1 Pan casero en 3 minutos, solo tres ingredientes y sin harina

Si no te dio el tiempo de pasar por la panadería, si el pan de ayer no fue suficiente para
hoy o si prefieres una comida casera, esta alternativa puede salvar tu café de la tarde o el
desayuno de la mañana. A continuación, aprende a hacer un pan simple mezclando
solo tres ingredientes. Lo mejor: ninguno de ellos es harina de trigo.

Receta de pan fácil

Ingredientes

 2 cucharaditas de polvo de hornear

 2 huevos
 12 cucharadas de leche en polvo

Modo de preparación

Bate los huevos enteros hasta disolver completamente el polvo de hornear. Después,
agrega las cucharadas de leche en polvo de a poco, mezclando bien hasta incorporar.
Realizar las formas de los panes con una cuchara y llevar a una asadera, untada con
aceite. Deje espacio entre las cucharadas porque el pan crece bastante. Mantener en el
horno cerca de 10 minutos a 200º C o hasta que estén dorados.

2 Cómo hacer un pan de banana rápido y fácil

Si has comprado muchas bananas y algunas se han puesto marrones y
no sabes qué hacer con ellas, o si esperas invitados durante la tarde y
quieres sorprenderlos con algo rico pero fácil de preparar, entonces no
te pierdas la receta de hoy. Un pan de banana rápido y fácil de
hacer, y ¡delicioso!

Ingredientes:
 ½ barra de mantequilla más una cucharada
 2 huevos
 ½ cucharada de extracto de vainilla
 2 bananas maduras y peladas
 Entre ½ y ⅔ taza de azúcar (opta por ½ si no lo quieres muy dulce)
 1 ⅓ taza de harina
 2 pizcas de sal común o sal kosher
 1 cucharada de polvo de hornear
 ½ cucharada de canela

Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. En un bowl mediano, combina la media barra de
mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla y las bananas. Pisa las bananas con un
tenedor y luego revuelve la mezcla de ingredientes hasta que la mezcla se una y
aumente su volumen. Procura que el azúcar se disuelva completamente y que la banana
se disperse en la mezcla.

Luego combina la harina, sal, polvo de hornear y canela en un bowl más pequeño y
revuelve con tenedor. Añade los ingredientes secos a la mezcla de huevos y azúcar y
con una espátula mezcla hasta que la harina quede integrada a la mezcla. Procura no
mezclar demasiado porque hará que el pan quede más duro.

Usa la cucharada de mantequilla restante para enmantecar una asadera y coloca la

mezcla en ella, deja hornear entre 40 minutos y una hora. Chequea el centro del pan con
un escarbadiente o cuchillo para asegurarte que quede cocinado.

Disfruta este fácil y rico pan de banana con una taza de té o de café y sorprende a tus
seres queridos con una gran merienda.