Lanches sem glúten para

substituir o pão no café da

manhã e tarde

Chips de batata doce

Esse snack pode Modo de preparo:
ser feito tanto no Cozinhe as batatas doces com a casca por cerca de
micro-ondas, 20 a 30 minutos, até que se consiga espetar com
quanto no air um garfo (não precisa ficar muito macia).
fryer ou no forno Deixe amornar e retire as cascas.
convencional e é
uma excelente Corte a batata em rodelas fininhas e coloque em
opção para guardar em um potinho e levar para o uma forma para assar. Controle o forno para não
trabalho. queimar (em 150 a 20 minutos estará pronto!)
Ingredientes: Você pode colocar orégano ou ervas finas
2 a 3 batatas doces bem lavadas também!
Água e sal

Bolinho de banana funcional

Ingredientes: Modo de fazer:
1 banana Bata a clara em neve;
1 clara Acrescente a banana, a aveia e o fermento e
2 colheres de
misture bem;
sopa de aveia
1 colher de café Unte uma caneca com um pouco de azeite;
de fermento Polvilhe com canela e açúcar mascavo;
químico Acrescente os ingredientes previamente
Azeite para untar misturados;
Açúcar mascavo e canela para polvilhar Leve ao microondas por 3 minutos.

Pipoca Light
Ingredientes:
3 colheres de sopa de milho de pipoca
3 colheres de sopa de água
1 colher de chá rasa de sal
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro;
Tampe com papel filme (filme de PVC);
Faça 4 furos no papel filme para saída do vapor;
Coloque no microondas por aproximadamente 4,5 minutos (isso vai
depender da potência do seu microondas);
Você pode acrescentar ervas finas para diminuir na quantidade de sal.
Bolinho Fit Funcional
Ingredientes: Modo de fazer:
1 banana madura Bata as claras em neve e reserve;
4 colheres de sopa Misture as gemas, aveia, açúcar e farinha de linhaça
de aveia em flocos e bata na batedeira por aproximadamente 3 minutos;
2 ovos Acrescente as claras e o fermento e mexa devagar;
1 colher de sopa Unte uma forma com azeite;
de açúcar mascavo Coloque a massa na forma;
1 colher de sopa Corte uma maça em formatos de meia lua;
de farinha de Decore a massa com a maçã;
linhaça Polvilhe com canela
1 colher de café de Coloque em forno pré-aquecido em 180 graus e asse
fermento químico por aproximadamente 35 minutos;
1 maça Consuma quente ou frio!
Canela a gosto para polvilhar na finalização Rende 4 porções
Azeite para untar

Banana com aveia e mel

Ingredientes
1 Banana
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sobremesa de mel
Canela a gosto
Modo de fazer:
Corte a banana em rodelas
Acrescente a aveia, o mel e a canela e consuma em seguida.

Crepioca
Ingredientes:
1 ovo;
1 colher de sopa de farinha de tapioca
½ colher de sopa de requeijão light
Sal a gosto
Óleo de coco ou azeite para untar
Modo de fazer
Batata todos os ingredientes
Unte uma frigideira
Coloque a massa na frigideira e deixe dourar
Vire a massa e deixe dourar do outro lado
Consuma em seguida