Análisis Económico de la Producción Nacional

UVA
ENTORNO NACIONAL: PRODUCCION NACIONAL DE UVA

690,0
700

597,9
600
507,1
500
439,2
Miles de t

400 361,9

280,5 296,9
300 264,4
223,4
196,6
200

100

0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Fuente: MINAGRI-SIEA Elaboración: MINAGRI-DGPA-DEEIA

ENTORNO INTERNACIONAL

Las exportaciones de uva fresca en el mundo se incrementaron en 8,8% entre el 2012 y el

2016, pasando de 4 053,9 a 4 411,3 miles de toneladas en dicho periodo. El volumen
exportado por Perú, que ocupó el quinto puesto, se incrementó en 91,4%.

EXPORTACIONES PERUANAS DE UVA FRESCA EN EL 2016

Las exportaciones de uva crecieron en la última década a una tasa anual de 30,6% en masa
neta y 31,6% en valor FOB. En términos absolutos pasaron de 25,9 mil toneladas en el 2007 a
285,6 mil toneladas en el 2016; es decir, se multiplicaron por 10; algo similar ocurrió con el
valor de dichas exportaciones que pasaron de 54,5 millones de dólares a 646, 3 millones.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN DE LA UVA EN EL PERÚ

Estacionalidad de la producción

Rendimiento de Uva según regiones, 2016

Precios al productor de Uva, 2000-2016

Precio en dólares de la uva para los años 2016-2017

El FOB alcanzado fue para el 2016 de 633 millones de dólares por 282.1 miles de toneladas por
un precio promedio de 2.25 dólares (7.30 soles) por Kg. La ganancia repartida es de 4.90 soles
por cada Kg que es exportado, siendo un ingreso total de 1382 millones de soles sin contar los
diferentes gastos a realizar.

El Valor Bruto de la Producción (VBP) de la Uva en el 2016 ascendió a 983,4 millones de soles
constituyéndose en el 5to. producto más importante de la agricultura nacional. No obstante, lo
más destacable con relación a este producto, es el crecimiento sostenido que viene registrando
la producción en los últimos años, acompañada de una tendencia creciente de los precios en
chacra.

Cabe resaltar que, a pesar de no contar con un vasto territorio para la siembra el rendiemiento
en la misma viene siendo más alta que la mayoría de los países, ocupando así un quinto puesto
con 21498.1 Kg/ha.

El año pasado, el VBP de la uva representó el 5,0% del Valor Bruto del Sub sector Agrícola.
BIBLIOGRAFIA

Análisis económico de la producción nacional-Minagri

INTEGRANTES:

Romy Bendezu Contreras

Luis Bastidas

Jessica Cahuana Amanqui

Rosa Pauca Tellez