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Todo comienza en el momento de hacer las compras, pues para seguir una dieta
sana, primero hay que comprar alimentos sanos y deshacernos de los alimentos no
tan sanos, que pueden hacernos caer en la tentación. Luego, debemos prestar
atención a cómo cocinamos y cómo servimos en la mesa. Veamos algunos
consejos.
Inclínate por las frutas frescas, las verduras, los cereales sin azúcar, las carnes
magras, la leche descremada y los productos bajos en grasas. Y reduce de la lista
de compras las galletitas, los helados, los alimentos azucarados, las patatas chips
y demás snacks que aportan muchas calorías. Cuando cocines:
- En lugar de cocinar alimentos fritos, cocínalos al horno, que es mucho más sano.
- Sustituye los ingredientes ricos en grasa. Por ejemplo, inclínate siempre por la
leche descremada en lugar de la leche entera.
Cuando sirvas:
- Controla las porciones. Muchas veces no tenemos tanta hambre y, sin embargo,
comemos hasta que el plato está vacío... Para evitar eso, disminuye las porciones
que sirves en cada plato, y no coloques la fuente encima de la mesa, déjala en la
cocina. De esta manera, estamos engañando el ojo y el apetito y por tanto,
comemos menos.
- Come en familia. ¿Sabías que comer en familia, todos juntos en la mesa, es super
beneficioso para la salud? Por más que tengan horarios diferentes, intenten
encontrar un momento para comer todos juntos. Si todos se acostumbran al mismo
menú saludable, será más fácil inculcar buenos hábitos alimenticios a todos los
integrantes de la familia.
Para que te des una idea, te presentamos un ejemplo de cómo puedes adaptar un
menú familiar:
Mamá: 1200kcal, no realiza ejercicio y está en buen peso. Sin enfermedades, sólo
desea mantenerse para prevenir una menopausia temprana.
Papá: 1900kcal, se encuentra a dieta de reducción de peso ya que tiene 20kg de
más. Realiza ejercicio 5 veces a la semana durante 1 hora.
Adolescente de 15 años mujer: 1400kcal, requiere pocas calorías y comenzó su
periodo. Su peso es saludable.
1200kcal
1400kcal
1900kcal
Desayuno
Sándwich con 2 panes integrales, 1 reb pechuga de pavo, verduras, mayonesa
light
1 plato de fruta
Sándwich con 2 panes integrales, 1 reb pechuga de pavo, verduras, mayonesa
light
1 plato de fruta
Sándwich con 2 panes integrales, 1 reb pechuga de pavo, verduras, mayonesa
light
1 plato de fruta
1 tza de frijoles
Comida
½ taza de arroz
1 pieza de pollo
Ensalada
1 fruta
Cena
30g queso panela
Nopales cocidos o verdura o ensalada cruda
½ taza de cereal
30g queso panela
Nopales cocidos o verdura o ensalada cruda
90g carne
30g queso panela
Nopales cocidos o verdura o ensalada cruda
ANALISIS DE LOS CUIDADOS DE LOS MIEMBROS DE LA FAMILIA
Todos los seres humanos nacen en el seno de una familia. Llegan a los brazos de una
persona que, para la mayoría, es la madre. La especie humana al nacer es la más indefensa
de todas, por lo que se hace inevitable, que desde los primeros instantes de la vida ya
existan seres, que emocionalmente se van a volver muy significativos e importantes,
surgiendo así los vínculos familiares.
El niño nace con la protección que le pasa la madre durante el embarazo y luego a través
de la leche materna. Esta dura poco tiempo, por eso su organismo debe formar sus propias
defensas con ayuda de las vacunas. Es muy importante aplicarle desde el nacimiento la
antipoliomielítica y la de la tuberculosis. Después debe completar el esquema básico de
vacunación durante su primer año de vida.
Cuando nuestro hijo inicia su etapa escolar, ya sea que ingresé a una guardería y
posteriormente al kínder, es el momento de reforzar la salud. Quizás te preguntes porqué;
la razón es muy simple, ahora tu hijo estará en contacto con más niños, por lo que será más
propenso a enfermedades virales y bacterias.