Manual do Detox

Mental
Quem sou eu ?
Eu sou Aniele Albuquerque, Nutricionista Funcional e Coach
de emagrecimento. Sou uma verdadeira apaixonada pela
profissão que escolhi! A minha missão enquanto
nutricionista, é ajudar o maior número de pessoas possíveis
a alcançarem o seu peso desejado com muita saúde.
Acredito no poder da Nutrição, especialmente na mudança
de comportamento alimentar.
Vivenciando os desafios que envolvem o emagrecimento e a mudança de
hábitos foi que conheci o Coaching, uma metodologia fantástica que ajuda as
pessoas a terem clareza dos seus objetivos, a identificar os principais fatores
limitantes do seu emagrecimento, traça o caminho correto a ser seguido e
emagrece a mente! Por isso, idealizei este E-book com o objetivo de ajudar o
maior número possível de pessoas a vencerem a si mesma e e dominar as suas
escolhas alimentares.
 Método Emagreça Sem Dietas
Como funcionará o desafio ?
Durante 10 dias, você receberá diariamente um desafio pelo whatsApp com áudio e tarefas ou vídeo aulas
ou live ao vivo somente para o grupo de inscritos no desafio comigo. A ideia é que além do manual
roteiro abaixo que criei para você, é te auxiliar a colocar o desafio em prática com a comunicação diária.
Legal não é?
O que esperar durante e depois do desafio ?
Ao longo desses 10 dias e após esses 10 dias com esses experimentos você:
● Ficará menos distraído, ou seja, com maior concentração no trabalho, estudos, na busca pelos sonhos ou
objetivos de vida e maior foco. Comece a reparar nas pequenas coisas do seu dia e compartilhe comigo
● Você criará novos hábitos e deixará muitos dos antigos hábitos que não te fazem bem para traz.
Acontecerá sem você perceber. Quando pensar, já foi! Você descobrirá que não é tão difícil assim e que
você é capaz de muito para se alimentar melhor e ser feliz. Outros hábitos e vícios mais difíceis poderão
persistir. Não fique com medo. Estamos com você! Aproveite as receitas, tarefas para não perder o foco.
● Você descobrirá que pode diminuir a compulsão alimentar e aquela fome que não te deixava em paz rs!
● Aprenderá a respeitar o seu corpo e lembrar que você mora nele! Ele responde conforme você contribui
ou não.
● Perceberá aumento de energia e sensação plena consigo mesmo logo depois da primeira semana.
Melhoria no cabelo, pele, unhas, alergias respiratórias, depressão e insônia.
 Normas do Desafio
SOBRE ALIMENTAÇÃO:
Leia em voz alta: ‘’Não é porque não posso comer ou fazer algo! É porque eu não quero! Eu
desejo, eu planejo, crio estratégias, eu assumo, sigo em frente e saboreio meu sucesso. (Aniele
Albuquerque).’’
Durante 10 dias você comerá:
- Apenas alimentos que a natureza oferece ou alimento vivo, de verdade, sem embalagem
sabe? Frutas, legumes, verduras, peixes, frango, carnes, oleaginosas, ervas e temperos naturais,
manteiga e azeite. Não não é difícil! Como você acha que nossos avós viviam e porque será
que estamos na “Era da obesidade, câncer, diabetes e hipertensão? ‘’
O alimento é responsável por nutrir e ofertar saúde. Você conseguirá!
Sobre grãos: Entrará no desafio apenas: grão de bico, lentilha, ervilha, quinoa, feijões de todos
os tipos e favas. Tente não repetir no almoço e jantar no mesmo dia uma dessas opções. Arroz
branco, negro ou integral, macarrão com farinha de arroz, aveia, tapioca, pão, farinha de trigo ou
polvilho ou integral também não entrará. A ideia é você controlar seu açúcar no sangue e
depender menos dos cereais mesmo que sejam integrais. Não significa que você não poderá
voltar a comer certo? Vamos fazer uma espécie de ‘’análise’’ e deixar o corpo falar por 10 dias.
Testar é preciso! Queremos o mais natural possível.
-Alimentos minimamente industrializados, é industrializado? É! Mas leia a lista de ingrediente.
Ex: Para escolher um produto procure o que tiver menos ingredientes. Em casos de dúvidas
evite o industrializado. Ok? Ah iremos fazer uma limpeza mental para que você aprenda a lidar
com suas emoões. E antes de você pensar que é dificil... não aceite que seu pensamento te
sabote!
-Para alimentos saudáveis embalados que estão liberados no desafio: Basta olhar a lista de ingredientes.
Nomes estranhos com açucares embutidos, óleo vegetal, conservantes ou aromatizantes não são
recomendados. Evite o máximo que puder.
-Sobre laticínios/creme de leite, etc: Uso com atenção: 2x na semana apenas. Sim! A idéia é comer menos
para verificar melhoras na pele, espinhas, rinites, alergias, etc! Teste! Escolha creme de leites frescos e evite
UHT de caixinha. Evite iogurtes com açúcar, sucralose, maltodextrina, amido modificado. Leia a lista de
ingredientes! Procure opções que contenham apenas na composição: Leite e fermento lácteo. Você pode
fazer o iogurte em casa também aguarde a receita.
-Pacotes de biscoitos, até mesmo com cara de saudáveis não fazem parte do desafio. Você poderá
preparar o seu biscoito com os itens e receitas indicadas com itens mais naturais possíveis.
-Não entrará no desafio: Alimentos embutidos como presunto, bacon, enlatados/conservas que possuam
nitrito, nitrato, maltodextrina, na composição não será utilizado ao longo dos 30 dias. Procure defumados
ou método de conservação apenas ao natural ( Ervas e ácidos ascórbico). Evite em casos de dúvidas.
-Ao comentar sobre o desafio com alguém como amiga ou família, evite ficar desanimada com opiniões
negativas. Muita gente vai perguntar: - Você vai comer então o que? Rs! Fique firme e se sentir mais
confortável não revele até que você esteja firme e segura.
- Não entrará açúcar de nenhuma espécie, mel e nem mesmo sucralose. Nem mesmo mascavo ou açúcar
de coco durante 30 dias.
Somente Stévia ou Xylitol se desejar adoçar ou fazer alguma receita. Mel é natural? Sim! Mas vamos tentar
controlar o açúcar no sangue então vamos evitar durante os 30 dias apenas ok?
-10 dias sem álcool! Sim, apenas 12 dias! Nem mesmo vinho. Nenhuma bebida alcoólica entrará ao longo
do desafio. Queremos resgatar as funções detox naturais do corpo e o álcool atrasará o processo,
principalmente de quem quer emagrecer.. Será que consegue? Sim tenho certeza.
Veja abaixo mais informações sobre a alimentação utilizada como regra dos participantes do desafio e
substituições inteligentes e extraordinárias para sua saúde.
O programa DETOX MENTAL não é uma prescrição dietética ou um plano alimentar ou uma dieta. A
quantidade para cada pessoa deve ser realizada por nutricionista em uma consulta pessoalmente, porém,
a minha ideia é mostrar noções básicas sobre conhecer a fome, as mudanças do corpo com uso dos
alimentos não industrializados a seu favor. Não fique preso na quantidade, saboreie os alimentos de
verdade e seu corpo vai sinalizar a saciedade e benefícios. Será libertador! Perceba sua fome e use bom
senso nas combinações e sugestões. Hoje a maioria das pessoas estão perdidas sem saber se faz
lowcarb, se pode isso ou aquilo ou querem a dieta mais restrita da vida, porém falhou TODAS as vezes
não é mesmo?
Minhas dicas resumidas para quem quer e precisa emagrecer ou baixar o percentual de gordura corporal:
Perceba a fome. Aqui o mais importante é preparar sua mente. Você tenha uma MENTE MAGRA.
Não fique preso ao horário de 3 em 3 horas. Procure observar as combinações dos alimentos de acordo
com os nutrientes e grupos: aqueles que contém proteínas podem ser acompanhados por vegetais e em
outro momento proteínas com gorduras boas, castanhas ou frutas. Tente fazer uma refeição agradável e
colorida conforme sua intuição de fome. Ex: Tente não colocar no prato vegetais + batatas + muitas
gorduras boas. A cada semana seu corpo responderá.
Não deixe de incluir as receitas de chás, reflexões, meditação e exercícios.
Preencha sua ficha com as medidas e peso, tire as fotos, sem falhar! Você precisa, você pensa, você faz
certo? Monte seu cardápio parecido ao longo da semana e sinta os resultados a cada dia. Nada será
melhor do que sua autoanálise ao longo da semana para saber sobre a estratégia e quantidade que você
tem escolhido certo? Suas medidas falarão por você. O treino de força é importantíssimo. Vejo
muita gente comendo bem certinho porém não treina ou passa muito tempo no cardio. Quem quer
emagrecer e manter a massa muscular precisa treinar com força e vontade. Músculos precisam de
nutrientes para criar volume e queimar gordura, não adianta comer demais e nem de menos.
TIRANDO AS SUAS MEDIDAS
MINHA EVOLUÇÃO

Faça as suas fotos nessas três

posições: frente, perfil e
costas. De preferência de
biquini ou short curto e top.
Faça a foto em um ambiente
iluminado. Mantenha os
calcanhares juntos e os braços
colados ao corpo.
 Sobre atividade física e lazer
-Exercício 4 dias da semana pelo menos 30 minutos. Escolha o que você quiser e puder conforme liberação
médica/ educador físico: caminhadas, corridas, sair com os filhos ou esposa ou namorado para o parque,
nadar, treino de aplicativos ou youtube, musculação, ioga, aulas de cardio, crossfit, entre outros. Você só
precisa começar! Comece com que te dê prazer!
Vou sugerir alguns aplicativos, treinos em casa ao longo dos dias ok? Comece com algumas da opções
citadas acima por sua conta ok? Vamos lá! Agora chegou a sua vez de se cuidar! O movimento do corpo
SOBRE DESCANSO, MEDITAÇÃO/CONTROLE DA RESPIRAÇÃO:
“O corpo é o nosso templo sagrado, quando você quiser encontrar paz do espírito, recolha-se ao seu
interior, mergulhe no seu mais profundo eu. “O sono é capaz de curar, coloca o organismo em completo
equilíbrio”. ( N. Cobra)”
-Ao longo dos 30 dias procure ter um Sono revitalizador.
Como: Tente dormir mais cedo ou por mais horas. Descansar mais. Organize a sua rotina, seu trabalho e
estudos. Use o planner semanal do desafio. Tente ao longo dos 30 dias, não deitar
com o celular nas mãos ou dormir com ele no travesseiro ou na cama. Mantenha as luzes já meio apagadas a
noite, tome um banho assim que escurecer ou quando chegar do trabalho e evite computadores ou
televisões nesse horário. Quem sabe uma música instrumental baixinha? Uma meditação guiada ou deitar de
barriga pra cima e de olhos fechados controlando e desacelerando a respiração.
Mais conteúdos sobre esse assunto e técnicas, serão abordados via e-mail. Aplicativos que uso e gosto:
Aplicativo Zen e Vivo meditação (gratuito) Músicas para relaxar que sempre uso, posto e vocês me
perguntam sempre: Uso o Spotify, álbuns: Relax & Unwind ou 50 Blissful Tracks for Hatha Yoga ou Beach
Mystique ou algum som instrumental de piano, flauta ou violão.
-Separe 10 minutos ao acordar ou antes de dormir: 1x por dia pelo menos para meditação ou 3x na semana
no mínimo tenta fazer de manhã ou à noite.