Vicerrectoría Académica

Coordinación de Currículo

El Syllabus: Un escenario de reflexión para la planeación y

La gestión microcurricular sistémica
V I – 2017
Identificación del Espacio Académico

Unidad
Académica o INGENIERÍA
administrativa
Programa(s) INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

Nombre del
Espacio BALANCES Y ANALISIS AMBIENTAL DE PROCESOS Código AMA10
Académico
Área de Fecha de
19/01/2018
Formación PROFESIONAL Elaboración
Número de Horas de trabajo
Créditos 3 Horas de trabajo presencial 4 independiente 5
Periodo
académico y PRIMER CICLO 2018 Grupo 03 Miércoles 11-13 pm, Viernes 11-13 pm
Horario
Nombre del
YANNETH PARRA MARTÍNEZ
Docente(s)

1. Perfil expresado en competencias

Unos de los aspectos más relevantes del análisis en ingeniería, tanto en industrias de procesos químicos como
sistemas naturales son la masa y las formas de energía presentes en ellos. De allí se desprende la importancia de que
el estudiante al final del curso sea capaz de evaluar estos parámetros en todos los sistemas, a fin de cuantificar y
reconocer las transformaciones que sufren los elementos constitutivos de un sistema.
2. Sentido del espacio académico en coherencia con el Proyecto Educativo Universitario Lasallista (PEUL) y el Enfoque
Formativo Lasallista (EFL)
Desde el PEUL se proporcionan los elementos en esta disciplina para que el estudiante analice de manera global las
afectaciones que diferentes procesos pueden ocasionar en comunidades que acceden a los productos resultantes del
proceso, así como las que forman parte del personal que trabaja en su producción y las que viven en zonas cercanas a
las plantas de proceso debido a que también pueden verse afectadas.
3. Articulación del espacio académico con los núcleos problémicos de la malla curricular

Tanto la masa de un sistema como los requerimientos de energía, son la base para la producción de los materiales
que constituyen parte del sustento de vida del ser humano (tales como los alimentos, las drogas, los combustibles
etc). Por otro lado, cuantificarlos apropiadamente, nos permite tener un control adecuado del proceso
minimizando la mala utilización de los materiales y perdidas energéticas que puedan ocurrir en un momento dado.
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4. Articulación del espacio académico con la praxis investigativa

En este espacio académico, el énfasis debe ser direccionado de manera que se lleve a cabo un análisis de los
diferentes procesos, donde se determinen pérdidas energéticas, eficiencias de producción y subproductos que
puedan producir cualquier tipo de contaminación. Esto, con el fin de que esos análisis conduzcan a los estudiantes
a generar alternativas para ahorrar energía, tratar y reciclar subproductos antes de ser dispuestos y finalmente
aumentar la eficiencia de los procesos.

5. Conocimientos, habilidades y actitudes para el desarrollo de las competencias que constituyen el perfil del programa

Conocimientos
Comprensión de las variables asociadas a la realización de balances de materia y energía; Entendimiento de los
factores que sustentan los procesos ambientales.
Habilidades
Manejo apropiado de las tablas termodinámicas y selección de la información pertinente para el desarrollo de los
balances de energía; Formulación de preguntas problematizadoras, identificación de las variables relacionadas en un
problema de balances de materia y energía y su relación con los procesos.
Actitudes
Proclividad para el trabajo en grupo; postura crítica ante los fenómenos ambientales derivados de los procesos
industriales y domésticos
6. Presaberes y organización de contenidos para el desarrollo de los conocimientos, las habilidades y actitudes previstas

Presaberes:
El estudiante deberá contar con conocimientos básicos de química orgánica e inorgánica así como de las matemáticas
para la resolución de sistemas de ecuaciones lineales, despeje de ecuaciones, y resolución de las mismas, de la misma
manera los conceptos básicos de la física de energía y el trabajo Contenidos:
 Balances de Masa
 Introducción y conceptos básicos de los balances de masa.
 Principio de conservación de la masa.
 Clasificación de los procesos.
 Cálculos de balances de materia en procesos de una y varias unidades.
 Estequiometría.
 Reactivos limitante y en exceso.
 Rendimiento.
 Operaciones con una o varias reacciones.
 Reacciones de Combustión
 Análisis de gases de combustión.
 Balances de Energía
 Introducción y conceptos básicos de los balances de energía.
 Principio de conservación de la energía.
 Sistemas cerrados y abiertos. Fundamentos de la termodinámica.
 Balances combinados de masa y energía.

7. Didácticas para el desarrollo de conocimientos, habilidades, actitudes y el fomento de la lengua Extranjera-inglés, en

correspondencia con el EFL
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7.2. Desde el trabajo independiente

7.1. Desde el trabajo presencial (Retomar el componente didáctico del diseño
(Retomar el componente didáctico del diseño curricular) curricular y precisar los entregables)

Se realizaran presentaciones de los temas junto con talleres que Talleres de evaluación de los diferentes temas
serán resueltos en clase, acompañados de la explicación del tratados en el curso, preparación de los temas que
docente en todo momento. corresponda con el respectivo sustento oral y
Presentación de algunos temas de investigación por parte de los escrito, desarrollo de balances de masa y energía
estudiantes.
Realización de un trabajo de balances de materia y energía en
algún sector industrial.
Realización de trabajos prácticos de los estudiantes.

8. Criterios, estrategias e instrumentos para la evaluación de conocimientos, habilidades y actitudes

8.1. Criterios 8.2. Estrategias e instrumentos 8.2. Ponderación para cada corte

Se realizaran: FECHAS DE EVALUACIÓN Y

Evaluaciones escritas generales, PORCENTAJES ASIGNADOS
en las cuales se buscará 1er 35%
identificar la apropiación de los Quiz 10%
temas por parte de los
Otras actividades : 10%
estudiantes.
Realizadas hasta marzo 02
Desarrollo de talleres para practicar
Primer corte ejercicios.
Evaluación general escrita 15%:
Quices escritos y orales a fin de Febrero 21 y 23.
Evaluación escrita
Ejercicios talleres, trabajos, etc
Quiz práctico o teórico reforzar los conceptos teóricos. Presentación libro del canon:
Segundo corte Desarrollo de investigaciones 21 de marzo
Evaluación escrita conducentes a plantear y 2do 35%
Ejercicios talleres, trabajos, etc desarrollar prácticas, las cuales Quiz 10%
Quiz práctico o teórico serán acompañadas por la Otras actividades : 10%
Tercer corte docente. Realizadas hasta abril 20
Presentación de actividad sobre el Exposiciones y presentación de Evaluación general escrita 15%: 18
libro del canon
lecturas en el idioma inglés. y 20 de abril.
e investigación
Examen final
Lectura del libro del canon de los Examen Final: 30%
100 libros y presentación de Libro del canon y otras actividades:
actividad lúdica. 5% hasta mayo 25.
Nota:
Evaluación general escrita 15%:
En cualquier caso los talleres ejercicios y,
estas actividades que tendrán nota Mayo 25
evaluativa, serán independientes de la Presentación investigación- 10%:
calificación de los evaluaciones Mayo 18
generales, por lo tanto no se
promediaran con ninguna otra nota .
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9. Fuentes principales de información:

Referencia completa de las fuentes impresas o digitales que se utilizarán de manera concreta para el desarrollo del espacio
académico
Libros Básicos:
Principios básicos y Cálculos de Ingeniería Química. HIMMELBLAU, D.M. Prentice – Hall Hispanoamericana S.A. México.
1996.
Termodinámica. / Cengel, Yunus A.; Boles, Michael A..6a.ed. México : McGraw Hill, 2009.
Apuntes de clase No. 75. Yanneth Parra M. Uso de las tablas de propiedades termodinámicas. Unisalle. 2012
10. Otras fuentes de información complementaria
Principios de los Procesos Químicos. HOUGEN, WATSON y RAGATE. Barcelona. 2006. Balance de Materia. NESTOR
GOODIN GARAVITO.
Revistas y libros electrónicos:
E-Libro, Libros digitales de MCGRAWHILL,
Springer, Revista ingeniería industrial.
Universidad del Bío-Bío. Facultad de Ingeniería
Industrial. Concepción Chile
González, Claudia. Cómo citar y referenciar autores en textos académicos universitarios. Editorial Unisalle 2017.
Norma Apa; 2017- http://normasapa.net/category/aspectos-basicos/
DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS ÉTICOS DE LOS INGENIEROS

Revistas electrónicas:
Disponibles en sciencedirect
Environmental Modeling and Software.
Environmental Pollution Series A, Ecological and Biological
Environmental Pollution Series B, Chemical and Physical
Environmental Research
Environmental software Revistas
electrónicas:
Disponibles en sciencedirect
Environmental Modeling and Software.
Environmental Pollution Series A, Ecological and Biological
Environmental Pollution Series B, Chemical and Physical
Environmental Research
Environmental software

11. Articulación del espacio académico con las estrategias definidas en la Unidad Académica para
la promoción del Canon de los 100 Libros
Libros del Canon: Social learning in environmental management: building a sustainable future. Keen, Meg; Brown,
Valerie y Dyball, Rob.
12. Medios de comunicación y lugares de encuentro con el docente
(Incluir el vínculo del CvLAC)

Correo electrónico: yparra@unisalle.edu.co

Teléfono: 0313414169
Horario de atención a estudiantes: martes 7-9 am. Lugar: Programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria
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13. Explicación del syllabus y síntesis los acuerdos construidos con los estudiantes
Con los estudiantes, se revisó el contenido, se acordó que el quiz sería previamente coordinado para avisar la fecha
de su realización, hubo consenso en cuanto a las fechas y tipos de evaluaciones