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Se observó que a medida que las semillas están más tiempo sumergidas en agua,
estas imbibieron más agua, y la tasa de imbibición aumentó; tal como se muestra
en la gráfica uno, pero con diferencias muy notables entre las semillas de las tres
diferentes especies, porque como menciona Courtis (2013) la cantidad de agua
que absorbe cualquier especie depende del tipo de reserva que contengan en el
endospermos, los que tienen endospermo amiláceo tienen un menor grado de
hidratación, mientras que los que presentan endospermo proteico tienen un alto
grado de hidratación, en donde las semillas de frijol presentan mayor cantidad de
proteínas presentes en el endospermo que a diferencia de la lenteja, tienen menor
cantidad de proteína y por último las semillas de guash.
CONCLUSIÓN
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Essau,K. 1980. Anatomy of seed plants. Lohu Wiley Sons. New York.