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Cinética y Calor
Velocidad de reacción
La cinética química busca la relación entre la forma precisa en que varía la velocidad de
reacción con el tiempo, y la naturaleza de las colisiones intermoleculares (que controlan la
velocidad) implicadas en la generación de los productos de reacción.
La velocidad de reacción se expresa de la siguiente forma:
tiempo en segundos
Por ejemplo:
HCl + NaOH → NaCl + H2O
Para esta ecuación la expresión de velocidad es:
1) Moles o gramos de HCl o de NaOH por litro y por segundo.
2) Moles o gramos de NaCl o de H2O por litro y por segundo.
Los moles o gramos de sustancia por litro de solución es la concentración, expresada como
molaridad o simplemente en g/l. Por lo tanto, la velocidad de reacción se puede expresar
como:
V = C/t (3)
Si a este cubo lo dividimos en 1000 cubitos de 0,10 m de lado, tendremos para un cubito una
superficie de:
S cubito = 6.l.l ⇒S cubito = 6.(0,10 m)² ⇒S cubito = 0,06 m²
Comparando los resultados (4) y (5) se observa cuantitativamente que aumento la superficie
de contacto.
3. Agitación
La agitación es una variante del punto anterior, lo que se logra agitando las sustancias
reaccionantes, es mezclar íntimamente los reactivo aumentando la superficie de contacto entre
ellos.
4. Luz
Hay reacciones que en la oscuridad son muy lentas,como por ejemplo, la combinación del
hidrógeno con el cloro. La luz solar acelera la reacción de modo tal, que a la luz solar directa,
la reacción se hace explosiva:
H2 + Cl2 → 2.HCl
Lo mismo ocurre en la formación de glúcidos por los vegetales verdes a partir del agua y el
dióxido de carbono en la fotosíntesis. Ocurre lo mismo con la descomposición de sustancias
poco estables, por tal motivo se envasan en recipientes que impidan el paso de la luz, como
por ejemplo,el peróxido de hidrógeno:
2.H2O2 + luz → 2.H2O + O2 (g) (rápida)
5. Concentración
La velocidad de una reacción química es proporcional a la concentración en moles por litro
(moles/litro), de las sustancias reaccionantes.
Si dos sustancias homogéneas A y B (gases o soluciones) reaccionan:
A + B → C + D (6)
La velocidad de la reacción es:
V = [A].[B] (7)
En la que los corchetes señalan concentraciones en moles por litro. Observemos que si
duplicamos la concentración, por ejemplo, de la sustancia A, la velocidad de la reacción se
duplica:
V* =2.[A].[B] (8)
Si las sustancias que reaccionan son gaseosas, la concentración de las mismas aumenta
disminuyendo el volumen, lo que se logra aumentando la presión.
En la figura anterior se observa, que aumentando la presión las moléculas de las sustancias
reaccionantes se aproximan entre sí, acrecentando la posibilidad de choque entre sus
moléculas, y por consiguiente se acelera la reacción.
6. Catalizadores
Se llaman catalizadores a las sustancias que intervienen en las reacciones, acelerándolas o
retardándolas y que siguen presentes al finalizar la reacción, es decir que no se consumen en
esta, no son parte de los productos reaccionantes. Las sustancias que retardan la velocidad de
reacción se denominan inhibidores.
Por ejemplo, añadiendo dióxido de manganeso (MnO2) al peróxido de hidrógeno (H2O2), se
observa que se descompone liberando abundante oxígeno:
2.H2O2 + n.MnO2 → 2.H2O + O2 (g) + n.MnO2 (rápida)
La cantidad n de dióxido de manganeso (MnO2) permanece constante luego de finalizada la
reacción.
i. Catalizadores de contacto o heterogéneos:
No reaccionan químicamente con las sustancias del sistema: adsorben en su superficie, las
moléculas de esas sustancias reaccionantes, aumentan, por consiguiente, el número de
choques entre ellas y aceleran la reacción.
Una reacción en la cual los reactantes y el catalizador no están en la misma fase (estado) es
una reacción heterogénea. Este tipo de catalizadores generalmente producen una superficie
donde las sustancias pueden reaccionar, estos catalizadores funcionan adsorbiendo alguno de
los reactantes, debilitando el enlace en cuestión hasta el punto en que el otro reactante rompe
dicho enlace. La adsorción es la adherencia de una sustancia a la superficie de otra.
Algunos metales (finamente divididos para aumentar la superficie de contacto) actúan como
catalizadores de contacto: platino, níquel, óxido férrico (Fe2O3), pentóxido de vanadio (V2O5),
entre otros. El dióxido de azufre (SO2) reacciona lentamente con el oxígeno:
2.SO2 + O2 → 2.SO3 (lenta)
Pero, en presencia de platino y de calor, la reacción es inmediata:
2.SO2 + O2 (amianto platinado + calor) → 2.SO3 (rápida)
ii. Catalizadores de transporte u homogéneos:
Estos catalizadores actúan interviniendo en la reacción y luego se regeneran al finalizar la
misma. Un catalizador homogéneo se encuentra en la misma fase (estado) que los reactantes
Por ejemplo, el empleo de monóxido de nitrógeno (NO) para catalizar la reacción entre el
dióxido de azufre (SO2) y el oxígeno:
2.SO2 + O2 → 2.SO3 (lenta)
El monóxido de nitrógeno (NO) reacciona con el oxígeno (oxidándose) dando dióxido de
nitrógeno (NO2):
2.NO + O2 → 2.NO2
Luego el dióxido de nitrógeno reacciona (reduciéndose) con el dióxido de azufre (este se
oxida), dando trióxido de azufre (SO3) y regenerándose el monóxido de nitrógeno (NO):
2.SO2 + 2.NO2 → 2.NO + 2.SO3
Son características de los catalizadores:
a) Gran desproporción entre la masa de las sustancias que reaccionan y la pequeña masa del
catalizador.
b) El catalizador se halla igual al final del proceso, que al comienzo de él.
c) Un catalizador no produce una reacción que sin él no se realiza, solo modifica la velocidad
de la misma.
d) Los catalizadores son específicos de cada reacción o de un cierto grupo de reacciones.
La absorción de las impurezas que acompañan a las sustancias reaccionantes, pueden
disminuir o detener la acción del catalizador. Estas sustancias que retardan la acción de los
catalizadores se denominan del catalizador.
Resumiendo: para aumentar la velocidad de una reacción, se debe aumentar la posibilidad de
choque entre las moléculas, iones o átomos de las sustancias reaccionantes, modificando las
variables enumeradas que el proceso permita.
Para esta práctica se toma en cuenta a siguiente reacción:
𝑑𝑇𝑙 1
= (𝑇 − 𝑇𝑠)
𝑑𝑡 𝒯
II.- OBJETIVOS:
- Comprobar las teorías de relación de cinética química y calor, menester para la ingeniería de
reacciones química y su aplicación en la industria.
III.- PROCEDIMIENTO
Caracterizar el tiempo de respuesta del termómetro. Normalmente este responde a una ley del
tipo:
𝑑𝑇𝑙 1
= (𝑇 − 𝑇𝑠)
𝑑𝑡 𝒯
PRIMERA CLASE:
PM Na2S2O3=126.02 gr/mol
*Primera prueba:
Tiempo temperatura
0 19.5
0.5 19.63
6.78 19.76
7.28 21.45
7.78 24.8
8.28 28.51
8.78 32.13
9.28 35.55
9.75 38.65
10.28 41.43
10.78 43.87
11.28 46.24
11.78 48.08
12.28 49.98
12.78 51.45
13.28 52.79
13.78 53.99
14.28 55.04
14.78 55.94
15.28 56.85
15.78 57.59
16.28 58.34
16.78 58.92
17.28 59.5
17.78 60.09
18.28 60.68
18.78 61.09
19.28 61.49
19.78 61.9
20.28 62.11
20.78 62.52
21.28 62.73
21.78 62.94
22.28 63.15
22.108 63.37
23.28 63.58
23.78 63.58
24.28 63.79
24.78 63.79
25.28 64.01
SEGUNDA CLASE:
TERCERA CLASE
X(tiempo) Y(temperatura)
0 17
2.011 17.66
8 19.17
10.058 18.94
12.07 20.08
14.082 21.44
16.0936 23.09
18.1053 24.96
20.117 27.07
22.1287 29.56
24.14 32.45
26.15 35.64
28.1638 39.05
30.175 42.59
32.187 45.86
34.19 48.54
36.21 50.87
38.22 52.48
40.23 53.47
42.245 54.48
44.257 55.16
46.27 55.86
48.28 56.21
50.29 56.39
52.304 56.74
54.315 56.74
56.327 56.92
55.339 57.1
60.351 57.1
62.362 57.1
64.374 57.1
66.386 57.1
X(tiempo) Y(Temperatura)
2.011 46.66
2.011 46.66
4.023 46.66
6.035 46.66
8.047 46.51
10.058 46.51
12.07 46.36
14.08 46.51
16.18 46.36
20.11 46.22
24.14 46.36
28.16 46.22
30.16 46.07
32.18 46.22
38.22 46.07
40.234 45.92
48.28 45.92
60.35 45.78
70.41 45.63
80.46 45.49
90.526 45.34