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Los métodos clásicos de cinética se usan con mayor frecuencia para estudiar los
procesos que tienen lugar en la escala de tiempo de segundos a horas. Para una
reacción biomolecular, v = k [A] [B], y una dilución 100X simultánea de las
concentraciones experimentales de [A]exp y [B]exp a 0.01 [A]exp y 0.01 [B]exp,
reduce v en 10.000X. Las herramientas de la cinética química clásica pueden ser
engañosamente simples: un cronómetro, algunas pipetas, una cubeta limpia y
un espectrofotómetro de calidad de investigación. Las reacciones se inician y
extinguen manualmente, este último se logra mediante la adición de ácido, base
o un agente quelante, o simplemente diluyendo los reactivos. Si la reacción va
acompañada de un cambio en la absorción UV / visible o en el espectro de
fluorescencia de un reactivo o producto, la velocidad de reacción puede
monitorearse periódicamente en varios puntos de tiempo fijos o, mejor aún,
continuamente sin necesidad de apagar el proceso.
Los cambios en la concentración de reactivo también pueden determinarse por
fluorescencia, RMN, espectrometría de masas, radiactividad, o mediante
aislamiento por HPLC directo y cuantificación de productos formados durante un
período definido (ver el Capítulo 4).
Las reacciones que ocurren en una escala de tiempo más corta, por ejemplo, de
1 segundo hasta 5-10 milisegundos, requieren técnicas de mezcla y enfriamiento
rápidas (consulte el Capítulo 10). Los dispositivos de mezcla de flujo continuo y
detenido (0.02-5 milisegundos) emplean accionamientos neumáticos o
mecánicos que empujan las soluciones de reactivos desde las jeringas a través
de un mezclador y hacia adelante a una cubeta de bajo volumen. La mezcla
física eficiente de dos soluciones requiere que el mezclador cree una serie de
capas entremezcladas de los dos fluidos, con capas lo suficientemente delgadas
para un rápido transporte de difusión entre esas capas. Los intentos de lograr
tiempos de mezcla menores que ~ 20 ms están inevitablemente limitados por la
viscosidad y la difusión de la solución (consulte el Capítulo 10 para obtener
detalles sobre estos métodos).
La detección de procesos químicos que alcanzan el equilibrio dentro de 500 ms
o menos requiere técnicas de relajación, en las que cambios extremadamente
bruscos de temperatura, presión, intensidad de campo eléctrico, magnetización,
etc., desplaza bruscamente una reacción química (o un sistema de reacciones
químicas vinculadas) desde un equilibrio o estado estacionario ya establecido.
Las concentraciones de reactivo se reajustan (es decir, "relajan") a las tasas
dictadas por el conjunto de constantes de tasa y equilibrio recién impuesto. La
detección y el análisis estadístico de la curva de progreso de la reacción permiten
la evaluación de las constantes de velocidad. La RMN y la ESR también
proporcionan datos valiosos en escalas de tiempo muy cortas (consulte el
Capítulo 10 para obtener detalles sobre estos métodos).
Aunque se pueden detectar tasas de algunas reacciones químicas en la escala
de tiempo de 10-14 -15-15 s, no se producen procesos bioquímicos distintos de la
absorción de fotones y ligeros desplazamientos atómicos durante un intervalo
tan corto. Las reacciones químicas más rápidas ocurren en una escala de tiempo
limitada por la frecuencia vibratoria de los enlaces químicos, lo que sitúa entre
10-13 segundos como la escala de tiempo más corta para la mayoría de las
reacciones bioquímicas.
3.3.3.MOLECULARIDAD
CH3 CH3
N=N N=N
CH3
Esquema 3.3
donde k1 es muy rápido. La ley de tarifas para la apariencia del producto D tiene
la forma:
𝐾1−𝐾2
V= [𝐴][𝐵]
𝐾−1
Esta
ecuación predice que la tasa se comportará como una descomposición
exponencial, tal que t1/2= 0.693 / (k1 + k2). Si [A]0 representa la concentración de
A en el momento t = 0, y [A]t, [P]t y [Q]t, representan las concentraciones de
sustancias correspondientes en t = t, luego la pertinente Las ecuaciones
diferenciales son:
Para el caso especial, donde las concentraciones iniciales del producto [P]0 y
[Q]0 son iguales a cero, integración de la ecuación. 3.22 rendimientos:
Cuando tanto [P]0 como [Q]0 son iguales a cero, estas ecuaciones de velocidad
simplifique, dando el resultado donde los productos producen [P]t / [Q]t es igual
a k1 / k2. Esta condición útil permite macroscópica Análisis del producto para
proporcionar una estimación inequívoca de las magnitudes relativas de la tasa
individual o microscópica constantes Para los procesos que obedecen el
Esquema 3.3, la reacción general estará dominada por la reacción más rápida.
Por ejemplo, si k1>> k2, las ecuaciones anteriores se reducen a:
Tal que [P]t siempre excederá [Q]t. Finalmente, hay muchos casos en que un el
reactivo procede a formar productos por dos o más reacciones paralelas .Un
ejemplo es el destino de un mecanismo basado inhibidor enzimático S'
(Esquema 3.5) que puede formar producto P’ o reacciona covalentemente para
inactivar la enzima:
Cuando el progreso de las dos reacciones se controla en una manera que revela
las tasas de desaparición A y B como - d[A]/dt y d[B]/dt, entonces las constantes
de velocidad de primer orden k1y k2 se puede obtener directamente como
Tomando [A]0 y [B]0 para ser las concentraciones iniciales respectivas de los
reactivos A y B, la tasa instantánea de el proceso bimolecular puede escribirse
como:
Las ecuaciones 3.34 y 3.35 predicen que se puede obtener k desde la pendiente
de un gráfico del registro {([A] 0 - x) ([A] 0 - x)} versus hora. La ecuación también
predice que la reacción bimolecular la tasa se reducirá rápidamente ya que los
reactivos A y B son simplificado simultáneamente.
3.3.7. CINETICA DE PSEUDO-PRIMER ORDEN