GENERALIDADES

COMPETENCIAS
Clasifica los diferentes tipos de interacciones que se dan entre los microorganismos,
las plantas y los animales para comprender como se origina la biorremediación y/o
el biodeterioro.
Relaciona los microorganismos que interaccionan en los ciclos biogeoquímicos para
que estos se lleven a cabo y exista un equilibrio con la naturaleza.
Diferencia entre biorremediación y biodeterioro
INTERACCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS CON OTROS
SERES VIVOS
Se establece un equilibrio dinámico, resultante de las interacciones biológicas y no
biológicas. Este equilibrio se mantiene en un sistema dado y la capacidad para
mantener esta estabilidad en un medio ambiente variable se denomina
homeostasia.
Dos o más poblaciones pueden interactuar con tres consecuencias

POBLACIONES EFECTO INTERACCIÓN

A B 0 Neutralismo
+ Sinergismo
- Antagonismo
INTERACCIONES
Se distinguen tres tipos de asociaciones sinérgicas:

1. Comensalismo: Un organismo se beneficia mientras que el otro no es afectado.

2. Protocooperación, simbiosis nutricional o mutualismo: el beneficio es mutuo, sin
llegar a presentar carácter obligatorio.
3. Simbiosis Verdaderas: En las cuales los integrantes se benefician en situaciones
en que ninguno de ellos podrían realizar una función vital o sobrevivir.
INTERACCIONES
Las interacciones antagónicas presentan un carácter perjudicial para una parte de la
población e incluyen:
1. Competencia: por los nutrientes (C, N, S, P, etc) el espacio, Luz, O2, CO2
2. El amensalismo: Una especie es perjudicada por otra que libera sustancias
químicas como ácidos orgánicos o minerales, toxinas, bacteriocinas, antibioticos,
enzimas.
3. Parasitismo: Un organismo se alimenta de células, tejidos o fluidos de otro
organismo, usualmente mayor, llamado hospedante, el que es dañado, pudiendo
incluso morir.
SIMBIOSIS
Involucra relaciones bastante duraderas en las cuales dos o más especies viven en
inmediata proximidad y obtienen beneficios mutuos de su interacción.
TIPOS DE SIMBIOSIS
En términos de proximidad en la asociación, las simbiosis puede dividirse en dos
categorías:
1. Ectosimbiosis: El microorganismo permanece externo a las células de su
hospedador.
2. Endosimbiosis: El microorganismo crece dentro de las células y tejidos de sus
hospedador.
Con respecto a la ventaja relativa que recibe cada socio:
1. Simbiosis mutualistas: ambos miembros se benefician de la asociación.
2. Simbiosis parasíticas: Un miembro se beneficia, mientras que el otro no gana
nada y con frecuencia sufre daños.
SIMBIOSIS MUTUALISTA

Es la forma de simbiosis en la que se benefician ambos individuos de especies

diferentes. Se trata de una relación simbiótica muy estrecha, donde suele existir
contacto físico y bioquímico, y es fundamental desde el punto de vista de la biología
evolutiva. Las relaciones mutualistas son muy abundantes, son fundamentales en la
ecología y hay ejemplos en todos los reinos.
Las vacas y las bacterias que habitan en su rumen y otras partes de su aparato
digestivo han coevolucionado para formar sistemas complejos de desdoblamiento de
la celulosa y otros carbohidratos recalcitrantes, con beneficios innegables para
ambos organismos.
Algunas especies de hormiga protegen a pulgones de sus depredadores a cambio
de la melada que éstos obtienen de las plantas.

Entre el 90 y el 95% de las plantas terrestres

presentan este tipo de simbiosis con hongos de
diferentes filos. Las plantas obtienen minerales
(fosfatos y otros) y agua de los hongos y éstos
obtienen carbohidratos de las plantas.
COMENSALISMO

El comensalismo es una clase de relaciones entre dos organismos de especies distintas

en la que un organismo se beneficia sin afectar al otro. La palabra comensal, que se
deriva del latín medieval commensalis, o “compartir la mesa”, es suficientemente
descriptiva. El comensal obtiene alimento y/u otros beneficios sin dañar, ni favorecer
al huésped, y por lo general recibe presiones evolutivas profundas para adaptarse
a los hábitos y fisiología de la otra especie, mayor en tamaño.
El pájaro carpintero bellotero hace orificios en el árbol Melanerpes formicivorus sin,
en apariencia, efecto alguno para esta especie.
Los peces payaso viven a salvo entre los tentáculos venenosos de las anémonas, una
especie depredadora por naturaleza. Un sinnúmero de especies microscópicas de
ácaros se alimentan de los deshechos de piel y pluma de tanto aves como mamíferos;
la mayoría sin dañar al huésped.
PARASITISMO

En este tipo de simbiosis se beneficia una especie mientras que la otra es

perjudicada. A diferencia de los depredadores, los parásitos no matan a su
huésped, son por lo general mucho más chicos que éste y viven en él durante largos
periodos de tiempo. Los parásitos tienen un grado muy alto de especialización y un
ritmo de reproducción muy rápido, reducen la aptitud biológica de su huésped al
tiempo que aumentan la suya.
El protozoario Plasmodium, también conocido como el
parásito de la malaria, infecta a diferentes animales
vertebrados a través de la picadura de la hembra de
un mosquito de Anopheles y por su causa mueren hasta
3 millones de personas en el mundo cada año. La
mayoría de las 20 mil especies del filo de los
platelmintos, como los tremátodos y los cestodos, son
parásitos; en diferentes etapas de su ciclo biológico
pueden infectar moluscos, insectos y vertebrados, y
hacen uso de varios tipos de reproducción.
AMENSALISMO

El amensalismo es una relación negativa, se produce cuando una especie resulta

perjudicada y la otra no experimenta cambios. También se utiliza esta palabra para
describir interacciones competitivas de carácter profundamente asimétrico. Este último
caso suele presentarse cuando dos especies consumen mismo recurso pero una de
ellas lo adquiere con una rapidez desproporcionada.
Una especie de escarabajos fitófagos se alimenta del mismo tipo de arbusto que el
íbice ibérico, pero en cantidades que no afectan la disponibilidad del recurso; la
cabra, por el otro lado, consume tanto y tan rápido que provoca su eliminación. Un
bosque, por el simple hecho de existir, da lugar a un oscurecimiento de la superficie
bajo las copas de los árboles, impidiendo el crecimiento de muchas especies
vegetales. El hongo de la penincilina forma una relación de antibiosis con un espectro
amplio de bacterias, a las que destruye sin obtener ningún beneficio.
SINECROSIS

Sinecrosis es un término que se utiliza rara vez, debido a su carácter: se trata de la

relación entre dos especies que destruye a los individuos de ambas especies. No es
común, pero se han conocido casos de parasitismo extremo donde el fin del huésped
es tan repentino que no se completa la reproducción del parásito y a su vez muere.
INTERACCIONES MICROORGANISMOS
CON PLANTAS
 MICROORGANISMOS -PLANTAS
Las raíces de las plantas son hábitats propicios para el desarrollo de
microorganismos.

Las interacciones entre los microorganismos del

suelo y las raíces de las plantas satisfacen
requerimientos nutricionales básicos para las
plantas y para las comunidades microbianas
asociadas a ellas.
RIZOSFERA
Porción de suelo que está fuertemente influenciada por las raíces de las plantas, la
cual a su vez se divide en tres partes:
Rizoplano (microorganismos pegados a la raíz),
Endorrizosfera (microorganismos dentro de la raíz)
Ectorrizosfera (microorganismos que actúan de manera circundante a la raíz).
 RIZOBACTERIAS
Kloepper definió en 1978 a un tipo de bacteria
como PGPR (por sus siglas en inglés, que
significan plant growth promoting rhizobacteria,
o rizobacteria promotora del crecimiento
Actinorrizas
vegetal), la cual mostró ser un organismo
altamente eficiente para aumentar el crecimiento
de las plantas e incrementar su tolerancia a
otros microorganismos causantes de
enfermedades.
Micorrizas
INTERACCIONES RAÍZ- MOO RIZOSFERA
Modifican la interacción del ambiente del suelo con procesos como:
1. Captación de agua por la planta.
2. Liberación de compuestos orgánicos al suelo por las raíces.
3. Producción microbiana de factores de crecimiento vegetales.
4. Captura de nutrientes minerales por parte de los microorganismos.
EFECTO DE MOO EN RIZOSFERA
Reciclado y la solubilización de los nutrientes minerales.
Pueden aumentar la disponibilidad de nutrientes inorgánicos: liberando fosfatos
solubles, producción de agentes de Fe y Mn, etc.
Síntesis de vitaminas, aminoácidos, auxinas, citoquinas y giberelinas.
Compuestos químicos que estimulan el crecimiento de las plantas y muestran
antagonismo hacia patógenos potenciales de plantas (antibióticos)
Síntesis de sustancias alelopáticas (antagónicas) que inhiben el crecimiento de otras
plantas.
 Patógeno Cultivo
Bacterias
Erwinia carotovora Papa
Erwinia tracheiphila Pepino

Hongos
Phytopthora spp Soya, papa
Pythium spp Trigo y lechuga
Rhizoctonia solani Algodón, papa y cacahuate
Sclerotium rolfsii Tomate
Verticillum dahliae Papa
Colletotrichum orbiculare Pepino
Fusarium oxysporum Pepino, papaya, jitomate
Alternaria alternata Manzano

Nematodos
Onconomella xenoplax Melocotón
Heterodera glycines Soya
Meloidogyne incógnita Algodón, pepino, cacahuate y tomate
FORMACIÓN DE NÓDULO
Las bacterias convierten el nitrógeno atmosférico en amoniaco. Fijación de nitrógeno:
Importante para mantener la fertilidad del suelo.
Depende de la Nitrogenasa: forma un H x cada CN reducido, también acetileno a
etileno
La Nitrogenasa es sensible a bajas concentraciones de O2.
Rhizobium y Bradyrhizobium
INTERACCIÓN MOO – NO LEGUMINOSAS

La formación de nódulos simbióticos en las raíces

de plantas no leguminosas con poblaciones de
rhizobium, cianobacterias y actinomicetes
INTERACCIONES CON LAS ESTRUCTURAS AÉREAS DE
LAS PLANTAS

Filosfera: hábitat cercano a la superficie de las hojas.

Filoplano: hábitat que se encuentra directamente sobre la
superficie de la hoja.

Epifitas: microorganismos que

habitan en hojas y frutos de las
plantas.
EPIFITOS
Los microorganismos epifitos de la superficie de las plantas están directamente
expuestos a los cambios climáticos.
Estas poblaciones deben resistir: 1. Tºc altas: rayos solares, desecación 2. Tºc
bajas
Los epifitos que crecen mejor tiene pigmentos y una pared celular especializada
que los protege, así como otros caracteres que les permiten resistir estas condiciones
ambientales adversas.
Transmisión: mecanismos de descarga de esporas que les permite trasladarse
desde la superficie de una planta hacia otra.
El crecimiento de levaduras osmófilas disminuyen la concentración de azucares, y el
hábitat se hace adecuado para invasión por otras especies microbianas:
Los ac. Grasos insaturados producidos por la levaduras pueden inhibir el desarrollo
de las poblaciones de gram positivas en la superficie de los frutos.
Las poblaciones bacterianas que se desarrollan en las superficie de los frutos
depende los factores de crecimiento tales como la tiamina y el ac. nicotinico,
producidos por las levaduras.
Las levaduras también dependen de factores de crecimiento
INTERACCIONES MICROORGANISMOS
- ANIMALES
 MOO – ANIMALES SUPERIORES
Un huésped está siempre en contacto con diferentes tipos de microorganismos.
Algunos de ellos incluso ejercen una función beneficiosa.
Se denomina microbiota a estos organismos que han establecido una íntima relación
con nosotros.

Los microorganismos se encuentran en las

zonas del cuerpo expuestas al mundo exterior:
piel, cavidad oral, tracto respiratorio, intestinal,
genitourinario. Cuando aparecen en órganos
más internos suelen indicar alguna patología
(sangre o sistema linfático).
MICROBIOTA HUMANOS
PIEL
La microbiota normal de la piel son
bacterias Gram + (Staphylococcus,
Propionibacterium acnes). Algunas Gram
– como E.coli están presentes como
contaminantes fecales. Acinetobacter es
una Gram - residente frecuente de la
piel.
CAVIDAD ORAL
Mediante microcolonias, las bacterias
pueden agarrarse y crecer en la
superficie del diente. Sólo algunas
especies bacterianas pueden anclarse:
Streptococcus sobrinus, S. mutans. Se
puede formar una zona bacteriana
espesa denominada PLACA.
TRACTO GASTROINTESTINAL
- Una característica importante es el bajo pH que existe en el estómago, convirtiéndose
en una barrera antibacteriana. Sin embargo, Lactobacilos y estreptococos, tolerantes al
ácido, sí pueden colonizar las paredes del estómago.
- A medida que avanzamos desde el duodeno (cerca del estómago y ácido) a lo largo
del intestino, el pH se va haciendo menos ácido y la microbiota va cambiando,
aumentando el número total de bacterias que pueden mezclarse con material digestivo y
llegar hasta varios millones por gramo.
 TRACTO GASTROINTESTINAL
- En el intestino grueso abundan las bacterias fermentativas. Algunas fermentativas, como
E.coli suelen consumir todo el oxígeno y dejar un ambiente anaerobio estricto. Aquí pueden
crecer géneros como Bacteroides, Clostridium o Enterococcus faecalis
RESPIRATORIO
Los organismos más frecuentes son estafilococos,
estreptococos y algunos cocos Gram negativos.

También pueden coexistir (pero con crecimiento

limitado por la microbiota normal) organismos
potencialmente patógenos como: Staphylococcus
aureus, Streptococcus pneumoniae, S. pyogenes o
Corynebacterium diphteriae. El sistema inmune
local delimita su crecimiento.
UROGENITAL

Tanto en el hombre como en la mujer, la vejiga suele ser estéril, pero la uretra puede
colonizarse por bacilos y cocos Gram negativos aerobios facultativos (E. coli y
Proteus mirabilis). Normalmente no son patógenos, pero por cambios
(inmunosupresión) pueden producir infección.
La vagina de la mujer adulta es ligeramente ácida y puede contener Lactobacillus
acidophilus que fermenta glucógeno y produce ácido.
MOO - RUMIANTES
Los rumiantes poseen rumen, que alberga poblaciones de protozoos y bacterias que
contribuyen en la digestión.

Poblaciones de bacterias metanogénicas, proteolíticas,

lipolíticas. Poblaciones de protozoos ciliados y flagelados.

Los microorganismos convierten la celulosa, almidón, en

CO2, CH4, y ácidos grasos de bajo peso molecular.
Los ácidos orgánicos son absorbidos, pasan al torrente
circulatorio, luego se oxidan y producen energía.
 COMPONENTES DEL RUMEN

- Anaerobias estrictas: Fibrobacter, Ruminococcus, Clostridium (degradan celulosa),

Ruminobacter, Bacteroide, Succinomonas (degradan almidón, de cereales, por ejemplo),
y algunas metanógenas como la arqueobacteria Methanomicrobium.

- Protistas anaerobios (ciliados, principalmente)

- Hongos anaerobios capaces de degradar la lignina (compuesto que refuerza las

paredes celulares de plantas leñosas).