JUGOS NATURALES PARA DARLE BRILLO A TU VIDA

JUGO PARA DEPURAR EL

ORGANISMO

INGREDIENTES :

 Jugo de ½ limón
 3 rodajas de pepino
 1 rodaja de naranja
 3 hojas de menta
 1l de agua

PASOS A SEGUIR !!!

1. Machacar los ingredientes y reservar .

2. Colocar 1 L. de agua en una jarra con hielo opcional , agregar los ingredientes , mezclar
y beber frio .

Podemos encontrar en ellos sus distintas propiedas :

Pepino: contiene vitamina C y A, es decir, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales

alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes
cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.

Naranja: es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por
ello favorece la cicatrización, y refuerza es sistema inmunológico de organismo.
 JUGO NATURAL DE QUINUA

Ingrediente:
Limón 3 unidades

Apio 1 rama

Quinua 250gr.

Agua 1l

PASOS A SEGUIR :

1- Lavar la quinua unas 5 a 6 veces frotando con las manos para lograr eliminar la samponina
que se encuentre en ella .Luego en una cacerola con agua llevar a fuego y cocinar de 20 a 30
minutos aprox la quinua. Colar y reservar el jugo de la cocción
2- lavar un limón , rayar solo las partes verdes o amarillas , una vez realizado este procedimiento
pelamos y sacamos la semilla de la pulpa .
3- Lavar y cortar el apio Reservar.
4- Colocar los ingredientes mencionados en la licuadora .
5- Opcional agregar azúcar y hielo .

Este jugo tiene los nutrientes necesarios :

Limón : vitamina B , vitamina C en gran cantidad y vitamina P , además tiene minerales como
el potasio magnesio
Su bajo aporte calórico , 40 calorías por cada 100gr. Lo convierte en una fruta ideal para
dietas calóricas.
APIO : vitamina B , vitamina C en gran cantidad y vitamina P , además tiene minerales como
el potasio magnesio, es un potente depurativo , evita la retención de líquidos , es ante
inflamatorio y cuida la piel .
QUINUA : Es muy rica en fibra, más que la mayoría de los cereales, contiene un alto nivel de
proteínas
 SMOOTHIE DE PEPINO Y LIMON

INGREDIENTES :

 AGUA 1L
 ½ PEPINO
 RALLADURA DE MEDIO JENGIBRE
 JUGO DE 2 LIMONES
 10 HOJAS DE MENTA

PROCEDIMIENTO

1- Opcional pelar el pepino y cortar en cubos . reservar

2- Exprimir el jugo de 2 limones
3- Rallar el jengibre y obtener una cucharada de el mismo.
4- Lavar 10 hojas de menta y reservar
5- Agregar todos los ingredientes en la licuadora , por ultimo colocar el 1l de agua
6- Beber frio.

Podemos encontrar en ellos sus distintas propiedas :

Limón : vitamina B , vitamina C en gran cantidad y vitamina P , además tiene minerales como
el potasio magnesio
Su bajo aporte calórico , 40 calorías por cada 100gr. Lo convierte en una fruta ideal para
dietas calóricas.

Jengibre : mejora la absorción y asimilación de los nutrientes esenciales del cuerpo , combate
el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés , disminuye las migrañas , previene
el cáncer de colon y ovario ,evita los calambres , etc.

Menta : descongestionante , regula la temperatura corporal , es buena para el organismo

sobre todo para el aparato respiratorio y digestivo.
 Jugo saludable de chía y yacon

Ingredientes :

 Chia 3 cucharaditas
 Yacon medio kilo
 Agua 1l
 Azúcar opcional

Preparación

1. 1_Remojar la chia durante 8 horas minimo 2 horas . reservar

2. Lavar y pelar el yacon
3. Colocar todo en la licuadora agregar azúcar opcional
4. Beber frio

Este jugo es bueno para

Chia : es una exelente fuente de fibra y anti oxidantes , calcio , proteínas.

Las semillas de chia son populares para perder peso , reduce los antejos.

Yacon : fortalece el sistema inmunológico ,reduce el nivel de colesterol

 Jugo nutritivo de zanahoria con quinua

Ingredientes

1- Zanahoria medio kilo

2- Quinua 100gr.
3- Azúcar a gusto

Procedimiento
1- Lavar la quinua unas 5 a 6 veces frotando con las manos para lograr eliminar la
samponina que se encuentre en ella .Luego en una cacerola con agua llevar a
fuego y cocinar de 20 a 30 minutos aprox la quinua. Colar y reservar el jugo de la
cocción.
2- Lavar la zanahoria , pelarla y cortar en cubos , poner en la licuadora con la
cantidad necesaria de agua , luego colarla y reservar el jugo .
3- Colocar todo en la licuadora el jugo obtenido de la quinua y la zanahoria agregar
azúcar a gusto .

Este jugo tiene aporte de vitamia A lo cual sirve para la vista , tiene oligoelementos ,
también tiene antioxidantes , sumando los aportes de la quinua
 Jugo antioxidante natural

 ingredientes
 1 taza de quinua cocida
 2 cucharadas de miel
 Media taza de arandanos y frambruesa
 2 tazas de agua

Preparación

1- Lavar la quinua unas 5 a 6 veces frotando con las manos para lograr eliminar la samponina
que se encuentre en ella .Luego en una cacerola con agua llevar a fuego y cocinar de 20 a
30 minutos aprox la quinua. Colar y reservar el jugo de la cocción
2- Lavar los arandanos y frambruesas reservarlos en el congelador durante 30 minutos
3- Verter el la licuadora las 2 tazas de agua junto a los ingredientes mencionados .
4- Beber frio

PROPIEDADES

ARANDANO: muy rico en antioxidantes y flavonoides para la vista y la circulación

FRAMBUESA: Influye en el mejoramiento de la memoria, así que eres olvidadiza esta baya
podría salvarte, Fortalece el sistema inmunológico, gracias a su gran contenido de
vitamina C y antioxidantes.
 Jugo refrescante
INGREDIENTES :

 Frutilla medio kilo

 Yacon 1 unidad
 Hielo cantidad necesaria
 Azúcar a gusto

Preparación :
1- Pelar y lavar el yacon , cortar en cubos , reservar
2- Lavar y sacar las hojas de las frutillas cortar y reservar
3- En una licuadora colocar los cubos de yacon con la frutilla y licuar , agrgar el hielo a gusto
,opcional agregar azúcar o edulcorante

PROPIEDADES

Yacon: fortalece el sistema inmunológico ,reduce el nivel de colesterol

Frutilla: contiene más antioxidantes, contiene grandes cantidades de vitamina C (más que las
naranjas), vitamina E, sales minerales como el potasio, el yodo, el silicio y el fósforo, fibras y beta
carotenos.,