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FACULTAD DE INGENIERÍA
FEBRERO, 2017
ÍNDICE
Contenido Páginas
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
Descripción de la empresa .............................................................................................................. 3
Objetivo ........................................................................................................................................... 3
Aplicación ........................................................................................................................................ 3
Alcances........................................................................................................................................... 3
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO ............................................................................................ 4
Velas ................................................................................................................................................ 4
Velones ............................................................................................................................................ 5
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN .......................................................................... 5
Identificación de la materia prima .................................................................................................. 5
Proceso ............................................................................................................................................ 5
Producto terminado ........................................................................................................................ 7
Diagrama de flujo del procedimiento para el control del producto no conforme ......................... 8
CRITERIOS DE ACEPTACIÓN O RECHAZO DEL PRODUCTO ........................................................... 9
Procedimiento ................................................................................................................................. 9
Para la materia prima (Parafina y Pabilo) ....................................................................................... 9
No conformidades dentro del proceso de fabricación de velas y velones .................................... 9
Registrar las no conformidades..................................................................................................... 10
Reportar las no conformidades ..................................................................................................... 10
TIPOS DE TRATAMIENTOS O CORRECTIVOS A UTILIZAR EN CASO DE PRODUCTOS NO
CONFORMES .......................................................................................................................... 10
Tabla explicativa de los tipos de tratamientos aplicados a los productos no conformes............. 11
Registrar el tratamiento de las no conformidades ....................................................................... 12
Formato para el registro de la no conformidad de la empresa “SANTA TERESA C.A.” ................. 13
Producto conforme ....................................................................................................................... 14
AUTORIDADES ENCARGADAS DE LA LIBERACIÓN DEL PRODUCTO ............................................ 14
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INTRODUCCIÓN
Descripción de la empresa
La fábrica “SANTA TERESA C.A.” se encarga de la fabricación, importación,
exportación y distribución de velas y velones de parafina y aromáticas. Es una empresa
dedicada a la comercialización de Velas y Velones de excelente calidad, elaborados con las
mejores materias primas, para proporcionar la máxima satisfacción del consumidor,
creciendo y posicionando sus productos a nivel nacional e internacional. Enmarcado en la
búsqueda permanente de nuevos productos, asegurando la sostenibilidad financiera y la
permanencia en el mercado. Es una empresa comprometida con el desarrollo del país, con
la utilización efectiva de tecnologías, la automatización de procesos, la investigación y el
desarrollo de nuevos productos; para así consolidarse como una empresa con proyección
financiera y administrativamente sostenible.
Objetivo
Asegurar que los productos que no estén conformes con los requisitos se
identifiquen y controlen, estableciendo las responsabilidades relacionadas con el
tratamiento de la no conformidad.
Aplicación
En este documento se explican las fases de control e identificación por las que pasa
el producto final. Además, se incluye en este procedimiento los métodos con los que la
fábrica “SANTA TERESA C.A.” cuenta para verificar que los procesos estén incluidos en
el Sistema de Gestión de Calidad de la empresa, así como si el producto final cumple
igualmente los requisitos pactados. Se excluyen de este procedimiento los materiales para
uso interno como maquinaria, equipos, consumibles, repuestos, entre otros.
Alcances
El presente procedimiento documentado, tiene como disposición enfocarse en los
productos no conformes de la empresa “SANTA TERESA C.A.”, orientado básicamente a
aquellos procedimientos o acciones que se deben llevar a cabo al ocurrir la no conformidad
en la producción de velas y velones, con objeto de que todo el personal que labora en la
empresa “SANTA TERESA C.A.”, siga los lineamientos establecidos en este
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procedimiento, en el caso de que se detecten productos que no cumplan con las
características especificadas de producción.
Velas
• Durabilidad, que está relacionada con la fórmula que integra la masa.
• Es de color blanca o amarilla
• Su forma es cilíndrica.
• Posee un pabilo concéntrico con el cilindro.
• En el extremo superior sobresale el pabilo a 2 cm de alto.
• El pabilo es de color blanco.
• No tiene olor.
• Su estado es sólido.
• La flama mide aprox. 3 cm de largo.
• La vela tiene sombra de 2 cm de diámetro aprox.
• Derrama una gota pequeña de cera por un costado.
• La vela se mantiene erguida y derecha.
• La vela es de una sola pieza.
• La cera liquida parece agua.
• La flama está a 10 mm aproximadamente de la punta superior de la vela.
• En el min. 18 se ah derretido por completo la punta de la vela.
• La cera liquida se convierte en gotas alargadas cuando caen por los bordes y
se vuelven solidas – blandas.
• Debe medir aproximadamente 15 cm de largo y 2 cm de diámetro.
• No genera humo.
• La durabilidad de la vela encendida es de aproximadamente 120 minutos.
• Su presentación a comercializar es en bolsas de plástico en paquetes de 5
unidades (evitando alternar colores)
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Velones
• Miden aproximadamente 20cm.
• Peso unitario 460g.
• Debe medir aproximadamente 17,6 cm de largo y 6,3 cm de diámetro.
• Tiene una sombra de 5 cm de diámetro aproximadamente.
• La durabilidad del velón encendido es de aproximadamente 3 días.
Las etapas del proceso productivo que se llevan a cabo para la obtención de las
velas y velones en la organización son las siguientes:
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4. Colocación del carrete en la máquina tipo Wudschmann: en la máquina de
Wudschmann, para fabricar velas y velones, se colocan los carretes de hilo, y se insertan las
puntas en cada una de las guías para ello diseñadas, donde se vierte la parafina.
5. Vaciado de la parafina en los moldes: la paila tiene una salida en la parte inferior a la
que se conecta una manguera de hule por la que se conduce la parafina derretida hacia los
moldes de las velas y velones. La paila deberá estar colocada en una parte elevada para que
por medio de la presión natural de la parafina se llenen los moldes. Al final de la manguera
se tiene una llave que controla el paso de la parafina hacia los moldes. Una vez llenados los
recipientes, se cierra la llave, procurando que no quede nada de cera en la manguera y que
al secarse no obstruya el libre paso de la cera en otra operación. Cabe recordar que los
moldes ya tienen la guía de la mecha y ya está insertado el hilo.
6. Enfriado: para realizar el enfriado de las velas y de los velones rápidamente, la máquina
de moldeo cuenta con un sistema de enfriamiento con base en agua fría que circula por
entre los moldes, la que después de haber recorrido todo el sistema regresa al depósito de
agua, regularmente una cisterna de donde nuevamente es enviada hacia el sistema de
refrigeración. Ya que los moldes han sido llenados de parafina se abre la llave que controla
el paso del agua fría y se deja circular durante 40 minutos aproximadamente.
9. Retiro de las velas y velones de los moldes: se sube un poco el nivel de la parte
superior de la máquina con todo y velas y velones y se retiran una por una para sacarlas de
los moldes.
10. Inspección: se realiza una inspección visual de la consistencia de las velas y velones
para determinar si cumplen con las especificaciones requeridas; en caso negativo, la
parafina se recicla.
11. Transporte de las velas y velones al área de empaque: los productos terminados son
transportadas al área de empaque por medio de una banda transportadora.
12. Empaquetado: las velas y los velones son empacadas en bolsas de plástico que a su
vez se introducen en cajas de cartón.
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13. Transporte al almacén: el transporte al almacén de las cajas de cartón terminadas se
realiza por medios manuales o con la utilización de montacargas.
14. Almacenaje del producto terminado: se almacenan las cajas con las velas y con los
velones terminados y empacados quedando listas para su distribución y venta. Hay que
tener en cuenta que, dentro del almacén, la temperatura no debe ser elevada para evitar
deformación del producto.
Nota: En la etapa del vaciado de la parafina a los moldes, se pueden agregar otros
elementos que mejoran y distinguen el producto, como color, olor y demás.
Producto terminado
Una vez llevado a cabo el proceso productivo para la elaboración de las velas y
velones se obtiene lo que es el producto terminado, siendo los siguientes:
Velas: al igual que los velones, sus características fueron explicadas anteriormente de
manera extensa, por lo que destacaremos: que miden aproximadamente 15 cm de largo y 2
cm de diámetro, son de forma cilíndrica y pesan 46 gr.
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Diagrama de flujo del procedimiento para el control del producto no conforme
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CRITERIOS DE ACEPTACIÓN O RECHAZO DEL PRODUCTO
Procedimiento
En este procedimiento se describe un método para definir cómo actuará el personal
de la empresa “SANTA TERESA C.A.”, ante la detección de una no conformidad, de
forma que se asegure su control y tratamiento de manera eficaz, evitando que estén sin
analizar y, en su caso, sin solucionar. Se propone un modo de actuación basado en un
registro de no conformidad (R.N.C) por cada una que se detecte.
2. Los productos no conformes son separados de los productos conformes. Estos son
llevados a un área separada donde son evaluados y determinadas las correcciones a
implementar.
La empresa “SANTA TERESA C.A.” deberá documentar los registros de las fichas de
identificación de no conformidades y demás registros que se estimen convenientes en este
procedimiento, diseñando los formatos que se consideren adecuados, respetando la
estructura o contenidos mínimos que se establecen en este procedimiento, así como los
resultados obtenidos y las evidencias de las actividades desempeñadas.
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Formato para el registro de la no conformidad de la empresa “SANTA TERESA C.A.”
REGISTRO DE NO CONFORMIDAD
R.N.C.-aa/nn.
Fecha:
DESCRIPCIÓN DE LA NO CONFORMIDAD
CAUSAS
TRATAMIENTO – CORRECCIÓN
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Producto conforme
Una vez, realizado los tratamientos al producto no conforme, se realiza un análisis para
saber si ya el producto posee las conformidades establecidas por la empresa, de ser así este
se tomará como producto final chequeado para llevar a cabo su distribución a cada uno de
los hogares, ofreciendo una vela o velón que cumple con los estándares de calidad.
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