UNIVERSIDAD MEXIQUENSE DEL BICENTENARIO

UNIDAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ATENCO

ASIGNATURA: LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

PROFESOR: ING. VICTOR ISMAEL MARTINEZ VAZQUEZ

ALUMNOS: GARCIA LOPEZ BRANDON GENARO

RUEDA ESINOSA LAURA

PRACTICA: DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO

CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL

GRADO: 4° GRUPO: 03II171 EMESTRE: 7°

24 DE NOVIEMBRE DE 2017
 INTRODUCCION

OBJETIVO

Objetivo general

Analizar los diferentes tipos y metodología para la configuración de cadenas de suministro de

material, para que el alumno vea de manera física y eficiente el adecuado suministro de
materiales en un sistema de bienes y/o servicios de una empresa.

Objetivos específicos

 Investigar los diferentes elementos que integran a una cadena de suministro

 Describir un sistema de producción donde se muestre su aplicación.
 Implementar de manera física los diferentes tipos de sistemas que se ocuparan en la
maqueta final

JUSTIFICACION

En la actualidad la cadena de suministro tiene un papel fundamental para la supervivencia de las

empresas y ser competitivas a nivel mundial, claro ejemplo es la empresa mazon la cual tiene uno
de los mas altos estandares de calidad en entrega y envíos de mercancía, esta empresa tien como
misión es tener en tiempo y forma los productos que necesita los usuarios de esta plataforma. Es
por esto que la cadena de suministro tiene una gran importancia en las empresas actuales pues
una empresa con una cade na de suministro eficiente será una de las mas reeconocidas a nivel
mundial.
FUNDAMENTO TEORICO

Para poder empezar con la explicación de la práctica es necesario conocer algunos conceptos
básicos cobre el tema los cuales se presentan a continuación.

La conceptualización de la cadena de suministro basado en José Luis Pulido C. (2014) es:

Cadena de Suministros (en inglés, Supply Chain,) se entiende la compleja serie de procesos
de intercambio o flujo de materiales y de información que se establece tanto dentro de cada
organización o empresa como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientes.
(p.23)

Así pues, el autor engloba los departamentos de una empresa para el claro funcionamiento de la
empresa el autor José Luis Pulido C. (2014) el cual afirma:

La Cadena de Suministros eslabona a muchas compañías, iniciando con materias primas no

procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los productos terminados.
(p. 23)

Pero además de esto la cadena de suministro nos sirve para incorporar a nuestros proveedores y
clientes como lo muestra el autor José Luis Pulido C. (2014) en su libro titulado “GESTIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTROS. El último secreto” afirma que:

Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la
demanda de los consumidores de productos terminados, al igual que los intercambios
materiales e informáticos en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas
hasta la entrega de productos terminados al usuario final. (p. 23)

Es por esto que la cadena de suministro representa una idea de competitividad, retomando las
palabras de autor las cuales debemos mencionan la interrelación con nuestros proveedores y
clientes para ser una empresa competitiva la cual en la actualidad es fundamental para el desarrollo
de empresa pequeñas, medianas y grandes.

Pero no todas las empresas pueden tener el mismo tipo de cadena de suministro es por esto que se
tiene diferentes tipos como nuestro el block Negocios internacionales el cual afirma que existen
los siguientes tipos de cadenas de suministro:

Supply Chain o cadena de suministros Supply Chain o cadena de suministro

tradicional de gestión del pedido por parte del
proveedor
Supply Chain o cadena de suministro
de información compartida Supply Chain o cadena de suministro
sincronizada.
Las cuales describe brevemente a continuación:

Supply Chain o cadena de suministros tradicional

Característica principal es la descentralización y la falta de transparencia. Cada agente de la

cadena toma las decisiones de forma independiente… principal desventaja del modelo de
Supply Chain tradicional: la falta de transparencia y de comunicación entre los distintos
agentes involucrados en la cadena, hace que sea imposible la sinergia de estos a la hora de
crear valor para el consumidor final.

Supply Chain o cadena de suministro de información compartida

todos los agentes implicados tienen acceso a la información relativa a la demanda de los
consumidores finales. Esta información es crucial a la hora de fijar una estrategia de logística
internacional. La toma de decisiones se facilita a la hora de encargar los pedidos y se mejora
el flujo del producto a lo largo de toda la cadena.

Supply Chain o cadena de suministro de gestión del pedido por parte del proveedor

En el fondo, la estrategia es similar a la de la cadena de suministro tradicional. Con la gran

diferencia de que el proveedor decide sobre el pedido del minorista, pero los principios que
se utilizan a la hora de fijar el pedido son los mismos. En muchas ocasiones, la empresa
proveedora no se basa en la información de ventas finales a la hora de planificar la
producción.

Supply Chain o cadena de suministro sincronizada

Se trata de una estructura centralizada en la que todos los pedidos se realizan de forma
coordinada. Todos los agentes implicados transmiten información a tiempo real, dando a
conocer la situación de sus inventarios, ventas, etc. Así, el proveedor aprovecha esta
información para planificar la producción en función de la demanda real del mercado.
Minimizando los costes extra de producción y transporte respecto al resto de modelos y
consiguiendo que el producto llegue al consumidor en el momento y cantidad exactos.

En la actualidad los tipos de cadenas de suministro son múltiples y útiles para las empresas,
pero cuales son los elementos que integran a la cadena de suministro y como los podemos
aplicar, según Stock y Lambert (2001) afirma que:

La cadena de suministro cuenta con tres elementos; los procesos, los componentes y
la estructura. Los procesos se refieren a las actividades que se realizan por los
miembros dentro de la cadena, el componente se refiere a la integración y el manejo
que debe existir entre los procesos y la estructura se refiere a los miembros con los
que existe una unión entre los procesos.
Con los conceptos anteriores se entiende el papel fundamental de la cadena de suministro,
los conceptos nos permitirá entender al máximo la realización de dicha practica y el como
fue desarrollada, es por esto que a continuación presentamos el desarrollo de la práctica, la
cual se enfoca en la colocación y obtención de materiales para la fabricación de prendas
de vestir.

DESARROLLO

CONCLUCIONES