4/11/2018 Pão-de-ló de Alfeizerão

Pão-de-ló de Alfeizerão
Esta é tradicionalmente uma época festiva
“gulosa”, na qual não faltam os doces mais
tradicionais. Surpreenda-se com esta receita
de pão-de-ló de Alfeizerão e tenha à mesa
toda a doçura da época.

sem leite | vegetariana

FÁCIL 30 MIN. 8 FATIAS

INGREDIENTES PREPARAÇÃO

6 gemas de ovos M 1. Pré-aqueça o forno a 200º C.

2 ovos M
2. Numa taça deite as gemas, os ovos e o açúcar e bata bem até obter
120 g açúcar um creme esbranquiçado. Adicione a água e misture de novo.
1 c. sopa água
3. Envolva a farinha e o fermento, sem bater muito.
4 c. sopa farinha

1 c. café fermento em pó 4. Unte uma forma de 22 cm de diâmetro e forre-a com papel vegetal.

5. Verta a massa para dentro da forma e leve-a ao forno cerca de 8

minutos.

Energia 142 Kcal 7% 6%

Gordura 5,7 g 8% 6%
das quais saturadas 1,6 g 8% 5%
Hidratos de carbono 19,5 g
dos quais açúcares 15,8 g 18 % 13 %
Fibra 0,1 g 1% 1%
Proteínas 4,3 g

Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como

ingredientes

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