PROYECTO DE MEJORA DE SEGREGACION Y REUTILIZACION DE

RESIDUOS SOLIDOS EN LA UNIVERSIDAD CATOLICA SANTO

TORIBIO DE MOGROVEJO

CURSO: DESARROLLO SOSTENIBLE Y MEDIO AMBIENTE

PROFESOR: FUPUY CHUNG, JORGE ANTONIO

ALUMNAS: LLAMO DAVILA, RAQUEL

ROMAN JARA, JAQUELINE

CHICLAYO 2017
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

INDICE

INTRODUCCION ............................................................................................................................ 3
I. MARCO SITUACIONAL .......................................................................................................... 4
II. JUSTIFICACION ...................................................................................................................... 6
III. OBJETIVOS......................................................................................................................... 6
1. Objetivo General:................................................................................................................. 6
2. Objetivos Específicos: .......................................................................................................... 6
IV. ÁREA DE ESTUDIO ............................................................................................................. 7
V. METODOLOGIA ..................................................................................................................... 8
5.1 Implementación y Reconocimiento de Código de Colores ......................................... 8
1. Residuos reaprovechables ............................................................................................ 8
2. Residuos no reaprovechables ....................................................................................... 9
5.2 Conformación del programa de segregación de la fuente de residuos sólidos. ...... 10
5.3 Determinar la producción de los diferentes componentes de los residuos sólidos 10
5.4 Mejorar el acceso de los contenedores diferenciados .............................................. 10
5.5 Estandarizar la Composición de los contenedores diferenciados............................. 10
5.6 Fuente de Financiamiento .......................................................................................... 12
VI. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 13
VII. RECOMENDACIONES ...................................................................................................... 13
VIII. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 14

INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Fuente de financiamiento.............................................................................................. 12

INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Croquis del campus universitario ............................................................................. 7
Ilustración 2. Símbolo de reciclaje ................................................................................................ 9
Ilustración 3. Fuente NTP 900.058:2005 ...................................................................................... 9
Ilustración 4. Contenedores diferenciados USAT........................................................................ 11
Ilustración 5.Contenedores diferenciados USAT......................................................................... 11

2
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

INTRODUCCION

El incremento en la producción de residuos sólidos, es una característica de nuestra

sociedad a nivel mundial. El manejo de estos, desde hace un buen tiempo, ha adquirido
un compromiso y responsabilidad en la conservación del ambiente, más en los países
desarrollados.
La gestión de residuos sólidos constituye desde hace mucho tiempo un gran problema
para nuestra sociedad; en el caso de Residuos Sólidos Urbanos el primer eslabón de la
cadena del problema empieza desde el momento en que el habitante de la zona se
preocupa solamente en deshacerse de ellos sin preocuparse en lo más mínimo de la
disposición final que le espera y de las consecuencias que traerá al ambiente, el
siguiente eslabón lo constituyen las municipalidades al no impulsar programas
alternativos de Gestión de Residuos Sólidos.
Sin embargo las actitudes, no solo del estado sino también de los sistemas de manejo
de residuos, de las empresas privadas y más importante aún de los individuos mismos,
están cambiando hacia un manejo responsable de estos residuos y a tomar medidas
que impacten menos en el ambiente, evidenciando que esto puede ser incluso rentable
social y económicamente.
En nuestro país desde hace un buen tiempo ha sido evidente el que se adoptó esta
actitud, sobre todo por los individuos, que se traduce en un creciente número de
publicaciones, que buscan viabilizar estas prácticas en diferentes escenarios, es el caso
de las tesis universitarias, pero más aún desde 2011, dentro de las competencias del
ministerios del ambiente, se ha implementado el programa de segregación de residuos
de la fuente, que viene impulsando estas prácticas, a diferentes niveles, gobiernos
locales, empresas, instituciones educativas. Lamentablemente, muchas de estas
iniciativas se centran en Lima y se han extendido muy discretamente en provincias.

3
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

I. MARCO SITUACIONAL

¿A que denominamos residuos sólidos?

Son residuos sólidos aquellas sustancias, productos o subproductos en estado sólido o
semisólido de los que su generador dispone, o está obligado a disponer, en virtud de lo
establecido en la normatividad nacional o de los riesgos que causan a la salud y el
ambiente, para ser manejados a través de un sistema que incluya, según corresponda,
las siguientes operaciones o procesos: 1. Minimización de residuos 2. Segregación en
la fuente 3. Reaprovechamiento 4. Almacenamiento 5. Recolección 6. Comercialización
7. Transporte 8. Tratamiento 9. Transferencia 10. Disposición final (Congreso De La
Republica, 2000)

En el Perú, desde el año 2011 se ha implementado el Programa de Segregación en la

Fuente y Recolección Selectiva de Residuos Sólidos en viviendas (Ministerio del
Ambiente, 2011), en viviendas urbanas a nivel nacional, con la finalidad de reducir la
cantidad y peligrosidad de los residuos sólidos dispuestos inadecuadamente,
impulsando una cadena formal de reciclaje y generando un incremento de la conciencia
ambiental en la ciudadanía.
El programa ha logrado involucrar a 249 municipios de las 25 regiones del Perú;
generando una reducción significativa de la contaminación ambiental, mejorando la
calidad de vida y educación ambiental de la población, en estas localidades, así como
la generación de nuevas oportunidades de empleo formal.
Sin embargo, solo son 210 municipios los que han implementado este programa, el que
facilita el reaprovechamiento y asegura la disposición final diferenciada y técnicamente
adecuada con inserción de recicladores debidamente formalizados. Este programa, ha
conseguido que cada mes se recuperen 10, 974 toneladas de residuos sólidos.
(Ministerio del Ambiente, 2011)
En el distrito de Chiclayo se cuenta con 207 tachos, todos del mismo tipo y con 0.073
m3 de volumen de almacenamiento, de los cuales 53 se encuentran en mal estado, los
tachos están destinados para el almacenamiento de residuos sólidos en general. Estos
residuos son recogidos por los vehículos de recolección y el personal de barrido. La
densidad de estos residuos es de 84 Kg/m3.

La implementación de estas medidas en las instituciones educativas escolares, a través

de lo que se ha llamado escuelas ecoeficientes, es cada vez más importante. Las
nuevas generaciones tienen una conciencia ambiental más sofisticada que las nacidas
antes de la década de 1980. Ello brinda una gran oportunidad: la posibilidad de reforzar

4
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

desde la escuela una educación más vivencial, de utilidad práctica, que forje en nuestra
sociedad una calidad de vida que priorice los ambientes saludables.
Son las universidades privadas, las que han implementado diferentes programas en sus
campus, para el manejo de los residuos sólidos, es el caso de la Pontificia Universidad
Católica del Perú (PUCP), la cual es pionera de esta práctica a nivel universitario. Dentro
de las competencias de la Dirección Académica de Responsabilidad Social, ha
desarrollado u programa de manejo de residuos sólidos, dentro del campus. En el
estudio de su problemática han podido encontrar que se genera diariamente casi 5
toneladas de basura, que aunados a la maleza y escombros puede alcanzar las 15
toneladas. Es así que han determinado que cada individuo genera aproximadamente
62.71 kg de basura al año, en el campus. En el estudio de los residuos sólidos, han
podido determinar que 32.8% es reciclable o reaprovechable, sin embargo conseguir
eficiencia en esto, aun esta en desarrollo, pues como reconocen, solo consiguen
recuperar una fracción menor a la cuarta parte. (Direccion Academica de
Responsabilidad Social, 2014)
El programa desarrollado por la PUCP, incluye convenios con entidades privadas y
diferentes ONG que permiten beneficio reciproco, esfuerzos con una visión de
sostenibilidad; sin embargo, como señalan, hay muchas iniciativas por cumplir en el
manejo de otros residuos. (Direccion Academica de Responsabilidad Social, 2014)

Otras universidades como la Universidad de Lima, no han desarrollado un programa,

pero si esfuerzos en relación a la promoción de una cultura responsable con el medio
ambiente a través de la gestión de los residuos sólidos, ha implementado, por el
momento, tres puntos ecológicos ubicados en diferentes puntos, cada uno de ellos está
conformado por tres tachos de colores distintos: blanco para el depósito de plástico,
verde para vidrios y marrón para diversos residuo (Universidad de Lima, Puntos
ecologicos en nuestro campus, 2013). Pretenden continuar estas actividades
impartiendo educación al personal administrativo y de limpieza como a los alumnos, con
el propósito de generar un mayor involucramiento en estos asuntos, en especial en
aquellos relacionados con las "tres erres" (reducir, reusar y reciclar). (Universidad de
Lima, Cambio climatico y las 3Rs, 2013)

Si bien es cierto que la principal responsabilidad de la universidad peruana es la

formación y capacitación de los nuevos profesionales, es también su deber
modernizarse y ponerse de acuerdo a la realidad que vivimos, es decir
promoviendo la responsabilidad ambiental en todos sus integrantes y conseguir un
óptimo reaprovechamiento de los desechos.

5
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

En la Universidad Católica santo Toribio de Mogrovejo (USAT) a fecha existe un

programa de reciclaje de vidrios, botellas plásticas y papel, sin embargo no se halla bien
implementado ya que la mayoría de integrantes de la comunidad educativa desconoce
los 6 puntos de contenedores dispuestos en el campus.

II. JUSTIFICACION

El presente trabajo se ha originado partiendo de la necesidad de mejorar la práctica y

metodología que emplea la USAT en el manejo de residuos sólidos; observando en un
primer plano que no existe un proceso bien definido y establecido para la segregación y
reutilización de residuos sólidos, agregado a esta deficiencia se podría añadir el escaso
conocimiento por parte de la comunidad educativa sobre el uso de la batería de
contenedores diferenciados distribuidos en el campus universitario.

III. OBJETIVOS

1. Objetivo General:
 Mejorar el programa de segregación de la fuente, en el manejo de residuos
sólidos en la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo.

2. Objetivos Específicos:
 Evaluar el sistema de recojo y eliminación de residuos sólidos en la Universidad
Católica Santo Toribio de Mogrovejo.
 Difundir el uso de estos puntos de ubicación de los contenedores de segregacion
de residuos solidos, sensibilizando tanto a estudiantes, docentes y personal
administrativo.
 Efectivizar que el recojo de residuos solidos por el personal encargado, sea
diferenciado y que permita una adecuada disposición final.
 Proponer la comercialización de residuos sólidos reutilizables, mediante
convenios con empresas formales y/o organizaciones no gubernamentales.

6
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

IV. ÁREA DE ESTUDIO

La Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo (USAT) es una universidad

promovida y patrocinada por el Obispado de Chiclayo, en el departamento de
Lambayeque, Perú.
Fue fundada por Mons. Ignacio María de Orbegozo y Goicoechea en el año 1998 y es
una universidad de derecho privado, sin fines de lucro y de duración permanente al
servicio de la comunidad. (Universidad Catolica Santo Toribio de Mogrovejo, s.f.)
La USAT ofrece 22 carreras profesionales que hallan agrupadas dentro de cinco
facultades.
1. Facultad de Ciencias Empresariales
2. Facultad de Derecho
3. Facultad de Humanidades
4. Facultad de Ingeniería
5. Facultad de Medicina

Ilustración 1 Croquis del campus universitario

Su comunidad universitaria está integrada en la actualidad por 250 profesores, 7500

estudiantes y 450 colaboradores administrativos.
En la USAT La empresa SEBUL Soluciones Integrales SRL, es la empresa sub
contratada y encargada de la limpieza general, la cual tiene a su cargo 42 colaboradores
de recolecta los residuos y los lleva al punto de acopio de la universidad.
En la USAT se recoge diariamente aproximadamente de 300 - 400kg/dia. de residuos
no peligrosos reaprovechables entre los cuales figuran principalmente papel, cartón,

7
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

botellas de plástico tipo PET, botellas de vidrio, pilas y baterías alcalinas y residuos
generales los que son recogidos por el servicio de limpieza municipal del distrito de
Chiclayo semanalmente.
Además se eliminan aproximadamente 100-140 kg/3dias de residuos peligrosos no
reaprovechables y/o biocontaminados, cuya eliminación está a cargo de la empresa
multiservicios MAPESA SRL.
Existen además 6 puntos de reciclaje distribuidos en el campus universitario.

V. METODOLOGIA

Se plantea la mejora del programa de segregación y reutilización implementado por la

USAT, que incluya una serie de pasos, a fin de posibilitar, un cambio sustancial en la
conducta de los diferentes actores involucrados en la generación, recojo y disposición
de residuos sólidos.

5.1 Implementación y Reconocimiento de Código de Colores

La identificación por colores de los dispositivos de almacenamiento de los residuos es

como sigue:

1. Residuos reaprovechables

A. Residuos no Peligrosos
 Color amarillo para metales: latas de conservas, café, leche, gaseosa,
cerveza,Tapas de metal, envases de alimentos y bebidas, etc.
 Color verde para vidrio: Botellas de bebidas, gaseosas, licor, cerveza, vasos,
envases de alimentos, perfumes, etc.

 Color azul para papel y cartón: Periódicos, revistas, folletos, catálogos,

impresiones, fotocopias, papel, sobres, cajas de cartón, guías telefónicas, etc.

 Color blanco para plástico: Envases de yogurt, leche, alimentos. etc. Vasos,
platos y cubiertos descartables. Botellas de bebidas gaseosas, aceite
comestibles, detergente, shampoo. Empaques o bolsas de fruta, verdura y
huevos, entre otros.

 Color marrón para orgánicos: Restos de la preparación de alimentos, de

comida, de jardinería o similares.

8
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

B. Residuos peligrosos
 Color rojo para peligrosos: Baterías de autos, pilas, cartuchos de tinta,
botellas de reactivos químicos, entre otros.
Si se conoce los fines del residuo y como será utilizado, colocar el símbolo de
reciclaje y el rotulado correspondiente al tipo de residuo a almacenar.

Ilustración 2. Símbolo de reciclaje

2. Residuos no reaprovechables

A. Residuos no peligrosos
 Color negro para generales: Todo lo que no se puede reciclar y no sea catalogado
como residuo peligroso: restos de la limpieza de la casa y del aseo personal, toallas
higiénicas, pañales desechables, colillas de cigarros, trapos de limpieza, cuero,
zapatos, entre otros.
B. Residuos peligrosos
 Color rojo para peligrosos: Escoria, medicinas vencidas, jeringas, desechables,
entre otros.

Ilustración 3. Fuente NTP 900.058:2005

9
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

La Norma Técnica Peruana se aplica a todos los residuos generados por la actividad
humana, a excepción de los residuos radiactivos; no establece las características del
dispositivo de almacenamiento a utilizar, ya que esto dependerá del tipo de residuo,
volumen, tiempo de almacenamiento en el dispositivo, entre otros aspectos.
(INDECOPI-CRTC, 2005)

5.2 Conformación del programa de segregación de la fuente de residuos

sólidos.
Según las experiencias anteriores en otros medios universitarios, el compromiso de la
Dirección Académica es fundamental, pues no solo es parte del compromiso social
como institución, sino repercute en ingresos o ahorros, muchas veces considerable.
Por ejemplo en el caso de la USAT, se halla a cargo del área de mantenimiento.

5.3 Determinar la producción de los diferentes componentes de los residuos

sólidos
Se pretende determinar la composición, en base a muestreo de los residuos en
diferentes periodos, en diferentes ambientes, en los que se hace el recojo de basura,
para establecer cuál es la proporción aproximada.
El peso promedio de basura recogida por los camiones, se establecerá muestreando,
en días diferentes, sobre la diferencia del peso del camión antes y después del recojo
de la basura en la institución, lo que multiplicado, por el número de veces que acude a
recoger la basura, nos permitirá establecer un aproximado del total producido en un
periodo.

5.4 Mejorar el acceso de los contenedores diferenciados

La universidad ha colocado 6 grupos de contenedores, ubicados en diferentes puntos,
los que no son muy conocidos por comunidad educativa, ante lo cual planteamos
mejorar a través de la realización de un focus group, que nos proponga una ubicación
más eficiente, de los mismos.

5.5 Estandarizar la Composición de los contenedores diferenciados

En el campus de la USAT existen contenedores de colores diferenciados los cuales no
se ajustan conforme lo especifica la Norma Tecnica Peruana 900.058:2005.
En la USAT existen contenedores de los siguientes colores:
1. Tacho verde: Sólo vidrio.
2. Tacho amarillo: Sólo botellas de plástico.
3. Tacho azul: Sólo papel y cartón.

10
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

Ilustración 4. Contenedores diferenciados USAT

Ilustración 5.Contenedores diferenciados USAT

11
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

5.6 Fuente de Financiamiento

TOTAL TOTAL
MATERIAL PROMEDIO
VENTA SOLES/ SOLES/
FUENTE RECICLABLE KG/MES
MES AÑO

PAPEL 14 0.5 7.00 84.00

PACKS CARTON 4 0.25 1.00 12.00
PLASTICO 30 0.5 15.00 180.00
CARTON 5 0.5 2.50 30.00
OFICINAS Y
PAPEL 16 0.25 4.00 48.00
SALONES
PLASTICO 20 0.5 10.00 120.00
OTROS
TOTAL 474.00
Tabla 1. Fuente de financiamiento

12
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

VI. CONCLUSIONES

1. A través de la correcta aplicación de un programa de segregación y reutilización de

residuos sólidos se puede lograr un impacto ambiental altamente positivo pues
mejorará las condiciones ambientales del campus de estudio y de la zona.
2. La adecuada segregación y reciclaje de los residuos sólidos puede generar una gran
rentabilidad económica y social.
3. El desarrollo sostenible de una empresa se halla también reflejada en su
responsabilidad y compromiso con el medio ambiente.
4. En el aspecto de salud pública la adecuada segregación de residuos sólidos
contribuye a disminuir el riesgo de las enfermedades infectocontagiosas producidas
por la proliferación de agentes patógenos en los residuos acumulados y en proceso
de descomposición.

VII. RECOMENDACIONES

1. Evaluar el los logros alcanzados en temas de gestión ambiental y desarrollo

sostenible en la USAT.
2. Definir él o los encargados de desarrollar los trabajos de implementación de la
técnica de minimización, segregación y reutilización de residuos sólidos, para
conseguir buenos resultados.
3. Desarrollar, promover y difundir, programas y actividades sobre reducción, reuso y
reciclaje de los residuos sólidos a toda la comunidad educativa.
4. Controlar la segregación informal de los residuos sólidos por parte del personal de
limpieza.

13
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

VIII. BIBLIOGRAFÍA

1. Congreso De La Republica. (2000). Ley General de Residuos Solidos - Ley 27340.

2. Direccion Academica de Responsabilidad Social. (Abril de 2014). El Manejo de los

Residuos Solidos en el Campus PUCP. Obtenido de http://dars.pucp.edu.pe/wp-

content/uploads/2014/04/Manejo-de-Residuos-Solidos-PUCP

3. INDECOPI-CRTC. (18 de julio de 2005). NTP 900.058:2005. Gestion de Residuos Solidos.

Codigo de colores de los dispositivos de almacenamiento de residuos, 1ª Edición.

Obtenido de http://snp.org.pe/media/Normas-Pesqueras/Residuos-solidos/NTP-

900.058.2005.pdf

4. Ministerio del Ambiente. (2011). Guia Metodologica para Elaborar e Implementar un

Programa de Segregacion de la Fuente y Recoleccion Selectiva de Residuos Solidos.

Lima.

5. Universidad Catolica Santo Toribio de Mogrovejo. (s.f.). Presentacion. Obtenido de

http://www.usat.edu.pe/acerca-de/

6. Universidad de Lima. (julio de 2013). Cambio climatico y las 3Rs. Obtenido de

http://www.ulima.edu.pe/departamento/centro-de-estudios-ambientales-

cea/agenda/cambio-climatico-y-las-3-rs-reducir-reusar-y

7. Universidad de Lima. (03 de Julio de 2013). Puntos ecologicos en nuestro campus.

Obtenido de http://www.ulima.edu.pe/departamento/centro-de-estudios-

ambientales-cea/noticias/puntos-ecologicos-en-nuestro-campus

8. Rodríguez, F.J. (2008). Problemática Actual en la Gestión de los Residuos Peligrosos.

Recuperado

http://www.coiiaoc.com/cuenta2/jornadas/residuos/mesa3/rodriguez.pdf

14
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

9. Roca, R. (2009). Gestión de residuos sólidos no municipales - Estado situacional 2008.

Trabajo presentado en la IX Reunión Anual de la Gestión de los residuos sólidos (Nov.

2009). Lima: Ministerio del Ambiente.

10. Arboleda, P. A. (2015). Mejoramiento de la gestión integral de residuos sólidos de la

zona urbana del distrito de Motupe, Lambayeque (Tesis de pregrado, Universidad

Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Chiclayo, Perú). Recuperado

http://tesis.usat.edu.pe/bitstream/usat/64/1/TL_Arboleda_Obando_PatriciaAndrea.

11. Torres, A. C. (2008). Estudio de factibilidad para el manejo de Residuos Sólidos. (Tesis

de Maestría, Universidad Ricardo Palma, Lima, Perú). Recuperado

http://cybertesis.urp.edu.pe/bitstream/urp/188/1/torres_ac.pdf

12. Cantanhede, A. y Sandoval, L. (1997). Manejo Integral de Residuos Sólidos. Salud

Ambiental. Ministerio de Salud de Pública. Lima-Perú.

13. Puicon, A. (2007). Gestión Ambiental de los Residuos Sólidos Urbanos del Distrito de

Motupe, Provincia y Región Lambayeque y su Relación con los Impactos Ambientales

Significativos. Tesis de Maestría no publicada, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.

Lambayeque-Perú.

14. Cuello, Subirana y Tola, J. (1997). Atlas Mundial del Medio Ambiente. Preservación de

la Naturaleza. Madrid-España.

15. Chung, A. R. (2003). Análisis Económico de la ampliación de la cobertura del Manejo de

Residuos Sólidos por medio de la segregación en la Fuente en Lima cercado. (Tesis de

Maestría, Universidad Mayor de San Marcos, Lima, Perú). Recuperado

http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/Tesis/Ingenie/chung_pa/T_completo.pdf.

15
Proyecto de Mejora de Segregación y Reutilización de Residuos Sólidos en la USAT

16. Taquía, J. A. (2013). Optimización de rutas en una empresa de recojo de Residuos

Sólidos en el Distrito de los Olivos. (Tesis de Título, Pontificia Universidad Católica del

Perú, Lima).

17. Alosilla, L. G. (2015). Ubicación y Manejo para la disposición final de los Residuos

Sólidos de Índole Municipal de la ciudad de Puno. (Tesis de Doctorado, Universidad

Católica de Santa María, Puno, Perú). Recuperado

https://tesis.ucsm.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/UCSM/5192/9I.0340.DR.pdf?

sequence=1&isAllowed=y

16