Lunes 12 de marzo de 2018 (examen)

Martes 13 de marzo de 2018

Tema: Sistema Abierto sin Reacción Bioquímica Trasciente (es seguro que pase a estado estable)
Objetivo de la producción CATanque = CAa – (CAa – CAi)C-Dt

Variable del proceso de restricción

𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜
= D; factor de Dilución
𝑉𝑇𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒
Tasa de Reposición Volumétrica; Fracción del Volumen del Sistema: que es renovada (por el flujo
volumétrico del proceso) en una unidad de tiempo en la que se mide el flujo volumétrico del
proceso.
Cuando hacemos referencia al factor de dilución, se refiere a la reposición (ejemplo en un tanque
10 𝐿/ℎ
de 100 L, se agrega 10L/hora. El factor de dilución será: = 0.1 h-1
100𝐿𝑇𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒
1
El Inverso de D (factor de dilución)𝐷 = Tiempo de Retención Hidráulica TRH(h), tiene que tener
propio significado. Es el tiempo que demora las partículas; que están presente en la solución que se
agrega al tanque (matriz de transporte Convectivo); en atravesar el sistema.
Bulto de Transporte (BULK) es la matriz de transporte convectivo del Material.
Como medir el tiempo de retención Hidráulica en la práctica: Se tendría que hacer un experimento,
agregar un colorante como flujo de entrada y dejar correr el flujo de salid y tomar el tiempo que
toma en salir coloreada el flujo de salida.

Tiempo de Retención Hidráulica TRH también se puede interpretar como el tiempo de Residencia
máximo que tiene las partículas de material en la matriz de transporte convectivo para sus procesos
en general, podrían ser:
 Diluirse Sin Reacción Bioquímica
 Concentrarse
 Generarse
 Degradarse Reacción Bioquímica

Criterio de Comparación entre diferentes sistemas en proceso

↓
Discriminación de la configuración Física (VT) y de Intensidad (F)
Comparación de Sistemas con el mismo Volumen del Tanque (VTK)
DA ˃ DB
FA ˃ FB
Comparación de procesos con el mismo Fproceso
DA ˃ DB
VTKA ˂ VTKB
los factores de dilución sirven para conocer qué está pasando en nuestro proceso.
Si fuéramos a comparar 2 procesos, hay diferentes parámetros para comparar los procesos, aparte
del factor D, que sería el tiempo.

**En la asignación, al momento de hacer la gráfica, comparar el tiempo que tarda cada proceso y
ver cuál es más eficiente.