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CARBOHIDRATOS
UDPGlc pirofosforilasa
3. Síntesis de glucógeno a partir de UDP-glucosa.
La formación de glucógeno a partir de UDP-glucosa requiere dos enzimas: (a) de la sintasa
de glucógeno, que cataliza la transferencia del grupo glucosilo del UDP-glucosa a los
extremos no reductores del glucógeno y (b) de la amilo-alfa-(1 ,4--1 ,6) glucosil
transferasa (enzima ramificadora), crea los enlaces alfa (1,6) para las ramificaciones de
la molécula.
2. Hidrólisis de los enlaces glucosídicos alfa (l,6) en los puntos de ramificación del
glucógeno. La amilo-alfa (1,6)-glucosidasa, que también se denomina enzima
desramificante, comienza a eliminar los puntos de ramificación alfa (1,6) al transferir los
tres residuos de glucosa más externos de los cuatro unidos al punto de ramificación a un
extremo no reductor cercano. Luego elimina al único residuo de glucosa unido en cada
punto de ramificación. El producto de esta última reacción es glucosa libre.
La glucosa-l-fosfato,
principal producto de la
glucogenólisis, es desviada a
la glucólisis en las células
musculares con el propósito
de generar energía para la
contracción muscular. En los
hepatocitos la glucosa-I-
fosfato se convierte en
glucosa, por medio de la
fosfoglucomutasa y de la
glucosa-6-fosfatasa, y se
libera en la sangre.
Regulación
✓ El AMPc integra la regulación de la glucogenólisis y glucogénesis (glucógeno
fosforilasa y glucógeno sintasa), modificación covalente por fosforilación y
desfosforilación reversible de proteína enzima en respuesta a la acción hormonal.
1. Piruvato y fosfoenolpiruvato:
La piruvato carboxilasa mitocondrial cataliza la carboxilación de piruvato hacia
oxaloacetato, una reacción que necesita ATP en la cual la vitamina biotina es la coenzima.
Las reacciones antes descritas pueden explicar la conversión tanto de lactato como de
aminoácidos glucogénicos en glucosa o glucógeno.
En el resto de los tejidos gluconeogénicos, la G-6-P se utilizará para sus
necesidades metabólicas, por tanto no ceden glucosa al torrente circulatorio.
CICLO DE CORI
CICLO DE LA GLUCOSA - ALANINA
La alanina se forma a partir de piruvato en el músculo. Tras su transporte al hígado, la
alanina se reconvierte en piruvato por medio de la transaminasa de alanina. Finalmente, el
piruvato se utiliza en la síntesis de glucosa. Debido a que los músculos no pueden sintetizar
urea a partir del nitrógeno de los aminoácidos, se utiliza el ciclo glucosa-alanina para
transferir el nitrógeno amino al hígado.