Equilibrio - Heterogeneo Practicario PDF

UVM México Escuela de Ciencias de la Salud
Vicerrectoría Ciencias de la Salud

______________________________
Dirección Nacional de Tecnologías

Educativas en Salud
Manual de prácticas
Institucionales de la Escuela
de Ciencias de la Salud
— 2017 —
Copyright © UVM México, 2017. Todos los Derechos Reservados. 1

Formato Institucional de Prácticas Explícitas de

Fundamentos Fisico Químicos Matemáticos
-----EQUILIBRIO HETEROGÉNEO-----
Elaboró M en C Mónica Iliana Contacto: Ext. 46209

Vázquez Santa Ana
M en C Jorge Avalos Martinez
QFB María Isabel López
Sánchez
Cargo/Grado: Coordinadora Académica de Campus: Zapopan

QFBT
Revisó (validó): Comité Nacional de Fecha: DICIEMBRE 2016

Validación de Practicarios de
QFBT

Aviso Legal
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derechos reservados.
Teléfono: Lada internacional 52, lada nacional 01, número 55 9138 5000.
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medio sin el previo y expreso consentimiento por escrito de la Universidad del Valle
de México".

Presentación
Escuela de Ciencias de la Salud Lic. en QFBT
ASIGNATURA:
EQUILIBRIO HETEROGÉNEO
CLAVE: 563223 CRÉDITOS 7.5 HORAS TOTALES 8
TOTALES:
TIPO DE SEMESTRAL CICLO: CUARTO HORAS CON 5

CICLO: SEMESTRE DOCENTE
ÁREA CURRICULAR: Fundamentos físico HORAS DE 2

PRÁCTICA
químicos matemáticos
Observaciones: HORAS DE 1
APRENDIZAJE
INDEPENDIENTE
Aspectos Curriculares
1.- OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:
El estudiante analizará las condiciones generales de equilibrio y estabilidad de cualquier tipo de

sistema termodinámico, con el objeto de predecir los cambios de composición para sistemas
reaccionantes.
2.- OBJETIVO, PROPÓSITO O COMPETENCIA VINCULADA A LA PRÁCTICA:
Prepara soluciones a partir de cálculos de concentración en unidades químicas.

Usa procesos físico-químicos en la cuantificación de parámetros característicos del equilibrio
químico.
Aplica propiedades químicas en la cualificación y cuantificación de diversos parámetros que
describen el comportamiento de un equilibrio químico.
Aplica propiedades termodinámicas como entalpía, entropía, energía libre de Gibbs entre otras, en
la cualificación y cuantificación de diversos parámetros que describen el comportamiento de un
equilibrio químico.
Experimenta técnicas de análisis químico volumétrico en la determinación de indicadores
característicos del equilibrio químico.
Emplea técnicas colorimétricas en la caracterización de las propiedades químicas específicas de
las reacciones en diversos tipos de equilibrio químico.
Relaciona los conceptos, propiedades fisicoquímicas, químicas y termodinámicas en la cualificación
y cuantificación en el análisis del equilibrio de diferentes procesos químicos.
Relaciona el comportamiento del equilibrio químico de los procesos analizados en el laboratorio con
los procesos biológicos, clínicos, farmacéuticos y biotecnológicos correspondientes a través de los
indicadores considerados en las prácticas.
Competencias transversales genéricas

Capacidad de análisis y síntesis

Capacidad de organización y planificación
Comunicación oral y escrita
Conocimiento de inglés gramatical, comprensión de lectura técnica
Conocimientos de informática básica
Habilidad para recuperación y análisis de información des diferentes fuentes
Capacidad para aplicación de la teoría en la práctica
Disposición de compromiso en el cuidado del ambiente
Resolución de problemas
Toma de decisiones
Habilidades de investigación
Capacidad de adaptación a nuevas situaciones
Habilidades para trabajar en equipo
Capacidad de generar nuevas ideas
Inquietud por la calidad
Conocimiento de la terminología técnica de química orgánica heterocíclica
Competencias específicas
Saber:
1. Competencias y destrezas teórico-prácticas a adquirir por el alumno:
2. Conocer los fundamentos de los cambios energéticos en las reacciones químicas, los equilibrios
de fase, el equilibrio químico y los fundamentos de la cinética química, incluyendo la catálisis y
los mecanismos.
3. Medir diversas propiedades fisicoquímicas con la instrumentación adecuada.
4. Desarrollar una actitud responsable en la obtención de datos experimentales y en el análisis de
los datos obtenidos.
5. Realizar los cálculos necesarios para el tratamiento de los datos experimentales y su
representación gráfica.
Saber hacer:
1. Demostración de la integración de los conocimientos y comprensión de los hechos esenciales,
conceptos, principios y teorías relacionadas con la química de los compuestos orgánicos
heterocíclicos
2. Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información de equilibrio químico
3. Reconocimiento e implementación de buenas prácticas científicas de medida y experimentación
4. Manipulación de materiales químicos con seguridad
5. Aplicación de procedimientos estándares de laboratorios implícitos en trabajos analíticos y
sintéticos, en relación con sistema orgánicos
6. Observación y control de las propiedades fisicoquímicas y cambios mediante el registro
sistemático en la bitácora del laboratorio de equilibrio heterogéneo
8. Interpretación de resultados obtenidos por observación y medidas requeridas en los protocolos
de las prácticas
9. Estimación de riesgos en el uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio
Ser:
1. Disposición y colaboración en el trabajo en equipo
2. Demuestra respeto y tolerancia hacia las demás personas, no discrimina ii ridiculiza
3. Disposición para el dialogo y apertura para respetar opiniones de las personas que difieran de su
punto de vista
4. Realización de tareas y funciones de servicio en favor de sus compañeros, de otras personas y
de la universidad
5. Dedicación y valoración en la realización de actividades y tareas
6. Iniciativa y/o colaboración en la solución de dificultades en beneficio de otras personas
7. Aceptación con responsabilidad de las consecuencias positivas o negativas de las propias
decisiones
8. Utilización crítica de los diferentes contenidos y fuentes de información

9. Aprecio y respeto por cualquier forma de vida, especialmente los seres humanos
10. Concluir con compromiso y dedicación las actividades y/o tareas que se emprenden
11. Asistir a las prácticas y/o actividad con asiduidad y puntualidad
12. Cumplimiento de compromisos adquiridos
3.- CONTENIDOS:
PRÁCTICA 1. ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN................................................................. 7

PRÁCTICA 2. IDENTIFICACIÓN EXPERIMENTAL DE LOS PROCESOS DE OXIDACIÓN Y
REDUCCIÓN EN REACCIONES QUÍMICAS ................................................................................. 10
PRÁCTICA 3. CUANTIFICACIÓN ELECTROLÍTICA DE UNA REACCIÓN DE ÓXIDO-REDUCCIÓN
......................................................................................................................................................... 13
PRÁCTICA 4. EQUILIBRIO QUÍMICO HOMOGÉNEO ................................................................... 17
PRÁCTICA 5. EQUILIBRIO QUÍMICO Y PRINCIPIO DE LE CHATELIER..................................... 20
PRÁCTICA 6. DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN ................................... 24
PRÁCTICA 7. SUMA DEL CALOR DE REACCIÓN: LEY DE HESS .............................................. 27
PRÁCTICA 8. EQUILIBRIO QUÍMICO Y ENERGÍA LIBRE DE GIBBS .......................................... 30
PRÁCTICA 9. DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA, CONSTANTE DE EQUILIBRIO, ENTROPÍA Y
ENERGÍA DE GIBBS PARA LA DISOLUCIÓN DE LA UREA ........................................................ 35
PRÁCTICA 10. PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPOR DE AGUA ................................. 38
PRÁCTICA 11. EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA SOLUBILIDAD DE UNA SAL ....... 42
PRÁCTICA 12. MASA MOLAR DE UN LÍQUIDO VOLÁTIL ........................................................... 45
PRÁCTICA 13. VOLÚMENES MOLARES ...................................................................................... 48
PRÁCTICA 14. PROPIEDADES COLIGATIVAS EN LAS DISOLUCIONES
PRÁCTICA 15. SISTEMA DE LÍQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES: FENOL-AGUA ...... ¡Error!
Marcador no definido.
PRÁCTICA 16. EQUILIBRIO DE FASES BINARIO: LÍQUIDO-VAPOR¡Error! Marcador no
definido.

Práctica Número: 1 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h
Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo
Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo
Nombre de la Práctica ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN
Competencia asociada a El estudiante:

la práctica. a) Estudia la estequiometria de una reacción
b) Comprueba la ley de la conservación de la materia mediante la aplicación de
las propiedades químicas y termodinámicas de una reacción química.
Materiales
De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):
Material: Bitácora de trabajo

1 vaso de poliuretadno de 250 mL
1 vaso de poliuretano de 250 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 termómetro guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
Investigación previa
Equipo:
1 balanza analítica
Sustancias:
250 mL NaOH 1 M
250 mL ácido etanoico 1 M
Actividades
Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):
BRIEFING INICIAL (20 min) 1.

Prepara 250 mL de las siguientes disoluciones:
1. Presentación e ingreso al • Hidróxido de sodio 1 M (NaOH)
laboratorio • Ácido etanoico 1 M (acético; CH3-COOH)
2. Diagrama de bloques 2. Coloca un vaso de poliuretano de 250 mL dentro de un vaso
de precipitados de vidrio.
3. Socialización del propósito de
3. Vierte 25 mL de la disolución de NaOH en el vaso de
Aprendizaje y/o examen rápido poliuretano (Figura 1)
PRECAUCIÓN: una disolución de hidróxido de sodio es cáustica. Use
PREPARACIÓN INICIAL (15 min) guantes durante la manipulación de la misma. Evitar el derrame en la
1. El docente solicita a los auxiliares piel o la ropa.
de laboratorio con 1 semana de
anticipación sus materiales
2. El docente verifica que el alumno
ingresó su solicitud de materiales con los
auxiliares de laboratorio con mínimo 24 h
de anticipación
3. El docente verifica que los Figura 1
auxiliares de laboratorio entreguen el 4. Introduce un termómetro con escala de 0 °C a 100 °C en el
material a los alumnos contra vale de vaso de poliuretano.
solicitud y credencial del responsable del 5. Adiciona a la disolución de hidróxido de sodio, la disolución de
equipo, posterior al briefing ácido acético y registra las temperaturas como se indica a
4. El docente verifica que el alumno continuación:
revise que cuenta con el 100% de los PRECAUCIÓN: Tenga cuidado al manejar una solución de ácido
materiales solicitados acético. Puede causar quemaduras dolorosas si entra en contacto con
la piel o entra a los ojos.
tenga el área de trabajo limpia y Tabla de datos
despejada

Volumen Volumen Temperatura Temperatura DT

NaOH HC2H3O2 mínima (ºC) máxima (ºC) (ºC)
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA (mL) (mL)
1. Lleva los tiempos y ayuda a los 25 25
alumnos a llevar la cronología. 10 40
20 30
2. Provee Feedback descriptivo
30 20
durante la práctica.
40 10
3. Resuelve dudas durante la
40 10
ejecución. 30 20
4. Promueve el buen 20 30
Comportamiento del equipo durante la 10 40
ejecución de la práctica
5. Verifica la entrega de material 6. Limpieza y entrega de materiales.
limpio y completo. 7. Limpieza y orden del laboratorio.
6. Utiliza un Modelo de
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL.
7. Llenado de bitácora electrónica:
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3
DEBRIEFING (5 min)
1. Recapitula con los alumnos los
hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión
y resolución de dudas.
3. Verifica si se cumplió el propósito
de aprendizaje.
Aprendizaje Auto-dirigido (Independiente):
Antes de la práctica:
a) Lectura de la práctica.
b) Describe, con base en una investigación documentada la estequiometria de reacciones, y la
aplicación del método de variaciones continuas.
c) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se utilizan en esta
práctica.
Nota: Las características de toxicidad y reactividad las puedes encontrar en las hojas de datos de seguridad de cada
una de ellas (internet).
Después de la práctica:
a) Determina la relación de número de moles de los dos reactivos.
b) Trazar la curva de cambio de temperatura (en °C) frente a volumen de hidróxido de sodio (en mL).
c) Realizar un ajuste lineal en la región lineal de los datos que precede al máximo cambio de temperatura.
d) Realizar un ajuste lineal en la región lineal de los datos que siguen el máximo cambio de temperatura.
e) El punto donde se cruzan ambas líneas indica el volumen del componente hidróxido de sodio de la
combinación óptima de NaOH/HC2H3O2.
f) Restar el volumen óptimo de NaOH de los 50 mL para obtener el volumen óptimo HC2H3O2.
g) Dividir para obtener la relación de volumen NaOH/HC2H3O2. Nota: Puesto que el NaOH y HC2H3O2 eran
soluciones 1.00 M cada una, la relación molar NaOH/HC2H3O2 será la misma que la relación del volumen
NaOH/HC2H3O2.
h) Indica la relación del número de moles de NaOH a moles de HC2H3O2 en la reacción entre el
hidróxido de sodio y ácido acético.
i) Nombra el reactivo limitante en cada ensayo.
j) Escribe una ecuación balanceada para esta reacción química, considerando que el ácido acético
e hidróxido de sodio reaccionan para formar acetato de sodio y agua.
k) Determina la entalpía de reacción para la reacción entre el ácido acético e hidróxido de sodio.
Método de Evaluación
De la Práctica Del Aprendizaje Independiente

Investigación previa 10% Examen oral: conceptual y procedimental

Trabajo en el laboratorio 40%
Reporte de práctica 50% (véase anexo 1)
Referencias y Bibliografía Recomendada

http://mmsphyschem.com/stoichChemReac.htm
https://en.wikipedia.org/wiki/Job_plot
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4028694/
https://www.smc.edu/AcademicPrograms/PhysicalSciences/Documents/Chemistry_11_Experiments/Stoichiometry_Pro
cedure.pdf
https://www.fishersci.com/content/dam/fishersci/en_US/documents/programs/scientific/technical-documents/user-
manuals/kemtec-ap-chemistry-stoichiometry-mole-ratio-of-an-unknown-manual.pdf

Práctica Número: 2 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h
Nombre de la Práctica IDENTIFICACIÓN EXPERIMENTAL DE LOS PROCESOS DE OXIDACIÓN Y

REDUCCIÓN EN REACCIONES QUÍMICAS

la práctica. a) Identifica las reacciones de óxido-reducción mediante la observación de los
cambios visuales y electrónicos experimentados en diversas reacciones
química.
b) Caracteriza los procesos de óxido-reducción mediante la construcción y uso de
una pila galvánica con el propósito de aplicar una técnica apropiada en el
análisis de reacciones redox.
Materiales

6 tubos de ensayo
3 vasos de precipitados de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
3 pipetas de 5 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 propipeta
1 gradilla Investigación previa
Material por grupo

3 matraces aforados de 100 mL
3 vasos de precipitados de 100 mL
3 espátulas
3 charolas para el pesado en la balanza analítica
3 pisetas con agua destilada
Equipo:
Sustancias:
Zinc metálico (Zn)
Cobre metálico (Cu)
Plomo metálico (Pb)
50 mL Nitrato de cobre II (Cu(NO3)2) 0.1 M
50 mL Nitrato de plomo (Pb(NO3)2) 0.1 M
50 mL Nitrato de zinc (Zn(NO3)2) 0.1 M
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Grupo:

1. Presentación e ingreso al Prepara las siguientes disoluciones (0.1M) para todo el grupo.
laboratorio • Nitrato de cobre II (Cu(NO3)2)
2. Diagrama de bloques • Nitrato de plomo (Pb(NO3)2)
3. Socialización del • Nitrato de zinc (Zn(NO3)2)
propósito de Aprendizaje y/o Equipo:
examen rápido 1. Coloca en los tubos de ensayo los reactivos como se indican
en la siguiente tabla:
PREPARACIÓN INICIAL (15 No. de tubo Reactivos
MINUTOS)
1. El docente solicita a los 1 Zn(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Cu(NO3)2
auxiliares de laboratorio con 1

semana de anticipación sus 2 Zn(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Pb(NO3)2

materiales
2. El docente verifica que el 3 Cu(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Zn(NO3)2
alumno ingresó su solicitud de
materiales con los auxiliares de 4 Cu(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Pb(NO3)2
laboratorio con mínimo 24 h de
anticipación 5 Pb(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Zn(NO3)2
3. El docente verifica que
6 Pb(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Cu(NO3)2
los auxiliares de laboratorio
entreguen el material a los
alumnos contra vale de solicitud
y credencial del responsable del 2. Permite que la reacción en cada uno de los tubos se lleve a
equipo, posterior al briefing cabo por 30 minutos, y determina el tiempo que se requirió
4. El docente verifica que el para observar cambios en los reactivos.
alumno revise que cuenta con el 3. Registra tus resultados en la siguiente tabla.
Combinació Reacción Potenciales estándar Observaciones
100% de los materiales n (semi-reacciones) de reducción*
solicitados (R. oxidación/R. (V)
5. El docente verifica que el reducción)
alumno tenga el área de trabajo Zn(s) + Zn ® Zn
0 +2
+ 2e
-
0.76
limpia y despejada Cu(NO3)2 2e + Cu ® Cu
- +2 0
0.15+0.34=0.49
Zn ® Zn
0 +2 -
Zn(s) + + 2e 0.76
2e + Pb ® Pb
- +2 0
Pb(NO3)2 -0.13
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA Cu(s) + Cu ® Cu
0 +2
+ 2e
-
-0.15-0.34=-0.49
1. Lleva los tiempos y Zn(NO3)2 2e + Zn ® Zn
- +2 0
-0.76
ayuda a los alumnos a llevar la Cu(s) + Cu ® Cu
0 +2
+ 2e
-
-0.15-0.34=-0.49
cronología. Pb(NO3)2 2e + Pb ® Pb
- +2 0
-0.13
2. Provee Feedback Pb(s) + Pb ® Pb
0 +2
+ 2e
-
0.13
descriptivo durante la práctica. Zn(NO3)2 2e + Zn ® Zn
- +2 0
-0.76
3. Resuelve dudas durante Pb(s) + Pb ® Pb
0 +2
+ 2e
-
0.13
la ejecución. Cu(NO3)2 2e + Cu ® Cu
- +2 0
0.15+0.34=0.49
4. Promueve el buen *Nota: Consulta la tabla del anexo A para resolver este punto.
Comportamiento del equipo
durante la ejecución de la 4. Limpieza y entrega de materiales.
5. Limpieza y orden del laboratorio.
práctica
5. Verifica la Entrega de
material limpio y completo.
FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.
7. Llenado de bitácora
electrónica:
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsu
utiRE3
DEBRIEFING (10 minutos)

1. Recapitula con los
alumnos los hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión,
discusión y resolución de dudas.
3. Verifica si se cumplió el
propósito de aprendizaje.
1. Lectura de la práctica.
2. Calcula el número de oxidación de los diferentes átomos, en los siguientes compuestos:
a) Na2Cr2O7
b) KMnO4

c) O2
d) MgCl2
e) H2SO4
f) Na2S2O3.
+2
3. Determina si el ácido nítrico oxida al Fe , reduciéndose a monóxido de nitrógeno.
ο +3 +2 ο 3-
Datos: ε (Fe /Fe ) = +0,77V; ε (NO /NO) = +0,96V.
4. ¿Cuál o cuáles de las siguientes especies pueden actuar como oxidante y cuál o cuáles como
reductor?:
a) Fe
+2
b) Fe
+3
c) Fe
+
d) Ag
5. Dada la reacción de oxidación-reducción:
+2 +3
Al(s) + Cu (ac) Al (ac) + Cu(s)
Explica: ¿qué especie se oxida?, ¿cuál se reduce?, fundamenta tu respuesta.
6. Describe lo que representan las notaciones químicas:
a) Zn/ZnSO4(1M)
b) Zn/ZnSO4(1M)//CuSO4 (1M)/Cu
7. ¿Cuál es la fuerza electromotriz de una pila formada por una barra de cobre sumergida en una
disolución 0.1 M de sulfato de cobre (II), y una barra de zinc sumergida en una disolución 1M de
sulfato de zinc? ¿Cómo varían las concentraciones de Zn(II) y Cu(II) y el peso de las barras de
zinc y cobre, si éstas se conectan mediante un conductor externo? Escribe las semirreacciones.
ο +2 ο +2
ε (Zn /Zn)= -0,76V; ε (Cu /Cu)= 0,34V; (RT/F)= 0,059V.
8. Describe mediante un diagrama de bloques el desarrollo de la práctica.
9. Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
utilizan en esta práctica.
Nota: Las características de toxicidad y reactividad las puedes encontrar en las hojas de datos de
seguridad de cada una de ellas (internet).
1. Reporte de práctica
Investigación previa 10% Examen rápido sobre la investigación previa y procedimental

Reporte de práctica 50% (véase
anexo 1)

http://boj.pntic.mec.es/frigmi/index_archivos/quimica/Oxidacion_Reduccion.htm

Práctica Número: 3 Duración (mins/horas): 1 sesión de 2 h
Nombre de la Práctica CUANTIFICACIÓN ELECTROLÍTICA DE UNA REACCIÓN DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

la práctica. a) Cuantifica el comportamiento de una reacción de óxido-reducción mediante el
análisis estequiométrico derivado de los resultados de titulaciones específicas.
b) Experimenta la electrolisis de un compuesto iónico mediante la determinación
de la intensidad de corriente que circula por las celdas electrolíticas de una pila
electrolítica con el propósito de caracterizar el proceso redox de una reacción
de esta naturaleza.
Materiales

1 celda de 40 mL
2 probetas de 25 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
2 buretas de 25 mL
2 matraces Erlenmeyer de 125 mL Investigación previa
2 embudos de vidrio
1 pipeta Pasteur
1 papel filtro
2 soportes universales completos
2 pinzas para bureta
1 propipeta
2 electrodos de grafito
Material por grupo
1 pipeta de 10 mL
2 espátulas
1 propipeta
Equipo:
1 fuente de corriente continua
Sustancias:
30 mL de Solución de yoduro de potasio 0.5 M (KI)
100 mL de Solución de ácido clorhídrico 0.01M (HCl)
100 mL de Solución de tiosulfato de sodio 0.05M (Na2S2O3)
Fenolftaleína
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) a) Montaje de la pila electrolítica.

1. Presentación e ingreso al
laboratorio 1. Llena las dos celdas con 15 mL cada una de una disolución 0.5 M de
2. Diagrama de bloques KI, y une colocando una membrana de papel de filtro entre las dos (este
proceso será explicado por el profesor de prácticas), como se muestra
en la figura 1.
Aprendizaje y/o examen rápido
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS)

1. El docente solicita a los

auxiliares de laboratorio con 1 semana
de anticipación sus materiales
2. El docente verifica que el
materiales con los auxiliares de
anticipación
3. El docente verifica que los
auxiliares de laboratorio entreguen el
material a los alumnos contra vale de Figura 1
solicitud y credencial del responsable del
2. Sumerge en cada celda un electrodo de grafito que se conectan a
equipo, posterior al briefing
una fuente de corriente continua.
4. El docente verifica que el 3. Realiza dos ensayos a dos tiempos distintos, a 5 minutos y a 10
alumno revise que cuenta con el 100% minutos. Al finalizar dichos tiempos, se desconecta la corriente y se
de los materiales solicitados procede inmediatamente a trasvasar las disoluciones de ambas
5. El docente verifica que el celdas, con una pipeta Pasteur, a un tubo de ensayo cada una, con el
alumno tenga el área de trabajo limpia y fin de que no se mezclen.
despejada Las reacciones que tienen lugar son:
- -
En el cátodo la reducción del agua: 2 H2O + 2 e → H2↑ + 2 OH
- -
En el ánodo la oxidación del ión yoduro: 2 I → I2 + 2 e
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA A continuación, mediante volumetrías, analiza las disoluciones
obtenidas en cada celda, para hallar las cantidades de productos
1. Lleva los tiempos y ayuda a los
obtenidos. Como puedes observar, los productos son hidroxilos en el
alumnos a llevar la cronología. cátodo y yodo en el ánodo.
2. Provee Feedback descriptivo Conocida la cantidad de productos obtenidos calcula la intensidad de
durante la práctica. corriente (I) que ha pasado por las celdas durante las dos electrolisis
3. Resuelve dudas durante la (5 y 10 minutos).
ejecución.
4. Promueve el buen b) Volumetrías
Comportamiento del equipo durante la
ejecución de la práctica En la figura 2 se indica el procedimiento para el análisis volumétrico,
con las disoluciones del ánodo y del cátodo:
5. Verifica la Entrega de material
limpio y completo.
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL.

hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión
y resolución de dudas.
Figura 2
Disoluciones de la electrolisis de 5 minutos
1) En la disolución en la que estaba sumergido el cátodo, se han

producido hidroxilos (base) y para saber la cantidad obtenida se
procede a analizarla mediante volumetría ácido-base. Ver figura 2.
Procedimiento:
1. Mide exactamente 6 mL (con una pipeta graduada) de la
disolución básica y añade una o dos gotas de fenolftaleína
como indicador.
2. Llena la bureta, con ayuda de un embudo de vidrio, con la
disolución de HCl 0.01 M y afora a cero.
3. Abre despacio la llave de la bureta para que gotee
lentamente el ácido sobre el vaso de precipitados que contiene
la base, mientras se agita cuidadosamente el vaso, hasta que la

fenolftaleína cambie su color rosado. En ese momento (punto

estequiométrico) se interrumpe la adición de ácido y se anota el
volumen de ácido consumido, en la Tabla 1 de la página IV-16
de resultados.
4. Repite el proceso con otros 6 mL de la disolución de la base,
anotando también el volumen de HCl gastado en esta segunda
valoración.
Durante la valoración la reacción que ocurre es:
OH- + H3O+ → 2 H2O,
por lo tanto, en el punto estequiométrico: moles de HCl
gastados = moles de OH-, o lo que es lo mismo:
- -
V (HCl) x M (HCl) = V (OH ) x M (OH )
-
5. Calcula M (OH ) para cada valoración, y el valor promedio de
los dos se considera como la concentración de base obtenida
en la electrolisis, anota el valor en la tabla de resultados que
está al final de la práctica.
Los moles de hidroxilos producidos en la electrolisis
corresponden al producto de esa concentración (M media) por
el volumen de disolución de la celda electrolítica (0,015 L).
2) En la disolución en la que estaba sumergido el ánodo, se ha
producido yodo (oxidante) y para saber la cantidad obtenida se
procede a valorarla mediante volumetría redox. Ver figura 2.
Procedimiento:
1. Mide exactamente 6 mL (con una pipeta graduada) de la
disolución amarillenta de yodo a valorar.
2. Llena la bureta, con ayuda de un embudo de vidrio, con la
disolución de tiosulfato de sodio 0,05 M y afora a cero.
3. Agita cuidadosamente la disolución del vaso de precipitados,
mientras se gotea lentamente la disolución de tiosulfato de
sodio desde la bureta, hasta que la disolución del vaso de
precipitados pierda su coloración amarillenta. En ese momento
(punto estequiométrico) se interrumpe la adición de reductor y
se anota el volumen gastado, en la Tabla 2 de la página IV-17.
4. De igual manera que en el caso anterior, repite el proceso de
valoración con otros 6 mL de la disolución de yodo, registra
también el volumen gastado de disolución de tiosulfato de
sodio.
Durante la valoración las reacciones que han ocurrido son:
2- 2- -
2 S 2O 3 → S 4O 6 + 2 e
- -
I2 + 2 e → 2I
La reacción global redox es:
2- - 2-
I 2 + 2 S 2O 3 2I + S4O6
2-
Por lo tanto, en el punto estequiométrico: moles de S2O3
gastados = moles de I2, o lo que es lo mismo:
2- 2-
½[V (S2O3 ) x M (S2O3 )] = V (I2) x M (I2) (*)
5. Calcula M (I2) para cada valoración, y el valor promedio de

los dos se considera como la concentración de yodo obtenida
en la electrolisis (M media), anota tus resultados en la tabla que
está al final del protocolo.
Los moles de yodo producidos en la electrolisis corresponden al
producto de esa concentración (M media) por el volumen de
disolución de la celda electrolítica (0,015 L).
(*) (La cantidad de moles de I- en la disolución inicial es el doble de la
cantidad de I2 obtenida en la electrolisis:
- -
2I I2 + 2 e )
Disoluciones de la electrolisis de 10 minutos
Se repite el procedimiento, exactamente, para las dos disoluciones

obtenidas en la electrolisis a los 10 minutos.
c) Cálculo de la Intensidad de corriente:

Conocidos los moles de productos obtenidos en las electrolisis

realizadas, procede a calcular la intensidad de corriente que ha
pasado por las celdas, recordando que:
1 mol de electrones = 1 faraday (F) = 96500 culombios (C)
Q (C) = I (A) · t (s)
Tabla de resultados
Tiempo Valoración V(OH-) V(HCl) M(media) Intensidad
5 minutos 1a
2a
10 minutos 1a
2a
Cálculos de Molaridad:
Cálculos de intensidad de corriente:
3) Limpieza y entrega de materiales.

4) Limpieza y orden del laboratorio.
b) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Reporte de práctica


http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/DOC_APOY_FUNDAMENTOS_ELECTROANALITICA_2011_16333.pdf

Unidad de Contenido 2. Equilibrio químico
Nombre de la Práctica EQUILIBRIO QUÍMICO HOMOGÉNEO

la práctica. a) Determina la constante de equilibrio (Keq) en una reacción química mediante
la aplicación de técnicas y ecuaciones volumétricas adecuadas con la finalidad
de caracterizar la Keq en un sistema homogéneo.
Materiales

2 buretas de 50 mL
4 pipetas de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
2 probetas de 50 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
4 matraces Erlenmeyer de 125 mL
2 agitadores de vidrio Investigación previa
1 embudo de vidrio
1 soporte universal completo
2 pinzas de tres dedos
2 propipetas
Material por grupo
1 matraz aforado de 10 mL
1 vaso de precipitados de 10 mL
3 espátulas
Equipo:
Balanza analítica
Sustancias:
105 mL de Solución de cloruro de fierro III, 0.03 M (FeCl3)2)
95 mL de Solución de yoduro de potasio, 0.03 M (KI)
100 mL de solución de tiosulfato de sodio, 0.015 M (Na2S2O3)
10 mL de Solución de almidón, 1%
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Grupo:

1. Presentación e ingreso al Prepara las siguientes disoluciones para todo el grupo.
laboratorio • Cloruro de fierro III, 0.03 M (FeCl3)2)
2. Diagrama de bloques • Yoduro de potasio, 0.03 M (KI)
3. Socialización del propósito de • Tiosulfato de sodio 0.015 M (Na2S2O3)
Aprendizaje y/o examen rápido • Almidón,1%
Equipo:
PREPARACIÓN INICIAL (15 1. Etiqueta dos matraces Erlenmeyer de 125 mL y vierte las
MINUTOS) siguientes sustancias:
1. El docente solicita a los
semana de anticipación sus No. de matraz FeCl3, 0.03 M (mL) KI, 0.03 M (mL)
materiales

2. El docente verifica que el 1 50 50

2 55 45
anticipación
3. El docente verifica que los 2. Registra la temperatura ambiente.
auxiliares de laboratorio entreguen el 3. Mezcla el contenido del matraz 1 y registra el tiempo de
material a los alumnos contra vale de inicio de la reacción.
solicitud y credencial del responsable 4. Después de 10 minutos, mezcla el contenido del matraz 2
del equipo, posterior al briefing y registra el tiempo de inicio de la reacción.
4. El docente verifica que el 5. Después de 15 minutos del matraz 1 y 5 minutos del
alumno revise que cuenta con el matraz 2, toma una alícuota de 10 mL de cada matraz y
100% de los materiales solicitados titula con tiosulfato de sodio 0.015 M y almidón al 1% como
5. El docente verifica que el indicador* y registra el volumen gastado en las tablas de
alumno tenga el área de trabajo limpia resultados.
y despejada 6. Realiza titulaciones cada 5 minutos por cada matraz
durante 35 minutos, y registra los volúmenes gastados en
cada proceso en las tablas de resultados.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA *Nota: La titulación de yodo con almidón como indicador se
1. Lleva los tiempos y ayuda a realiza hasta que desaparezca el color azul de la disolución
los alumnos a llevar la cronología. original.
2. Provee Feedback descriptivo Matraz 1: Keq para FeCl3 0.015 M
Volumen Na2S2O3, 0.015 M Keq
durante la práctica. Tiempo (min) [I2] (M)
(mL)
ejecución.
4. Promueve el buen
5. Verifica la Entrega de material
limpio y completo.
FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiR
E3

1. Recapitula con los alumnos
los hechos ocurridos. Matraz 2: Keq para FeCl3 0.015 M
2. Promueve la reflexión, Volumen Na2S2O3, 0.015 M Keq
Tiempo (min) [I2] (M)
discusión y resolución de dudas. (mL)
7. Limpieza y entrega de materiales.


b) Define la constante de equilibrio en un sistema homogéneo.
c) Explica el significado químico de la constante de equilibrio.
d) Describe la reacción balanceada que ocurre entre los iones de yodo y tiosulfato de la titulación.
e) Describe mediante un diagrama de bloques el desarrollo de la práctica.
f) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
g) Nota: Las características de toxicidad y reactividad las puedes encontrar en las hojas de datos de


http://ocw.upm.es/apoyo-para-la-preparacion-de-los-estudios-de-ingenieria-y-arquitectura/quimica-preparacion-para-
la-universidad/contenidods/Material_de_clase/Tema6/tema_6_equilibrio_quimico.ppt

Nombre de la Práctica EQUILIBRIO QUÍMICO Y PRINCIPIO DE LE CHATELIER

la práctica. a) Identifica el comportamiento de equilibrio químico en reacciones químicas,
mediante la observación de cambios colorimétricos en los sistemas químicos
en equilibrio dinámico establecidos y alterados por diversos factores, con la
finalidad de reconocer el principio de Le Chatelier como parte de las
variaciones que se llevan a cabo en la naturaleza.
Materiales

2 pipetas de 1 mL
1 pipeta de 10 mL
6 pipetas Pasteur Investigación previa
1 probeta de 15 mL
6 tubos de ensayo
1 termómetro
1 tripié con tela de asbesto
1 mechero Bunsen
2 propipetas
1 piseta
Material por grupo
6 matraces aforados de 10 mL (FeCl3, NH4SCN, NaOH, CaCl2,
(NH4)2(COO)2, NH4OH)
3 matraces aforados de 50 mL (KCr2O4, Co(NO3)2, HCl)
5 espátulas
9 charolas para pesado
1 pipeta de 10 mL
Equipo:
Balanza digital
Sustancias:
10 mL de Solución de cloruro de fierro III, 0.1 M (FeCl3)
10 mL de Solución de tiocianato de amonio, 0.1 M (NH4SCN)
10 mL de Solución de hidróxido de amonio 0.5 M (NH4OH)
10 mL de Solución de cromato de potasio 0.1 M (KCr2O4)
10 mL de Solución de cloruro de calcio, 0.1 M (CaCl2)
10 mL de Solución de oxalato de amonio, 0.1 M ((NH4)2(COO)2)
10 mL de Solución de nitrato de cobalto II, 0.4 M (Co(NO3)2) o nitrato
de cobre II Cu(NO3)2 0.4 M.
10 mL de Solución de ácido clorhídrico, 12 M (HCl)
10 mL de Ácido clorhídrico concentrado (HCl)
10 mL de Solución de hidróxido de sodio saturado (NaOH)
Hielo
Agua destilada
Actividades

BRIEFING INICIAL (20mins) Experimento 1:

1. Presentación e ingreso al -3
laboratorio Equilibrio de formación de (Fe(SCN)6)
1. En un vaso de precipitados de 50 mL, coloca 1 mL de FeCl3 0.1
2. Diagrama de bloques
M y 1 mL de NH4SCN y agrega 15 mL de agua.
3. Socialización del propósito de - +3
El ion SCN y el ion Fe reaccionan inmediatamente y establecen el
Aprendizaje y/o examen rápido siguiente equilibrio:
3+ - 3-
PREPARACIÓN INICIAL (15 Fe + 6SCN (Fe(SCN)6)
MINUTOS)
3-
1. El docente solicita a los El ion (Fe(SCN)6) tiene color rojo y lo por tanto la cantidad de dicho ion
auxiliares de laboratorio con 1 en la mezcla de equilibrio está indicada por la intensidad del color.
semana de anticipación sus
2. Divide en partes iguales, la disolución resultante en cinco tubos,
materiales
y agrega a cada uno de ellos los siguientes reactivos:
2. El docente verifica que el No. tubo Reactivo
materiales con los auxiliares de 1 Ninguno, disolución de control
anticipación 2 Gota a gota FeCl3 0.1 M, hasta que haya un cambio visual.
auxiliares de laboratorio entreguen el 3 Gota a gota NH4SCN 0.1 M, hasta que haya un cambio visual.
material a los alumnos contra vale de
4 Gota a gota NH4OH 0.5 M, hasta que haya un cambio visual.
solicitud y credencial del responsable
del equipo, posterior al briefing 5 Gota a gota HCl concentrado, hasta que haya un cambio visual.
alumno revise que cuenta con el
100% de los materiales solicitados 3. Registra tus observaciones.
alumno tenga el área de trabajo limpia Experimento 2:
y despejada
Equilibrio cromato/dicromato
1. En dos tubos de ensayo, coloca en cada uno 5 mL de KCr2O4
0.1 M.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA
2. En uno de los tubos con KCr2O4 0.1 M, añade unas gotas de
1. Lleva los tiempos y ayuda a HCl concentrado. Observa los cambios que se producen con
los alumnos a llevar la cronología. respecto al otro tubo que no contiene HCl.
4
2. Provee Feedback descriptivo 3. Al tubo anterior, el cual contiene KCr2O y HCl conc., adiciona
durante la práctica. unas gotas de NaOH saturado y observa los cambios que se
3. Resuelve dudas durante la producen con respecto al otro tubo que solo contiene cromato
ejecución. de potasio.
4. Promueve el buen 4. Registra tus observaciones.
Experimento 3:
5. Verifica la Entrega de material Equilibrio oxalato de calcio
limpio y completo. 1. En un tubo de ensayo coloca 2 mL de CaCl2 0.1 M y agrega 2
6. Utiliza un Modelo de mL de (NH4)2(COO)2 0.1 M.
FACILITADOR NO Se forma una disolución saturada de oxalato de calcio, con el siguiente
INSTRUCCIONAL. equilibrio químico:
7. Llenado de bitácora electrónica: 2+ 2-
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiR CaC2O4(disol) Ca + C 2O 4
E3
2. A la disolución saturada de oxalato de calcio, agrega HCl conc.,
gota a gota y con agitación continua hasta que haya un cambio
DEBRIEFING (10 minutos) visual.
1. Recapitula con los alumnos 3. Registra tus observaciones.
los hechos ocurridos.
2. Promueve la reflexión, Experimento 4:
discusión y resolución de dudas.
2+
3. Verifica si se cumplió el Equilibrio Co(H2O)6

1. En un vaso de precipitados de 250 mL, calienta

aproximadamente 200 mL de agua de la llave hasta que alcance
una temperatura entre 80 y 90° C.
2. En un vaso de precipitados de 50 mL, coloca 7 mL de *Co(NO3)2
0.4 M y 4 mL de HCl 12 M.
El color de la reacción debe de ser violeta, en caso de que sea
muy roja agrega una o dos gotas más de HCl 12 M; si es muy
azul, añade una o dos gotas más de Co(NO3)2.
6+
3. Esta disolución contiene ahora una mezcla de Co(H2O)2 y
4-
CoCl2 . Reparte la disolución en dos porciones
aproximadamente iguales en dos tubos de ensayo.
4. Deja uno de los tubos a temperatura ambiente; como referencia
de color en la interpretación de los cambios que se producen en
la otra muestra.
5. Coloca el segundo tubo con la muestra en el baño de agua
caliente durante unos minutos hasta que haya un cambio visual.
6. Permite que la segunda muestra se enfríe y observa el cambio.
7. Coloca la muestra del primer tubo en baño de hielo durante unos
minutos hasta que haya un cambio visual.
8. Registra tus observaciones.
*Nota: Es posible utilizar Cu(NO3)2 en vez de Co(NO3)2, la reacción
tendrá una coloración azul y con el calentamiento cambiará a color verde.
9. Limpieza y entrega de los materiales.

b) Describe el significado físico de la constante de equilibrio.
c) Enuncia el principio de Le Chatelier.
d) Explica los cambios que se presentan en la constante de equilibrio de acuerdo con los factores
que describe el principio de Le Chatelier.
e) Desarrolla un diagrama de bloques del desarrollo de la práctica.
Después de la práctica: a) Reporte de práctica
Experimento 1
a) Escribe la reacción global y la constante de equilibrio para este sistema.
b) Al añadir FeCl3, ¿la cantidad del ion (Fe(SCN)6-3 en equilibrio se mantiene igual, aumenta o
disminuye?
c) Al agregar NH4SCN, ¿la cantidad del ion (Fe(SCN)6-3 en equilibrio se mantiene igual, aumenta o
disminuye?
d) Escribe y explica qué reacción tiene lugar al incorporar NH4OH.
e) Al añadir HCl, ¿qué ocurre con las concentraciones y en el equilibrio del sistema?
f) ¿Se obtendrían los mismos resultados si la temperatura del sistema estuviera a 50° C? ¿Por qué?
Experimento 2
a) Explica lo que ocurre en el sistema de acuerdo al siguiente equilibrio:
b) CrO4-2 + H+ Cr2O6-2 + H2O
c) Escribe la reacción global y la constante de equilibrio.
d) ¿Qué ocurre al añadir NaOH?
Experimento 3
a) Escribe la constante de equilibrio para cada reacción realizada.
b) ¿La adición de HCl, incrementa o disminuye la solubilidad del oxalato de calcio? Explica el efecto
de la adición.
c) Si en vez de HCl se agregará CH3COOH (ácido acético), ¿ocurriría lo mismo? ¿Por qué?
d) Si en vez de HCl se agregará HNO3 (ácido nítrico), ¿ocurriría lo mismo? ¿Por qué?

Experimento 4
a) Para interpretar las observaciones correspondientes a los cambios de temperatura, completa la
siguiente ecuación química:
2+g - 2-
Co(H2O)6 (dis) + Cl (dis) CoCl4 (dis) + H2O
Indica los colores de:
• Co(H2O)6+2(dis)
2-
• CoCl4 (dis)
Justifica el cambio de color y si se trata de una reacción química exotérmica o endotérmica.
b) ¿Por qué se produce el cambio de color al aumentar la temperatura de 80 – 90° C?
c) ¿Por qué se produce el cambio de color al enfriar de nuevo la disolución?
d) ¿Son reversibles los efectos de cambios de temperatura? Explica.
e) Con los resultados obtenidos, ¿es posible interpretar cualitativamente la variación de la constante
de equilibrio con la temperatura? En términos cualitativos, ¿cómo es la variación del equilibrio?


http://www.dcb.unam.mx/cerafin/bancorec/ejenlinea/15_Equilibrio_quimico.pdf

Nombre de la Práctica DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN

la práctica. a) Aplica la ley de Hess para determinar el cambio de entalpía de la reacción en
solución acuosa entre el amoniaco y el ácido clorhídrico.
b) Compara el cambio de entalpía calculada con los resultados experimentales.
Materiales

2 matraces aforados de 50 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
3 vasos de precipitados de 250 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
2 vasos de precipitados de 50 mL Investigación previa
4 probetas de 50 mL
2 espátulas 3 vasos de poliuretano de 250 mL
2 charolas de pesado
3 agitadores de vidrio
Equipo:
2 termómetros de 0 °C a 100 °C
Sustancias:
100 mL de ácido clorhídrico 2 M
100 mL de hidróxido de sodio 2 M
50 mL de cloruro de amonio 2 M
50 mL de hidróxido de amonio 2 M
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Parte 1. Lleva acabo la reacción entre las soluciones de NaOH
1. Presentación e ingreso al y HCl
laboratorio
1. Coloca un vaso de poliuretano de 250 mL en un vaso de
precipitados adecuado.
2. Adiciona 50 mL en un vaso de poliuretano de una solución
Aprendizaje y/o examen rápido de HCl 2 M.
PRECAUCIÓN: Maneja el ácido clorhídrico con cuidado en la
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) campana. Puede causar quemaduras dolorosas si entra en contacto
1. El docente solicita a los auxiliares con la piel.
anticipación sus materiales 3.Mide 50 mL de la solución de NaOH 2 M, pero no la
2. El docente verifica que el alumno agregues aún a la solución anterior de HCl.
PRECAUCIÓN: Manipula la solución de hidróxido de sodio con
cuidado en la campana.
de anticipación 4. Coloca un termómetro con escala de 0°C a 100°C en el
3. El docente verifica que los vaso que contiene la disolución de ácido clorhídrico.
auxiliares de laboratorio entreguen el 5. Mide la temperatura de la disolución.
material a los alumnos contra vale de 6. Agrega los 50 mL de la disolución de hidróxido de sodio,
solicitud y credencial del responsable del CON MUCHO CUIDADO, ES UNA REACCIÓN
equipo, posterior al briefing EXOTÉRMICA.
7. Observa la temperatura, en el termómetro, durante 3
minutos, y registra en la tabla de datos las temperaturas
mínima y máxima que haya alcanzado la reacción.


revise que cuenta con el 100% de los Parte 2. Realiza la reacción entre las soluciones de NaOH y
materiales solicitados NH4Cl
precipitados adecuado.
tenga el área de trabajo limpia y despejada
2.
Adiciona 50 mL en un vaso de poliuretano de una solución
de NaOH 2 M.
PRECAUCIÓN: Maneja el hidróxido de sodio con cuidado en la
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA campana.
1. Lleva los tiempos y ayuda a los
alumnos a llevar la cronología. 3.Mide 50 mL de la solución de NH4Cl 2 M, pero no la
2. Provee Feedback descriptivo agregues aún a la solución anterior de NaOH.
durante la práctica. PRECAUCIÓN: Manipula la solución de cloruro de amonio con
ejecución.
4. Coloca un termómetro con escala de 0°C a 100°C en el
4. Promueve el buen vaso que contiene la disolución de hidróxido de sodio.
Comportamiento del equipo durante la 5. Mide la temperatura de la disolución.
ejecución de la práctica 6. Agrega los 50 mL de la disolución de cloruro de amonio,
5. Verifica la Entrega de material CON MUCHO CUIDADO.
limpio y completo. 7. Observa la temperatura, en el termómetro, durante 3
6. Utiliza un Modelo de minutos, y registra en la tabla de datos las temperaturas
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. mínima y máxima que haya alcanzado la reacción.
Parte 3. Lleva a cabo la reacción entre las soluciones de HCl y
NH4OH
DEBRIEFING (10 minutos) precipitados adecuado.
1. Recapitula con los alumnos los 2. Adiciona 50 mL en un vaso de poliuretano de una solución
hechos ocurridos. de HCl 2 M.
2. Promueve la reflexión, discusión y PRECAUCIÓN: Maneja el ácido clorhídrico con cuidado en la
resolución de dudas. campana. Puede causar quemaduras dolorosas si entra en contacto
3. Verifica si se cumplió el propósito con la piel.
de aprendizaje.
3.Mide 50 mL de la solución de NH4OH 2 M, pero no la
agregues aún a la solución anterior de HCl.
PRECAUCIÓN: Manipula la solución de hidróxido de sodio con
4. Coloca un termómetro con escala de 0°C a 100°C en el

vaso que contiene la disolución de ácido clorhídrico.
5. Mide la temperatura de la disolución.
6. Agrega los 50 mL de la disolución de hidróxido de amonio,
CON MUCHO CUIDADO.
Observa la temperatura, en el termómetro, durante 3 minutos, y
registra en la tabla de datos las temperaturas mínima y máxima que
haya alcanzado la reacción.
Tabla de datos:
Reacción 1 Reacción 2 Reacción 3
Temperatura Máxima (°C)
Temperatura Mínima (°C)
Cambio de Temperatura
(ΔT)

b) Escribe las ecuaciones de las reacciones iónicas netas balanceadas a partir de las descripciones.
Use la tabla de datos termodinámico de un libro de su libro de texto (u otra fuente de información
apropiada) para calcular la entalpia molar de las reacciones.

• Reacción 1: Una solución acuosa de hidróxido de sodio reacciona con una solución
acuosas de ácido clorhídrico, para dar agua.
• Reacción 2: Una solución acuosa de hidróxido de sodio reacciona con una solución
acuosa de cloruro de amonio, para dar amoniaco, NH3, y agua.
• Reacción 3: Una solución acuosa de ácido clorhídrico reacciona con amoniaco acuoso,
NH3, para dar una solución acuosa de cloruro de amonio.
c) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Calcula la cantidad de energía térmica, q, producida en cada reacción. Utilice 1.03 g/mL para la
densidad de todas las soluciones. Utilizar el calor específico del agua, 4.18 J/ (g •°C), para todas
las soluciones.
b) Calcula la variación de entalpía, DH, para cada reacción en términos de kJ/mol de cada reacción.
c) Utiliza las respuestas de arriba y la ley de Hess para determinar la entalpía molar experimental en
caso de la reacción 3.
d) Utilice la ley de Hess, y los valores teóricos calculados en el ejercicio para la DH en caso de
reacción 3. ¿De qué manera el valor teórico se compara con su valor experimental?
e) ¿El procedimiento experimental realizado dio soporte a la ley de Hess? Sugerir formas de mejorar
sus resultados.
f) Reporte de práctica


http://mason.gmu.edu/~jschorni/chem211lab/Chem%20211-212%20Hess's%20Law.pdf
http://www.instruction.greenriver.edu/kmarr/Chem%20161/Chem%20161%20Labs/Lab%209%20Hess's%20Law/Lab%
209_Hess's%20Law_Vernier_Report%20Sheet_F2009.pdf
file:///C:/Users/Jorge%20Avalos%20Mtz/Desktop/CHEM_103_Exp_09_Heat_Formation_Thermochem.pdf

Nombre de la Práctica SUMA DEL CALOR DE REACCIÓN: LEY DE HESS

la práctica. a) Combina las ecuaciones para dos reacciones para obtener la ecuación para
una tercera reacción.
b) Utiliza un calorímetro para medir el cambio de temperatura en cada una de las
tres reacciones.
c) Calcula el calor de reacción, DH, para las tres reacciones.
d) Aplica los resultados para confirmar la ley de Hess.
Materiales

1 pipeta de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
3 probetas de 100 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
3 vasos de precipitados de 250 mL Investigación previa
1 pera de succión
1 espátula 3 vasos de poliuretano de 250 mL
Equipo:
Balanza analítica
3 Termómetros de 0° C a 100 °C
Sustancias:
2 g de hidróxido de sodio
100 mL de solución de ácido clorhírdico 0.50 M
100 mL de solución de ácido clorhídrico 1.0 M
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Reacción 1:

1. Presentación e ingreso al 1. Coloca un vaso de poliuretano en un vaso de precipitados de
laboratorio 250 mL como se muestra en la Figura 1.
PREPARACIÓN INICIAL (15

MINUTOS)
1. El docente solicita a los Figura 1
auxiliares de laboratorio con 1 semana 2. Mide 100 mL de agua y colócalos en el vaso de poliuretano.
de anticipación sus materiales
2. El docente verifica que el 3. Pesa aproximadamente 2 gramos de hidróxido de sodio sólido,
alumno ingresó su solicitud de NaOH, y se registra la masa con una precisión más cercana a
los 0.01 g. El hidróxido de sodio absorbe fácilmente la
humedad del aire, se haría más pesado si se demoran al
pasar a la siguiente etapa. PELIGRO: El hidróxido de sodio,
anticipación NaOH, provoca quemaduras graves en la piel y los ojos. No
3. El docente verifica que los respirar las emisiones, vapores o aerosoles. Puede ser
auxiliares de laboratorio entreguen el corrosivo para los metales.

solicitud y credencial del responsable 4. Coloca el termómetro en el vaso de poliuretano dentro del
del equipo, posterior al briefing agua.
5. Agrega CON CUIDADO el hidróxido de sodio al vaso con el
alumno revise que cuenta con el 100%
agua.
de los materiales solicitados
5. El docente verifica que el 6. Observa el termómetro y registra la temperatura inicial (T1) y
alumno tenga el área de trabajo limpia final (T2).
y despejada
Reacción 2:
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA Repite el procedimiento anterior utilizando 100 mL de una solución de
1. Lleva los tiempos y ayuda a los ácido clorhídrico 0.50 M en vez de agua.
alumnos a llevar la cronología.
Reacción 3:
2. Provee Feedback descriptivo
Repite el procedimiento anterior utilizando 100 mL de una solución de
ácido clorhídrico 1.0 M en vez de agua.
ejecución. Datos y cálculos:
4. Promueve el buen Reacción 1 Reacción 2 Reacción 3
Comportamiento del equipo durante la 1. Masa del g g Sin NaOH
ejecución de la práctica NaOH sólido solido
5. Verifica la Entrega de material 2. Masa (total) de g g g
limpio y completo. la solución
6. Utiliza un Modelo de 3. Temperatura °C °C °C
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. final, T2
7. Llenado de bitácora electrónica: 4. Temperatura °C °C °C
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE inicial, T1
3 5. Cambio en la °C °C °C
temperatura,
DEBRIEFING (10 minutos) DT
6. kJ kJ kJ
1. Recapitula con los alumnos los Calor, q
hechos ocurridos. kJ kJ kJ
2. Promueve la reflexión,
7. DH
discusión y resolución de dudas. 8. Moles de mol mol mol

3. Verifica si se cumplió el NaOH
propósito de aprendizaje. 9. DH/mol kJ/mol kJ/mol kJ/mol
10. Valor experimental kJ/mol

11. Valor teórico (aceptado) kJ/mol
12. Porcentaje de error %
Limpieza y entrega de materiales.

Limpieza y orden del laboratorio.
b) Las reacciones a utilizar en esta práctica son:
Disolución de hidróxido de sodio sólido en agua para formar una solución acuosa de iones.
NaOH(s ) ® Na(+ac ) + OH(-ac ) ΔH 1 = ?

1) La reacción del hidróxido de sodio sólido con una solución acuosa ácido clorhídrico para formar agua y
solución de cloruro de sodio acuoso.
NaOH(s ) + H(+ac ) + Cl(-ac ) ® H 2O(l ) + Na(+ac ) + Cl(-ac ) ΔH 2 = ?

2) Las soluciones acuosas de hidróxido del sodio y ácido clorhídrico reaccionan para formar agua y cloruro
de sodio acuoso.
Na +
(ac )+ OH -
(ac ) +H+
(ac )
-
+ Cl
(ac ) ® H O + Na
2 (l )
+
(ac )
-
(ac ) 3+ Cl ΔH = ?

En el siguiente espacio, combina algebraicamente dos de las ecuaciones anteriores para obtener
la tercera ecuación. Indicar el número de cada reacción en las líneas más cortas.
___________ ____________________________________________________
_
___________ ____________________________________________________
_
___________ ____________________________________________________
_
c) Desarrolla un diagrama de bloques de la parte experimental.

d) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Determina la masa de 100 mL de solución para cada reacción (asumir la densidad de cada
solución es 1.00 g/mL).
b) Determina el cambio de temperatura, DT, para cada reacción.
c) Calcula el calor liberado por cada reacción, q, mediante el uso de la fórmula:
J
q =C p ´m ´ ΔT (C p = 4.18 )
grs×o C
Convierte J a kJ en tu respuesta final
d) Encuentra: H (H = -q).
e) Calcula los moles de NaOH utilizados en cada reacción. En las reacciones 1 y 2, estos se pueden
encontrar a partir de la masa del NaOH. En la Reacción 3, se pueden encontrar utilizando la
molaridad, M, del NaOH y su volumen, en L.
f) Utiliza los resultados de los pasos 4 y 5 para determinar la H/mol de NaOH en cada uno de las
tres reacciones.
g) Para verificar los resultados del experimento, se combinan el calor de reacción (H/mol) en caso de
reacción 1 y reacción 3. Esta suma debe ser similar al calor de reacción (H / mol) para la reacción
2.
h) Usando el valor en la Reacción 2 como el valor aceptado y la suma de las reacciones 1 y 3 como
el valor experimental, encontrar el porcentaje de error para el experimento.
i) Reporte de práctica


http://mason.gmu.edu/~jschorni/chem211lab/Chem%20211-212%20Hess's%20Law.pdf
http://www.instruction.greenriver.edu/kmarr/Chem%20161/Chem%20161%20Labs/Lab%209%20Hess's%20Law/Lab%
209_Hess's%20Law_Vernier_Report%20Sheet_F2009.pdf
file:///C:/Users/Jorge%20Avalos%20Mtz/Desktop/CHEM_103_Exp_09_Heat_Formation_Thermochem.pdf

Nombre de la Práctica EQUILIBRIO QUÍMICO Y ENERGÍA LIBRE DE GIBBS

la práctica. a) Determina la energía libre de Gibbs en reacciones químicas, a partir de la
constante de equilibrio experimental con el propósito de correlacionar ambos
conceptos.
Materiales

2 buretas de 50 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
2 embudos de vidrio pequeños Investigación previa
1 pipeta Pasteur
1 pinzas para bureta
2 propipetas
Material por grupo
3 matraces aforados de 250 mL (NaOH, HCl)
3 pipetas de 10 mL
Equipo:
Balanza digital
Sustancias:
Ácido acético glacial (CH3COOH)
Acetato de etilo (CH3COOC2H5)
Alcohol etílico absoluto (C2H5OH)
Ácido clorhídrico, 3 M (HCl)
Hidróxido de sodio, 0.2 M (NaOH)
Hidróxido de sodio, 2 M (NaOH)
Fenolftaleína
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Titula 5 mL de ácido clorhídrico 3 M con hidróxido de sodio 2 M, y calcula
1. Presentación e ingreso al la concentración real, [HCl].
laboratorio 2. Pesa y rotula dos matraces Erlenmeyer.
2. Diagrama de bloques 3. Prepara dentro de un baño frío, en los dos matraces, previamente
3. Socialización del propósito pesados y rotulados, de acuerdo con las cantidades indicadas en el
de Aprendizaje y/o examen rápido siguiente cuadro:
Matra Reactivos
PREPARACIÓN INICIAL (15 z
MINUTOS) Ácido Acetato de Alcohol Agua Ácido
1. El docente solicita a los acético etilo etílico destilada clorhídrico
(mL) (mL) absoluto (mL) 3M
semana de anticipación sus
materiales (mL) (mL)
alumno ingresó su solicitud de 1 2 3 5

laboratorio con mínimo 24 h de 2 2 3 5

anticipación
auxiliares de laboratorio entreguen el 4. Después de que hayan enfriado cada uno de los matraces, titula con
material a los alumnos contra vale de hidróxido de sodio 0.2 M, 1 mL de cada disolución y determina la
solicitud y credencial del responsable concentración de ácido total. Registra el volumen de NaOH gastado.
del equipo, posterior al briefing
4. El docente verifica que el Realiza los siguientes cálculos:
alumno revise que cuenta con el
100% de los materiales solicitados • Concentración real de ácido clorhídrico:
5. El docente verifica que el 𝑀'()* 𝑉'()*
alumno tenga el área de trabajo 𝑯𝑪𝒍 =
𝑉[*-.]
limpia y despejada • Volumen total de NaOH gastado:
Extrapolación del volumen gastado de NaOH a 10 mL en la
titulación de la disolución.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA Prueba matraz 1:
1. Lleva los tiempos y ayuda a CH3COOH + CH3CH2OH HCl
CH3COOC2H5 + H2O
los alumnos a llevar la cronología.
2. Provee Feedback La reacción es en sentido de izquierda a derecha (→)
descriptivo durante la práctica.
[HCl] = valor obtenido en la titulación de ácido clorhídrico con
ejecución.
4. Promueve el buen NaOH 0.2 M
Comportamiento del equipo durante [NaOH] = 0.2 M
la ejecución de la práctica VH = 1 mL, volumen de la disolución.
5. Verifica la Entrega de VNaOH = volumen gastado de hidróxido de sodio en la titulación
material limpio y completo. de la disolución.
Entonces:
FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL. 1 mL de H VNaOH
7. Llenado de bitácora electrónica: 10 mL de H X1
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuuti
RE3 Registra el valor de X1.
Prueba matraz 2:
CH3COOC2H5 + H2O HCl CH3COOH + CH3CH2OH
1. Recapitula con los alumnos
los hechos ocurridos. La reacción es en sentido de izquierda a derecha (←)
2. Promueve la reflexión, [HCl] = valor obtenido en la titulación de ácido clorhídrico con
discusión y resolución de dudas. NaOH 0.2 M
3. Verifica si se cumplió el [NaOH] = 0.2 M
propósito de aprendizaje. VH = 1 mL, volumen de la disolución.
VNaOH = volumen gastado de hidróxido de sodio en la titulación
de la disolución.
Entonces:
1 mL de H VNaOH
10 mL de H X2
Registra el valor de X2.
• Determina las concentraciones (mol/L) iniciales de

reactivos y productos.
Matraz 1:
𝑃𝑈𝑅𝐸𝑍𝐴-*5 -))* 1 1000 𝑚𝐿
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐻 = 𝜌-*5 -))* ∗ ∗ ∗
100 𝑚𝑚-*5 -))* 1 𝐿AB.
𝝆𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 = 𝟏. 𝟎𝟓 𝒈/𝒎𝑳
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 = 𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒍 á𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 𝟏 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝑳
𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 = 𝝆𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 ∗ ∗ ∗
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒎𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 𝟏𝑳𝒔𝒐𝒍
𝝆𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 = 𝟎. 𝟕𝟖𝟗𝟑 𝒈/𝒎𝑳
𝒎𝒎𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 = 𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 = 𝒔𝒆 𝒆𝒏𝒄𝒖𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒆𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒇𝒓𝒂𝒔𝒄𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍
Matraz 2:

𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝟏
𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 = 𝝆𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 ∗ ∗
𝟏𝟎𝟎 𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓
𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝑳
∗
𝟏𝑳𝒔𝒐𝒍
𝝆𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 = 𝟎. 𝟗 𝒈/𝒎𝑳
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 = 𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒄𝒖𝒍𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓
= 𝒔𝒆 𝒆𝒏𝒄𝒖𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 𝒆𝒏 𝒍𝒂 𝒆𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒇𝒓𝒂𝒔𝒄𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐
• Determina las concentraciones (mol/L) de equilibrio de
cada reactivo y producto.
Matraz 1:
o Moles de ácido acético:
𝑚-*5 -))* = 𝑉gh(iijól ∗ 𝜌-*5 -))*

𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯
𝜼𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 =
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯
Registra el número de moles de ácido acético.
o Moles de agua:
En CH3COOH:
Debido a que el ácido acético es 100% no

hay moles de agua.
o Moles de etanol:
En C2H5OH:
𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯
𝒎𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 = 𝑽𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝝆𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 ∗
𝟏𝟎𝟎
𝒎𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯
𝜼𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 =
𝒎𝒎𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯
o Moles de agua:
En C2H5OH:
𝒎𝒔𝒐𝒍 = 𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒎𝒂𝒕𝒓𝒂𝒛 𝒄𝒐𝒏 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 − 𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒎𝒂𝒕𝒓𝒂𝒛 𝐬𝐢𝐧 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
𝒎𝑯𝟐 𝑶 = 𝒎𝒔𝒐𝒍 − 𝒎𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯
𝒎 𝑯𝟐 𝑶
𝜼 𝑯𝟐 𝑶 =
𝒎𝒎𝑯𝟐 𝑶
o Moles totales de CH3COOC2H5:
No. Eq. Base = No. Eq. Ácido + Acetato de

Etilo
𝑴𝑵𝒂𝑶𝑯 ∗ 𝑿𝟏(𝑳) = 𝑴𝒓𝒆𝒂𝒍 𝑯𝑪𝒍 ∗ 𝑽𝑯𝑪𝒍 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏
+ 𝑿𝟑
Despeja 𝑿𝟑 , y registra el resultado.
Entonces:
HCl
CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOC2H5 + H2O
ηiniciales: 𝜼𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 𝜼𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 0 𝜼 𝑯𝟐 𝑶

ηreaccionantes: X3 X3 X
X3
𝜼𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 𝜼𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 = X3 𝜼 𝑯𝟐 𝑶 + 𝑿 𝟑
Considera:
𝜼𝟏𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝜼𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 + 𝜼𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝑶𝑯 − 𝑿𝟑 + 𝑿𝟑 + (𝜼𝑯𝟐 𝑶 − 𝑿𝟑 )
Matraz 2:
o Moles de agua:
𝟏
𝜼𝑯𝟐 𝑶 = 𝑽𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝝆𝑯𝟐 𝑶 ∗
𝒎𝒎𝑯𝟐 𝑶

𝝆𝑯𝟐 𝑶 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟕 𝒈/𝒎𝑳
o Moles de acetato de etilo:
𝟏 𝑷𝑼𝑹𝑬𝒁𝑨
𝜼𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 = 𝑽𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝝆𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 ∗ ∗
𝒎𝒎𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝟐 𝑯𝟓 𝟏𝟎𝟎
o Moles totales de CH3COOC2H5:
No. Eq. Base = No. Eq. Ácido + Acetato de Etilo
𝑴𝑵𝒂𝑶𝑯 ∗ 𝑿𝟐(𝑳) = 𝑴𝒓𝒆𝒂𝒍 𝑯𝑪𝒍 ∗ 𝑽𝑯𝑪𝒍 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 + 𝑿𝟒
Despeja 𝑿𝟒 , y registra el resultado.

Entonces:
CH3COOC2H5 + H2O HCl CH3COOH + CH3CH2OH
ηiniciales: 𝜂-*5 -))-} *~ 𝜂*} ) 0 0
ηreaccionantes: X4 X4 X4 X4
𝜂-*5 -))-} *~ − 𝑋€ 𝜂*} ) − 𝑋€ = X4 X4
Considera:
𝜂•‚B‚(.hA = (𝜂-*5 -))-} *~ − 𝑋€ ) + (𝜂*} ) − 𝑋€ ) + 𝑋€ + 𝑋€
• Determina la constante de equilibrio:
Matraz 1:
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐶• 𝐻„ ∗ [𝐻• 𝑂]

𝐾 =
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐻 ∗ [𝐶• 𝐻„ 𝑂𝐻]
Donde:
𝑋2
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐶• 𝐻„ =
𝜂…‚B‚(.hA
𝜂*} ) + 𝑋2
𝐻• 𝑂 =
𝜂…‚B‚(.hA
𝜂-*5 -))* − 𝑋2
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐻 =
𝜂‚B‚(.hA
𝜂-} *~ )* − 𝑋2
𝐶• 𝐻„ 𝑂𝐻 =
𝜂…‚B‚(.hA
Matraz 2:
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐻 ∗ [𝐶• 𝐻„ 𝑂𝐻]
𝐾 =
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐶• 𝐻„ ∗ [𝐻• 𝑂]
Donde:
𝑋€
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐻 =
𝜂•‚B‚(.hA
𝑋€
[𝐶• 𝐻„ 𝑂𝐻] =
𝜂•‚B‚(.hA
𝜂-*5 -))-} *~ − 𝑋 €
𝐶𝐻2 𝐶𝑂𝑂𝐶• 𝐻„ =
𝜂•‚B‚(.hA
𝜂*} ) − 𝑋€
𝐻• 𝑂 =
𝜂•‚B‚(.hA
• Determina el cambio de energía libre de Gibbs para cada
reacción:
Realiza el cálculo con la siguiente ecuación:
Δ𝐺 = −𝑅𝑇 ln 𝐾
Limpieza y entrega de materiales.
Limpieza y orden del laboratorio.
b) Describe el concepto de energía libre de Gibbs.
c) Explica la relación que tiene la constante de equilibrio con la energía libre de Gibbs.

d) Describe tres aplicaciones biológicas y/o farmacéuticas de la energía libre de Gibbs en función de
la constante de equilibrio.
e) Desarrolla un diagrama de bloques del desarrollo de la práctica.

Reporte de práctica 50% (véase
anexo 1)

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/miembros/Web_Sofia/GRUPOS/Tema%204.pdf

Nombre de la Práctica DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA, CONSTANTE DE EQUILIBRIO, ENTROPÍA Y

ENERGÍA DE GIBBS PARA LA DISOLUCIÓN DE LA UREA

la práctica. Determina la entropía del proceso de dilución de urea en agua, mediante la
determinación experimental de parámetros asociados a la entalpía y a la
constante de equilibrio las cuales se relacionan con la energía libre de Gibbs y
la entropía.
Materiales

1 probeta de 50 mL
1 probeta de 10 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 pipeta de 5 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 vaso de precipitados de 250 mL Investigación previa
1 termómetro
1 tripié
1 tela de asbesto
1 mechero Bunsen
1 agitador de vidrio
1 propipeta
1 espátula
Equipo:
Calorímetro
Sustancias:
Urea
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Determinación de DH

1. Presentación e ingreso al laboratorio
2. Diagrama de bloques 1. Coloca 50 mL de agua destilada en el vaso del
3. Socialización del propósito de Aprendizaje calorímetro. Registra la temperatura del agua
y/o examen rápido (T1).
2. Pesa 3 g de urea y agrégalos al vaso que contiene
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) el agua en el calorímetro, mezcla perfectamente
1. El docente solicita a los auxiliares de bien hasta que se disuelva completamente, y en
laboratorio con 1 semana de anticipación sus este momento registra la temperatura del sistema
materiales (T2).
2. El docente verifica que el alumno ingresó su 3. Calcula el calor de la disolución (q) mediante la
solicitud de materiales con los auxiliares de siguiente fórmula:
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación q = -msDT
3. El docente verifica que los auxiliares de
laboratorio entreguen el material a los alumnos Donde:
contra vale de solicitud y credencial del responsable m = masa de la solución (agua + urea)*
del equipo, posterior al briefing s = calor específico del agua = 4.184 J/(g K)
4. El docente verifica que el alumno revise que D T = diferencia de temperatura del proceso = T2 – T1
*Nota: para determinar experimentalmente la masa de la
cuenta con el 100% de los materiales solicitados
disolución, pesa el vaso vacío y posteriormente con la

5. El docente verifica que el alumno tenga el disolución, la diferencia de peso corresponde con la masa
área de trabajo limpia y despejada de la disolución.
4. Determina el valor del cambio de entalpía (DH) del
proceso haciendo uso de la siguiente ecuación:
𝑞
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA ∆𝐻 =
𝑛
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a
llevar la cronología. Donde:
2. Provee Feedback descriptivo durante la q = calor de la disolución (J)
práctica. n = número de moles de urea
3. Resuelve dudas durante la ejecución. Determinación de Keq
4. Promueve el buen Comportamiento del 1. En un vaso de precipitados, calienta hasta 45° C
equipo durante la ejecución de la práctica aproximadamente 200 mL de agua potable, y
5. Verifica la Entrega de material limpio y retira del mechero.
completo. 2. Pesa 4 g de urea y colócalos en una probeta
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO graduada de 10 mL.
INSTRUCCIONAL. 3. Coloca la probeta con urea en el vaso de
7. Llenado de bitácora electrónica: precipitados con el agua caliente.
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3 4. Agrega lentamente agua destilada y mezcla
continuamente, a la probeta con urea, empieza
DEBRIEFING (10 minutos) con 2 mL y después ve agrando el agua gota a
1. Recapitula con los alumnos los hechos gota hasta que se disuelva totalmente. Toma la
ocurridos. temperatura durante todo el proceso de dilución y
2. Promueve la reflexión, discusión y registra la temperatura final y retira el termómetro
resolución de dudas. y agitador. Registra el volumen final de la
3. Verifica si se cumplió el propósito de disolución.
aprendizaje.
5. Calcula la constante de equilibrio mediante la
siguiente fórmula:
𝑛•gh(
𝐾hŽ =
𝑉•jAB.•ijól(‘)
6. Determina DG y DS con las siguientes fórmulas:
DG = -RTlnKeq
Donde:
R = 8.3145 J/(mol K)
T = temperatura final (K)
7. Usando los valores de DG, DH y la temperatura

de la disolución saturada de urea, calcula DS con
la siguiente fórmula:
DG = DH - TDS
b) Escribe la fórmula de la urea.
c) Considerando la estructura molecular de la urea, ¿qué tipo de enlaces tiene?
d) La urea, ¿es soluble en agua? ¿por qué?
e) ¿Qué tipo de fuerzas intermoleculares unen a las moléculas de urea?
f) Describe la ecuación química de la disolución de urea en agua.
g) De acuerdo con la ecuación química de la disolución de urea en agua, escribe la expresión que
caracteriza a su constante de equilibrio.
h) ¿Qué información se necesita para calcular la constante de equilibrio?

i) ¿Qué relación tiene la constante de equilibrio con la entalpía, energía libre de Gibbs y la entropía
en el proceso de disolución de la urea?
j) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
Investigación previa 10% Examen rápido sobre la investigación previa y

Trabajo en el laboratorio 40% procedimental

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/miembros/Web_Sofia/GRUPOS/Tema%204.pdf

Unidad de Contenido 2. Equilibrio de fases
Nombre de la Práctica PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPOR DE AGUA

la práctica. Determina la presión y entalpía de vapor de agua mediante la evaluación de
cambio de temperatura y volumen de esta sustancia con el propósito de
establecer la relación matemática entre ambos parámetros termodinámicos.
Materiales

1 probeta de 10 mL
1 vaso de precipitados de 1000 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 termómetro (con precisión de 1/10 °C) guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 mechero Bunsen Investigación previa
1 tela de asbesto
1 pinzas para termómetro con nuez
Equipo:
Sustancias:
Agua destilada
Hielo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Afora con agua destilada una probeta de 10 mL

1. Presentación e ingreso al laboratorio hasta 2/3 de su capacidad. Cubre la parte
2. Diagrama de bloques superior con el dedo y vuélcala dentro de un vaso
3. Socialización del propósito de Aprendizaje de precipitados con agua. Una muestra de aire,
y/o examen rápido de 2 o 3 mI, quedará atrapada dentro de la
probeta.
1. El docente solicita a los auxiliares de
laboratorio con 1 semana de anticipación sus
materiales
2. El docente verifica que el alumno ingresó su
solicitud de materiales con los auxiliares de
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación
laboratorio entreguen el material a los alumnos
contra vale de solicitud y credencial del responsable 2. Añade más agua, si es necesario, para que la
del equipo, posterior al briefing probeta quede totalmente cubierta. Calienta
4. El docente verifica que el alumno revise que entonces el sistema con un mechero Bunsen
cuenta con el 100% de los materiales solicitados hasta, aproximadamente, 70 °C.
5. El docente verifica que el alumno tenga el
área de trabajo limpia y despejada

1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a

llevar la cronología.
2. Provee Feedback descriptivo durante la
práctica.
3. Resuelve dudas durante la ejecución.
4. Promueve el buen Comportamiento del
equipo durante la ejecución de la práctica
5. Verifica la Entrega de material limpio y
completo.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.
DEBRIEFING (10 minutos) Observa el volumen de aire. Cuando se expanda

1. Recapitula con los alumnos los hechos más allá de la escala de la probeta, quita el
ocurridos. mechero y permite que el agua se enfríe. Cuando
2. Promueve la reflexión, discusión y el gas empiece a contraerse y el volumen pueda
resolución de dudas. ser medido nuevamente, anota el volumen en
3. Verifica si se cumplió el propósito de intervalos de 0.1 mL y la temperatura con
aprendizaje. precisión de 0.1 °C hasta alcanzar los 50 °C. Para
realizar las mediciones de volumen-temperatura
coloca el sistema sobre la mesa con mucho
cuidado recuerda que está caliente y agita
constantemente el baño térmico para establecer
gradientes de temperatura. Registra los
resultados.
3. Cuando el agua alcance los 50 °C, sigue tomando

datos de temperatura (de 5 en 5 °C), y sus
correspondientes volúmenes hasta alcanzar una
temperatura cercana de O °C. Puedes utilizar un
poco de hielo para acelerar el proceso.
Cálculos:
1. Corrige todos los volúmenes tomados
sustrayendo 0.1 mI para compensar el menisco
invertido.
2. Calcula el número de moles de aire atrapados en
la probeta, usando los datos de volumen y
temperatura cerca de O °C y la presión
atmosférica (580 mmHg, 77.327 kPa):
𝑃𝑉 = 𝜂𝑅𝑇
Asume que la presión de vapor del agua es
despreciable comparada con la presión
atmosférica a esa temperatura.
3. Para cada temperatura calcula la presión parcial
del aire en la mezcla:

𝜂(jgh 𝑅𝑇
𝑃(jgh =
𝑉
4. Calcula la presión de vapor del agua para cada
temperatura:
𝑃(’•( = 𝑃(‚“ − 𝑃(jgh
5. Haz una tabla de P agua contra 1/T y gráfica estos

resultados para determinar la entalpía de
vaporización del agua y la presión de vapor del
agua a 25 °C y a 65 °C. Es muy importante que la
dimensionalidad de todas las cantidades
utilizadas sean coherentes; se sugiere utilizar el
SI en todas ellas para evitar confusiones y errores
de interpretación:
Δ𝐻
𝑚 = −
𝑅
Δ𝐻 1
ln 𝑃 = − +𝑏
𝑅 𝑇
Donde:
m = pendiente de la recta obtenida en el gráfico
b = ordenada al origen de la recta obtenida en el
gráfico
b) En general para una presión fija ¿por qué los líquidos no polares hierven a menor temperatura
que los líquidos polares?
c) ¿Qué comportamiento en la temperatura esperaría con el aumento de la presión?
d) ¿Cuántos grados de libertad tiene el sistema de un componente puro con equilibrio líquido vapor?
e) ¿Cuántas veces será mayor el volumen específico del vapor saturado en relación con el volumen
específico del líquido saturado?
f) ¿La ecuación de Clausius y Clapeyron puede describir correctamente el equilibrio líquido vapor, a
presiones moderada y alta? ¿por qué?
g) ¿Mediante la ecuación de Clausius y Clapeyron también se puede calcular la entalpía específica
de sublimación?
h) ¿Qué unidades tiene la pendiente de la ecuación de Clausius y Clapeyron?
i) Desarrolla un diagrama de bloques del desarrollo de la práctica.
j) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Cálculos y resultados de indicados en la práctica.
b) Reporte de práctica


Trabajo en el laboratorio 40% procedimental y procedimental

http://www.macalester.edu/~kuwata/Classes/2001-02/Chem%2011/Vapor%20Pressure%20Lab.pdf
http://www2.ohlone.edu/people/jklent/labs/101a_labs/clausius-clapeyron.pdf
http://webs.wofford.edu/hilljb/Chem124/Vapor%20Pressure.pdf
http://www.scielo.gpeari.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0870-63522011000100002&lang=pt

Nombre de la Práctica EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA SOLUBILIDAD DE UNA SAL

la práctica. a) Estudia el efecto del cambio de temperatura sobre la cantidad de
soluto que se disolverá en una dada cantidad de agua.
b) Construye una curva de solubilidad.
Materiales

1 probeta de 25 mL
1 agitador de vidrio guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 espátula
1 charola de pesado Investigación previa
1 pera de succión
Equipo:
Balanza granataria
Baño María
Termómetro de 0°C a 100°C
Sustancias:
10 g de Nitrato de potasio
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Pesa 10 g de nitrato de potasio (KNO3) y se

1. Presentación e ingreso al laboratorio introducen en una probeta de 25 mL.
2. Diagrama de bloques 2. Añade 8 mL de agua y sumerge la probeta
3. Socialización del propósito de Aprendizaje en un baño de agua caliente hasta que todo
y/o examen rápido el KNO3 se disuelve. Una vez que se ha
disuelto completamente el soluto, registra el
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) volumen de la disolución.
1. El docente solicita a los auxiliares de 3. Retira la probeta del baño de agua y deja
laboratorio con 1 semana de anticipación sus enfriar lentamente la disolución con
materiales agitación continua.
2. El docente verifica que el alumno ingresó su 4. Introduce un termómetro en la disolución y
solicitud de materiales con los auxiliares de registra la temperatura a la que el soluto
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación empieza a cristalizar. En ese momento se
3. El docente verifica que los auxiliares de considera que el sistema está en equilibrio y
laboratorio entreguen el material a los alumnos es posible calcular las concentraciones de
contra vale de solicitud y credencial del responsable equilibrio de los iones.
del equipo, posterior al briefing 5. Agrega 2 mL de agua a la probeta, calienta
4. El docente verifica que el alumno revise que hasta que todo el sólido se disuelve y
cuenta con el 100% de los materiales solicitados registra el volumen total de la disolución.
5. El docente verifica que el alumno tenga el 6. Enfría a temperatura ambiente con
área de trabajo limpia y despejada agitación y registra la nueva temperatura a
la que aparecen los primeros cristales de
sólido.

1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a 7. Repite el proceso mediante sucesivas
llevar la cronología. adiciones de 2 mL de agua a la disolución,
2. Provee Feedback descriptivo durante la hasta disponer de seis o siete medidas
práctica. experimentales.
3. Resuelve dudas durante la ejecución. 8. Limpieza y entrega de materiales.
4. Promueve el buen Comportamiento del 9. Limpieza y orden del laboratorio.
completo.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO
INSTRUCCIONAL.

1. Recapitula con los alumnos los hechos
ocurridos.
2. Promueve la reflexión, discusión y
resolución de dudas.
3. Verifica si se cumplió el propósito de
aprendizaje.
Con base en el documento que encontrarás en el enlace de las referencias:
a) A partir de la masa de nitrato de potasio y del volumen medido para cada disolución, determina la
solubilidad (s) y la constante de solubilidad (Kps) del KNO3 a cada temperatura.
b) Representa los valores del ln Kps frente a 1/T. Ajusta los resultados obtenidos a una recta y
determina el valor de ∆Hreac a partir de la pendiente del ajuste.
c) Suponiendo que ∆Hreac es aproximadamente constante en un intervalo pequeño de temperaturas,
emplea los valores obtenidos de Kps y ∆Hreac para calcular ∆Greac y ∆Sreac para cada temperatura.
d) Ordena los resultados obtenidos en una tabla como la siguiente:
Experimento Volumen Temperatura de 1/T Solubilidad Constante de Ln DGreac DHreac DSreac
-1
total (mL) cristalización (K) (K ) (mol/L) solubilidad Kps Kps (J/mol) (J/mol) (J/mol
K)
1
2
3
4
5
6
7
o o o
e) Compara los resultados obtenidos con los valores de ∆H reac, ∆S reac y ∆G reac calculados a partir
de datos en tablas termodinámicas. Indicar las razones de las discrepancias observadas.
o o o
f) Interpreta adecuadamente los signos obtenidos para ∆H reac, ∆S reac y ∆G reac
g) Reporte de práctica.



http://eqf_web.webs.uvigo.es/eqf_docs/EQF_Practica4.pdf
http://www.apsu.edu/sites/apsu.edu/files/chemistry/SP12_1011Solubility_of_a_Salt_in_Water_at_Various_Tem
peratures.pdf
http://www.chymist.com/Solubility%20salt.pdf
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021961406001546
http://www.fountainheadpress.com/chemistry/assets/determiningsolubilityofanunknownsaltatvarioustemperat
ures_wm.pdf

Nombre de la Práctica MASA MOLAR DE UN LÍQUIDO VOLÁTIL

la práctica. Aplica el fundamento de la evaporación a una muestra de una sustancia líquida
para medir ciertas propiedades físicas de la sustancia como se condensa.
Determinar la masa molar de un líquido conocido.
Materiales

1 probeta de 150 mL
1 vaso de precipitados de 250 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 matraz Erlenmeyer de 100 mL
1 pera de succión Investigación previa
1 lienzo de algodón para secar
1 aguja de jeringa de 3 mL
1 pinzas para crisol
Equipo:
Balanza digital
Placa de calentamiento
Termómetro de 0 °C a 100 °C
Cronómetro
Sustancias:
2
20 cm de papel aluminio
10 cm de hilo de cobre
3 mL de acetona
Agua del grifo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Calienta en un vaso de precipitados y en una

1. Presentación e ingreso al laboratorio placa de calentamiento, aproximadamente 200
2. Diagrama de bloques mL de agua del grifo a 75 °C.
2. Pesa en una balanza digital un matraz
3. Socialización del propósito de Aprendizaje
Erlenmeyer de 100 mL completamente limpio y
y/o examen rápido
seco, un pedazo de papel aluminio que servirá
para cubrir la boca del matraz, un trozo de hilo
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) de cobre que será para sujetar el papel aluminio
1. El docente solicita a los auxiliares de a la boca del matraz (pi).
laboratorio con 1 semana de anticipación sus 3. Llena el matraz Erlenmeyer de agua y después
materiales mide el volumen del agua en una probeta (V),
2. El docente verifica que el alumno ingresó su registra este dato.
solicitud de materiales con los auxiliares de 4. Seca perfectamente el matraz Erlenmeyer para
utilizarlo a continuación.
5. Agrega 3.0 mL de acetona al matraz Erlenmeyer
y tapa la boca del matraz con el papel aluminio y
laboratorio entreguen el material a los alumnos sujétalo con el hilo de cobre.
contra vale de solicitud y credencial del responsable 6. Perfora con una aguja el papel aluminio y
del equipo, posterior al briefing colócalo en un vaso de precipitados con agua a
4. El docente verifica que el alumno revise que 75 °C, de manera que el matraz quede cubierto
cuenta con el 100% de los materiales solicitados por el agua sin que el agua toque el papel
aluminio.

5. El docente verifica que el alumno tenga el 7. A continuación, calienta el sistema anterior en

área de trabajo limpia y despejada una parrilla eléctrica hasta ebullición del agua.
8. Posteriormente, espera el tiempo necesario
hasta la total evaporación de la acetona.
9. A continuación, permite la ebullición del agua por
5 minutos más, reponiendo el agua evaporada
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos a durante este proceso, de tal forma que el
llevar la cronología. volumen permanezca constante.
2. Provee Feedback descriptivo durante la Nota: El líquido dentro del matraz Erlenmeyer se evapora
práctica. y expulsa el aire que se encuentra dentro del mismo por
3. Resuelve dudas durante la ejecución. la pequeña abertura y también escapará el exceso de
4. Promueve el buen Comportamiento del vapor hasta que la presión interior del matraz sea igual a
equipo durante la ejecución de la práctica la presión atmosférica.
10. Saca el matraz del agua hirviendo y permite que
completo.
se enfríe a temperatura ambiente hasta que el
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO vapor dentro del matraz se condense, seca el
INSTRUCCIONAL. matraz por fuera y vuelve a pesar (pf).
7. Llenado de bitácora electrónica: 11. Identifica los siguientes parámetros:
W = pf – pi (g)
DEBRIEFING (10 minutos) T = temperatura del agua en ebullición (K)
1. Recapitula con los alumnos los hechos P = presión atmosférica en el laboratorio (atm)
V = volumen del matraz Erlenmeyer (L)
ocurridos.
12. Cálculos:
resolución de dudas. Con base en la ecuación de los gases ideales, determina
3. Verifica si se cumplió el propósito de el número de moles:
aprendizaje.
PV = R*h*T
Finalmente, calcula la masa molar a partir del número de

moles:
𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)
𝜂 = 𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑚𝑜𝑙
Toma en cuenta que en ambas ecuaciones debes de

despejar el parámetro que requieres determinar.

a) Cálculos y resultados de la práctica.
b) Reporte de práctica.



http://documents.mx/documents/practica-1-determinacion-del-peso-molecular-metodo-de-dumas-aleejita.htmL
http://phs.princetonk12.org/teachers/rcorell/LabMolarMassVolatileLiquid.pdf
http://www.macalester.edu/~kuwata/Classes/2002-03/Chem%2011%20Lab/Exp%209%20ASA.pdf
http://mccscience.yolasite.com/resources/EXP%203.1.pdf
http://www.hwscience.com/chemistry/ap/aplab/mmvliq.pdf

Nombre de la Práctica VOLÚMENES MOLARES

la práctica. a) Determina los volúmenes específicos parciales y volúmenes molares parciales
de diferentes mezclas de etanol-agua, mediante la medida de las densidades
de mezclas de estos componentes, haciendo uso del método de las ordenas,
con la finalidad de aplicarlo en el cálculo del potencial químico en disoluciones
reales.
Materiales

10 picnómetros
1 pipeta de 2 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 pipeta de 5 mL
2 pipetas de 10 mL Investigación previa
1 probeta de 25 mL
3 pinzas par crisol
1 desecador
1 balanza digital
Guantes de latex
Equipo:
Estufa
Sustancias:
Etanol
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Lleva a peso constante* los picnómetros hasta que
1. Presentación e ingreso al laboratorio logres una variación en peso de ±0.001g.
2. Diagrama de bloques *Método para llevar a peso constante:
3. Socialización del propósito de a) Lava perfectamente bien los picnómetros, no
Aprendizaje y/o examen rápido deben quedar residuos de ninguna naturaleza. A
partir de este momento, no debes manejar el
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) material directamente con las manos, utiliza
1. El docente solicita a los auxiliares de pinzas o guantes.
laboratorio con 1 semana de anticipación sus b) Seca con toallas de papel el material, rotula el
materiales número consecutivo, comenzando de 1, en cada uno
2. El docente verifica que el alumno ingresó de los picnómetros y colócalo en la estufa por 20
su solicitud de materiales con los auxiliares de minutos a 25 °C, enfría a temperatura ambiente e
laboratorio con mínimo 24 h de anticipación introdúcelo en un desecador por 5 minutos.
3. El docente verifica que los auxiliares de c) Pesa el material y registra este resultado.
d) Vuelve a secar en la estufa a 25 °C por 10 minutos,
contra vale de solicitud y credencial del
enfría a temperatura ambiente y desécalo por 5
responsable del equipo, posterior al briefing
minutos.
4. El docente verifica que el alumno revise
e) Pesa el material y registra este resultado.
que cuenta con el 100% de los materiales
solicitados

5. El docente verifica que el alumno tenga f) Seca nuevamente en la estufa a 25 °C por 5

el área de trabajo limpia y despejada minutos, enfría a temperatura ambiente y desécalo
por 2 minutos.
g) Pesa el material y registra este resultado.
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA h) Repite los pasos f y g, hasta obtener un peso que
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos no varíe ± 0.001 g entre una pesada y otra.
a llevar la cronología.
2. Provee Feedback descriptivo durante la Prepara los picnómetros con:
práctica. No. de picnómetro Volumen de etanol (mL)
3. Resuelve dudas durante la ejecución.
4. Promueve el buen Comportamiento del 1 1
5. Verifica la Entrega de material limpio y 2 2
completo.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO 3 4
INSTRUCCIONAL.
4 6
5 9
DEBRIEFING (10 minutos) 6 12

ocurridos. 7 15
resolución de dudas. 8 18
aprendizaje. 9 22
10 25
1. Pesa cada uno de los picnómetros y determina la

masa del etanol por diferencia de peso.
2. Determina el peso específico y la densidad de cada
mezcla utilizando la masa de cada disolución y el
volumen del picnómetro.
3. Calcula el volumen molar del etanol de acuerdo con:
𝑉 = 𝛿 œ… ∗ 𝑚𝑚
Completa las disoluciones agregando a cada picnómetro un

volumen de agua hasta el aforo de este material.
No. de Volumen de Volumen de

picnómetro etanol (mL) agua (mL)*
1 1
2 2
3 4
4 6
5 9
6 12
7 15
8 18
9 22

10 25
*El volumen de agua es hasta el aforo del picnómetro, registra la

medida de acuerdo con el volumen del picnómetro empleado en la
práctica.
2. Repite los pasos 4 y 5 para cada disolución.
3. Obtén el volumen molar parcial del etanol y agua de
cada disolución mediante:
𝜐j = 𝑥j 𝑉
Resultados:
1. Tabula el volumen específico de las disoluciones y

su correspondiente fracción másica del componente
1 (etanol).
2. Gráfica el volumen específico en función de la
fracción másica del componente 1.
A partir de las tangentes (derivada) a la curva para w1 =

0.25, 0.5 y 0.75, determina los volúmenes específicos
parciales y los volúmenes molares parciales para estas
composiciones.
a) Desarrolla un diagrama de bloques de la parte experimental.


http://www.ciencias.unal.edu.co/unciencias/data-file/farmacia/revista/V31P61-71.pdf

Nombre de la Práctica PROPIEDADES COLIGATIVAS EN LAS DISOLUCIONES

la práctica. a) Caracteriza las propiedades coligativas en disoluciones líquidas, mediante el
análisis de parámetros medidos experimentalmente, con la finalidad de
establecer una comparación del comportamiento de las propiedades
coligativas con lo que ocurre en la naturaleza.
Materiales

2 buretas de 25 mL
2 matraces aforados de 100 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 pipeta de 5 mL
1 pipeta de 1 mL Investigación previa
2 tubos de ensayo de 10 mL
1 vaso de precipitados de 1 L
1 pipeta Pasteur
1 termómetro de 0 a 100 °C
1 gradilla
1 tripié con tela asbesto
1 pinzas de mariposa
1 pinzas para tubo de ensayo
2 propipetas
1 espátula
Material por grupo
1 matraz aforado de 50 mL
Equipo:
Balanza digital
Parrilla de calentamiento
Sustancias:
Benceno (C6H6)
Naftaleno (C10H8)
Cloruro de sodio (NaCl)
Ácido sulfúrico (H2SO4)
Nitrato de plata (AgNO3)
Cromato de potasio (K2CrO4)
Fenolftaleína
Agua destilada
Hielo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) Experimento 1

1. Presentación e ingreso al Depresión del punto de congelación
laboratorio Pesa el tubo de ensayo que utilizarás en los siguientes experimentos,
registra este resultado.

2. Diagrama de bloques a) Solvente puro

Aprendizaje y/o examen rápido 1. Agrega a un tubo de ensayo 5 mL de benceno y mide la
temperatura de la sustancia. Registra este resultado como
temperatura inicial, es decir, al tiempo cero.
PREPARACIÓN INICIAL (15
2. Coloca el tubo de ensayo con benceno y el termómetro en un
MINUTOS) baño de hielo conformado por agua, hielo y sal. Realiza la
1. El docente solicita a los lectura de temperatura cada 30 segundos hasta que el valor
auxiliares de laboratorio con 1 semana se repita al menos en tres ocasiones (lo que indica que
de anticipación sus materiales llegaste al punto de congelación).
alumno ingresó su solicitud de Registra los resultados en la tabla 1:
Tabla 1: Depresión del punto de congelación del solvente puro
t (min) 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
anticipación
T (°C)
auxiliares de laboratorio entreguen el b) Solvente en disolución
solicitud y credencial del responsable 1. Calienta la muestra de benceno (contenida en el tubo)
del equipo, posterior al briefing frotando el tubo entre las manos.
4. El docente verifica que el 2. Disuelve 1.0 g de naftaleno (naftalina) en la muestra caliente
alumno revise que cuenta con el 100% de benceno. Pesa el tubo de ensayo con la disolución, registra
de los materiales solicitados este resultado, y determina el peso de la disolución por
5. El docente verifica que el diferencia de pesos (peso del tubo con la disolución – peso del
tubo vacío).
alumno tenga el área de trabajo limpia
3. Repite el proceso anterior (el que realizaste con el solvente
y despejada puro) hasta que la temperatura permanezca constante y
registra los resultados en la tabla 2:
1. Lleva los tiempos y ayuda a los Tabla 2: Depresión del punto de congelación de la disolución
alumnos a llevar la cronología. t (min) 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
2. Provee Feedback descriptivo T (°C)
3. Resuelve dudas durante la 4. Determina el decremento del punto de fusión de la disolución
ejecución. teórico mediante la siguiente ecuación:
4. Promueve el buen ∆𝑇 = 𝐾i ∗ 𝑚
Comportamiento del equipo durante la Donde:
ejecución de la práctica DT = decremento de temperatura de congelación de la
5. Verifica la Entrega de material disolución (K ó °C)
limpio y completo. Kc = constante del punto de congelación o fusión del
6. Utiliza un Modelo de disolvente puro (benceno) (°C/m) ó (K/m)
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. m = molalidad de la solución (m = η/masa de la disolución
7. Llenado de bitácora electrónica: (kg))
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE
3 Experimento 2
Elevación del punto de ebullición
DEBRIEFING (10 minutos) Pesa el tubo de ensayo que utilizarás en los siguientes experimentos,
1. Recapitula con los alumnos los registra este resultado.
hechos ocurridos. a) Solvente puro
2. Promueve la reflexión, 1. Coloca en un tubo de ensayo 5 mL de benceno y calienta
discusión y resolución de dudas. cuidadosamente a baño María, y agita constantemente hasta
3. Verifica si se cumplió el que la muestra llegué a ebullición y en este momento mide la
propósito de aprendizaje. temperatura. Registra el resultado.
2. Retira el tubo de ensayo del baño caliente y permite su
enfriamiento hasta temperatura ambiente.
b) Solvente en disolución
1. Adiciona a la muestra de benceno, que se encuentra a
temperatura ambiente, 1.0 g de naftaleno y agita
cuidadosamente. Pesa el tubo de ensayo con la disolución,

registra este resultado, y determina el peso de la disolución por

diferencia de pesos (peso del tubo con la disolución – peso del
tubo vacío).
2. Calienta la muestra de benceno y naftaleno de la misma manera
que lo hiciste con el solvente puro. Mide y registra la
temperatura de ebullición de la disolución.
3. Determina el decremento del punto de fusión de la disolución
teórico mediante la siguiente ecuación:
∆𝑇 = 𝐾Ÿ ∗ 𝑚
donde:
DT = decremento de temperatura de congelación de la
disolución (K o °C)
Kb = constante del punto de ebullición del disolvente puro
(benceno) (°C/m) o (K/m)
m = molalidad de la solución (m = η/masa de la disolución
(kg))
Experimento 3
Presión osmótica
1. Titula 10 mL de agua destilada para determinar el contenido
inicial de cloruro de sodio. Realiza la titulación de la
siguiente manera:
• Adiciona a los 10 mL de agua destilada tres gotas
de fenolftaleína y si se torna de color rosa, titula
con una solución de ácido sulfúrico 0.02 N, hasta
obtener la decoloración del agua. En caso de que
no aparezca el color rosa, no titules y pasa al
procedimiento indicado en la siguiente viñeta.
• Después de haber realizado o no el procedimiento
anterior, agrega 15 mL más de agua destilada y
titula esta alícuota de agua con nitrato de plata
0.01 M, empleando como indicador cromato de
potasio al 5% hasta que aparezca un color rojo
ladrillo y permanezca al menos por 30 segundos.
2. Coloca la bolsa de celofán grande adentro de un vaso de
precipitados de 1 L, y agrega en el interior de la bolsa, 1 L
de disolución de cloruro de sodio con 250 g de hielo, al
10%, considera la cantidad de hielo en los cálculos para la
preparación de la disolución de cloruro de sodio.
3. Adiciona en la bolsa de celofán chica 500 mL de agua
destilada, ciérrala herméticamente y colócala adentro de la
bolsa grande que contiene la disolución de cloruro de sodio.
4. Cierra herméticamente la bolsa grande y agita este sistema
por espacio de 15 minutos, realiza esta operación sin
extraer las bolsas del vaso de precipitados, para evitar que
se rompan y se derrame el líquido. Mide la temperatura final
y registra este resultado.
5. Titula las disoluciones contenidas en ambas bolsas por
separado (evita que se mezclen), de la misma manera que
lo hiciste con el agua destilada.
6. Repite el procedimiento a partir del paso 2, pero ahora con
una disolución de cloruro de sodio al 5 %.
7. Determina la presión osmótica provocada por la disolución
de cloruro de sodio de cada uno de los experimentos
efectuados en esta sección. Considera la siguiente
información:
Reacciones:

NaCl + AgNO3 → AgCl ¯(blanco) + NaNO3

AgCl ¯(blanco) + KCrO4 → Ag2CrO4 ¯(rojo ladrillo)+ KCl
(Ecuación no balanceada, es importante balancearla por el método
redox)
Ecuación de valoración volumétrica:
𝑴𝑲𝑪𝒍 𝑽𝑲𝑪𝒍 = 𝑴𝑨𝒈𝑵𝑶𝟑 𝑽𝑨𝒈𝑵𝑶𝟑
Ecuación para determinar la presión osmótica:
𝑷𝒐𝒔 = 𝒄 ∗ 𝑹 ∗ 𝑻
donde:
Pos = presión osmótica (atm)
c = concentración molar de cloruro de sodio (M)
R = constante de los gases ideales (0.082 L*atm/mol K)
T = temperatura final absoluta (K)

b) Describe las características de las propiedades coligativas de las disoluciones (presión de vapor,
punto de ebullición, punto de fusión y presión osmótica) y la(s) ecuación(es) matemáticas que
modelan su comportamiento.
c) Explica un fenómeno biológico en donde se observa cada una de las propiedades coligativas (un
fenómeno por propiedad).
seguridad de cada una de ellas (internet)


http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PROPIEDADESCOLIGATIVAS_30492.pdf

Nombre de la Práctica SISTEMA DE LÍQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES: FENOL-AGUA

la práctica. a) Estudia el comportamiento de un sistema de líquidos parcialmente miscibles, a
presión constante.
b) Determina la temperatura y la composición crítica del sistema.
Materiales

1 pipeta graduada de 1 mL
1 pipeta graduada de 5 mL Equipo de seguridad (mascarilla, googles,
1 pipeta graduada de 10 mL guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 probeta de 25 mL
1 vaso de precipitados de 250 mL Investigación previa
1 tubo de ensayo de 10 mL con un tapón de hule bihoradado
1 espátula
Equipo:
Balanza analítica
Placa de calentamiento
Sustancias:
5 g de fenol
Agua destilada
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) 1. Arma el equipo lo más parecido al siguiente esquema:

1. Presentación e ingreso al
laboratorio

1. El docente solicita a los auxiliares
anticipación sus materiales
de anticipación 2. Pesa 5 g de fenol y colócalos en el tubo A, el cual tiene un
3. El docente verifica que los termómetro y un agitador.
auxiliares de laboratorio entreguen el 3. Calienta el tubo colocado dentro del vaso que actúa como baño
material a los alumnos contra vale de de vapor. Es conveniente que la temperatura del baño sea
alrededor de 15 ºC superior a las temperaturas que se indican en
solicitud y credencial del responsable del
la tabla para cada determinación.
equipo, posterior al briefing 4. Agrega al tubo un volumen de agua (tal como se indica en la tabla)
y agita.

4. El docente verifica que el alumno 5. Calienta el sistema, hasta que alcance una temperatura a la cual
revise que cuenta con el 100% de los desaparece la turbidez de la mezcla.
materiales solicitados 6. Lee inmediatamente esa temperatura y regístrala.
7. Saca el tubo del baño.
8. Deja enfriar lentamente agitando hasta que vuelva a aparecer
tenga el área de trabajo limpia y despejada
turbidez por la aparición de las dos fases conjugadas.
9. Lee nuevamente la temperatura y regístrala. Las dos medidas no
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA deben diferir en ± 0.2ºC para que la determinación sea correcta.
1. Lleva los tiempos y ayuda a los Si para volúmenes menores que 2.5 mL esa diferencia es mayor
alumnos a llevar la cronología. que el valor indicado, se deberá tomar la temperatura medida
2. Provee Feedback descriptivo durante el enfriamiento.
durante la práctica. 10. Procede a agregar las cantidades de agua registradas en la tabla
3. Resuelve dudas durante la y repetir el procedimiento.
ejecución.
4. Promueve el buen Agua Volumen total Temperatura de
Comportamiento del equipo durante la Fenol
agregada cada de agua miscibilidad
% p/p
ejecución de la práctica vez (mL) agregada (mL) aproximada (ºC)
5. Verifica la Entrega de material 2.5 2.5 66.6 45
limpio y completo. 0.5 3.0 62.5 50
0.5 3.5 55.6 60
6. Utiliza un Modelo de 2.5 6.0 45.4 65
FACILITADOR NO INSTRUCCIONAL. 4.0 10.0 33.3 65
7. Llenado de bitácora electrónica: 5.0 15.0 25.0 65
https://goo.gl/forms/Ep16K5pZtsuutiRE3 10.0 25.0 16.7 60
15.0 40.0 11.1 45
hechos ocurridos. 11. Limpieza y entrega de materiales.
2. Promueve la reflexión, discusión y 12. Limpieza y orden del laboratorio.
3. Verifica si se cumplió el propósito
de aprendizaje.
b) ¿Qué es un sistema abierto y sistema cerrado en procesos fisicoquímicos?
c) ¿Qué forma adquiere la regla de las fases cuando se aplica a un sistema abierto?
d) ¿Cuáles serán las razones moleculares que determinan que dos líquidos sean parcialmente
miscibles?
e) Menciona las características de toxicidad y reactividad de cada una de las sustancias que se
a) Completar la siguiente tabla con los datos experimentales, tomando en cuenta el peso exacto del
fenol:
Peso exacto de fenol: __________
Volumen total Temperatura Temperatura Temperatura

Agua agregada Fenol
de agua calentamiento enfriamiento (ºC) miscibilidad
cada vez (mL) % p/p
agregada (mL) (ºC) (ºC)
2.5 2.5
0.5 3.0
0.5 3.5
2.5 6.0
4.0 10.0
5.0 15.0

10.0 25.0
15.0 40.0
Nota: la temperatura de miscibilidad es el promedio de las lecturas de calentamiento y enfriamiento.
b) Elabora una gráfica (temperatura vs %fenol) que represente los datos de temperatura de
miscibilidad en función de los porcentajes de fenol de las fases conjugadas.
c) Reporte de la práctica.____________


FINDLAY, A. The phase rule and its applications

Nombre de la Práctica EQUILIBRIO DE FASES BINARIO: LÍQUIDO-VAPOR

la práctica. a) Analiza el equilibrio de fases líquido-vapor de una mezcla binaria a presión
constante.
Materiales

9 picnómetros
1 matraz de tres bocas con tapones horadados guantes, bata, pantalón y zapato cerrado)
1 refrigerante
1 cabeza de destilación Investigación previa
1 alargadera
1 matraz Erlenmeyer de 50 mL
2 peras de succión
Equipo:
Parrilla de calentamiento
Sustancias:
50 mL de acetona
50 mL de cloroformo
Agua del grifo
Actividades
BRIEFING INICIAL (20mins) CURVA DE CALIBRACIÓN

1. Presentación e ingreso al laboratorio
2. Diagrama de bloques Mide la densidad de las siguientes soluciones utilizando un
picnómetro a temperatura ambiente. Recuerda registrar la tara
y el volumen.
Mezcla No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9
PREPARACIÓN INICIAL (15 MINUTOS) A: Acetona (mL) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
1. El docente solicita a los auxiliares de B: Cloroformo
9 8 7 6 5 4 3 2 1
laboratorio con 1 semana de anticipación sus (mL)
materiales
DIAGRAMA DE FASES
2. El docente verifica que el alumno ingresó
su solicitud de materiales con los auxiliares de 1. Arma el equipo de destilación:
contra vale de solicitud y credencial del
responsable del equipo, posterior al briefing
4. El docente verifica que el alumno revise
que cuenta con el 100% de los materiales
solicitados
5. El docente verifica que el alumno tenga
el área de trabajo limpia y despejada

2. Coloca una mezcla de 1 mL del compuesto A y

4 mL del compuesto B en el balón de tres
EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA bocas.
1. Lleva los tiempos y ayuda a los alumnos 3. Ajusta el reóstato de la chaqueta a un máximo
a llevar la cronología. de 80% de voltaje.
2. Provee Feedback descriptivo durante la 4. Lleva la mezcla anterior a ebullición y registra la
práctica. temperatura.
3. Resuelve dudas durante la ejecución. 5. Enfría lentamente los recipientes del destilado y
4. Promueve el buen Comportamiento del remanente a temperatura ambiente.
equipo durante la ejecución de la práctica 6. Toma una muestra del destilado y remanente
5. Verifica la Entrega de material limpio y del líquido del balón.
completo. 7. Determina sus densidades con un picnómetro.
6. Utiliza un Modelo de FACILITADOR NO 8. Devuelve la muestra de remanente líquido al
INSTRUCCIONAL. balón de tres bocas y deseche la muestra de
7. Llenado de bitácora electrónica: destilado
9. Repite el procedimiento hasta obtener los datos
necesarios para la primera parte del diagrama
de fases del sistema (hasta que la densidad del
destilado sea igual a la del líquido remanente).
ocurridos.
10. Limpia el equipo y repetir el procedimiento, con
una mezcla inicial de 10 mL del compuesto B y
40 mL del compuesto A.
aprendizaje. 11. Limpieza y entrega de materiales.
b) ¿Qué es un diagrama de fases?
c) ¿Cuál es su utilidad?
a) Gráfica la curva de calibración de densidad de la mezcla a las diferentes concentraciones del
compuesto más volátil.
b) Gráfica el diagrama experimental de fases del compuesto más volátil.
c) Reporte de práctica


http://farmupibi.blogspot.mx/2015/03/equilibrio-liquido-vapor-en-sistemas.htmL


ANEXOS
ANEXO 1: RÚBRICA DE EVALUACIÓN
369984 formDE https://w w w .goo 1
rubricgradepostf_ 0 0 rubricgradeeditf.c rubricshow c.cfm
NO 31076E21908326 DD3CE07407C60 NO no
Parámetro 7118460 7118461 7118462 7118463
Excelente Bueno Regular Deficiente
10 8 6 5
10 pts 8 pts 6 pts 0 pts
1.Formato tipo 7118464 7118465 7118466 7118467
artículo en formato
electrónico -Nombre de la Ins Falta alguno de lo Faltan más de la m No presenta los d
5%
-Cumple con el Hubo incumplimiento Hubo incumplimiento Hubo incumplimiento
formato que se anexa en uno de los tres en dos de los tres en los tres requisitos:
al final de este manual requisitos: requisitos: -Cumple con el
-Se entregó en tiempo -Cumple con el -Cumple con el formato que se anexa
- Se entregó en formato que se anexa formato que se anexa al final de este manual
formato electrónico al final de este manual al final de este manual -Se entregó en tiempo
-Se entregó en tiempo -Se entregó en tiempo - Se entregó en
- Se entregó en - Se entregó en formato electrónico
formato electrónico formato electrónico
2. Ortografía 7118468 7118470 7118471

5%
-Presenta listado -Presenta listado -Presenta el cont No presenta el índ

-No presenta errores Presenta entre 1 y 3 Presenta entre 3 y 6 El reporte incluye más
de ortografía errores ortográficos errores ortográficos de 6 errores
ortográficos
3. Resumen y 7118472 7118473 7118474 7118475
palabras clave
5% -Describe con su -Describe con su -Describe de man No presenta resu

Hubo incumplimiento
-En el resumen en uno de los tres Hubo incumplimiento Hubo incumplimiento
describe con sus requisitos: en dos de los tres en los tres requisitos:
propias palabras en -En el resumen requisitos: -En el resumen
máximo 1 cuartilla los describe con sus -En el resumen describe con sus
objetivos del trabajo, la propias palabras en describe con sus propias palabras en
metodología general máximo 1 cuartilla los propias palabras en máximo 1 cuartilla los
con los resultados más objetivos del trabajo, la máximo 1 cuartilla los objetivos del trabajo, la
relevantes. metodología general objetivos del trabajo, la metodología general
-Redacta los verbos en con los resultados más metodología general con los resultados más
pasado relevantes. con los resultados más relevantes.
-Incluye las palabras -Redacta los verbos en relevantes. -Redacta los verbos en
claves relacionadas a pasado -Redacta los verbos en pasado
la práctica -Incluye las palabras pasado -Incluye las palabras
claves relacionadas a -Incluye las palabras claves relacionadas a
la práctica claves relacionadas a la práctica
la práctica
4. Introducción 7118476 7118477 7118478 7118479
15%
-Realiza una revis -Realiza una revis -Realiza una revis - Es incongruente

-Realiza una revisión -Realiza una revisión -Realiza una revisión - La revisión
bibliográfica donde bibliográfica completa bibliográfica bibliográfica es
plantea donde plantea incompleta incongruente al tema y
ordenadamente el desordenadamente el - o no incluye las no se incluyen las
tema de investigación, tema de investigación referencia referencias
su importancia e (no se cumple la regla bibliográficas o bibliográficas o
implicaciones de lo general a lo hemerográficas en el hemerográficas en el
partiendo de lo general particular), texto texto
a lo particular. - o no incluye las
-Incluye las referencia referencia
bibliográficas o bibliográficas o
hemerográficas en el hemerográficas en el
texto texto
5. Planteamiento del El planteamiento El planteamiento El planteamiento No responde a la

problema responde a la pregunta responde parcialmente responde pregunta ¿qué voy a
¿qué voy a investigar? a la pregunta ¿qué voy deficientemente a la investigar?
a investigar? pregunta ¿qué voy a
investigar?
6. Justificación El planteamiento El planteamiento El planteamiento No responde a la
responde a la pregunta responde parcialmente responde pregunta ¿por qué voy
¿por qué voy a a la pregunta ¿por qué deficientemente a la a investigar?
investigar? voy a investigar? pregunta ¿por qué voy
a investigar?
7. Objetivos El planteamiento El planteamiento El planteamiento No responde a la
5% responde a la pregunta responde parcialmente responde pregunta ¿para qué
¿para qué voy a a la pregunta ¿para deficientemente a la voy a investigar?
investigar? qué voy a investigar? pregunta ¿para qué
voy a investigar?
8. Hipótesis La hipótesis constituye La hipótesis constituye La hipótesis constituye La hipótesis no
un juicio de posibilidad un juicio de posibilidad un juicio de posibilidad constituye un juicio de
que expresa la relación que expresa la relación que expresa la relación posibilidad que
causa efecto (si vs causa efecto (si vs causa efecto (si vs exprese la relación
entonces) que se entonces) que se entonces) que se causa efecto (si vs
pretende verificar. pretende verificar pretende verificar de entonces) que se
parcialmente correcto. manera deficiente. pretende verificar.
9. Método 7118484 7118485 7118486 7118487
5%
-Enlista de mane -Enlista de mane -Enlista de mane - No enlista los m

-Describe el -Describe el -No describe el
procedimiento -Describe el procedimiento procedimiento
experimental de forma procedimiento experimental de forma experimental
que responde a la experimental de forma que responde de forma
pregunta ¿Cómo lo que responde deficiente a la
voy a investigar? parcialmente correcto pregunta ¿Cómo lo
a la pregunta ¿Cómo voy a investigar?
lo voy a investigar?
10.Resultados 7118488 7118489 7118490 7118491

15%
-Recopila y orden -Recopila y orden -Recopila y orden -No presenta los

-Recopila y ordena los -Recopila y ordena los -Recopila y ordena los -No presenta los
datos obtenidos datos obtenidos datos obtenidos resultados obtenidos
presentándolos en presentándolos en presentándolos en
párrafos, cuadros o párrafos, cuadros o párrafos, cuadros o
gráficos claramente gráficos pero no los gráficos pero no los
identificados. identifica claramente identifica claramente
-Incluye las fórmulas y -O no incluye las -No incluye las
sustituciones fórmulas y fórmulas y
empleadas sustituciones sustituciones
empleadas empleadas
11. Análisis de 7118492 7118493 7118494 7118495
resultados
20% -Interpreta y anal -Interpreta y anal - Interpreta y ana -No Interpreta y n

-Interpreta y analiza -Interpreta y analiza - Interpreta y analiza -No Interpreta y no

los resultados los resultados los resultados analiza los resultados
obtenidos obtenidos pero no obtenidos pero no obtenidos
comparativamente con comparativamente con comparativamente con -Ni tampoco indica las
la bibliografía la bibliografía la bibliografía aplicaciones teóricas
consultada -Indica las consultada consultada
aplicaciones teóricas -O no indica las -No indica las
aplicaciones teóricas aplicaciones teóricas
12.Conclusiones 7118496 7118497 7118498 7118499
20%
-Redacta con sus -Redacta con sus -No redacta con s -No redacta las c

-Redacta con sus -Redacta con sus -No redacta con sus -No redacta las
propias palabras si se propias palabras si se propias palabras si se conclusiones o las
cumplen o no los cumplen o no los cumplen o no los copia de textos
objetivos en base al objetivos pero no objetivos
análisis de los considera -o No considera el
resultados completamente el análisis de los
análisis de los resultados
resultados
13.Referencias 7118500 7118501 7118502 7118503
5%
-Presenta por lo m -Presenta menos -Presenta menos -No presenta bibl

-Presenta por lo -Presenta menos de 3 -Presenta menos de 3 -No presenta
menos 3 bibliografías bibliografías bibliografía consultada, bibliografía
consultadas, en orden consultadas sin orden alfabético ,
alfabético , siguiendo - o no las presenta en - o no sigue el formato
el formato APA orden alfabético APA
- o no sigue el formato
APA

ANEXO 2: REPORTE DE PRÁCTICA









ANEXO 3: SOLICITUD DE REACTIVOS Y MATERIALES
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO

Región Ciudad de México
Campus:
Hoja de solicitud de reactivos y materiales de laboratorio
Titulo de la práctica
Fecha de la práctica
Fecha de entrega de solicitud
Numero de equipos Materia
Semestre Carrera
Horario Laboratorio
Profesor
REACTIVOS
Cantidad
Descripción del Reactivo Observaciones
por grupo

ANEXO 5. AGENTES OXIDANTES Y AGENTES REDUCTORES

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UVM México Escuela de Ciencias de la Salud

Vicerrectoría Ciencias de la Salud

Dirección Nacional de Tecnologías

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Formato Institucional de Prácticas Explícitas de

Elaboró M en C Mónica Iliana Contacto: Ext. 46209

Cargo/Grado: Coordinadora Académica de Campus: Zapopan

Revisó (validó): Comité Nacional de Fecha: DICIEMBRE 2016

Copyright © UVM México, 2017. Todos los Derechos Reservados. 2

© Copyright Derechos de Propiedad Intelectual.

Está prohibido copiar, transmitir, retransmitir, transcribir, almacenar, alterar o

"Queda prohibida la reproducción total o parcial de este material por cualquier

Copyright © UVM México, 2017. Todos los Derechos Reservados. 3

Escuela de Ciencias de la Salud Lic. en QFBT

TIPO DE SEMESTRAL CICLO: CUARTO HORAS CON 5

ÁREA CURRICULAR: Fundamentos físico HORAS DE 2

El estudiante analizará las condiciones generales de equilibrio y estabilidad de cualquier tipo de

2.- OBJETIVO, PROPÓSITO O COMPETENCIA VINCULADA A LA PRÁCTICA:

Prepara soluciones a partir de cálculos de concentración en unidades químicas.

Competencias transversales genéricas

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Capacidad de análisis y síntesis

8. Utilización crítica de los diferentes contenidos y fuentes de información

PRÁCTICA 1. ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN................................................................. 7

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Práctica Número: 1 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h

Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo

Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo

Nombre de la Práctica ESTEQUIOMETRÍA DE UNA REACCIÓN

Competencia asociada a El estudiante:

De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):

Material: Bitácora de trabajo

Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):

BRIEFING INICIAL (20 min) 1.

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Volumen Volumen Temperatura Temperatura DT

Aprendizaje Auto-dirigido (Independiente):

De la Práctica Del Aprendizaje Independiente

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Investigación previa 10% Examen oral: conceptual y procedimental

Referencias y Bibliografía Recomendada

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Práctica Número: 2 Duración (min/horas): 1 sesión de 2 h

Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo

Unidad de Contenido 1. Introducción al equilibrio heterogéneo

Nombre de la Práctica IDENTIFICACIÓN EXPERIMENTAL DE LOS PROCESOS DE OXIDACIÓN Y

Competencia asociada a El estudiante:

De la Institución/Docente: Para el Alumno(s):

Material: Bitácora de trabajo

Material por grupo

Para el Docente/Facilitador: Para el Alumno(s):

BRIEFING INICIAL (20mins) Grupo:

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semana de anticipación sus 2 Zn(s) + 3 mL de una disolución 0.1M de Pb(NO3)2

DEBRIEFING (10 minutos)

Aprendizaje Auto-dirigido (Independiente):

Copyright © UVM México, 2017. Todos los Derechos Reservados. 11

De la Práctica Del Aprendizaje Independiente

Investigación previa 10% Examen rápido sobre la investigación previa y procedimental

Referencias y Bibliografía Recomendada

Copyright © UVM México, 2017. Todos los Derechos Reservados. 12

Práctica Número: 3 Duración (mins/horas): 1 sesión de 2 h

Nombre de la Asignatura Equilibrio heterogéneo