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RESUMEN

Los hongos del suelo desempeñan funciones muy importantes en los ecosistemas y estas
poblaciones están muy relacionadas con el tipo de suelo, características climáticas, otros
microorganismos y comunidades de plantas. Basados en muestras de suelos tomadas en
tres puntos en el Área de Conservación Regional Albufera de Medio Mundo
(ACRAMM). Se identificó la diversidad y número de hongos filamentosos, estos fueron
relacionados con parámetros físicos y químicos del suelo (pH y temperatura). Para el
aislamiento se utilizaron dos métodos: Dilución en Placas y Prueba de Microcultivo, de
las cuales se obtuvieron 8 aislamientos a partir de cultivos mixtos. Para la identificación
del género y posible especie fue necesario la utilización de claves taxonómicas de una
tesis realizada en Colombia, teniendo en cuenta las características macroscópicas y
microscópicas. Finalmente, solo identificamos la mitad (5) posibles géneros.

INTRODUCCIÓN

La albufera es una laguna litoral, en costa baja, de agua salina o ligeramente salobre,
separada del mar por una lengua o cordón de arenas (DRAE). La Albufera de Medio
Mundo está situada entre los kilómetros 150 y 175 de la carretera Panamericana Norte,
en el distrito de Vegueta, provincia de Huaura (10°56’S; 77°41’O). Tiene
aproximadamente un largo de 6.5 km y un ancho de 165 y 525 m, con un área total de
261.5 ha, de las cuales, 206 ha corresponden al espejo de agua y 55.5 ha a la parte
pantanosa. La laguna se encuentra formada en su mayor parte por agua proveniente del
mar. (Aponte & Ramírez, 2011).
El suelo es un ambiente complejo que ofrece una alta variedad de microorganismos para
la gran biodiversidad microbiana de diversos grupos taxonómicos, como bacterias,
hongos, algas y protozoos (Webster & Weber 2007, Moreira & Siquiera 2006). Las
bacterias representan en general el mayor número, en cambio los hongos el mayor
porcentaje de la biomasa microbiana de los suelos. Los hongos del suelo de las albuferas
de medio mundo no han sido estudiadas ampliamente debido a que la mayoría de personas
le da más interés a la flora y fauna de la zona.
La mayor abundancia de hongos se halla en las capas u horizontes superficiales del suelo,
donde el microclima, ambiente y disponibilidad de recursos nutricionales son favorables
para el desarrollo y crecimiento de hongos, pero escasos a causa de la compactación de
los suelos, agricultura convencional y aplicación de sustancias químicas. (Pacasa et al,
2017).
El objetivo de este proyecto fue el de aislar y determinar hongos filamentosos de muestras
de suelo de la albufera de medio mundo.
MATERIALES Y MÉTODOS

1. Área De Estudio Y Clima Regional.

El área de estudio está localizada en el departamento de Lima, provincia de Huaura,


distrito de Vegueta y centro poblado de Medio Mundo. A unos 25 km al norte de la ciudad
de Huacho. Ubicada geográficamente entre las coordenadas: 10° 57’ 50’’S, 77° 38’
15’’O, asimismo se encuentra al nivel del mar, es decir a 1 m.s.n.m. En general presenta
clima propio de la zona desierto del pacifico según Antonio Brack (1986); Árido,
semicálido y húmedo, con carencia de lluvia en todas las estaciones, salvo con humedad
constante que cuando llega al 100% y se produce la garua. Su temperatura promedio
fluctúa entre los 21 °C.
Para realizar el proyecto se tomaron tres puntos en la zona norte del humedal, área cercana
a los bungalós y la playa.

Imagen 1. MAPA DE LA ZONA DE EXTRACCIÓN DE MUESTRAS

2. Recolección De Muestra

La recolección de muestra de suelo se realizó al azar sin clasificación alguna debido a que
en la zona no existe gran variabilidad de tipos de suelos ya sea influenciada por cultivo o
alguna actividad industrial.
La extracción de suelo se realizó a unos 4 cm debajo de la superficie, se sacó con una
cucharita de cocina que antes de tomar la muestra se flamea con un mechero. Seguido de
ello se introducía la tierra a una bolsa estéril después de un rotulado correspondiente.
Durante el transporte al laboratorio, el material colectado se mantuvo entre 5 -7 °C
depositándolo finalmente en la refrigeradora a unos 10 °C para su posterior
procesamiento. Un día después de la recolección se realizó la siembra de hongos.
3. Aislamiento de Hongos.

Del total de la muestra, se separó un gramo de suelo para poder realizar el método de
dilución en placa que es uno de los métodos más utilizados para el aislamiento de hongos
de suelo. Es fácil y rápido, consiste en diluir el suelo en agua estéril de manera seriada
para finalmente depositar 0.1 ml de la dilución requerida en Agar Papa Dextrosa que es
un agar apto para el cultivo de Hongos.
Después de realizar la siembra se incubaron las placas en la estufa a una temperatura de
30 ° C para su posterior recuento.

Figura 1. Diluciones seriadas y siembra de los microorganismos

4. Recuento y Aislamiento a Cultivos Puros.

El recuento de las unidades formadoras de colonias (UFC´s) se realizó a las 24


horas donde hubo un crecimiento entre 3 y 11 UFC´s. pasado tres días se realizó
el aislamiento de cepas puras en placas de agar papa Dextrosa para ser incubadas
por 3 días a 30 ºC, posteriormente se puso las placas a la refrigeradora a 10 °C
para inhibir su crecimiento. En el proyecto se pudieron identificar 8 cepas puras
de las cuales 1 no eran hongo y fue descartado.

5. Identificación de género y posible especie

5.1. Método de Microcultivo.


Este método es preciso y permite observar las estructuras fúngicas in situ.
El procedimiento consiste en tomar una placa Petri esterilizada y colocar una
varilla de vidrio en U, pero nosotros no contamos con dicho material, por ello
utilizamos portaobjetos donde se colocaron bloques de agar en ambos
extremos; tomando el aza de siembra se coloca un fragmento del cultivo sobre
ella adicionando un cubreobjetos encima de él, así mismo se depositó 3 ml de
agua estéril que evita la desecación. Incubamos la placa a 30 °C durante tres
días. Se retira la laminilla y se coloca sobre una gota de azul de lactofenol
observando al microscopio en aumento de 40X (Arias & Andera, 2008)

5.2. Descripción macro y microscópicas.

Las características macroscópicas de las unidades formadoras de colonia se


realizaron a los cuatro días, de ellas se describieron el color del contorno y de
la superficie, forma de colonia, la textura.

Para su observación en el microscopio se utilizó el método de montaje por


aguja de siembra, que consistía en tomar una parte de la superficie de la
colonia depositándola en un portaobjeto con una gota de azul de lactofenol.
Finalmente se coloca un cubreobjetos sobre la muestra para ser observada en
el microscopio con un aumento de 40X y 100X. (Arias & Andera, 2008).

RESULTADOS

1. GÉNERO: Aspergillus (Arias & Andera, 2008)


REINO: Fungi
PHYLUM: Deuteromycota
CLASE: Hyphomicetes
ORDEN: Hyphomycetales
FAMILIA: Moniliaceae

1.1. aff. Aspergillus fumigatus.


Características macroscópicas: Colonias irregulares que inicialmente son planas, de
color melón y color blanco al reverso con textura algodonosa. Si presentó exudación.
Características microscópicas: Presenta conidióforos con paredes irregulares, son
incoloros. Dentro del conidióforo presenta conidiosporas que lograron salir del
conidióforo.
a. b.

Imagen 2. Imágenes del Aspergillus fumigatus


a. Características macroscópicas mostrando el color de las colonias
b. Características microscópicas mostrando los conidióforos

1.2. aff. Aspergillus flavipes (Arias & Andera, 2008)


Características macroscópicas: Colonias irregulares, al principio blancas y luego tomó
el color melón con textura algodonosa. No presentó exudación.
Características microscópicas: Presenta conidióforo de paredes lisas y uniformes, y son
incoloros. Dentro del conidióforo presenta conidiosporas.
a. b.

Imagen 3. Imágenes del Aspergillus flavipes


a. Características macroscópicas mostrando el color de las colonias y la textura.
b. Características microscópicas mostrando el conidióforo.
2. GÉNERO: Microsporum (Arias & Andera, 2008)
REINO: Fungi
PHYLUM: Ascomycota
CLASE: Eurotiomycetidae
ORDEN: Onygenales
FAMILIA: Arthrodermataceae
2.1. aff. Microsporum nanum
Características macroscópicas: Colonias irregulares que inicialmente son planas, de
color blanco y a medida que va envejeciendo se torna color crema o melón, presenta
textura gelatinosa y pulverulenta en la superficie.
Características microscópicas: Presenta numerosos microconidios dispersos y con
paredes delgadas de forma circular u ovales en forma de pera y son incoloros.
a. b.

Imagen 4. Imágenes del Microsporum nanum


a. Características macroscópicas mostrando el color de las colonias y la textura.
b. Características microscópicas mostrando los microconidios.
3. GÉNERO: Penicillium (Arias & Andera, 2008)
REINO: Fungi
PHYLUM: Ascomycota
ORDEN: Eurotiales
FAMILIA: Trichomaceae
3.1. aff. Penicillium atramentosum
Características macroscópicas: Colonias irregulares crecen de manera espontánea, de
color blanco, presenta textura algodonosa en la superficie. Presenta exudación de color
amarillos.
Características microscópicas: Presenta conidióforos septados y con paredes gruesas,
esporas de color verde claro.
a. b.

Imagen 5. Imágenes del Penicillium atramentosum


a. Características macroscópicas mostrando el color y textura de las colonias.
b. Características microscópicas mostrando los conidióforos septados.

4. GÉNERO: Acremonium sp. (Arias & Andera, 2008)


REINO: Fungi
PHYLUM: Ascomycota
ORDEN: Hypocreales
FAMILIA: Hypocreaceae
Características macroscópicas: Colonias irregulares, de color crema o durazno claro,
presenta textura lisa por la producción de micelios delicados.
Características microscópicas: Los conidióforos son largos delicados e irregulares.
Conidios elípticos agrupados.
a. b.

Imagen 6. Imágenes del Acremonium sp


a. Características macroscópicas mostrando la forma, color y textura de las colonias.
b. Características microscópicas mostrando los conidios y conidióforos.
DISCUSIÓN

El estudio sobre la biodiversidad de hongos en suelos de albuferas no es muy común,


además que en nuestro país no contamos con muchos ambientalistas especializados en
hongos, existe más información sobre hongos micorríticos y patógenos. En este proyecto
se aislaron 8 cepas de las cuales 4 fueron identificadas con una aproximación del 90 %,
que no pudo ser profundizada debido a que no contamos con un diccionario de hongos.
El tipo de suelo influye en la variedad de hongos que se puedan hallar en dicho
ecosistema. Edna & Paola - 2008, realizaron una investigación en suelos de paramos que
se ubican a más de los 3000 m.s.n.m. en cambio nuestro proyecto tuvo lugar a escasos
metros del mar, existiendo una gran diferencia entre la salinidad del suelo de la Albufera
y la concentración de materia orgánica del Páramo. Sin embargo, hubo una similitud muy
cercana entre géneros. Asimismo, ellas (Arias & Andera - 2008) realizaron sus
investigaciones a gran escala y contaron con más recursos para poder identificar los
hongos, por ello pudieron identificar más de 64 especies de hongos dentro de 15 géneros.

CONCLUSIÓN

Del trabajo realizado en laboratorio se aislaron 8 cepas de hongos filamentosos de las


cuales pudimos identificar 5 cepas pertenecientes a los géneros: dos de ellos Aspergillus;
microsporum, Penicilium y acrimonium.
La técnica de dilución por placa permitió una obtención optima de hongos y el
microcultivo permitió una mejor observación de los géneros de hongos encontrados.
BIBLIOGRAFÍA

 APONTE UBILLUS, Héctor; RAMIREZ HUAROTO, Dámaso W.. Humedales


de la costa central del Perú: estructura y amenazas de sus comunidades
vegetales. Ecol. apl., Lima, v. 10, n. 1, enero 2011 . Disponible en
<http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-
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