HOTAZA LE AYUDA A COMPLETAR LA DIETA

EQUILIBRADA DE SU HIJO
En HOTAZA somos conscientes de la problemática actual en la
alimentación de los niños y adolescentes, obesidad y sobrepeso,
carencias nutricionales, trastornos alimenticios, por eso estamos com-
prometidos en favorecer la nutrición de los nuestros escolares.
HOTAZA, además de programar los menús de comida de acuerdo a
criterios establecidos por nuestro departamento de expertos en
nutrición y Autoridades Sanitarias y valorarlos nutricionalmente para
conocer con exactitud el cumplimiento de tales criterios, colabora con
las familias para el mantenimiento de la alimentación saludable fuera
del centro escolar recomendando las siguientes pautas:
• DESAYUNO: Lácteo + Pan o Copos de Cereales + Fruta o zumo
(complemento: mermelada, miel, aceite de oliva u ocasionalmente
jamón o un tipo de fiambre)
• MEDIA MAÑANA: Fruta
• MERIENDA: Alternar Lácteo + Fruta, o Bocadillo de queso o
jamón York + Fruta
• CENA: Complementar equilibradamente con los alimentos de la
comida que HOTAZA sirve en el comedor, conforme a lo establecido
en la pirámide de la alimentación saludable.

MENÚ
ESCOLAR

Fuente: “La alimentación de tus niños. Nutrición saludable de la infancia a la adolescencia.

✁
Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Ministerio de Sanidad y Consumo.”

RESPUESTA:
Empresa certificada para la elaboración de comidas en las instalaciones del clientes

Nombre y apellidos:

HOTAZA COLECTIVIDADES, S.L.

Curso/letra: Teléf.: 915 176 320 - E-mail: info@hotaza.com
www.hotaza.com
 MENU ESCOLAR OCTUBRE 2009 HOTAZA informa
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES A los niños les resulta difícil empezar de nuevo las clases, pero
DIA 1 DIA 2 les resultará mas duro si tienen sueño y no toman un desayuno
equilibrado.
JUDIAS BLANCAS ESTOFADAS CON PATATAS CON PUERRO Y BACALAO
VERDURAS HUEVOS FRITOS CON SALCHICHAS Y
FRITURA DE PESCADO CON LECHUGA, SALSA DE TOMATE
EL DESAYUNO
TOMATE Y MAIZ FRUTA Y QUESO - PAN El desayuno es una de las comidas importantes del día, este debe de
FRUTA Y LECHE - PAN
ser completo y que aporte la energía necesaria.
ENERGIA (Kcal.) 699 ENERGIA (Kcal.) 721
PROTEINAS (g.) 28 PROTEINAS (g.) 29 Un buen desayuno debe representar del 20 al 30% de las calorías del
CALCIO (mg.) 322 CALCIO (mg.) 249
HIERRO (mg.) 5,4 HIERRO (mg.) 4,1 día, y debe contener siempre:

DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8 DIA 9 • Un lácteo (leche, yogur, queso) que aporta el calcio que necesita el
ESPAGUETIS CON CARNE PICADA, SOPA DE COCIDO CON FIDEOS CREMA DE CALABACIN Y PATATAS JUDÍAS PINTAS CON ARROZ PAELLA VALENCIANA CON POLLO esqueleto, los músculos y el sistema nervioso.
TOMATE Y QUESO COCIDO MADRILEÑO CON GARBANZOS, FILETE DE POLLO AL AJILLO CON FILETE DE LENGUADO REBOZADO CON Y VERDURAS • Cereales o pan con mantequilla, mermelada o miel, fuente de
LOMO DE MERO AL HORNO CON MORCILLO, CHORIZO Y PATATA ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE LECHUGA Y TOMATE CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON
PATATAS FRITAS PATATAS FRITAS azúcares lentos que aportan la energía que necesitan.
FRUTA Y LECHE - PAN FRUTA - QUESITO - PAN FRUTA Y LECHE - PAN
FRUTA Y LECHE - PAN FLAN VAINILLA - PAN • Frutas variadas, compota, un vaso de agua o zumo, que aportan
ENERGIA (Kcal.) 920 ENERGIA (Kcal.) 812 ENERGIA (Kcal.) 623 ENERGIA (Kcal.) 784 ENERGIA (Kcal.) 843 vitaminas y rehidratan el cuerpo.
PROTEINAS (g.) 35 PROTEINAS (g.) 33 PROTEINAS (g.) 26 PROTEINAS (g.) 37 PROTEINAS (g.) 35
CALCIO (mg.) 392 CALCIO (mg.) 288 CALCIO (mg.) 296 CALCIO (mg.) 315 CALCIO (mg.) 218 Dormir de 8 a 9 horas y tomar un buen desayuno, son la clave, para
HIERRO (mg.) 4,0 HIERRO (mg.) 5,5 HIERRO (mg.) 2,6 HIERRO (mg.) 5,1 HIERRO (mg.) 3,4 que empiecen el día alegres y con energía.
DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15 DIA 16
ESPIRALES CON CHORIZO, TOMATE Y LENTEJAS CON VERDURA Y ARROZ PURÉ DE ACELGAS Y ZANAHORIA SOPA DE PICADILLO, FIDEO, JAMÓN
QUESO TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA CANELONES DE ATÚN CON TOMATE SERRANO, YORK Y HUEVO
FILETE DE MERLUZA EMPANADO CON DE LECHUGA Y REMOLACHA FRUTA Y LECHE - PAN HAMBURGUESA CON TOMATE CASERO
ENSALADA DE LECHUGA Y PATATAS FRITAS
FIESTA FRUTA Y LECHE - PAN
FRUTA Y LECHE - PAN
FRUTA - QUESO SEMICURADO - PAN Energía Proteínas Calcio Hierro
COMPARACION (Kcal.) (g.) (mg.) (mg.)
ENERGIA (Kcal.) 854 ENERGIA (Kcal.) 851 ENERGIA (Kcal.) 898 ENERGIA (Kcal.) 758
PROTEINAS (g.) 33 PROTEINAS (g.) 30 PROTEINAS (g.) 24 PROTEINAS (g.) 32 Dpto. Nutrición
2000 36 800 9,0
(U.C.M.)
CALCIO (mg.) 276 CALCIO (mg.) 249 CALCIO (mg.) 362 CALCIO (mg.) 229
HIERRO (mg.) 3,7 HIERRO (mg.) 5,7 HIERRO (mg.) 4,1 HIERRO (mg.) 4,5
APORTE MEDIO
791 32 283 4
HOTAZA
DIA 19 DIA 20 DIA 21 DIA 22 DIA 23
ARROZ TRES DELICIAS CON YORK, JUDÍAS BLANCAS ESTOFADAS CREMA DE ZANAHORIA SOPA DE COCIDO CON FIDEOS PATATAS GUISADAS CON CHORIZO PORCENTAJE
40 88 35 44
GUISANTES Y GAMBAS HOTAZA
TORTILLA DE PATATA, CALABACÍN Y ESCALOPE CON ENSALADA DE COCIDO MADRILEÑO CON GARBANZOS, FILETE DE PESCADILLA CON ENSALADA
FILETE DE MERO CON ENSALADA DE CEBOLLA CON RODAJA DE TOMATE LECHUGA Y TOMATE MORCILLO, CHORIZO Y PATATA DE LECHUGA
LECHUGA, TOMATE Y MAIZ Recuerde que la comida servida por HOTAZA cubre al menos el 40% de las necesidades
FRUTA Y LECHE - PAN FRUTA Y LECHE - PAN FRUTA Y LECHE - PAN FRUTA Y LECHE - PAN
YOGUR - PAN
nutricionales del niño y estas deben complementarse con un desayuno abundante y una
cena compuesta por aquellos alimentos que no formaron parte de la comida.
ENERGIA (Kcal.) 862 ENERGIA (Kcal.) 806 ENERGIA (Kcal.) 750 ENERGIA (Kcal.) 812 ENERGIA (Kcal.) 728
PROTEINAS (g.) 33 PROTEINAS (g.) 26 PROTEINAS (g.) 30 PROTEINAS (g.) 33 PROTEINAS (g.) 33
CALCIO (mg.) 216 CALCIO (mg.) 324 CALCIO (mg.) 319 CALCIO (mg.) 288 CALCIO (mg.) 275
HIERRO (mg.) 3,0 HIERRO (mg.) 5,9 HIERRO (mg.) 4,0 HIERRO (mg.) 5,5 HIERRO (mg.) 3,3
✁
DIA 26 DIA 27 DIA 28 DIA 29 DIA 30
CODITOS CON BACON CEBOLLA SALSA MENESTRA DE VERDURAS CON JAMON JUDÍAS PINTAS ESTOFADAS CON CREMA DE JUDÍAS VERDES, GUISANTES, LENTEJAS CON ZANAHORIA, CEBOLLA,
DE TOMATE Y QUESO Y PATATAS VERDURAS Y ARROZ PATATA Y ZANAHORIA PATATA, PIMIENTO Y CHORIZO
FILETE DE LENGUADO CON PATATAS LOMO SAJONIA PLANCHA CON FILETE DE MERLUZA EMPANADO CON CONTRA DE POLLO EN PEPITORIA CON HUEVOS FRITOS CON PAVO Y PATATAS
¿Qué vitamina aportan
AL VAPOR ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS LECHUGA TOMATE Y SOJA ARROZ BLANCO MELOCOTÓN EN ALMÍBAR - PAN las naranjas?
FRUTA Y LECHE - PAN FRUTA Y LECHE - PAN YOGUR - PAN FRUTA - QUESO SEMICURADO - PAN

ENERGIA (Kcal.) 883 ENERGIA (Kcal.) 691 ENERGIA (Kcal.) 745 ENERGIA (Kcal.) 815 ENERGIA (Kcal.) 756
PROTEINAS (g.) 36 PROTEINAS (g.) 37 PROTEINAS (g.) 33 PROTEINAS (g.) 30 PROTEINAS (g.) 32
CALCIO (mg.) 389 CALCIO (mg.) 261 CALCIO (mg.) 266 CALCIO (mg.) 318 CALCIO (mg.) 94
HIERRO (mg.) 3,3 HIERRO (mg.) 4,6 HIERRO (mg.) 4,9 HIERRO (mg.) 3,7 HIERRO (mg.) 6,0
Rellena, recorta por la línea de puntos y deposítalo en el
buzón del comedor