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zona administrativa
área de bajo transito
almacenamiento transito medio
desechos de descomposición
area de produccion rápida alto transito
desechos de descomposición
área de recpcion lenta
de materias primas almacen de equipos de
basura
as
varones gerencia
carritos fregaderos mi
mujeres
detergentes r f
alimento proteico
ae camara humeda an SSHH de disc
quimicos
c hornos freidor r f
lacteos casilleros
equipos y repuestos
dc ae sala de espera
área de cremas c
e i
bebidas
manufatura de taller camara de
o fermentación rellenos dc SSHH
frutas(pulpa) mujeres
utencilios n e i
vestuarios
grasas y aceites
alimentos precocidos o varones SSHH
varones
n
almacen de producto
diseño y vestuarios
mujeres
terminado
decoración recepción
salas vid
estacionamiento recepción de productos control de insumos escaparate ingreso de empleados ingreso clientes