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SUSTENTANTES:
ASESOR:
Juan Francisco Nova Marmolejos M.Sc
Resumen Ejecutivo.
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN………………………………………………............... 1
1.1. Planteamiento del problema…………………………….……………..…………,,,… 2
1.2. Justificación………………….…………………………………………….………..,.. 3
1.3. Antecedentes…………………..…………………………………………………….... 3
1.4 Objetivos de la investigación…………………………………………………………... 6
1.4.1. General……………………………………………………………….…………….... 6
1.4.2. Específicos…………………………………………………………………………... 6
1.5. Preguntas de Investigación. …………………………………………………………… 6
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………………………………………. 63
5.1. Conclusiones…………………………………………………………………………… 63
5.2. Recomendaciones……………………………………………………………………… 65
Referencias Bibliográficas………………………………………………………………… 66
Anexos.
ÍNDICE DE TABLAS
Tablas Página
Tabla No. 1 Cantidad de usuarios por sector y cantidad de encuestados……… 17
Tabla No. 2 Sectores de la zona estudiada……………………………………. 19
Tabla No. 3: Edad de los productores…………………………………………. 21
Tabla No. 4. Sexo de los productores encuestados…………………………… 22
Tabla No. 5: Estado civil de los productores……………………………..…… 23
Tabla No. 6: Productores encuestados que saben leer………………………… 24
Tabla No. 7: Productores encuestados que saben escribir…………………….. 25
Tabla No. 8: Nivel educativo de los productores encuestados………………... 26
Tabla No. 9: Cantidad de hijos de los productores……………………………. 27
Tabla No. 10: Hijos que trabajan labores agrícolas…………………………… 28
Tabla No. 11: Hijos que trabajan con el productor…………………………... 29
Tabla No. 12: Productores asociados………………………………………….. 30
Tabla No. 13: Tipos de asociaciones………………………………………….. 31
Tabla No. 14: Tamaño de las fincas…………………………………………… 32
Tabla No. 15: Propiedad de terreno de los productores……………………….. 33
Tabla No. 16: Estado de la vivienda de los productores………………………. 34
Tabla No. 17: Se les brinda asistencia técnica a los productores encuestados... 35
Tabla No. 18: Obtención de recursos de parte de los productores……….......... 36
Tabla No. 19: Realizan preparación de terreno los productores………………. 37
Tabla No. 20: Tipo de preparación de terreno………………………………… 38
Tabla No. 21: Realizan práctica para conservación de suelo los productores… 39
Tabla No. 22: Realización de análisis de suelo de parte de los productores…... 40
Tabla No. 23: Usan fertilizantes los productores…………….……..…………. 41
Tabla No. 24: Tipos de fertilizantes que utilizan los productores…………….. 42
Tabla No. 25: Forma de aplicación de los fertilizantes………………………... 43
Tabla No. 26: Fertilización en habichuelas…………….……………………… 44
Tabla No. 27: Fertilización en maíz……………….…………………………... 44
Tabla No. 28: Fertilización en arroz……………...…………………………… 45
Tabla No. 29: Dosis de insecticidas…………...………………………………. 46
Tabla No. 30: Tiempo en uso de insecticidas……………..…………............... 46
Tabla No. 31: Dosis de fungicida…………………………………………… 47
Tabla No. 32: Tiempos en uso de fungicida…………………………………... 47
Tabla No. 33: Dosis de herbicida……………………………………………... 48
Tabla No. 34: Tiempo de uso de herbicida……………………...…………….. 48
Tabla No. 35: Plagas que afectan los principales cultivos de las zonas……….. 49
Tabla No. 36: Tipo de control de los insectos……………………….………... 51
Tabla No. 37: Tipos de insecticidas…………………………………………… 51
ÍNDICE DE FIGURAS
Figuras Página
Figura No. 1. Croquis del área de estudio.…………………………………… 13
Figura No. 2. Productores de la zona de estudio.……………………………. 14
Figura No. 3 Encuesta a productores de Barranca.………………………….. 15
Figura No. 4 Encuesta a productores de Chalona.…………………………... 18
Figura No. 5. sectores de la zona estudiada…………………………………. 20
Figura No. 6. Sexo de los productores encuestados…………………………... 22
Figura No. 7. Estado civil de los productores………………………………… 23
Figura No. 8. Productores encuestados que saben leer………………………. 24
Figura No. 9: Productores encuestados que saben escribir………………….. 25
Figura No. 10: Nivel educativo de los productores encuestados……….…….. 26
Figura No. 11: Cantidad de hijos de los productores…………........................ 27
Figura No. 12: Hijos que trabajan labores agrícolas…………………….......... 28
Figura No. 13: Hijos que trabajan labores agrícolas………………………...... 29
Figura No. 14: Productores asociados…………………………....................... 30
Figura No. 15: Tipos de asociaciones………………………………………..... 31
Figura No. 16: Propiedad de terreno de los productores……………………... 33
Figura No. 17: Estado de la vivienda de los productores…………………….. 34
Figura No. 18: Se les brinda asistencia técnica a los productores encuestados.. 35
Figura No. 19: Obtención de recursos de parte de los productores………….... 36
Figura No. 20: Tipo de preparación de terreno................................................... 38
Figura No. 21: Realizan práctica para conservación de suelo los productores... 39
Figura No. 22: Realización de análisis de suelo de parte de los productores..... 40
Figura No. 23: Tipos de fertilizantes que utilizan los productores…………..... 42
Figura No. 24: Forma de aplicación de los fertilizantes…………………….... 43
Figura No. 25: Plagas que afectan los principales cultivos de las zonas……...
50
Figura No. 26: Tipos de insecticidas…………………………………………..
52
Figura No. 27: Tipos de fungicidas………………………................................
53
Figura No. 28: Tipos de herbicidas…………….………………………………
54
Figura No. 29 Medios de siembra……………………………………………..
55
Figura No. 30: Tipo de regadío……………...…………………………………
57
Figura No. 31: Se encuentran satisfechos los productores…………...………..
58
Figura No. 32: Cambiarían de cultivo tradicional los productores……….........
59
Figura No. 33: Tipos de cultivos……………………………………………....
60
RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo principal “Caracterizar las condiciones
agro-socioeconómicas de los productores del sistema de Riego JJ Puello, Lateral Las
Charcas-Chalona, San Juan de la Maguana”. La misma posee características
cuantitativas, es de tipo transaccional o transversal y descriptiva. Para obtener las
informaciones de los productores se aplicó una encuesta, para la cual se determinó el
universo de productores compuesto por 1,022 personas, La selección de la muestra
probabilística de los agricultores que se encuestaron se hizo a partir del universo
productores, mediante el empleo del procedimiento de Krejcie y Morgan y para una
precisión de 95%, de los cuales se trabajó con una muestra de 68, equivalente a un
7%. El cálculo del tamaño de la muestra de la población de productores, se realizó
utilizando la formula mediante el empleo del procedimiento de Krejcie y Morgan
(1970). Los datos se obtenido a través de una encuesta, fueron analizados mediante el
paquete estadísticos Infostast (2013). Los resultados muestran que el 68% de los
productores sobrepasa los 50 años de edad, el 91% pertenece al sexo masculino y el
50% vive en unión libre. También en su mayoría saben leer y escribir. Por otro lado,
los hijos de los agricultores en un 60% no se interesan por las labores agrícolas; la
zona bajo estudio impera la pequeña propiedad, porque el promedio de las fincas
tiene un área de 197.65 tareas (Ha). Además, la tierra donde realizan sus labores
agrícolas más de la mitad de los productores, es propia y la mayoría prefiere preparar
sus terrenos a través de la tecnología o de forma mecanizada, pero aplican los
fertilizantes de forma manual. El medio de siembra usado es el método de tracción
animal en los cultivos de habichuelas y maíz, y no realizan análisis de suelo. Por
último, de forma general se puede manifestar, que más de la mitad de los productores
(59%), está satisfecho con la producción obtenida, pero indicaron que cambiarían de
los cultivos tradicionales a frutales como principal alternativa, también a hortalizas y
pasto.
I. INTRODUCCION
De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO, 2008), el riego en la República Dominicana ha sido una parte integral del desarrollo
agrícola y económico. La inversión pública en riego ha sido el principal impulsor para el
desarrollo de la infraestructura de riego del país. La transferencia del manejo del riego a
asociaciones civiles de usuarios, iniciada oficialmente a mediados de los años 80, es un
proceso aún en curso que está dando resultados positivos con sistemas de riego en 127.749
ha (46% de la superficie total de regadío nacional) y está manejado por 41.329 usuarios
(57% del total de usuarios).
El recurso suelo en República Dominicana, está siendo sobre explotado en muchas regiones
de vocación agrícola; por la ausencia de planes de manejo, y políticas de conservación de
suelos, ya que el agricultor solo da importancia al aspecto económico inmediato, llevan a la
degradación de los mismos por agentes químicos y físicos, reduciendo su potencialidad
agrícola. La cantidad de tierra que se dispone para cultivar es escasa y debe ser usada
cuidadosamente y aplicando medidas de manejo y conservación de suelos. (S.E.A, 1996).
Por tal motivo, en esta investigación se pretende caracterizar las condiciones agro-
socioeconómicas de los productores del sistema de Riego JJ Puello, Lateral Las Charcas-
Chalona, San Juan de la Maguana, mediante una encuesta.
Este estudio se realizó con la finalidad de recolectar información que permitan formular
proyectos tendentes a mejorar la situación agrícola de los productores de la zona bajo
estudio, de esta forma se puede contribuir con el desarrollo de la provincia de San Juan.
El país tiene clasificadas diez provincias en las cuales los índices de calidad de vida (ICV)
deben ser mejorados, siendo la provincia de San Juan la que ocupa la posición número
nueve en esta clasificación para el año 2014. En la provincia San Juan, para el año 2010,
doce (12) de las quince (15) carencias principales estaban por encima de 10%, lo que
sugiere la necesidad de implementar programas orientados a disminuir brechas; por otro
lado, solo las carencias en techo, vivienda y asistencia escolar se encontraban en niveles
inferiores al 5%, lo que abre las posibilidades de su erradicación en la provincia (MEPyD,
2014).
El éxito en la producción agrícola en el Valle de San Juan como en todas partes está
relacionado con la manera que los productores realizan sus labores agrícolas al momento de
realizar sus siembras, conforme al Proyecto de Desarrollo Agrícola del Valle de San Juan
(PRODAS, 2000), las causas con las que se ven afectados los productores del valle de San
Juan son por las malas prácticas tecnológicas en la preparación del suelo y manejo general
de los cultivos, como San Juan se encuentra en las provincias más pobres de Republica
Dominicana se tienen que crear programas para ir cerrando brechas, el Valle de San Juan es
de vocación agrícola, es oportuno aprovechar ese potenciar.
Según la JAD (2010), el potencial de la agricultura de riego en el país cuenta con
excelentes condiciones para incrementar la producción y productividad de los principales
cultivos de consumos local y de exportación, tanto desde el punto de vista climático,
hidrológico, de suelo, así como de ubicación geográfica. Por lo que la actividad
agropecuaria debe ser el motor que pudiera generar los recursos que contribuyan a
disminuir los niveles de pobreza en la provincia de San Juan y el país.
1.2. Justificación
Valenzuela, C. (2014), indica que la economía de San Juan es tradicionalmente dirigida por
las actividades ganadera y agrícola. Se le ha dado el título de “granero del sur” por su
apreciable producción de granos como arroz, maíz, maní, sorgo, habichuela (Frijoles),
Gandules (Gandules), así como yuca, batata, cebolla y hortalizas. San Juan es la provincia
más grande del país (3,600 km2); su población sobrepasa los 230 mil habitantes; tiene la
mayor cantidad de productores, más de 25 mil.
Esta investigación es importante, ya que, a través de las informaciones obtenidas, sobre las
condiciones agro-socioeconómicas del área del canal JJ Puello, lateral Las Charca-Chalona,
se puede crear una base de datos, la cual se pueden aprovechar para contribuir a su mejoría.
Este estudio se realizó con la finalidad de recolectar información que permitan formular
proyectos tendentes a mejorar la situación agrícola de los productores de la zona bajo
estudio, de esta forma se puede contribuir con el desarrollo de la provincia de San Juan.
1.3. Antecedentes
La demanda de agua para riego es de 7.340,41 millones de m 3/año, lo que supone el 82% de
la demanda total (8.891,45 millones de m3/año). La demanda de riego se cubre
principalmente mediante el agua superficial y, de forma parcial (13%), mediante el agua
subterránea. Alrededor del 76% de la superficie de la República Dominicana (8.900 km2)
está dedicado a la agricultura, del cual un 17% es para agricultura irrigada. De acuerdo con
la FAO, 270.000 ha están equipadas para el riego. La mayor parte de la superficie irrigada
se encuentra en los valles entre las cordilleras, con unas precipitaciones medias a bajas y
unas pocas restricciones en su suelo como pendientes, profundidad del suelo y, en algunos
casos, problemas de salinidad asociados con el riego o la presencia de agua salina
subterránea. La inversión gubernamental anual en recursos hídricos e infraestructura de
riego es de alrededor de 100 millones US$ (FAO, 2008).
Según Friedrich, 1991, en todo el mundo el uso agrícola de la tierra está causando graves
pérdidas de suelo. Es muy probable, que la raza humana no pueda alimentar una población
creciente, si la pérdida de suelos fértiles por el uso agrícola continúa aumentando. Las
causas del uso inadecuado de la tierra son múltiples. Sin embargo, los daños más graves,
son en mayor escala, en las grandes extensiones de la agricultura mecanizada intensiva.
Las prácticas agrícolas como la fertilización en San Juan se realizan sin tener en cuenta
criterios como la disponibilidad de nutrientes de los suelos y las exigencias nutricionales de
los cultivos. Situación como esta se presenta por el desconocimiento por parte de los
productores, ya que en la mayoría de los casos éstos no realizan análisis de suelos para tales
fines y tampoco se consultan los resultados de estudios anteriores. Esto puede traer consigo
la aplicación excesiva de fertilizantes, en unos casos, y en otros, que se apliquen cantidades
que no suplan los requerimientos nutricionales de los cultivos que el suelo no esté en
capacidad de suplir. (Roa et al, 2015).
El nivel tecnológico de los productores agropecuario del canal de riego HD. Dique
es bajo, esto pudiera guardar relación los altos costos de producción y la baja
productividad de los cultivos.
La producción agropecuaria realizada por los usuarios del canal de riego HD.
Dique, se basa en las experiencias previas de los productores y no en las
recomendaciones técnicas, solo 33% recibe asistencia técnica.
Los productores del sistema de canal HD. Dique no tienen criterios claros al
momento del manejo de plagas y enfermedades, aplicando productos que no
necesariamente surten los efectos deseados.
1.4.1. General.
1.4.2. Específicos
2. ¿Cuál es el nivel de aplicación tecnológica que realizan los productores del sistema
de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona?
3. ¿Cuál es el nivel de satisfacción de los productores de cada zona estudiada con la
productividad?
1.
Es el conjunto de estructuras, que permite determinar qué área pueda ser cultivada
aplicándole el agua necesaria a las plantas . Este consta de varios componentes. El conjunto
de componentes dependerá de si se trata de riego superficial, por aspersión, o por goteo
(EcuRed, 2014).
Consiste en conducir el agua desde la presa hasta el campo donde será aplicado a los
cultivos. Son obras que deben ser cuidadosamente pensadas para no provocar daños al
medio ambiente y para que se gaste la menos cantidad de agua. Están estrechamente
vinculadas a las características de la zona donde se crea, por lo general siguen
aproximadamente las curvas de nivel de la zona donde se creó, descendiendo suavemente
hacia costas más baja (EcuRed, 2015).
2.4. El suelo
El suelo es la capa superficial de la corteza terrestre en la que viven numerosos organismos
y crece la vegetación. Es una estructura de vital importancia para el desarrollo de la vida. El
suelo sirve de soporte a las plantas y le proporciona los elementos nutritivos necesarios para
subdesarrollo (Conceptos definiciones, 2011)
Muchas de las prácticas agrícolas, como las que persiguen evitar el estrés hídrico y
administrar adecuadamente el agua de riego constituyen, en definitiva, procedimiento para
el uso eficiente del agua disponible. En el marco de esta estrategia pueden definirse estas
prácticas: fecha de siembra acompañada con las características del clima, a fin de asegurar
cierta disponibilidad hídrica en la etapa sensible de germinación de la semilla y desarrollo
de las plántulas (Enciclopedia de la agricultura y la ganadería, 2017).
Son todas las labores que se realizan pretendiendo aumentar el desarrollo óptimo de las
plantas, mejorar la calidad y la cantidad de las cosechas (Ecológico, 2008).
2.7. Fertilizantes
Son sustancias que contienen elementos nutritivos para los vegetales, en forma tal que
pueden ser absorbidos por las plantas. Se utilizan para aumentar la producción, reponer y
evitar deficiencias de nutrientes y propender al mejoramiento sanitario de las plantas
(Cooke, 2003).
2.8. Fungicida
Los fungicidas son sustancias tóxicas que se emplean para impedir el crecimiento o
eliminar los hongos y mohos perjudiciales para las plantas, los animales o el hombre. Todo
fungicida, por más eficaz que sea, si se utiliza en exceso puede causar daños fisiológicos a
la planta (Martínez, 2014).
2.9. Plaguicida
Un plaguicida, o pesticida, es cualquier sustancia destinada a prevenir,
destruir, atraer, repeler o combatir cualquier plaga, incluidas las
especies indeseadas de plantas o animales, durante la producción,
almacenamiento, transporte, distribución y elaboración de alimentos,
productos agrícolas o alimentos para animales, o que pueda
administrarse a los animales para combatir ectoparásitos. El término
incluye las sustancias destinadas a utilizarse como reguladores del
crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir
la densidad de fruta o inhibidores de la germinación, y las sustancias
aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger el
producto contra la deterioración durante el almacenamiento y
transporte. El término no incluye normalmente los fertilizantes,
nutrientes de origen vegetal o animal, aditivos alimentarios ni
medicamentos para animales (Puerto, Suárez y Palacio, 2014).
2.10. Insecticida
2.11. Herbicida
2.12. Agricultura
2.13. El agua
El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). El término agua generalmente se
refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la misma puede
hallarse en su forma sólida llamada hielo y en su forma gaseosa
denominada vapor. Es una sustancia bastante común en el universo y el
sistema solar, donde se encuentra principalmente en forma de vapor o
de hielo. Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas
de vida (Tamayo, 2011).
Según AGROBANCO (2014), los créditos agrícolas son créditos otorgados a personas
naturales o jurídicas (empresas, asociaciones, juntas de usuarios) para financiar el capital de
trabajo para actividades agropecuarias, acuicultura, apicultura o para la comercialización de
la producción.
Los análisis de suelo miden los niveles de nutriente del suelo así como otras características
del mismo. Los agricultores dependen de estos análisis para determinar las necesidades de
cal y fertilizante de las cosechas (INFOAGRO, 2018).
2.18. Nutrientes
Los nutrientes son sustancias químicas disueltas en la humedad del suelo, necesarias para el
crecimiento y desarrollo normal de las plantas. Los nutrientes vitales son 13 elementos
minerales. Son imprescindibles, porque si un suelo contiene cero gramos de los elementos,
las plantas no crecen (Diccionario ABC, 2018).
Según Ticona, E. (2011), los canales son conductos artificiales abiertos o cerrados en los
cuales el agua circula debido a la acción de la gravedad y sin ninguna presión, pues la
superficie libre del líquido está en contacto con la atmósfera; esto quiere decir que el agua
fluye impulsada por la presión atmosférica y de su propio peso. Los canales de riego por
sus diferentes funciones adoptan las siguientes denominaciones:
Canal de segundo orden: Llamados también laterales, son aquellos que salen del
canal principal y el caudal que ingresa a ellos, es repartido hacia los sub – laterales,
el área de riego que sirve un lateral se conoce como unidad de riego.
Canal de tercer orden: Llamados también sub-laterales y nacen de los canales
laterales, el caudal que ingresa a ellos es repartido hacia las parcelas individuales a
través de las tomas parcelarias.
3.1. Materiales
El Valle de San Juan está ubicado en la provincia de San Juan en el suroeste de la República
Dominicana, entre las coordenadas 18º 45’ y 18º52’ de latitud norte, y 74º 31’ de longitud
oeste. Presenta una topografía plana, con relieve desde llano a alomado y con altitudes de
378 a 430 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son de origen ígneo, volcánico y
metamórfico, no calcáreo. El clima es sub-húmedo, la precipitación pluvial promedio es
961mm; el periodo lluvioso está comprendido entre abril y noviembre, la humedad relativa
es variable de 60-75%, la nubosidad es escasa y la temperatura media es de 24.7ºC (Nova
2006, citando SEA, 1984).
La zona de estudio es el área de influencia del sistema de riego JJ Pello, al Norte, Carretera
San Juan, Las Matas de Farfán; al Sur, Lateral Charcha-Chalona; al Este río Arroyo Loro y
al Oeste, Lateral Charcha-Chalona (Ver figura No. 1)
Figura No. 1. Croquis del área de estudio.
13
3.1.2. Principales cultivos en la zona de estudio
Esta zona se caracteriza por la producción intensiva de diversos cultivos tales como: Arroz
(Oryza sativa); habichuela (Phaseolus vulgaris); Maíz (Zea mays); Gandul (Cajanus
cajan); Maní (Arachis hypogaea).
Para realizar este estudio se usaron los siguientes materiales: Geoposicionador Garmin
76CSx, lápiz, papel, ordenador, los softwares GPS TrakcMaker, Google Erth, Mapsource,
ArcView GIS 3.3, calculadoras, motocicletas, entre otros.
3.2. Método
14
El universo para esta investigación estuvo compuesto por 1,022 productores del sistema de
riego José Joaquín Puello, lateral Las Charcas – Chalona, San Juan de la Maguana. Se
reconoció que los elementos que constituyeron este universo, representaron la mayor y
mejor fuente de información para el aporte de los datos relacionados con las prácticas
agrícolas de los productores de la zona estudiada (INDRHI, 2017).
Los datos se colectaron mediante una muestra probabilística estratificado, los factores que
se estudiaron son aquellos de carácter Agro técnico y socioeconómico relacionados con la
producción agropecuaria, dentro del ámbito geográfico cubierto por la investigación. El
estudio estuvo limitado a identificar y describir los factores para establecer relaciones entre
los mismos.
La encuesta que se aplicó a los agricultores estuvo dividida en tres secciones con un total de
53 preguntas. En la primera sección se identificó la parcela o finca y se obtuvo información
sobre la ubicación geográfica de la misma. La segunda sección, se dedicó a obtener
15
información sobre las características de la finca tales como tenencia, dedicación, área,
fuente de financiamiento agrícola y en la tercera se determinó la información relacionada
con la producción de la finca y los elementos vinculados a esta producción.
Donde:
• N = Total de la población
Datos obtenidos:
N = 1,022.
p = 0.05.
q = 0.95.
Z = 1.96
e = 5% (0.05).
n=?
K=?
16
n= (1,022) (1.96)² (0.05) (0.95) n= 1,022 x 3.8416 x 0.0475
(0.05)² (1,022-1) + (1.96)² (0.05) (0.95) (0.0025)1,021 + 3.8416 x 0.0475
Con los datos obtenidos por la encuesta se buscó conocer el nivel de escolaridad de la
gente, la tenencia de tierras, cantidad de suelos.
3.2.3. Conocer el nivel de aplicación tecnológica realizadas por los productores del
sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charca-Chalona.
Con los resultados de la encuesta se supo el nivel de tecnificación que se usa para las
labores agrícolas en la zona bajo estudio, se conocieron cuáles son las maquinarias que el
productor utiliza en sus predios agrícolas.
3.2.4. Comparar el nivel de satisfacción de los productores de cada zona estudiada con
la productividad.
Con los datos obtenidos se hizo una comparación del nivel de satisfacción de los
productores de cada zona estudiada con la productividad.
17
Imagen No. 4 Encuesta a productores de Chalona.
18
Uno
Dos
Hijos que trabajan con el productor
Tres
Cuatro
Sí
Productores asociados
No
Agrícola
Centro de Madres
Tipos de asociaciones Ganadera
Medio Ambiental
Molineros
Cantidad de terreno en tareas o
Tamaño de las fincas
hectáreas
Propia
Tendencia de la tierra Arrendada
A las sexta
Propia
Viviendas de los productores Familiar
Alquilada
Sí
Asistencia técnica
No
Propios
Fuentes de financiamiento Banca informal
Banco Agrícola
Sí
Preparación de terreno
No
Animal
Manual
Tipos de preparación de terreno Mecanizada
Mecanizada y Animal
Mecanizada y Manual
Sí
Práctica de conservación de suelos
No
Sí
Análisis de suelo
No
Sí
Uso de fertilizantes
No
Granulado
Tipos de fertilizantes Granulado y foliar
Manual
Forma de aplicación de los fertilizantes Mecanizada
Manual y Mecanizada
19
Fertilización en habichuelas Dosis/habichuela (lib/ta) y (kg/ha)
Fertilización en maíz Dosis/maíz (lb/ta)
Fertilización en arroz Dosis/arroz (lb/ta)
Cantidad de cc/tanque que se le aplica
Dosis de insecticidas
al cultivo
Cantidad de años que utilizan los
Tiempo en uso de insecticidas
productores los insecticidas.
Dosis de fungicida aplicada por los Cantidad de litros/tanque que se le
productores aplica al cultivo
Cantidad de años que utilizan los
Tiempo en uso de fungicidas
productores los fungicidas.
Cantidad de años que utilizan los
Dosis de herbicidas
productores los herbicidas.
Ácaros
Afidos
Bermisia tabaci
Plagas que afectan los principales cultivos. Chinches
Grillos
Gusanos
Roya
Biológico
Tipo de control de los insectos
Químico
Avermectina
Carbamatos
Carbo Furan
Cihalotrina
Cipermetrina
Deltametrina
Diazinon
Tipos de insecticidas
Difenil
Dimetoato
Furadan
Imidacroprid
Lambra
Propineb
Triclorfon
Berfolac
Calcin
Cyproconazole
Difenoconazol
Tipos de fungicidas Famoxadona
Fosetil Aluminio
Maxifol
Propiconazole
Propine
20
Amina
Fluazifop
Glifochem
Tipos de herbicidas
Glifosato
Metamidofos
Oxyfluorfen
Animal
Medios de siembra en cual cultivo Mecanizada
Mecanizada y Animal
Sí
Uso de Riego por los productores
No
Procedencia del agua para el riego Canal José Joaquín Puello
Goteo
Tipo de regadío
Gravedad
Sí
Rotación de cultivo
No
Sí
Satisfacción de los productores
No
Frutales
Cambio de cultivo. Hortalizas
Pasto
21
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.
22
4.1.2. Edad de los productores.
23
4.1.3. Sexo de los productores encuestados.
Se observa en la tabla No. 4, que el 91% de los productores de la zona estudiada, pertenece
al sexo masculino; mientras que el 9% es femenino. Estos resultados son similares a los
obtenidos en el trabajo sobre diagnóstico bajo la influencia del sistema de riego San Juan-
Jínova, donde el 3% de los encuestados que trabajaban la tierra eran mujeres, y el 97%
hombre (Roa et al, 2015)
24
4.1.4. Estado civil de los productores encuestados.
De acuerdo con los productores encuestados, el 50% vive en unión libre; 31% está casado;
un 15% es soltero, y el 4% restante es viudo (tabla 5).
25
4.1.5. Nivel de escolaridad de los productores encuestados
26
La tabla No. 7 muestra que el 90% de los productores encuestados que sabe escribir, sólo
el 10% no lo hace. Al igual que los productores que saben leer, estos podrían ser más
receptivos al momento de recibir capacitaciones de nuevos paquetes tecnológicos tendentes
a aumentar su productividad y/o preservar el medio ambiente en sus predios agrícolas.
27
En relación con el nivel educativo de los productores, el 55% alcanzó el nivel primario;
25% el universitario; un 10% el secundario; y el otro 10% no posee ningún nivel. Los
productores que tienen baja escolaridad pueden ser más vulnerables para transferencia
tecnológicas en el campo.
Por otro lado, según la Unesco (1990), en su documento “Declaración sobre educación para
todos”, señala: “La educación puede contribuir a lograr un mundo más seguro, más sano,
más próspero y ambientalmente más puro y que al mismo tiempo favorece el progreso
social, económico y cultural, la tolerancia y la cooperación internacional”.
28
4.1.6. Cantidad de hijos por productor
Los resultados de la encuesta, indican que el 85% de los productores tiene de 1 a 3 hijos; y
el 15% posee de 4 a 6 (tabla No 9).
La cantidad de hijos que muestra cada productor en este estudio está muy relacionada con
el número ideal en vástagos para cada familia en República Dominicana. Este estudio dice
que tasas más elevadas de dos hijos puede indicar dificultades para las familias, en algunas
situaciones, para alimentar y educar a sus hijos y para las mujeres que desean entrar a la
fuerza de trabajo (Indexmundi, 2016).
29
4.1.7. Cantidad de hijos que trabajan labores agrícolas
La tabla No. 10 deja ver que solo el 40% de los hijos de los agricultores, se interesan por
las labores agrícolas; mientras que el 60% no trabaja en el campo. Esta situación podría
guardar relación con la baja rentabilidad que ha tenido la agricultura en los últimos años.
30
4.1.8. Hijos que trabajan con el productor
Se observa en la tabla No. 11, que sólo un hijo trabaja con su padre productor, que equivale
a un 96%; y el 4% sostuvo que con ellos laboran cuatro (4) hijos. En este sentido, Guzmán,
U. (2015), en el artículo: “El relevo generacional sector agro está en crisis en el país”,
expresa que el ministro de Agricultura y cuatro productores agropecuarios de diferentes
rubros, señalaron que en el sector existe un problema de relevo generacional, ya que los
hijos no quieren seguir laborando el campo.
El titular de Agricultura, Ángel Estévez, dijo que una de las debilidades que tiene el país es
que no se están creando los relevos generacionales. Que no se les está dando espacio a los
hijos para que se involucren en los proyectos agrícolas (Guzmán, 2015).
31
4.1.9. Cantidad de productores asociados
El 63% de los productores encuestados en la zona bajo estudio, pertenece a una asociación;
y el 37% restante no tiene ningún nivel de sociabilidad según se observa en la tabla No. 12.
La unión hace la fuerza. El pequeño productor siempre ha tenido que lidiar con diversos
problemas y cambios, aquí radica la importancia de las asociaciones, un grupo puede
alcanzar mayores logros en este mundo cambiante y de continua competitividad en el
mercado.
32
4.1.10. Tipos de asociaciones
33
4.1.11. Tamaño de las fincas (ha)
En la zona impera la pequeña propiedad, porque el promedio de las fincas tiene un área de
197,65 tareas (ha), pero con una desviación estándar de 694,48, dato que arroja una gran
variabilidad entre los que tienen propiedades grandes y los que tienen pequeña propiedad,
el área mayor es de 5,000 tareas y la menor es de 12 tares (tabla 14). Según esta tabla, el
97% de los productores tiene entre 12 y 843.33 tareas.
Haciendo una comparación con el estudio realizado por Peña, R.; Peña, T. y Encarnación, F.
(2016), titulado: “Diagnóstico Agrícola del Área de Influencia del Canal HD. Dique, San
Juan de la Maguana, República Dominicana”, se nota que en esta zona las propiedades
más pequeñas se encuentran en H. Dique Arriba, el 79%, de las propiedades tienen una
extensión superficial entre 8 y 55 tareas, donde las propiedades de mayor área no
sobrepasan las 150 tareas. Las propiedades de mayor área de acuerdo a los datos arrojados
por esta investigación se encuentran en el D. Dique, porque el 78% de las propiedades
tienen áreas que van desde 32 y 524 tareas, siendo el restante 22% propiedades mayores de
1000 tareas.
En este mismo orden en el trabajo ejecutado por Plasencia, R.; Valdez, D.; Bugué, F. y
Noboa, C. (2017), con el título: “Diagnóstico socioeconómico ambiental de la cuenca del
río Vallejuelo, municipio El Cercado, San Juan, República Dominicana”, muestra que los
productores en la cuenca del río Vallejuelo, no son dueños de todas las tierras, se aprecia
que las fincas oscilan desde 15 tareas hasta mayores extensiones hasta poder sobrepasar las
200 ta de terreno.
34
4.1.12. Tenencia de la tierra
La consulta realizada a los productores de la zona sobre la tenencia de la tierra, arroja que
el 69% de éstos tiene tierra propia; pero el 31% trabaja en tierra arrendada. Es ventajoso
que los productores sean dueños de sus predios agrícolas, debido a que tienen más facilidad
para la adquisición de préstamos y realizar más inversiones tendentes a mejorar las
condiciones de sus suelos (Tabla No. 15). Estos datos son diferentes a los obtenidos en
trabajos realizados por (Roa et al, 2016). Sistema de riego San Juan-Jínova, donde el 28%
de los encuestados tenía su tierra propia.
35
4.1.13. Viviendas de los productores
Según los encuestados, el 94% de las viviendas son propias; el 4% vive en casas alquiladas;
y 2% en vivienda familiar. Estos datos indican que se podría erradicar la falta de vivienda
en los productores encuestados.
36
4.1.14. Asistencia técnica
También estos resultados son diferentes a los de Peña, Peña, y Encarnación, (2016), donde
el 67% de los agricultores realiza sus labores de preparación de suelos, siembra y cuidado
de los cultivos sin recibir la asistencia de un técnico calificado; sólo el 33%, recibía
orientación para organizar sus cosechas, en actividades que están expuestas a los cambios
ambientales.
Tabla No. 18: Se les brinda asistencia técnica a los productores encuestados
Categorías FA Porcentaje
Sí 49 72%
No 19 28%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Figura No. 18: Se les brinda asistencia técnica a los productores encuestados
37
4.1.15. Fuentes de financiamiento
Se puede observar en la tabla No. 18, que el 46% de los productores obtiene sus recursos de
la banca informal; 38% del Banco Agrícola; y 16% realiza sus labores con recursos propios.
Esto puede ser una causa por la que los productores tienen una baja rentabilidad en sus
cultivos, debido que pagan una alta tasa de interés a la banca informal, incrementando los
costos de producción. En este sentido, la FAO (2014), manifiesta que es preocupante la
incidencia de la banca informal en las producciones agrícolas, por sus altos intereses y sus
respectivos efectos negativos sobre la rentabilidad, pudiendo el financiamiento ser una de
las causas de los altos costos de producción que experimenta la agricultura en parte del
país.
38
4.1.16. Preparación de terreno
Según la tabla No. 19 el 100% realiza preparación de terreno. Éste es un indicador de que
se da el primer paso de avance en cuanto a la producción, ya que es apropiado destacar que
la preparación del terreno es esencial para una buena cosecha.
La labranza del suelo es crucial para el crecimiento de las plantas y el rendimiento de los
cultivos. Los beneficios de una buena labranza incluyen en la adecuada aireación para el
desarrollo de las raíces, buen movimiento del agua en el suelo (infiltración, percolación y
drenaje), adecuada regulación de la temperatura del suelo para el desarrollo de las raíces y
el crecimiento de las plantas, y adecuada retención de humedad para uso de éstas. Quizás el
atributo más importante del suelo, que podría asegurar estos beneficios, es su espacio
poroso (Aluko y Koolen, 2001).
39
4.1.17. Tipos de preparación de terreno para las habichuelas
De acuerdo al 80% de los encuestados, el tipo de preparación de terreno que realizan para
las habichuelas, es de forma mecanizada; 14% lo hace de manera mecanizada y animal; un
2% lo lleva a cabo manualmente; otro 2% utiliza animal; y el 2% restante mecanizada y
manual (Tabla No. 20).
Se observa que los resultados anteriores, los productores consultados prefieren preparar sus
terrenos para las habichuelas, a través de la tecnología o de forma mecanizada. Esto viene a
confirmar lo manifestado por el Grupo Agro (2016), que parece ser que en la preparación
de suelo la tendencia a nivel mundial es clara: “Reducir el número de labores y tránsito del
tractor sobre el campo”. Y es que la simplificación de las tareas ha ido de la mano de la
evolución de los implementos para trabajar la tierra. Si antes había que pasar cuatro veces
la rastra, hoy con una sola pasada se logra el mismo resultado, el tractor puede hacer tres
labores a la vez.
Es bueno también señalar, que los cambios que se han visto en la maquinaria para la
preparación de suelo, permiten efectuar una agricultura más sustentable, evitando el
excesivo gasto de combustible y fertilizantes.
40
4.1.18. Práctica de conservación de suelos
Se puede decir entonces, que uno de los grandes problemas que afrontan la gran mayoría de
los agricultores del país, es la baja fertilidad de los suelos y, por consiguiente, los bajos
rendimientos de los cultivos. Estos bajos niveles de fertilidad en gran medida son resultados
de las malas prácticas de manejo que los agricultores aplican al suelo, como la quema y el
sobre pastoreo, principalmente cuando se siembra en terrenos inclinados, que es donde se
produce el mayor lavado o pérdida de suelo y de nutrientes, bajando así la fertilidad y la
capacidad productiva del mismo. Para mantener fértil y productivo el suelo, es necesario
aplicar prácticas de manejo y de conservación, que además ayuden a mantener la humedad
por más tiempo (FHIA, 2011).
Tabla No. 22: Realizan práctica para conservación de suelo los productores
Categorías FA Porcentaje
Sí 31 46%
No 37 54%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Figura No. 21: Realizan práctica para conservación de suelo los productores
41
4.1.19. Análisis de suelo para determinar cuál cultivo sembrar
Conforme a la tabla No. 22, el 87% de los productores no realiza análisis de suelo; sólo el
13% lo realiza: Esto indica la baja productividad en la zona de estudio. En relación a esto se
puede expresar, que es muy lamentable que estos productores no lleven a cabo análisis de
suelos, ya que es una herramienta fundamental para evaluar la fertilidad del suelo, su
capacidad productiva y es la base para definir la dosis de nutrientes a aplicar.
Para que el dato analítico reportado por el laboratorio sea útil, es imprescindible realizar un
adecuado muestreo de suelos, ya que en esta etapa es donde se define la exactitud de los
resultados del análisis de suelos. Para que un suelo produzca adecuadamente un cultivo,
debe abastecer a la planta de los nutrientes en cantidad necesaria.
42
4.1.20. Uso de fertilizantes en los cultivos
La tabla No. 23 muestra que el 100% de los productores encuestados utiliza fertilizantes en
sus cultivos. Esta práctica es sumamente importante, es bueno que en la zona bajo estudio
todos los productores la realicen, a continuación, se expone lo importante que es la
fertilización para los cultivos:
Las plantas para crecer necesitan de nutrientes en proporciones variables para completar su
ciclo de vida y para su nutrición. En los ambientes naturales las plantas se adaptan a las
condiciones de nutrientes y las diversas formaciones vegetales tienen que ver con la
disponibilidad de los mismos.
43
4.1.21. Tipos de fertilizantes utilizados por los productores
Según los encuestados, el 90% usa tipo de fertilizante granular y el 10% utiliza granular y
foliar (Tabla No. 24). Este dato es muy importante, ya que utilizar fertilizantes granulados,
permite una dosificación más precisa, libera los nutrientes de forma gradual y ayuda a que
el manejo sea más cómodo y que la distribución sobre el terreno sea más uniforme; ya sea
aplicándolo manualmente o con equipo. También es satisfactorio que usen el foliar, debido
a que a través del mismo se alcanza un gran rendimiento y uniformidad en la aplicación en
el terreno, porque tienen efecto inmediato, ya que las plantas lo absorben fácilmente.
44
4.1.22. Forma de aplicación de los fertilizantes para las habichuelas
Según la tabla No. 25, el 88% de los productores aplica su fertilizante de forma manual; 7%
lo hace de forma mecanizada; y el restante 5% lo hace manual y mecanizada a la vez. Este
dato tiene relación con la cantidad de terreno que poseen los productores, ya que el área
promedio de sus predios es de 12 tareas (Tabla No. 14); ya que, como las fincas son
pequeñas, no sería rentable aplicar de forma mecanizada.
Tabla No. 26: Forma de aplicación de los fertilizantes para las habichuelas
Categorías FA Porcentaje
Manual 60 88%
Mecanizada 05 7%
Manual y Mecanizada 03 5%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Figura No. 24: Forma de aplicación de los fertilizantes para las habichuelas
45
4.1.23. Fertilización en habichuelas
De acuerdo la tabla No. 26, se observa que el 34% de los productores aplica 14 Lib/ta
(6.350 Kg/ha), con una desviación estándar de 18,75; el 25% aplica 23 Lib/ta (10.442
Kg/ha); un 15% aplica 32 lib/ta (14.528 kg/ha); otro 15% aplica 41 lib/ta (18.614 kg/ha); y
el 1% aplica 50 lib/ta (22.7 kg/ha). Al comparar estos resultados recomendado por los del
IDIAF, se evidencia una diferencia con la mayoría de los productores, ya que para la
siembra 2017-2018 de habichuelas, recomendaron 65 lib/ta (29.48 kg/ha), de la fórmula 18-
16-5 + micro elementos (Tabla No. 21)
El 43% de los productores consultados, señaló que aplica 13 (lib/ta), 5.90 (kg/ha), con una
desviación estándar de 15,42; el 25% aplica 9 lib/ta (4.08 kg/ha); un 18% aplica 17 lib/ta
(7.71 kg/ha); el 7% aplica 21 lib/ta (9.53 kg/ha); el 6% aplica 5 lib/ta (2.27 kg/ha); y el 1%
aplica 25 lib/ta (11.34 kg/ha), (Tabla 27). Cuando se comparan estos datos con los del
IDIAF, se nota que no hay mucha diferencia con la mayoría de los productores, debido que
para la siembra 2017-2018 de maíz, sugirieron 15 lib/ta (6.80 kg/ha), de la fórmula 10-30-
10.
46
Tabla No. 28: Fertilización en maíz
Categoría Clase LI MC FA Porcentaje
1 [5,00 9,17] 7,08 04 6%
2 [9,17 13,33] 11,25 17 25%
Dosis/maíz (lb/ta) 3 [13,33 17,50] 15,42 29 43%
4 [17,50 21,67] 19,58 12 18%
5 [21,67 25,83] 23,75 05 7%
6 [25,83 30,00] 27,92 01 1%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
47
Tabla No. 30: Dosis de insecticidas
Categoría Clase LI MC FA Porcentaje
1 [20,00 133,33] 76,67 27 39%
2 [133,33 246,67] 190,00 12 18%
Dosis (cc/tq) 3 [246,67 360,00] 303,33 0 0
4 [360,00 473,33] 416,67 06 9%
5 [473,33 586,67] 530,00 21 31%
6 [586,67 700,00] 643,33 02 3%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
En la tabla No. 30 se observa, que el 61% de los productores encuestados utiliza el mismo
producto químico de 1 a 4 años; mientras que el 39% restante utiliza el mismo insecticida
más de 4 años. En esta parte se puede inferir, que el uso de los mismos productos químicos
por tanto años, puede crear una resistencia a los insectos que se intentan combatir.
Conforme al 97% de los productores encuestados, la dosis de fungicida que aplican está
comprendido entre 0.40 a 0.50 litro por tanque (200litro); y sólo el 3% usa de 0.90 a 1.00
litro por tanque. Se observa que los productores consultados utilizan los parámetros
establecidos a la hora de aplicar el fungicida en el cultivo de arroz. Esto indica que al igual
que los insecticidas, interviene el nivel educativo.
48
Tabla No. 32: Dosis de fungicida
Categoría Clase LI MC FA PORCENTAJE
1 [0, 40 0, 50] 0, 45 66 97%
2 [0, 50 0, 60] 0, 55 0 0
Dosis (lt/tq) 3 [0, 60 0, 70] 0, 65 0 0
4 [0, 70 0, 80] 0, 75 0 0
5 [0, 80 0, 90] 0, 85 0 0
6 [0, 90 1, 00] 0, 95 02 3%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Se puede evidenciar en la tabla No. 32, que el 44% de los productores utiliza el mismo
producto de fungicida de 2 años y medio a 4 años; 26% lo usa de 4 a 5 años y medio; un
24% dijo usarlo de 1 a 2 años y medio; el 4% lo utiliza de 8 años y medio a 10 años;
mientras que el 2% lo usa de 5 años y medio a 7 años. Se nota en estos datos, que la
mayoría de los productores encuestados dura 4 años o menos utilizando un mismo
producto, que se puede decir que es aceptable.
49
Valdez, Bugué, y Noboa, (2017), donde un 72% de los productores de la cuenca del río
Vallejuelo del municipio El Cercado, aplican una dosis de herbicida de 1 litro por tanque.
Tabla No. 34: Dosis de herbicida
Categoría Clase LI MC FA Porcentaje
1 [1, 00 1, 03] 1, 02 66 97%
2 [1, 03 1, 07] 1, 05 0 0
3 [1, 07 1, 10] 1, 08 0 0
Dosis (lt/tq)
4 [1, 10 1, 13] 1, 12 0 0
5 [1, 13 1, 17] 1, 15 0 0
6 [1, 17 1, 20] 1, 18 02 3%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Según los datos obtenidos en la encuesta aplicada, el 44% de los productores señaló, que
duran usando un mismo producto, de 2 años y medio a 4 años; 25% permanece utilizándolo
de 4 a 5 años y medio; un 24% lo usa de 1 a 2 años y medio; el 4% lo utiliza de 8 años y
medio a 10 años; y el 3% dura usándolo de 5 años y medio a 7 años.
Aquí se evidencia, que el máximo de tiempo que permanece utilizando la mayor parte
(68%) de los productores consultados, el mismo producto, es 4 años. Que al igual que los
fungicidas e insecticidas, se puede decir que está en un rango aceptable.
50
4.1.32. Plagas que afectan los principales cultivos de las zonas
En relación a las principales plagas que afectan los cultivos de la zona en estudio, el 78%
de los productores encuestados, manifestaron que la que más abunda es la Bermisia
tabacia. En tanto que un 7% expresó que los Ácaros; el 6% contestó los gusanos; un 3%
afirmó los chinches; otro 3% indicó grillos; el 1% dijo afidos; y otro 1% señaló roya (Tabla
No. 36)
El autor continuó manifestando, que prácticamente en toda la zona sur del municipio de
San Juan de la Maguana, Las Charcas, Chalona, Macotillo, Buena Vista, Las Yayas, Los
Tamarindo, Fundos de Barranca, Manoguayabo, La Culata, Santomé, Catambú, Kilómetro
6, carretera San Juan-Las Matas, entre otras áreas, las pérdidas totales fueron entre un 80%
y 90%.
Tabla No. 36: Plagas que afectan los principales cultivos de las zonas
Plagas FA Porcentaje
Ácaros 05 7%
Afidos 01 1%
Bermisia tabaci 53 78%
Chinches 02 3%
Grillos 02 3%
Gusanos 04 6%
Roya 01 1%
Total 68 99%
51
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Figura No. 25: Plagas que afectan los principales cultivos de las zonas
Se nota en la tabla No. 36, que el 100% de los productores usa control químico. En cambio,
en la investigación realizada por Plasencia, Valdez, Bugué, y Noboa, (2017), el 100% de
los productores encuestados de la cuenca del río Vallejuelo, no utiliza control químico de
enfermedades.
Es preciso decir, que actualmente se está ejerciendo presión por parte del mercado y de los
gobiernos, para que se utilicen métodos de control biológico en lugar de los químicos. No
obstante, no existe una solución perfecta, todo depende de la situación, del cultivo, de los
conocimientos del agricultor, e incluso de las condiciones meteorológicas y la fase de
desarrollo del cultivo. Lo que se debe siempre hacer, es usar el método de control de la
manera correcta (Research, 2018).
52
Tabla No. 37: Tipo de control de los insectos
Tipo de control de los insectos FA Porcentaje
Químico 68 100%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Los productores encuestados utilizan diversos insecticidas, entre los cuales están: El Carbo
Furan en un 22%; Deltametrina (19%); el Imidacroprid lo usa un 17%; la Cipermetrina
(8%); Dimetoato (7%); Carba Matos (6%); Triclorfon (4%); el Diazinon, Difenil y Furadan
lo utiliza un 3% respectivamente; y la Avermectina, Cihalotrina, Lambra y Propineb, 2%
cada uno.
De lo anterior se puede afirmar, que el principal insecticida que utiliza la mayoría de los
productores en sus cultivos, es el Carbo Furan. Contrario al trabajo investigativo llevado a
cabo por Plasencia, Valdez, Bugué, y Noboa, (2017), donde un 48% de los productores
usaba más la Pirimeta. También en el estudio de Roa, Tejeda, De la Cruz, y Aquino,
(2016), usaban otro tipo de insecticida.
53
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
54
Figura No. 26: Tipos de insecticidas
Fuente: Tabla No. 38 4.1.35. Tipos de fungicidas que usan los productores
52
Entre los fungicidas que usan los productores, están: Propiconazole en un 24%; Difeconazol (21%); un 19% utiliza el Berfolac;
también otro 19% usa el Calcin; el Cyproconazole y Maxifol es utilizado por un 6% respectivamente; el Propine (3%); y el
Famoxadona y Fosetil Aluminio son usados por el 1%. En esta parte se evidencia, que el porcentaje mayor de los productores (24%),
usa de manera más frecuente el fungicida Propiconazole.
Tabla No. 39: Tipos de fungicidas
Tipos de fungicidas FA Porcentaje
Berfolac 13 19%
Calcin 13 19%
Cyproconazole 04 6%
Difenoconazol 14 21%
Famoxadona 01 1%
Fosetil Aluminio 01 1%
Maxifol 04 6%
Propiconazole 16 24%
Propine 02 3%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
53
Fuente: Tabla No. 39
4.1.36. Tipos de herbicidas que usan los productores para las principales malezas
El 57% de los productores encuestados, utiliza Glifosato como herbicida de forma más frecuente; un 22% usa la Amina; 14% el
Oxyfluorfen; el 3% hace uso del Fluazifop; y el Glifochem es utilizado por un 2% respectivamente. Este dato indica, que la mayoría de
productores prefiere el Glifosato, porque le da mejor resultado en el control de la maleza.
En la tesis de Plasencia, Valdez, Bugué, y Noboa, (2017), el 86% de los productores usaba otro herbicida, el cual es llamado Rayo.
Sin embargo, en el trabajo de Peña (2016), utilizaban el glifosato.
54
Glifochem 01 2%
Glifosato 39 57%
Metamidofos 01 2%
Oxyfluorfen 10 14%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
De acuerdo a los productores consultados, el 47% usa como medio de siembra el método utilizando un animal; 32% usa la forma
mecanizada y animal; y el 21% sólo utiliza la mecanizada.
Haciendo la comparación con la investigación de Peña, (2016), se puede manifestar que existe una diferencia en esta parte, ya que el
55
91% de los agricultores en el área de influencia del canal HD. Dique, San Juan de la Maguana, realizan sus siembras de forma
mecanizada y manual.
56
Fuente: Tabla No. 41
4.1.38. Uso de Riego por los productores
Según el 100% de los productores consultados, sí utiliza agua de riego. Al comparar estos resultados con el estudio de Plasencia,
Valdez, Bugué, y Noboa, (2017), se observa que el 78% de los productores no utilizan riego debido a que los terrenos que poseen son
en la parte alta de cuenca del río Vallejuelo, sólo el 22% utiliza riego en sus cultivos.
De acuerdo a la pregunta realizada a los productores de la zona, el 100% utiliza agua del canal de riego JJ Puello.
57
riego por gravedad, debido a la simplicidad de su infraestructura, es uno de los más económicos.
Dada la escasez de agua de la zona de Barranca habrá una mayor incidencia de métodos de riego presurizado para un mejor
aprovechamiento del preciado líquido de una fuente de abastecimientos de agua, toma de pozo directo o desde un reservorio, ya que
con este sistema de riego habla un mayor rendimiento en el agua de riego.
58
Fuente: Tabla No. 44
4.1.41. Rotación de cultivo
Según los productores encuestados, el 100% utiliza rotación de cultivo. Esto es importante, porque con la rotación de cultivos puede
minimizar la incidencia de plagas y enfermedades, disminuyendo también el uso de pesticidas con lo que se contribuye de bajar costos
de producción y mitigar los efectos nocivos sobre el medioambiente, esto evita que el suelo se agote y que las enfermedades y las
malas hierbas que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado.
59
De acuerdo a la pregunta realizada a los productores, el 59% está satisfecho con la producción obtenida y el 41% restante no está
satisfecho. La tesis de Plasencia, Valdez, Bugué, y Noboa, (2017), muestra que el 65% de los productores de esta área, están
satisfechos con la producción obtenida, mientras que el 35% restante sentía disgusto.
Cuando se les preguntó a los productores si cambiarían de los cultivos tradicionales, el 68% contestó que sí y el 32% respondió que no.
En esta parte se puede afirmar, que entre las razones por las que los productores harían el cambio a otros cultivos, puede deberse a la
deficiencia de agua de riego, ya que los cultivos tradicionales dependen mucho del agua o a la baja rentabilidad que están obteniendo
los productores (JAD).
60
Tabla No. 47: Cambiarían de cultivo tradicional los productores
Indicadores FA Porcentaje
Sí 46 68%
No 22 32%
Total 68 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
61
4.1.44. Cultivos a los que cambiarían los productores
Cuando se les preguntó a los productores de la zona, ¿A cuales cultivos cambiarían?, el 91% señaló a frutales, el 7% a hortalizas y el
2% a pasto. Esto confirma lo expresado anteriormente, en el sentido de que el frutal tiene menor demanda de agua de riego o regadío.
Según estos resultados en los próximos años podría aumentar las superficies cultivos de frutales.
Tabla No. 48: Tipos de cultivos
Indicadores FA Porcentaje
Frutales 42 91%
Hortalizas 03 7%
Pasto 01 2%
Total 46 100%
Fuente: Cuestionario aplicado a 68 productores del sistema de riego JJ Puello, lateral Las Charcas-Chalona,
San Juan de la Maguana.
Figura No. 33: Tipos de cultivos
62
Fuente: Tabla No. 48
63
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. Conclusiones
En consonancia con los resultados obtenidos, en esta investigación se llegó a las conclusiones siguientes:
La mayoría de los productores (68%) sobrepasan los 50 años de edad y los hijos de estos en su gran parte (60%), no se interesan por
las labores agrícolas. Esto puede ser un indicador de que menos jóvenes participan en la actividad agropecuaria, dificultando el relevo
generacional que debe darse en toda actividad.
La mayor parte de los productores (91%) de la zona estudiada, pertenece al sexo masculino y la mitad de ellos (50%) vive en unión
libre. La participación de la mujer en la actividad agrícola es baja en la relación con los hombres, ya que solo el nueve por ciento de
los encuestados es de sexo femenino.
Los productores en su mayoría saben leer y escribir, esto es muy satisfactorio al momento de capacitarse o transferir nuevos paquetes
tecnológicos tendentes a aumentar su productividad y/o preservar el medio ambiente en sus predios agrícolas.
En la zona bajo estudio impera la pequeña propiedad, porque el promedio de las fincas tiene un área de 197.65 a 12 tareas (ha).
También el terreno donde realizan sus labores agrícolas de los productores más de la mitad es propia.
64
El mayor porcentaje de los productores (72%) dijo que recibe asistencia técnica y obtiene sus recursos de la banca privada; lo que
indica que tienen una baja rentabilidad en sus cultivos, debido a que pagan una alta tasa de interés a dicha banca.
La mayoría de los productores prefiere preparar sus terrenos a través de la tecnología o de forma mecanizada, pero aplican los
fertilizantes de forma manual y para la siembra los productores usan como tracción la fuente animal.
Los productores no se basan análisis de suelo para realizar fertilizaciones en sus cultivos, ya que no se realizan.
La mayor cantidad de los productores (46%) encuestados están ubicado en la zona de Chalona; otra parte (38%) es de la comunidad de
Barranca y la minoría (16%) fue consultada en el área de Las Charcas de Maria Nova.
Determinando el nivel de satisfacción de los productores encuestados sobre la productividad en las diferentes sub-zonas estudiadas, se
puede señalar que un 73% en Las Charcas de Maria Nova y la comunidad de Barranca, está satisfecho con la producción obtenida.
Mientras que en Chalona, que es la zona con mayor número de personas consultadas, el 52% no está satisfecho con la producción
obtenida.
De forma general se puede manifestar, que el 59% de los productores está satisfecho con la producción obtenida, pero indicaron que
cambiarían de los cultivos tradicionales a frutales como principal alternativa, también a hortalizas y pasto.
65
5.2. Recomendaciones
En atención a los resultados de este trabajo y las conclusiones a que se llegaron, en esta investigación se hacen las siguientes
recomendaciones:
Ejecutar programas de investigación tendente a generar paquete tecnológico que permitan mejorar la productividad y
rentabilidad de los cultivos de la zona en estudios.
Realizar estudios de factibilidad técnica y económica para la ejecución de programa de siembra de frutales principalmente para
la zona de Chalona.
Establecer programas tendentes a implementar sistema de riesgo presurizado para mitigar las deficiencias en el agua de riesgo.
Se plantea la necesidad de establecer una cooperativa entre los productores, con la finalidad de buscarle una alternativa a las
altas tasas de interés que pagan los productores a la banca informal, al momento de ejecutar proyecto de siembra.
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Establecer un programa de capacitaciones y transferencia de tecnologías de las principales prácticas culturales de los cultivos
de las zonas.
Realizar un estudio para investigar la baja participación de las mujeres y jóvenes en las labores agrícolas.
Gestionar con el Programa Quisqueya Aprende Contigo, para tratar de erradicar el porciento de productores que no saben leer y
escribir en la zona estudiada.
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72
ANEXOS
Evaluación de prácticas de manejo y conservación de suelos en El Valle de Constanza
Municipio_______________Seccion____________________Paraje_____________
1. Nombre: _____________________
2. Edad: ________________________
4. Dirección_____________________________
5. Estado Civil:
1.11.1) Si 1.11.2) NO
17. ¿Cuáles plagas son las que más atacan a sus cultivos?
19. Como insecticida ¿Cuáles productos aplica y cuál es la dosis por tarea?
32. ¿Ha pensado usted sembrar otro cultivo que no sea lo habitual?
Sí____ No_____