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INTRODUCCION
El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia de la organización
científica del trabajo, ya que la medición del trabajo y el estudio de métodos tienen sus
raíces en la actividad de la administración científica. Frederick Taylor mejoro los métodos
de trabajo mediante un estudio detallado de los tiempos medidos en el mismo, y la creación
de estándares de producción establecidos para cada tipo de trabajo.
Las empresas que desean obtener mayores ingresos (rentabilidad o utilidades) y/o mejorar
la calidad de sus productos o servicios. Deben de hacer cambios al interior de sus
organizaciones. Para ello analizaremos los métodos para mejorar la forma de trabajo, así
como los tiempos necesarios para realizar la producción con el fin de obtener mayor
productividad.
CONCEPTOS BASICOS
*Técnica. -
Una técnica es un procedimiento o conjunto de reglas, normas o protocolos que tiene como
objetivo obtener un resultado determinado y efectivo.
*Organización. -
Las organizaciones son estructuras administrativas creadas para lograr metas u objetivos
por medio de los organismos humanos. Están compuestas por sistemas de interrelaciones
que cumplen funciones especializadas
*Trabajo.-
Cualquier actividad que requiere un esfuerzo físico o mental, esfuerzo humano aplicado a la
producción de riquezas.
Según la escuela clásica existe una única forma óptima de organizar el trabajo en la
empresa que es única y universal y se basa en los siguientes principios:
Los postulados que aporta la escuela clásica de la organización científica del trabajo
suponen los primeros intentos de estudiar la empresa como un sistema compuesto de
diferentes partes interrelacionadas. En concreto supone una visión muy mecanicista de este
agente económico y dentro de esta corriente destacan dos autores que desarrollan su visión
sobre la organización científica del trabajo: Frederick Winslow Taylor (Taylorismo) y
Henry Fayol (Fayolismo).
Taylor pretendía elaborar una ciencia de la administración. Como pionero, el mayor mérito
de Taylor está realmente en su contribución para que se abordase de manera sistemática el
estudio de la organización, lo cual no sólo revolucionó completamente la industria, sino que
también tuvo gran impacto sobre la administración. Más que en términos de uno u otro de
sus elementos, su obra debe evaluarse principalmente por la importancia de la aplicación de
una metodología sistemática en el análisis y en la solución de los problemas de la
organización, aplicando un criterio de abajo hacia arriba.
El hecho de haber sido el primero en hacer una análisis completo del trabajo, incluso de los
tiempos y de los movimientos, de haber establecido estándares precisos de ejecución,
entrenado al obrero, especializado al personal, aun al de dirección, e instalado una oficina
de planeación, en resumen, el haber asumido una actitud metódica al analizar y organizar la
unidad fundamental de cualquier estructura, adoptando ese criterio hasta la cima de la
organización, todo ello lo eleva a una altura no común en el campo de la organización.
1.- Seleccionar. –
Para iniciar un estudio de Métodos, primero hay que seleccionar el trabajo que se va a
estudiar, teniendo en cuenta los siguientes factores:
El éxito de esta etapa depende del grado de exactitud con que se registren los hechos,
puesto que servirán de base para hacer el examen crítico y para idear el método mejorado.
La forma más común de registrar los hechos consiste en anotarlos, pero probablemente se
necesite varias páginas de escritura, lo cual hace que este registro sea poco práctico, incluso
tratándose de trabajos sencillos. Para evitar esta dificultad, se idearon otras técnicas como
los diagramas. Nosotros estudiaremos dos tipos de diagramas: Diagrama de Operaciones
del Proceso (DOP) y Diagrama de Análisis del Proceso o diagrama de recorrido (DAP).
En esta etapa se busca eliminar, combinar, redistribuir y simplificar las tareas, a través de la
formulación de preguntas para identificar las oportunidades para mejorar el método actual.
Para idear un nuevo método, se recomienda clasificar las actividades en: Productivas y
Pasivas y luego modificar el método según “La regla de los tres pasos”:
5.- Definir. –
Se pone por escrito a detalle el nuevo método con todos los diagramas necesarios para su
total determinación y comprensión por parte de los usuarios.
6.- Implantar. –
Se debe presentar el nuevo método a las personas que lo utilizarán y obtener su aceptación,
haciendo notar ventajas, modificaciones e inconvenientes. Una vez aceptado el nuevo
método, se deberá capacitar a los trabajadores y comprometerlos en la aplicación de los
cambios.
Una vez implementado el nuevo método, es importante mantenerlo en uso y comprobar que
se está aplicando correctamente para evitar retrocesos o peor aún que vuelva a usarse el
método anterior.
3.3.-DIAGRAMA
Es un grafico que puede ser simple o complejo, con pocos o muchos elementos, pero que
sirven para simplificar la comunicación sobre un proceso o un sistema determinado.
3.3.1.-GRAFICO DE PROCESO
Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de
actividades, dentro de un proceso o procedimiento, identificándolos mediante símbolos de
acuerdo a su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria
para el análisis, tal como distancia recorrida, cantidad considerada y tiempo requerido.
Estas se conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retraso o
demoras y almacenajes. De igual manera que un plano o dibujo de taller presenta en
conjunto detalles de diseño como ajustes tolerancia y especificaciones, todos los detalles de
fabricación o administración se aprecian globalmente en un diagrama de operaciones de
proceso
3.3.2.-DIAGRAMA DE PROCESO
Por medio de ellos se intenta representar de forma gráfica los distintos pasos de un proceso
específico. Estos pasos son diferenciados por medio de símbolos y, además de esto, se
incluyen datos que permitan un análisis del proceso, como tiempos, distancias o
cantidades. A partir de estos diagramas se logran graficar entonces inspecciones,
operaciones de taller, procesos administrativos o de fabricación, de manera cronológica.
Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en
máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de
fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o
arreglo final del producto terminado. Señala la entrada de todos los componentes y
subconjuntos al ensamble con el conjunto o pieza principal. De igual manera que un plano
o dibujo de taller presenta en conjunto detalles de diseño como ajustes, tolerancias y
especificaciones, todos los detalles de fabricación o administración se aprecian globalmente
en un diagrama de operaciones de proceso
3.3.5.-DIAGRAMA BIMANUALES:
El desarrollo del diagrama de proceso bimanual, también llamado diagrama de proceso del
operario es una herramienta del estudio de movimientos. Este diagrama muestra todos los
movimientos y retrasos realizados por las manos derecha e izquierda, y las relaciones entre
las divisiones básicas de los logros desempeñados por las manos. El propósito del diagrama
de proceso bimanual es presentar una operación dada con suficiente detalle para analizar y
mejorar el mismo. En general, no es practico hacer un estudio detallado del proceso
bimanual al menos que se trate de una operación manual muy repetitiva.
Con base a los diagramas Bimanual podemos analizar los distintos tipos de movimientos de
cualquier parte del cuerpo humano, con los cuales podemos lograr que cualquier proceso
sea más óptimo y eficiente. Para este propósito es necesario dividir el trabajo en sus
elementos básicos, comprenderlo analizarlo, para determinar si es posible eliminarlo o de lo
contrario simplificarlo con base al análisis de movimientos
El diagrama bimanual se usa en tareas que son muy repetitivas, con el fin de analizar y
mejorar dicha operación; identificando los movimientos ineficientes, tratar de eliminarlos o
de reducir su participación en el trabajo y cambiarlos por movimientos eficientes haciendo
así, una operación en donde ambas manos estén bien balanceadas en cuanto a movimientos,
teniendo como resultado una tarea más suave y relajada, manteniendo el ritmo en el
operador y evitando la temprana fatiga
La organización científica del trabajo aporta una visión mecanicista del proceso productivo
en la que la empresa es vista como una máquina en la que el trabajo es una pieza ajustable
más. Más aún el trabajador es considerado por esta escuela como un ser egoísta y
perturbador, que se mueve únicamente por estímulos pecuniarios (salario), al que hay que
vigilar y controlar muy de cerca. La empresa es el patrón y las máquinas, el personal es
considerado como algo externo, que hay que aportar porque es necesario.
http://www.monografias.com/organizacion-cientifica-trabajo.
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero.