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COMO MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE HIBRIDOS Y VARIEDADES DE

CACAO, CAUCHO, FRUTAS Y HORTALIZAS PARA SER COMPETITIVOS EN EL


MERCADO AGROPECUARIO

Agosto 25 de 2017.

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD CON HIBRIDOS PARA LOGRAR


COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO AGRARIO.
El cultivo de cacao es de vital importancia en el orden económico, social y
ambiental, por lo tanto es ejemplo para el análisis que nos compete en cuanto a la
productividad en el mercado agropecuario.

El cacao es un producto de exportación, siendo un cultivo generador de fuentes de


empleo, divisas y de naturaleza conservacionista.

El cacao posee un gran valor nutritivo contiene un alto porcentaje de


carbohidratos, grasas, proteínas y minerales.

Pero el cultivo de cacao tiene baja productividad y calidad de grano, entre las
causas de naturaleza técnica se encuentran:
 Escases de materiales de siembra de alta producción y calidad.
 Deficiente manejo agroeconómico del cultivo.
 Plantaciones con edad avanzada, excesiva altura y sombreamiento.
 Presencia de enfermedades endémicas
 Inadecuado manejo de postcosecha.
 Baja adopción de tecnología por los agricultores
 Inestabilidad en los precio.

La distribución comercial de variedades clónales de cacao y hortalizas


actualmente está limitada por la dificultad de establecer procesos masivos de
multiplicación de plantas a bajo costo.

La producción y distribución de semillas hibridas representa una opción válida


para superar el problema mencionado.

Este programa de mejoramiento con un renovado esfuerzo para crear y evaluar


nuevas progenies hibridas de cacao y extensivo a frutas y hortalizas.
Buscando fusionar atributos de productividad, tolerancia a enfermedades y
mejoramiento de calidad en sabor y presentación del fruto.

La disponibilidad de híbridos es un insumo valioso para impulsar proyectos de


desarrollo tecnológico, del sector agrario, que tiene como finalidad mejor la calidad
de las huertas a través de procesos de renovación y ampliación de frontera
agrícola.
Por lo anterior expuesto se debe seleccionar un grupo de progenies y arboles
jóvenes, basado en sus características agronómicas, productivas y sanitarias.

El mejoramiento genético, se orienta a la selección de individuos que posean


básicamente las siguientes características:
 Amplia adaptabilidad
 Planta de baja altura
 Excelente vigor vegetal
 Reducido diámetro de copa.
 Alto rendimiento.
 Alto índice de semilla
 Exquisito aroma y sabor.

Las pruebas de híbridos se encuentran distribuidas en un diseño de bloques al


azar de árboles jóvenes de tres a cinco años de edad.
En condiciones ambientales potencialmente alta para cada cultivo.
En base a los resultados obtenidos identificar y seleccionar progenies hibridas y
arboles individuales de mejor desempeño agronómico, productivo y sanitario.

Para lograr el mejoramiento de los cultivos para los agricultores.

Se deben tener en cuenta las siguientes variables de evaluación:

o Floración
o Brotacion
o Fructificación
o Altura de la planta
o Diámetro del tallo
o Vigor
o Forma de la copa
o Numero de frutos sanos
o Cherelles wilt
o Numero de frutos enfermos
o Índice de semillas

Los resultados que se obtienen según las variables y análisis tabulados son
procesos que buscan lograr estándares de calidad de los cultivos de cacao, frutas
y hortalizas, permitiendo la competitividad en el mercado agrario.

Llegando a los productores con una propuesta técnica que nos acerque a los
grandes mercados del agro con productos excelsos.

Productividad de hibridos y variedades de caucho


El caucho

1. 1. El Caucho Jhader Cardozo


2. 2. Hi storia del caucho• Historia del caucho: • El caucho es
originario de América y durante muchos años no paso de ser un
material curioso. Sin embargo, los ingleses a finales del siglo
pasado lo sustrajeron de las selvas del Brasil, lo llevaron a
Malasia y allí realizaron adelantos en la botánica de la planta. •
En la actualidad el sudeste asiático es la mayor productor de
caucho natural. • La explotación del caucho en Colombia
comenzó hacia 1840. Se extraía de plantas silvestres, en forma
vandálica, tumbando los árboles. Primero se explotó en Castilla,
cuyos arboles se devastaron hacia 1960.
3. 3. El caucho Sustancia natural o sintética que se caracteriza por
su elasticidad, repelencia al agua y resistencia eléctrica. El
caucho natural se obtiene de un líquido lechoso de color blanco
llamado látex, que se encuentra en numerosas plantas El caucho
sintético se prepara a partir de hidrocarburos insaturados
4. 4. Caucho natural El caucho aparece en forma de suspensión
coloidal en el látex de plantas productoras de caucho. Una de
estas plantas es el árbol de la especie Hevea Brasilienses,
originario del Amazonas. Otra planta productora de caucho es el
árbol del hule, Castillo elástica, originario de México (de ahí el
nombre de hule), muy utilizado desde la época prehispánica.
5. 5. Caucho natural• Indonesia, Malaysia, Tailandia, China y la
India producen actualmente alrededor del 90% del caucho
natural. • El caucho en bruto obtenido de otras plantas suele
estar contaminado por una mezcla de resinas que deben
extraerse para que el caucho sea apto para el consumo. Entre
estos cauchos se encuentran la gutapercha y la balata, que se
extraen de ciertos árboles tropicales.
6. 6. Hevea brasilienses El árbol del caucho, siringa o siringueira
Familia de las euforbiáceas Su látex es blanco o amarillento y
abundante hasta los 25 años de edad del árbol.20 a 30 m de
altura
7. 7. El Guayule El caucho natural del guayule tiene cualidades casi
idénticas si se compara con el caucho natural, extraído de los
árboles de Hevea, que es, actualmente, la fuente principal de la
que se obtiene el caucho natural que se utiliza en los
neumáticos.
8. 8. Gutapercha Es un tipo de goma parecida al caucho,
translúcida, sólida y flexible, fabricada a base del látex
proveniente de árboles del género Palaquium, originario del
archipiélago malayo conformado por las islas de Malasia,
Indonesia, Borneo, Timor, Java y Papúa. Las primeras pelotas de
golf (1848-1900), se les denominó Guti por estar elaboradas con
este material. Se utiliza a escala industrial, entre otros, en la
fabricación de telas impermeables y el aislamiento de cables
eléctricos (sobre todo cables submarinos) dadas sus buenas
propiedades como aislante
9. 9. Recolección del látex Para recoger el látex de las
plantaciones, se hace un corte en la corteza del árbol. La
cantidad de látex que se extrae de cada corte suele ser de unos
40 ml.Se plantan unos 250 árboles por hectárea, y la cosecha
anual de caucho bruto en seco suele ser de unos 450 kg por
hectárea .El látex extraído se tamiza(elige con cuidado), se
diluye en agua y se trata con ácido para que las partículas en
suspensión del caucho en el látex se unan. Se prensa con unos
rodillos para darle forma de capas de caucho de un espesor de
0,6 cm, y se seca al aire o con humo para su distribución.
10. 10. Recolección del látex
11. 11. Tipos de Caucho Propiedades Caucho Natural SBR Rango de
Dureza 20-90 40-90 Resistencia a la rotura Buena Regular
Resistencia a la Buena Excelente compresión Permeabilidad a
los Regular gases Resistencia abrasiva Excelente Buena
12. 12. Producción Natural Sangrado Solidificación Masticación o
Trituración Aditivos Sanitación Extrusión
13. 13. Producción Sintético Se elabora en un laboratorio a través
de sustancias químicas. Caucho Sintético SBR
14. 14. Principales polímeros del caucho Propiedades Usos
generales; no resistente a e el Caucho natural aceite, se hincha
con los disolventes; no resistente al oxígeno, ozono y luz UV.
Usos generales; caucho natural Pol isopreno (IR) sintético,
propiedades similares Usos generales; sustituyó al caucho
Estireno- natural durante la segunda Guerra butadieno (SBR)
Mundial; baja resistencia al aceite y disolventes.
15. 15. Principales polímeros del caucho Propiedades Baja
resistencia al aceite y disolventes; no resistente a la intemperie,
alta resiliencia, Poli butadieno (BR) resistencia a la abrasión y
flexibilidad a baja temperatura. Baja permeabilidad al gas;
resistente a Butilo (IIR) calor, ácidos y líquidos polares; no
resistente al aceite y disolventes; resistencia moderada a la
intemperie Flexibilidad a baja temperatura; resistente a
Etilenpropileno/ la intemperie y al calor, pero no al aceite,
Etilenpropilendieno o a los disolventes; excelentes propiedades
eléctricas Poli cloropreno (CR) Resistente al aceite, llamas,
calor e (neopreno) intemperie
16. 16. Principales polímeros del caucho Propiedades Resistente al
aceite, disolventes y aceite Nitrilo (NBR) vegetal; se hincha con
disolventes polares como las cetonas Estable a temperaturas
altas y bajas; resistente Silicona (MQ) al aceite, disolventes e
intemperie; fisiológica y químicamente inerte Resistente al
aceite, disolventes, bajas Poli sulfuros (OT) temperaturas e
intemperie; baja permeabilidad al gas Cadenas poliméricas más
cortas; mayor facilidad de procesamiento; menor tiempo de
Caucho reciclado mezclado y menor consumo de energía; menor
resistencia a la tracción y menor coste
17. 17. Propiedades químicas del caucho natural El caucho bruto en
estado natural es un hidrocarburo blanco o incoloro El
compuesto de caucho más simple es el isopreno, su fórmula
química es C5H8De 0 a 10 ºC es frágil y opaco, y por encima de
20 ºC se vuelve blando, flexible y translúcido. al calentarlo por
encima de 50 ºC, el caucho adquiere una textura de plástico
pegajoso. A temperaturas de 200 ºC o superiores se
descompone. El caucho puro es insoluble en agua, y soluble en
benceno, petróleo, hidrocarburos clorados .Con agentes
oxidantes químicos se oxida rápidamente, pero con el oxígeno
de la atmósfera lo hace lentamente.
18. 18. Propiedades físicas• Las propiedades físicas del caucho
bruto varían con la temperatura.• A bajas temperaturas, se
vuelve rígido, y cuando se congela en estado de extensión
adquiere estructura fibrosa.• • Calentando a más de 100 ºC., se
ablanda y sufre alteraciones permanentes.• • El caucho bruto
adquiere gran deformación permanente debido a su naturaleza
plástica.•• • La plasticidad del caucho varía de un árbol a otro y
también depende de la cantidad de trabajo dedo al caucho
desde el estado látex, de las bacterias que lo acompañan e
influyen en su oxidación y de otros factores. La plasticidad
puede modificarse dentro de ciertos límites por la acción de
productos químicos. • • La densidad del caucho a 0 ºC. es de
0.950 a 20 ºC. es de 0.934. El caucho bruto deshelado después
de la masticación por cilindros fríos no varía de densidad.
19. 19. Caucho sintético Caucho sintético se le llama a toda
sustancia elaborada artificialmente que se parezca al caucho
natural. Se obtiene por reacciones químicas, conocidas como
condensación o polimerización, a partir de determinados
hidrocarburos insaturados. Los compuestos básicos del caucho
sintético llamados monómeros, tiene una masa molecular
relativamente baja y forman moléculas gigantes denominadas
polímeros. Después de su fabricación, el caucho sintético se
vulcaniza.
20. 20. Tipos de caucho sintético Neopreno Uno de los primeros
cauchos sintéticos logrados gracias a la investigación de
Carotsher. El neopreno fue desarrollado en 1931 y es resistente
al calor y a productos químicos como aceites y petróleo. Se
emplea en tuberías de conducción de petróleo y como aislante
para cables y maquinaria.
21. 21. Buna o caucho artificial Químicos alemanes sintetizaron en
1935 el primero de una serie de cauchos sintéticos llamados
Buna, obtenidos por polimerización. Se produce a partir del
ácido cianhídrico. El Buna es muy útil en aquellos casos que se
requiere resistencia a la acción de aceites y a la abrasión.
Caucho de Butilo Es un plástico y puede trabajarse como el
caucho natural, pero es difícil de vulcanizar. Aunque no es tan
flexible como el caucho natural y otros sintéticos, es muy
resistente a la oxidación y a la acción de productos corrosivos.
22. 22. Cauchos termoplásticos• La idea básica de un caucho
termoplástico es que debe fundirse al ser calentado y
solidificarse al ser enfriado, sin que se dañen sus propiedades
elásticas.
23. 23. Aplicaciones del caucho: Fabricación de tubos Fabricación
de correas
24. 24. Fabricación de esponjas de caucho Fabricación de sondas y
tubos de cirugía
25. 25. Fabricación de tejidos impermeables Fabricación de
neumáticos Manufacturas de cámaras
26. 26. Vulcanización La vulcanización es un proceso mediante el
cual se calienta el caucho crudo en presencia de azufre, con el
fin de volverlo más duro y resistente al frio. Fue descubierto por
Charles Goodyear en 1839 por accidente, al volcar un recipiente
de azufre y caucho encima de una estufa. Esta mezcla se
endureció y se volvió impermeable, a la que llamo
vulcanización en honor al dios Vulcano. El resultado final es que
las moléculas elásticas de caucho quedan unidas entre sí a
27. una mayor o menor extensión
28. 27. Procesos de producción• Un método de fabricación del
caucho de especificación técnica consiste en coagular el látex
bruto con ácido y pasarlo después por las máquinas de cortado
y por una serie de cilindros de crepado; a continuación, con una
trituradora de martillos o un granulador, se convierte el producto
en grumos de caucho que son tamizados, lavados, secados,
embalados y acondicionados.
29. 28. Tratamiento del caucho bruto:• Purificación: elimina las
impurezas que puede contener al pasar el caucho entre dos
rodillos que giran en sentidos inversos. Se obtiene así una
lámina agujerada que retiene un 12 al 15% del agua; es el
caucho normal. • Amasado O Masticación: aglomera las
partículas separadas por la operación anterior. Se utilizan
laminadores formados por dos cilindros calentados que giran a
sentido inverso a velocidades diferentes. • Mezclado: incorpora
al caucho en mezcladores batidores los productos destinados a
comunicarle tal o cual calidad.
30. 29. Vulcanización• Esto forma un caucho más estable, duro,
mucho más durable, más resistente al ataque químico y sin
perder la elasticidad natural. También transforma la superficie
pegajosa del material a una superficie suave que no se adhiere
al metal o a los sustratos plásticos• La vulcanización es un
proceso irreversible.
31. 30. Los procedimientos más utilizados actualmente son: •Los
que utilizan: •En Caliente: Azufre fundido (Hancock)•Azufre
pulverizado (Goodyear) mezcla. •SO2+SH2 (Peachey)•Cloruro de
azufre (Abbott)•En Frío: Cloruro de azufre (Parkes)•Radio
vulcanización
32. 31. • Derivados Químicos Del Caucho: • se ha demostrado que el
caucho no es inerte, sino que es susceptible de reacciones bajo
la influencia de ciertos agentes químicos y de dar así productos
absolutamente nuevos, de propiedades muy interesantes y con
frecuencias muy distintas de las del caucho ordinario primitivo.
Sus principales derivados son: • Caucho Colorado: sirve para
preparar barnices y pinturas; sus películas son calorífugas,
ininflamables, anti-herrumbre y de gran aislamiento eléctrico. •
Cloruro De Caucho: se vende en forma de hojas delgadas y
transparente, ligera y elástica y de mayor resistencia. (sacos
impermeables, abrigos, etc.).• Productos De Oxidación Del
Caucho : sirve para fabricar pinturas y barnices aislantes.
(bobinados de máquinas eléctricas).
33. 32. Reciclaje de Caucho Trituración-Micronización
34. 33. COMO SE DESARROLLA: Las iniciativas son canalizadas en
primera instancia a través de la Secretaría de Agricultura, donde
se analizan las propuestas de perfil para las futuras alianzas
productivas en la fecha prevista desde el primero de febrero al
31 de marzo del 2010. Se busca que los proyectos de los
pequeños productores organizados del departamento gire
alrededor de un aliado comercial y alrededor de un producto que
pueda estar enmarcado dentro de la oferta exportable que tiene
el país.
35. 34. CADENA AGROINDUSTRIAL DELCAUCHO:
36. 35. BIBLIOGRAFIA:
http://www.oni.escuelas.edu.ar/2002/santiago_del_estero/madre-
fertil/agroind.htm
http://www.eumed.net/libros/2007b/304/cadena
%20agroindustrial.htm http://www.google.com.co/imgres?
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