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1. Objetivo
Extraer una esencia pura utilizando la destilación por arrastre de vapor.
2. Objetivo especifico
- Conocer las técnicas de separación para mezclas liquidas como: destilación
por arrastre con vapor.
- Analizar el comportamiento de una sustancia en una procesos de destilación
- Adquirir conocimiento teórico de procesos de destilación
3. Marco teórico
TIPOS DE DESTILACIÓN :
Dependiendo de la mezcla a separar unos tipos de destilación son más apropiados que
otros:
Destilación Simple o Sencilla: se realiza en una sola etapa. Los vapores son separados
y conducidos directamente a un condensador donde se enfrían y condensan.
Es una técnica empleada para separar sustancias inestables como las vitaminas.
También es muy empleada en la industria del petróleo. En ella, además de la destilación
fraccionada se emplea la destilación en vacío para separar aquellos componentes del
petróleo que no llegan a vaporizarse a presión ambiente en la columna de destilación
porque requeriría unas temperaturas que descompondrían al resto de componentes.
Destilación Flash
Destilación Seca
Destilación Mejorada
Destilación Continua
Destilación Reactiva
Destilación Catalítica
Destilación Extractiva
LEY DE DALTON
MATERIALES
equipos
1 vaselina ---
3 Vidrio de reloj 5ml,10ml y 20ml
1 Balanza Tener cuidado en su
electrónica utilización
2 Matraz de 250 ml
Erlenmeyer
1 Condensador 40*410mm
1 Vaso de pp. 100
1 Refrigerante para ---------------------------
agua (mangueras)
1 Conectores y ----------------------------
tapones
CALCULOS
𝐺 𝐷𝐸 𝐸𝑆𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴 𝑂𝐵𝑇𝐸𝑁𝐼𝐷𝐴
Rendimiento =𝐺 𝐶𝐴𝑆𝐶𝐴𝑅𝐴 𝐷𝐸 𝐿𝐼𝑀𝑂𝑁
𝑋 100
1.023
RENDIMIENTO= 8.490 𝑋100
RENDIMIENTO TOTAL = 12.049 %
SOLO SE RECOLECTO UN 12% DE ESENCIA (1.022g ) EN COMPARACION CON
LA CARGA INSERTADA
5. Conclusiones
6. Observaciones
- PROCURAR QUE LAS CASCARAS DE LIMON SEAN PEQUEÑAS Y SIN RESTOS
BLANQUESINOS
- Observaciones mantener el flujo de agua continuo sin aire dentro el sistema
- Calentar a flujo constante el agua
- Colocar abundante vaselina en los enlaces del sistema
7. Bibliografía
https://es.slideshare.net/kareqf/calor-especifico-24586101
https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_vaporizaci%C3%B3n
https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_de_vaporizaci%C3%B3n