REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

Antes: Agricultura Técnica en México

ISSN: en trámite

editora en jefa
Dora Ma. Sangerman-Jarquín

editor asociado
Agustín Navarro Bravo

comité editorial internacional

Silvia I. Rondon, Universidad del Estado de Oregón

James Beaver, Universidad de Puerto Rico
Steve Beebe, Centro Internacional de Agricultura Tropical
Elvira González de Mejía, Universidad de Illinois
James D. Kelly, Universidad Estatal de Michigan
José Sangerman-Jarquín, Universidad de Yale
Vic Kallins, Universidad de Toronto
Bram Govaerts,Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo
Bernardo Mora Brenes, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria-Costa Rica
Charles Francis, Universidad de Nebraska
César Azurdia, Universidad de San Carlos-Guatemala
Daniel Debouk, Centro Internacional de Agricultura Tropical
Davis E. Williams, Biodiversity International-Italy

comité editorial nacional

Alejandra Covarrubias Robles, Instituto de Biotecnología de la UNAM

Jesús Axayacatl Cuevas Sánchez, Universidad Autónoma Chapingo
Esperanza Martínez Romero, Centro Nacional de Fijación de Nitrógeno de la UNAM
Leobardo Jiménez Sánchez, Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas
Ernesto Moreno Martínez, Unidad de Granos y Semillas de la UNAM
Andrés González Huerta, Universidad Autónoma del Estado de México
Rita Schwentesius de Rindermann, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y
Tecnológicas de la Agroindustria y Agricultura Mundial de la UACH
Froylán Rincón Sánchez, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
June Simpson Williamson, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN
Guadalupe Xoconostle C., Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN
José F. Cervantes Mayagoitia, Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco

La Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas es una publicación del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Tiene
como objetivo difundir los resultados originales derivados de las investigaciones
realizadas por el propio instituto y por otros centros de investigación y enseñanza
agrícolas existentes en la república mexicana y en otros países. Su periodicidad es
trimestral y cada volumen consta de cuatro números. Se distribuye mediante canje,
en el ámbito nacional e internacional. Los artículos de la revista se pueden reproducir
total o parcialmente, siempre que se otorguen los créditos correspondientes.
Los experimentos realizados puede obligar a los autores(as) de los artículos a
referirse a nombres comerciales de algunos productos químicos. Este hecho no
implica recomendación de los productos citados; tampoco significa, en modo
alguno, respaldo publicitario a favor de los productos mencionados.
Indizada en: Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe
(REDALyC), Biblioteca electrónica SciELO-México, Agrindex, Bibliography
of Agriculture, Agrinter y Periódica.
La Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas está incluida en el Índice de
Revistas Mexicanas de Investigación Científica y Tecnológica del Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).
Reproducción de resúmenes en: Field Crop Abstracts, Herbage Abstracts,
Horticultural Abstracts, Review of Plant Pathology, Review of Agricultural
Entomology, Soils & Fertilizers, Biological Abstracts, Chemical Abstracts,
Weed Abstracts, Agricultural Biology, Abstracts in Tropical Agriculture,
Review of Applied Entomology, Referativnyi Zhurnal, Clase, Latindex,
Hela, Viniti y CAB International.
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, revista del segundo trimestre de
2010. La presente publicación se terminó de imprimir en el mes de junio
de 2010. Editora responsable: Dora Ma. Sangerman-Jarquín. Número de
certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de
Autor: 04 - 2010 - 012512440200 - 102. Número de certificado de licitud de
título: en trámite. Número de certificado de licitud de contenido: en trámite.
Domicilio de publicación: Campo Experimental Valle de México. INIFAP.
Carretera Los Reyes-Lechería, km 18.5. Texcoco, Estado de México. C. P.
56230. Domicilio de impresión: Imagen Gráfica. Allende Núm. 57. Barrio
Mazatla, Papalotla, Texcoco, Estado de México. C. P. 56050.
Portada: Rendimiento y periodo de cosecha en chile pimiento.
REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
Antes: Agricultura Técnica en México
ISSN: en trámite

editores correctores
Dora Ma. Sangerman-Jarquín
Agustín Navarro Bravo

árbitros de este número

Salvador Horacio Guzmán Maldonado. INIFAP

Sergio Hernández Verduzco. Universidad Autónoma de Sinaloa
Daniel Martínez Carrera. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas
Jaime Piña Razo. INIFAP
Reynerio Adrián Alonso Bran. Universidad Autónoma de Chiapas
Rafael Veloz Rodríguez. Instituto Tecnológico de Celaya
Jorge A. Zegbe. INIFAP
Ramón Gerardo Guevara González. Universidad Autónoma de Querétaro
María Hilda Pérez Barraza. INIFAP
Eloy Conde Barajas. Instituto Tecnológico de Celaya
Mario González Chavira. INIFAP
Irineo Torres Pacheco. Universidad Autónoma de Querétaro
Oscar Hugo Tosquy Valle. INIFAP
Leila M. Vásquez Siller. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Raúl Rodríguez Guerra. INIFAP
Roberto Núñez Escobar. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas
José Ariel Ruíz Corral. INIFAP
Alejandro Moreno Résendez. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Alejandra Mora Avilés. INIFAP
Jorge Etchevers Barra. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas
Rubén García Silva. INIFAP
Amalio Santacruz Varela. Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas
Víctor Montero Tavera. INIFAP
Sergio Hugo Sánchez. Universidad Autónoma de Zacatecas
Rafael Bújanos Muñiz. INIFAP
Abelardo Núñez Barrios. Universidad Autónoma de Chihuahua
Agustín Limón Ortega. INIFAP
 CONTENIDO ♦ CONTENTS

ARTÍCULOS ♦ARTICLES Página

Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz. ♦Automated land
evaluation for cropping, maize and sesame in relay intercropping.
Robertony Camas Gómez, Antonio Turrent Fernández, Jaime López Martínez, Pedro Cadena
Iñiguez, Bernardo Villar Sánchez, Reynol Magdaleno Gonzáles, Francisco Cruz Chávez y José
Isabel Cortes Flores. 119-131          

Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost

y el efecto sobre trigo. ♦Sequential extraction and physicochemical characterization of humic
acids in different compost and the effect on wheat.
María Dolores Rodríguez Torres, José Venegas González, M. V. Angoa P. y José Luis Montañez Soto. 133-147

Respuesta en rendimiento de híbridos de maíz a diferentes distancias entre surcos y densidades

de plantas. ♦Yield response of maize hybrids to different distances between furrows and density
from plants.
Leonardo Soltero-Díaz, Carlos Garay-López y José Ariel Ruiz-Corral. 149-158

Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de

Michoacán, México. ♦ Genetic, pathogenic and morphological diversity of fungi Colletotrichum
gloeosporioides (Penz.) from Michoacan, Mexico.
Víctor Montero Tavera, José Luciano Morales García, Mario Martín González Chavira, José
Luis Anaya López, Tarsicio Corona Torres y Amanda Gálvez Mariscal. 159-174

Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería. ♦Use of
vetiver for the fitoremediation of chromiun in residual sludges in a tennery.
Duilio Torres Rodríguez, Adriana Cumana, Odalis Torrealba y Diana Posada. 175-188

Obtención de plantas haploides en chile miahuateco (Capsicum annuum L.). ♦Obtaining haploid
plants from miahuateco chili pepper (Capsicum annuum L.).
Marcelina Vélez Torres, Alejandrina Robledo Paz, Tarsicio Corona Torres, Víctor Heber Aguilar
Rincón, Porfirio Ramírez Vallejo y Javier Suárez Espinosa. 189-201

Respuesta fisiológica de la semilla chile piquín [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal)
Heiser & Pickersgill] al ácido giberélico e hidrotermia. ♦Physiological response of chili piquin
pepper [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill] seeds to gibberlic
acid and hot water.
Alfonso García Federico, Salvador Montes Hernández, José Antonio Rangel Lucio, Edmundo
García Moya y Mariano Mendoza Elos. 203-216

Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate.

♦Soil cover crop, vermicompost and soil microbial activity in the tomato production.
Manuel Villarreal-Romero, Saúl Parra-Terraza, Pedro Sánchez-Peña, Sergio Hernández-Verdugo,
Tomás Osuna-Enciso y José Basilio Heredia. 217-231
 CONTENIDO ♦CONTENTS

Página
NOTA DE INVESTIGACIÓN ♦ INVESTIGATION NOTE

Fortalecimiento de la competitividad del sector agropecuario en hidalgo. ♦Strengthening the

competitiveness of the agricultural sector in hidalgo.
Alma Velia Ayala Garay, Dora Ma. Sangerman-Jarquín, Rita Schwentesius de Rindermann,
Miguel Ángel Damían Huato y Carmen Guadalupe Juárez Rivera. 233-245

ENSAYO ♦ESSAY           

Análisis de mortalidad, producción y adaptabilidad de clones de batata al agrosistema de

Piedemonte Llanero. ♦Analysis of mortality, production and adaptability of sweet potato clones
to the Piedemonte Llanero agrosystem.
Ruth Rodríguez Andrade, Gustavo Correa Assmus y Ricardo Fournier Ángel. 247-256

DESCRIPCIÓN DE CULTIVARES ♦DESCRIPTION OF CULTIVARS

H-66 híbrido de maíz para los valles altos de los estados de México y Tlaxcala. ♦H-66 maize
hybrid for the central highlands of the Mexico and Tlaxcala states.
José Luis Arellano Vázquez, Juan Virgen Vargas y Miguel Angel Avila Perches. 257-262

Banámichi C2004, nueva variedad de trigo cristalino. ♦Banamichi c2004, new durum wheat
cultivar.
Miguel Alfonso Camacho-Casas, Guillermo Fuentes-Dávila, Pedro Figueroa-López, Roberto
Javier Peña-Bautista, Gabriela Chávez-Villalba, Víctor Valenzuela-Herrera, José Luis Félix-
Fuentes y José Alberto Mendoza-Lugo. 263-268
 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 119-131

EVALUACIÓN AUTOMATIZADA DE TIERRAS PARA EL CULTIVO DE AJONJOLÍ EN

RELEVO A MAÍZ*

AUTOMATED LAND EVALUATION FOR CROPPING, MAIZE AND SESAME IN RELAY

INTERCROPPING
Robertony Camas Gómez1§, Antonio Turrent Fernández1, Jaime López Martínez2, Pedro Cadena Iñiguez2, Bernardo Villar
Sánchez2, Reynol Magdaleno González2, Francisco Cruz Chávez2 y José Isabel Cortes Flores3
1
Campo Experimental Valle de México. INIFAP. Carretera Los Reyes-Texcoco, km 13.5. Coatlinchan, Texcoco, Estado de México. C. P. 56250. Tel. 01 595 9212681.
(aturrent@cablevision.net.mx). 2Campo Experimental Centro de Chiapas. INIFAP. Carretera Ocozocoautla-Cintalapa, km 3. Ocozocautla, Chiapas. A. P. 29140. Tel. 01
968 6882911. (lopez.jaime@inifap.gob.mx), (cadena.pedro@inifap.gob.mx), (villar.sanchez@inifap.gob.mx), (magdaleno.reynol@inifap.gob.mx), (cruz.francisco@
inifap.gob.mx). 3Edafología. Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco, km 36.5, Montecillo, Texcoco, Estado de México. C. P. 56230. Tel. 01 595 9520248.
(jicortes@colpos.mx). §Autor para correspondencia: camas.robertony@inifap.gob.mx.

RESUMEN ABSTRACT

En la Frailesca, Chiapas el cultivo principal es maíz en
monocultivo. Este se siembra principalmente en suelos de
terraza intermedia, ubicados fisiográficamente entre suelos
de vega a orillas de ríos y laderas. El objetivo de este estudio
fue generar un modelo para planificar el establecimiento
de maíz (Zea mays L.) de temporal y ajonjolí (Sesamun
indicum L.) como cultivo en relevo después de maíz. El
modelo se generó aplicando la metodología del sistema
automatizado de evaluación de tierras de la FAO, ALES
versión 4.5. Para esto se recabó información técnica,
cartográfica y de campo para hacer una base de datos. El
procesamiento de la cartografía se realizó por medio del
software Arc View 3.2. Se clasificaron 22 unidades de
tierra considerando las características físicas y químicas
del suelo. Del área total evaluada el maíz presentó las
siguientes aptitudes físicas: apta 2.3%, moderada 28.2%,
marginal 50.3% y no apta 19.2%. Para el ajonjolí en
relevo; 19.2% apta, 61.5% moderada y 19.2% no apta. Los
rendimientos simulados fueron muy similares a las parcelas
de validación y demostración establecidas en la región. Se
concluyó que del área total evaluada y cultivada con maíz
en monocultivo, 80.7% puede intensificarse mediante
In the Frailesca, Chiapas, maize is the main crop in
monoculture. It is mainly Brown in intermediate terrace
soils, located physiographically between lowland soils on
river banks and hillsides. The aim of this study was to create
a model to plan the establishment of maize (Zea mays L.)
as a seasonal crop and sesame (Sesamun indicum L.) as a
relay crop after maize. The model was created by applying
the FAO methodology for automatic land evaluation, ALES
version 4.5. In order to do this, technical, cartographic and field
information was gathered in order to create a data base. Maps
were processed using the program Arc View 3.2. Twenty two
units of land were classified, considering the soil’s physical
and chemical characteristics. Out of the total area evaluated,
maize displayed the following physical aptitudes: adequate
2.3%, moderate 28.2%, marginal 50.3% and inadequate
19.2%. For the relay sesame; 19.2% was adequate, 61.5%
moderate and 19.2% inadequate. The simulated yields were
very similar to the validation and demonstration parcels
established in the area. It was concluded that out of the total area
evaluated and cultivated with maize in monoculture, 80.7%
can be intensified by introducing relay sesame, and that the
automated land system helps create a reliable plan for soil use.

* Recibido: mayo de 2009

Aceptado: enero de 2010
120 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
la introducción de ajonjolí en relevo, y además el sistema
automatizado de tierras permite realizar una planificación
confiable para el uso del suelo.
Palabras clave: Sesamun indicum L., sistema experto.
INTRODUCCIÓN
La Frailesca, es la región maicera más importante del estado
de Chiapas, con una producción de 400 000 t de grano, que
representa 33% de la producción estatal, con un rendimiento
medio de 3.3 t ha-1 (Coutiño et al., 2004). El maíz se cultiva en
120 000 ha bajo condiciones de temporal y la mayor parte de
esta se ubica en áreas de terrazas caracterizadas por pendientes
de 0 a 15%, comprendidas entre las tierras de vega y ladera,
que representan 56% de la superficie total de la Frailesca.
El sistema de producción es monocultivo, representando
el maíz el único ingreso económico durante todo el año.
Para fomentar una mayor productividad de los suelos en
terraza, recientemente se han introducido en relevo a maíz,
especies como el ajonjolí (Sesamun indicum L.), sorgo
(Sorghum bicolor (L.) Moench), ya que éstas completan
su desarrollo con la humedad residual prevaleciente,
después que el maíz alcanza la madurez fisiológica (Camas
et al., 2007). Sin embargo, para el éxito de este sistema de
producción intensivo, es prioritario realizar una evaluación
de tierras que permita determinar cuáles son los suelos más
aptos agronómica y económicamente.
En relación a los métodos de evaluación de tierras, se
han desarrollado un gran número de sistemas desde los
convencionales (cualitativos) hasta los índices de productividad
y modelos de simulación matemática, mismos que pueden ser
usados en forma separada o combinados (Van et al., 1992).
Estos en su mayoría, están orientados hacia acciones de corto
plazo y no tanto para labores de planificación, entendida como
el proceso de distribución de uso del suelo, para lograr un
beneficio máximo del grupo de usuarios, en corto, mediano y
largo plazo, sin degradar el suelo. Como consecuencia, la FAO
(1976) propone la metodología de esquema para evaluación
de tierras; a través del sistema automatizado de evaluación
de tierras (ALES), el cual es un sistema experto para la
evaluación sistemática de los recursos naturales, considerando
tres enfoques: clasificación cualitativa de aptitud de tierras,
evaluación física cuantitativa y clasificación económica de
tierras (Rossiter et al., 1995).
Robertony Camas Gómez et al.
Key words: Sesamun indicum L., expert system.
INTRODUCTION
The Frailesca, is the most important maize-growing area in
the state of Chiapas, since it produces 400 000 t of grains,
which accounts for 33% of the production of the state, with
an average yield of 3.3 t ha-1 (Coutiño et al., 2004). Maize is
grown on 120 000 ha under stormy conditions, and most of
this surface is found in terrace areas with slopes of 0 to 15%,
between lowlands and hillsides, which account for 56% of
the total surface of the Frailesca. The production system in
monoculture, making maize the only economic source of
income throughout the year.
In order to enhance productivity of terrace soils,
relays to maize have been introduced, such as sesame
(Sesamun indicum L.) and sorghum (Sorghum bicolor
(L.) Moench), since these complete their growth with the
prevailing residual humidity, after maize reaches it’s full
physiologically growth (Camas et al., 2007). However,
for this intensive production system to be successful, it
is crucial to carry out an evaluation of lands that helps
determine which soils are more apt, both agronomically
and economically.
In terms of the land evaluation methods, many systems have
been developed, from the conventional (qualitative) to the
productivity indexes and mathematical simulation models,
which can be used separately or combined (Van et al., 1992).
Most of these are oriented towards short term actions, and
not so much for planning, understood as the process of
distribution of soil use, to achieve the maximum benefit
by the group of users, in the short, medium and long run,
without degrading the soil. Consequentially, FAO (1976)
proposes the scheme methodology for land evaluation, by
means of the automatic land evaluation system (ALES),
an expert system for the systemic evaluation of natural
resources, considering three approaches: qualitative
classification of soil aptitude, quantitative physical
evaluation and economic classification of lands (Rossiter
et al., 1995).
Therefore, the aim of this study was to create a model
for planning the establishment of seasonal maize (Zea
mays L.) and sesame (Sesamun indicum L.) as a relay
after maize.
Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz
Por lo tanto, el objetivo del presente estudio fue generar
un modelo para planificar el establecimiento de maíz de
temporal (Zea mays L.) y ajonjolí (Sesamun indicum L.)
como cultivo en relevo después de maíz.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó durante el ciclo primavera-verano
2006 y otoño-invierno 2006-2007, en suelos de terrazas
de la Sociedad de Producción Rural (SPR), Hermenegildo
Galeana y San Damián, municipio de Villa Flores, Chiapas,
México. Conforman una superficie de 600 hectáreas,
localizadas entre los paralelos 16º 16’ 30” y 16º 17’ 30” de
latitud norte y entre los meridianos 93º 10’ 30” y 93º 12’ 15”
de longitud oeste. El clima de acuerdo con la clasificación
de Köppen modificado por García (1981), es Aw2(w”)(i)
g corresponde al tipo cálido subhúmedo con lluvias en
verano y presencia de sequía intraestival. La temperatura
media anual es 25 ºC y la precipitación media anual de
1 100 a 1 300 mm, con una estación lluviosa que inicia a
fines de mayo y termina en octubre (García, 1981).
Todas las unidades de tierra (UT), se sitúan en áreas de
temporal clasificadas como de buena productividad, de
acuerdo al mapa de áreas de provincias agronómicas para
el cultivo del maíz de temporal en Chiapas (Turrent et al.,
1992).
Metodología para la evaluación de tierras
FAO (1976), propone el esquema de evaluación de tierras
como la aptitud física y económica de éstas, para tipos de
uso de la tierra (TUT), que pueden ser cultivos diversos
como uso forestal, pastizal, agrícola, etc. Para ello
confronta las características de la tierra (CT), señaladas
como cualidades de la tierra (CuT), con las exigencias
o requerimientos de tipos de uso de la tierra (RUT).
Adicionalmente, posee una herramienta automatizada
que permite con mayor rapidez el proceso de cálculo y
diseño de la base de datos y árboles de decisión, a través del
programa computarizado llamado “sistema automatizado
de evaluación de tierras” (ALES).
La CT son la base de la evaluación; éstas son estimaciones
de las propiedades de la tierra que forman los elementos
de la base de datos de ALES. Son utilizadas en la
elaboración de árboles de decisión que determinan primero,
121
MATERIALS AND METHODS
The study was carried out during the spring-summer cycle
in 2006 and autumn-winter 2006-2007, in terrace soils of the
Rural Farming Society (SPR), Hermenegildo Galeana and San
Damián, in the municipality of Villa Flores, Chiapas, Mexico.
They cover a surface of 600 hectares, between the parallels
16º 16’ 30” and 16º 17’ 30”, latitude north and between the
meridians 93º 10’ 30” and 93º 12’ 15” longitude west. The
weather, according to the Köppen weather classification,
modified by García (1981), is Aw2(w”)(i)g, corresponding to
the warm, subhumid type, with summer showers and drought
between summers. Average annual temperature is 25 ºC and
average rainfall is between 1 100 and 1 300 mm, with a rainy
season that begins in May and ends in October (García, 1981).
All land units (UT), are found in seasonal areas, classified as
productive, according to the agronomic province areas for
seasonal maize production in Chiapas (Turrent et al., 1992).
Methodology for land evaluation
FAO (1976), proposes the land evaluation scheme as the
physical and economic aptitude of the lands, for land use types
(TUT), which can be diverse uses such as forestry, pasture
lands, agricultural. For this, it confronts land characteristics
(CT), pointed out as land qualities (CuT), with the requirements
of land use types (RUT). In addition, it contains an automated
tool that helps speed up the process of calculation and design of
the data base and decision trees, by means of a computerized
program called “automatic land evaluation system” (ALES).
The CTs are the basis for evaluation; they are estimates of
the properties of the land that form the elements of the ALES
data base. They are used in the creation of decision trees that
determine, first of all, the aptitude levels for each CuT, and
then, the aptitude ranges for the different TUTs. The CTs are
handled as classified data to be able to create decision trees,
which are multidirectional and hierarchical codes, in which
the sheets represent results used to determine a) values of
the CuT from values of the CT; b) the proportional yields
expected as of the CuTs; and c) the subtype of physical and
economic aptitude from the values of CuT.
Phases of the methodologic application for the evaluation
and development of the automated system Database. The
maps were obtained for both SPRs, along with the orthophoto
and the digital elevation model (MDE) at a 1:75 000
122 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
los niveles de aptitud de cada CuT, y después los rangos de
aptitud final para los diferentes TUT. Las CT se manejan
como datos clasificados para poder construir arboles de
decisión, siendo estos claves jerárquicas multidireccionales
en donde las hojas representan resultados utilizados para
determinar: a) valores de la CuT a partir de valores de la CT;
b) los rendimientos proporcionales esperados a partir de
CuT; y c) la subclase de aptitud física y económica a partir
de valores de CuT.
Fases de la aplicación metodológica para la evaluación
y desarrollo del sistema automatizado. Base de datos.
Se adquirieron los planos topográficos de ambas SPR,
la ortofoto y el modelo digital de elevación (MDE) a
escala 1:75 000, correspondiente a la carta topográfica
E15C79, expedida por el Instituto Nacional de Estadística
Geografía e Informática (INEGI). Así también, se
consultaron trabajos de investigación desarrollados en
la región, sobre el cultivo del maíz y ajonjolí en relevo
después de maíz.
Delimitación del área de terrazas con maíz de temporal.
Las terrazas se consideraron suelos con pendientes menores
a 15% no pertenecientes a tierras de vega y laderas. Para su
delimitación se siguieron los siguientes pasos: a) mediante
el software ArcView 3.2, se realizó un análisis espacial
del modelo digital de elevación de la carta topográfica
E15C79, generando un mapa con pendiente menor y mayor
a 15%; b) mediante fotointerpretación de la ortofoto, se
discriminaron las áreas de vega respecto a las terrazas.
Para verificación y ajustes se realizaron recorridos de
campo usando el sistema de posicionamiento global (GPS);
c) obtención de terrazas mediante la sobreposición de
mapas con pendientes menores a 15%, y áreas de vega,
eliminando áreas interceptadas; y d) obtención del mapa de
parcelas muestreadas, sobreponiendo el mapa de áreas de
terrazas sobre el mapa de parcelas proveniente de los planos
topográficos de las comunidades.
Trabajo de campo. En cada parcela se determinó la
profundidad efectiva y se tomaron muestras de 0-30 cm de
profundidad del suelo, para su análisis físico y químico en
laboratorio.
Tipos de uso de la tierra (TUT) y caracterización
tecnológica y económica. Los TUT seleccionados fueron:
maíz de temporal y ajonjolí en relevo a maíz. Se estableció
ajonjolí una vez que el maíz había alcanzado su madurez
fisiológica, bajo el concepto de asociación en sucesión, para
Robertony Camas Gómez et al.
scale, corresponding to map E15C79, issued by the
National Statistics, Geography and Computing Institute
(INEGI). Likewise, earlier research work con the area,
on the farming of maize and sesame as a relay after maize,
were consulted.
Delimiting of the area of terraces with seasonal maize.
Terraces are considered lands with slopes lower than 15%,
not belonging to lowlands or hillsides. The following steps
were taken for their delimitation: a) using the software
ArcView 3.2, a spatial analysis of map E15C79 was carried
out, creating a map with a slope lower and greater than
15%; b) by means of photointerpretation of the orthophoto,
lowlands were separated to the terraces. For the verification
and adjustments, fields were toured using GPS; c) obtaining
terraces by superimposing maps with slopes lower than
15%, and lowland areas, eliminating intercepted areas; and
d) obtaining the map of sampled parcels, superimposing the
map of terrace areas over the map of parcels, coming from
the topographic maps of the communities.
Fieldwork. In each parcel, the effective depth was
determined, and 0-30 cm deep soil samples were taken for
their physical and chemical analysis in the laboratory.
Land use types (TUT) and technological and economic
characterization. The selected TUTs were: seasonal maize
and sesame in relay to maize. Sesame was established once
maize had completed its physiological growth, under the
concept of succession association, so as to avoid growth
competition due to different factors such as humidity,
nutrients, space and sunlight, presented in simultaneous
associations (Pandey et al., 1981).
Defining land characteristics (CT). Seven CTs were
defined and divided in three levels that express favorable or
unfavorable conditions (Table 1). The ranges of the levels
of each CT were defined based on the Official Mexican
Norms on soil fertility and classification (PROY-NOM-
021-RECNAT-2000) and FAO (1985), adjusting them to
the conditions of the area of study.
Defining land qualities (CuT) and the requirements of
land use types (RUT)
Nutrients, available humidity and roots were considered,
all of which set forth differences and limitations for the
development of crops amongst UTs. They were divided into
3 levels, which represent the possible behavior of each TUT
at each CT present in the UTs (Table 1).
Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz 123

evitar la competencia de crecimiento por diferentes factores
como humedad, nutrimentos, espacio y radiación solar,
que se presenta en asociaciones simultáneas (Pandey et
al., 1981).
Definición de las características de la tierra (CT). Se
definieron siete CT y se dividieron en tres niveles que expresan
condiciones favorables o desfavorables (Cuadro 1). Los
rangos de los niveles de cada CT fueron definidos con base
a la Norma Oficial Mexicana sobre fertilidad y clasificación
de suelos (PROY-NOM-021-RECNAT-2000) y FAO
(1985). Ajustándolos a las condiciones del área de estudio.
Definición de las cualidades de la tierra (CuT) y los
requisitos de uso de la tierra (RUT)
Se consideraron los nutrimentos, humedad disponible
y enraizamiento, mismos que planteaban diferencias y
limitaciones para el desarrollo de los cultivos entre las UT.
Se dividieron en tres niveles, que representan el posible
comportamiento de cada TUT a cada CT presente en las
UT (Cuadro 1).
Decision trees for land use, physical and economic
aptitude
Trees for the RUTs. For the three RUTs of both TUTs,
decision trees were made, in which the hierarchical order
of arrangement of the CTs, supposes greater weight in the
determination of the RUT or CuT. By confronting the CTs the
high, middle and low levels of each quality are determined.
For example, a UT with high rainfall + deep soil + fine
texture + moderate organic matter, will have high available
humidity. On the contrary, a UT with the same characteristics
to the previous one, except for middle-depth soils, will have
a moderate humidity available.
Decision trees of types of physical aptitude. Consists in
combining the results of all three CuTs or RUTs; humidity
available, nutrients available and roots, so that they express
the types of total aptitude of the soil for the TUTs seasonal
maize and sesame in relay to maize. Four types of aptitude
were considered: 1= apt, 2= moderately apt, 3= marginally apt
and 4= not apt. Figure 1 specifies, as an example, the creation
of the decision tree for the TUT sesame as a relay for maize.

Cuadro 1. Requisitos de uso de la tierra y características utilizadas en su designación.

Table 1. Requisites of land use and characteristics used in their designation.

Requisitos Niveles de los Niveles de las características

Característica
requisitos 1 2 3
Enraizamiento Limitado Profundidad del suelo Delgado Medio Profundo
Moderado (cm) (<15) (15-30) (30)
Sin limitación Textura Gruesa Media Fina
Precipitación (mm) Baja Moderada Alta
Humedad Baja (<500) (500-800) (>800)
disponible Media Materia orgánica (%) Baja Moderada Alta
Alta (<1.5) (1.5-3) (>3)
Fósforo (ppm) Bajo Moderado Alto
Disponibilidad Media (<5.5) (5.5-11) (>11)
de nutrimentos Baja pH Acido Moderado Neutro
Alta (<5) (5-6.5) (6.5-7.3)
Nitrógeno (%) Bajo Moderado Alto
(<0.08) (0.08-0.15) (>0.15)
La precipitación es en el periodo de primavera-verano.

Árboles de decisión para el uso de la tierra, aptitud física
y económica
Árboles para los RUT. Para los tres RUT de los dos TUT,
se elaboraron árboles de decisión en donde el orden de
Economic aptitude. With data of experimental and
validation parcels, the optimum yield for maize and
relay sesame was determined (Vicente, 2005). This is
understood as the highest yield obtained in a UT without
limitations for a TUT. Likewise, yields for UT were
124 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Robertony Camas Gómez et al.

acomodo de las CT en forma jerárquica, presupone mayor
peso en la determinación del RUT o CuT. Por medio de la
confrontación de las CT se determinan los niveles bajo,
medio y alto de cada cualidad. Por ejemplo una UT que tenga
alta precipitación pluvial + suelo profundo + textura fina +
moderada materia orgánica, tendrá alta humedad disponible.
Por el contrario una UT con iguales características que
la anterior, excepto suelos de profundidad media, tendrá
moderada humedad disponible.
Árboles de decisión de clases de aptitud física. Consiste
en combinar los resultados de las tres CuT o RUT; humedad
disponible, nutrimentos disponibles y enraizamiento,
de manera que expresen las clases de aptitud total de la
tierra para los TUT maíz de temporal y ajonjolí en relevo
a maíz. Se manejaron cuatro clases de aptitud: 1= apta, 2=
moderadamente apta, 3= marginalmente apta y 4= no apta. En
la Figura 1 se específica a manera de ejemplo la elaboración
del árbol de decisión para el TUT ajonjolí en relevo a maíz.
obtained, with different limitations. With the optimum
yield, the proportional yield, which represents the current
yield, minus its decrease, was evaluated, by effect of the
requisites that damage production. With the valuation of
outcomes and incomes, the economic indicators cost-
benefit relation, and gross margin were determined to
establish four economic types, classified in a similar way
to physical aptitude.
Automated land evaluation system
Once the model is built, the data is placed into the ALES
system for processing. The result is the definition of types
of aptitude of UTs for the TUTs. By means of the interphase
between ALES and the IDRISI GIS, images were created
corresponding to the outputs of types and subtypes of physical
aptitude, economic indicators, CuTs and CTs (León, 1994;
Camas, 1995).

Aptitud económica. Con datos de parcelas experimentales RESULTS AND DISCUSSION

y de validación se determinó el rendimiento óptimo para el
maíz y ajonjolí en relevo (Vicente, 2005). Este se entiende Out of the 600 ha that make up both SPRs, 74.8 ha used for
como el máximo rendimiento obtenido en una UT sin agriculture were evaluated, grouped into 22 The soil depth
limitaciones para una TUT. Al mismo tiempo se obtuvieron ranges were displayed as follows: 0 to 15 homogeneous,

Disponibilidad
Disponibilidad
de nutrientes Enraizamiento
denutrientes Aptitud
Enraizamiento física física
Aptitud

Baja
Baja No apto
No apto
Limitado
Limitado Marginalmente apto
Marginalmente apto
Baja
Baja Moderado
Moderad Marginalmente
Marginalmente apto apto
Sin
oSinlimitación
limitación Moderadamente
Moderad
Moderada Media
Media apto
Moderadamente apto
Moderadamente
a apto
Humedad
Humedad Limitado
Limitado Moderadamente apto
Moderadamente
disponible
disponible Alta
Alta Moderad
Moderado Moderadamente apto
Moderadamente
apto
delsuelo
del suelo Sin
Sinlimitación
o limitación Apto Apto
apto

Limitado
Limitado Marginalmente
Marginalmente apto apto
Baja
Baja Moderad
Moderado Marginalmente apto
Marginalmente apto
Sin
oSinlimitación
limitación Moderadamente
Moderadamente apto
Limitado
Limitado apto
Moderadamente apto
Moderadamente
Alta
Alta Media
Media Moderado
Moderad Apto apto
Apto
Sin
Sinlimitación
o limitación Apto Apto
Limitado
Limitado Moderadamente apto
Moderadamente
Alta
Alta Moderado
Moderad Apto apto
Apto
Sin
Sinlimitación
o limitación Apto Apto

Figura 1. Árbol decisión de aptitud física para el TUT ajonjolí en relevo a maíz.
Figure 1. Decision tree for physical aptitude for the TUT sesame in relay to maize.
Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz 125

los rendimientos para UT con diferentes limitaciones.
Con el rendimiento óptimo, se evaluó el rendimiento
proporcional, que representa el rendimiento actual,
descontado la disminución de este, por efecto de los requisitos
que perjudican la producción. Mediante la valoración de
los egresos e ingresos, se determinaron los indicadores
económicos, relación beneficio-costo y margen bruto, para
determinar cuatro clases económicas clasificadas de manera
similar a la aptitud física.
Sistema automatizado para la evaluación de tierras
Construido el modelo, se vierten los datos al sistema ALES
para su procesamiento. El resultado, es la definición de
las clases de aptitud de las UT para los TUT. Mediante la
interfase entre ALES y el sistema de información geográfica
IDRISI, se generaron imágenes correspondientes a las
salidas de clases y subclases de aptitud física, indicadores
económicos, CuT y CT (León, 1994; Camas, 1995).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
De las 600 ha que comprenden ambas SPR, se evaluaron
74.8 ha dedicadas a la actividad agrícola, conjuntadas en
22 UT rangos de profundidad del suelo se presentaron de la
siguiente manera: 0 a 15 cm en 30% (22.8 ha), 15 a 30 cm
en 59% (44 ha) homogéneas geo-referenciadas (Cuadro 2
y Figura 2). Los y suelos con más de 30 cm que son más
adecuados en 10.7% (8 ha). Estos resultados concuerdan
con los plasmados por Turrent et al. (1992) en el mapa de
provincias agronómicas para maíz de temporal en Chiapas,
donde se indica que los suelos del área de estudio tienen más
de 10 cm de profundidad.
geo-referenced UTs (Table 2 and Figure 2). cm in 30% (22.8
ha), 15 to 30 cm in 59% (44 ha) and soils over 30 cm which are
more adequate in 10.7% (8 ha). These results agree with those
recorded by Turrent et al. (1992) in the map of agronomic
provinces for seasonal maize in Chiapas, which indicates
that the soils of the area of study are over 10 cm deep.
Soil texture; 99% of the area (74.1 ha) is middle texture,
55.6% (41.2 ha) is sandy-clay loam, 23.9% (17.7 ha) is clay
loam and 20.5% (15.2 ha) is loamy texture. Only 0.7 ha
have a sandy loam texture. All these types of textures were
considered appropriate for maize and sesame growing.
In 32% of the area (24.2 ha) there is a moderate acidity and in
30% (22.8 ha), acid soils, which are limiting for the growth
of both crops (Malik et al., 1992; López et al., 1999; Joaquín,
2003). Only 37% (27.8 ha) of the area showed neutral soils
considered appropriate for growing these crops.
In terms of organic matter (MO), 42.8% (32 ha) showed a low
content (<1.5%) and 41.4% (31 ha), moderate (>1.5-3%).
Amounts >3% were observed in 11.7 ha. In regard to soil
characteristics (depth, acidity and organic matter), around
a third of the evaluated area shows moderate levels and a
similar proportion for low levels.
The conditions of total nitrogen in the soil are even more
critical, since 62% (46.5 ha) shows low levels. This suggests
a tendency to lower soil fertility, and hence its productivity.
In this sense Nieuwkoop et al. (1992) mentions that in the
area of study, once lands become open to agricultural uses
with traditional systems that keep the soil uncovered, the
latter undergo a deterioration process, due to the effect of the
erosion that causes a loss in organic matter in the arable layer.

Cuadro 2. Determinación de unidades de tierra homogéneas.

Table 2. Determining units of homogeneous land.
UT UT que Superficie Profundidad MO N total P Olsen
pH Textura
homogéneas integran (ha) (cm) (%) (%) (ppm)
1 1 3 15-30 6.5-7.3 1.5-3 0-0.08 > 11 F
2 11, 32, 33 6.7 0-15 <5 0-1.5 0-0.08 5.5-11 Fra
3 12 4.5 15-30 <5 1.5-3 0.08-0.15 > 11 Fra
4 14 0.6 15-30 <5 > 3-5 >0.15 > 11 Fra
5 15, 24 5.6 15-30 <5 1.5-3 0-0.08 > 11 Fra
6 17, 19, 28 5.5 0-15 <5 1.5-3 0.08-0.15 > 11 Fr
MO= materia orgánica; N= nitrógeno; P= fósforo; F= franco; Fra= franco arcillo-arenoso; Fr= franco arcilloso; Fa= franco arenoso.
126 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Robertony Camas Gómez et al.

Cuadro 2. Determinación de unidades de tierra homogéneas (continuación).

Table 2. Determining units of homogeneous land (continuation).
UT UT que Superficie Profundidad MO N total P Olsen
pH Textura
homogéneas integran (ha) (cm) (%) (%) (ppm)
7 18 5.2 0-15 5-6.5 > 3-5 > 0.15 5.5-11 Fr
8 2 2.1 15-30 > 5-6.5 0-1.5 0-0.08 > 11 F
9 20 2.1 0-15 5-6.5 1.5-3 0.08-0.15 5.5-11 Fra
10 21 5.9 15-30 5-6.5 > 3-5 > 0.15 5.5-11 Fr
11 22 1 > 30 5-6.5 1.5-3 0-0.08 > 11 Fra
12 23 1.1 0-15 5-6.5 1.5-3 0-0.08 > 11 Fr
13 26 2.3 > 30 5-6.5 0-1.5 0-0.08 > 11 F
14 27 0.7 > 30 5-6.5 1.5-3 0.08-0.15 > 11 Fra
15 29 0.3 0-15 <5 1.5-3 0-0.08 > 11 Fra
16 3, 8, 13, 25 10.4 15-30 <5 0-1.5 0-0.08 > 11 Fra
17 30 0.7 0-15 <5 1.5-3 0-0.08 > 11 Fa
18 31 4 > 30 <5 0-1.5 0-0.08 > 11 F
19 4, 5, 10 5.4 15-30 <5 0-1.5 0-0.08 5.5-11 Fra
20 6 1.2 0-15 <5 0-1.5 0-0.08 > 11 Fra
21 7, 16 3.8 15-30 5-6.5 1.5-3 0.08-0.15 > 11 F
22 9 2.7 15-30 <5 1.5-3 0-0.08 5.5-11 Fra
MO= materia orgánica; N= nitrógeno; P= fósforo; F= franco; Fra= franco arcillo-arenoso; Fr= franco arcilloso; Fa= franco arenoso.

93º12’00” 93º11’45” 93º11’30” 93º11’15” 93º11’00” 93º10’45” 93º10’30” 93º10’15” 93º10’00”

16º17’30” 1 6º17’45” 16º18’00”

16º18’00”

N
16º17’45”

simbologia
uc
16º17’30”

uc-1
uc-2
uc-3
uc-4
16º17’15”

16º17’15”

uc-5
uc-6
uc-7
uc-8
uc-9
16º16’45” 16º17’00”

16º17’00”

uc-10
uc-11
uc-12
uc-13
16º16’45”

uc-14
uc-15
uc-16
uc-17
16º16’15” 16º16’30”

16º16’30”

uc-18
uc-19
uc-20
uc-21
uc-22
16º16’15”

spr
galeana
san damian
16º16’00”

16º16’00”

93º12’00” 93º11’45” 93º11’30” 93º11’15” 93º11’00” 93º10’45” 93º10’30” 93º10’15” 93º10’00”

Figura 2. Unidades de tierra homogéneas de las SPR San Damián y Galeana.

Figure 2. Units of homogeneous land of the SPRs San Damián and Galeana.
Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz
La textura del suelo; 99% del área (74.1 ha) es textura media,
55.6% (41.2 ha) es franco arcillo-arenosa, 23.9% (17.7
ha) es franco arcillosa y 20.5% (15.2 ha) es textura franca.
Únicamente 0.7 ha presentaron textura franco arenosa.
Todas estas clases de textura se consideran apropiadas para
los cultivos de maíz y ajonjolí.
En 32% del área (24.2 ha) se presentó acidez moderada y en
30% (22.8 ha) suelos ácidos, que resultan limitantes para el
desarrollo de ambos cultivos (Malik et al., 1992; López et
al., 1999; Joaquín, 2003). Únicamente 37% (27.8 ha) del
área presentó suelos neutros considerados como apropiados
para el desarrollo de los cultivos.
Con relación a la materia orgánica (MO), el 42.8% (32
ha) presentó un contenido bajo (<1.5%) y 41.4% (31 ha)
moderada (>1.5-3%). Cantidades >3% se presentaron
en 11.7 ha. Con respecto a las características del suelo;
profundidad, acidez y materia orgánica, alrededor de un
tercio del área evaluada presenta niveles moderados y una
proporción similar para niveles bajos.
Las condiciones de nitrógeno total en el suelo, son aún
más críticas ya que 62% (46.5 ha) presenta niveles bajos.
Lo anterior, sugiere que existe una tendencia a la pérdida
de la fertilidad del suelo y por ende en la productividad del
mismo. En este sentido Nieuwkoop et al. (1992) menciona
que en la zona de estudio, una vez abiertas las tierras al uso
agrícola bajo sistemas tradicionales que mantienen el suelo
descubierto, estas se ven sujetas a un proceso de deterioro,
por efecto de la erosión que ocasiona pérdida de la materia
orgánica en la capa arable.
No se determinaron UT con niveles críticos para fósforo,
presentándose 37.4% del área total (28 ha) con cantidades
moderadas (5.5-11 ppm), y altas (>11 ppm) en 62.5%
(46.8 ha). Esto coincide con López et al. (1999), quien
menciona que los suelos de la zona no presentan limitantes
en fósforo que restrinjan el buen desarrollo y rendimiento
del maíz.
Evaluación física y económica para el TUT maíz de
temporal
Para el TUT maíz de temporal, del área evaluada, el
2.3% (1.7 ha) es físicamente apta con rendimientos de
4.5 t ha-1; el 28.2% (21.1 ha) es moderadamente apta con
rendimiento de 3.1 a 3.4 t ha-1. La mayor parte del área
no cumple con los RUT definidos para el maíz, siendo
127
No UTs were noticed with critical levels for phosphorous,
with 37.4% of the total area (28 ha) displaying moderate
(5.5-11 ppm), and high amounts (>11 ppm) in 62.5% (46.8
ha). This agrees with López et al. (1999), who states that the
soils in the area do not show phosphorous limitations that
constrain the maize’s proper development and yield.
Physical and economic evaluation for the seasonal maize
TUT
For the TUT of seasonal maize, out of the area evaluated,
2.3% (1.7 ha) is physically apt, with yields of 4.5 t ha-1;
28.2% (21.1 ha) is moderately apt, with a yield of 3.1 to
3.4 t ha-1. Most of the area does not comply with the RUTs
established for maize, with 50.3% (37.6 ha) marginally apt
and 19.2% (14.4 ha) not apt (Table 3). This is evident for
UTs with restrictive characteristics for TUT, such as low
effective soil depth and a highly acidic pH (<5), which
according to López et al. (1999) mainly affects the plants’
roots and, along with low nutrient availability, reduce the
production of maize.
For the economic evaluation, there was a greater area apt
and moderately ap, in regard to that obtained for physical
aptitude. This is due to the best reference price achieved
by maize in 2006, helps some UTs with a moderate and
marginal physical aptitudes become economically apt and
moderately apt, respectively. In this way, 19.2% (14.4 ha) of
the surface turned out to be economically apt and 61.5% (46
ha) with a moderate economic aptitude, including all UTs
with a marginal physical aptitude. Finally, 19.2% (14.4 ha)
of the surface was not apt.
Physical and economic evaluation for TUT sesame in
relay to maize
Regarding physical aptitude, what was considered as
apt was 2.3% (1.7 ha) surface with a yield of 750 kg ha-1,
moderately apt was 42.5% (31.8 ha) with 510 to 600 kg
ha-1, marginally apt 44.6% (33.4 ha) with 300 kg ha-1;
and not apt 10.6% (7.9 ha) (Table 3). For the economic
evaluation, there is a similar amount of hectares with
a marginal aptitude or no aptitude to those presented
for physical aptitude. In terms of the economic aptitude,
there were 25 ha, which represent an increase of 23.3
ha with respect to apt physical aptitude, since UTs 1, 3,
4, 5, 10 and 21 of moderate physical aptitude show a yield of
600 kg ha-1, which helps reach this aptitude level. Finally, there
were 8.4 ha with a moderate economic aptitude.
128 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Robertony Camas Gómez et al.

50.3% (37.6 ha) marginalmente apta y 19.2% (14.4 ha) no
apta (Cuadro 3). Lo anterior es evidente para las UT que
presentan características restrictivas para el TUT, como
son la baja profundidad efectiva del suelo y a la presencia
de pH fuertemente ácidos (<5), que de acuerdo a López et
al. (1999) afecta principalmente el enraizamiento de las
plantas y junto a la baja disponibilidad de nutrimentos,
ocasionan merma en la producción de maíz.
In both TUTs there is an equal surface with an apt physical
aptitude (1.7 ha). For the marginal and not apt physical
aptitude, there is a decrease in both with the TUT in relay
sesame in regard to seasonal maize. This is because UTs
6, 15 and 17, which are not apt, and UTs 3, 4 and 5, that
are marginally apt for maize, become moderately apt for
sesame (Table 4). The behavior of sesame to show more
favorable aptitude levels in comparison to maize is due to the

Cuadro 3. Aptitud física y económica del maíz de temporal y ajonjolí en relevo.

Table 3. Physical and economic aptitude of seasonal maize and sesame in relay.
TUT maíz de temporal TUT ajonjolí en relevo a maíz
UT Superficie
homogéneas (ha) Rendimiento Aptitud Aptitud Rendimiento Aptitud Aptitud
(t ha-1) física económica (t ha-1) física económica
1 3 3.42 2 S1 600 2 S1
2 6.7 0 4 S4 0 4 S4
3 4.5 2.6 3 S2 600 2 S1
4 0.6 2.6 3 S2 600 2 S1
5 5.6 2.6 3 S2 600 2 S1
6 5.5 0 4 S4 510 2 S2
7 5.2 3.1 2 S2 510 2 S2
8 2.1 2.6 3 S2 300 3 S3
9 2.1 3.1 2 S2 510 2 S2
10 5.9 3.4 2 S1 600 2 S1
11 1 4.5 1 S1 750 1 S1
12 1.1 3.1 2 S2 510 2 S2
13 2.3 2.7 3 S2 300 3 S3
14 0.7 4.5 1 S1 750 1 S1
15 0.3 0 4 S4 510 2 S2
16 10.4 2.6 3 S2 300 3 S3
17 0.7 0 4 S4 510 2 S2
18 4 2.7 3 S2 300 3 S3
19 5.4 2.6 3 S2 300 3 S3
20 1.2 0 4 S4 0 4 S4
21 3.8 3.4 2 S1 600 2 S1
22 2.7 2.6 3 S2 300 3 S3
1= apta; 2= moderadamente apta; 3= marginalmente apta; 4= no apta; S1= apto; S2= moderadamente apto; S3= marginalmente apta; S4= no apto.

Para la evaluación económica, se obtuvo mayor cantidad
de área apta y moderadamente apta respecto a la obtenida
en la aptitud física. Lo anterior se debe, a que el mejor
precio de referencia que alcanzó el maíz en 2006, permite
que algunas UT con aptitud física moderada y marginal
pasen a ser económicamente aptas y moderadamente aptas
respectivamente. De esta manera, 19.2% (14.4 ha) de la
superficie resultó ser económicamente apta y 61.5% (46 ha)
sesame plant being more rustic, with fewer nutritional and
humidity requirements to express its productive potential
(Finol, 2001; Ucan et al., 2007).
The fact that UTs 2 and 20 in 7.9 ha were not apt for both types
of land use is considered to be caused by low availability of
nutrients that prevail in these UTs, characterized by strongly
acidic pH (<5) and lo MO content (<1.5%).
Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz 129

con aptitud económica moderada, incluyendo a todas las
UT con aptitud física marginal. Finalmente el 19.2% (14.4
ha) de la superficie resultó no apta.
Evaluación física y económica para TUT ajonjolí en
relevo a maíz
Respecto a la aptitud física, se determinó como apto 2.3%
(1.7 ha) superficie con un rendimiento de 750 kg ha-1,
moderadamente apto 42.5% (31.8 ha) de 510 a 600 kg ha-1,
marginalmente apto 44.6% (33.4 ha) de 300 kg ha-1; y no apto
10.6% (7.9 ha) (Cuadro 3). Para la evaluación económica, se
presenta similar cantidad de hectáreas marginalmente aptas
y no aptas a las presentadas para aptitud física. En lo que
concierne a la aptitud económica apta, se presentan 25 ha,
representando un incremento de 23.3 ha respecto a la aptitud
física apta, debido que las UT 1, 3, 4, 5, 10 y 21 de aptitud
física moderada presentan un rendimiento de 600 kg ha-1,
el cual permite alcanzar ese nivel de aptitud. Finalmente se
obtienen 8.4 ha con aptitud económica moderada.
Se observa que en ambos TUT se presenta igual superficie
con aptitud física apta (1.7 ha). Para la aptitud física marginal
y no apta, existe un decremento de ambas con el TUT
ajonjolí en relevo, respecto a maíz de temporal. Lo anterior
se debe que las UT 6, 15 y 17 que resultan ser no aptas y
las UT 3, 4 y 5 que son marginalmente aptas para maíz,
pasan a ser moderadamente aptas para ajonjolí (Cuadro 4).
Este comportamiento del ajonjolí en presentar niveles más
favorables de aptitud respecto al maíz, se debe que la planta
de ajonjolí es más rústica, con menores requerimientos
nutricionales y de humedad, para expresar su potencial
productivo (Finol, 2001; Ucan et al., 2007).
To eliminate these restrictions, and to increase land productivity
in the future, whitewashing soils is recommended, along with
the use of legumes, such as canavalia, dolicos and nescafe
beans, that contribute with organic matter an biologically
fixed nitrogen (Bohlool et al., 1990; Cherr et al., 2006;
Quiroga et al., 2006; Camas, 2007). Another way is to find
alternatives that are compatible with the characteristics
that are currently restrictive to the evaluated TUTS, such
as establishing species resistant to acidity and low fertility.
The UTs with a marginal physical aptitude, but moderate
economic aptitude, although they may bring attractive
monetary income, may cause sustainability problems after
consecutive farming cycles due to the constant exhaustion of
natural resources. To avoid this, fertility recovery practices
must be implemented in the system, involving, first of all, the
management of residues under a system of minimum or no
tillage, which contribute to maintaining residual humidity,
vital for sesame (Marcano et al., 1994).
Confronting true yields and simulated yields
Yields calculated using the expert system resembles those
obtained in experimental and validation parcels (Table 5).
For this reason, the evaluations carried out using the model
developed can be considered valid for applying in lands in
the area similar to the area studied.
CONCLUSIONS
The model created with the automated land evaluation
system (ALES), based on the land evaluation scheme

Cuadro 4. Comparación de la aptitud de las unidades cartográficas a los tipos de uso.

Table 4. Comparison of aptitude of cartographic units to types of use.
TUT maíz de temporal TUT ajonjolí en relevo
Nivel de aptitud
AF (ha) UT AE (ha) UT AF (ha) UT AE (ha) UT
Apto 1.7 11, 14 14.4 1, 10, 11, 14, 21 1.7 11, 14 25.1 1, 3, 4, 5, 10,
11, 14, 21
Moderadamente 21.1 1, 7, 9, 46 3, 4, 5, 7, 8, 9, 12, 31.8 1, 3, 4, 5, 7, 9, 8.4 7, 9, 12
apto 10, 12, 21 13, 16, 18, 19, 22 10, 12, 21
Marginalmente 37.6 3, 4, 5, 8, 0 0 33.4 8, 13, 16, 18, 6, 33.4 13, 16, 18, 19,
apto 13, 16, 19, 22, 15, 17 8, 22, 6, 15, 17
18, 19, 22
No apto 14.4 2, 6, 15, 14.4 2, 6, 15, 17, 20 7.9 2, 20 7.9 2, 20
17, 20
AF= aptitud física; UT= unidades de tierra que corresponden a cada aptitud; AE= aptitud económica.
130 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Robertony Camas Gómez et al.

Las UT 2 y 20 en 7.9 ha que resultaron no aptas para ambos
tipos de uso de la tierra, se considera que es debido a la baja
disponibilidad de nutrimentos que prevalecen en esas UT,
caracterizados por la presencia de pH fuertemente ácidos
(<5) y bajo contenido MO (<1.5%).
Para eliminar estas restricciones y a futuro lograr incrementar
la productividad de la tierra, se sugiere realizar el encalado de
suelos y adicionalmente el establecimiento de leguminosas
como canavalia, dolicos y frijol nescafe que contribuyen
con aportes de materia orgánica y nitrógeno fijado
biológicamente (Bohlool et al., 1990; Cherr et al., 2006;
Quiroga et al., 2006; Camas, 2007). Otra forma, es buscar
alternativas que sean compatibles con las características
que actualmente son restrictivas para los TUT evaluados,
como el establecimiento de especies tolerantes a acidez y
condiciones de baja fertilidad.
Las UT con aptitud física marginal, pero con aptitud
económica moderada, aunque aportan atractivas ganancias
económicas, pueden ocasionar problemas de sostenibilidad
después de ciclos consecutivos de producción por
el agotamiento constante de los recursos naturales.
Para evitarlo, deben integrarse al sistema, prácticas de
recuperación de fertilidad de suelos que involucren en primer
orden, el manejo de residuos de cosecha bajo un sistema de
mínima o cero labranza que coadyuven además a la mayor
conservación de la humedad residual, de vital importancia
para el ajonjolí (Marcano et al., 1994).
Confrontación de los rendimientos reales con los
simulados
by FAO helped define physical and economic aptitude
of lands for growing maize and sesame in relay to maize.
With the model created, an establishment of seasonal maize
and of sesame in relay of maize can be planned for an
intensive and sustainable use of intermediate terrace soils.
Out of the total area evaluated, 80.7%, with maize in
monoculture, can the land use be intensified, using sesame
as a relay crop.
End of the English version
las evaluaciones realizadas por el modelo desarrollado,
pueden considerarse válidos de aplicar en tierras de la región
semejantes al área de estudio.
CONCLUSIONES
El modelo generado con el sistema automatizado de
evaluación de tierras (ALES), basado en el esquema de
evaluación de tierras de la FAO permitió definir la aptitud
física y económica de la tierra, para el cultivo de maíz de
temporal y ajonjolí en relevo a maíz.
Con el modelo generado es posible realizar una planificación
del establecimiento del maíz de temporal y del ajonjolí en
relevo a maíz, para el uso intensivo y sostenible de los suelos
de terraza intermedia.

Los rendimientos calculados mediante el sistema experto Del área total evaluada, 80.7% cultivada con maíz en
se asemejan a los obtenidos en parcelas experimentales monocultivo, puede intensificarse el uso de la tierra
y de validación (Cuadro 5). Por lo cual se considera que estableciendo ajonjolí en relevo.

Cuadro 5. Rendimiento simulado y real de algunas unidades cartográficas para los dos tipos de uso de la tierra.
Table 5. Simulated and true yields of some carthographic units for both types of land use.
Maíz de temporal Ajonjolí de relevo
Unidad de tierra Rendimiento real Rendimiento simulado
Rendimiento real Rendimiento simulado
Productor cooperante (kg ha-1)
(kg ha-1) (kg ha-1) (kg ha-1)
UT1 San Damián (2005) 3 250 3 420 680 600
David Torres 1 (2006) 4 350 4 500 690 750
David Torres 2 (2006) 4 250 4 500 640 750
René Camas 1 (2006) 4 400 4 500 770 750
René Camas 2 (2006) 4 445 4 500 655 600
Quebrajachal (2005) 4 250 4 600 690 750
Evaluación automatizada de tierras para el cultivo de ajonjolí en relevo a maíz
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 133-147

EXTRACCIÓN SECUENCIAL Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE ÁCIDOS HÚMICOS EN

DIFERENTES COMPOST Y EL EFECTO SOBRE TRIGO*

SEQUENTIAL EXTRACTION AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HUMIC ACIDS IN

DIFFERENT COMPOST AND THE EFFECT ON WHEAT

María Dolores Rodríguez Torres1§, José Venegas González2, M. V. Angoa P.2 y José Luis Montañez Soto2
1
Programa de Producción Agrícola Sustentable. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) del Instituto Politécnico Nacional
(IPN). Justo Sierra 28. Jiquilpan, Michoacán. C. P. 59510. 2Comisión de Operación y Fomento de Actividades Académicas (COFAA). Centro Interdisciplinario de
Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) del Instituto Politécnico Nacional (IPN). §Autor(a) para correspondencia: april_8110@hotmail.com.

RESUMEN ABSTRACT

Las características fisicoquímicas de las sustancias
húmicas contenidas en el compost, son responsables de las
propiedades del suelo y de la respuesta de los cultivos a sus
aplicaciones. La extracción de sustancias húmicas con una
sola agitación deja cantidades considerables de compuestos
en el sustrato, por lo que las extracciones secuenciales
con diferentes reactivos, separan las sustancias húmicas
residuales, que resulta en una estimación real de calidad
del compost en el manejo agrícola. Los objetivos de este
trabajo fueron: a) extraer secuencialmente las sustancias
húmicas de cuatro compost de seis meses de humificación
con tres soluciones; b) determinar los grupos funcionales
carboxílicos, fenólicos y oxidrílicos de ácidos húmicos
contenidos en el compost; c) determinar los parámetros
fisicoquímicos C/N, CIC, pH, ΔpH y E4/E6; y d) evaluar
los efectos agronómicos de sustancias húmicas sobre el
crecimiento del trigo. Se emplearon compost de 6 meses
de humificación de rastrojo de maíz, paja de trigo, residuos
de frutas y estiércol de bovino; se realizó la extracción
secuencial con NaOH 0.5M, Na4P2O7 0.1M y NaF 0.1M y
se evaluaron sus propiedades fisicoquímicas. Se obtuvieron
rendimientos de 21.73% para rastrojo de maíz, 15.3% con
paja de trigo, 19.62% para estiércol de bobino y 16.89% con
residuos de frutas. Las sustancias húmicas de los compost
estudiadas, manifestaron diferencias significativas en sus
The physiochemical characteristics of the humic substances
contained in compost are accountable for the soil
properties and the response of crops to their application.
The extraction of humic substances with a single
turmoil leaves considerable amounts of compounds in
the substrate, and therefore sequential extractions with
different reagents separate the residual humic substances,
resulting in a real estimation of the quality of the compost
in agricultural management. The aims of this work were:
a) to sequentially remove the humic substances of four
composts using three solutions; b) to determine the
functional carboxylic, phenolic and oxidrylic groups of
humic acids contained in the compost; c) to determine
the physiochemical parameters C/N, CIC, pH, ΔpH and
E4/E6; and d) to evaluate the agronomic effects of humid
substances on wheat growth. Compost with six months
of humification was used, made from maize stubble,
wheat hay, fruit waste and bovine manure; the sequential
extraction was carried out with NaOH 0.5M, Na4P2O7 0.1M
and NaF 0.1M, and its physical and chemical properties
were evaluated. The yields obtained were 21.73% for maize
stubble, 15.3% for wheat hay, 19.62% for bovine manure
and 16.89% for fruit waste. The humic substances studied
of the compost displayed significant differences in their
properties, which indicate different molecules. The yields

* Recibido: junio de 2009

Aceptado: febrero de 2010
134 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
propiedades, que indican moléculas distintas. Los
rendimientos de la biomasa seca total no se vieron afectados
por las diferentes dosis de ácidos húmicos aplicados al suelo
(Tukey, α= 0.05) bajo condiciones de invernadero, ya que el
tiempo del trigo bajo el efecto de ácidos húmicos, tanto en
el suelo como en el follaje, no fue suficiente para obtener un
efecto significativo en relación al crecimiento.
Palabras clave: compost, extracción secuencial, sustancias
húmicas, trigo.
INTRODUCCIÓN
Los residuos sólidos orgánicos generados por el hombre,
se transforman en un foco de contaminación ambiental a
través de la emisión de gases tipo invernadero (CO2, CH4
y N2O), que llegan a ocasionar el cambio climático. El
compostaje es un proceso bio-oxidativo de los residuos
orgánicos en condiciones controladas de temperatura,
humedad y aireación, donde participan diferentes grupos
de microorganismos entre bacterias y hongos (Fortuna et
al., 2003).
Estos compost suministran nutrimentos y grandes cantidades
de sustancias húmicas al suelo (Roinila, 1997; Chen y De
Nobili, 2004). Por lo tanto, el llevar a cabo un proceso
de compostaje ayuda a la reducción de la contaminación
ocasionada por los residuos sólidos orgánicos, y la
importancia de llevar a cabo la extracción de las sustancias
húmicas reducirá el uso de fertilizantes químicos sintéticos
y por lo tanto la emisión de gases tipo invernadero.
Las sustancias húmicas (SH) tienen profundos efectos
físicos, químicos y biológicos sobre el suelo, especialmente
sobre aquellos que presentan malas condiciones físicas,
que dificultan la producción de cultivos. Tienen un efecto
estimulante para el crecimiento de las plantas; además,
influyen en la movilidad de compuestos orgánicos no
iónicos como pesticidas y contaminantes, removiéndolos
de las soluciones acuosas. Son una reserva y a la vez
fuente de N, P, S y micronutrimentos para las plantas,
proporcionan energía a los microorganismos, liberan CO2,
forman y mantienen la estructura del suelo, reducen los
efectos de compactación y costras superficiales, reducen
la erosión, mejoran la percolación y retención de agua del
suelo, amortiguan cambios de pH y salinidad en el suelo,
retienen los nutrimentos por sus propiedades de intercambio
catiónico, incrementan la temperatura del suelo por
María Dolores Rodríguez Torres et al.
of the total dry biomass were not affected by the different
doses of humic acids applied to the soil (Tukey, α= 0.05)
under greenhouse conditions, since the time the wheat
remained under the effect of humic acids, both in the soil
and in the foliage, was not enough to obtain a significant
effect in terms of growth.
Key words: compost, humic substances, sequential
extraction, wheat.
INTRODUCTION
Solid organic waste produced by humans become a source
of pollution through the emission of greenhouse gases (CO2,
CH4 and N2O), that cause climate change. Composting is a
bio-oxidative process of the organic waste under controlled
temperature, humidity and ventilation conditions, in which
different groups of microorganisms, such as bacteria and
fungi, are involved (Fortuna et al., 2003).
These composts provide the soil with nutrients and large
amounts of humic substances (Roinila, 1997; Chen y
De Nobili, 2004). Therefore, carrying out a process of
composting helps reduce pollution caused by solid organic
waste, and extracting humic substances will reduce the
use of synthetic fertilizers, and therefore the release of
greenhouse gases.
Humic substances (SH) have profound physical, chemical
and biological effects on the soil, and especially on those in
the worst physical conditions that make farming difficult.
They have a stimulating effect on plant growth and
influence the mobility of organic, non-ionic compounds
such as pesticides and pollutants, removing them from
aqueous solutions. They are a reserve and a source of N, P,
S and micronutrients for plants, they give microorganisms
energy, release CO2, form and maintain soil structure,
lessen the effects of compression and surface scabs, reduce
erosion, improve filtration and retention of water in the
soil, cushion changes in pH and salinity in the soil, they
retain nutrients due to their cationic exchange properties,
increase soil temperature due to their optimization of
hydrologic, wind and thermal regimes; they increase the
availability of some nutrients that would otherwise form
scarcely soluble compounds, they increase nutrient storage,
protect the environment from the effects of toxic metals
and some pesticides (Hayes and Swift, 1978; Stevenson,
1994; Popov, 2008).
Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost y el efecto sobre trigo
optimizar los regímenes hídrico, eólico y térmico; incrementan
la disponibilidad de algunos nutrimentos que de otro modo
formarían compuestos escasamente solubles, incrementan el
almacén de nutrimentos, protegen al ambiente de la acción de
metales tóxicos y algunos pesticidas (Hayes y Swift, 1978;
Stevenson, 1994; Popov, 2008).
Las sustancias húmicas contienen una variedad de grupos
funcionales incluyendo COOH, OH fenólicos, OH enólicos,
OH alcohólicos, quinonas, hidroxiquinonas, lactosas, entre
otros (Stevenson, 1994).
El estudio de la composición y estructura química de las
sustancias húmicas, ha representado un problema que surge
como consecuencia de la gran complejidad y heterogeneidad
en la naturaleza; así como de gran diversidad molecular.
En un intento por explicar o elucidar la composición y
estructura de las sustancias húmicas, se han aplicado técnicas
de resonancia magnética nuclear del estado sólido (NMR),
espectroscopia de transformación fourier de reflectancia
infrarroja difusa (DRIFTS) y espectrometría de masas de
ionización suave (Peña-Méndez et al., 2007).
Los objetivos de esta investigación fueron: extraer
secuencialmente las sustancias húmicas de cuatro compost
mediante el uso de tres soluciones extractantes, para
determinar los grupos funcionales de los ácidos húmicos
contenidos en los compost; además medir los parámetros
fisicoquímicos C/N, CIC, pH, ΔpH y E4/E6 y evaluar los
efectos agronómicos de las sustancias húmicas sobre el
crecimiento del trigo.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los materiales sólidos orgánicos sujetos de investigación
fueron: a) rastrojo de maíz (RM) que se colectó en la finca de
Cumuatillo, municipio Venustiano Carranza, Michoacán; b)
paja de trigo, colectada en el predio de Jiquilpan, Michoacán;
c) estiércol de bovino, se colectó del establo la periferia,
Jiquilpan, Michoacán; y d) restos de fruta, fueron colectados
en el mercado municipal de Jiquilpan, Michoacán.
Estos materiales se sometieron a un proceso de compostaje
durante un periodo de 180 días, mediante una técnica de
aireación pasiva con volteos periódicos, para airearlos,
enfriarlos y humedecerlos. Este proceso se repitió
periódicamente hasta obtener los compost maduros para la
extracción de las sustancias húmicas.
135
Humic substances contain a variety of some functional
groups, including COOH, phenolic OH groups, OH enolic
groups, alcoholic OH groups, quinones, hidroxyquinones,
lactoses, and others (Stevenson, 1994).
The study of the chemical composition and structure
of humic substances has been a problem that arose as
a consequence of their complexity and heterogeneity
in nature, as well as the great molecular diversity. In
an attempt to explain or elucidate the composition and
structure of humic substances, techniques of nuclear
magnetic resonance of the solid state (NMR) have been
applied along with diffuse reflectance infrared fourier
transform spectroscopy (DRIFTS) and softionization mass
spectrometry (Peña-Méndez et al., 2007).
The aims of this research were: to sequentially extract
humic substances from four composts using three extracting
solutions, in order to determine the functional groups of the
humic acids contained in the composts; also, to measure the
physiochemical parameters C/N, CIC, pH, ΔpH and E4/E6
and to evaluate the agronomic effects of humic substances
on wheat growth.
MATERIALS AND METHODS
The studied organic waste solids were: a) maize stubble
(RM), gathered in the farm of Cumuatillo, municipality of
Venustiano Carranza, Michoacán; b) wheat hay, gathered
in Jiquilpan, Michoacán; c) bovine manure, gathered in
the La Periferia stable, in Jiquilpan, Michoacán; and d)
fruit waste, gathered in the municipal market of Jiquilpan,
Michoacán.
These materials underwent a composting process for 180
days, by means of a passive ventilation technique, with
occasional turnovers to ventilate, cool and moisten them.
This process was repeated periodically until the compost
was ready for the extraction of humic substances.
Sequential extraction
The extraction was carried out using extracting solutions,
based on NaOH 0.5N, Na4P2O7 0.1N and NaF 0.1N, using
the method suggested by Kononova et al. (1966), sequencing
each solution. The first extraction was carried out using
NaOH at 0.5M, with 2 g of dry compost, grounded and
sieved through a 1mm mesh. 40 mL of extracting solution
136 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Extracción secuencial
La extracción se llevó a cabo con soluciones extractantes a
base de NaOH 0.5N, Na4P2O7 0.1N y NaF 0.1N empleando
el método propuesto por Kononova et al. (1966), secuenciado
cada una de las soluciones. La primera extracción se llevó
a cabo con NaOH al 0.5M empleando 2 g de compost seco,
molido y tamizado por una malla de 1 mm. Se agregaron 40
mL de solución extractante; la mezcla se agitó durante 24
h en un agitador eléctrico a velocidad de 180 oscilaciones
por min; posteriormente se centrifugó a 3 000 rpm durante
20 min; después se decantó y el sobrenadante se conservó
para su posterior análisis.
La segunda extracción se realizó agregando 50 mL de
Na4P2O7 0.1N, dejando el sedimento restante en agitación
durante 24 h, después se centrifugó a 3 000 rpm durante
20 min. La tercera extracción se realizó agregando 50 mL
de NaF 0.1N, se dejó el sedimento restante en agitación
durante 24 h, después se centrifugó a 3 000 rpm durante
20 min.
Las tres muestras sobrenadantes se mezclaron y se
acidificaron hasta un pH= 2 con HCl 2N, la mezcla se dejó
en reposo durante 24 h a temperatura ambiente, después
se centrifugó a 3 000 rpm durante 10 min. Posteriormente
se procedió a la separación de ácidos húmicos de los
fúlvicos.
Purificación de los ácidos húmicos
La purificación de los ácidos húmicos fue llevada a cabo
de acuerdo al método descrito por Sánchez-Monedero et
al. (2002). Los ácidos húmicos (AH) fueron tratados con
una solución de HCl-HF al 0.5% (5 mL de HCl y 5 mL de
HF por 1 L) durante 36 h. La suspensión fue centrifugada
por 15 min a 2 350 rpm y el sólido se lavó dos veces con
HCl 0.1M, después se lavó con agua destilada hasta
quedar libre de cloruros (prueba de AgNO3) y finalmente
los ácidos húmicos se liofilizaron para su caracterización
fisicoquímica.
Caracterización fisicoquímica de los ácidos húmicos
Para obtener las relaciones ópticas E4/E6, la absorbancia a
465 nm y 665 nm (Chen et al., 1977) fue medido usando
un espectrofotómetro Perkin Elmer UV/Vis Lambda 2. Se
determinó pH en una suspensión acuosa y con KCl 1M,
el ∆pH se calculó con la diferencia de ambas lecturas. El
María Dolores Rodríguez Torres et al.
were added; the mixture was shaken for 24 h in an electric
shaker at a speed of 180 oscillations per min; later, it was
centrifuged at 3 000 rpm for 20 min; it was then decanted
and the supernatant was stored for future analysis.
The second extraction was carried out by adding 50 mL
of Na4P2O7 0.1N, shaking the remaining sediment for
24 h, and then centrifuging at 3 000 rpm for 20 min. The
third extraction was carried out by adding 50 mL of NaF
0.1N, shaking the remaining sediment for 24 h, and then
centrifuging at 3 000 rpm for 20 min.
The three supernatant samples were mixed and acidified up
to a pH= 2 with HCl 2N; the mixture was left to settle for 24
h at room temperature, then centrifuged at 3 000 rpm for 10
min. The humic acids were then separated from fulvic acids.
Purifying humic acids
The purification of humic acids was carried out according to
the method described by Sánchez-Monedero et al. (2002).
The humic acids (AH) were treated with an HCl-HF solution
at 0.5% (5 mL de HCl and 5 mL of HF per 1 L) for 36 h. The
suspension was centrifuged for 15 min at 2 350 rpm and the
solid was washed twice with HCl 0.1M, later it was washed
with distilled water until it was free of chlorides (AgNO3
test) and finally, the humic acids were freeze dried for their
physicochemical characterization.
Physicochemical characterization of humic acids
In order to obtain the optic relations E4/E6, absorbance was
measured at 465 nm and 665 nm (Chen et al., 1977) using
a Perkin Elmer UV/Vis Lambda 2 spectrophotometer. The
pH was determined in an aqueous suspension with KCl 1M;
the ∆pH was estimated with the difference in both readings.
For the carbon (C) content, the Walkley and Black method
(Bremner and Jenkinson, 1964) was used. The total content
of functional groups (carboxylic groups, OH phenolic and
C= O total) and total acidity (Kononova et al., 1966) were
determined. The CIC was calculated with a barium acetate
1N solution, using the Harada and Inoko (1980) technique.
The total N was established using the Kjeldahl method
(Bremner, 1996).
Greenhouse work
To set up the experiment in a greenhouse 3 kg containers
were filled with soil, previously gathered in the municipality
Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost y el efecto sobre trigo
contenido de carbono (C) fue hecho por el método
de Walkley y Black (Bremner y Jenkinson, 1964). Se
determinó el contenido total de grupos funcionales
(grupos carboxílicos, OH fenólicos y C= O totales) y la
acidez total (Kononova et al., 1966). La CIC se estimó con
solución de acetato de bario 1N, por la técnica de Harada e
Inoko (1980). El N total se determinó mediante el método
Kjeldahl (Bremner, 1996).
Trabajo en invernadero
Para el montaje del experimento en invernadero, se
emplearon contenedores con 3 kg de suelo colectado en el
municipio de Jiquilpan, Michoacán, con pH 6.9, textura
arcillosa, materia orgánica 2.4%, N 0.1%, P Olsen 16.4 ppm
y CIC 38.6 cmolc kg-1.
Como cultivo indicador de la respuesta de los tratamientos
con ácidos húmicos se utilizó el trigo variedad Salamanca
S75, sembrándose 10 semillas por maceta. Los tratamientos
se generaron con AH extractados de cada uno de los
compost, con dosis de 100, 200, 400 y 800 mg kg-1 de suelo
respectivamente. La aplicación de los tratamientos al suelo se
llevó a cabo al momento de la siembra. La primera y segunda
aplicaciones foliares se realizaron a los 35 y 53 días después
de la siembra respectivamente.
Durante el montaje del experimento se fertilizó con
100N-60P-200K, empleando como fuentes de nitrógeno
la urea (46% N), de fósforo el superfosfato triple de calcio
(46% P2O5) y potasio el sulfato de potasio (50% K2O). El
experimento se condujo por 64 días durante los cuales se
realizó el riego cada tercer día a capacidad de campo; las
macetas fueron cambiadas de lugar semanalmente de forma
aleatorizada. Finalmente se evaluó la biomasa seca y el
contenido de N (Kjeldahl Bremner, 1996).
Análisis estadístico
Los datos obtenidos se analizaron estadísticamente
empleando el análisis de varianza y las pruebas de
comparación de medias (Tukey, α= 0.05) correspondientes.
El contenido de SH, C, N, el análisis de los grupos
funcionales, E4/E6, ∆pH y CIC, son presentadas como el
promedio de las muestras por triplicado. La altura de la
planta, días de espigamiento, longitud de la raíz, producción
de materia seca y contenido de N se les realizó análisis de
varianza (ANOVA).
137
of Jiquilpan, Michoacán, with a pH of 6.9, clayey texture,
organic matter 2.4%, N 0.1%, P Olsen 16.4 ppm and CIC
38.6 cmolc kg-1.
As a crop that indicates the response of treatments with humic
acids, Salamanca S75 variety wheat was used, placing 10
seeds in every pot. The treatments were created with AH
taken each from compost, with doses of 100, 200, 400 and
800 mg kg-1 of soil, respectively. Treatments were applied
to the soil during the plantation. First and second foliar
applications took place 35 and 53 days after plantation,
respectively.
For the setup of the experiment 100N-60P-200K were
used as fertilizers. The source of nitrogen was urea (46%
N), triple calcium superphosphate for phosphorous (46%
P2O5) and potassium sulfate for sulfur (50% K2O). The
experiment was conducted for 64 days, during which
there was irrigation at field capacity every third day; the
pots were moved weekly in a random fashion. Finally,
dry biomass and the N content were evaluated (Kjeldahl
Bremner, 1996).
Statistical analysis
The data obtained were analyzed statistically using the
corresponding variance analysis and average comparison
test (Tukey, α= 0.05). The content of SH, C, N, the analysis
of functional groups, E4/E6, ∆pH and CIC, are presented as
the average of the samples, times three. Plant height, heading
days, root length, dry matter production and N content
underwent variance analysis (ANOVA).
RESULTS
Sequential extraction
The percentages of humic acids obtained by sequential
extraction were: 15.3% for wheat hay compost (PT), 16.89%
for fruit waste (RF), 19.62% for bovine manure (EB) and
21.73% for maize stubble (RM). The solution with NaOH
0.5N extracted a greater amount of AH from wheat hay,
fruit waste and bovine manure composts in comparison to
the other solutions; only maize stubble compost surpassed
NaOH 0.5N, despite the Na4P2O7 0.1N solution being used
in the second extraction. The NaF 0.1N solution had the
lowest yields (Table 1).
138 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
RESULTADOS
Extracción secuencial
Los porcentajes de ácidos húmicos obtenidos mediante la
extracción secuencial fueron: 15.3% para el compost de paja
de trigo (PT), 16.89% para residuo de fruta (RF), 19.62%
para estiércol de bovino (EB) y 21.73% para rastrojo de
maíz (RM). La solución con NaOH 0.5N extrajo una mayor
cantidad de AH de los compost de paja de trigo, residuos de
frutas y estiércol de bovino respecto a las otras soluciones;
únicamente en el caso del compost de rastrojo de maíz,
a pesar que la solución de Na4P2O7 0.1N se utilizó en la
segunda extracción superó a NaOH 0.5N. La solución de
NaF 0.1N tuvo los menores rendimientos (Cuadro 1).
Cuadro 1. Ácidos húmicos de diferentes compost extractados secuencialmente.
Table 1. Humic acids from different composts extracted sequentially.
Tipo de Contenido total de 1ra. extracción
compost AH (%) NaOH 0.5N
RM 21.73 46.06% ±0.56
PT 15.3 68.9% ±2.76
RF 16.89 56.84% ±4.88
EB 19.62 73.14% ±2.1
RM= compost de rastrojo de maíz; PT= compost de paja de trigo; RF= compost de residuos de frutas; EB= compost de estiércol de bovino.
Los AH de los compost de estiércol de bovino y paja de trigo
tuvieron el mayor contenido de C, presentando diferencias
estadísticas significativas con respecto a los AH del compost
de residuos de frutas y rastrojo de maíz. En cuanto al
contenido de N los AH del compost de residuos de frutas y
estiércol de bovino fueron diferentes estadísticamente contra
el contenido de N de los AH de paja de trigo y rastrojo de
maíz. La acidez total de los AH del compost de residuos
de frutas, fue ligeramente mayor a los AH del compost de
estiércol de bovino; estos últimos no muestran diferencias
estadísticas con la acidez total de los AH del compost de paja
de trigo, mientras que la menor acidez fue para los AH del
compost de rastrojo de maíz.
El contenido de grupos COOH fue diferente entre los AH
del compost de estiércol de bovino y el contenido de grupos
COOH de AH de los compost de residuos de frutas, paja de
trigo y rastrojo de maíz. El menor contenido de OH fenólicos
fue para los AH del compost de rastrojo de maíz y el mayor
para los ácidos húmicos del compost de residuos de frutas.
En cuanto al contenido de grupos C= O los AH del compost
de rastrojo de maíz y restos de frutas fueron similares,
María Dolores Rodríguez Torres et al.
The AH of the bovine manure and wheat hay had the greatest
C content, showing significant statistical differences with the
AH of the fruit waste and maize stubble composts. As for the
N content, the AH of the fruit waste and bovine manure were
statistically different to the N content of the AH of wheat hay
and maize stubble. The total acidity of the AH of fruit waste
was slightly higher to the AH of bovine manure compost; the
latter show no statistical differences with the total acidity
of the wheat hay compost, while the lowest acidity was for
the AH of the maize stubble compost.
The content of COOH groups was different for bovine
manure compost AH and the content of COOH groups of the
AH of the fruit waste, wheat hay and maize stubble composts.
The lowest phenolic OH content was for the AH in maize
2da. extracción 3ra. extracción
Na4P2O7 0.1N NaF 0.1N
49.87% ±0.23 4.77% ±0.79
27.03% ±2.29 4.07% ±0.48
36.59% ±6.84 6.57% ±1.97
23.33% ±1.61 3.52% ±0.08
stubble compost, and the greatest was for the humic acids
in fruit waste compost. As for the content of C= O groups,
the AH of maize stubble and fruit waste compost were
similar, and there were statistical differences between those
mentioned above and the AH for wheat hay and bovine
manure compost (Table 2).
The AH in the maize stubble compost had the highest pH in
an aqueous solution, and there were significant statistical
differences between the fruit waste, bovine manure and
wheat hay composts. The pH in a KCl 1N solution in the
four AH had the same tendency as shown by the pH in water,
since the highest pH was obtained with the AH of fruit waste,
followed by wheat hay, maize stubble and bovine manure, in
a descending manner. The ∆pH of greater intensity belongs
to the AH of the fruit waste compost (-0.041), followed
by those of wheat hay (-0.08), maize stubble (-0.321) and
bovine manure (-0.34).
On the other hand, the values of optical relations E4/E6 of the
AH of composts of different types were low, especially for
the AH of the wheat hay and bovine manure composts. As
Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost y el efecto sobre trigo 139

mientras que hubo diferencias estadísticas significativas for the CIC of AH of wheat hay compost, they turned out
entre los mencionados anteriormente y los AH de paja de to be of greater intensity, whereas the CIC of AH of maize
trigo y AH del compost de estiércol de bovino (Cuadro 2). stubble was minimum (Table 3).

Cuadro 2. Composición elemental y grupos funcionales de los ácidos húmicos.

Table 2. Elementary composition and functional groups of humic acids.
Compost C N Relación Acidez total COOH OH fenólico Grupos C= O
(%) (%) (C/N) (cmolc kg-1) (cmolc kg-1) (cmolc kg-1) (cmolc kg-1)
RM-AH 52±0.4b 1.52±0.04b 34.21 150±0c 136.1±0.05b 14 493±0a
PT-AH 69.68±0a 1.57±0.04b 44.38 250±0.5b 144.5±0.05b 105 386±0b
RF-AH 55.33±0b 3.49±0.05a 15.85 381.7±0.2a 150±0.08b 226 481±0a
EB-AH 72.66±0a 3.32±0.4a 21.88 300±0.5ab 177.8±0.05a 122 173±0c
RM-AH= ácidos húmicos del compost de rastrojo de maíz; PT-AH= ácidos húmicos del compost de paja de trigo; EB-AH= ácidos húmicos del compost de estiércol de bovino;
y RF-AH= ácidos húmicos del compost de residuos de frutas. En las columnas con la misma letra, son estadísticamente iguales.

Los AH del compost de rastrojo de maíz tuvieron el mayor Greenhouse results

pH obtenido en solución acuosa y mostraron diferencias
estadísticas significativas entre AH de los compost de
residuos de frutas, estiércol de bovino y paja de trigo. El pH
en solución de KCl 1N en los cuatro AH no tuvieron la misma
tendencia como lo mostró el pH en agua, ya que el pH mayor
fue obtenido con los AH del compost de residuos de frutas,
siguiéndole en forma descendente la paja de trigo, rastrojo
de maíz y estiércol de bovino. El ∆pH de mayor intensidad
corresponde a AH del compost de residuos de frutas (-0.041),
seguido por los AH de paja de trigo (-0.08), rastrojo de maíz
(-0.321) y estiércol de bovino (-0.34).
The data obtained shoes that applying different AH
treatments to foliage, did not bring significant differences
to the production of dry matter, plant height, root length and
heading days of wheat plants (Table 4).
In regard to different AH treatments, the data obtained
showed that applications on the soil did not bring significant
differences to the production of dry matter, plant height, root
length and heading days of wheat plants (Table 5).

Por otra parte, los valores de las relaciones ópticas E4/E6 DISCUSSION
de AH de los compost de diferente origen fueron bajos,
especialmente para AH de los compost de paja de trigo y In the field of science, it is well-known that aqueous NaOH
estiércol de bovino. En cuanto a la CIC de AH del compost solution is a very effective reagent, because it extracts
de paja de trigo, resultaron ser de mayor intensidad, en the greatest amount of SH (80%); its chemical strength is
tanto que la CIC de AH del rastrojo de maíz fue mínima such that it can transform humic molcules into new ones
(Cuadro 3). that are not produced naturally (artefacts) (Stevenson,
1994). On the other hand, it is also said that the Na4P2O7
Cuadro 3. Propiedades fisicoquímicas de los ácidos solution is an ineffective reagent, since it extracts a
húmicos. minimum percentage of SH (30%); consequently, it does
Table 3. Physicochemical properties of humic acids. not modify humic molecules, and so it is the choice for
most scientists to study physicochemical characteristics
Muestra ∆pH Relación CIC of these materials in an objective manner (Kononova et
E4/E6 (cmolc Kg-1) al., 1966).
RM-AH -0.321 0.434±0.004b 334.61±2.17d
PT-AH -0.08 0.382±0.005c 557.44±3.28a This study showed that the effectiveness of both reagents
RF-AH -0.041 0.501±0.003a 365.15±4.37c depends more on the material the SH come from, than on
EB-AH -0.34 0.381±0.005c 510.57±6.66b the physicochemical characteristics and the management
Letras minúsculas distintas, indican diferencias estadísticas. of the humidifying process; this is justified when
140 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 María Dolores Rodríguez Torres et al.

Resultados de invernadero
Los datos obtenidos mostraron que la aplicación de
los diferentes tratamientos de AH aplicados al follaje, no
produjo diferencias significativas en la producción de
materia seca, altura de la planta, longitud de la raíz y días a
espigamiento de las plantas de trigo (Cuadro 4).
analyzing the amounts obtained with both solutions: in the
case of AH from maize stubble compost, the effectiveness
of the Na4P2O7 was higher to that of NaOH.
The amount of AH extracted by the reagents in this
experiment is relatively high (15.31% of AH extracted
from wheat hay compost, 16.91% of AH from fruit waste

Cuadro 4. Variables de plantas de trigo con dosis de AH de compost, aplicadas foliarmente.

Table 4. Variables of wheat plants with doses of compost AH, applied on the leaves.
Muestra Dosis Materia Altura de Longitud Días a Contenido de
(mg L-1) seca planta de raíz espigamiento N foliar (%)
Testigo 0 76.03 60 33.67 59 2.24
RM-AH 100 290.17 67.33 33 58.33 2.5
200 107.57 65.33 27 57.67 2.26
400 334.12 66.33 33.67 57 1.8
800 86.02 61.67 41.67 59.33 2.26
PT-AH 100 249.47 67 23.67 59.33 2.4
200 127.58 62 26.67 59 1.85
400 233.29 65 37.33 59 1.49
800 64.11 39 31 39.67 1.85
RF-AH 100 101.03 62.67 35.33 47.67 2.52
200 116.44 65.33 37.33 59 2.21
400 100.58 63.33 33.67 38.67 2.48
800 81.56 56 28.67 57.67 2.42
EB-AH 100 149.68 66.67 28.33 59.67 2.05
200 133.54 68 38 59.67 1.83
400 182.32 65.67 38 58.33 2.26
800 77.5 67.67 33.33 58.33 2.22
No hubo diferencias significativas, (Tukey, 0.05).

En cuanto a los diferentes tratamientos de AH, los datos
obtenidos mostraron que la aplicación al suelo no produjo
diferencias significativas en la producción de materia seca,
altura de la planta, longitud de la raíz y días a espigamiento
de las plantas de trigo (Cuadro 5).
compost, 19.63% of AH from bovine manure compost and
21.72% of AH from maize stubble compost) compared to
those obtained by Pal and Sengupta (1985); Huang et al.
(2006); López et al. (2008); Shirshova et al. (2006), who
extracted amounts that varied from 0.43% to 8.3%, using

Cuadro 5. Variables de plantas de trigo con dosis de AH del compost aplicadas al suelo.
Table 5. Variables of wheat plants with doses of compost AH, applied on the soil.
Muestra Dosis Materia Altura de Longitud Días a Contenido de
(mg kg-1 ) seca planta de raíz espigamiento N foliar (%)
Testigo 0 76.03 60 33.67 59 2.24
RM-AH 100 88.9 51.67 30.33 57 3.49
200 112.7 50.67 26.67 54.33 1.98
400 196.2 57.67 34.67 53.67 2.26
800 90.6 53.67 34.33 52.67 2.13
No hubo diferencias significativas, (Tukey, 0.05).
Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost y el efecto sobre trigo 141

Cuadro 5. Variables de plantas de trigo con dosis de AH del compost aplicadas al suelo (continuación).
Table 5. Variables of wheat plants with doses of compost AH, applied on the soil (continuation).
Muestra Dosis Materia seca Altura de Longitud de Días a Contenido de N
(mg kg-1 ) planta raíz espigamiento foliar (%)
PT-AH 100 130 58 32.67 55 2.76
200 59.9 65.33 29.33 54 2.74
400 167.8 48.67 31 57.33 2.40
800 168.2 54.33 30.33 60.67 2.92
RF-AH 100 88.1 60.33 32.33 35.67 3.47
200 85.5 55.67 31.33 52.67 3.6
400 103.1 60 27.67 36.33 3.39
800 160.3 53 31.33 36.67 2.22
EB-AH 100 156.7 46.67 28.67 37.33 1.59
200 772.3 55.67 31.67 36.67 2.34
400 141.4 55.67 39 53.33 2.06
800 154.7 59.33 28.33 50.33 2.52
No hubo diferencias significativas, (Tukey, 0.05).

DISCUSIÓN different techniques; however, the richness of SH depends

En el ámbito científico se conoce que la solución acuosa
de NaOH constituye un reactivo muy efectivo, por lo que
extrae la mayor cantidad de SH (80%); es tanta la fuerza
química que es capaz de transformar a las moléculas
húmicas y generar nuevas que no llegan a producirse en
forma natural (artefactos) (Stevenson, 1994). Por otro
lado, también se dice que la solución de Na4P2O7 es un
reactivo poco efectivo, por lo que extrae un mínimo
porcentaje de SH (30%); consecuentemente, no modifica
las moléculas húmicas, siendo preferido por muchos
investigadores(as) para estudiar de una manera objetiva
las características fisicoquímicas de estos materiales
(Kononova et al., 1966).
En la presente investigación se observó que la efectividad de
ambos reactivos depende más del material del que provienen
las SH, que de las características fisicoquímicas y del manejo
de todo el proceso humificativo; lo anterior se justifica al
analizar las cantidades obtenidas con ambas soluciones: en
el caso de los AH provenientes del compost de rastrojo de
maíz, se observó que la efectividad de la solución de Na4P2O7
fue superior a la mostrada por el NaOH.
Respecto a la cantidad de AH, aquella extraída por los
reactivos en este trabajo es relativamente alta (15.31% de
AH extraídos del compost de paja de trigo, 16.91% de AH
del compost de residuos de fruta, 19.63% de AH del compost
on the degree of humidification and the composition of the
original organic materials, since those that are rich in lignin
will produce more SH through the humidification process
(Stevenson, 1994).
As for the elementary composition of AH of different
materials, there are much research (Kuwatsuka et al., 1978;
Celi et al., 1997; Canellas et al., 2002; Campitelli et al., 2006,
Shirshova et al., 2006; Loffredo et al., 2008). According to
data obtained by Steelink (1983), carbon content of the AH
varies from 53.8% to 58.7%, and nitrogen content, from
0.8% to 4.3%. However, the results obtained in this work
show that in two composts, there were higher carbon values
PTAH= 69.68% and EBAH= 72.66% respectively; on the other
hand, N content for both composts were in the range of 1.57%
and 3.32%, respectively.
Pal and Sengupta (1985) concluded that formic acid extracts
a greater percentage of carbon in the AH (63.72%), while
pyrophosphate and acetylacetone only extracts 53.87% and
50.58%, respectively. Therefore, the variations in carbon
could be due to the following: a) the three extractants
used; b) the nature of the compost; and c) the degree of
humidification. The contents of C and N are higher, although
with lower C/N relations in the AH of the composts in their
different properties (34.21 for AH of maize stubble compost,
44.38 for wheat hay compost, 15.8 for fruit waste AH and
21.88 for the AH of bovine manure compost).
142 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
de estiércol de bovino y 21.72% de AH del compost de
rastrojo de maíz) comparada con las obtenidas por Pal y
Sengupta (1985); Huang et al. (2006); López et al. (2008);
Shirshova et al. (2006), quienes extrajeron cantidades que
variaron de 0.43% a 8.3% al emplear diferentes técnicas
para ello; sin embargo, la riqueza de SH depende del grado
de humificación y de la composición de los materiales
orgánicos originales, pues aquellos ricos en lignina, a través
del proceso humificativo generarán mayor cantidad de ellas
(Stevenson, 1994).
En cuanto a la composición elemental de AH de diferentes
materiales hay muchos trabajos realizados (Kuwatsuka et
al., 1978; Celi et al., 1997; Canellas et al., 2002; Campitelli
et al., 2006, Shirshova et al., 2006; Loffredo et al., 2008).
De acuerdo con los datos obtenidos por Steelink (1983), el
contenido de carbono de los AH varía de 53.8% a 58.7% y
el nitrógeno de 0.8% a 4.3%. Sin embargo, los resultados
obtenidos en este trabajo muestran que en dos compost
obtuvieron valores de carbono mayores PTAH= 69.68% y
EBAH= 72.66% respectivamente; por otro lado, el contenido
de N de ambos compost estuvieron en el rango 1.57% y
3.32%, respectivamente.
Pal y Sengupta (1985), concluyeron que el ácido fórmico
extrae mayor porcentaje de carbono en los AH (63.72%),
mientras que el pirofosfato y la acetilacetona sólo 53.87%
y 50.58%, respectivamente. Por lo tanto, las variaciones
en carbono podrían ser atribuidas a lo siguiente: a) a los
tres extractantes usados; b) a la naturaleza del compost; y
c) al grado de humificación. Los contenidos de C y N son
superiores aunque con relaciones C/N menores en los AH de
los compost en sus diferentes calidades (34.21 para los AH
de los compost de rastrojo de maíz, 44.38 para el compost de
paja de trigo, 15.8 para los AH de residuos de frutas y 21.88
para los AH del compost de estiércol de bovino).
La reactividad de las sustancias húmicas, es debida en
gran medida a su alto contenido de grupos funcionales
conteniendo oxigeno, incluyendo COOH, OH fenolicos o
enolicos, y posiblemente α, β cetonas insaturadas. Dsiadowiec
(1994) indica que la maduración de los AH está acompañada
por el aumento en la carboxílación y D’Orazio et al. (2008)
mencionan que un mayor contenido de grupos carboxílicos
probablemente está correlacionado a una gran oxidación.
Los materiales fueron tratados el mismo periodo de tiempo;
por lo tanto, el contenido de los grupos carboxílicos es
similar entre los AH de RM, PT y RF, aunque ligeramente
María Dolores Rodríguez Torres et al.
The reactivity of humic substances is largely due to its
high content of functional groups containing oxygen,
including COOH, OH phenols or enols, and possibly
unsaturated α, β ketones. Dsiadowiec (1994) indicates
that the development of AH comes with an increase in
carboxylation, and D’Orazio et al. (2008) mention that
a greater amount of carboxylic groups may be related to
greater oxidation.
Materials were treated in the same time period, therefore the
content of carboxylic groups is similar for the AH of RM,
PT and RF, although the AH for EB had a higher content,
indicating that the most quickly transformed into AH are
the EB components.
The acidity or capacity of exchange of humic substances is
mainly due to the presence of ionizable hydrogen in aromatic
carboxylic and aliphatic groups and in phenolic OH groups
(Schnitzer, 2000). Results obtained by Stevenson (1994),
indicate that the total acidity of the AH is 560 to 890 cmolc
kg-1, although results in this work are very contrasting, due
to the AH of all four composts being in the range of 381.7
to 150 cmolc kg-1.
On the other hand, the hydraulic load of the humic colloids
(∆pH) determines its activity in the organo-mineral
complexes (Bratskaya et al., 2008); adsorption in mineral
surfaces (Jada et al., 2006) and interactions with oppositely
charged polyelectrolytes (Kam and Gregory, 2001). The
∆pH of the AH was negative, probably due to the functional
COOH groups, which are the sources of negatively charged
sites to pH < 7 (Stevenson, 1994).
According to Jiménez and García (1992), the increase
of functional groups increases CIC. Such increases were
only in the fractions obtained of maize stubble and bovine
manure composts (334.61 cmolc kg-1 y 365 cmolc kg-1 in the
AH of RM and EB, respectively). Pal and Sengupta (1985),
obtained CIC values of 400 to 598.6 cmolc kg-1 of AH and
attributed these values to the action of the extractant.
Regarding optical relations E4/E6, Kononova et al. (1966)
and Stevenson (1994), indicate that the absorption of light
of the AH depends directly on the degree of condensation
of its aromatic rings. A low relation E4/E6 indicates a high
degree of condensation of aromatic humic constituents.
On the other hand, a high relation indicates a low degree
of aromatic condensation. They also point out that they are
frequently used for characterization of humic materials;
Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost y el efecto sobre trigo
con mayor contenido fueron los AH de EB, esto indica que
el material más rápidamente transformado a AH sean los
componentes del EB.
La acidez o capacidad de intercambio de las sustancias
húmicas, es debida principalmente a la presencia de
hidrógenos ionizables en grupos carboxílicos aromáticos y
alifáticos y en grupos OH fenólicos (Schnitzer, 2000). Los
resultados obtenidos por Stevenson (1994), indican que la
acidez total de los AH es de 560 a 890 cmolc kg-1 aunque los
resultados en este trabajo son muy contrastantes, debido que
los AH de los cuatro compost se encuentran en el rango de
381.7 a 150 cmolc kg-1.
Por otro lado, la carga superficial de los coloides húmicos
(∆pH) determina su actividad en los complejos órgano-
mineral (Bratskaya et al., 2008); adsorción en las
superficies minerales (Jada et al., 2006) e interacciones con
polielectrolitos cargados opuestamente (Kam y Gregory,
2001). El ∆pH de los AH fue negativo, esta situación
probablemente sea la consecuencia de los grupos funcionales
COOH que son las fuentes de sitios cargados negativamente
a pH < 7 (Stevenson, 1994).
De acuerdo a Jiménez y García (1992), el aumento de
los grupos funcionales aumenta la CIC; estos aumentos
únicamente fueron en las fracciones obtenidas de los compost
de rastrojo de maíz y estiércol de bovino (334.61 cmolc kg-1
y 365 cmolc kg-1 en los AH de RM y EB, respectivamente).
Pal y Sengupta (1985), obtuvieron valores de CIC de 400
a 598.6 cmolc kg-1 de AH y atribuyeron estas variaciones a
la acción del extractante.
En cuanto a las relaciones ópticas E4/E6, Kononova et al.
(1966) y Stevenson (1994), indican que la absorción de luz
de los AH depende directamente del grado de condensación
de sus anillos aromáticos. Una baja relación E4/E6 indica
alto grado de condensación de constituyentes húmicos
aromáticos; inversamente, alta relación indica bajo grado
de condensación aromática; además, ellos señalan que
frecuentemente son usadas para la caracterización de
materiales húmicos, relaciones menores de cinco son
correspondientes a los AH. Por lo tanto, con este parámetro
se puede indicar la madurez del compost (Stevenson, 1994;
Wong et al., 2001).
Senesi et al. (1989); Conte et al. (2006) mencionan que
las relaciones ópticas E4/E6 son variables espectroscópicas
usadas como una función directa del peso molecular de
143
relations lower than five correspond to AH. Therefore,
using this parameter, it is possible to indicate the development
of the compost (Stevenson, 1994; Wong et al., 2001).
Senesi et al. (1989); Conte et al. (2006) mention that the
optical relations E4/E6 are spectroscopic variables used as
a direct function of the molecular weight of the SH. The
results of the present work show that the AH of PT and
EB with E4/E6 relations of 0.382 and 0.381, respectively,
indicate that they contain molecules with a high degree of
polymerization; also, their molecular weights and degree of
aromaticity are high.
On the other hand, the AH derived of RM and RF with
optic relations of 0.434 and 0.501 indicate that they
contain molecules of less complexity and greater degree
of aliphaticity, although the difference between each one
should not be very high, since they have a similar degree of
humidification. With greater composting times, the E4/E6
optical relations of the AH decrease, in such a way that the
carbohydrates and quinones are mineralized and the phenolic
compounds are oxidized and bonded to methoxyl groups to
the aliphatic chains of the SH. At the end of the composting
there is an adequate degree of ripeness and stability, acquiring
low optical relations (Huang et al. 2006; Sellami et al., 2008).
In regard to the effect of the AH of different composts on wheat
production, the results showed that in the production of dry
matter, we did not find statistical differences. Similar results
were found by Mackowiak et al. (2001) in wheat plants, and
they attribute it to the fact that untreated plants did not sprout.
Pinton et al. (1999); Eyheraguibel et al. (2008), stated that
the benefitial effect of humic substances on the nutrition
of plants has been attributed to root growth enhancement.
Canellas et al. (2002 y 2008), indicate that there is an increase
in the growth and density of lateral roots. In contrast to what
these authors suggest, the results of this research show that
there was less root enlongation.
Therefore, the differences in results shown in this work and
others can be due to the concentration of humic substances
applied. For example, Figliolia et al. (1994); Chen et al.
(1994); Eyheraguibel et al. (2008), worked with humic
concentrations of 16 to 27.5 mg kg-1 of soil, and noticed the
following effects when producing a physiological reaction:
i) they stimulated the activity of soil microorganisms; ii) the
availability increased in the dynamics of nutrients; and iii)
enzyme and photosynthetic activity in plants increased.
144 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
las SH. Los resultados de este trabajo muestran que los
AH de la PT y el EB con relaciones E4/E6 de 0.382 y 0.381,
respectivamente, indican que contienen moléculas con un
alto grado de polimerización; además, sus pesos moleculares
y grado de aromaticidad son altos.
En cambio, los AH derivados del RM y RF con relaciones
ópticas de 0.434 y 0.501 indican que contienen moléculas
de menor complejidad y mayor grado de alifaticidad,
aunque la diferencia entre cada uno de ellos no debería
ser muy alta, debido que tienen un grado de humificación
semejante. Con aumento en el tiempo de compostaje las
relaciones ópticas E4/E6 de los AH disminuyen, de tal modo
que los carbohidratos y las quinonas son mineralizados, y
los compuestos fenólicos, oxidados y enlazados a grupos
metoxil a los sitios de cadenas alifáticas de las SH. Al
final del compostaje hay un grado adecuado de madurez y
estabilidad, adquiriendo relaciones ópticas bajas (Huang
et al. 2006; Sellami et al., 2008).
Con respecto al efecto de los AH de diferentes compost en
la producción de trigo, los resultados mostraron que en la
producción de materia seca, no encontramos diferencias
estadísticas significativas, similares resultados fueron
encontrados por Mackowiak et al. (2001) en plantas de
trigo, ellos lo atribuyeron a que las plantas no tratadas
desarrollaron retoños.
De acuerdo a Pinton et al. (1999); Eyheraguibel et al. (2008),
reportaron que el efecto benéfico de las sustancias húmicas
en la nutrición de plantas ha sido atribuido a la promoción
de desarrollo de las raíces. Por su parte Canellas et al. (2002
y 2008) indican que hay un aumento en el crecimiento y
densidad de raíces laterales. Contrario a lo mencionado por
estos autores, los resultados de esta investigación muestran
que hubo menor elongación de las raíces.
Por lo tanto, las diferencias entre los resultados mostrados
en éste y otros trabajos puede deberse a la concentración
de sustancias húmicas aplicadas. Por ejemplo, Figliolia et
al. (1994); Chen et al. (1994); Eyheraguibel et al. (2008),
trabajaron con concentraciones de sustancias húmicas de
16 a 27.5 mg kg-1 de suelo, notaron los siguientes efectos al
producir una acción fisiológica: i) estimularon la actividad de
los microorganismos del suelo; ii) aumentó la disponibilidad
en la dinámica de los nutrimentos; y iii) aumentó la actividad
enzimática y fotosintética de las plantas.
María Dolores Rodríguez Torres et al.
According to Chang et al. (2006), the presence of SH in
compost derivatives affect mobility and bioavailability
of metals significantly, thanks to their carboxylic groups
and phenolic OH. Nardi et al. (1999) found that the humid
fractions that displayed greater amounts of phenolic and
carboxylic groups showed the best metabolic effect on Pinus
sylvestris and Picea abies.
Brunetti et al. (2007), on the other hand, found no significant
correlation with the elementary and functional of the AH of
the soil and wheat grains; however, they found a relation
between carbon of the AH and fulvic acids (AF) and grain
production.
For this reason, variability in the results obtained in the
production of dry matter, root elongation, plant length, days
to heading and foliar concentration of nitrogen in wheat
are due to the carbon in the AH, content of COOH group,
phenolic OH, doses of AH, CIC and ∆pH, and therefore, it
is not possible to attribute a property or characteristic that
relate AH to their behavior.
CONCLUSIONS
The effectiveness of extracting solutions is based on original
materials, their composition and the management of the
composting process.
Humic substances of the studied composts showed
significant differences in their properties, which indicates
that molecules are different.
The time that wheat was under the effect of humic acids in
the soil and in the foliage was not enough to obtain a more
significant effect in terms of its growth.
End of the English version
Por otra parte, de acuerdo a Chang et al. (2006), la presencia
de SH derivadas de compost afectan significativamente la
movilidad y biodisponibilidad de metales, gracias a sus
grupos carboxílicos y OH fenólicos. Nardi et al. (1999)
encontraron que las fracciones húmicas que exhibían mayor
cantidad de grupos fenólicos y carboxílicos mostraban el
mejor efecto metabólico en Pinus sylvestris y Picea abies.
Extracción secuencial y caracterización fisicoquímica de ácidos húmicos en diferentes compost y el efecto sobre trigo
En cambio, Brunetti et al. (2007) no encontraron ninguna
correlación siginificativa con la composición elemental y
funcional de los AH del suelo y la producción de granos de
trigo; sin embargo, encontraron relación entre el carbono de
los AH y ácidos fúlvicos (AF) con la producción de granos.
Por tal motivo, la variabilidad en los resultados obtenidos
en la producción de materia seca, elongación de la raíz,
longitud de la planta, días a espigamiento y concentraciones
foliares de nitrógeno en el trigo se debe al carbono de
los AH, al contenido de grupos COOH, OH fenólicos,
las dosis de AH, CIC y ∆pH; y por lo tanto, no se puede
adjudicar que propiedad o característica los AH relacionan
su comportamiento.
CONCLUSIONES
La efectividad de las soluciones extractantes, está en función
de los materiales originales, de su composición y del manejo
del proceso de compostaje.
Las sustancias húmicas de los compost estudiados,
manifestaron diferencias significativas en sus propiedades,
lo que indica que las moléculas son distintas.
El tiempo que estuvo el trigo bajo el efecto de los ácidos
húmicos tanto en el suelo como en el follaje, no fue suficiente
para obtener un efecto más significativo en cuanto a su
crecimiento.
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 149-158
RESPUESTA EN RENDIMIENTO DE HÍBRIDOS DE MAÍZ A DIFERENTES DISTANCIAS ENTRE
SURCOS Y DENSIDADES DE PLANTAS*
YIELD RESPONSE OF MAIZE HYBRIDS TO DIFFERENT DISTANCES BETWEEN
FURROWS AND DENSITY PLANTS
Leonardo Soltero-Díaz1§, Carlos Garay-López2 y José Ariel Ruiz-Corral1
1
Campo Experimental Centro-Altos de Jalisco. INIFAP. Tepatitlán de Morelos, Jalisco, México. A. P. 56. C. P. 47600. Tel. y Fax. 01 378 7820355. (ruiz.ariel@inifap.
gob.mx). 2Monsanto Comercial, S. A. de C. V. Estación Experimental Tlajomulco. Carretera a San Miguel Cuyutlán, km 7. Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco, México. C. P.
45660. §Autor para correspondencia: soltero.leonardo@inifap.gob.mx.
RESUMEN
La producción de maíz en surcos angostos, es una técnica
nueva que se está evaluando en México. Durante el ciclo
primavera-verano de 2007, se llevó a cabo este trabajo de
investigación en el cultivo de maíz en tres localidades ubicadas
en la región Ciénega de Chapala, en el estado de Jalisco. El
experimento tuvo como objetivo evaluar el distanciamiento
entre surcos (76 y 50 cm), tres densidades de plantas (75 000,
90 000 y 105 000 plantas ha-1) y cinco híbridos; para conocer
con cual tratamiento se obtiene el rendimiento más alto. Con
las combinaciones de los tres factores estudiados se obtuvo
un factorial completo de 30 tratamientos; se utilizó el diseño
experimental bloques completos al azar con tres repeticiones
y un arreglo en parcelas divididas, siendo la parcela grande
la distancia entre surcos y como subparcelas a los factores
híbridos y densidades de plantas, respectivamente. Se realizó
el análisis de varianza en conjunto y comparación de medias
para la variable rendimiento de grano utilizando el programa
SAS. Los resultados indican que el rendimiento de grano más
alto se obtuvo con el surcado angosto a 50 cm y una densidad
de al menos 90 000 plantas ha-1; el rendimiento de grano
aumentó 9.06% al reducir la distancia entre surcos de 76 a
50 cm; por lo tanto, se sugiere utilizar esta recomendación
para aumentar la producción comercial de maíz en la región
antes mencionada.
* Recibido: septiembre de 2009
Aceptado: abril de 2010
ABSTRACT
Maize farming in narrow furrows is a new technique that is
being evaluated in Mexico. This investigation was carried
out during the 2007 spring-summer cycle, on maize farming
in three locations in the area of Ciénega de Chapala, in
the state of Jalisco. The aim of the experiment was to
evaluate the distance between furrows (76 and 50 cm),
three plant densities (75 000, 90 000 and 105 000 plants
ha-1) and five hybrids, in order to know which treatment
provides the highest yield. With the combination of all three
studied factors, a complete factorial was obtained, with 30
treatments. The experimental layout was a randomized
complete block design in a split-plot treatment arrangement
with three replications and an arrangement in divided
parcels, with the large parcel being the distance between
furrows and as subplots, the hybrid factors and plant
densities, respectively. A variance analysis was carried
out as a whole, and an average analysis for the grain yield
variable using the program SAS. Results indicate that the
highest grain yield was obtained with the narrow furrow at
50 cm and a density of at least 90 000 plants ha-1; the grain
yield increased 9.06% when reducing the distance between
furrows from 76 to 50 cm, therefore it is suggested to use
this recommendation to increase commercial production
of maize in the area in question.
150 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Palabras clave: Zea mays L., interacciones, localidades,
región Ciénega de Chapala.
INTRODUCCIÓN
La región Ciénega de Chapala ubicada en el centro de
Jalisco, con clima subtropical subhúmedo semicálido, está
considerada como de mayor potencial agrícola del estado.
El potencial productivo es alto debido que la mayoría de
los suelos son planos, profundos, con buena retención de
humedad y precipitación pluvial aproximada a 750 mm
anuales (Soltero et al., 2004). En esta región la gran mayoría
de los productores utiliza sembradoras de precisión, que
están ajustadas para sembrar a una distancia entre surcos
de 75 a 80 cm, y densidades de siembra de 70 000 a 90 000
semillas ha-1 en temporal y de 90 000 a 110 000 semillas
ha-1 en punta de riego. Según estadísticas de la SAGARPA
(2006), en el ciclo primavera-verano de 2006 la superficie
cosechada de maíz blanco en esta región fue de 134 793 ha,
de las cuales 95.7% correspondieron a temporal y el resto a
siembras en punta de riego, con un promedio de rendimiento
de 7.2 y 9.1 t ha-1, respectivamente.
En diferentes regiones productoras de maíz en el mundo,
como en los Estados Unidos de América y Argentina, la
competencia entre las plantas cuando están cada vez más
juntas en un surco convencional (0.7 a 0.8 m), se ha tratado
de reducir mediante el uso de un surcado más angosto,
permitiendo con esto que una mayor densidad de plantas
por hectárea y que esté distribuida en forma más dispersa
a través del surco, logrando así una menor competencia
entre plantas, la cual permite un mejor aprovechamiento de
la luz y distribución de las raíces. Según Farnham (2001)
la producción de maíz en surcos estrechos se ha intentado
desde las últimas décadas con cierto grado de éxito.
En México, algunos ejemplos del uso de surcado angosto a
nivel comercial se han dado en varias regiones maiceras, tales
como el pacífico norte, la Ciénega de Chapala y el Bajío, pero
en estas dos últimas regiones esta técnica de sembrar el maíz
ha generado mucha inquietud de información, aunado a cuál
densidad de plantas sería la adecuada y cómo responden los
nuevos híbridos de maíz a esta nueva tecnología, dado que
prácticamente no se ha generado información al respecto.
El crecimiento de maíz a una densidad de plantas constante,
intercepta una proporción mayor de radiación total en surcos
angostos (Teasdale,1995), debido a un incremento en el
Leonardo Soltero-Díaz et al.
Key words: Zea mays L., Ciénega de Chapala area,
interactions, locations.
INTRODUCTION
The Ciénega de Chapala area, located in the center of the state
of Jalisco has a subtropical subhumid semiwarm climate,
and is considered to have the highest agricultural potential
in the state. This potential is high because most of the land is
flat and deep, good at retaining humidity and the area has an
approximate annual rainfall of 750 mm (Soltero et al., 2004).
In this area, most farmers use precision grain drills, adjusted to
plant a distance of 75 to 80 cm between furrows, and sowing
densities of 70 000 to 90 000 seeds ha-1 in season and 90 000
to 110 000 seeds ha-1 under irrigation. According to statistics
by SAGARPA (2006), in the 2006 spring-summer cycle, the
harvest area of white maize in this region was 134 793 ha, of
which 95.7% were seasonal and the rest under irrigation, with
an average yield of 7.2 and 9.1 t ha-1, respectively.
In different maize producing areas in the world, such as in
the USA and Argentina, there have been attempts to reduce
competition between plants when the latter are closer and
closer together in a conventional furrow (0.7 to 0.8 m),
allowing a greater density of plants per hectare and a more
scattered distribution throughout the furrow, obtaining lower
competition between plants, and therefore a better use of
light and root distribution. According to Farnham (2001)
maize production in narrower furrows has been attempted
in the last decades with a certain degree of success.
In Mexico, there have been examples of the use of narrow
furrows at a commercial level in several maize growing
areas, such as the north Pacific coast, the Ciénega de Chapala
and the Bajío, though in the latter two, this maize-growing
technique has caused much interest in information, such as
what plant density is the most adequate and how the new
maize hybrids respond to this technology, since there has
practically been no information regarding this.
Maize planting at a constant plant density intercepts a greater
proportion of sunlight in narrow furrows (Teasdale, 1995),
due to an increase in the foliar area and in the efficiency in
light interception per surface unit (Bullock et al., 1998).
According to Andrade et al. (2002), most of the response to
maize yield to the reduction of the distance between furrows
was directly related to the increase in the catch of sunlight
during the critical period of grain formation.
Respuesta en rendimiento de híbridos de maíz a diferentes distancias entre surcos y densidades de plantas
índice de área foliar y en la eficiencia en la intercepción de
luz por unidad de superficie (Bullock et al., 1998). Según
Andrade et al. (2002), la mayor parte de la respuesta a
rendimiento de maíz a la reducción de distancia entre surcos,
estuvo estrechamente relacionada con el incremento en la
intercepción de la radiación solar durante el periodo crítico
de formación de grano.
De acuerdo con Barbieri et al. (2000) los surcos angostos
(0.35 vs 0.7 m) incrementaron significativamente el número
de granos por unidad de superficie y el rendimiento de grano
en maíz. Los porcentajes de incremento en respuesta a surcos
angostos fueron 14.5 y 20.5% para el número de granos y
rendimiento de grano, respectivamente. Según Widdicombe y
Thelen (2002), el rendimiento de grano en maíz se incrementó
de manera significativa de 2 a 4% al reducir la distancia entre
surcos de 0.76 a 0.56 y 0.38 m, respectivamente. La densidad
de 90 000 plantas ha-1 tuvo el rendimiento más alto dentro
del rango de 56 000 a 90 000 plantas ha-1. Indicaron que no
se observó interacción entre híbridos∗distancia entre surcos,
lo cual indicó que los híbridos que rinden bien en distancias
entre surcos convencionales de 76 cm, también rendirán bien
en sistemas de surcos angostos.
Shapiro y Wortmann (2006), encontraron que la reducción
del espaciamiento entre surcos de 0.76 a 0.51 m resultó en
4% de incremento de rendimiento de grano en maíz, el cual
no fue afectado por el incremento en la densidad de plantas
superiores a 61 800 plantas ha-1, pero que el rendimiento fue
mayor con el espaciamiento en surcos angostos. Por otra
parte, el surcado angosto (0.52 y 0.35 vs 0.7 m) incrementó
la eficiencia de maíz en el uso del nitrógeno 12 y 15%,
expresada como materia seca y rendimiento de grano por
unidad de nitrógeno disponible, respectivamente (Barbieri
et al., 2008a). La mayor eficiencia en el uso del nitrógeno
en surcado angosto es una práctica que podría contribuir a
mejorar la sostenibilidad del sistema de producción en maíz
(Barbieri et al., 2008b).
En su trabajo de investigación sobre maíz de Maddonni et
al. (2006), encontraron que bajo condiciones de ambientes
templados, sin limitaciones de nutrientes, el rendimiento de
grano en cinco híbridos de maíz no respondió a la reducción
del espaciamiento entre surcos (0.35, 0.5, 0.7 y 1 m) con 3,
4.5, 9 y 12 plantas m-2, respectivamente.
Se ha encontrado, entre otros aspectos, que la óptima
densidad de plantas que maximiza el rendimiento de grano,
depende del híbrido (Collins et al., 1965) y usualmente es
151
According to Barbieri et al. (2000) narrow furrows (0.35
vs 0.70 m) significantly increased the number of grains
per surface unit sand maize grain yield. The percentages
of increase in response to narrow furrows were 14.5 and
20.5% for the grain number and grain yield, respectively.
According to Widdicombe and Thelen (2002), grain yield
in maize increased significantly 2 to 4% when reducing
the distance between furrows from 0.76 to 0.56 and 0.38
m, respectively. Density the 90 000 plants ha-1 had the
highest yield within the range of 56 000 to 90 000 plants
ha-1. That stated that there was no interaction between
hybrids ∗ distance between furrows, indicating that
hybrids perform well in conventional furrow separations
of 76 cm, and will also perform well in narrow furrow
systems.
Shapiro and Wortmann (2006), found that reducing furrow
separation from 0.76 to 0.51 m resulted in a 4% increase in
grain yield for maize, which was not affected by the increase
in plant density over 61 800 plants ha-1, although yield was
higher with separations in narrow furrows. On the other
hand, narrow furrows (0.52 and 0.35 vs 0.70 m) increased
maize efficiency in nitrogen use by 12 and 15%, expressed
as dry matter and grain yield per unit of nitrogen available,
respectively (Barbieri et al., 2008a). Higher efficiency
in nitrogen use in narrow furrows is a practice that could
contribute to improving the sustainability of maize farming
systems (Barbieri et al., 2008b).
In their research on maize Maddonni et al. (2006), found
that under warm ambient conditions, with no nutrient
limitations, the grain yield in five maize hybrids did
not respond to the reduction in space between furrows
(0.35, 0.5, 0.7 and 1m) with 3, 4.5, 9 y 12 plants m-2,
respectively.
It has been found, among other things, that the optimum
plant density that maximizes the grain yield, depends on the
hybrid (Collins et al., 1965) and is usually higher in short
cycle hybrids, due to their foliar area per plant and lower
plasticity of the foliar area (Dwyer et al., 1994; Epinat-Le
et al., 2001) as well as lower duration of growth.
Farnham (2001) stated that the optimum plant density in
narrow furrows (0.38 m), is similar to that required to reach
the highest yields in the conventional distance (0.76 m),
but the strong hybrid∗distance between furrows interaction
amongst tested hybrids suggest that certain hybrids may
behave better in some of the spaces tested.
152 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
más alta en híbridos de ciclo corto, debido a su menor área
foliar por planta y menor plasticidad del área foliar (Dwyer
et al., 1994; Epinat-Le et al., 2001) y a su menor duración
de crecimiento.
Farnham (2001) indicó que la óptima densidad de plantas
en surcos estrechos (0.38 m), es similar a la requerida
para alcanzar los rendimientos más altos en la distancia
convencional (0.76 m), pero que la fuerte interacción
híbrido∗distancia entre surco, entre los híbridos probados
sugiere que ciertos híbridos podrían comportarse mejor en
alguno de los espaciamientos probados.
Según Sarlangue et al. (2007), los incrementos en el
rendimiento de grano al aumentar la densidad de plantas,
estuvieron más asociados con incrementos en la producción
de biomasa que con incrementos en el índice de cosecha, con
una densidad óptima que varió de 10.3 a 10.7 plantas m-2.
Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue evaluar
el distanciamiento entre surcos, la densidad de plantas y
la siembra de cinco híbridos comerciales, para obtener la
combinación adecuada, con la cual se obtiene el rendimiento
más alto.
MATERIALES Y MÉTODOS
Durante el ciclo primavera-verano 2007, se estableció
un experimento de maíz en tres localidades de la región
Ciénega de Chapala, Jalisco, con las siguientes ubicaciones,
modalidades y fechas de siembra: 1) Santa Lucía, municipio
de La Barca, geográficamente a 20° 23.001’ latitud norte y
102° 22.188’ longitud oeste y altitud de 1 541 m; con riego
de germinación el 26 de mayo y un riego de auxilio; 2) El
Fuerte, municipio de Ocotlán, localizada a 20° 18.736’
latitud norte y 102° 45.287’ longitud oeste y altitud de
1 532 m, en temporal con lluvia de germinación el 13 de
junio; y 3) La Providencia, municipio de Atotonilco el
Alto, localizada a 20° 32.282’ latitud norte y 102° 36.125’
longitud oeste y altitud de 1 560 m, en temporal con lluvia
de germinación el 22 de junio.
Se evaluaron las distancias entre surcos a 76 cm (convencional)
y 50 cm (angosto), con las densidades de plantas a 75 000,
90 000 y 105 000 plantas ha-1, y cinco híbridos comerciales
de la empresa Monsanto: COBRA, OSO, DK-2007, DK-
2025 y DK-2031, con cuyas combinaciones se obtuvo un
factorial completo de 30 tratamientos. Se utilizó el diseño
Leonardo Soltero-Díaz et al.
According to Sarlangue et al. (2007), increases in grain yield
when raising plant density, were more related to raises in
biomass production than with raises in the harvest index, with
an optimum density that varied from 10.3 to 10.7 plants m-2.
Therefore, the aim of this work was to evaluate the distance
between furrows, plant density and the harvest of five
commercial hybrids, in order to obtain the adequate combination
for the highest yield.
MATERIALS AND METHODS
An experiment on maize was carried out during the 2007
spring-summer cycle in the area of Ciénega de Chapala,
Jalisco, in the following locations, forms and sowing dates:
1) Santa Lucía, municipality of the Barca, geographically
at 20° 23.001’ latitude north and 102° 22.188’ longitude
west and an altitude of 1 541 m; with germination irrigation
on the 26 May and auxiliary irrigation; 2) the Fuerte,
municipality of Ocotlán, located at 20° 18.736’ latitude
north and 102° 45.287’ longitude west and an altitude of
1 532 m, with seasonal germination rainfall on 13 June;
and 3) the Providencia, municipality of Atotonilco el Alto,
located at 20° 32.282’ latitude north and 102° 36.125’
longitude west and 1 560 m, with seasonal germination
rainfall on 22 June.
Distances between furrows at 76 cm (conventional) and
50 cm (narrow) were evaluated, with plant densities at 75
000, 90000 and 105 000 plants ha-1, and five commercial
hybrids of the company Monsanto: COBRA, OSO, DK-
2007, DK-2025 and DK-2031, the combinations of which
gave a complete factorial of 30 treatments. The experimental
design of complete randomized blocks was used, with three
repetitions and an arrangement in divided parcels, the largest
parcel being distance between furrows and y hybrid factors
and plant density, respectively, as subplots.
A single dosage of fertilizer of 300-92-00 was applied,
considered as non-limiting in the production. An
experimental unit was taken as four five-meter-long
furrows, considering both central furrows to obtain grain
yield. Sowing was carried out manually, using strings
marked for different plant densities and distance between
furrows. Two seeds were placed in each mark, and once
germinated; one was cut at ground level to leave plant
density established. Grain yield was worked out using the
following formula:
Respuesta en rendimiento de híbridos de maíz a diferentes distancias entre surcos y densidades de plantas
experimental bloques completos al azar con tres repeticiones
y un arreglo en parcelas divididas, siendo la parcela grande
la distancia entre surcos y como subparcelas a los factores
híbridos y densidades de plantas, respectivamente.
Se aplicó la dosis de fertilización única 300-92-00
considerada como no limitante en la producción. La unidad
experimental fue de cuatro surcos de cinco metros de largo,
considerándose a los dos surcos centrales para obtener el
rendimiento de grano. La siembra se hizo manual, utilizando
hilos marcados para diferentes densidades de plantas y
distancia entre surcos. En cada marca se depositaron dos
semillas y una vez germinadas se cortó a ras de suelo una
de ellas, para dejar así la densidad de plantas establecida.
Para el cálculo de rendimiento de grano se hizo utilizando
la siguiente ecuación:
PC∗(%MS)
R(14%)=
86∗FD∗FC
Donde: R (14%)= rendimiento de grano a 14% de humedad (kg
ha-1); PC= peso de campo por parcela (kg parcela-1); %MS=
por ciento de materia seca (100 - % de humedad del grano
a cosecha de cinco mazorcas); FD= factor desgrane (% de
grano, obtenido de muestra de cinco mazorcas); FC= factor
de conversión (convertir kg parcela-1 a kg ha-1).
Se efectuó el análisis de varianza factorial considerando los
efectos simples y las interacciones de los factores estudiados,
y comparación de medias con la prueba de t con p= 0.05, a
través del programa SAS.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados del análisis de varianza conjunto para la
variable rendimiento de grano indicaron que el modelo fue
altamente significativo, con un coeficiente de determinación
de 0.89 el cual es aceptable, un coeficiente de variación
6.27% y una media de rendimiento 15.075 t ha-1. Hubo
diferencias significativas para los factores: ambientes
(AMB), distancias entre surcos (DS), híbridos (HIB),
densidades de plantas (DP) y las interacciones AMB∗DS,
AMB∗HIB, DS∗DP y AMB∗DP.
El ambiente con rendimiento más alto fue 16 828 kg ha-1
en Santa Lucía (Cuadro 1), el cual se considera favorecido
por la fecha de siembra temprana (principios de mayo),
permitiendo a los híbridos expresar mejor su potencial
153
PC∗(%MS)
R(14%)=
86∗FD∗FC
Where: R (14%)= grain yield at 14% humidity (kg ha-1); PC=
field weight per plot (kg plot-1); %MS= dry mass percentage
(100 - % grain humidity on harvest of five cobs); FD= grain
loss factor (% of grain obtained from a sample of five cobs);
y FC= conversion factor (converting kg plot-1 to kg ha-1).
A factorial variance analysis was carried out, considering
the simple effects and the interactions of studied factors and
the average comparison with the test of t with p= 0.05, using
the program SAS.
RESULTS AND DISCUSSION
The results of the combined analysis of variance for the grain
yield variable showed that the model was highly significant,
with a determination coefficient of 0.89, which is acceptable,
a variation coefficient of 6.27% and a yield average of
15.075 t ha-1. There were significant differences for the
factors of environments (AMB), distances between furrows
(DS), hybrids (HIB), plant densities (DP) and interactions
AMB∗DS, AMB∗HIB, DS∗DP and AMB∗DP.
The environment with the highest yield was 16 828 kg ha-1
in Santa Lucía (Table 1), which is considered to be favored
by the early sowing date (early May), allowing hybrids to
best express their yield potential; on the other hand, although
rainfall recorded during cultivation was of 447.3 mm,
germination irrigation of approximately 100 mm was also
provided, along with auxiliary irrigation of 120 mm for a total
of 667.3 mm. In the Fuerte, yield was of 14 698 kg ha-1, with
a rainfall of 811.5 mm and no periods with a lack of rain.
Cuadro 1. Rendimiento promedio en tres ambientes.
Table 1. Average yield in three environments.
Ambiente Rendimiento (kg ha-1)
Santa Lucía 16 828 a
El Fuerte 14 698 b
La Providencia 13 703 c
DMS0.05 450.35
Letras iguales no son estadísticamente diferentes (t, 0.05).
The Providencia had a yield of 13.7 t ha-1 with rainfall at 589.7
mm, yet there was a short period of scarce rain during male
flowering and at the end of the cycle, soon before physiological
154 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
de rendimiento; por otra parte, aunque la precipitación
registrada durante el desarrollo del cultivo fue 447.3
mm, también se proporcionó un riego de germinación
de aproximadamente 100 mm y un riego de auxilio de
120 mm para sumar un total de 667.3 mm. En El Fuerte
el rendimiento fue de 14 698 kg ha -1, se registró una
precipitación de 811.5 mm y no hubo periodos con escasez
de lluvia.
La Providencia tuvo un rendimiento de 13.7 t ha-1 con una
precipitación de 589.7 mm, pero se presentó un periodo
corto de escasez de lluvia durante la floración masculina
y al cierre del ciclo poco antes de la madurez fisiológica,
además la fecha de siembra fue el 22 de junio, que da una
diferencia de nueve días con respecto a El Fuerte y de 22
días con Santa Lucía, lo cual podría explicar en parte la
diferencia estadística en el rendimiento, sin considerar
las posibles diferencias en la fertilidad del suelo entre los
tres ambientes.
En función de la distancia entre surcos, el rendimiento
promedio a 50 cm fue 15 729 kg ha-1 y estadísticamente
superior a 76 cm que tuvo un promedio de 14 422 kg ha-1,
lo cual da una diferencia de 1 307 kg ha-1 que representó
9.06% (Cuadro 2). Estos resultados están acordes con los
reportados por Barbieri et al. (2000); Widdicombe y Thelen
(2002); Shapiro y Wortmann (2006), en lo concerniente a
incrementos de rendimiento en maíz sembrado en surcos
angostos.
Cuadro 2. Rendimiento promedio con dos distancias
entre surcos.
Table 2. Average yield with two distances between
furrows.
Distancia/surcos (cm) Rendimiento (kg ha-1)
50 15 729 a
76 14 422 b
DMS0.05 348.44
Letras iguales no son estadísticamente diferentes (t, 0.05).
El híbrido DK-2025 tuvo el rendimiento promedio más
alto con 15 602 kg ha-1, pero fue estadísticamente igual
a OSO y DK-2031, la diferencia en rendimiento entre
los tres fue menor a 500 kg ha-1. DK-2025 y OSO fueron
significativamente superiores a COBRA y DK-2027. El
híbrido menos productivo obtuvo un rendimiento 11.03%
menor, con respecto a D-K2025, pero las diferencias de este
con los demás híbridos fueron menores al 5% (Cuadro 3).
Leonardo Soltero-Díaz et al.
maturity, apart from the sowing date being on 22 June, which
gives a difference of nine days with the Fuerte and of 22 days
with Santa Lucía, which could partially explain the statistical
difference in yield, without considering the possible
differences in soil fertility in all three environments.
In terms of distances between furrows, the average yield at
50 cm was 15 729 kg ha-1 and statistically higher than 76 cm,
which had an average of 14 422 kg ha-1, giving a difference of 1
307 kg ha-1, representing 9.06% (Table 2). These results agree
with those reported by Barbieri et al. (2000); Widdicombe
and Thelen (2002); Shapiro and Wortmann (2006),
concerning yield increases in maize sowed in narrow furrows.
The hybrid DK-2025 had the highest average yield, with 15
602 kg ha-1, but it was statistically equal to OSO and DK-2031;
the difference in yield between the three was lower than 500
kg ha-1. DK-2025 and OSO were significantly superior to
COBRA and DK-2027. The least productive hybrid obtained
a yield 11.03% lower than D-K2025, yet the differences of
the latter with the other hybrids were lower than 5% (Table 3).
Cuadro 3. Rendimiento promedio de cinco híbridos.
Table 3. Average yield of five hybrids.
Híbrido Rendimiento (kg ha-1)
DK-2025 15 602 a
OSO 15 480 a
DK-2031 15 253 ab
COBRA 14 991 b
DK-2007 14 052 c
DMS0.05 470.16
Letras iguales no son estadísticamente diferentes (t, 0.05).
The plant densities of 90 000 and 105 000 plants ha-1,
were statistically equal, since they had a very similar yield
average, yet higher to the density of 75 000 plants ha-1, with
a difference in yield of 594 and 698 kg ha-1; respectively,
4.06 and 4.77% higher (Table 4). These results agree with
Sarlangue et al. (2007), who obtained maximum yields for
maize with plant densities of 10 to 10.7 plants m-2.
In the significant interaction environments∗distances between
furrows (Figure 1), the distance of 50 cm between furrows
was noticed to have a greater response than the conventional
76 cm furrow, but in the environment with the highest
yield, the difference between 76 and 50 cm was of a greater
magnitude, which could be due to the better environmental
conditions undergone in Santa Lucía, so that in the spacing of
Respuesta en rendimiento de híbridos de maíz a diferentes distancias entre surcos y densidades de plantas 155

Las densidades de plantas de 90 000 y 105 000 plantas 50 cm plants could better express their yield potential, which
ha -1, fueron estadísticamente iguales ya que tuvieron agrees with Teasdale (1995); Bullock et al. (1998); Andrade
un promedio de rendimiento muy similar, pero superior et al. (2002).
a la densidad de 75 000 plantas ha-1, con diferencia en
19
rendimiento de 594 y 698 kg ha-1 que representaron 4.06 y
4.77% mayor, respectivamente (Cuadro 4); resultados que 18

concuerdan con Sarlangue et al. (2007), que obtuvieron los 17

Rendimiento (t ha-1)
rendimientos máximos en maíz con densidades de plantas
16
de 10 a 10.7 plantas m-2.
15

Cuadro 4. Rendimiento promedio con tres densidades 14

de plantas. 13
Table 4. Average yield with three plant densities. 50 cm
76 cm
12
Densidad de plantas Rendimiento (kg ha-1) La Providencia, temporal El Fuerte, temporal Santa Lucía, riego
105 000 15 343 a
90 000 15 239 a Figura 1. Interacción ambientes∗distancias entre surcos.
75 000 14 645 b Figure 1. Interaction environments∗distances between
furrows.
DMS0.05 278.94
Letras iguales no son estadísticamente diferentes (t, 0.05).
The significant interaction environments∗hybrids (Figure 2),
was due to DK-2031 and COBRA having a different response
En la interacción significativa ambientes ∗ distancias when moving from the Providencia to the Fuerte, since its yield
entre surcos (Figura 1), se observó que la distancia entre increase was notoriously lower to that obtained with DK-2027,
surcos a 50 cm, tuvo una mayor respuesta que el surcado OSO and DK-2025. In the highest-yielding environment,
convencional a 76 cm, pero en el ambiente con mayor DK-2025 tended to stand out over the other four hybrids. DK-
rendimiento la diferencia entre 76 y 50 cm fue de mayor 2027 was the hybrid that showed the lowest yield potential.
magnitud, lo cual podría deberse a que en Santa Lucía se
tuvieron mejores condiciones ambientales, para que en 19
el espaciamiento a 50 cm las plantas expresaran mejor 18
su potencial de rendimiento, lo cual está acorde con lo
señalado por Teasdale (1995); Bullock et al. (1998); 17
Rendimiento (t ha-1)

Andrade et al. (2002). 16

15
La interacción significativa ambientes∗híbridos (Figura 2),
se debió a que DK-2031 y COBRA tuvieron una respuesta 14
COBRA
diferente al cambiar de La Providencia a El fuerte, ya que 13
OSO
DK-2007

su incremento en rendimiento fue notoriamente menor al DK-2025

DK-2031
12
obtenido con DK-2027, OSO y DK-2025. En el ambiente La Providencia, temporal El Fuerte, temporal Santa Lucía, riego
con el mayor rendimiento, DK-2025 tendió a sobresalir
sobre los otros cuatro híbridos. DK-2027 fue el híbrido que Figura 2. Interacción ambientes∗híbridos.
mostró el potencial de rendimiento más bajo. Figure 2. Interaction environments∗hybrids.

En la interacción ambientes∗densidades de plantas (Figura
3), la densidad de 105 000 plantas ha-1 fue superada por 90
000 plantas ha-1 en El Fuerte, lo cual explica la significancia
de la interacción. Se encontró que conforme aumentó
el rendimiento por localidad, la diferencia entre las tres
densidades de plantas tendió a crecer, pero las densidades de
In the interaction environments∗plant densities (Figure 3),
the density of 105 000 plants ha-1 was surpassed by 90 000
plants ha-1 in the Fuerte, explaining the significance of the
interaction. As yield increased per location, the difference
between the three plant densities tended to rise, but the
densities of 90 000 and 105 000 plants ha-1 remained very
 156 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Leonardo Soltero-Díaz et al.

90 000 y 105 000 plantas ha-1 se mantuvieron muy similares similar and their yield was higher than with 75 000 plants
y su rendimiento fue mayor que con 75 000 plantas ha-1 en ha-1 in the three environments, especially in Santa Lucía, in
los tres ambientes, particularmente en Santa Lucía que fue which we obtained the highest yields.
donde se obtuvieron los rendimientos más altos.
Non-significant interaction in distance between
19
furrows∗hybrids was due to all hybrids increasing their yields
18 in a linear fashion, as space between furrows was reduced
from 76 to 50 cm. Although DK-2027 did it in a greater scale,
Rendimiento (t ha-1)

17
the highest grain yields were obtained with the combinations
16
of DK-2025 and OSO in furrows 50 cm apart (Figure 4).
15

14
Likewise, the non-significant interaction hybrids∗plant
densities was due to the five hybrids increasing their yields
75 000 plantas ha-1
13 90 000 plantas ha
-1
when moving from 75 000 to 90 000 plants ha-1, although it
105 000 plantas ha
-1

12 was practically unchanged when changing from 90 000 to

La Providencia, temporal El Fuerte, temporal Santa Lucía, riego 105 000 plants ha-1. In this case, the difference between the
four hybrids with the greatest yields remained at 75 000 and
Figura 3. Interacción ambientes∗densidades de plantas.
90 000 plants ha-1, but at 105 000 plants ha-1, hybrids DK-
Figure 3. Interaction environments∗plant densities.
2025, OSO and DK-2031 had practically the same yields
(Figure 5).
La interacción no significativa en distancias entre
surcos ∗ híbridos, se debió que todos los híbridos 19
incrementaron su rendimiento en forma lineal al reducir
18
el espaciamiento entre surcos de 76 a 50 cm. Aunque DK-
2027 lo hizo en mayor magnitud, los mayores rendimientos
Rendimiento (t ha-1)

17

de grano se obtuvieron con las combinaciones DK-2025 y 16

OSO en surcos a 50 cm de separación (Figura 4).
15

19 14
COBRA
OSO
18 13 DK-2007
DK-2025
DK-2031
17 12
Rendimiento (t ha-1)

75 000 90 000 105 000

16
densidad de plantas
15
Figura 5. Interacción híbridos∗densidades de plantas.
14
COBRA Figure 5. Interaction hybrids∗plant densities.
OSO
13 DK-2007
DK-2025
DK-2031
12 The high significance found in the interaction distances
76 cm 50 cm
distancia entre surcos between furrows∗plant densities was due to the fact that
with both distances, the grain yield increased at a different
Figura 4. Interacción distancias entre surcos∗híbridos. scale, moving from a lower density to a higher one. With
Figure 4. Interaction distances between furrows∗hybrids. narrow furrows, grain yield increased more than 1 t ha-1 when
moving from 75 000 to 90 000 plants ha-1 and that difference
De la misma manera en la Figura 5 se muestra la interacción remained at 105 000 plants ha-1, while using 76 cm furrows,
no significativa entre híbridos∗densidades de plantas, debido increases were minimal when raising the density from 75
que los cinco híbridos incrementaron el rendimiento al 000 to 90 000 and 105 000 plants ha-1. The highest grain yield
cambiar de 75 000 a 90 000 plantas ha-1, aunque se mantuvo was obtained when sowed in 50 cm furrows, with a density
muy semejante al cambiar de 90 000 a 105 000 plantas ha-1. of at least 90 000 plants ha-1 (Figure 6).
 Respuesta en rendimiento de híbridos de maíz a diferentes distancias entre surcos y densidades de plantas
En este caso, la diferencia en rendimiento entre los cuatro
híbridos más rendidores se mantuvo a 75 000 y 90 000 plantas
ha-1, pero a 105 000 plantas ha-1, los híbridos DK-2025, OSO
y DK-2031 rindieron prácticamente igual.
La alta significancia detectada en la interacción distancias
entre surcos∗densidades de plantas, se debió que con ambos
distanciamientos se incrementó el rendimiento de grano en
diferente magnitud, al pasar de una densidad menor a otra
mayor. Con el surcado angosto se incrementó el rendimiento
de grano en más de 1 t ha-1 al pasar de 75 000 a 90 000
plantas ha-1 y se mantuvo esa diferencia a 105 000 plantas
ha-1, mientras que con el surcado a 76 cm, los incrementos
fueron mínimos al incrementar la densidad de 75 000 a
90 000 y 105 000 plantas ha-1. El mayor rendimiento de
grano se obtuvo cuando se sembró en surcos a 50 cm con una
densidad de al menos 90 000 plantas ha-1 (Figura 6).
19
18
17
Rendimiento (t ha-1)
16
15
14
13
12
75 000 90 000
densidad de plantas
Figura 6. Interacción distancias entre surcos∗densidades
de plantas.
Figure 6. Interaction distances between furrows∗plant
densities.
CONCLUSIONES
Los resultados mostraron que en los tres ambientes
probados los mayores rendimientos de grano, con los
híbridos evaluados, se obtuvieron en el surcado angosto a
50 centímetros, con una densidad de plantas de al menos
90 000 plantas ha-1. El incremento en rendimiento de grano
de 9.06% se manifiesta al reducir la distancia entre surcos
de 76 a 50 cm, por tal razón, se sugiere esta combinación
para aumentar la producción comercial de maíz en la región
Ciénega de Chapala en el estado de Jalisco.
157
CONCLUSIONS
The results showed that in the three environments tested
with the hybrids evaluated, the greatest grain yields were
obtained in narrow furrows (50 cm), with a plant density
of at least 90 000 plants ha-1. The 9.06% increase in grain
yield is noticed when reducing the distance between furrows
from 76 to 50 cm; this combination is therefore suggested
to increase the commercial production of maize in the area
of Ciénega de Chapala in the state of Jalisco.
End of the English version
AGRADECIMIENTOS
Al Dr. José Luis Ramírez Díaz y al M. C. Margarito Chuela
Bonaparte, por su apoyo en los análisis estadísticos; del mismo
modo, a la empresa Monsanto Comercial S. A. de C. V. por el
financiamiento del proyecto PRECI 3056727A.
LITERATURA CITADA
Andrade, F. H.; Calviño, P.; Cirilo, A. and Barbieri, P. 2002.
76 cm
50 cm
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105 000
Barbieri, P. A.; Sainz-Rosas, H. R.; Andrade, F. H. and
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different levels of nitrogen availability in maize.
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 159-174

DIVERSIDAD GENÉTICA, PATOGÉNICA Y MORFOLÓGICA DEL HONGO

Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) DE MICHOACÁN, MÉXICO*
GENETIC, PATHOGENIC AND MORPHOLOGICAL DIVERSITY OF FUNGI
Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) FROM MICHOACAN, MEXICO
Víctor Montero Tavera1§, José Luciano Morales García2, Mario Martín González Chavira1, José Luis Anaya López1, Tarsicio
Corona Torres3 y Amanda Gálvez Mariscal4
1
Campo Experimental Bajío. INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5. Celaya, Guanajuato, México. A. P. 112. C. P. 38110. Tel. 01 461 6115323.
(mgchavira@msn.com), (jose.luis.al@hotmail.com). 2Campo Experimental Uruapan, INIFAP. Av. Latinoamericana 1101, colonia Revolución, Uruapan, Michoacán.
C. P. 60150. Tel. 01 452 5237392. (cefapuru@prodigy.net.mx). 3Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. Colegio de Posgraduados. Carretera México-Texcoco,
km 36.5. Montecillo, Texcoco, Estado de México. Tel. 01 55 58045957. (tcoronat@colpos.mx). 4Facultad de Química. UNAM. Ciudad Universitaria, Distrito Federal,
México. Tel. 01 55 56166816. (galvez@unam.mx). §Autor para correspondencia: montero.victor@inifap.gob.mx.

RESUMEN ABSTRACT

El hongo Colletotrichum gloeosporioides, es el agente causal
de antracnosis y representa la principal limitante para la
cosecha de frutos con calidad comercial de aguacate Hass
(Persea americana). La diversidad genética poblacional de
este hongo se ha estudiado en diversas partes del mundo,
pero en México se desconoce su estructura poblacional
y particularmente los componentes de su diversidad. Se
determinó la diversidad genética, patogénica y morfológica de
21 cepas monoconidiales de Colletotrichum gloeosporioides
de Michoacán, México. La diversidad genética se estimó por
medio del polimorfismo de ADN amplificado al azar y por
la determinación de los perfiles de isoenzimas de cada cepa
monoconidiales. La diversidad patogénica se midió mediante
la capacidad invasiva de pulpa de aguacate y por la tasa de
crecimiento in vitro. La diversidad morfológica in vitro se
determinó por la comparación de caracteres del micelio de
cada cepa monoconidiales. Los resultados mostraron alta
diversidad de Colletotrichum gloeosporioides con un índice
de variabilidad genética de 0.3031 y los estimadores más
precisos fue el polimorfismo de ADN amplificado al azar
(índice de variabilidad genética igual a 0.344) y perfiles de
isoenzimas (índice de variabilidad genética igual a 0.35). Las
características típicas fueron micelio blanco, consistencia
algodonosa, colonia blanca, crecimiento de micelio al
The fungi Colletotrichum gloeosporioides, is the agent
that causes anthracnose and the main limitation to the
harvest of commercial quality Hass avocado (Persea
americana). The genetic diversity of the population of
this fungus has been studied in several parts of the world,
yet in Mexico, its population structure, and especially
the components of its diversity, are unknown. The
genetic, pathogenic and morphological diversity was
determined for 21 monoconidial strains of Colletotrichum
gloeosporioides from Michoacán, Mexico. The genetic
diversity was estimated by means of random amplified
DNA polymorphism, and by determining the profiles
of isoenzymes of each monoconidial strain. Pathogenic
diversity was measured with the invasive capacity of
avocado pulp and the growth rate in vitro was determined
by comparing the characteristics of the mycelia of each
monoconidial strain. Results showed a high diversity of
Colletotrichum gloeosporioides with a genetic variability
index of 0.3031, and the most accurate estimator was
the random amplified DNA polymorphism (genetic
variability index= 0.344) and isoenzyme profile (genetic
variability index= 0.35). The typical characteristics
were white mycelia, cotton-like consistency, white
colony, random mycelia growth and short hyphae on the

* Recibido: mayo de 2009

Aceptado: enero de 2010
160 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
azar e hifas cortas en el borde de crecimiento. No se encontró
relación entre la patogenicidad medida como capacidad
invasiva de pulpa y la velocidad de crecimiento in vitro. Los
análisis de agrupamiento establecieron que las relaciones
entre cepas se dan principalmente con base en la localidad
de origen y de manera secundaria, en el síntoma producido
en el fruto.
Palabras clave: Persea americana, análisis de agrupamiento,
isoenzimas, RAPD.
INTRODUCCIÓN
En México el cultivo del aguacate (Persea americana
cv. Hass) es muy importante para la economía nacional,
debido a que se mantienen en promedio 118 000 hectáreas
sembradas con producción anual promedio de 1 150 000
t y rendimiento de 10.5 t ha-1 y exportaciones hasta de
260 000 t (Colín, 2009). El estado de Michoacán cuenta
con el 90% de la superficie nacional sembrada, siendo el
primer productor en el ámbito mundial; los municipios más
importantes de la franja aguacatera del estado son: Peribán,
Uruapan, Tancítaro, San Juan Nuevo, Tacámbaro, Ario de
Rosales, Tingüindín, Zitácuaro, Atapan, Salvador Escalante
y Ziracuaretiro. Uno de los factores más importantes que
limitan la producción, abatiéndola hasta 70%, es la presencia
de enfermedades fungosas; de las cuales, la más importante
por el daño económico que causa es la antracnosis, que se
reconoce por diversos síntomas tales como cuarteaduras,
manchas y viruela.
La antracnosis se caracteriza por presentar lesiones oscuras y
hundidas, circulares o elipsoidales, con grandes cantidades de
esporas formando masas compactas de color salmón, naranja
o rosadas. El agente causal de esta enfermedad es el hongo
ascomiceto Colletotrichum gloeosporioides (Binyamini y
Schiffmann-Nadel, 1972). En Michoacán la antracnosis se
presenta en todos los municipios productores de aguacate
y ataca al aguacate desde la etapa de formación de frutos
hasta su traslado, almacenaje y comercialización (Morales y
Vidales, 1994). La entrada del hongo al fruto puede producirse
antes de la maduración y manifestar los daños cuando éste
madura, fenómeno que es posible ya que la muerte celular
no es una condición necesaria para la patogénesis por C.
gloeosporioides (Nesher et al., 2008); además este proceso
es modulado por el pH de la pulpa (Yakob et al., 2000) y la
actividad de los genes que codifican para la MAPK cinasa
(Zhao et al., 2007 ) y pectato liasa (Yakob et al., 2000).
Víctor Montero Tavera et al.
growth border. There was no relation between the
pathogenicity measured as the invasive capacity of the pulp
and this growth rate in vitro. The group analyses determined
that the relations between the strains are established based
mainly on the origin and, in a secondary manner, on the
symptom in the fruit.
Key words: Persea americana, cluster analysis, isoenzymes,
RAPD.
INTRODUCTION
In Mexico, the production of avocado (Persea americana
cv. Hass) is very important for the national economy, since
there are approximately 118 000 hectares planted, with an
average yearly production of 1 150 000 t and a yield of 10.5
t ha-1 and exports of up to 260 000 t (Colín, 2009). The state
of Michoacán has 90% of the country’s avocado farming
surface, making it the largest producer worldwide; the most
important municipalities for avocado farming are Peribán,
Uruapan, Tancítaro, San Juan Nuevo, Tacámbaro, Ario de
Rosales, Tingüindín, Zitácuaro, Atapan, Salvador Escalante
and Ziracuaretiro. One of the most important factors limiting
production, which brings it down even 70%, are fungal
diseases, out of which the most important is anthracnose,
due to the economic damage it causes; it can be recognized
by symptoms such as cracks, stains and y smallpox.
Anthracnose characteristically displays dark and deep
lesions, circular or ellipsoidal, with large amounts
of compact, orange, pink or salmon-colored masses.
The agent that causes this disease is the ascomycete
fungus Colletotrichum gloeosporioides (Binyamini and
Schiffmann-Nadel, 1972). In Michoacán, anthracnose is
present in all avocado-producing municipalities, and it
attacks the fruit from its formation to its shipping, storage
and sale (Morales and Vidales, 1994). The fungus can enter
the fruit before the fruit ripens and damage can be seen when
during ripeness, which is possible since cellular death is not a
necessary condition for pathogenesis by C. gloeosporioides
(Nesher et al., 2008); also this process is modulated by the
pH of the pulp (Yakob et al., 2000); the activity of gens that
codify for the MAPK kinase (Zhao et al., 2007 ); and pectate
lyase (Yakob et al., 2000).
The genetic and morphologic characterization of the
genus Colletotrichum has been attempted for a long time;
thus, Smith (1990) characterized the isolated species of
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México
La caracterización genética y morfológica del género
Colletotrichum se ha intentado realizar desde hace mucho
tiempo; así, Smith (1990) caracterizó morfológica,
cultural y patogénicamente las especies de Colletotrichum
aisladas de fresa, estas especies incluyeron C. fragariae,
C. gloeosporioides y C. acutatum. Maas (1983) pudo
diferenciar a C. gloeosporioides, C. fragariae, C. coccodes,
C. trifolii, C. dematium, G. cingulata y Gloeosporium spp.
con base en la virulencia de cada aislamiento. McDonald
y McDermott (1993), consideran que los marcadores
electroforéticos como las proteínas o isoenzimas estiman de
manera muy precisa la estructura genética de las poblaciones;
sin embargo, afirman que muchas especies de hongos poseen
muy poca variación isoenzimática.
A pesar de lo anterior, Morales (1996) logró separar
aislamientos de C. gloeosporioides con base en diferentes
sistemas isoenzimáticos, aunque no logró obtener buena
resolución para ninguna deshidrogenasa. Lenné y Burdon
(1990) encontraron seis patotipos de C. gloeosporioides
asociados a diferentes patrones isoenzimáticos. Bailey y
Jeger (1992) reportaron un estudio de variación genética
en aislados de C. gloeosporioides obtenidos de aguacate,
papaya, plátano y mango, confirmando que hay alta variación
entre aislamientos del mismo cultivo y en el mismo país, sin
embargo algunos aislamientos procedentes de diferentes
cultivos fueron similares. Mills et al. (1992) reportaron alta
diversidad en esta especie aislada de aguacate, mediante el
empleo de patrones de restricción con las enzimas Hind III
y Bam I e hibridizados con el plásmido pMY60 usado como
sonda. Sreenivasaprasad et al. (1992) utilizó RFLP en DNA
ribosómico y mitocondrial de C. gloeosporioides aislados de
fresa y encontraron que no había variación entre aislamientos.
Ante el presente panorama y considerando la importancia
económica y agronómica del aguacate en México, se realizó
el presente trabajo con el objetivo de estimar la diversidad
genética del hongo C. gloeosporioides de Michoacán, para
establecer las relaciones genéticas entre cepas de diferentes
localidades del área productora de aguacate Hass. Se probó
la hipótesis que la adaptación al manejo para el control de
enfermedades fungosas en las huertas comerciales de aguacate,
que incluye el uso de un alto número de productos químicos
(fungicidas) y la plasticidad genética de su ciclo de vida y
reproductivo confiere a C. gloeosporioides alta variabilidad
genética. El conocimiento de este atributo aportará elementos
para un control más adecuado de la antracnosis del aguacate.
161
Colletotrichum in strawberries morphologically, culturally
and pathogenically; these species included C. fragariae, C.
gloeosporioides and C. acutatum. Maas (1983) was able to
differentiate C. gloeosporioides, C. fragariae, C. coccodes,
C. trifolii, C. dematium, G. cingulata and Gloeosporium
spp, based on the virulence each of isolation. McDonald and
McDermott (1993) consider that electrophoretic markers
such as proteins or isoenzymes estimate very accurately
the genetic structure of populations; however, they state
that many species of fungus have very little isoenzymatic
variation.
Despite this, Morales (1996) was able to separate
C. gloeosporioides isolations, based on different
isoenzymatic systems, but was unable to obtain a
good resolution for any hydrogenase. Lenné and Burdon
(1990) found six pathotypes of C. gloeosporioides related
to different isoenzymatic patterns. Bailey and Jeger (1992)
reported a genetic variation study in C. gloeosporioides
isolations taken from avocado, papaya, banana and
mango, confirming that there is a high variation
between isolations of the same crop and in the same
country, although some isolations from different crops
were similar. Mills et al. (1992) reported a high diversity
in this isolated avocado species, using restriction
patterns with enzymes Hind III and Bam I, hybridized with
the plasmid pMY60, used as a sounding. Sreenivasaprasad
et al. (1992) used RFLP in ribosomal and mitochondrial
DNA of C. gloeosporioides strawberries isolation,
and found that there were no variations between
isolates.
Faced with this outlook and considering the economic
importance and agronomical importance of avocado
in Mexico, the present work out carried was with the
aim of estimating the genetic diversity of the fungus
C. gloeosporioides in Michoacán, in order to establish
the genetic relation between strands from different
locations of Hass avocado-producing areas. It confirmed
was that the adaptation of handling for the control of
fungal diseases in commercial avocado plantations,
including the use of a large amount of chemical
products (fungicides) and the genetic plasticity of its life
and reproductive cycles confers C. gloeosporioides
high genetic variability. The knowledge of this article
will contribute elements to control avocado anthracnose
more adequately.
162 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
MATERIALES Y MÉTODOS
Material biológico
El presente estudio se realizó en 2005, para lo cual se
colectaron tres frutos de aguacate variedad Hass por cada una
de tres parcelas con los síntomas representativos producidos
por Colletotrichum gloeosporioides: antracnosis típica,
antracnosis-cuarteaduras, manchas superficiales y viruela.
El muestreo se hizo al azar en cada tipo de síntoma en ocho
municipios de la franja aguacatera de Michoacán (Los Reyes,
Peribán, San Juan Nuevo, Tacámbaro, Tancítaro, Uruapan,
Ziracuaretiro y Zirosto).
En total se muestrearon 24 parcelas y 288 frutos, obteniendo
un aislado por cada fruto, este tamaño de muestra se definió
con base en la capacidad de análisis del laboratorio y en
investigaciones reportadas previamente en la literatura
científica (Kelemu et al., 1999). Las parcelas muestreadas
se distribuyeron formando una diagonal a través de la
superficie plantada de cada municipio. Para obtener el
material biológico micelial, se hicieron aislamientos a
partir de frutos con cada tipo de síntoma en un medio de
cultivo papa-dextrosa-agar (PDA) al 4% en cajas petri
de 100 mm de diámetro, siguiendo la técnica de Morales
(1996).
A los dos días de crecimiento se reaislaron los diferentes
hongos en nuevos subcultivos para obtener aislamientos
puros. Cuando estos llenaron la caja y habían esporulado,
se hicieron preparaciones temporales con lactofenol azul,
para observarse al microscopio compuesto y proceder a su
identificación mediante el uso de las claves dicotómicas
especializadas de Hanlin (1998); Barnett y Hunter (1998).
De los cultivos puros se obtuvieron aislamientos
monoconidiales de la siguiente manera: se sometieron a
luz continua durante ocho días para obtener abundante
esporulación; posteriormente a cada caja de petri, se le
agregaron 10 mL de agua destilada estéril y la superficie
del hongo se removió con una espátula para liberar los
conidios; el preparado obtenido se consideró como
suspensión madre para preparar diluciones sucesivas
en proporción 1:10. Los cultivos monoconidiales se
obtuvieron con una solución diluida en un factor de 10-8.
De 60 aislamientos monoconidiales se seleccionaron 21,
por ser representativos de cada tipo, por los síntomas y
características morfológicas.
Víctor Montero Tavera et al.
MATERIALS AND METHODS
Biological material
For this study carried out in 2005, three Hass avocado
fruits gathered were from each plot with the representative
symptoms produced by Colletotrichum gloeosporioides:
typical anthracnose, anthracnose-lesions, surface spots and
smallpox. Sampling was carried out at random in each type of
symptom in 8 municipalities of the avocado-producing area
of Michoacán (Reyes, Peribán, San Juan Nuevo, Tacámbaro,
Tancítaro, Uruapan, Ziracuaretiro and Zirosto).
In total 24 plots and 288 fruits were sampled, obtaining
an isolate for each fruit; sample size was defined based
on the lab’s capacity of analysis and on investigations
previously reported in scientific literature (Kelemu et al.,
1999). Sampled plots were distributed forming a diagonal
through the planed surface of each municipality. To obtain
the mycelia biological material, isolations made were from
fruits with each type of symptom in a potato-dextrose-
agar (PDA) crop medium at 4% in petri dishes, 100 mm in
diameter, following the technique by Morales (1996).
Two days into growth, the different fungi reinsulated were in
new subcrops to obtain pure isolations. Once these filled the
dish and sporulated had, temporary preparations were made
with lactophenol blue, to view under a compound microscope
and later identify using the specialized identification keys by
Hanlin (1998); Barnett and Hunter (1998).
From the pure crops, monochoidal isolations were taken
as follows: they were placed under light for eight days for
abundant sporulation; later each petri dish was added 10 mL
of distilled water, and the fungal surface was removed with
a spatula to release the conidia; the resulting preparation
was considered a mother suspension to prepare successive
dilutions in a proportion of 1:10. Monochoidal crops were
obtained with a diluted solution in a factor of 10-8. Out
of 60 monochoidal isolations, 21 were chosen, for being
representative of each type, due to the symptoms and
morphological characteristics.
Morphological diversity
For the morphological characterization of monocholodial
strains (MC), they were grown in a PDA medium in an
incubator at 28 ºC. The characteristics considered were
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México
Diversidad morfológica
Para la caracterización morfológica de las cepas
monoconidiales (MC), se cultivaron en un medio papa-
destrosa-agar (PDA) en una incubadora a 28 ºC. Los
caracteres considerados fueron los siguientes: color,
consistencia y tipo de crecimiento del micelio; dirección
y longitud de las hifas del borde del cultivo; color y
forma del cultivo; color del centro del cultivo; presencia
de anillos concéntricos, manchas radiales y estrías. Las
mediciones se llevaron a cabo cuando cada MC llenó la
caja de cultivo.
Diversidad patogénica
Se determinó mediante la estimación de la capacidad
invasiva de pulpa y la velocidad de crecimiento in vitro.
Para estudiar la capacidad invasiva de pulpa de aguacate se
colectaron en el municipio de Uruapan, frutos seleccionados
con base a uniformidad de tamaño, madurez fisiológica (tres
cuartos de madurez) y contenido de materia seca (23%).
En cada una de tres repeticiones, se obtuvieron inóculos de
las cajas petri conteniendo el medio PDA con sacabocados
de 7 mm de diámetro y se insertaron en tres perforaciones
equidistantes practicadas con el mismo sacabocados en un
fruto de aguacate Hass.
Los frutos inoculados se mantuvieron ocho días en charolas
cubiertas con plástico, para formar una cámara húmeda en
condiciones ambientales, después se pesó la pulpa infectada
por cada inóculo. Con fines estadísticos los pesos promedio
de pulpa invadida, se distribuyeron en una escala de cuatro
categorías: el tipo I tuvo un rango de 1 a 3.9 g, tipo II de 4
a 6.9 g, tipo III de 7 a 9.9 g, y el tipo IV de 10 a 12.5 g. Para
medir la velocidad de crecimiento in vitro se sembraron las
21 MC en cajas petri con PDA y se incubaron a 28 ºC en
oscuridad total.
Diariamente se midió el diámetro de la colonia con un
calibrador tipo vernier, con el objetivo de encontrar la
tasa diaria de crecimiento en diámetro y en área, así
como el crecimiento acumulado por día. Las mediciones
se detuvieron cuando el MC con mayor velocidad de
crecimiento llenó la caja petri. Para el análisis de los
resultados se consideró una escala de tres categorías de
acuerdo al diámetro final alcanzado por cada MC: el tipo
I se asignó un rango de 4 a 6 cm, tipo II de 6.7 a 9.3 cm, y
el tipo III de 9.4 a 12 cm.
163
mycelium color, consistency and growth type; direction
and length of hyphae on the border of the edge of the
crop; crop color and shape; color of the center of the crop;
presence of concentric rings, radial stains and streaks.
Measurements were taken when each MC filled the petri dish.
Pathogenic diversity
This was established by estimating the invasive capacity
of the pulp and the growth speed in vitro. To study the
invasive capacity of avocado pulp, fruits were selected in the
municipality of Uruapan, based on ripeness (three-quarters
ripe) and dry matter content (23%). In each of the three
repetitions, inoculants were obtained from the petri dishes
containing half PDA medium, with a 7 mm puncher, and
inserted were in three equidistant perforations made with
the same puncher in a Hass avocado fruit.
The inoculated fruits were kept for eight days in plastic-
covered trays, to form a humid chamber in ambient
conditions, and the infected pulp then weighed was. For
statistical purposes, the average weights of the invaded
pulp distributed were on a four categories scale: type I had
a range of 1 to 3.9 g, type II from 4 to 6.9 g, type III 7 to 9.9
g, and type IV 10 to 12.5 g. To measure the speed of in vitro
growth, all 21 MCs placed were in petri dishes with PDA
and incubated at 28 ºC in complete darkness.
The diameter of the crop was measured every day using a
vernier height gauge, in order to find the daily growth rate
in diameter and area, as well as accumulated growth by
day. Measurements stopped when the MC with the greatest
growth rate filled the petri dish. For the analysis of the
results considered were three categories scales according
to the final diameter reached by each MC: type I was given
a range of 4 to 6 cm, type II from 6.7 to 9.3 cm, and type III
9.4 to 12 cm.
Genetic diversity
This was carried out with the analysis of isoenzymatic
zymograms and by the random amplification of polymorphic
DNA (RAPD). The isoenzymatic zymograms were
obtained by electrophoresis in 12% horizontal starch gel;
the enzymes considered were malate dehydrogenase,
alcohol dehydrogenase, glutamate dehydrogenase, catalase,
isocitrate dehydrogenas, esterase, acid phosphatase and
glutamic oxaloacetic transaminase.
164 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Diversidad genética
Se llevó a cabo mediante el análisis de zimogramas
isoenzimáticos y por medio de amplificación de fragmentos
de polimorfismo de ADN amplificado al azar (RAPD).
Los zimogramas isoenzimáticos se obtuvieron por
electroforesis en gel horizontal de almidón al 12%; las
enzimas consideradas fueron malato deshidrogenasa,
alcohol deshidrogenasa, glutamato deshidrogenasa,
catalasa, isocitrato deshidrogenasa, esterasa, fosfatasa ácida
y transaminasa glutámico oxaloacética.
Para obtener la muestra que se usó en la electroforesis las 21
MC, se cultivaron en 100 mL de medio líquido papa-dextrosa.
La preparación de este medio se hizo hirviendo 200 g de
papas frescas picadas en 500 mL de agua destilada durante
10 min, posteriormente la solución obtenida se filtró a través
de manta de cielo estéril, se agregaron 20 g de dextrosa y se
aforó a 500 mL. El medio se distribuyó en porciones de 100
mL dentro de matraces de 250 mL y en cada uno se colocaron
tres rodajas de 7 mm de diámetro de cada MC. Los matraces
se mantuvieron a 28 ºC y con agitación orbital de 200 rpm.
Cuando el micelio llenó el matraz, se filtró a través de manta
de cielo estéril y se exprimió para eliminar la máxima
cantidad de medio posible. La masa de micelio obtenida
se congeló con nitrógeno líquido y se liofilizó a -50 ºC con
presión de vacío de 10 mBar. Las muestras liofilizadas se
molieron finamente en un molino para café hasta obtener
un polvo muy fino y se guardaron a -20 ºC hasta su uso. La
preparación de los geles y las condiciones generales de la
electroforesis fueron establecidas por Stuber et al. (1988).
La extracción de ADN genómico, se realizó a partir de
polvo liofilizado siguiendo el método de Raeder y Broda
(1985) modificado por Sreenivasaprasad et al. (1992). La
PCR se realizó usando 20 iniciadores decámeros de Operon
Technologies Inc. Las reacciones de amplificación en
volúmenes de 20 μL, se prepararon a las concentraciones
finales siguientes: ADN genómico (40 ng), iniciador (10
µM), Taq polimerasa (1 unidad), dNTP’s (200 µM cada
uno), MgCl2 (2 mM) y buffer 10X (2µL).
Para la amplificación se usó el termociclador Ericomp Delta
Cycler II, el programa de amplificación estuvo compuesto
por un ciclo inicial de desnaturalización de 7 min a 94 ºC,
tres ciclos de 94 ºC durante 1 min, 36 ºC por 1 min y 72 ºC
por 2 min; 36 ciclos de 94 ºC durante 10 s, 40 ºC por 20 s y
72 °C durante 2 min; y un ciclo de extensión final de 72 ºC
Víctor Montero Tavera et al.
In order to obtain the sample used in the electrophoresis, the
21 MC were cultivated in 100 mL of liquid potato-dextrose
medium. This medium was prepared by boiling 200 g of
fresh chopped potatoes in 500 mL distilled water for 10
min. The resulting solution was filtered through sterile
cheesecloth; 20 g of dextrose were added and gagged at 500
mL. The medium was distributed in portions of 100 mL,
and three 7 mm thick slices were placed in each MC. The
flasks were kept at 28 ºC and with an orbital stir of 200 rpm.
When the mycelium filled the flask, it was filtered through
cheesecloth and wrung to eliminate the most medium
possible. The resulting mycelium mass was frozen
with liquid nitrogen and freeze-dried at -50 ºC with
a vacuum pressure of 10 mBar. The freeze-dried samples
were finely grounded in a coffee grinder until they
became a very fine powder, and were then stored at -20 ºC
until they were to be used. Gels and general conditions
for the electrophoresis were prepared by Stuber et al.
(1988).
The genomic DNA was extracted using freeze-dried
powder, following the method by Raeder and Broda (1985),
modified by Sreenivasaprasad et al. (1992). PCR was
performed using 20 Operon Technologies Inc. initiator
decamers. The amplification reactions in volumes of 20
µL were prepared in the following final concentrations:
genomic DNA (40 ng), initiator (10 µM), Taq polymerase
(1 unit), dNTP’s (200 µM each), MgCl2 (2 mM) and buffer
10X (2µL).
The Ericomp Delta Cycler II thermal cycler was used
for amplification, and the amplification program was
made up of an initial 7 min denaturalization cycle
at 94 ºC, three cycles at 94 ºC for 1 min, 36 ºC for 1 min
and 72 ºC for 2 min; 36 cycles at 94 ºC for 10 s, 40 ºC
for 20 s and 72 ºC for 2 min; and a final extension cycle
at 72 ºC for 5 min. The amplified products were separated
by electrophoresis in agar gels at 1.5%, using a voltage
of 5V/cm.
Statistical analysis
The data of morphological experiments of RAPD,
pathogenic and growth speed isoenzymes were codified in
a binary presence/absence format, including the quantitative
characters that are categorized in ranges for their normal
distribution, and the presence/absence of each was taken
into account.
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México
por 5 min. Los productos amplificados se separaron por
electroforesis en geles de agarosa al 1.5% aplicando un voltaje
de 5V/cm.
Análisis estadístico
Los datos de los experimentos morfológicos de isoenzimas
RAPD, patogénico y velocidad de crecimiento; se codificaron
en formato binario de presencia/ausencia, incluyendo los
caracteres cuantitativos que por su distribución normal se
categorizaron en rangos y se consideró la presencia/ausencia
en cada uno de estos.
La codificación se hizo de acuerdo a los lineamientos
establecidos por Crisci y López (1983); con este procedimiento
se formó una matriz de ceros y unos, que se consideró
como la matriz de datos originales, a partir de la cual se
calcularon distancias genéticas mediante el programa de
cómputo numerical taxonomy system (NTSYS) (Rohlf,
1993) y usando el algoritmo de Rogers y Tanimoto (1960).
Con la nueva matriz se realizaron análisis de agrupamiento,
que generaron dendrogramas con el método Neighbor Join
Tree, para conocer las relaciones de semejanza entre todos los
monoconidiales; también se calculó el índice de variabilidad
genética (IVG), propuesto por Montero et al. (1998), para
calcular la diversidad genética con base en caracteres.
Este índice se utilizó para uniformizar las estimaciones de
variabilidad; además se hizo un análisis de componentes
principales que se complementó con la correlación de pearson
y coeficientes de determinación, con el objeto de encontrar
las variables que poseen la mayor varianza acumulada, para
explicar de manera general la distribución de la variabilidad
de C. gloeosporioides, además de identificar las variables
características que lo describen.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Diversidad morfológica
El análisis de componentes principales (ACP), demostró
amplia variabilidad en los caracteres morfológicos ya que
los primeros ocho presentaron una proporción acumulada
que explica la variabilidad observada en 81.5%, lo que
indica que la varianza estadística observada, se distribuye en
varios componentes incrementando el número de variables
requeridas para cubrir la diversidad morfológica observada.
165
Codification was performed according to the guidelines
established by Crisci and López (1983); with this procedure
a matrix of ones and zeroes was formed, considered the
matrix of original data, from which genetic distances
were calculated using the computer program Numerical
Taxonomy System (NTSYS) (Rohlf, 1993) and the
algorithm by Rogers and Tanimoto (1960).
The new matrix helped carry out cluster analyses, which
led to creating dendrograms with the Neighbor Join Tree
method, to now the similarities between all monoconidials;
the genetic variability index (IVG), suggested by Montero
et al. (1998), was also calculated, to work out the genetic
diversity based on characteristics.
This index was used to homogenize the variability
estimations; a main components analysis was also carried
out, complemented with the Pearson correlation and
determination coefficients, in order to find the variables with
the most accumulated variance, to explain in general terms
the distribution of variability of C. gloeosporioides, apart
from identifying the characteristic variables that describe it.
RESULTS AND DISCUSSION
Morphological diversity
The main components analysis (ACP), showed wide
variability in the morphological characteristics, since the
first eight presented an accumulated proportion that explains
the variability of 81.5%, which indicates that the observed
statistical variance is distributed in various components,
increasing the number of variables needed to cover the
observed morphological diversity.
The analysis of determination coefficients showed that the
minimal variables that describe the diversity of Colletotrichum
gloeosporioides are: presence of concentric rings (accumulated
variance= 0.2152), presence of radial stains (0.2055),
cotton-like consistency of the mycelium (0.287), very
dark gray center (0.2057), shape of the edge of growth
(0.2415), growth speed type II (0.3171) and III (0.2438),
invasive capacity of pulp type I (0.2097) and III (0.2793).
The cluster analysis led to the dendrogram shown in
Figure 1A, in which we can see that the MC 57 completely
separated is from the rest at a greater distance than 0.36. At a
distance slightly over 0.24, the large groups I and II formed
166 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Víctor Montero Tavera et al.

El análisis de coeficientes de determinación, demostró
que las variables mínimas que describen la diversidad de
Colletotrichum gloeosporioides son: presencia de anillos
concéntricos (varianza acumulada igual a 0.2152), presencia
de manchas radiales (0.2055), consistencia algodonosa del
micelio (0.2870), centro gris muy oscuro (0.2057), forma
del borde de crecimiento (0.2415), velocidad de crecimiento
tipo II (0.3171) y III (0.2438), capacidad invasiva de pulpa
tipo I (0.2097) y III (0.2793).
El análisis de agrupamiento originó el dendrograma que se
muestra en la Figura 1A, en la que se observa que el MC 57,
se separa completamente del resto a una distancia mayor
de 0.36. A distancia un poco mayor de 0.24 se forman los
are, with group I formed by Uruapan monoconidials; at an
approximate distance of 0.24 group II splits into subgroups
2A and 2B. In 2A, two of the MCs are from Uruapan, and in
2B there are three MCs that cause smallpox, four that cause
surface stains and two-cause anthracnose. Therefore, the
general distribution of the dendrogram presents itself based
on the location the fungus was collected, and the symptoms
it causes.
By calculations of the distance to the centroid, the
correspondence analysis established, that the characteristic
variables (distance less than or equal to 1) of this fungus
were: white mycelium with a cotton-like consistency,
white culture color, random mycelium growth and

A B
Distancia Distancia
0.48 0.36 0.24 0.12 -0.00 1.00 0.75 0.50 0.25 0.00
45 U-AC 45 U-AC
47 U-MS 47 U-MS
62 ZIRA-V 48 U-MS
49 U-MS 48A U-MS
46 U-MS 46 U-MS
50 U-MS 49 U-MS
54 SJN-A 51 U-MS
51 U-MS 52 U-MS
M51 U-MS 55 TAC-A
53E ZIROS-V 58 P-A
59 TAN-MS M51 U-MS
53D ZIROS-V 57 TAC-V
60 LR-MS 50 U-MS
61 TAC-V 53D ZIROS-V
55 TAC-A 53E ZIROS-V
58 P-A 54 SJN-A
56 SJN-AC 60 LR-MS
48 U-MS 59 TAN-MS
48A U-MS 61 TAC-V
52 U-MS 62 ZIRA-V
57 TAC-V 56 SJN-AC
C D
Distancia Distancia
8.0 6.4 4.8 3.2 1.6 10.0 8.0 6.0 4.0 2.0
45 U-AC 45 U-AC
56 SJN-AC 47 U-MS
61 TAC-V 48 U-MS
62 ZIRA-V 48A U-MS
M51 U-MS 46 U-MS
49 U-MS 50 U-MS
46 U-MS 52 U-MS
50 U-MS 55 TAC-A
52 U-MS 58 P-A
55 TAC-A 59 TAN-MS
58 P-A 49 U-MS
59 TAN-MS 51 U-MS
51 U-MS M51 U-MS
47 U-MS 56 SJN-AC
48 U-MS 57 TAC-V
48A U-MS 53D ZIROS-V
60 LR-MS 53E ZIROS-V
53D ZIROS-V 54 SJN-A
53E ZIROS-V 60 LR-MS
54 SJN-A 61 TAC-V
57 TAC-V 62 ZIRA-V

Figura 1. Análisis de agrupamiento que considera los diversos grupos de datos: A) morfológicos; B) isoenzimáticos;
C) bandas RAPD y D) total de caracteres. A la derecha se observan el número de identificación de cada MC y
abreviados, la localidad y el síntoma que producen. LR= Los Reyes; P= Peribán; SJN= San Juan Nuevo; TAC=
Tacámbaro; TAN= Tancítaro; U= Uruapan; ZIRA= Ziracuaretiro; ZIROS= Zirosto; A= antracnosis; AC=
antracnosis-cuarteaduras; MS= manchas superficiales y V= viruela.
Figure 1. Cluster analysis considering the diverse data groups: A) morphological; B) isoenzymatic; C) RAPD strips
and D) total characteristics. To the right are the identification numbers for each MC, and abbreviated,
the location and the symptom caused. LR= Los Reyes; P= Peribán; SJN= San Juan Nuevo; TAC= Tacámbaro;
TAN= Tancítaro; U= Uruapan; ZIRA= Ziracuaretiro; ZIROS= Zirosto; A= anthracnose; AC= anthracnose-lesions;
MS= surface stains and V= smallpox.
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México
grandes grupos I y II, con el grupo I formado por
monoconidiales de Uruapan; a distancia aproximada de
0.24 el grupo II, se subdivide en los subgrupos 2A y 2B, en el
2A dos de los MC son de Uruapan y en el 2B se observan tres
MC que producen viruela, cuatro que producen manchas
superficiales y dos producen antracnosis. Por lo tanto, la
distribución general del dendrograma se manifiesta con
base en la localidad de colecta del hongo y los síntomas
que produce.
El análisis de correspondencia determinó por medio del
cálculo de la distancia al centroide, que las variables
características (distancia menor o igual a 1) de este hongo
fueron: micelio blanco de consistencia algodonosa, color
de colonia blanca, crecimiento de micelio al azar e hifas
del borde de crecimiento cortas que crecen al azar. Por otra
parte, las variables más raras (mayor distancia al centroide)
fueron: micelio blanco cremoso, colonia blanco grisácea,
colonia blanco cremosa, micelio adsorbido al medio de
cultivo y centro de la colonia de color amarillo-naranja.
Los caracteres morfológicos in vitro resultaron buenos
descriptores de la diversidad de C. gloeosporioides, sobre
todo en conjunción con la caracterización molecular; sin
embargo, pocos trabajo en esta especie han puesto tal nivel
de atención en ello (Morales, 1996 y 2000); limitándose
a la medición de características básicas como la tasa de
crecimiento in vitro. Álvarez et al. (2004) caracterizaron
54 aislados de C. gloeosporioides de Annona muricata,
obteniendo como resultado únicamente tres tipos de
colonia.
Diversidad patogénica
En la Figura 2, se observa una amplia variabilidad patogénica
entre cepas; el análisis de correlación entre las variables
demostró que la patogenicidad en aguacates, es un evento
independiente a la velocidad de crecimiento en medios
de cultivo. La MC 62 presenta la mayor cobertura final
en medios de cultivo, pero es de patogenicidad media. La
MC 54 es de baja cobertura en caja petri, pero es altamente
patogénico. Finalmente se observó que el cuarto día de
cultivo in vitro, la velocidad de crecimiento presenta una
caída con respecto a los días anteriores y posteriores, este
fenómeno coincide con el inicio de la producción masiva
de conidios, lo cual sugiere una mayor inversión energética
a favor de la reproducción.
167
short hyphae on the growth edge that grow randomly. On
the other hand, the rarest variables (greater distance to the
centroid) were: creamy white mycelium, grayish white
culture, creamy white culture, mycelium adsorbed to the
crop medium and center of the culture colored yellow-
orange.
The morphological characteristics in vitro properly describe
the diversity of C. gloeosporioides, especially when
combined with molecular characterization. However, few
works on this species have paid such attention to it (Morales,
1996 and 2000); but have been limited to measuring basic
characteristics such as in vitro growth rate. Álvarez et al.
(2004) characterized 54 C. gloeosporioides isolates from
Annona muricata, with only three types of cultures as a
result.
Pathogenic diversity
Figure 2 shows a wide pathogenic variability between
strains; the analysis of correlation between the variables
showed that the pathogenicity in avocadoes is independent
to growth rate in culture media. MC 62 shows the largest
spread in culture media, but its pathogenicity is medium.
MC 54 has a low spread in a petri dish, but is highly
pathogenic. Finally, it was observed that on the fourth
day in vitro, growth rate falls in comparison to earlier and
later days; this coincides with the start of mass production
of conids, which suggests a greater energy investment
favoring reproduction.
Pathogenicity is a characteristic commonly used to
differentiate isolations of Colletotrichum species the
results agree with those by Freeman et al. (1996), who
analyzed the pathogenicity of C. gloeosporioides isolates
in avocado and almond trees using fruit pathogenicity.
They found that the avocado isolates had greater variability,
since they were able to infect both species with diverse
severity patterns.
Likewise, Casarrubias et al. (2003) found pathogenic
diversity between C. gloeosporioides isolates in papaya fruit
from Veracruz, Chiapas and Campeche and they proposed
that this characteristic can be correlated with groups obtained
in a dendrogram, made with data from RAPD molecular
markers. Similar results were obtained by Rojas et al. (2008)
in mango isolations.
168 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Víctor Montero Tavera et al.

16
14 Pulpa invadida
12

Peso de pulpa (g)

10
8
6
4
2
0

D53
M51

E53
47
48
49
50
51

52

54
55
56
57
58
59
60
61
62
45
46 Monoconidial

100
Diámetro final
80
Diámetro (mm)

60

40

20

0
D53
M51

E53
47
48
49
50
51

52

54
55
56
57
58
59
60
61
62
45
46

Monoconidial

Figura 2. Gráficas que muestran la capacidad patogénica de C. gloeosporioides.

Figure 2. Graphs to show the pathogenic capacity of C. gloeosporioides.

La patogenicidad es una característica que se usa Biochemical diversity

comúnmente, para diferenciar aislamientos de especies de
Colletotrichum y los resultados presentados concuerdan The eight enzyme systems defined 17 loci and 44 alleles. A
con las investigaciones de Freeman et al. (1996), en la cual locus was defined as each activity zone in the zymogram of
analizaron la patogenicidad de aislados de C. gloeosporioides each enzyme. An allele was defined as each band of enzyme
de aguacate y almendro por medio de la patogenicidad en activity found in each locus.
fruto y encontraron que los aislados de aguacate presentaban
mayor variabilidad, ya que eran capaces de infectar a ambas Figure 3 shows a typical zymogram, and that out of the
especies con diversos patrones de severidad. eight enzymes studied, four were dehydrogenases (malate
dehydrogenase, glutamate dehydrogenase, alcohol
Del mismo modo, Casarrubias et al. (2003) encontraron dehydrogenase and isocitrate dehydrogenase); all of
diversidad patogénica entre aislados de C. gloeosporioides de which Morales (1998) considered hard to resolve for C.
fruto de papaya procedentes de Veracruz, Chiapas y Campeche gloeosporioides.
y propusieron que esta característica se puede correlacionar
con grupos obtenidos en un dendrograma, realizado con datos The enzyme isocitrate dehydrogenase presented a pattern in
de marcadores moleculares RAPD. Resultados similares two bands related to each allele, whereas the rest presented
reportan Rojas et al. (2008) en aislamientos de mango. a band per allele.

Diversidad bioquímica The characteristic value of the ACO had two behaviors:
the first two CPs were high, with proportions of 22.95%
Los ocho sistemas enzimáticos definieron 17 loci y 44 and 15.44%, and the following six had low values (9.74%,
alelos. Se consideró un locus como cada una de las zonas de 8.49%, 7.6%, 6.76%, 4.98% and 3.98%).
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México 169

actividad en el zimograma de cada enzima, un alelo fue
cada una de las bandas de actividad enzimática detectadas
en cada locus.
Un zimograma típico se muestra en la Figura 3, se
observa que las ocho enzimas estudiadas cuatro fueron
deshidrogenasas (malato deshidrogenasa, glutamato
deshidrogenasa, alcohol deshidrogenasa e isocitrato
deshidrogenasa); las cuales, Morales (1998) consideraban
de difícil resolución para C. gloeosporioides.
La enzima isocitrato deshidrogenasa presentó un patrón de
dos bandas asociadas a cada alelo, las demás presentaron
una banda por cada alelo.
These main components showed an accumulated
proportion of 79.8%, and given that this percentage
is high, we can conclude, as in the main components
analysis of the morphological data, that the inside
of each component is small and that there are many
important alleles in the description of the variability of
this fungus.
We can t h erefo re co n cl u d e t h at t h e f u n g u s C .
gloeosporioides presents a great diversity of types.
These results agree with Bonde et al. (1991), who proved
that isoenzymatic patterns were more diverse in C.
gloeosporioides than in isolated strawberry C. acutatum
and C. fragariae.

B
M OPA-05 OPA-12 M

Figura 3. Perfiles de bandas típicas de Isoenzimas y RAPD de C. gloeosporioides. A) Zimograma de la enzima

Transaminasa Glutámico Oxaloacética y B) RAPD amplificados con los iniciadores OPA-05 y OPA-12. M=
marcador ΦX174/Hae III.
Figure 3. Profiles of typical isoenzyme bands and RAPD of C. gloeosporioides. A) Zymogram of the enzyme glutamic
oxaloacetic transaminase and B) RAPD amplified with initiators OPA-05 and OPA-12. M= marker ΦX174/Hae III.

Los valores característicos del ACP tuvieron dos
comportamientos: los dos primeros CP fueron altos con
proporción de 22.95% y 15.44% y los siguientes seis tuvieron
valores bajos (9.74%, 8.49%, 7.6%, 6.76%, 4.98% y 3.98%).
Estos componentes principales presentaron una proporción
acumulada de 79.8%; dado que este porcentaje es alto se
puede concluir, al igual que para el análisis de componentes
principales de los datos morfológicos, la varianza al
With the characteristic vector matrix as a starting point, a
determination coefficient analysis was carried out, and the
minimum cluster of isoenzyme bands that describe the total
isoenzymatic variability turned out to be Mdh2-1, Mdh3-2,
Mdh3-3, Adh1- 1, Adh2-1, Cat2-1, Idh1-1, Est1-4, Est4-1,
Acp1-3 and Got1-1.
With the analysis of correspondence, it was found that the
most common alleles and with the shortest distance to the
170 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
interior de cada componente es pequeña y que hay muchos
alelos importantes en la descripción de la variabilidad de
este hongo.
Por lo tanto, se concluye que el hongo C. gloeosporioides,
presenta una gran diversidad de tipos. Estos resultados
concuerdan con Bonde et al. (1991) quienes demostraron
que los patrones isoenzimáticos fueron más diversos en C.
gloeosporioides que en C. acutatum y C. fragariae aislados
de fresa.
A partir de la matriz de los vectores característicos, se hizo
un análisis de coeficientes de determinación y varianza
acumulada y se encontró que el conjunto mínimo de bandas
de isoenzimas, que describen la variabilidad isoenzimática
total observada son: Mdh2-1, Mdh3-2, Mdh3-3, Adh1-1,
Adh2-1, Cat2-1, Idh1-1, Est1-4, Est4-1, Acp1-3 y Got1-1.
Con el análisis de correspondencia se encontró que los
alelos más comunes y que presentan la distancia más corta
al centroide son Mdh3-2, Idh1-1, Idh2-3, Est1-4, Est2-1,
Est4-1 y Acp1-3. Por otra parte, las variables más raras (las
que tienen mayor distancia con respecto al centroide) son:
Idh1-2, Idh2-1, Est1-1, Acp1-1 y Acp2-1.
En el dendrograma de la Figura 1B se observa que el MC 56,
se separa completamente de los demás, los cuales forman
dos grandes grupos, en el primero de ellos se observa una
gran preponderancia de los MC de Uruapan y en el segundo
se encuentran cuatro de los cinco MC, que producen viruela
formando parejas. En general, se puede describir que al igual
que los análisis morfológicos el agrupamiento se manifiesta
primariamente con base en la localidad de colecta y después
en los síntomas producidos.
Diversidad por RAPD
Para este análisis de diversidad genética se seleccionaron
los cuatro iniciadores que detectaron mayor variabilidad, los
cuales definieron 93 bandas: el iniciador OPB06 presentó 18
bandas; OPQ09 38, OPA09 25 y OPV06 12 bandas. Productos
de amplificación típicos se observan en la figura 3B.
La matriz de valores característicos del ACP mostró una
distribución continua de los componentes principales
(CP), ya que el CP1 representa 19% de la variabilidad
total, CP2 16.3%, CP3 11.3%; CP4 8.2% y el CP5
6.7%. Con los primeros siete CP se explica 73.6% de la
variabilidad total y con los primeros once CP explican 89%;
Víctor Montero Tavera et al.
centroid are Mdh3-2, Idh1-1, Idh2-3, Est1-4, Est2-1, Est4-1
and Acp1-3. On the other hand, the rarest variables (those
with the greatest distance to the centroid) are: Idh1-2, Idh2-1,
Est1-1, Acp1-1 and Acp2-1.
The dendrogram in Figure 1B shows that the MC 56, is
completely separated from the rest, which form two groups,
in the first of which there is a great predominance of the MC
from Uruapan, and the second contains four of the five MCs,
which cause smallpox forming couples. In general terms,
it can be said that like in the morphological analyses, the
cluster is mainly manifested based on the location the fruit
was gathered, and then on the symptoms produced.
Diversity by RAPD
For this analysis of genetic diversity, the four initiators were
chosen that found greater variability and defined 93 bands:
the initiator OPB06 presented 18 bands; OPQ09 38, OPA09
25 and OPV06 12. Figure 3B shows typical amplification
products.
The matrix of characteristic values of the ACP showed a
continuous distribution of the main components (CP), since
CP1 accounts for 19% of the total variability, CP2 16.3%,
CP3 11.3%, CP4 8.2% and CP5 6.7%. The first seven CPs
account for 73.6% of the total variability, and the first eleven
CPs account for 89%, in the same way that the analyses with
morphological and isoenzymatic characteristics show the
wide variability displayed by C. gloeosporioides.
By applying determination coefficients and accumulated
variance, the loci that best describe the total variability
observed are: OPB06.3, OPB06.8, OPB06.10, OPB06.11,
OPQ09.14, OPQ09.18, OPQ09.28, OPQ09.30, OPQ09.31,
OPQ09.33, OPQ09.35, OPQ09.36, OPQ09.37, OPA09.06,
OPA09.14, OPA09.15, OPA09.18, OPA09.20, OPA09.23
and OPV06.05. On the other hand, the loci that are
characteristic of this fungus, according to the analysis of
correspondence, are: OPB06.11, OPB06.13, OPB06.14,
OPB06.15, OPQ09.07, OPQ09.12, OPQ09.18, OPQ09.19,
OPQ09.24 and OPA09.11. The rarest loci (low frequency
and distance to the centroid equal to or greater than 12) are
OPB06.07, OPB06.16, OPQ09.14, OPQ09.28, 09Q09.33,
OPQ09.35, OPQ09.36 and OPQ09.37.
Figure 1C shows the formation of groups by location, since
group I contain seven of the monoconidials from Uruapan. In
group II there are three monoconidials from zirosto that cause
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México
al igual que en los análisis con caracteres morfológicos e
isoenzimáticos demuestra la amplia variabilidad exhibida
por C. gloeosporioides.
Mediante la aplicación de coeficientes de determinación
y varianza acumulada se encontró, que los loci que mejor
describen la variabilidad total observada son: OPB06.3,
OPB06.8, OPB06.10, OPB06.11, OPQ09.14, OPQ09.18,
OPQ09.28, OPQ09.30, OPQ09.31, OPQ09.33, OPQ09.35,
OPQ09.36, OPQ09.37, OPA09.06, OPA09.14, OPA09.15,
OPA09.18, OPA09.20, OPA09.23 y OPV06.05. En cambio
los loci característicos de este hongo, de acuerdo al análisis
de correspondencia, son: OPB06.11, OPB06.13, OPB06.14,
OPB06.15, OPQ09.07, OPQ09.12, OPQ09.18, OPQ09.19,
OPQ09.24 y OPA09.11. Por otra parte, los loci más raros
(de frecuencia baja y distancia al centroide igual o mayor
a 12) son: OPB06.07, OPB06.16, OPQ09.14, OPQ09.28,
09Q09.33, OPQ09.35, OPQ09.36 y OPQ09.37.
En la Figura 1C puede observarse la formación de grupos
por localidad, ya que el grupo I contiene siete de los
monoconidiales procedentes de Uruapan. En el grupo II hay
tres monoconidiales procedentes de Uruapan que causan
manchas superficiales, pero los monoconidiales de zirosto
causantes de viruela se agrupan estrechamente, asimismo los
monoconidiales procedentes de Tacámbaro y Peribán que
causan antracnosis se unen estrechamente en el subgrupo
IA. La distribución de este dendrograma es similar, como
en el caso de los análisis morfológicos y de isoenzimas, con
base en la localidad y síntomas producidos.
Los estimadores estadísticos usados en este estudio confirman
la amplia variabilidad genética de C. gloeosporioides; esta
característica ha sido reportada en diferentes ocasiones,
aunque en México sólo se ha realizado el trabajo de Morales
(1996 y 2000). En el estado de Michoacán esta amplia
variabilidad genética, puede ser ocasionada por el intenso
intercambio de germoplasma de aguacate en forma de plantas
recién injertadas o frutos; esto puede suceder porque la gran
mayoría de los viveros se encuentra en Uruapan y de aquí se
distribuyen plantas a las otras localidades.
Por otra parte, el municipio de Uruapan es el lugar donde se
concentra la producción de aguacate para ser comercializada
y principalmente se envía a la ciudad de México y
Guadalajara; este intenso tráfico propicia un intercambio de
germoplasma del hongo que se encuentra como infección
latente (sin síntomas visibles) en plantas y frutos. Además
se debe considerar la capacidad de C. gloeosporioides
171
smallpox are narrowly clustered, like the monoconidials
from Tacámbaro and Peribán that cause anthracnose
relate narrowly in subgroup IA. The distribution of this
dendrogram is similar to the morphological and isoenzyme
analyses, based on the location and symptoms produced.
The statistical estimators used in this work confirm the
wide genetic variability of C. gloeosporioides; this trait
has been reported on many occasions, yet in Mexico, only
Morales (1996 and 2000) has worked on it. In the state of
Michoacán, this wide genetic variability can be caused by
the intense exchange of avocado germplasm in the form of
newly grafted plants or fruits; this can occur because most
of the greenhouses are in Uruapan, and from there, plants
are distributed to many other locations.
Likewise, the municipality of Uruapan is the place where
avocado production is centered for be commercialization
and mainly sent to Mexico City and Guadalajara. This
intense traffic brings about an exchange in the germplasm
of the fungus, found as a latent infection (without
visible symptoms) in plants and fruits. The capacity
of C. gloeosporioides to reproduce sexually must also
be considered, apart from being a heterothallic species
that includes meiosis as a type of reproduction, and thus
the crossing of chromosomal segments, and along with
mutations, is the largest source of variability of this
fungus, the sexual phase of which (Glomerella cingulata),
is widely recognized.
Another possible source of genetic variability is the
intergeneric transfer of ribosomal genes, reported by Xie
et al. (2008) and of supernumerary chromosomes (He et
al., 1998); it is also distributed through spores, which helps
genetic material exchange at considerable distances, and
reaching different locations.
Genetic variability index
Table 1 shows the values of the genetic variability indices
(IVG) obtained with each data category, in which it is
possible to see that in the morphological characteristics
a lower diversity magnitude is estimated than with
isoenzymes and RAPD. The value of the IVG for the
RAPD bands was of 0.344 (Table 1), the value of which
is approximately equal to the one found by isoenzymatic
analyses (0.35); this indicates that both systems are equally
predictable in the detection and description of the genetic
diversity of C. gloeosporioides.
172 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
para reproducirse sexualmente, siendo además una especie
heterotálica que incluye la meiosis como un tipo de
reproducción y por consiguiente el entrecruzamiento de
segmentos cromosómicos, y junto con las mutaciones, es la
mayor fuente de variabilidad de este hongo, cuya fase sexual
Glomerella cingulata, es ampliamente reconocida.
Otra posible fuente de variabilidad genética, es la transferencia
intergenérica de genes ribosómicos reportada por Xie et
al. (2008) y de cromosomas supernumerarios (He et al.,
1998); también se distribuye por la dispersión por esporas,
que facilita el intercambio de material genético a distancias
considerables pudiendo abarcar diferentes localidades.
Índice de variabilidad genética
En el Cuadro 1 se observan los valores de los índices de
variabilidad genética (IVG), obtenidos con cada categoría
de datos; en la cual, se observa que con los caracteres
morfológicos se estima una magnitud menor de diversidad
que con isoenzimas y RAPD. El valor del IVG para las
bandas RAPD fue de 0.344 (Cuadro 1); cuyo valor es
aproximadamente igual al encontrado mediante análisis
isoenzimáticos (0.35); esto indica que ambos sistemas son
igualmente predecibles en la detección y descripción de la
diversidad genética de C. gloeosporioides.
Adicionalmente se calcularon el porcentaje de caracteres
polimórficos (PCP) y número promedio de caracteres por
locus. El PCP fue 71% en RAPD; 68.2% en isoenzimas
y 61.5% en caracteres morfológicos, lo cual proporciona
una estimación de la amplia variabilidad genética exhibida
por este hongo. Se han reportado múltiples trabajos que
demuestran la alta variabilidad genética de esta especie
estimada mediante diversas herramientas moleculares.
Álvarez et al. (2004) usaron amplificación aleatoria
de microsatélites y PCR-RFLP, técnicas con las que
detectaron variabilidad genética usando sólo un
iniciador microsatélite y digestión con ocho enzimas de
restricción. Los dendrogramas que obtuvieron definieron
agrupamientos principalmente por localidad de colecta
y patogenicidad de cepas. Casarrubias et al. (2003)
estudiaron la variabilidad genética de C. gloeosporioides
aislados de Carica papaya procedente de Veracruz,
Campeche y Chiapas y obtuvieron dendrogramas que
definen grupos por localidad de colecta. Resultados
similares se obtuvieron en aislados de Arachis pintoi
(Kelemu et al., 2000) y mango (Rojas et al., 2008).
Víctor Montero Tavera et al.
Cuadro 1. Estimadores de variabilidad genética.
Table 1. Genetic variability estimators.
Características IVG NTC1 PCP PCL2
Morfológicos 0.215 39 61.5 2.9
Isoenzimas 0.350 44 68.2 2.6
RAPD 0.344 93 71.0 23.2
Total 0.303 176 66.9 9.6
IVG= índice de variabilidad genética; NTC= número total de caracteres; PCP=
porcentaje de caracteres polimórficos; PCL= promedio de caracteres por locus.
1
= para isoenzimas se refiere a alelos, para RAPD se refiere a bandas; 2= para RAPD
se considera cada iniciador como locus.
In addition, the percentage of polymorphic characteristics
(PCP) and average number of characteristics were calculated
per locus. The PCP was 71% in RAPD; 68.2% in isoenymes
and 61.5% in morphological characteristics, which provides
an estimate of the genetic variability presented by this fungus.
Multiple investigations have proven the high genetic variability
of this species, estimated by means of diverse molecular tools.
Álvarez et al. (2004) used random amplification of
microsatellites and PCR-RFLP, techniques which they
detected genetic variability with only one microsatellite
initiator and digestion with eight restriction enzymes. The
dendrograms obtained defined clusters, mainly by location of
gathering and strain pathogenicity. Casarrubias et al. (2003)
studied the genetic variability of isolated C. gloeosporioides
of Carica papaya from Veracruz, Campeche and Chiapas,
and obtained dendrograms that define groups by location
gathered. Similar results were obtained in Arachis pintoi
isolates (Kelemu et al., 2000) and mango (Rojas et al., 2008).
CONCLUSIONS
We can conclude that C. gloeosporioides is a genetically
variable fungus, since all estimators related to the genetic
diversity considered in this study display high values.
The isoenzymatic and RAPD fragment patterns, are better
estimators of genetic variability than morphological
characteristics; however, there is complementarity between
them all.
The genetic relations that are determined between the
different monoconidials strains are influenced by original
location and the symptoms produced.
End of the English version
Diversidad genética, patogénica y morfológica del hongo Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) de Michoacán, México
CONCLUSIONES
Se concluye que C. gloeosporioides es un hongo
genéticamente variable, ya que todos los estimadores
relacionados con la diversidad genética considerados en
este estudio presentan valores altos.
Los patrones isoenzimáticos y de fragmentos RAPD,
son mejores estimadores de la variabilidad genética
que los caracteres morfológicos; sin embargo, existe
complementariedad entre todos ellos.
Las relaciones genéticas que se establecen entre las diferentes
cepas monoconidiales están influenciadas por la localidad
de origen y por los síntomas que producen.
AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen al CONACyT por la beca No. 11384
otorgada a Víctor Montero Tavera.
LITERATURA CITADA
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USO DEL VETIVER PARA LA FITORREMEDIACIÓN DE CROMO EN LODOS

RESIDUALES DE UNA TENERÍA*

USE OF VETIVER FOR THE FITOREMEDIATION OF CHROMIUN IN

RESIDUAL SLUDGES IN A TENNERY
Duilio Torres Rodríguez1§, Adriana Cumana2, Odalis Torrealba2 y Diana Posada2
1
Universidad Centro Occidental “Lisandro Alvarado”. Unidad de Investigación de Suelos y Nutrición Mineral de Plantas. Edificio la Colina. Departamento de Química y
Suelos. C. P. 3001. 2Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José de Sucre”. Programa de Ingeniería Química Vicerrectorado Barquisimeto. Departamento
de Ingeniería Química. Avenida Corpahuaico. A. P. 3001. (cumanamoron@hotmail.com). §Autor para correspondencia: duiliotorres@ucla.edu.ve.

RESUMEN ABSTRACT

En este estudio se evaluó el uso del vetiver (Vetiveria
zizanioides) para la fitorremediación de lodo residual de la
industria curtiembre que presenta altos valores de cromo
(21 000 mg kg-1), dado que durante el proceso de curtiembre
se utilizan grandes cantidades de cromo para evitar la
descomposición del cuero; asimismo, se evaluó un sustrato, el
cual posee atributos que mejoran las condiciones edáficas para
el desarrollo de vetiver. El ensayo consistió en un experimento
completamente al azar, evaluando los siguientes tratamientos:
T1= lodo contaminado sin plantas de vetiver; T2= lodo
contaminado + plantas de vetiver; T3= lodo contaminado +
abono orgánico + plantas de vetiver; T4= abono orgánico +
plantas de vetiver. después de 15 y 45 días de sembrado el
vetiver, se estimó la concentración de cromo en el lodo y en la
planta. Además, se midió altura de planta, biomasa de raíces
y parte aérea en función de peso seco a 7, 15, 30 y 45 días
después de la siembra. Los datos fueron estudiados mediante
análisis de varianza y prueba de Tukey usando el programa
INFOSTAT 1.0.1. Los resultados obtenidos mostraron una
reducción de niveles de cromo en el tratamiento T2, con
respecto a valores iniciales de lodo en 30% a 15 días y en 9%
a 45 días; no obstante, los resultados señalan que la cantidad
de cromo absorbido por la planta fue 3.49 mg en aquellos
tratamientos donde se sembró vetiver, observándose en
este tratamiento una concentración de 596.92 mg kg-1
This study evaluated the use of vetiver (Vetiveria
zizanioides) for the phytoremediation of residual sludge in
the leather industry, which presents high chromium values
(21 000 mg kg-1), given that large amounts of this metal
are used during the tanning process to keep the leather
from rotting; likewise, a substrate was evaluated, which
has attributes that improve the edaphic conditions for the
growth of vetiver. For this purpose, an experimental study
was carried out with a random design, which evaluated
the following treatments: T1= polluted sludge without
vetiver plants; T2= polluted sludge + vetiver plants;
T3= polluted sludge + organic fertilizer + vetiver plants;
T4= organic fertilizer + vetiver plants. After 15 and 45
days of having planted the vetiver, the concentrations
of chromium in the sludge and the plant were estimated.
Plant height, root biomass and aerial parts were also
measured, based on dry weight at 7, 15, 30 and 45 after
planting. The data were studied with analysis of variance
and Tukey tests, using the program INFOSTAT 1.0.1.
Results showed a drop in chromium levels in treatment
T2, in respect to initial sludge values in 30% at 15 days
and in 9% at 45 days. However, results indicate that
the plant absorbed 3.49 mg of chromium in treatments
in which vetiver was grown. This treatment displayed
a concentration of 596.92 mg kg -1 of chromium in

* Recibido: junio de 2009

Aceptado: marzo de 2010
176 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
de cromo en el tejido foliar, este valor es significativamente
superior al encontrado en los tratamientos donde se sembró
vetiver + lodo + abono, donde el porcentaje de cromo
absorbido correspondió a 1.11% el cual representa una
concentración de 190.3 mg kg-1 de cromo en el tejido foliar.
Palabras clave: contaminación, cromo, fitorremediación,
metales pesados, vetiver.
INTRODUCCIÓN
La gran diversidad de metales tóxicos que genera la industria
en sus desechos sólidos constituye una amenaza para el medio
ambiente y los ecosistemas, además que pueden ser letales por
sus altas concentraciones o bien se manifiestan en mutaciones,
cáncer, nefropatías, entre otros. Ante esto, se requiere
encontrar métodos idóneos para remover los iones de metal
de lodos residuales a través de nuevas tecnologías como la
fitorremediación; ya que esta tecnología es altamente eficiente
y selectiva para la remoción de metales tóxicos. En tal sentido,
se han realizado diferentes investigaciones relacionadas
con la recuperación de aguas, lodos y suelos contaminados
con metales pesados; por ejemplo, De Souza et al. (1999),
estudiaron la fitoacumulación de trazas de Cd (II), Cr (VI), Cu
(II), Ni (II) y Se (VI) con la especie lirio de agua (Eichhornia
crassipes), observando que el lirio de agua acumula mejor Cd,
Cr, Se y Cu en niveles moderados y en menor cantidad el Ni.
Por su parte Álvarez et al. (2004), evaluó dos especies
vegetales, Scirpus americanus (Tule) y Typha latifolia
(Espadaña), destacando la capacidad de estas para acumular
Pb, Cr, Cd, Mn y Fe en la raíz y el tallo. Asimismo, Alvarado
y Guédez (2003) estudiaron la capacidad de remoción de
arsénico por fitorremediación entre las especies lirio de agua
(Eichhornia crassipes) y lenteja de agua (Lenna minor),
encontrando altas tasas de remoción de éstos.
Una de las plantas que ha cobrado importancia en la
fitorremediacion es el vetiver, dada su alta resistencia a
ambientes extremos, condiciones de stress y acidez; en
este sentido Roongtanakiat y Chairoj (2001); Troung y
Baker (1998), demostraron que el vetiver es eficiente
para la eliminación de zinc, plomo y cromo, aunque a
altas concentraciones la presencia de los mismos inhibe
la producción de materia seca y la tasa fotosintética; no
obstante, las aplicaciones de nitrógeno podrían evitar el
efecto adverso del mismo.
Duilio Torres Rodríguez et al.
foliar tissue, significantly higher than what was found
in treatments with vetiver + sludge + fertilizer, where
the percentage of chromium absorbed was 1.11% or a
concentration of 190.3 mg kg-1 of chromium in foliar
tissue.
Key words: chromium, heavy metals, phytoremediation,
pollution, vetiver.
INTRODUCTION
The large diversity of toxic metals that industries release
in their solid wastes are a threat for the environment
and for ecosystems, and can also be lethal due to their
high concentrations, or can cause mutations, cancers,
nephropathies, etc. Faced with this, it is crucial to find
methods to remove metal ions from residual sludge
through new technologies such as phytoremediation,
since this technology is highly effective and selective
for removing toxic metals. In this sense, there have been
different studies on the recovery of water, mud and soils
polluted with heavy metals; for example, De Souza et al.
(1999), studied the pythoaccumulation of traces of Cd
(II), Cr (VI), Cu (II), Ni (II) and Se (VI) with the common
water hyacinth (Eichhornia crassipes), noticing that this
plant accumulates Cd, Cr, Se and Cu better at moderate
levels and less amounts of Ni.
Likewise, Álvarez et al. (2004) evaluated two plant
species, Scirpus americanus (tule) and Typha latifolia
(espadaña), emphasizing their capability of accumulating
Pb, Cr, Cd, Mn and Fe in roots and stems. Also,
Alvarado and Guédez (2003) studied the capacity
of removal of arsenic by pyhythoremediation amongst
the species water hyacinths (Eichhornia crassipes)
and duckweeds (Lenna minor), finding high removal
rates.
A plant that has become very important in phythoremediation
is the vetiver, due to its high tolerance to extreme
environments, stress and acidity conditions; in this sense
Roongtanakiat and Chairoj (2001); Troung and Baker
(1998), showed that the vetiver is efficient for removing
zinc, lead and chromium, although the presence of these at
high concentrations inhibits the production of dry matter and
rate of photosynthesis; however, applying nitrogen could
avoid its adverse effect.
Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería
Dado que el alto contenido de metales pesados en lodos
industriales se ha convertido en un gran problema para la
industria, debido a sus efectos tóxicos sobre la mayor parte
de los organismos vivos puesto que este es bioacumulable y
afecta las fuentes biológicas; se han buscado procedimientos
adecuados para la reducción del contenido de cromo en lodos
residuales generados en la industria de tenerías del municipio
Palavecino del estado Lara; por lo tanto, el objetivo de
esta investigación fue evaluar el uso del vetiver (Vetiveria
zizanioides), como estrategia de fitorremediación para la
remoción de cromo presente en lodos residuales.
MATERIALES Y MÉTODOS
Ubicación del experimento. Se colectaron lodos
provenientes de la empresa Curtiembres Venezolana C.
A. Ubicada en la Intercomunal Cabudare-Barquisimeto,
municipio Iribarren. Una vez colectadas las muestras,
se procedió a la caracterización química del lodo en
el laboratorio de suelos de la Universidad Lisandro
Alvarado y posteriormente se llevó a cabo el ensayo de
fitorremediación en la estación experimental “Miguel Luna
Lugo” de la Universidad Centro Occidental “Lisandro
Alvarado”.
Diseño experimental. El diseño experimental consistió
en un estudio completamente al azar con arreglo de
tratamientos de tipo factorial, donde se evaluaron varios
sustratos con y sin vetiver; utilizando lodos contaminados
con cromo y abono libre de contaminante. En el Cuadro
1, se explican los cuatro tratamientos replicados 10 veces
para formar un total de 40 unidades experimentales. Las
unidades experimentales fueron macetas, en las cuales
se colocaron 10 kg de lodo y en aquellos tratamientos
donde se combinó el abono orgánico más el lodo, se
trabajo en una proporción 1:1; es decir, 5 kg de lodo + 5
kg de sustrato.
Cuadro 1. Tratamientos de fitorremediación utilizados
en el ensayo.
Table 1. Phythoremediation treatments used in the test.
Tratamiento Descripción del tratamiento
T1 Lodo contaminado sin vetiver
T2 Lodo contaminado + vetiver
T3 Lodo contaminado + abono orgánico +
vetiver
T4 abono orgánico + vetiver
177
Given that the high amounts of heavy metals in industrials
sludge has become an important problem for the industry,
due to its toxic effects on most living organisms, because
it is bioaccumulable and it affects biological sources,
there has been much searching for adequate procedures
to reduce chrome content in residual sludges produced
by the tanning industry in the municipality of Palavecino
of the estate Lara. Therefore, the aim of this work was
to evaluate the use of vetiver (Vetiveria zizanioides) as
a phythoremediation strategy to remove chromium in
residual sludges.
MATERIALS AND METHODS
Location of the experiment. Sludge was gathered from
the company Curtiembres Venezolana C. A., located in the
Intercomunal Cabudare-Barquisimeto, in the municipality
of Iribarren. Once the samples were taken, the chemical
characterization of the sludge began in the soil laboratories
of the Universidad Lisandro Alvarado, and then the
phythoremediation test was carried out in the “Miguel
Luna Lugo” experimental station of the Universidad Centro
Occidental “Lisandro Alvarado”.
Experimental design. The experimental design consisted
of a completely random study with factorial treatment
arrangement, in which various substrates with and without
vetiver, using sludge polluted with chromium and pollutant-
free fertilizer. Table 1 explains the four treatments, replicated
10 times to form a total of 40 experimental units. The
experimental units were pots, each with 10 kg of sludge, and
in treatments in which it was combined with organic fertilizer;
the proportion was 1:1, or 5 kg of sludge + 5 kg of substrate.
Sludge characterization. For the characterization of
residuals sludge, chemical and physical parameters
associated to the cations retaining capacity, and that
could affect plant growth, were established. The chemical
variables evaluated were organic matter (Walkley and
Black, 1934), electrical conductivity (conductivity meter),
calcium, magnesium, potassium, sodium and cationic
exchange capacity (extraction with ammonium acetate and
quantification by atomic absorption); the micronutrients
copper, iron and zinc were also established.
Characterization of organic fertilizer used. The organic
fertilizer used is a mixture of the compost of sugarcane
cachaza and dry fiber, which was obtained from the
178 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Caracterización de los lodos. Para la caracterización de
lodos residuales, se determinaron parámetros químicos y
físicos asociados a la capacidad de retención de cationes y
que pudiesen afectar el desarrollo de las plantas. Las variables
químicas evaluadas fueron materia orgánica (Walkley y
Black, 1934), conductividad eléctrica (conductímetro),
calcio, magnesio, potasio, sodio y capacidad de intercambio
catiónico (extracción con acetato de amonio y cuantificación
por absorción atómica), también fueron determinados los
micronutrientes cobre, hierro y zinc.
Caracterización de abono orgánico empleado. El abono
orgánico empleado es producto de la mezcla del compost
de la cachaza y bagazo de caña, éste se obtuvo del producto
comercializado bajo el nombre de abono “La Pastora” por
la central azucarera del mismo nombre, el cual se localiza
en la población la Carora, municipio Torres del estado
Lara, aplicándose en una relación de 1:1. El abono orgánico
empleado fue analizado para determinar nitrógeno, fósforo,
potasio, calcio, magnesio y materia orgánica (MO), en el
laboratorio de la unidad de investigación en suelo y nutrición
mineral de plantas de la Universidad Lisandro Alvarado.
Método fitorremediación. Como planta fitorremediadora
se utilizó el vetiver, la cual fue sembrada en macetas plásticas
de 26 cm de diámetro superior por 20.4 cm de diámetro
inferior y con una altura de 26 cm para una capacidad
aproximada de 10 kg de peso cada uno. La reproducción
del material vegetal, se llevó acabo en una parcela libre
de agentes contaminantes, para garantizar la adaptación y
desarrollo de las mismas en un ambiente natural.
Variables de las plantas evaluadas. Se midió altura de
plantas y número de hojas a 7, 15, 30 y 45 días; asimismo,
se evaluó la concentración de cromo en el tejido foliar de las
mismas a 15 y 45 días después de la siembra, adicionalmente
después de 45 días de haber sembrado el vetiver, se evaluaron
los parámetros de rendimiento tales como: biomasa aérea,
biomasa radical y longitud de raíces. Para la biomasa aérea
y de raíces se extrajeron las plantas con tallo incluido,
posteriormente se separaron las raíces del tallo, se lavaron
con agua desionizada para eliminar los residuos de suelo,
posteriormente se registró el peso húmedo y se procedió al
secado de la biomasa de raíces y biomasa aérea en estufa a
50 °C hasta alcanzar un peso homogéneo.
Análisis de cromo en lodos. Para la determinación del
contenido total de cromo se empleo el método de Bradford
et al. (1975), el cual utiliza HNO3 4N como extractante. Una
Duilio Torres Rodríguez et al.
product commercialized under the name of “La Pastora”
fertilizer, by the sugar company with the same name,
found in the town of Carora, municipality of Torres in the
state of Lara; the product was applied in a proportion of
1:1. The organic fertilizer used was analyzed to establish
nitrogen, phosphorous, potassium, calcium, magnesium
and organic matter (MO) contents, in the soil and plant
mineral nutrition research unit lab of the Universidad
Lisandro Alvarado.
Phythoremediation method. Vetiver was used as a
phythoremediating plant, which was grown in plastic pots
that measured 26 cm (top diameter) and 20.4 cm (lower
diameter) and a height of 26 cm, for an approximate weight
of 10 kg each. The reproduction of plant material was carried
out in a pollutant-free land plot, so as to ensure adaptation
and growth in a natural environment.
Variables of the evaluated plants. Plant height and number
of leaves were recorded on days 7, 15, 30 and 45; likewise,
the concentration of chromium in foliar tissue was evaluated
in days 15 and 45 after sowing. In addition, 45 days after
planting vetiver, the yield parameters were evaluated,
including aerial biomass, radical biomass and root length.
For aerial and root biomass, plants were extracted with
the stem, the roots were then separated from the stem, and
washed with distilled water to eliminate soil residues; later,
wet weight was recorded and the root and aerial biomasses
were dried in a heater at 50 °C until reaching a homogenous
weight.
Chrome analysis in sludge. In order to establish the
total content of chromium, the method by Bradford et al.
(1975) was used, which uses HNO3 4N as an extractant.
Once the chrome was extracted, it was quantified using
atomic absorption spectrophotometry. Soil analyses
were carried out in the soil and plant mineral nutrition
research unit lab of the Universidad Lisandro Alvarado.
For this analytical procedure 150 g of sludge were taken
15 and 45 days after plantation, in airtight-sealing plastic
bags. Samples were pulverized and one gram of this was
weighed in an analytical scale, to then be placed in crucibles
and taken to the furnace, where it was digested with
concentrated nitric acid and 5 ml distilled water, and then
the chromium was using atomic absorption spectoscopy.
Total chromium in foliar tissue (aerial and radical
biomass). To determine chromium levels in foliar tissue,
the method by Bradford et al. (1975) was used. For this,
Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería
vez extraído el cromo se midio mediante espectrofotometría
de absorción atómica. Los análisis de suelo fueron realizados
en el laboratorio de la unidad de investigación en suelo y
nutrición mineral de plantas de la Universidad Lisandro
Alvarado. Para este procedimiento analítico, se tomaron 150 g
de lodo a 15 y 45 días después de la siembra en bolsas plásticas
de cierre hermético. Las muestras fueron pulverizadas y se
peso un gramo de estas en una balanza analítica, para así
ser colocadas en crisoles y llevadas a la mufla, en donde se
realizó la digestión con ácido nítrico concentrado más 5 ml de
agua desionizada y se procedió a la cuantificación del cromo
mediante espectroscopia de absorción atómica.
Cromo total en tejido foliar (biomasa aérea y radical). Para
la determinación de cromo a nivel foliar se empleo el método
de Bradford et al. (1975). Para ello se pesaron entre 0.5 y 1.5 g
de tejido seco de plantas y raíces, estas al igual que las muestras
de lodo requirieron de una previa preparación, debiendo
las mismas ser trituradas en un molino especial para tejido
foliar, las concentraciones de cromo en estos tejidos también
fueron determinadas usando el método de espectroscopia de
absorción atómica en llama. Un gramo de la muestra de tejido
foliar fue colocada en un crisol de porcelana y colocada en una
mufla a 500 °C por 12 h. El residuo es disuelto con 5 ml HNO3
y diluido con agua deionizada hasta un volumen de 50 ml.
Análisis estadístico. Se realizó un análisis de varianza
(anavar) para determinar las posibles diferencias entre
los distintos tratamientos evaluados. En aquellas variables
donde se detectaron diferencias significativas, se realizaron
pruebas de medias y el valor de probabilidad seleccionado
en el estudio fue de p<0.05. El análisis estadístico se realizó
usando el paquete computarizado infostat (versión 1.0).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Caracterización del lodo residual: Previo a la siembra
del material vegetal, se procedió a la caracterización
del lodo, determinando pH, conductividad eléctrica,
materia orgánica, potasio, calcio, magnesio, sodio, fierro,
zinc y cromo, los resultados se reportan en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Características del lodo residual.
Table 2. Characteristics of residual sludge.
pH CE MO K Ca
(1:2) (dS m-1) (g kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1)
7.9 15 140 188 25 470
CE= conductividad eléctrica; MO= materia orgánica.
179
between 0.5 and 1.5 g of plant and root dry tissue were
weighed; these, like the sludge samples, required previous
preparation, which consisted of grinding them in a special
grinder for foliar tissue, chromium concentrations in these
tissues were also determined using the method of atomic
absorption spectroscopy over a flame. One gram of the
sample of foliar tissue was placed in a china crucible and then
in a furnace at 500 °C for 12 h. The residue is dissolved with
5 ml HNO3 and diluted with distilled water until reaching a
volume of 50 ml.
Statistical analysis. An analysis of variance (ANOVA) was
carried out to determine the possible differences between
different treatments evaluated. In the variables where
significant differences were found, mean comparison tests
were carried out and the value of probability selected in the
study was p<0.05. The statistical analysis was carried out
using the computer package Infostat (version 1.0).
RESULTS AND DISCUSSION
Characterization of residual sludge: Before sowing the
plant material, the sludge was characterized, determining
pH, electrical conductivity, organic matter, potassium,
calcium, magnesium, sodium, iron, zinc and chromium,
table 2 shows the results.
The results show high concentrations of chrome in the
sludge which surpasses the values normally permitted
by international legislation; these results show that the
metallic concentrations present in the sludge studied make
it unviable for applying in agricultural soils, since it can
cause harmful effects when used as a supplement (mineral
organ) for soil conditioning, affecting crop and soil quality;
it is worth mentioning that in Venezuela no rigorous rules
have been created to regulate the characteristics of this type
of sludge.
The analyzed sludge samples have a high degree of
organic matter (140 g kg-1), making it one of the most
important beneficial contributions of residual sludge in
Mg Na Fe Zn Cr
(mg kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1)
400 21 977 103 18 21 000
180 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Los resultados muestran altas concentración de cromo en
el lodo, que superan los valores normalmente permitidos
en la legislación internacional, estos resultados ponen de
manifiesto, que las concentraciones metálicas presentes en el
lodo estudiado, indican su poca viabilidad para la aplicación
en suelos agrícolas, ya que pueden causar efectos nocivos
cuando los mismos se utilicen como suplemento (órgano
mineral) para el acondicionamiento de suelos, lo cual pudiera
afectar la calidad tanto del cultivo como del suelo, cabe
destacar que en Venezuela no se han establecido las normas de
rigor, para regular las características de este tipo de lodo.
Las muestras de lodo analizadas tienen un alto contenido
de materia orgánica 140 g kg-1, esto representa uno de los
aportes benéficos más apreciables de lodos residuales en
suelos agrícolas. La materia orgánica va a contrarrestar los
efectos nocivos de la salinidad e incrementa la actividad de
los microorganismos, que inducen a la mineralización de los
nutrimentos del lodo quedando disponibles a los cultivos. Los
resultados concuerdan con los obtenidos por Diez et al. (1996);
O’Brien et al. (2002); Zhang et al. (2004); Gallardo et al. (2007),
quienes señalan que la aplicación de lodos está asociado a altos
contenidos de materia orgánica y junto a otros parámetros
químicos como pH y suma de bases, mejoran la disponibilidad
de los nutrientes presentes en el suelo y en consecuencia el
rendimiento potencial de los cultivos (Zhang et al., 2004).
El K se encuentra en niveles altos en los lodos (180 mg
kg-1), por lo tanto según Mbila et al. (2003), no se requiere
proporcionar fertilización adicional de este elemento cuando
el nivel en los suelos es > 0.6 mg kg-1. La presencia de los
cationes intercambiables como el potasio, sodio, calcio y
magnesio, en altas concentraciones hace suponer que se pueda
representar un problema de desbalance con otros elementos
que se encuentran en el complejo de intercambio, como el
fósforo y micro elementos, mientras que la presencia de sodio,
el cual presentó valores superiores a 21 000 mg kg-1, puede
representar un alto riesgo de sodificación, lo cual afectaría la
estructura del suelo de aplicarse el mismo como enmienda.
los micronutrimentos del Cuadro 2, se observan que el Fe y Zn
contenidos en el lodo superan los rangos usuales en suelo, los
cuales constituye un riesgo; ya que estos en concentraciones
elevadas pueden provocar toxicidad a las plantas. Finalmente
con respecto a la salinidad los valores presentes en el mismo
fueron elevados, lo que reduce el crecimiento del vetiver hasta
50%, los valores de conductividad eléctrica del lodo fueron
superiores a 7.11 dS m-1, esto lo ubica como un desecho
altamente salino, lo cual afecta el rendimiento de los cultivos.
Duilio Torres Rodríguez et al.
agricultural lands. Organic matter will counteract the
harmful effects of salinity and increases activity of
microorganisms, which induce mineralization of the
nutrients in the sludge and make them available to crops.
The results agree with those obtained by Diez et al. (1996);
O’Brien et al. (2002); Zhang et al. (2004); Gallardo et
al. (2007), who point out that the application of sludge is
related to high contents of organic matter, and together with
other chemical parameters such as pH and sum of bases,
improve the availability of the nutrients present in the soil
and consequently, the potential yield of crops (Zhang et
al., 2004).
Levels of K are high in sludge (180 mg kg-1), therefore,
according to Mbila et al. (2003), no additional fertilizer
with this element is required when levels in soil is >
0.6 mg kg -1. The presence of exchangeable cations
such as potassium, sodium, calcium and magnesium in
high concentrations leads to think that there could be
unbalance problems with other elements in the exchange
complex, such as phosphorus and microelements, while
the presence of sodium, which presented values over 21
000 mg kg-1, can represent a high risk of sodification,
which would affect the soil structure should it be used as
a soil amendment.
In regard to the micronutrients in Table 2, Fe and Zn in
the sludge seem to surpass the usual rates in the soil,
becoming a risk, since they can cause plant toxicity in high
concentrations. Finally the salinity values in the sludge
were high, which can reduce vetiver growth up to 50%; the
electrical conductivity values of sludge were over 7.11 dS
m-1, making it a highly saline waste product which affects
crop yields.
Fertilizer characterization
Table 3 shows the characterization of the organic fertilizer
used in the essay.
The results of the characterization show that the organic
fertilizer, from a nutritional perspective, presents attributes
such as high content of organic matter, which favors
nitrogen and phosphorous contributions to the plant,
and adequate levels of essential micronutrients for plant
growth. However, the high C/N relation presented by this
substrate is a negative aspect, since it would hinder an
adequate mineralization, hence the effects on chemical
properties would not be reflected in the short term. Since
Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería
Caracterización del abono
En el Cuadro 3, se presenta la caracterización del abono
orgánico empleado durante el ensayo.
Cuadro 3. Características del abono orgánico.
Table 3. Characteristics of the organic fertilizer.
pH CE MO K Ca
(1:2) (dS m-1) (g kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1)
6.12 0.50 556.6 11.67 3.19
CE= conductividad eléctrica; MO= materia orgánica; C/N= relación carbono-nitrógeno.
Los resultados de la caracterización, reflejan que el
abono orgánico desde el punto de vista nutricional
presenta algunos atributos, como son: alto contenido
de materia orgánica, lo cual favorecería los aportes de
nitrógeno y fósforo a la planta, niveles adecuados de
micronutrimentos esenciales para el desarrollo de la
planta. No obstante, la elevada relación C/N que presenta
este sustrato es un aspecto negativo, dado que impediría
una adecuada mineralización de la materia orgánica, por
lo cual los efectos sobre las propiedades químicas no
se reflejarían a corto plazo. La relación C/N del abono
empleado fue sumamente alta, por lo que podría ocurrir una
inmovilización neta, correspondiendo el abono usado a un
material muy fresco, cuya relación C/N es 80.4 (Antiochia
et al., 2007).
Concentración de cromo en el lodo, 15 días después de
la siembra
En la Figura 1, las letras distintas indican diferencias
significativas entre los tratamientos (p<0.05). Se observa,
que las concentraciones de cromo en todos los tratamientos
disminuyeron en 30%, debido que la absorción por parte
del vetiver fue afectado por la fijación de este elemento
en la materia orgánica. Los valores de cromo fueron de
21 000 mg kg-1 para el lodo sólo, 13 529 mg kg-1 para
el lodo + vetiver y 14 137 mg kg-1 en el tratamiento de
lodo + abono + vetiver, en todos los casos estos valores
superaron ampliamente a los rangos establecido para el
cromo en lodos residuales, por lo que su utilización con
fines agrícolas no es recomendado.
Estos resultados coinciden con los reportados por Troung
et al. (2001), quienes señalan que el vetiver es pobremente
eficiente para la extracción de cromo y cobre, con menos
de 0.1% después de 30 días, pero fue altamente eficiente
181
the relation C/N of the fertilizer used was extremely high,
a total immobilization could occur, since the fertilizer is
very fresh material, with a C/N relation of 80.4 (Antiochia
et al., 2007).
Mg Na Fe Zn C/N
(mg kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1)
3.42 0.006 18 925 190.4 82.8
Concentration of chromium in the sludge, 15 days after
planting
In Figure 1, different letters indicate significant differences
between treatments (p<0.05). Chromium concentrations in
all treatments fell by 30%, since absorption by the vetiver
was affected by the fixation of this element in the organic
matter. The values of chromium were 21 000 mg kg-1 for the
sludge only, 13 529 mg kg-1 for sludge + vetiver and 14 137
mg kg-1 in the sludge + fertilizer + vetiver treatment; in all
cases, these values widely surpassed the ranges established
for chromium in residuals sludge, which is why their use for
agricultural purposes is not recommended.
These results correspond to those reported by Troung et al.
(2001), who point out that vetiver efficiency of chrome and
copper extraction is poor, with less than 0.1% after 30 days,
but was highly efficient for lead and zinc absorption, which
is why these scientists recommend that the vetiver plant can
be considered a hyperaccumulator only for Pb and Zn.
Concentration of chromium in the sludge, 45 days after
planting
By day 45, there was a reduction of 9% in chromium
concentrations in the soils, in comparison to the values for
day 15, and significant differences between treatment T1 and
those in which vetiver was planted; also, an improvement
was noticed in treatments combining sludge + fertilizer,
showing that adding fertilizer improved physical conditions
of the soil and helped reduce salinity, therefore, it reduced
plant growth and hence chromium absorption.
These results agree with Mcbride (1994), who proved that
vetiver plants are highly tolerant to these heavy metals, knowing
that thresholds for chromium are 5 and 18 mg kg-1, higher
182 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
para la absorción de plomo y zinc, por esas razones estos
científicos, recomiendan que la planta de vetiver puede ser
considerada como hiperacumulador únicamente para los
metales Pb y Zn.
20 000
18 000
b
16 000
a
14 000 a
Cromo (mg kg-1)
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
15
Figura 1. Concentración de cromo en el lodo y planta a 15 y 45 días después de la siembra.
Figure 1. Concentration of chrome in the sludge and plants 15 and 45 days after plantation.
Concentración de cromo en el lodo, 45 días después de
la siembra
Para el día 45, se observó una disminución de 9% en las
concentraciones de cromo en el suelo, en comparación
a los valores reportados para el día 15, observándose
diferencias significativas entre el tratamiento T1 con respecto
a los tratamiento donde se sembró vetiver; asimismo, se
evidenció una mejora en los tratamientos donde se combinó
el lodo + abono, el cual muestra que la adición del abono
mejoró las condiciones físicas del suelo y contribuyó a
disminuir la salinidad; por lo tanto, favoreció el desarrollo
de la planta y por ende la absorción de cromo.
Estos resultados coinciden con Mcbride (1994), este
científico demostró que las plantas de vetiver son altamente
tolerantes a estos metales pesados, conociendo que los
umbrales para el cromo es de 5 y 18 mg kg-1, los cuales
son superiores a los umbrales reportados para la mayoría
de las plantas, cuyo crecimiento se ve afectado cuando el
contenido de cromo se ubica entre 0.03 y 0.2 mg kg-1. Los
niveles encontrados en este estudio superan abiertamente
estos umbrales, lo cual puede explicar el lento desarrollo
de las plantas.
Duilio Torres Rodríguez et al.
than the thresholds for most plants, the growth of which is
affected when chromium contents are between 0.03 and
0.2 mg kg-1. The levels found in this study surpass these
thresholds by far, which can explain the slow plant growth.
b
a a
T3
T2
T1
45
Días
Absorption of chromium by vetiver, 15 days after
plantation
Le results found in this experiment show that adverse
conditions for plant growth (high concentrations of Cr and
Na in sludge), considerably reduced the ability of vetiver to
absorb chromium in the sludge, the levels of which fell from
an initial concentration of 21 000 mg kg-1 to 13 529 mg kg-1
after planting the vetiver, followed by the vetiver + sludge
+ fertilizer treatment with 14 137 mg kg-1 and finally, in the
treatment without vetiver, chromium concentrations were
above 17 000 mg kg-1.
In Figure 2, different letters indicate significant differences
in treatments with p<0.05. Despite the 30%reduction in
the concentration of chromium in the sludge, results show
that the amount of chromium absorbed by the plant was of
3.49 mg in treatments with vetiver planted. This treatment
displayed a concentration of 596.92 mg kg-1 of chromium
in foliar tissue, which is significantly higher than the one
found in treatments with vetiver + sludge + fertilizer;
the percentage of chromium absorbed was 1.11%, which
accounts for a concentration of 190.3 mg kg-1 of chromium
in foliar tissue.
Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería
Absorción de cromo por vetiver, 15 días después de la
siembra
Los resultados encontrados en el presente experimento,
evidencian que las condiciones adversas para el desarrollo
de las plantas (altas concentraciones de Cr y Na en el lodo),
redujeron considerablemente la habilidad del vetiver para
absorber el cromo presente en el lodo, reduciéndose los
mismos de una concentración inicial de 21 000 mg kg-1 a
13 529 mg kg-1 luego de sembrado el vetiver, seguido del
tratamiento vetiver + lodo + abono con 14 137 mg kg-1 y
finalmente en el tratamiento donde no se sembró el vetiver las
concentraciones de cromo fueron superiores a 17 000 mg kg-1.
En la Figura 2, las letras distintas indican diferencias
significativas entre los tratamientos con p<0.05. Se destaca
que aunque la reducción de la concentración de cromo en el
lodo fue 30%, los resultados señalan que la cantidad de cromo
absorbido por la planta es de 3.49 mg en aquellos tratamientos
en el cual se sembró el vetiver, observándose en este tratamiento
una concentración de 596.92 mg kg-1 de cromo en el tejido foliar,
este valor es significativamente superior al encontrado en los
tratamientos donde se sembró el vetiver + lodo + abono, el
porcentaje de cromo absorbido fue de 1.11% el cual representa
una concentración de 190.3 mg kg-1 de cromo en el tejido foliar.
2 000
1 800
1 600
1 400 b
Cromo (mg kg-1)
1 200
1 000
800
600 a
400
200
0
15
Figura 2. Cromo absorbido por la planta a 15 y 45 días después de la siembra.
Figure 2. Chromium absorbed by the plant 15 and 45 days after sowing.
Estos resultados pueden ser explicados por qué parte del
cromo pudo ser fuertemente fijado en la materia orgánica del
abono, lo cual impidió su absorción por parte de la planta. Por
183
These results can be explained by the fact that part of
the chromium could be strongly fixated in the fertilizer’s
organic matter, preventing it from being absorbed by the
plant. Therefore, the decrease in the extracted chromium
could not be due to greater absorption by the vetiver, but
to part of it being strongly attached to the organic matter
in the sludge, impeding its quantification. In this sense
Rivero (1999), points out that the absorption of heavy
metals by the plant will be affected by the capacity of
absorption of the biosolid used; for example, the presence
of organic matter and iron oxides are very stable compunds
and have high metal adsorption power; hence the organic
fraction of the sludge can protect it so it can be absorbed,
this explains the low amounts of chromium present in
vetiver leaves.
Likewise, competition between sludge-metal bonds and
chromium absorption by the plant increase when the initial
amounts of sludge are applied to the soil; for most cases
the adsorption sites of biosolids, dominant over the soil
adsorption sites, and on the other hand, metal absorption
by the plant does not increase in response to the biosolid;
it is therefore expected that larger amounts of biosolids do
not imply a greater degree of absorption of heavy metals
by the plant.
b
T3
T2
a
45
Días
Adicionally, pH, CIC, and the redox potential can regulate
the absorption of heavy metals. For example, pH is very
important, since the absorption of heavy metals is low when
184 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
lo tanto, la disminución del cromo extraído no puede ser
atribuida a una mayor absorción por parte del vetiver, sino
que parte del mismo quedo fuertemente ligado a la materia
orgánica presente en el lodo, lo cual impidió su cuantificación.
En este sentido Rivero (1999), señala que la absorción de los
metales pesados por la planta va ser afectado por la capacidad
de absorción del biosolido empleado; por ejemplo, la presencia
de materia orgánica y óxidos de hierro, son compuestos muy
estables y exhiben una alto poder de adsorción con el metal;
por lo tanto, la fracción orgánica del lodo, puede proveer una
protección a éste para que sea absorbido, de allí se explica las
bajas cantidades de cromo presente en la hojas de vetiver.
Por otro lado, se ha determinado que la competencia entre
los enlaces lodo-metal y la absorción del cromo por la
planta, se incrementa cuando las cantidades iniciales del
lodo son aplicadas al suelo, para la mayoría de los casos
los sitios de adsorción del biosolidos dominante sobre los
sitios de absorción del suelo, por otro lado la absorción de
metales por parte de la planta, no se incrementa en respuesta
a la aplicación del biosolido; por lo tanto, es de esperar que
mayores cantidades de biosolidos no implican una mayor tasa
de absorción de los metales pesados por la planta.
Adicionalmente, el pH, CIC, y el potencial redox pueden
regular la absorción de metales pesados. Por ejemplo, el pH
es muy importante ya que la absorción de metales pesados es
baja cuando el pH esta cerca de 6.5 a 7, en este caso el valor
reportado para el lodo analizado fue de 7.9; esta reducción es
debida a que un incremento en el pH causa la precipitación de
los hidróxidos insolubles, carbonatos y complejos orgánicos.
La capacidad de intercambio catiónico, está relacionada
directamente con la capacidad del absorción de los metales,
valores altos de CIC, indican mayores sitios de intercambio,
el cual mantendrán retenido el metal, sin que el mismo pueda
ser absorbido por las plantas (Pang et al., 2003).
Absorción de cromo por la planta, 45 días después de
la siembra
Los resultados muestran un incremento significativo en el
porcentaje de cromo absorbido por la planta, en relación a lo
reportado para el día 15, con valores de 1 697.25 mg kg-1 en el
tratamiento donde se sembró vetiver + lodo + abono y 1 542.85
mg kg-1 para el tratamiento con vetiver + lodo, esto significa
un incremento considerable en el porcentaje de absorción,
el cual se ubicaba en 3%, para el tratamiento lodo + vetiver,
lográndose incrementar a 9.02%, mientras que en el tratamiento
de lodo + abono + vetiver, este incremento fue de 1.1 a 9.9%.
Duilio Torres Rodríguez et al.
the pH is near 6.5 or 7, in which case the value reported for
sludge was 7.9; this was due to an increase in pH causing
the precipitation of insoluble hydroxides, carbonates and
organic complexes. The capacity of cationic exchange is
directly related to the capacity of absorption of metals. High
CIC values indicate more sites of exchange, which they
will keep by retaining the metal, without it being absorbed
by the plants (Pang et al., 2003).
Absorption of chromium by the plant, 45 days after
sowing
Results show a significant increase in the percentage of
chromium absorbed by the plant since day 15, with values
of 1 697.25 mg kg-1 in the treatment with vetiver + sludge
+ fertilizer, and 1 542.85 mg kg-1 for the treatment with
vetiver + sludge, a considerable increase in the percentage
of absorption, which was 3%, for the treatment with sludge
+ vetiver, and was increased by 9.02%, while in the sludge +
fertilizer + vetiver treatment, this increase was of 1.1 to 9.9%.
The increase in the absorption rate of chromium after day
30 could be due to greater plant development; after this
moment, improvement in the physical environment for
the growth of vetiver and due to the mineralization of the
nutrients in the organic matter, since the latter mineralizes
slowly, due to the high C/N relation, and to the vegetative
development of vetiver in the first 15 days was affected by
high salinity, which dropped considerably when fertilizer
was mixed with sludge.
Chromium absorption in conformity with the plant
organ
In Figure 3, different letters show significant differences in
treatments, taking into account that the highest amount of
chromium in the root was found in the treatment with sludge
+ fertilizer + vetiver, with a chromium value of 546.7 mg
kg-1 in comparison to the 474.18 mg kg-1 in the treatment
with sludge only. Results were similar to those reported
by McBride (1994), who found that the concentration of
heavy metals in roots increased when the concentration
of heavy metals was greater, and those 120 days after
sowing, the amount of heavy metals in roots was higher
than in the stem.
On the contrary, chromium concentration in the stem in
Figure 3 shows that the most chromium found was in
the treatment with sludge + fertilizer + vetiver, with an
Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería
El incrementó en la tasa de absorción de cromo por vetiver
después del día 30, pudo deberse a un mayor desarrollo
vegetativo de la planta, a partir de este momento el
mejoramiento en las condiciones del medio físico para el
desarrollo del vetiver y por la mineralización de los nutrientes
que están en la materia orgánica, dado que esta es de lenta
mineralización, debido a la alta relación C/N y que los primeros
15 días el desarrollo vegetativo del vetiver fue afectado
por los altos valores de salinidad, los cuales se redujeron
considerablemente cuando se mezclo el abono con el lodo.
Absorción de cromo en función del órgano de la planta
Los resultados presentados en la Figura 3, las letras distintas
muestran diferencias significativas entre los tratamientos,
notándose que la mayor cantidad de cromo a nivel de la raíz
fue encontrada en el tratamiento donde se combinó el lodo
+ abono + vetiver, con un valor de 546.7 mg kg-1 de cromo
en comparación al reportado en el tratamiento con lodo sólo,
el cual presentó un valor de 474.18 mg kg-1 de cromo. Los
resultados fueron similares a los reportados por McBride
(1994), quien encontró que la concentración de metales
pesados en las raíces, se incrementó cuando la cantidad de
metales pesados fue mayor, encontrándose que a los 120 días
después de la siembra, la cantidad de metales pesados en las
raíces fue mayor que en el tallo.
1 200
b
1 000
800
Cromo (mg kg-1)
600
a Tallo
400
200
0
T3
Tratamientos
Figura 3. Concentración de cromo en raíz y tallo de la planta a 120 días después de la siembra.
Figure 3. Concentration of chromium in the roots and stem of the plant 120 days after sowing.
Por el contrario, la concentración de cromo a nivel del tallo
en la Figura 3, muestran que la mayor cantidad de cromo
fue encontrada en el tratamiento donde se aplicó el lodo +
185
amount of chromium of 338.65 mg kg-1, in comparison to
the treatment with sludge + vetiver, which had 224.83 mg
kg-1 of chromium.
Some authors have stated that the root is the main entry for
heavy metals into the plant. In this sense, Reyna et al. (2009)
indicate that chromium, regardless of its oxidation state in
the solution (III) or (VI), is stored in larger proportions in
the root, reaching concentrations of over 3 000 mg kg-1 (dry
base). The accumulation in the root accounts for an average
of 90% of the total, while the remaining 10% is distributed
in the stem and leaves.
The higher concentration of chromium in the root is due to
the diffusion in the medium, by means of a massive flow and
cationic exchange. Roots have negative charges in their cells,
due mostly to the presence of carboxyl groups from peptic
acid. The negative charges of the rhizodermis cells interact
with the positive charges of the heavy metals present in the
soil. It has been recently proven that part of the flow of heavy
metals can remain in the cell wall, due to the structures of
lignin and cellulose (Navarro-Aviño et al., 2007).
On the other hand, Mbila et al. (2003), pointed out that
the exudates or organic compounds released by the
roots, with both low and high molecular weights, can
a
a
Raíz
T2
contribute to eliminating heavy metals. Those with
low molecular weights are released in favor of the
concentration gradient, and the ones with high molecular
186 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
abono + vetiver con un valor de 338.65 mg kg-1 de cromo,
en comparación al reportado en el tratamiento con lodo
+ vetiver, el cual presento un valor de 224.83 mg kg-1 de
cromo.
Algunos autores han reportado que la raíz constituye el
tejido de entrada principal de metales pesados en la planta.
En tal sentido Reyna et al. (2009) señalan que el cromo,
independientemente de su estado de oxidación en la solución
(III) o (VI), se almacena en mayor proporción en la raíz,
alcanzando concentraciones superiores a los 3 000 mg kg-1
(base seca) en esta zona. La acumulación en la raíz representa
en promedio 90% del total, mientras que 10% restante se
distribuye entre el tallo y las hojas.
La mayor concentración de cromo en la raíz se debe al
proceso de difusión en el medio, mediante un flujo masivo y
por intercambio catiónico. La raíz posee cargas negativas en
sus células, debido en gran medida a la presencia de grupos
carboxilo del ácido péptico. Las cargas negativas de las
células rizodermis interaccionan con las cargas positivas de
los metales pesados presentes en el suelo, se ha demostrado
recientemente que parte del flujo de metales pesados pueden
quedar retenido en la pared celular por la estructura de lignina
y celulosa (Navarro-Aviñó et al., 2007).
Por otro lado, Mbila et al. (2003), señalaron que los
exudados o compuestos orgánicos liberados por la raíces
de la planta, tanto de bajo y alto peso molecular, pueden
contribuir a la eliminación de metales pesados. Los de
bajo peso molecular se liberan a favor del gradiente de
concentración, y los de alto peso molecular se liberan por
mecanismos de transporte activo o lisis celular. Los exudados
facilitan la disponibilidad de los metales. Por ejemplo, se
ha observado que los exudados favorecen la absorción
de Fe en suelos deficientes en el mismo. La exudación de
mucílagos que forman una capa externa a la raíz (mucigel),
también favorece la complejidad de metales pesados.
Este experimento demuestra que a pesar de la cantidad de
cromo absorbida tanto a nivel de tallo como de raíz es baja,
en relación a las cantidades iniciales presentes en el lodo,
lo cual imposibilita su uso dado que los mismos superan los
umbrales máximos permitidos. La cantidad absorbida está
muy por encima de los valores reportados mundialmente en
distintos ensayos (Cuadro 4), lo que permite vislumbrar un
uso promisorio del vetiver como planta fitorremediadora, dada
la capacidad de acumular metales pesados y su adaptación a
condiciones extremas (Rodríguez et al., 2001).
Duilio Torres Rodríguez et al.
weight are released by active transport mechanisms, or cell
lysis. The exudates contribute to metal availability. For
example, exudates have been noticed to help Fe absorption
in soils that lack it. The exudation of mucilage that form a
layer outside the root (mucigel), also favors the complexity
of heavy metals.
This experiment shows that despite the amount of
chromium absorbed notch in the stem and the root is
low, in relation to the initial amounts present in sludge,
which makes its use impossible given that they surpass
the maximum thresholds permitted. The absorbed amount
is very much above the values reported worldwide in
different tests (Table 4), which helps to view a promising
use of vetiver as a phythoremediating plant, given its
capacity to accumulate heavy metals and its adaptation to
extreme conditions (Rodríguez et al., 2001).
Authors such as Xia et al. (2000); Troung and Baker
(1998); Troung et al. (2000), have proven the advantages of
vetiver for the recovery of areas polluted by heavy metals
given to this plant’s power of hyperaccumulation, such as
tolerance to heavy metals, which are due to physiological
mechanisms of the vetiver that helps complexity these
heavy metals through the rhizodermis. Likewise, this
plant has several competitive advantages over other
hyperaccumulating plants, for instance, tolerance to
extreme weather conditions and adaptation to salty and
extremely acid soils, helping the plant remain unaffected
by edaphoclimatic conditions, and are used unrestrictedly
in different geographic areas.
CONCLUSIONS
The treatment with sludge + fertilizer in a 1:1 proportion, was
the most efficient in chromium removal by vetiver plants,
given that when physical conditions improve, they provide
nutrients and reduce salinity, enhancing plant growth and
therefore chromium absorption.
Despite chromium removal in sludge being considered low
in relation to initial values (9%), it widely surpasses the
values reported in literature that indicate that vetiver is not
enough for its removal.
Chromium absorption in the sludge + vetiver treatment
was higher in the stem, while in the case that also included
fertilizer, it was concentrated in the rhizosphere.
Uso del vetiver para la fitorremediación de cromo en lodos residuales de una tenería
Cuadro 4. Valores promedio de absorción de vetiver y umbrales de acumulación de cromo para el crecimiento
de la planta.
Table 4. Average values of vetiver absorption and chromium accumulation thresholds for plant growth.
Concentración de Absorción parte Absorción en Absorbido en Absorbido parte
cromo en el suelo aérea raíces
(mg kg-1) (mg kg-1) (mg kg-1)
50 4 400
200 5 1 170
600 18 1 650
sd= sin dato.
Autores como Xia et al. (2000); Troung y Baker (1998);
Troung et al. (2000), han demostrado las ventajas del vetiver
para la recuperación de áreas contaminadas con metales
pesados, dado al poder hiperacumulador que tiene esta
planta, como la tolerancia a los metales pesados, los cuales
se deben a mecanismos fisiológicos del vetiver que permite
acomplejar estos metales pesados a nivel de la rizósfera.
Asimismo, esta planta presenta ventajas competitivas con
respecto a otras plantas hiperacumuladoras como son:
tolerancia a condiciones climáticas extremas y adaptación
tanto a condiciones de suelo de extrema acidez como suelos
salinos, lo cual permite que la planta no sea afectada por
las condiciones edafoclimáticas y pueda ser empleada sin
restricciones en diferentes áreas geográficas.
CONCLUSIONES
El tratamiento donde se aplico el lodo + abono en proporción
1:1, fue el más eficiente en la remoción del cromo por la
planta de vetiver, dado que al mejorarse las condiciones
físicas, aportan nutrientes y disminuye los valores de
salinidad que favorecen el desarrollo de la planta y por ello
la absorción del cromo.
La remoción del cromo en el lodo a pesar de ser considerada
baja en relación a los valores iniciales (9%), esta supera
ampliamente los valores reportados en la literatura, que
señalan que el vetiver no es eficiente en la remoción de éste.
La absorción de cromo en el tratamiento de lodo + vetiver
fue mayor a nivel del tallo, mientras que en el caso donde se
adiciono abono, la misma se concentró a nivel de la rizósfera.
Apesar de la reducción en los valores de cromo, los tratamientos
estudiados aún superan ampliamente los niveles de cromo
permitidos en lodos residuales; lo cual implica, su inviabilidad
para ser empleados como abonos en sistemas agrícolas.
187
Umbrales en
raíces aérea suelo
(%) (%) (mg kg-1)
1 1 200-600
<1 <1 sd
<1 <1 sd
Despite the fall in chromium values, the treatments studied
still surpass widely the chromium levels permitted in
residuals sludge, which implies its inviability for use as
fertilizers in agricultural systems.
End of the English version
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 189-201

OBTENCIÓN DE PLANTAS HAPLOIDES EN CHILE MIAHUATECO

(Capsicum annuum L.)*

OBTAINING HAPLOID PLANTS FROM MIAHUATECO CHILI PEPPER

(Capsicum annuum L.)

Marcelina Vélez Torres1, Alejandrina Robledo Paz2§, Tarsicio Corona Torres1, Víctor Heber Aguilar Rincón1, Porfirio Ramírez
Vallejo1 y Javier Suárez Espinosa3
1
Posgrado en Genética. Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco, km 36.5. Montecillo, Texcoco, Estado de México. C. P. 56230. Fax. 01 595 9520262.
(velez@colpos.mx), (tcoronat@colpos.mx), (aheber@colpos.mx). 2Posgrado en Semillas. Colegio de Postgraduados. Fax. 01 595 9520262. 3Posgrado en Estadística.
Colegio de Postgraduados. Fax. 01 595 9520262. (sjavier@colpos.mx). §Autora para correspondencia: arobledo@colpos.mx.

RESUMEN ABSTRACT

La regeneración de plantas haploides, es una herramienta
importante en los programas de mejoramiento y estudios
genéticos, ya que permite obtener líneas puras más rápido
que los métodos convencionales a través de la duplicación
de plantas haploides. El objetivo de este trabajo fue
establecer una metodología que permita la regeneración
de plantas haploides de chile tipo miahuateco (Capsicum
annuum L.). Las anteras se cultivaron en los medios
basales de Murashige y Skoog (1962); Chu et al. (1975),
suplementados con 6-furfurilaminopurina (0.1-1 mg L-1),
ácido naftalenacético (0.1 mg L-1), ácido indolacético (1
mg L-1) y ácido 2-4 diclorofenoxiacético (1 mg L-1). La
embriogénesis se indujo hasta en 2.23% de anteras cuando
se cultivaron en una combinación de 6-furfurilaminopurina
con 2-4, diclorofenoxiacético (1 mg L-1 de ambos) o de ácido
indolacético con 6-furfurilaminopurina (0.1 mg L-1 de ambos).
El análisis cromosómicos de las plantas regeneradas mostró
que eran haploides con número cromósomico 2n= x= 12.
Haploid plant regeneration is an important tool in breeding
programs and genetics studies, since it helps obtain
pure lines faster than conventional methods by
the duplication of haploid plants. The aim of this study
w as t o e s t ab lis h a met h o d o l o g y to r e g e n er a te
haploid Miahuateco chili pepper plants (Capsicum
annuum L.). Anthers were grown on Murashige and Skoog
(1962); Chu et al. (1975) basal media, supplemented with
6-furfurylaminopurine (0.1-1 mg L-1), naphthaleneacetic
acid (0.1 mg L -1 ), indolacetic acid (1 mg L -1 ), and
2-4 dichlorophenoxyacetic acid (1 mg L-1). Embryogenesis
was induced in 2.23% of anthers grown in a combination
of 6-furfurylaminopurine with 2-4 dichlorophenoxyacetic
a c i d ( 1 m g L -1, o f e a c h ) , o r i n d o l a c e t i c a c i d
with 6-furfurylaminopurine (0.1 mg L -1 of each).
Chromosome analysis of regenerated plants showed
that they were haploids with a chromosome number of
2n= x= 12.

Palabras clave: Capsicum annuum, anteras, embriogénesis Key words: Capsicum annuum, anthers, haploids, somatic
somática, haploides. embryogenesis.

* Recibido: agosto de 2009

Aceptado: abril de 2010
190 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
INTRODUCCIÓN
La obtención de líneas puras u homocigotas puede requerir
al menos seis ciclos de autofecundación usando las técnicas
convencionales (Polci et al., 2004). El empleo de herramientas
como la producción in vitro de haploides y doble haploides,
permite obtener líneas homocigotas hasta en una generación,
reduciendo tiempo y costo de producción de estas líneas
(González y Jouve, 2003; Polci et al., 2004; Maraschin et al.,
2005). Además, la regeneración de plantas haploides tiene
aplicación en estudios citogenéticos y genómicos (Jauhar,
1993; Aleza et al., 2003), para la construcción de mapas
genéticos (Oliver et al., 2000) y en la evaluación de diversidad
genética (Maraschin et al., 2005). En varias especies hortícolas
se han regenerado plantas completas a partir del gametofito
masculino (granos de polen) con un número haploide
de cromosomas el cual se diploidiza para generar líneas
puras doble haploides (Dolcet-Sanjuan y Clavería, 2003).
En Capsicum annuum L. el método más empleado para la
obtención de haploides es el cultivo in vitro de anteras; se
han desarrollado varios protocolos para la inducción de
embriogénesis a partir de microsporas y la regeneración de
plantas haploides en diferentes variedades (Dolcet-Sanjuan
et al., 1997; Bárany et al., 2001; Kim y Jang, 2001; Kim et
al., 2004; Supena et al., 2006); no obstante, no se conocen
reportes sobre la generación de haploides de genotipos de
chile cultivados en México.
Entre los tipos de chile más importantes en nuestro país
se encuentran los denominados anchos, y dentro de éstos
sobresalen los subtipos mulato, ancho y miahuateco (Laborde
y Pozo, 1982). El chile miahuateco difiere de los otros por la
ausencia de cajete y por tener un fruto más delgado, además
es apreciado en la región comprendida entre los Municipios
de Tehuacán y Tecamachalco del estado de Puebla, por sus
características culinarias. Este tipo de chile es susceptible a
la incidencia de enfermedades presentes en el suelo y han
reducido el área de producción. También, su cultivo mezclado
con otros tipos de chile como ancho y copi, ha ido ocasionando
la pérdida de su identidad morfológica (Aguilar et al., 2006).
En el Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas (CP)
se tienen varias recolectas de chile miahuateco, algunas de
las cuales han mostrado resistencia a Phytophthora capsici
(Morán, 2008), pudiendo utilizarse como fuente de variación
en programas de mejoramiento genético. Una forma de
estudiar la herencia de estos caracteres en menor tiempo
es con la formación de líneas homocigotas mediante la
Marcelina Vélez Torres et al.
INTRODUCTION
Obtaining pure or homozygotic lines may require at
least six cycles of self-fertilization using conventional
techniques (Polci et al., 2004). The use of tools such as
the production in vitro of haploids and double haploids,
helps obtain homozygotic lines up to one generation,
reducing production costs and time on these lines
(González and Jouve, 2003; Polci et al., 2004; Maraschin
et al., 2005). Also, the regeneration of haploid plants is
applicable in cytogenetic and genomic studies (Jauhar,
1993; Aleza et al., 2003), for the creation of genetic maps
(Oliver et al., 2000) and in the evaluation of genetic
diversity (Maraschin et al., 2005). Entire plants have
been regenerated in several horticultural species from
the male gametophyte (pollen grains) with a haploid
number of chromosomes which is diploidized to create
double haploid pure lines (Dolcet-Sanjuan and Clavería,
2003).
In Capsicum annuum L.,the most commonly used
method for obtaining haploids is the plantation in vitro of
anthers; several protocols have been developed to induce
embryogenesis from spores and the regeneration of haploid
plants in different varieties (Dolcet-Sanjuan et al., 1997;
Bárány et al., 2001; Kim and Jang, 2001; Kim et al., 2004;
Supena et al., 2006); however, there are no known reports
on the generation of haploids of genotypes of chili pepper
planted in Mexico.
One of the most important types of chilies in Mexico is
called wide, and in these, the most outstanding are the
subtypes mulato, wide and miahuateco (Laborde and Pozo,
1982). The miahuateco chili differs from the rest by not
having a cajete and having a narrower fruit; it is also valued
highly in the area between the municipalities of Tehuacán
and Tecamachalco, Puebla State of for its culinary features.
This type of chili is susceptible to the incidence of diseases
in the soil that have reduced the area of production. Also,
its plantation, combined with other types of chilies, such
as wide and copi, has caused the loss of its morphological
identity (Aguilar et al., 2006).
In the Colegio de Postgraduados in Agricultural Science
(CP) there are several miahuateco chili collections, some
of which have proven to be resistant to Phytophthora
capsici (Morán, 2008), and can be used as a source of
variation in genetic breeding programs. One way to
study the characteristics in less time is with the formation
Obtención de plantas haploides en chile miahuateco (Capsicum annuum L.) 191

producción de plantas haploides y su posterior duplicación. of homozygous lines by producing haploid plants and then
Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación fue duplicating them. Therefore, the aim of this work was to
establecer una metodología para generar haploides de chile determine a methodology to generate miahuateco chili
miahuateco a partir del cultivo de anteras. haploids from the plantation of anthers.

MATERIALES Y MÉTODOS MATERIALS AND METHODS

Material vegetal Plant material

Se emplearon las accesiones CP631, CP633, CP634 y CP643
provenientes de los Municipios de Tepanco de López y
Tlacotepec, Puebla, proporcionadas por el proyecto: Los
recursos genéticos del chile (Capsicum spp.) en México: estudio,
conservación y utilización; financiado por el Sistema Nacional
de Recursos Fitogenéticos para laAlimentación y laAgricultura
(SINAREFI). Dichas accesiones se encuentran resguardadas
en el banco de germoplasma de chile del CP, ubicado en el
Campus Montecillo, Texcoco, Estado de México (Cuadro 1).
Accessions CP631, CP633, CP634 and CP643 were
used, from the municipalities of Tepanco de López and
Tlacotepec, Puebla, provided by the project: The genetic
resources of chili pepper (Capsicum spp.) in Mexico:
study, conservation and use; financed by the National
Pythogenetic Resource System for Food and Agriculture
(SINAREFI). The accessions are kept in the chili
germplasm bank in the CP, Campus Montecillo, Texcoco,
Mexico State (Table 1).

Cuadro 1. Localidades de colecta de las accesiones de chile miahuateco, en el estado de Puebla.

Table 1. Locations of collection of miahuateco chili accessions in the state of Puebla.
Municipio Localidad Accesión Latitud Longitud Altitud Año de
norte oeste (m) colecta
Tepanco de López Paraje Cruz Verde CP631 18°34’43” 97°33’48.9” 1 836 2004
” El Cuatillo CP633 18°34’25.1” 97°33’37.4” 1 817 2004
” Rancho Tecajete CP634 18°35’26.5” 97°29’49.6” 1 800 2004
Tlacotepec El Zapote CP643 18°39’51.7” 97°40’9.1” 1 912 2004

Con la finalidad de obtener anteras para su establecimiento
in vitro, 15 plantas de cada una de las accesiones de chile
crecieron en los invernaderos del CP, ubicado en la carretera
México-Texcoco, km 36.5, Montecillo, Texcoco, Estado de
México; situado a una altitud de 2 250 m, latitud norte 19°
29’ y longitud oeste 98° 53’, con temperaturas promedio
máximas y mínimas de 25 y 12 oC respectivamente.
To obtain anthers for their production in vitro, 15 plants of
each chili accession were grown in the CP greenhouses,
located on the Mexico City-Texcoco road, km 36.5,
Montecillo, Texcoco, State of Mexico; at an altitude of 2
250 m, latitude north 19° 29’ and longitude west 98° 53’,
with average high and low temperatures of 25 and 12 oC
respectively.

Establecimiento in vitro de anteras Production in vitro of anthers

Todos los medios empleados para el cultivo de anteras
contenían sales y vitaminas del medio de Murashige y
Skoog (MS) (1962), con excepción del medio A2 que se
componía de las sales del medio N6 de Chu et al. (1975) y
de las vitaminas del MS (Cuadro 2). El pH de los medios se
ajustó a 5.7 ± 0.1 y éstos se esterilizaron 15 min en autoclave
a 1.05 kg cm-2.
All the media used for the plantation of anthers contained
salts and vitamins from the Murashige and Skoog (MS)
medium (1962), except for A2 which was composed of the
salts of medium N6 by Chu et al. (1975) and of the vitamins
of the MS (Table 2). The pH of the media was set to 5.7 ±
0.1 and they were sterilized for 15 min in an autoclave at
1.05 kg cm-2.
192 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Marcelina Vélez Torres et al.

Cuadro 2. Composición de los medios usados en el cultivo de anteras, de cuatro accesiones de chile miahuateco.
Table 2. Composition of the media used in the plantation of anthers, from four miahuateco chili accessions.
Medio de Sacarosa Reguladores de crecimiento Aminoácidos Agar Suplementos
cultivo (g L-1) (mg L-1) (mg L-1) (g L-1)
A1 60 cinetina (1) y 2,4-D (1) sd 7 Agua de coco (20%)
A2 60 2,4-D (2) sd 8 sd
A3 60 AIA (1) y cinetina (2) Cisteína (50) 7 AA (200 mg L-1)
A4 60 Cinetina (1) y 2,4-D (0.5) sd 7 Agua de coco (20%)
A5 60 ANA (0.1) y cinetina (0.1) sd sd Agua de coco (20%)
MD1 30 sd sd 7 sd
MD2 30 AG3 (1) sd 7 sd
MM 30 BA (4); y AIA (0.3) sd 7 sd
ME 30 AIB (1) sd 7 sd
BA= benciladenina; ANA= ácido naftalenacético; AIA= ácido indolacético; AG3= ácido giberélico; Cinetina= 6-furfurilaminopurina; 2, 4-D= ácido 2,4-diclorofenoxiagcético;
AIB= ácido indolbutírico; AA= ácido ascórbico; sd= sin dato.

Desinfestación y siembra Disinfestations and plantation

Las anteras utilizadas para el cultivo in vitro se obtuvieron de
botones florales de 3 mm de diámetro, dado que en el estudio
citológico que se llevó a cabo previamente, el mayor número
de células en la fase de tétrada (uninucleadas) se presentaron
en botones de este tamaño. La desinfestación de las anteras
se realizó con etanol al 96% (v/v) durante 2 min, seguido
de 10 min en una solución de hipoclorito de sodio al 1.8%
de ingrediente activo.
Las anteras se sembraron de dos maneras, en una de ellas se
colocaron intactas sobre el medio de cultivo y en la otra se
les hizo una incisión longitudinal en la parte media.
Inducción de la embriogénesis somática
Las anteras de las cuatro accesiones se cultivaron como
explantes en frascos de 50 mL de capacidad con 10 mL de los
medios A1, A2, A3, A4 y A5 (Cuadro 2). Estas se mantuvieron
en obscuridad a 26 ± 2 °C durante cinco semanas para inducir
la formación de callo embriogénico. No se cultivaron anteras
de las accesiones CP634 y CP643 en el medio A5.
Desarrollo de los embriones somáticos
Para promover la diferenciación y germinación de
los embriones somáticos formados en las anteras que
permanecieron durante cinco semanas en los medios de
inducción, éstas se transfirieron a frascos con 10 mL de medio
MD1, en el que se cultivaron por dos semanas en oscuridad y
dos semanas en un fotoperiodo de 16 horas de luz (lámparas
The anthers used for the plantation in vitro were taken from
flower buds, 3 mm in diameter, since in the cytological
study carried out previously; the largest number of cells in
the tetrad phase (uninucleate) was found in buds this size.
The anthers were disinfested with ethanol at 96% (v/v) for 2
min, followed by 10 min in a 1.8% active ingredient sodium
hypochlorite solution.
Anthers were planted in two ways. In one of them, they were
placed intact on the culture medium and in the other they
were cut longitudinally down the middle.
Induction of somatic embryogenesis
The anthers of all four accessions were planted as explants
en in 50 mL flasks with 10 mL of the media A1, A2, A3, A4
and A5 (Table 2). These were kept in the dark at 26 ± 2 °C for
five weeks to induce the formation of embryogenic callus.
No anthers were planted from accessions CP634 or CP643
in medium A5.
Development of the somatic embryos
In order to promote the differentiation and germination of
the somatic embryos formed in the anthers that remained
in the induction media for five weeks, the anthers were
moved to flasks with 10 mL of MD1 medium, in which
they grew for two weeks in the dark and another two
in a photoperiod of 16 hours of light (cold fluorescent
white light, with an intensity of 25 µmol m -2 s -1 ).
Obtención de plantas haploides en chile miahuateco (Capsicum annuum L.)
de luz blanca fría fluorescente, con intensidad lumínica de
25 µmol m-2 s-1). Las plántulas obtenidas en el medio MD1
se transfirieron a un medio MD2 en condiciones de luz para
continuar su desarrollo (Cuadro 2).
Multiplicación de plantas haploides
Los ápices de vástago de las plantas haploides obtenidas a
partir de las anteras, se cultivaron durante cuatro semanas
en el medio MM (Robledo-Paz y Carrillo-Castañeda, 2004).
Los brotes adventicios regenerados en el medio MM se
transfirieron al medio MD2 por cuatro semanas para promover
su crecimiento; posteriormente; éstos se individualizaron
y se colocaron en el medio ME durante dos semanas para
promover la formación del sistema radical (Cuadro 2).
Análisis cromosómico
Para observar cromosomas mitóticos, se colocaron los ápices
radicales de las plantas regeneradas a partir de anteras en
una solución acuosa de colchicina (0.05%) (p/v) por 3.5 h, a
temperatura ambiente y en oscuridad. Después, los ápices se
transfirieron al fijador Farmer 3:1 (etanol: ácido acético) (v/v)
por 12 h; se hidrolizaron 10 min en HCl 1 N a 60 °C y se tiñeron
con una solución de Feulgen, preparada de acuerdo a García
(1990) a 60 °C por 5 min. Los ápices coloreados se maceraron en
solución enzimática (pectinasa 2%, celulasa 5% y buffer citrato,
pH 4.5) y después, se llevó a cabo el aplastado de los mismos
sobre portaobjetos agregando una gota de orceína propiónica
al 2% para luego cubrirlos con cubreobjetos. El conteo y
toma de fotografías de los cromosomas se hizo utilizando
un microscopio óptico Karl Zeiss modelo 4700801-9099.
Duplicación cromosómica
Las plantas haploides regeneradas se extrajeron del medio de
cultivo, se lavaron las raíces con agua corriente para eliminar
residuos del mismo y se sumergieron hasta el cuello de la
raíz en una solución acuosa de colchicina al (0.05%) (p/v)
durante 6 h, a temperatura ambiente.
Transferencia al suelo
Después del tratamiento con colchicina, las plantas se colocaron
en macetas con una mezcla de agrolita y tierra de monte (1:1)
y se cubrieron con bolsas de plástico transparente con dos
perforaciones en los extremos para evitar deshidratación.
Después de siete días se retiraron las bolsas y las plantas
se llevaron al invernadero para continuar su crecimiento;
193
The plantlets obtained in medium MD1 were moved to
a medium MD2 under the light to continue their growth
(Table 2).
Multiplication of haploid plants
The shoot tips of the haploid plants obtained from the
anthers were cultivates for four weeks in the medium
MM (Robledo-Paz and Carrillo-Castañeda, 2004). The
sprouts regenerated in the medium MM were moved to
medium MD2 for four weeks to promote their growth.
They were later separated and placed in the medium ME
for two weeks to promote the formation of the radical
system (Table 2).
Chromosomal analysis
To observe mitotic chromosomes, the root tips of plants
regenerated from anthers were placed in an aqueous
solution of colchicine (0.05%) (p/v) for 3.5 h, at room
temperature and in the dark. The apices were then
transferred to the Farmer 3:1 fixer (ethanol: acetic acid)
(v/v) for 12 h; they were hydrolyzed for 10 min in HCl
1 N at 60 °C and tinted with Feulgen solution, prepared
according to García (1990) at 60 °C for 5 min. The colored
apices were se soaked in an enzyme solution (pectinase
2%, celulase 5% and citrate buffer, pH 4.5), curshed
with a drop of propionic orcein at 2% and finally covered
with a slide. The chromosome count and photography
was carried out using a Karl Zeiss 4700801-9099 optical
microscope.
Chromosomal duplication
The regenerated haploid plants were taken from the
growth medium; their roots were washed with tap water
to eliminate medium remains and submerged to the neck
in an aqueous colchicine solution at (0.05%) (p/v) for 6
h, at room temperature.
Transfer to soil
After the treatment with colchicine, plants were placed
in pots with a mixture of agrolita and soil (1:1) and
covered with transparent plastic bags with two holes in the
ends, to avoid dehydration. The bags were removed
after sevan days and the plants were taken to the
greenhouse to continue their growth, during which
they were irrigated with normal water as required
194 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
durante este tiempo se aplicaron riegos con agua normal de
acuerdo al requerimiento de las plantas y a cada una se le
agregó 200 ml de fertilizante triple 17 (1 g L-1) (Pelícano,
Disagro®, México) cada 15 días.
Diseño experimental y análisis estadístico
Se utilizó el diseño experimental completamente al azar,
en el que la unidad experimental consistió de un frasco con
una antera, teniendo un número variable de repeticiones por
tratamiento. Las variables evaluadas fueron el número de
explantes que formaron callo y el número de explantes que
diferenciaron embriones.
Los resultados en el presente trabajo consistieron en la
presencia o ausencia tanto de callos como de embriones,
el análisis de la primera variable se llevó a cabo mediante
la metodología de regresión logística, usando el paquete
estadístico SAS versión 8.1 con el procedimiento PROC
LOGIST con contraste. La comparación del efecto entre los
factores (medios de cultivo y accesiones) se hizo mediante
contrastes haciendo el ajuste de Bonferroni.
En el caso de la variable formación de embriones, se utilizó
la prueba exacta de Fisher para la comparación de dos
proporciones independientes, usando el procedimiento PROC
FREQ, además de hacer el ajuste de Bonferroni, de la misma
forma que en la variable formación de callo, se utilizó para
declarar diferencias significativas entre medios y colectas.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Cultivo de anteras
La metodología empleada para la desinfestación de las anteras
permitió obtener 100% de éstas libres de contaminación.
Sembrar las anteras intactas dio los mejores resultados en cuanto
a la formación de callo, ya que cuando se les practicó la incisión
longitudinal, estas se oxidaron tornándose cafés y aunque
produjeron callo, este fue muy pequeño y de corta duración.
Lo anterior indica que la integridad de la antera es importante
para la respuesta morfogenética, tal como lo observaron
Pacheco-Sánchez et al. (2003) en anteras de Solanum
iopetalum. En Lilium, Clément y Audran (1995) encontraron
que las capas de la pared de la antera actúan como un
amortiguador fisiológico al almacenar nutrimentos en granos
de almidón, lo que permite al grano de polen germinar.
Marcelina Vélez Torres et al.
and 200 ml of triple fertilizer 17 (1 g L -1) (Pelícano,
Disagro ®, México) was added to each one every 15
days.
Experimental design and statistical analysis
A randomized experimental design was used, in which
the experimental unit consisted of a flask with an anther,
with a variable number of repetitions per treatment.
The variables evaluated were the number of explants
that formed a callus and the number of explants that
differentiated embryos.
The results in this work were the presence or absence
of calluses or embryos; the analysis of the first variable
was performed with the logistic regression methodology,
using the SAS statistical package, version 8.1, with the
procedure PROC LOGIST with contrast. The comparison
of the effect between factors (crop medium and accessions)
was carried out using by contrasts using the Bonferroni
adjustment.
In the variable formation of embryos, Fisher’s exact
test was used for the comparison of two independent
proportions, using the procedure PROC FREQ, apart
from making the Bonferroni adjustment, in the same way
in which, in the variable callus formation, it was used
to declare significant differences between medium and
collections.
RESULTS AND DISCUSSION
Plantation of anthers
The method used to disinfest anthers helped clean them
100% pollutant-free. Planting anthers intact gave the best
results in terms of callus formation, because when they
were cut longitudinally, they oxidized, turning brown, and
although they produced a callus, it was small and its duration
were short.
The above indicates that the integrity of the anther is
important to the morphogenetic response, as observed
by Pacheco-Sánchez et al. (2003) in Solanum iopetalum
antherse. In Lilium, Clément and Audran (1995) found that
the anther wall layers act as a physiological shock absorber,
since it stores nutrients in starch grains, which helps the
pollen grains germinate.
Obtención de plantas haploides en chile miahuateco (Capsicum annuum L.) 195

Con respecto a la proporción de anteras que formaron callo, Regarding the proportion of anthers that formed a callus,
las accesiones CP631 y CP633 mostraron los valores más accessions CP631 and CP633 displayed the highest values
altos (Figura 1). Por otro lado, de los medios de cultivo (Figure 1). On the other hand, out of the crops medium tested,
probados, los que indujeron el mayor porcentaje de anteras the ones that induced the greatest percentage of anthers with
con callo fueron el A1, A2 y A4 (Figura 2). calluses were A1, A2 and A4 (Figure 2).

0.35

0.3 a
Proporción de formación de callo

a
0.25

0.2
b
b
0.15

0.1

0.05

0
CP633 CP631 CP634 CP643
Accesiones de chile miahuateco

Figura 1. Diferencias estadísticas entre las proporciones de anteras que formaron callo, en cuatro accesiones de
chile miahuateco (Bonferroni, p<0.05/4= 0.0125). Líneas verticales sobre las barras indican el error estándar.
Figure 1. Statistical differences between the proportions of anthers that formed calluses in four accessions of miahuateco
chili peppers (Bonferroni, p<0.05/4= 0.0125).

0.35

0.3 a
Proporción de formación de callo

a a
0.25

0.2

0.15

0.1 b
b

0.05

0
A4 A2 A1 A3 A5
Medios de cultivo

Figura 2. Diferencias estadísticas entre las proporciones de anteras de chile miahuateco, que formaron callo en cinco
medios de cultivo (Bonferroni, p<0.05/5= 0.01). Líneas verticales sobre las barras indican el error estándar.
Figure 2. Statistical differences between the proportions of miahuateco chili anthers that formed calluses in, five
culture media (Bonferroni, p<0.05/5= 0.01).
196 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Marcelina Vélez Torres et al.

Respecto a la variable formación de embriones de acuerdo
a la prueba exacta de Fisher con ajuste de Bonferroni, no se
encontraron diferencias significativas entre los cinco medios
de cultivo probados, tampoco en las cuatro accesiones
utilizadas. Por otro lado, sólo los tratamientos A1-CP634 y
A5-CP633 formaron embriones; el A1-CP634 produjo un
embrión somático por antera y el A1-CP633 dos.
Regarding the variable of embryo formation according to
Fisher’s exact test with the Bonferroni adjustment, there
were no significant differences between the five culture
media tested, not the four accessions used. On the other
hand, only treatments A1-CP634 and A5-CP633 formed
embryos; A1-CP634 produced one somatic embryo per
anther and A1-CP633 produced two.

Dichos embriones se convirtieron en plántulas haploides
después de dos semanas de cultivarse en el medio MD1
(Cuadro 3). Solamente se presentaron diferencias a p<0.0911
en la comparación A5-CP633 (90 anteras) en relación a A2-
CP643, debido a la mayor información que proporcionó
el número de repeticiones (207 anteras) en este último
tratamiento. De lo anterior, se podría inferir que, utilizando un
mayor número de anteras sería posible encontrar diferencias
significativas con respecto a los otros tratamientos.
These embryos became haploid plantlets after two
weeks of being planted in the medium MD1 (Table 3).
There were only differences at p<0.0911 in the comparison
of A5-CP633 (90 anthers) to A2-CP643, due to the
greater information provided by the number of repetitions
(207 anthers) in this last treatment. From this we could
infer that with a larger number of anthers, it would be
possible to find significant differences to other
treatments.

Cuadro 3. Formación de callo y embriones en anteras de cuatro accesiones (CP631, CP633, CP634 y CP643), de
chile miahuateco cultivadas en cinco medios de cultivo.
Table 3. Formation of callus and embryos in anthers of four accessions (CP631, CP633, CP634 and CP643), of miahuateco
chili grown in five crop medium.
Medio de cultivo Anteras sembradas (número) Anteras con embriones (%)
CP631 CP633 CP634 CP643 Total CP631 CP633 CP634 CP643 Total
A1 72 73 151 59 355 0 0 0.6 0 0.6
A2 60 64 143 207 474 0 0 0 0 0
A3 53 56 95 70 274 0 0 0 0 0
A4 69 78 96 68 311 0 0 0 0 0
A5 60 90 0 0 150 0 2.2 0 0 2.2
Total 314 361 485 404 1 564 0 2.2/2* 0.6/1* 0 2.8
*= número promedio de plantas haploides formadas por antera.

El hecho de que no todas las accesiones hayan formado
embriones aun cuando se cultivaron en un mismo medio, podría
deberse a la interacción del genotipo con el medio de cultivo.
Este tipo de respuesta diferencial ha sido observado por otros
autores (Achar, 2002; Koleva-Gudeva et al., 2007).Asimismo,
se encontraron diferencias en la respuesta de las anteras de una
misma flor, pues no todas ellas formaron embriones, lo que
pudo deberse a que el grado de desarrollo de las anteras del
mismo botón floral no era homogéneo, tal como lo observaron
Kim et al. (2004) en el cultivar Milyang-jare de chile.
The fact that not all accessions formed embryos, even
when planted in the same medium, could be due to the
interaction of the genotype with the crop medium. This type
of differential response has been observed by other authors
(Achar, 2002; Koleva-Gudeva et al., 2007). Likewise,
there were differences in the response of anthers of a same
flower, since not all formed embryos, which could be due
to the degree of anther development in the same bud not
being homogenous, as observed by Kim et al. (2004) in
the Milyang-jare chili pepper cultivar.

Al respecto, algunos autores han encontrado variación en el
desarrollo del polen de una antera, de las anteras de una yema
o de anteras de diferentes yemas en la misma estadía. Dicha
asincronía también podría explicar la baja frecuencia de
embriogénesis en las anteras de chile miahuateco, pues al no
Regarding this, some authors have found a variation in the
production of pollen in an anther, in the anthers of a bud or
of different buds in the same stage. This asynchrony could
also explain the low frequency of embryogenesis in the
miahuateco chili anthers, because the microspores of an
Obtención de plantas haploides en chile miahuateco (Capsicum annuum L.)
estar todas las microsporas de una antera sincronizadas en el
mismo estado de desarrollo, posiblemente sólo algunas de
ellas se encontraban en condiciones para formar embriones,
o bien, pudo haber sucedido que muchos granos de polen
murieron en el transcurso del cultivo in vitro, como lo
observaron Kim et al. (2004) en anteras de C. annuum del
cultivar Milyang-jare.
Un porcentaje de 2.4 en la regeneración de embriones fue
obtenido con anteras del cultivar Slatko Luta de C. annuum
por Koleva-Gudeva et al. (2007), valor cercano al encontrado
en el presente trabajo en la accesión CP633 (2.23%). Por
otro lado, Nowaczyk y Kisiala (2006) obtuvieron una
frecuencia de androgénesis no mayor a 5% en los genotipos
de C. annuum ATZ1, PO y el híbrido F1 de ambos. La baja
frecuencia con la que se obtienen embriones somáticos
haploides es una respuesta común en el cultivo de anteras
de distintas especies; como en la mayoría de los casos este
valor no excede al 0.01% (Polci et al., 2004).
Cabe señalar que aun cuando de todos los medios probados,
el medio A5 tenía la concentración más baja de reguladores
de crecimiento, este logró inducir la formación de embriones,
al igual que el medio A1 que contenía 10 veces más cantidad
de estos compuestos.
La respuesta de las anteras en medios de cultivo con una
diferencia en la concentración de reguladores tan amplia
concuerda con lo que postulan Fehér et al. (2003), quienes
consideran que la embriogénesis somática no puede
definirse como una respuesta a los reguladores aplicados
exógenamente, sino más bien que son los niveles hormonales
endógenos los que primordialmente determinan la respuesta
de las células a los estímulos que se generan en el cultivo
in vitro; asimismo, sugieren que los cambios drásticos
en el ambiente celular, tal como exponer las células o los
tejidos a condiciones nutrimentales u hormonales sub o
supra óptimas como las que se manejan en el cultivo de
anteras, generan efectos de estrés y que este puede causar
la reorganización celular y cambio en el desarrollo para
permitir la embriogénesis somática.
Los reguladores de crecimiento como las auxinas y
citocininas, son los compuestos más involucrados en los
cambios de desarrollo mediante la regulación de la división
y diferenciación celular. La influencia de la aplicación de
auxinas y citocininas exógenas en la embriogénesis somática
ya se ha documentado por distintos autores (Dudits et al.,
1991; Yeung, 1995; Sagare et al., 2000) y se corrobora con
197
anther synchronized in the same stage of growth, possibly
only some of them were in conditions to form embryos, or
many pollen grains could have died during the plantation in
vitro, as observed by Kim et al. (2004) in C. annuum anthers
of the Milyang-jare cultivar.
A percentage of 2.4 in the regeneration of embryos was
obtained with anthers from the C. annuum Slatko Luta
cultivar by Koleva-Gudeva et al. (2007), a value close
to the one obtained in this work for accession CP633
(2.23%). On the other hand, Nowaczyk and Kisiala (2006)
obtained a frequency of androgenesis no higher than
5% in the genotypes of C. annuum ATZ1, PO and the F1
hybrid of both. The low frequency with which haploid
somatic embryos are obtained is a common response in
the plantation of anthers of different species; like in most
cases, this value does not surpass 0.01% (Polci et al.,
2004).
It is worth noting that even when, out of all the media tested,
A5 had the lowest concentration of growth regulators,
it managed to induce embryo formation, as well as
medium A1, that contained 10 times the amount of these
compounds.
The response of anthers in culture media with such a great
difference in the concentration of regulators agrees with
what Fehér et al. (2003) postulate when considering that
somatic embryogenesis cannot be defined as a response
to exogenously applied regulators, but instead, it is the
endogenous hormone levels that determine cell response
to stimuli produced in the plantation in vitro. Likewise,
they suggest that drastic changes in the cell environment,
such as exposing cells or tissues to nutrient or hormone
conditions below or above the optimum, such as those
in anther plantations, produce stressful effects, causing
cellular reorganization and changes in development to
permit somatic embryogenesis.
Growth regulators such as auxins and cytokinins are the
compounds with the greatest involvement in the changes
in development, with the regulation of cell division and
differentiation. The influence of exogenous auxins and
cytokinins in somatic embryogenesis has been documented
by different authors (Dudits et al., 1991; Yeung, 1995; Sagare
et al., 2000), and is corroborated by the results of the present
work, in which combining two auxins (2,4-D and ANA)
with a cytokinin (kinetin) brought about the formation of
somatic embryos.
198 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
los resultados del presente trabajo, en donde combinar dos
auxinas (2,4-D y ANA) con una citocinina (cinetina) originó
la formación de embriones somáticos.
Aún cuando los medios A1 y A5 indujeron la formación de
embriones somáticos, el patrón de desarrollo que se observó
en cada uno de ellos fue diferente; las anteras cultivadas en
el medio A1 tuvieron como primera respuesta la formación
de callos y fue hasta después de cuatro semanas de cultivar
estos callos en el medio MD1 (nueve semanas de iniciar el
cultivo) que apareció la primera planta, en la cual se podían
observar los cotiledones, el hipocótilo y la raíz. En contraste,
las anteras cultivadas en el medio A5 formaron embriones sin
una fase de callo y estos fueron evidentes a la quinta semana
de que éstas se colocaron en dicho medio (Figura 3A).
La formación directa de embriones a partir del polen
observada al emplear el medio A5, podría representar
una ventaja al reducir la posible variación somaclonal
frecuentemente asociada a la producción de callo previa a
la embriogénesis. Además, bajo estas condiciones el tiempo
para obtener plantas haploides es menor al no requerir la
formación de callo.
Después de 15 semanas de cultivo las plantas regeneradas
se desarrollaron con la morfología típica de una planta de
chile miahuateco, pero menos vigorosas que las diploides,
característica que también observaron Bárany et al. (2005)
en plantas haploides del cultivar Yolo Wonder B de C.
annuum. La falta de vigor es común en plantas haploides y
se atribuye principalmente a la disminución en el tamaño
celular (Polci et al., 2004).
Análisis cromosómico, desarrollo y multiplicación de
plantas
El análisis cromosómico de las microplantas regeneradas
reveló que éstas tenían un número cromosómico 2n= x=
12; es decir, eran plantas haploides (Figura 3C). Las plantas
tratadas con colchicina que crecieron en el invernadero
alcanzaron la etapa de floración (Figura 3D).
Cultivar los ápices de vástago de las plantas haploides
regeneradas en un medio MM, promovió la diferenciación
de 2 a 3 nuevos brotes a partir de cada ápice (Figura 3B).
Los brotes regenerados formaron raíces cuando se cultivaron
en un medio que contenía AIB (ME) para dar lugar a una
nueva planta.
Marcelina Vélez Torres et al.
Although media A1 and A5 induced the formation of
somatic embryos, the growth pattern observed in each was
different; the response of anthers planted in medium A1
was the formation of calluses and only four weeks after
planting these calluses in medium MD1 (nine weeks after
plantation began) did the first plant appear, which showed
cotyledons, the hypocotyl and the root. In contrast, anthers
planted in medium A5 without a callus phase, and they
became evident five weeks after they were placed in the
medium (Figure 3A).
The direct formation of embryos from the pollen observed
when using medium A5 could be an advantage, since it
reduces possible somaclonal variation, frequently related to
the production of calluses before embryogenesis. It is also
under these conditions that the time to obtain haploid plants
is less, since callus formation is not required.
Fifteen weeks after plantation, the regenerated plants
developed with the typical morphology of a miahuateco chili
plant, yet less vigorous than diploids; this feature was also
observed by Bárany et al. (2005) in haploid plants of the C.
annuum Yolo Wonder B cultivar. Lack of vigor is common
in haploid plants and is due mostly to reduction in cell size
(Polci et al., 2004).
Chromosomal analysis, development and plant
multiplication
The chromosomal analysis of microplants revealed that they
had a chromosome number 2n= x= 12; that is, they were
haploid plants (Figure 3C). Plants treated with colchicine
that grew in the greenhouse reached the flowering period
(Figure 3D).
Planting the shoot tips of haploid plants regenerated in a
medium MM, promoted the difference of 2 to 3 new sprouts
from each apex (Figure 3B). The regenerated sprouts formed
roots when planted in a medium that contained AIB (ME) to
give rise to a new plant.
After analyzing chromosome numbers of the plants
regenerated from the apices of haploid plants, it was
found that they had the same haploid number (2n= 12) of
chromosomes as those that gave rise to them. Being able
to multiply the number of haploid plants by the plantation
of apices would help make up for the low frequency of
embryogenesis obtained with the plantation of anthers.
Obtención de plantas haploides en chile miahuateco (Capsicum annuum L.) 199

A B

1 mm 1cm

C D

10 mμ 5 cm

Figura 3. Regeneración de plantas haploides de chile miahuateco: A) embrión en etapa cotiledonal; B) brotes
regenerados a partir de ápices de plantas haploides en el medio MM; C) cromosomas mitóticos de una planta
haploide (2n= x= 12); D) planta presuntamente doble haploide en floración, obtenida del cultivo de anteras
y sometida a tratamiento con colchicina.
Figure 3. Regeneration of miahuateco chili haploid plants de chile miahuateco: A) embryo in cotyledonal stage; B) sprouts
regenerated from haploid plant apices in medium MM; C) mitotic chromosomes from a haploid plant
(2n= x= 12); and D) allegedly double haploid plant in bloom, obtained from the growing of anthers
and subjected to a treatment with colchicine.

Después de analizar el número cromosómico de las plantas
regeneradas a partir de los ápices de plantas haploides,
se encontró que poseían un número haploide (2n= 12) de
cromosomas igual a las que les dieron origen. El hecho de
poder multiplicar el número de plantas haploides por el
cultivo de ápices, permitiría compensar la baja frecuencia
de embriogénesis obtenida con el cultivo de anteras.
El protocolo desarrollado permitió, después de nueve semanas
de iniciar el cultivo de las anteras, obtener plantas haploides de
chile miahuateco. Estas plantas fueron capaces de producir flores
25 días después del tratamiento con colchicina; sin embargo, no
fue posible confirmar la duplicación de su número cromosómico
(doble haploide) debido a la muerte prematura de las mismas.
The protocol developed helped produce miahuateco chili
haploid plants nine weeks after anther plantation began.
These plants were able to produce flowers 25 days after the
treatment with colchicine; however, it was not possible to
confirm the duplication of its chromosome number (double
haploid) due to their premature deaths.
The present protocol is a contribution to the development
of the methodology for obtaining double haploid lines,
which could be used in the genetic studies of desirable
characteristics (Aleza et al., 2003), and there must even
be, as pointed out by Dolcet-Sanjuan and Clavería (2003),
lines produced to obtain commercial hybrids of chili
peppers.
200 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
El presente protocolo contribuye al avance en el desarrollo
de la metodología para la obtención de líneas doble
haploides que podrían ser utilizadas en los estudios
genéticos de características deseables (Aleza et al., 2003),
e incluso, tal como lo señalan Dolcet-Sanjuan y Clavería
(2003), se deben producir líneas para obtener híbridos
comerciales de chile.
CONCLUSIONES
El protocolo desarrollado permitió regenerar plantas
haploides de chile miahuateco a partir del cultivo de
anteras. La baja frecuencia de embriogénesis somática
de las anteras puede incrementarse mediante una fase de
multiplicación.
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CONCLUSIONS
The protocol developed helped regenerate miahuateco chili
pepper haploid plants from the plantation of anthers. The
low frequency of somatic embryogenesis of anthers can be
increased by a multiplication phase.
End of the English version
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 203-216

RESPUESTA FISIOLÓGICA DE LA SEMILLA CHILE PIQUÍN [Capsicum annuum var. glabriusculum

(Dunal) Heiser & Pickersgill] AL ÁCIDO GIBERÉLICO E HIDROTERMIA*

PHYSIOLOGICAL RESPONSE OF CHILI PIQUIN PEPPER [Capsicum annuum var. glabriusculum

(Dunal) Heiser & Pickersgill] SEEDS TO GIBBERLIC ACID AND HOT WATER

Alfonso García Federico1, Salvador Montes Hernández2, José Antonio Rangel Lucio1§, Edmundo García Moya3 y Mariano
Mendoza Elos1
1
Instituto Tecnológico de Roque-SEP. Carretera Celaya-J. Rosas, km 8. Celaya, Guanajuato, México. A. P. 38110. Tel. 461 6117757. (gafa6209@yahoo.com.mx). 2Campo
Experimental Bajío. INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5. Celaya, Guanajuato, México. A. P. 38110. Tel. 461 6115431. (monteshs@yahoo.com.mx).
3
Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco, km 36.5. Texcoco, Estado de México, México. C. P. 56230. Tel. 55 55045929. (edmundo@colpos.mx). §Autor
para correspondencia: arangel_l@yahoo.com.

RESUMEN ABSTRACT

El chile piquín es un fruto silvestre de recolección, de alta
demanda como condimento y sujeto a una fuerte presión
antropógena. Además, muestra baja incorporación de
plantas a sus poblaciones debido a la germinación lenta e
irregular de la semilla y está en riesgo un aprovechamiento
sostenido. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del
ácido giberélico e hidrotermia en la germinación y vigor
de la semilla de chile piquín, procedente de Querétaro,
México. Se utilizaron dos productos comerciales de ácido
giberélico y el tratamiento hidrotérmico consistió en
introducir la semilla en agua a 45, 50, 55 y 60 ºC, por 3, 6
y 9 min. La germinación estándar y vigor de la semilla se
determinaron en laboratorio, y emergencia en invernadero.
La aplicación de Cyto-Gibb favoreció la germinación y
vigor de la semilla de ambos sitios de colecta. El efecto
del calor de agua en la semilla de Higuerillas durante 6 y 9
min, arrojó el mejor vigor de semilla expresado en plántulas
emergidas. El ácido giberélico estimula la germinación y
vigor de plántulas y la hidrotermia aumenta el vigor de la
semilla al evaluar las plántulas de chile piquín en invernadero.
Palabras clave: germinación estándar, plántula de chile,
vigor de semilla.
The piquin chili pepper is a wild harvest fruit, highly
popular for its use as a condiment and subject to strong
anthropogenic pressure. Also, it shows little incorporation
of plants to its population due to the slow and irregular
germination of its seeds, and sustainable use is at risk. The
aim of this study was to evaluate the effect of gibberellic
acid and hydrothermia on the germination and vigor of the
piquin chili pepper seed, from Querétaro, Mexico. Two
commercial gibberellic acid products were used, and the
hydrothermic treatment involved introducing the seed in
water at 45, 50, 55 and 60 ºC, for 3, 6 and 9 min. Standard
gerination and vigor of the seed were established in the
lab, and emergence, in a greenhouse. The application of
Cyto-Gibb favored germination and vigor of the seed
from both collection sites. The effect of the heat from the
water in the Higuerillas seed for 6 and 9 min produced
the best seed vigor expressed in emerged plantlets. The
gibberellic acid stimulates the germination and vigor of
plantlets, whereas hypothermia increases the vigor of
the seed when evaluating the piquin chili plantlets in the
greenhouse.
Key words: chili plantlet, seed vigor, standard germination.

* Recibido: septiembre de 2009

Aceptado: junio de 2010
204 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
INTRODUCCIÓN
El rendimiento potencial del chile está en la semilla, si el
manejo y ambiente son óptimos (Wall et al., 2002). Aunque
rasgos genéticos, morfológicos y fisiológicos de la semilla son
importantes para la sobrevivencia de plantas silvestres, son
críticos para la calidad de semilla y el rendimiento agrícola
(Leubner-Metzger, 2003). El chile piquín (CHP) se reconoce
como el ancestro más cercano de la variedad cultivada (Pozo
et al., 1991), es de ocurrencia natural y amplia distribución en
México; el fruto se recolecta y genera ingresos importantes
durante el acopio (Montes et al., 2006). El aprovechamiento
comercial se ha explorado bajo diversos criterios agronómicos
(Rodríguez del Bosque et al., 2003) con poco éxito, debido
a la variación fenotípica y genotípica y germinación baja
(Ramírez-Meraz et al., 2003); que reduce el establecimiento
ecológico y cultivo de la planta (Vázquez-Dávila, 1996).
También se ha buscado la preservación de ésta especie en
sitios de distribución natural (Montes et al., 2006).
Estudios de CHP revelan que varía en tamaño, color y
forma de fruto (IBPGR, 1983). Esta heterogeneidad,
lo mismo que la germinación, podría ser un proceso de
adaptación (Meyer et al., 1995), o producto del microclima
local (Hernández-Verdugo et al., 2006), suelo (humedad,
fertilidad, temperatura, biología, materia orgánica, salinidad)
y manejo (fecha y método de siembra) (Wall et al., 2002).
Semillas de plantas silvestres se asocian a latencia, al finalizar
la madurez del fruto en la planta, un mecanismo que previene
la germinación pero asegura la sobrevivencia a desastres
naturales y disminuye la competición en la especie (Finch-
Savage y Leubner-Metzger, 2006; Finkelstein et al., 2008).
Besnier (1989) denota un significado ecológico a la latencia
de semillas, como ocurre en chile silvestre recién cosechado
(Bosland y Votava, 2000) o de mayor edad (Handle y Homna,
1981), aunque toma calidad y peso antes del periodo de llenado
(Shaw y Loomis, 1950). Watkins y Cantliffe (1983) sugieren
que la testa de la semilla de chile no restringe la germinación,
pues su remoción conduce a la protrusión de la radícula.
Las giberelinas promueven la germinación de la semilla
(Bentsink y Koornneef, 2008); comercialmente se tiene el
ácido giberélico (AG). Petruzzelly et al. (2003) asocian la
acumulación de ß-1,3-gluconasa con el AG, pues reblandece
la testa de la semilla de chile y tomate en germinación. El
remojo de la semilla con 200 µL de AG mejoró germinación
y emergencia de plántulas de chile y tomate (Andreoli y
Khan, 1999).
Alfonso García Federico et al.
INTRODUCTION
The potential yield of chili pepper is in its seed, if handling
and environment are optimal (Wall et al., 2002). Although
genetic, morphological and physiological traits are
important for the survival of wild plants, they are crucial
for seed quality and agricultural yield (Leubner-Metzger,
2003). The piquin chili pepper (CHP) is known to be the
closest relative of the planted variety (Pozo et al., 1991). It
is a natural occurrence and widely distributed in Mexico; the
fruit is collected and brings large incomes during stockpile
(Montes et al., 2006). Its commercial use has been explored
under several agronomic criteria (Rodríguez del Bosque et
al., 2003) with little success, due to the phenotypic variation
and low germination (Ramírez-Meraz et al., 2003), which
reduces the environmental incidence and growth of the plant
(Vázquez-Dávila, 1996). The preservation of this species
has also been sought in natural distribution sites (Montes
et al., 2006).
Studies on CHP reveal that the fruit varies in size, color
and shape (IBPGR, 1983). This heterogeneity, like
germination, could be an adaptation process (Meyer et al.,
1995) or product of the local microclimate (Hernández-
Verdugo et al., 2006), soil (humidity, fertility, temperature,
biology, organic matter, salinity) and management (date
and method of plantation) (Wall et al., 2002). Seeds
from wild plants are associated with latency at the end of
the fruit’s ripening process, a mechanism that prevents
germination but guarantees survival to natural disasters
and reduces competition in the species (Finch-Savage
and Leubner-Metzger, 2006; Finkelstein et al., 2008).
Besnier (1989) gives ecological meaning to seed latency,
such as in the case of newly planted (Bosland and Votava,
2000) or older (Handle and Homna, 1981) chili peppers,
although they acquire quality and weight before the filling
period (Shaw and Loomis, 1950). Watkins and Cantliffe
(1983) suggest that the chili seed testa does not restrict
germination, since its removal leads o the protrusion of
the radical.
Gibberellines promote seed germination (Bentsink and
Koornneef, 2008); commercially there is gibberellic acid
(AG). Petruzzelly et al. (2003) relate the accumulation of
ß-1, 3-gluconasa with AG, since it softens the chili and
tomato seed testa in germination. Soaking the seed in 200
µL of AG improved germination and chili and tomato
plantlet emergence (Andreoli and Khan, 1999).
Respuesta fisiológica de la semilla chile piquín [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill] al ácido giberélico e hidrotermia
El agua caliente es una alternativa sencilla y práctica de bajo
costo y efectiva en el control sanitario de la semilla, entre
ellas el chile (Miller y Lewis, 2006), pero casi no se usa
como promotor de la germinación. No obstante, la semilla
de chile rojo bajo hidrotermia y 40 ppm de AG logra la tasa
máxima de germinación a 30 °C (Chung, 1985); a 40 °C,
sólo germinó 1% de la semilla (Carter y Vavrina, 2000). El
crecimiento de plántulas es útil para medir vigor de semillas
(Geneve y Kester, 2001), pero la distribución de peso
entre la parte aérea y radical de la plántula, representaría la
condición maternal de crecimiento o exhibir el vigor de la
semilla en un ambiente nuevo, producto de la procedencia
(Alderete et al., 2005), estrés salino (Nakano et al., 2003),
sequía (Li, 1998) o disponibilidad de agua (Awe et al., 1976)
y deficiencia de fósforo edáfico (Kant y Kafkafi, 2007).
La semilla de chile piquín por ser una especie silvestre, la
importancia del estudio radica en el alto valor económico
y social para ciertas regiones de México, pero expuesta a
presión antropógena y ambiental intensa durante la recolecta
de fruto (Montes et al., 2006); además, se tienen pocos
conocimientos relacionados con el cultivo. Con base en lo
antes mencionado, el estudio tuvo como objetivo evaluar
el efecto de ácido giberélico y tratamiento hidrotérmico en
la germinación y vigor de la semilla de chile piquín, bajo la
hipótesis que la semilla se vería beneficiada en su calidad
fisiológica por un regulador de crecimiento y se simularían
condiciones que soporta la semilla al pasar por el tracto
digestivo de las aves y conducir, en ambos casos, a la mayor
germinación y vigor de la semilla del chile silvestre.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los frutos de chile piquín se recolectaron de plantas
silvestres de dos comunidades de Querétaro, México. El
Patol, municipio de Tolimán, se localiza a 20° 47’ latitud
norte y 99° 52’ longitud oeste, a 1 847 m de altitud; presenta
clima seco semicálido con lluvias en verano, 20 °C de
temperatura promedio y precipitación pluvial de 594 mm
anuales. Higuerillas, municipio de Cadereyta, se ubica a
20° 56’ latitud norte y 99° 52’ longitud oeste y 1 628 m,
tiene clima semiseco con temperatura promedio de 18 °C y
precipitación pluvial de 455 mm anuales.
Los frutos se obtuvieron en forma masal, de cinco a ocho
plantas elegidas al azar por localidad; se secaron por cinco
días al ambiente. Las semillas viables se seleccionaron
por inmersión en agua, las flotantes se eliminaron. El
205
Hot water is a cheap, simple, practical and effective
alternative in the sanitary control of the seed, including
chili (Miller and Lewis, 2006), but it is hardly used as a
germination enhancer. However, the red chili seed under
hydrothermia and 40 ppm of AG reaches the highest rate
of germination at 30 °C (Chung, 1985); at 40°C, only 1%
of the seed germinated (Carter and Vavrina, 2000). The
growth of plantlets is useful for measuring seed vigor
(Geneve and Kester, 2001), yet the weight distribution
between the radical and aerial parts of the plantlet, would
represent the maternal growth condition or display the
seed´s vigor in a new environment, as a result of the
source (Alderete et al., 2005), salt stress (Nakano et al.,
2003), drought (Li, 1998) or water availability (Awe et
al., 1976) and edaphic phosphorous availability (Kant
and Kafkafi, 2007).
Because the piquin chili seed is a wild species, the
importance of the study resides in the high economic
and social value for certain areas in Mexico, yet subject
to intense anthropogenic and environmental pressure
during fruit collection (Montes et al., 2006); also, there
is little knowledge on the crop. Based on the information
above, the aim of the study was to evaluate the effect
of gibberellic acid and hydrothermal treatment on the
germination and vigor of the piquin chili seed, in their
the hypothesis that the seed would benefit physiologically
by a growth regulator, and conditions the seed undergoes
in the digestive tract of birds would be simulated, and in
both cases, lead to greater germination rate and vigor of
the wild chili seed.
MATERIALS AND METHODS
Piquin chili fruits were collected in two locations in
Querétaro, Mexico. El Patol, municipality of Tolimán, is
located 20° 47’ latitude north and 99° 52’ longitude west,
at 1 847 m of altitude; its climate is dry and mild, with rains
in summer, an average temperature of 20 °C and yearly
rainfall of 594 mm. Higuerillas, in the municipality of
Cadereyta, is located 20° 56’ latitude north and 99° 52’
longitude west and 1 628 m of altitude, semi dry climate
with an average temperature of 18 °C and a yearly rainfall
of 455 mm.
Fruits were obtained massively: five to eight plants
chosen at random from each location; they were dried for
five days in the open. The viable seeds were selected by
206 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
procedimiento tardó 1 min, el agua excedente se eliminó
con papel absorbente y se secaron a temperatura ambiente
del laboratorio.
Cinco días después se colocaron 150 g de semillas de
chile en estufa Felisa® a 28 °C, por 72 h, para estandarizar
humedad, para obtener 60% de germinación con 7.5%
de humedad (Pruthi, 2003). Después se seleccionaron
por peso en la mesa de gravedad (Wuestrop®, tipo LAK),
calibrada a 1.5 cm de inclinación y cinco charolas receptoras.
El peso volumétrico (P) se obtuvo al pesar la semilla/
recipiente plástico de 10 mL, en la balanza analítica marca
And®; valor con el que se estimó P en kg hL-1. También se
obtuvo peso de 1 000 semillas (PMS), producto de diez
repeticiones de 100 semillas∗10. En ésta fase no se hizo
análisis estadísticos, pero la semilla se usó para los ensayos.
Muestras de 50 semillas se imbibieron por 24 h en 5 000 ppm
de Cyto-Gibb® (3% de ácidos húmicos y 10% AG) y Bio Gibb®
(10% AG); es decir, 10 g de Cyto-Gibb y 10 g de Bio Gibb,
individualmente, en 200 mL de agua. La prueba de germinación
estándar se hizo con 50 semillas dispuestas entre dos hojas de
papel filtro y agua destilada estériles (repuesta cada 72 h) en
cajas petri de 90∗15 mm. La combinación de tratamientos se
formó por la localidad (El Patol e Higuerillas), peso de semilla
(peso menor y peso mayor) y producto (Cyto-Gibb y Bio Gibb);
el testigo (semilla con agua destilada), se introdujo como nivel
de estudio en producto. Los 12 tratamientos se repitieron
cuatro veces y las cajas petri se introdujeron a la cámara
de germinación (Conviron®, modelo 234) bajo un diseño
experimental completamente al azar, a 28 °C y fotoperiodo de
8 h. La germinación de la semilla se registró 21 días después,
aunque en chile se sugiere realizar el registro a 6, 10 y 14 días
después de la siembra (Wall et al., 2002). El vigor se estimó por
el aspecto de la semilla germinada y morfología de plántulas y
longitud de raíz e hipocótilo (Peretti, 1994). Para detectar grado
y nivel de significancia de las diferencias entre tratamientos se
realizó un análisis de varianza y una vez detectadas, se aplicó
la separación de medias a través de la prueba de Tukey con
p= 0.05, mediante el paquete estadístico SAS versión 6.12.
La temperatura fue de 45, 50, 55 y 60 ºC y tiempo de inmersión
en agua caliente de 3, 6 y 9 min, para dos grupos de semillas
clasificadas por peso volumétrico en dos localidades, esta
combinación produjo 48 tratamientos. Se eligieron 50
semillas de chile piquín y envolvieron en tela de “tul”; se uso
la estufa marca Felisa® y se calibró para cada temperatura,
posteriormente se introdujo un vaso de precipitado de 1 L
con 500 mL de agua destilada estéril, al estabilizarse en
Alfonso García Federico et al.
immersion in water, eliminating seeds that floated. The
procedure took 1 minute, all excess water was removed
with tissue paper and seeds were dried at room temperature
in the laboratory.
Five days later, 150 g of chili seeds were placed in a Felisa®
heater at 28 °C, for 72 h, to standardize humidity, to obtain
at 60% germination with 7.5% humidity (Pruthi, 2003).
They were then selected by weight in the gravity separator
(LAK type Wuestrop®), calibrated at a slope of 1.5 cm and
five trays below. Volumetric weight (P) was obtained when
weighing the seed/10 mL on the And® analytical scale. This
figure was used to estimate P in kg hL-1. Also, the weight of
1 000 seeds (PMS) was taken, in repetitions of 100 seeds∗10.
In this phase there were no statistical analyses, but the seed
was used for tests.
Samples of 50 seeds were imbibed for 24 h in 5 000
ppm of Cyto-Gibb® (3% humic acids and 10% AG) and
Bio Gibb® (10% AG); that is, 10 g of Cyto-Gibb and
10 g of Bio Gibb, individually, in 200 mL of water. The
standard germination test was carried out with 50 seeds
laid out between two sheets of filter paper and distilled
water (response every 72 h) in 90∗15 mm petri-dishes.
Treatments were combined by location (El Patol and
Higuerillas), seed weight (lower and greater weight) and
product (Cyto-Gibb and Bio Gibb); the control (seed
with distilled water) was introduced as a study level in
the product. The 12 treatments were repeated four times
and the petri dishes were placed in a germination chamber
(Conviron® 234) under a randomized experimental design,
at 28 °C and a photoperiod of 8 h. Seed germination
was observed 21 days later, although in chilies, it is
recommended to observe 6, 10 and 14 days after planting
(Wall et al., 2002). Vigor was estimated by the look of
the germinated seed, plantlet morphology and root length
and hypocotyls (Peretti, 1994). To detect the grade and
significance of the differences between treatments, an
analysis of variance was carried out, and once detected,
averages were separated with a Tukey test with p= 0.05,
using the statistical package SAS version 6.12.
Temperature was 45, 50, 55 and 60 ºC, and immersion
time in hot water was 3, 6 and 9 min, for two seed groups,
classified by volumetric weight in two locations; this
combination produced 48 treatments. Fifty piquin chili
seeds were selected and wrapped in tulle; a Felisa® heater
was used, calibrated for each temperature. Later, a glass
1 L of precipitate with 500 mL of sterile distilled water was
Respuesta fisiológica de la semilla chile piquín [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill] al ácido giberélico e hidrotermia
el tratamiento deseado, se registró con un termómetro; de
inmediato se colocaron los tres grupos de repeticiones de
semillas envueltas, se cerró la puerta de cristal de la estufa
para conservar el calor y la semilla recibió el tratamiento por
el tiempo establecido. Al término del periodo, se colocó la
semilla sobre papel germinador en laboratorio por 24 h.
Estas semillas se acondicionaron con 2 g de Metacaptan®
por litro de agua y se sembraron en invernadero a 1 cm de
profundidad en el sustrato a base de arena, arcilla y peat
moss (relación 1:1:1), desinfectado con 250 mL de Bushan
30WB® en 30 L de agua. Las semillas se distribuyeron a
0.5 cm de distancia y 5 cm entre hileras. Cada tratamiento
se repitió tres veces y recibieron manejo similar, a base de
riego manual con regadera de salida fina cada tres días.
Después de 14 días de la siembra, se evaluó la emergencia
de plántulas (EP) de 0.5 cm de altura y se repitió a 21, 28 y
35 días después de la siembra (DDS).
Se efectúo un análisis de varianza para un diseño
experimental completo con arreglo factorial y la comparación
de medias se hizo con la prueba Dunnett, para seleccionar
al mejor tratamiento. La prueba Dunnett (p≤ 0.05) se hizo
con 48 tratamientos y cuatro testigos; los testigos fueron
semillas de menor P colectadas de El Patol (tratamiento 49)
y semillas de mayor P (tratamiento 50); semillas de menor
P de Higuerillas (tratamiento 51) y semillas de mayor P
(tratamiento 52). Los 48 tratamientos se dividieron en cuatro
grupos y se compararon con cada testigo: 1 a 12 vs 49, 13 a
24 vs 50, 25 a 36 vs 51, 36 a 48 vs 52. Los demás factores se
compararon con la prueba de medias Tukey p= 0.05.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados de calidad física de la semilla de chile piquín
del Cuadro 1, indican que 48% (72 g) de semillas de frutos de
El Patol fluyó hacia la charola 3 (peso menor) y 52% (78 g) a
la cuatro (peso mayor); en cambio 61% (91.5 g) de semillas
de chile de Higuerillas cayó en la charola 3 y 39% (58.5 g)
en la 4. No existió captación de semillas en las charolas 1, 2
y 5. El predominio de peso de semillas de El Patol recibidas
por la charola 4 se mantuvo en P y PMS, con valores que
representaron 0.54 y 2.16% respecto a semillas captadas en
la charola 3 (Cuadro 1). Estos valores son congruentes con
la proporción de semillas registrada en ambas categorías de
peso de El Patol y con la mayor captación de semillas (2.17%)
en la charola 3, dada la variabilidad de peso de la semilla de
poblaciones de chile piquín (Hernández-Verdugo et al., 2001).
207
introduced. Once stabilized in the desired treatment,
temperature was taken with a thermometer; three groups
of repetitions of wrapped seeds were added, the heater’s
glass door was closed to retain heat and the seed received
the treatment for the time established. At the end of this
period, the seed was placed on the germinating paper in the
lab for 24 h.
These seeds were conditioned with 2 g of Metacaptan®
per liter of water and planted in a greenhouse at a depth
of 1 cm in the substrate based on sand, clay and peat moss
(proportion 1:1:1), disinfected with 250 mL of Bushan
30WB® in 30L of water. The seeds were then distributed
0.5 cm from each other and 5 cm between rows. Each
treatment was repeated three times and handled similarly,
and irrigated under a fine spray every three days. Fourteen
days after plantation, plantlet emergence (EP) was
assessed for those 0.5 cm tall, and redone 21, 28 and 35
days after plantation (DDS).
An analysis of variance was carried out for a complete
experimental design with a factorial arrangement and the
comparison of averages was performed using Dunnett’s
test in order to choose the best treatment. Dunnett’s test (p≤
0.05) was performed with 48 treatments and four controls,
which consisted of lower P seeds, collected from El Patol
(treatment 49) and higher P seeds (treatment 50); lower P
seeds from Higuerillas (treatment 51) and higher P seeds
(treatment 52). The 48 treatments were divided into four
groups and compared to each control: 1 to 12 vs 49, 13 to 24
vs 50, 25 to 36 vs 51, 36 to 48 vs 52. The remaining factors
were compared with Tukey test of averages p= 0.05.
RESULTS AND DISCUSSION
The results for physical quality of the chili in Table1
indicate that 48% (72 g) of fruit seeds from El Patol flowed
towards tray 3 (less weight) and 52% (78 g) to tray 4 (less
weight); on the other hand 61% (91.5 g) of seeds of chilies
from Higuerillas fell into tray 3 and 39% (58.5 g) into tray
4. There were no seeds in trays 1, 2 or 5. The seed weight
predominance received by tray 4 was maintained in P
and PMS, with values of 0.54 y 2.16% of seeds in tray 3
(Table 1). These values agree with the proportion of seeds
recorded in both weight categories for El Patol and with
the larger amount of seeds (2.17%) in tray 3, given the
variability of weight in piquin chili populations (Hernández-
Verdugo et al., 2001).
208 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Alfonso García Federico et al.

Cuadro 1. Resultados de la prueba preliminar de calidad física de la semilla de chile piquín.

Table 1. Results of the preliminary physical quality test for the piquin chili seed.
Localidad Relación Peso volumétrico Peso de 1 000 Número de
(charola‐peso) (%) (kg hL-1) semillas (g) semillas
El Patol 3/1 47.8 56.85 3.623 276
4/2 52.5 57.16 3.703 270
Higuerillas 3/1 60.8 56.85 3.521 284
4/2 39.2 58.08 3.731 268
X 50.07 57.23 3.644 275
1= peso menor; 2= peso mayor.

Aunque 61% de semillas de frutos de Higuerillas precipitó
en la charola 3 (menor peso), el mayor registro de P (58.08
kg hL-1) y PMS (3.731 g) ocurrió con semillas provenientes
de la charola 4. Sin embargo, la proporción de semillas
de la charola 3 fue 22% mayor que las recibidas en la
charola 4 (Cuadro 1). Esta diferencia condujo al menor
peso volumétrico (56.85 kg hL-1) y peso de mil semillas y
al mayor número de semillas de chile piquín. Un lote de
semillas puede experimentar historias distintas, según la
antesis y ambiente materno (Coste et al., 2001), situación
que pudo ocurrir para semilla de chile piquín de Higuerillas
en comparación con las semillas procedentes de El Patol.
La semilla de mayor tamaño genera planta vigorosa (Demir
et al., 2008).
Ensayo con AG en laboratorio
Germinación estándar. La germinación de semilla de
CHP es regulada por hormonas, en particular por AG,
pues al intervenir en enzimas hidrolíticas reblandecen
el endospermo o la cubierta, inducen la movilización de
reservas y estimulan la germinación (Bewley y Black, 1994);
situación última que se comprobó en la germinación de
semilla de CHP. En la Figura 1, las letras a, b y c muestran la
comparación de medias entre productos con Tukey p= 0.05
y se observa que el efecto de Cyto-Gibb fue mayor (82%)
a registros de germinación obtenidos con Bio Gibb (68%)
y testigo (33%). Esta situación se podría justificar por la
presencia adicional de micronutrimentos y ácidos húmicos
en la composición de Cyto-Gibb.
Los estudios sobre germinación de chile piquín en México,
muestran resultados contrastantes. Ramírez-Meraz et
al. (2003) empleó 5 000 ppm de AG y logró 66% de
germinación, mientras que Hernández-Verdugo et al. (2006)
encontraron mayor efectividad con 250 y 500 ppm de AG,
con promedios de 46 y 43% de germinación en dos años de
Although 61% of the seeds of fruits from Higuerillas fell into
tray 3 (less weight), the greatest register of P (58.08 kg hL-1)
and PMS (3.731 g) occurred with seeds from tray 4. However,
the proportion of seeds from tray 3 was 22% higher than those
in tray 4 (Table 1). This difference led to the lowest volumetric
weight (56.85 kg hL-1) and weight of 1 000 seeds and the greatest
number of piquin chili seeds. One seed lot may have different
stories, depending on anthesis and maternal environment (Coste
et al., 2001), which could occur for the piquin chili seeds from
Higuerillas, in comparison to the seeds from El Patol. The
largest seed produces a vigorous plant (Demir et al., 2008).
Test with AG in the laboratory
Standard germination. The germination of the CHP
seed is regulated by hormones, particularly by AG, since
intervention in hydrolytic enzymes soften the endosperm,
induce the mobilization of reserves and stimulate germination
(Bewley and Black, 1994). The latter situation was proven in
the germination of CHP seeds. In Figure 1, letters a, b and c
a
b
c
Producto Cyto-Gibb Bio Gibb Testigo
Germinación 82 68 33
Figura 1. Porcentaje de germinación estándar de semilla
de chile piquín por efecto de ácido giberélico.
Figure 1. Percentage of standard germination of piquin
chili seeds under the effect of gibberellic acid.
Respuesta fisiológica de la semilla chile piquín [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill] al ácido giberélico e hidrotermia
estudio con semilla de chile silvestre. Sin embargo, el concepto
de “calidad alta” empleado por Berke (2000) implica que
la semilla de chile deberá mostrar una tasa de germinación
alta (>70%). Del mismo modo, la comparación técnica de
reguladores de crecimiento hecha por Watkins y Cantfliffe
(1983); similar a éste ensayo, denota que el estímulo de la
división celular por GA4+7, no causó aumento de la tasa de
germinación de chile a temperatura baja, sólo protrusión de
la radícula; en cambio, AG3 incrementó la actividad de la
endomanasa del endospermo (Watkins et al., 1985).
Cyto-Gibb fue el mejor producto al promover la germinación
de semillas de chile piquín e igualar valores de ambas
procedencias, conforme la interacción localidad∗producto
(Cuadro 2); en cambio, Bio Gibb varió 13% la germinación
estándar de semillas del Patol. Respuestas que se podrían
atribuir a la variabilidad entre poblaciones de origen ecológico
y geográfico diferente, pues alteran negativamente el patrón
de germinación de semillas (Hernández-Verdugo et al., 2001).
Cuadro 2. Cuadrados medios para germinación estándar
y vigor de la semilla de chile piquín.
Table 2. Mean squares for the standard germination and
vigor of the piquin chili seed.
Fuente de variación GL Germinación
Repetición 3 2.08
Localidad (L) 1 35.02
Peso (P) 1 0.02
Producto (Pr) 2 2798.89**
L∗Pr 2 70.77*
L∗P 1 2.52
P∗Pr 2 0.001
L∗P∗Pr 2 5.08
Error 33 18.33
CV (%) 4.28
Total 47
GL= grados de libertad; CV= coeficiente de variación; *, **= altamente significativo
a p< 0.01 y significativo p< 0.05 respectivamente.
El testigo tuvo valores bajos de germinación, mientras
Cyto-Gibb en El Patol e Higuerillas condujo 48 y 50% de
diferencias en la germinación (Figura 2), mientras la menor
germinación por Bio Gibb se concentró en El Patol. Esto es
posible por la existencia de efectos de calidad de la luz, que
aumentan con la altura del sitio de crecimiento. El Patol
tiene 219 m de altitud y 2 °C más que Higuerillas y mayor
precipitación pluvial, que mejoran el crecimiento maternal
y el porcentaje de germinación estándar de la semilla.
209
show the comparison of averages between products with
Tukey p= 0.05, and the effect of Cyto-Gibb was noticed to
be higher (82%) than germination records obtained with Bio
Gibb (68%) and the control (33%). This could be explained
by the additional presence of micronutrients and humic acids
in the composition of Cyto-Gibb.
The studies on CHP germination in Mexico, show
contrasting results. Ramírez-Meraz et al. (2003) used 5 000
ppm of AG and got 66% germination, while Hernández-
Verdugo et al. (2006) found greater effectiveness with
250 and 500 ppm of AG, with averages of 46 and 43%
germination in two years of study with wild chili seeds.
However, the concept of “high quality” used by Berke
(2000) implies that the chili seed must display a high
rate of germination (>70%). Likewise, the technical
comparison of growth regulators by Watkins and Cantfliffe
(1983), similar to this paper, denotes that the stimulus
of cell division by GA4+7 did not induce an increase in
the germination rate of chili at a low temperature, only
radical protrusion. On the other hand, AG3 increased the
activity of the endomanase of the endosperm (Watkins et
al., 1985).
Cyto-Gibb proved to be the best product, since it promotes
Vigor
CHP seed germination and it matches values from both
2.35 locations according to the location∗product interaction
9.19 (Table 2); Bio Gibb, on the other hand, varied the standard
2.52 seed germination from El Patol by 13%. Such responses
1366.1** could be attributed to the variability between populations
42.75 from different ecological and geographic origins, since
0.02 they alter the germination pattern of seed germination in a
0.0003 negative manner (Hernández-Verdugo et al., 2001).
9.33
20.14 The control had low germination values, while Cyto-Gibb
21.14 in El Patol and Higuerillas led to 48 and 50% differences
in germination (Figure 2), while the lower stimulation to
germination by Bio Gibb was concentrated in El Patol. There
may also be effects caused by light quality that increased
proportionally to the altitude of the location of growth. El
Patol is 219 m of altitude and 2 °C hotter than Higuerillas,
plus higher rainfall, which in combination would have
improved maternal growth and the seed’s percentage of
standard germination.
The CHP plants from El Patol are considered to live with
native species such as cacti, herbs and bushes, whereas
in Higuerillas plants coexist with avocado, walnut and
banana trees in an environment with more anthropogenic
210 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
90
80
70
Germinación (%)
60
50
40
30
20
Cyto-Gibb
10 Bio Gibb
Testigo
0
El Patol Higuerillas
Figura 2. Efecto de la interacción localidad∗producto en
la germinación de semilla de chile piquín
tratada con ácido giberélico.
Figure 2. Effect of the interaction location∗product in the
germination of piquin chili seed with
gibberellic acid.
Se considera que las plantas de CHP de El Patol conviven
con especies nativas como cactáceas, hierbas y arbustos;
en cambio, en Higuerillas las plantas se asocian con
cítricos, aguacate, nogal y plátano, un ambiente con mayor
intervención antropógena. Este tipo de evidencias influyen
en la variación germinativa de semillas de poblaciones de la
misma especie y se atribuye también a factores climáticos
locales (Meyer y Kitchen, 1994), a la heterogeneidad espacial
y temporal del ambiente de crecimiento materno asociada
con especies nodrizas (Lara et al., 2005). Del mismo modo,
Hernández-Verdugo et al. (2006) afirman que las condiciones
microambientales de sitios de colecta como temperatura,
fotoperiodo, calidad de luz y disponibilidad de nutrimentos,
hacen variar la germinación de chile silvestre, por ser una especie
morfológica y genéticamente inestable (Oyama et al., 2006).
Vigor de la semilla. El vigor de la semilla es importante
en la calidad, cuando se usa la densidad óptima de plantas
necesaria para alcanzar una productividad alta (García y
Lasa, 1991). El producto tuvo la capacidad de provocar
efectos altamente significativos (p< 0.01) en el vigor (Cuadro
2). Esto permite definir a Cyto-Gibb como el regulador de
mayor valor para semilla de CHP (Figura 3), al rebasar 14 y
61% el efecto individual de Bio Gibb y testigo. No obstante,
Peng y Harberd (2002) estiman que los conocimientos
que conciernen al efecto de factores ambientales en la
maduración y germinación como variante del vigor de la
Alfonso García Federico et al.
intervention. This type of evidence influences the
germination variation of seeds from populations of the
same species, and is also conferred to local weather
factors (Meyer and Kitchen, 1994), and the spatial
and temporary heterogeneity of the maternal growth
environment related to mother species (Lara et al., 2005).
Likewise, Hernández-Verdugo et al. (2006) state that the
microenvironmental conditions of places of collection,
such as temperature, photoperiod, light quality and
nutrient availability, make wild chile germination vary,
due to it being a morphological and genetically unstable
species (Oyama et al., 2006).
Seed vigor. Seed vigor is important for quality, when
using the optimum plant density needed to obtain high
yield (García and Lasa, 1991). The product was able to
cause highly significant effects (p< 0.01) in vigor (Table
2). This helps define Cyto-Gibb as the regulator with the
highest value for CHP seeds (Figure 3), surpassing the
individual effect of Bio Gibb and the control by 14 and
61%. However, Peng and Harberd (2002) estimate that
knowledge regarding the effect of environmental values
in the ripening and germination as a variant of seed vigor
is abundant. Likewise, the combination of 500 ppm of
polyethylene glycol 6 000 and 500 ppm of AG tested by
Cortéz-Baheza et al. (2007), as well as the results of this
study, proves that seed vigor can increase with the use of
de AG, since the latter influences germination (Soeda et
al., 2005).
a
b
c
Producto Cyto-Gibb Bio Gibb Testigo
Vigor 57 49 22
Figura 3. Comparación de medias del vigor de semilla
de chile piquín (%) de dos procedencias
de Querétaro, tratada con ácido giberélico.
Figure 3. Comparison of averages of the vigor of CHP
seeds (%) from two locations in Querétaro,
treated with gibberellic acid.
Respuesta fisiológica de la semilla chile piquín [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill] al ácido giberélico e hidrotermia 211

semilla son abundantes; de la misma forma, la combinación
de 500 ppm de polietilen glicol 6 000 y 500 ppm de AG
ensayada por Cortéz-Baheza et al. (2007), al igual que los
resultados logrados en este estudio, prueba que el vigor de
la semilla puede aumentar con el empleo de AG, al influir
en la germinación (Soeda et al., 2005).
No obstante, a pesar de las ventajas fisiológicas de AG, no es
un requisito absoluto para la germinación (Hilhorst, 2007),
pues la biosíntesis y catabolismo entre AG y ácido abscísico y
su balance, favorecería la germinación o latencia de semillas
(Cadman et al., 2006); así, se podría afirmar que en la semilla de
CHP el AG predomina para promover la germinación, no en la
ruptura de latencia (Cantliffe et al., 2000; Kucera et al., 2005).
Ensayo hidrotérmico
However, despite the physiological advantages of AG, it
is not an absolute requirement for germination (Hilhorst,
2007), since biosynthesis and catabolism between AG and
abscisic acid and their balance would favor germination or
seed latency (Cadman et al., 2006). In this way, we could
say that in the CHP seed AG predominates to promote
germination and not in the rupture in latency (Cantliffe et
al., 2000; Kucera et al., 2005).
Hydrothermal test
The analysis of variance defined significant and highly
significant statistical differences between locations for
emergence 14, 21 and 28 days respectively, and interactive
effects between location∗time and location∗temperature∗
time at 21 DDS (Table 3).

El análisis de varianza definió diferencias estadísticas
significativas y altamente significativas entre localidad
para emergencia a 14, 21 y 28 días respectivamente y
efectos interactivos entre localidad∗tiempo y localidad
∗temperatura∗tiempo a 21 DDS (Cuadro 3).
Plantlet emergence. The highest emergence (E) number
was obtained at 28 DDS, from seeds that underwent
hydrothermal treatment. Nevertheless, measures of
E taken 14 and 21 DDS, also express the diversity of
responses of the mother plant (Smith and Berjak, 1995).

Cuadro 3. Cuadrados medios para emergencia de plántulas de chile piquín en invernadero.

Table 3. Mean squares for the emergence of piquin chili plantlets in greenhouses.
Emergencia (días)
Fuente de variación GL
14 21 28 35
Tratamiento 47 0.47 1.6 102.7 53.11
L 1 3.51* 18.72** 1501.6** 198.34
P 1 0.48 0.09 8.51 68.06
T 3 0.11 0.97 37.36 43.02
t 2 0.2 0.87 10.84 19.09
L*P 1 0.19 0.78 112.01 0.84
L*T 3 0.31 0.18 28.93 59.8
L*t 1 1.57 4.51* 88.94 28.67
P*T 3 0.05 0.56 185.51 72.82
P*t 2 0.23 1.61 11.71 40.64
T*t 6 0.27 0.24 34.89 37.94
L*P*T 3 0.06 0.1 26.52 24.71
L*P*t 2 0.05 0.45 163.34 161.34
L*T*t 6 0.69 3.28* 97.33 11.86
P*T*t 6 0.28 0.7 74.3 31.24
L*P*T*t 6 0.79 1.66 96.83 107.04
Error 47 0.69 1.45 72.23 69.21
CV 55.71 33.19 31.00 24.70
Total 143
L= localidad; P= peso volumétrico; T= temperatura del agua; t= tiempo de inmersión de la semilla en agua caliente; GL= grados de libertad; *, **= significativo a p< 0.01
y p< 0.05 respectivamente; CV= coeficiente de variación.
212 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Emergencia de plántulas. El mayor número de emergencia
(E) se tuvo a 28 DDS, de semillas hidrotérmicamente
tratadas. No obstante, mediciones de E practicadas a 14
y 21 DDS, también son fechas que expresan la diversidad
de respuestas de la planta madre (Smith y Berjak, 1995).
El vigor de la semilla muestra variabilidad intraespecífica
(García y Lasa, 1991), pero la complejidad crece en especies
silvestres como CHP, debido al muestreo reducido de plantas
y al vigor que expresa en un periodo amplio de emergencia
de plántulas.
La E entre L denota una diferencia de 1.2 plántulas entre
lecturas a 14 y 21 DDS; es decir 59% de diferencia. En
cambio, entre 21 y 38 DDS ocurrió un aumento significativo
de 24 plántulas emergidas, que representó 91% de variación
entre L (Figura 4). Dicho tiempo de E es mayor a 8 y 9 DDS
invertidos por plántulas de chile, cuyas semillas se sembraron
a 1.2 cm de profundidad en el suelo y la temperatura varió
de 25 a 35 °C (Lorenz y Maynard, 1980).
a germinations. In nature, part of CHP seed dispersals are
b
a Bosque et al., 2005) or fertility islands (García-Moya and
b a b
14 DDS 21 DDS 28 DDS
El Patol 1.33 3.27 24.18
Higuerillas 1.64 3.99 30.64
Figura 4. Comparación de medias de la emergencia de
plántulas (%) de chile piquín en invernadero,
las semillas fueron tratadas hidrotérmicamente.
Figure 4. Average comparison of plantlet emergence (%)
of piquin chilies in a greenhouse, seeds were
hydrothermically treated.
La semilla de chile piquín al ser sometida al tratamiento
hidrotérmico, demoró en la germinación y emergencia de
la plántula. Por lo contrario, Villalón et al. (2002) estiman
que el agua a 50 °C por cinco minutos aumenta el porcentaje
de germinación de semillas de CHP. En la naturaleza, parte
de la dispersión de semilla de CHP la realizan ciertas aves al
consumir el fruto (Pozo et al., 1991), y su paso por el tracto
digestivo reblandece la semilla, y promueve la germinación
y establecimiento de plántulas en sitios bajo sombreo parcial
de árboles y arbustos (Rodríguez del Bosque et al., 2005) o
islas de fertilidad (García-Moya y McKell, 1970); aunque una
Alfonso García Federico et al.
The vigor of the seed shows intraspecific variability
(García and Lasa, 1991), yet complexity increases in wild
species such as CHP, due to the reduced sample of plants
and to the vigor it expresses in a wide period of plantlet
emergence.
The E in L denotes a difference of 1.2 plantlets between
readings at a 14 and 21 DDS, that is, 59% difference. On the
other hand, 21 to 38 DDS there was a significant increase of
24 emerged plantlets, accounting for 91% variation between
L (Figure 4). This time of E is over 8 and 9 DDS invested by
chili plantlets, the seeds of which were planted at a depth of
1.2 cm in the soil, and temperature varied between 25 and
35 °C (Lorenz and Maynard, 1980).
The piquin chili seed, took long to germinate and for
plantlet emergence, due to the hydrothermal treatment.
For the contrary, Villalón et al. (2002) estimate that water
at 50 °C for 5 min increases the percentage of CHP seed
carried out by birds who eat the fruit (Pozo et al., 1991),
and its movement down the digestive tract softens the
seed, promoting germination and producing plantlets in
areas partially shaded by trees and bushes (Rodríguez del
McKell, 1970), although proper germination does not
indicate the definite establishment of plants. In this sense,
Carter and Vavrina (2000) state that the low number of
plants in the ground is due to the inhibition of germination
or poor plantlet growth or the treatment given to the chili
seed (Watkins and Cantliffe, 1983).
The CHP seeds from Higuerillas favored valued of E over
those of El Patol (Figure 4). Although E registered at 14
and 21 DDS varies similarly in number (0.31 and 0.36)
and percentage value (18%) in L; the best response (6.64
plantlets emerges, equivalent to 21%) occurred during the
interval of 21 to 28 DDS. The environmental conditions
for CHP plant growth in Higuerillas had a positive effect
on the physiological characteristics of the seed under
hydrothermia and the expression of E in the greenhouse.
The effect interaction of L∗t, the numerical advantage of E
(18%) inclined to seeds from Higuerillas, immersed in hot
water for three minutes, though E declined in this location
(15 and 18%), having operated in greater immersion times
(six and nine minutes), but stayed over the registers of E
of plantlet seeds from El Patol (Figure 5). On the other
hand, increasing the times of El Patol seeds in hot water,
displayed an increase in E (3.08 to 3.43). The results
Respuesta fisiológica de la semilla chile piquín [Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill] al ácido giberélico e hidrotermia 213

buena germinación no indica el establecimiento definitivo for E are acceptable, because the CHP seed has a prolonged
de las plantas. En este sentido, Carter y Vavrina (2000) germination period (Bosland and Votava, 2000), and even
afirman que el bajo número de plantas en el terreno se debe needs six months for ripening (Handle and Homna, 1981),
a la inhibición de la germinación o a un crecimiento pobre or less germination time, but with heterogeneous E, as in
de plántulas; o bien al tratamiento que recibe la semilla de this study.
chile (Watkins y Cantliffe, 1983).
5
Las semillas de CHP de Higuerillas favorecen valores E por 4.5
arriba de El Patol (Figura 4). Si bien E registrada a 14 y 21 4
DDS varía en forma semejante en el número (0.31 y 0.36) 3.5

Plántulas emergidas
y valor porcentual (18%) entre L, la mejor respuesta (6.64
3
plántulas emergidas, equivalente a 21%) ocurrió durante
el intervalo de 21 a 28 DDS. Las condiciones ecológicas de 2.5
crecimiento de plantas de CHP en Higuerillas, afectarían 2
positivamente las características fisiológicas de la semilla 1.5
bajo hidrotermia y la expresión de E en invernadero. El efecto 1
interactivo L∗t, inclinó la ventaja numérica de E (18%) hacia 3 min
6 min
0.5
semillas de Higuerillas inmersas en agua caliente por tres 9 min

minutos; sin embargo, E declinó en dicha localidad (15 y 18%) 0

al haber operado tiempos de inmersión mayores (seis y nueve El Patol Higuerillas
minutos), pero se mantuvieron por arriba de los registros de
Figura 5. Efecto interactivo localidad ∗ tiempo de
E de plántulas de semillas de El Patol (Figura 5). En cambio,
inmersión en agua caliente para emergencia
aumentar el tiempo de permanencia de las semillas de El Patol
de plántulas de chile piquín de 21 días de edad.
en agua caliente, reflejó un incremento en E (3.08 a 3.43).
Figure 5. Interactive effect location∗time of immersion
Los resultados de E son aceptables, pues la semilla de chile
in hot water for emergence of 21 day-old piquin
piquín tiene un periodo de germinación prolongado (Bosland
chili plantlet.
y Votava, 2000), incluso requiere seis semanas de maduración
(Handle y Homna, 1981), o menor tiempo de germinación
pero con E heterogénea como en este estudio.
CONCLUSIONS

CONCLUSIONES The gibberellic acid in the form of Cyto-Gibb enhanced

El ácido giberélico en la forma de Cyto-Gibb promovió
hasta 82% la germinación de chile piquín, por arriba de los
valores mínimos permitidos para la especie. La procedencia
de la colecta de chile piquín, se suma a los efectos positivos
provocados por el ácido giberélico; debido a las condiciones
ambientales de crecimiento de la planta madre, también
condicionaron la respuesta germinativa de la semilla. Del
mismo modo, el vigor de la semilla fue estimulado (57%)
por el empleo de Cyto-Gibb, incluso 14% superior al efecto
producido por Bio Gibb.
El retardo de la tasa de emergencia de plántulas en
invernadero, producto de las semillas de chile piquín tratadas
con agua caliente, concuerda con el comportamiento que
caracteriza a la especie en condiciones controladas. Además,
piquin chili germination up to 82%, higher than the minimum
values permitted for this species. The origin of the collection
of the chili adds to the positive effects caused by gibberellic
acid, since the environmental growth conditions of the
mother plant also conditioned the germination response
of the seed. Likewise, seed vigor was enhanced (57%) by
Cyto-Gibb, up to 14% higher than the effect produced by
Bio Gibb.
The delay in the emergence rate in plantlets in the
greenhouse, produced by the piquin chili seeds treated
in hot water, agrees with the behavior of the species
in controlled conditions. Also, the collection site in
Higuerillas conditioned the lower time of exposition (3
min) of the seed to the hot water to induce the greatest
number of emerging plantlets.
214 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
el sitio de colecta en Higuerillas condicionó el menor tiempo
de exposición (3 min) de la semilla al calor hídrico para
inducir el mayor número de plántulas emergidas.
el uso de ácido giberélico provocó un efecto benéfico en
las dos variantes de la calidad fisiológica de la semilla
chile piquín (germinación y vigor de la semilla) y el calor
hídrico al que se sometió explica, en parte la promoción de
la germinación y mejoría del vigor de la semilla que ocurren
en condiciones naturales, al formar parte de la cadena
alimenticia de ciertas especies de aves.
LITERATURA CITADA
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Alfonso García Federico et al.
The use of gibberellic acid caused a beneficial effect on
both variants of the physiological quality of the CHP seed
(germination and vigor) and the hot water it was exposed
to explains in part the enhancement of germination and
the improvement in vigor of the seed that occur in natural
conditions, when taking part in the food chain due to certain
species of birds.
End of the English version
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 217-231

COBERTURA VEGETAL, VERMICOMPOST Y ACTIVIDAD MICROBIANA DEL SUELO EN LA

PRODUCCIÓN DE TOMATE*

SOIL COVER CROP, VERMICOMPOST AND SOIL MICROBIAL ACTIVITY IN THE

TOMATO PRODUCTION
Manuel Villarreal-Romero1§, Saúl Parra-Terraza1, Pedro Sánchez-Peña1, Sergio Hernández-Verdugo1, Tomás Osuna-Enciso2
y José Basilio Heredia2
1
Facultad de Agronomía. Universidad Autónoma de Sinaloa. Carretera Culiacán-El Dorado, km 17.5. Culiacán, Sinaloa, México. A. P. 726. C. P. 80000. Tel. 01 667
7543693 ó 8461084. (psaul@uas.uasnet.mx), (spenap@hotmail.com), (sergioh2002mx@yahoo.com.mx). 2Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo de
Culiacán. Carretera Culiacán-El Dorado, km 5.5. Culiacán, Sinaloa, México. A. P. 32-A. C. P. 80129. Tel. 01 667 7605536. (tosuna@ciad.edu.mx), (jbheredia@ciad.edu.
mx). §Autor para correspondencia: manuelvillarreal2@yahoo.com.mx.

RESUMEN ABSTRACT

Se estudió en el cultivo de tomate, el efecto combinado
de fertilización química de N, P y K con aplicación de
vermicompost, cobertura vegetal del suelo con Mucuna
pruriens y labranza mínima; en contraste, al sistema de
labranza convencional con fertilización química y acolchado
plástico del suelo; para la nutrición de las plantas, medición
de algunos parámetros de calidad del fruto y la actividad
microbiana del suelo de 2007 a 2008. Se establecieron
cinco tratamientos para la siembra del tomate, en los dos
tipos de manejo del cultivo. Los resultados mostraron
rendimientos similares y calidad poscosecha (firmeza y
pérdida de peso) de fruto y absorción de N, P, K, Ca y Mg
por las plantas de tomate, entre la labranza convencional
del cultivo y el de uso de cobertura vegetal del suelo,
labranza mínima y fertilización con vermicompost más
250 N-55 P-100 K. Los frutos procedentes de tratamiento
T2 presentaron un comportamiento adecuado en firmeza y
pérdida de peso en el estudio poscosecha y este resultado
fue estadísticamente igual a los frutos del T5 durante
el estudio. Las plantas de M. pruriens acumularon en
su biomasa nitrógeno fijado de la atmósfera y residual
del suelo en cantidad importante que estuvo disponible
para el cultivo de tomate. La colonización micorrízica
The combined effect of N, P and K chemical fertilizers with
vermicompost was studied in tomato planting, vegetation
cover of the soil with Mucuna pruriens and minimal farming;
in contrast to the conventional farming system with chemical
fertilizers and plastic soil padding, for plant nutrition,
measurement of some fruit quality parameters and soil
microbial activity from 2007 to 2008. The tomato underwent
five treatments in two types of crop management. Results
showed similar yields and postharvest fruit yields (firmness
and weight loss) and absorption of N, P, K, Ca and Mg by
the tomato plants, between conventional farming and the
use of vegetation cover, minimum farming and fertilization
with vermicompost plus 250 N-55 P-100 K. The fruits from
treatment T2 displayed appropriate behavior in firmness
and weight loss in the postharvest study, and this result was
statistically equal to the fruits of treatment T5 during the
study. The M. pruriens plants accumulated nitrogen fixed
from the atmosphere and residual nitrogen from the soil in
an important amount en its biomass, keeping it available for
the tomato. The mychorrhizal colonization in tomato plants
and the release of CO2 from the soil were higher with the
vegetation cover and vermicompost than the conventional
handling of the crop.

* Recibido: octubre de 2009

Aceptado: abril de 2010
218 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
en las plantas de tomate y la liberación de CO2 del suelo,
fueron más altas con la cobertura vegetal y vermicompost
que el sistema de manejo convencional del cultivo.
Palabras clave: Mucuna pruriens, abono orgánico, calidad
poscosecha, microorganismos del suelo.
INTRODUCCIÓN
Las zonas agrícolas de México con mayor uso irracional de
agroquímicos, se tiene actualmente a los valles del centro-
norte del estado de Sinaloa, donde se siembran cada año
cerca de 50 000 ha de hortalizas y de esta superficie, 23 000
ha corresponden al cultivo de tomate cuyos rendimientos
oscilan entre 650 000 y 990 000 t en promedio de los últimos
cinco años (FIRA, 2007).
Los fertilizantes más usados en esta región se encuentran
los nitrogenados, fosforados y potásicos; los nitrogenados
son de mayor incidencia en la contaminación del suelo,
atmósfera, acuíferos superficiales y subterráneos (Peña-
Cabriales et al., 2001); en tanto los fosforados, por su gran
acumulación, contaminan el suelo y acuíferos superficiales
(Castellanos y Peña-Cabriales, 1990; Páes et al., 2007).
Esta investigación se presenta como alternativa para
coadyuvar con la problemática descrita, mejorar la fertilidad
natural del suelo, reducir los costos de fertilización y uso de
agroplásticos en la producción de tomate. Esta alternativa
consiste en un esquema sustentable de uso del suelo, que
emplea una cubierta vegetal a base de la leguminosa Mucuna
pruriens, la cual se siembra en época de primavera-verano
en rotación con el tomate y labranza mínima; en contraste,
la labranza convencional se usa la solarización y acolchado
plástico del suelo que practican los productores en la
región; esta leguminosa ha mostrado muy buena aptitud
como cultivo de cobertura del suelo en el valle de Culiacán,
Sinaloa, funcionando como acolchado vegetal y como
control de crecimiento de malezas (Villarreal et al., 2006).
Esta leguminosa realiza fijación simbiótica de nitrógeno
atmosférico, que puede aumentar el fósforo soluble en el
suelo mediante la liberación de ácidos orgánicos durante
su descomposición, hace reciclaje de elementos nutritivos
solubles residuales en el suelo como los nitratos (Kamh et
al., 1999; Houngnandan et al., 2000; Mayer et al., 2003),
por lo cual puede contribuir a disminuir el uso de nitrógeno,
fósforo y potasio sintéticos en el cultivo subsiguiente de
Manuel Villarreal-Romero et al.
Key words: Mucuna pruriens, organic manure, postharvest
quality, soil microorganisms.
INTRODUCTION
The agricultural areas of Mexico with the most irrational
use of chemicals are currently in the valleys of the center-
north of the state of Sinaloa, where nearly 50 000 ha of
vegetable gardens, of which 23 000 ha are used for tomato
growing, with yields of 650 000 to 990 000 t on average in
the last five years (FIRA, 2007).
The most commonly used fertilizers in this region are
nitrogen, phosphorous and potassium fertilizers; out of
these, the nitrogen fertilizers are the strongest pollutants
of soil, air and surface and underground aquifers (Peña-
Cabriales et al., 2001); while phosphorous fertilizers
contaminate soils and surface aquifers due mostly to their
accumulation (Castellanos and Peña-Cabriales, 1990; Páes
et al., 2007).
This research is presented as a contribution against the
problem described above, to improve natural fertility of
soils, reduce fertilization costs and use of agroplastics
in tomato production. This alternative consists of a
sustainable scheme for soil use that uses a plant cover based
on the legume Mucuna pruriens, planted during the spring-
summer season in rotation with tomato, and minimum
farming. Conventional farming, on the other hand, uses
solarization and plastic padding on the soil, commonly used
by farmers in this region. This legume has proven a very
high aptitude as a plant cover crop in the valley of Culiacán,
Sinaloa, functioning both as a vegetation cushion and as a
control of weed growth (Villarreal et al., 2006).
This legume symbiotically fixes atmospheric nitrogen,
which can increase soluble phosphorous in the soil by
releasing organic acids during its decomposition, and
recycles leftover soluble nutritional elements in the soil
such as nitrates (Kamh et al., 1999; Houngnandan et al.,
2000; Mayer et al., 2003), therefore it can help reduce the
use of synthetic nitrogen, phosphorous and potassium in
subsequent planting of vegetables. Planting of legumes in
rotation with tomato, whether as a plant cushion or green
fertilizer, has been proven to be an alternative solution to
reduce the excessive use of chemical fertilizers and their
adverse consequences (Herrero et al., 2001; Villarreal et
al., 2007).
Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate
hortalizas. Se ha demostrado que el uso de leguminosas
sembradas en rotación con el tomate, ya sea como acolchado
vegetal o como abono verde, es una solución alternativa
para disminuir el uso excesivo de fertilizantes químicos y
sus consecuencias adversas (Herrero et al., 2001; Villarreal
et al., 2007).
Además el uso de cobertura vegetal puede activar la
población natural de microorganismos benéficos del suelo,
como bacterias, hongos filamentosos y formadores de
micorriza, actinomicetos, entre otros, al incrementarse la
cantidad de carbono y nitrógeno orgánicos del suelo. Por
otro lado, existe suficiente evidencia documentada que la
aplicación al suelo de vermicompost, es fuente de macro y
microelementos para los cultivos (Irissón-Name et al., 1999;
Yongchao et al., 2005) y también mejora las condiciones
físicas y biológicas del suelo.
Los atributos de la cobertura orgánica del suelo y el
vermicompost combinados, impactan en el aumento de
la fertilidad natural y la productividad del suelo, por lo
tanto, generan un ahorro importante en uso de fertilizantes
nitrogenados, fosforados, potásicos, en calcio y magnesio,
y en consecuencia se reducirán los costos por fertilización
y uso de agroplásticos en la horticultura de la región.
Por lo anterior, el objetivo de la investigación fue evaluar una
práctica cultural de uso racional del suelo a base de abono
orgánico y cobertura vegetal, con la finalidad de aumentar
la microflora del suelo y reducir significativamente la
aplicación de fertilizantes sintéticos en el cultivo de tomate,
lo cual elevará la productividad y competitividad del cultivo
en 2007 a 2008.
MATERIALES Y MÉTODOS
Experimento 1
Previamente a la plantación del tomate, se sembró la
leguminosa Mucuna pruriens en camas de 1.8 m de ancho
con labranza mínima (sólo para rehacer las camas del cultivo
previo), a una densidad de siembra de 2.77 plantas m-2, las
cuales crecieron durante 65 días a partir del 18 de junio de
2007; a continuación se cortó y esparció sobre el suelo y
ocho semanas después se realizó la siembra del tomate en
las mismas camas, durante el ciclo 2007-2008.
219
The use of a vegetation cover can also activate the natural
population of beneficial microorganisms in the soil, such
as bacteria, molds and mychorrhizal formers, such as
actinomycetes, when increasing amounts of organic carbon
and nitrogen in the soil. On the other hand, there is enough
documented evidence to show that applying vermicompost
to the soil is a source of macro- and microelements for
crops (Irissón-Name et al., 1999; Yongchao et al., 2005)
and also improves the physical and biological conditions
of the soil.
The attributes of combining organic covers and
vermicompost in the soil, have an impact on the increase
of natural fertility and soil productivity, hence creating an
important use of fertilizers with nitrogen, phosphorous,
potassium, calcium and magnesium, thus reducing costs
of fertilization and use of agroplastics in vegetable gardens
of the area.
Due to the above, the aim of this research was to evaluate
a cultural practice of the rational use of soil based on
organic fertilizer and plant covers, in order to increase
soil microflora and significantly reduce the application
of synthetic fertilizers in tomato production, which will
elevate the productivity and competitiveness of the soil
in 2007 and 2008.
MATERIALS AND METHODS
Experiment 1
Before planting tomato, the legume Mucuna pruriens was
planted in beds 1.8 m in width, with minimal farming (only
to remake the beds of the previous crop), at a sowing density
of 2.77 plants m-2, which grew for 65 days starting June 18,
2007; it was then cut and spread on the soil and eight weeks
later, tomato was sowed on the same beds, during the cycle
2007-2008.
In the early flowering stage in M. pruriens plants, the
amount of dry matter in leaves, stalks and roots was
quantified in three randomly chosen plants from three 280
m2 fields of the Northern Region Research Center (CIRNO);
Experimental Station of the Valley of Culiacán (CEVACU);
National Forestry, Agriculture and Cattle Research Institute
(INIFAP).
220 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
En la etapa de inicio de floración de las plantas de M.
pruriens se cuantificó la cantidad de materia seca de
hojas tallos y raíz, en tres plantas elegidas al azar de tres
lotes de 280 m2 de terreno del Centro de Investigación
Regional Norte (CIRNO); Campo Experimental Valle de
Culiacán (CEVACU); Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
Con esta finalidad se extrajeron las plantas de M. pruriens
del suelo, se llevaron al laboratorio y se lavaron con agua
y se orearon sobre papel absorbente; a continuación se
separaron hojas tallos y raíces, mismos que se colocaron en
una estufa con circulación forzada de aire a una temperatura
de 65±1 ºC durante 48 h, y después se pesaron en una balanza
semianalítica digital para determinar su peso seco.
Para estimar la capacidad de fijación de nitrógeno
atmosférico por las plantas de M. pruriens, se empleó el
método de la diferencia en acumulación de nitrógeno en
plantas fijadoras (M. pruriens) y no fijadoras de N2 (Hauser
y Nolte, 2002). Las plantas utilizadas como no fijadoras de
N2 fue soya no nodulante [Glycine max (L.) Merr.] variedad
“Nitrasoy”, suministrada por NCARS de North Carolina
State University, Raleigh, USA. En época de floración de
ambas leguminosas se midió la concentración de nitrógeno
total en la materia seca de hojas, tallos y raíces de las
plantas (Alcántar y Sandoval, 1999). Para tal finalidad se
seleccionaron al azar y se extrajeron cuatro plantas de cada
uno de tres lotes de 280 m2.
El aporte de N, incluido el fijado simbióticamente con cepas
nativas de Rhizobium sp. y el N capturado o reciclado del
suelo que quedó residual del cultivo anterior, se determinó
midiendo el contenido de N-total en la biomasa seca de
parte aérea y raíces de las plantas de Mucuna pruriens por
el método del Microkjeldahl (Alcántar y Sandoval, 1999),
en las mismas muestras de plantas tomadas como se indica
en el apartado anterior.
Experimento 2
Las características del vermicompost utilizado en el trabajo
experimental fueron las siguientes: pH 7.8, conductividad
eléctrica 4.36 dS m-1, materia orgánica 10.8%, nitrógeno
total 0.54%, potasio 0.9%, calcio 2.25%, magnesio 0.39%,
azufre 1.6%, hierro 530 ppm, cinc 80 ppm, cobre 12 ppm,
manganeso 345 ppm, fósforo fue 90 ppm (AOAC, 1998;
Cajuste, 1987).
Manuel Villarreal-Romero et al.
With this purpose, M. pruriens plants were removed from
the ground, taken to the lab, washed with water and left
to dry on paper towels; later, leaves, stalks and roots were
separated and placed on a heater with forced air circulation,
at a temperature of 65±1 ºC for 48 h, and then weighed in
a semianalytic digital scale to determine its dry weight.
To estimate the atmospheric nitrogen fixation capacity
by M. pruriens plants, the method used was the nitrogen
accumulation difference for fixating plants (M. pruriens)
and non-fixating of N2 (Hauser and Nolte, 2002). The
plants used as non-fixators of N2 were non-nodulating
soybeans [Glycine max (L.) Merr.] of the “Nitrasoy”
variety, supplied by NCARS of the North Carolina State
University, Raleigh, USA. During the flowering of both
legumes, the total concentration of nitrogen was measured
in the dry matter of plant leaves, stalks and roots (Alcántar
and Sandoval, 1999). For this purpose, four plants of each
were chosen at random and extracted from three fields,
each 280 m2.
The contribution of N, including the symbiotically fixated
with native strains of Rhizobium sp. and the N captured
or recycled from the soil left over from the previous crop,
was calculated by measuring the total content of N in
the dry biomass of aerial parts and the root of Mucuna
pruriens plants by the Microkjeldahl method (Alcántar
and Sandoval, 1999), in the same plant samples taken as
indicated by the above section.
Experiment 2
The characteristics of the vermicompost used in the
experiment were as follows: pH 7.8, electrical conductivity
4.36 dS m-1, organic matter 10.8%, total nitrogen 0.54%,
potassium 0.9%, calcium 2.25%, magnesium 0.39%,
sulhpur 1.6%, iron 530 ppm, zinc 80 ppm, copper 12 ppm,
manganese 345 ppm, phosphorous was 90 ppm (AOAC,
1998; Cajuste, 1987).
In some fertilization treatments of the tomato experiment,
vermicompost was applied one week before transplant,
and the reduced chemical fertilization (FQR) was 200
N-55 P-100 K; in this way, the treatments studied were as
follows: T1) plant cover of the soil with Mucuna pruriens
(CVM) + 2 t ha-1 vermicompost + FQR + minimum farming
(LM); T2) CVM + 4 t ha-1 vermicompost + FQR + LM; T3)
CVM + 6 t ha-1 vermicompost + FQR + LM; T4) CVM,
Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate
En algunos tratamientos de fertilización del experimento
de tomate, la aplicación de vermicompost se realizó una
semana antes del trasplante, la fertilización química
reducida (FQR) fue 200 N-55 P-100 K; de esta forma, los
tratamientos estudiados fueron los siguientes: T1) cobertura
vegetal del suelo con Mucuna pruriens (CVM) + 2 t ha-1 de
vermicompost + FQR + labranza mínima (LM); T2) CVM +
4 t ha-1 de vermicompost + FQR + LM; T3) CVM + 6 t ha-1 de
vermicompost + FQR + LM; T4) CVM, sin vermicompost +
FQR + LM y T5) fertilización convencional (400 N + 120 P +
300 K + 100 Ca) + acolchado plástico + labranza convencional.
Se empleó el diseño experimental de bloques al azar, con tres
repeticiones; la parcela experimental consistió de tres camas
de 1.8 m de ancho y 10 m de longitud, equivalente a 54 m2.
La semilla de tomate bola, fue un híbrido de crecimiento
determinado resistente al ataque de Fusarium oxysporum (Schl)
y f. lycopersici, sembradas en charolas de poliestireno de 200
cavidades durante cinco semanas en invernadero, después
se trasplantaron en camas de 1.8 m de ancho y a 30 cm de
equidistancia tanto con labranza mínima y cobertura vegetal del
suelo con Mucuna pruriens, como con labranza convencional
consistente en un barbecho, dos pasos de rastra, formación
de camas y colocación del acolchado plástico sobre éstas.
Las evaluaciones de emisión de CO2 del suelo y simbiosis
micorrízica se realizaron sólo en los tratamientos T2 y T5,
por ser ambos contrastantes en fertilización mineral de N,
P, K y Ca, como en aplicación de vermicompost y tipo de
cobertura del suelo, en el experimento de tomate.
Al inicio de la floración de las plantas del cultivo de tomate
se obtuvo una muestra compuesta de tres submuestras de
suelo obtenidas del nivel 0-15 cm de profundidad, en cada
repetición de los tratamientos T2 y T5 del experimento
para cuantificar la emisión de CO2, mediante el método de
fumigación-incubación (Jenkinson y Powlson, 1976).
La simbiosis micorriza (grado de colonización micorrízica) se
determinó, en los tratamientos T2 y T5, en muestras de raíces
de plantas de tomate obtenidas al momento de la floración, las
cuales se mantuvieron en medio FAA hasta su procesamiento
mediante la técnica de clareo y tinción de las raíces, de
acuerdo al procedimiento descrito por Sieverding (1983).
Se determinó la cantidad de nitrógeno (N-total), P, K, Ca, Mg,
en la materia seca de hojas, en la etapa de desarrollo de frutos
(80 días después del trasplante); para tal fin se muestrearon
hojas jóvenes completamente desarrolladas en 20 plantas por
221
without vermicompost + FQR + LM y T5) conventional
farming (400 N + 120 P + 300 K + 100 Ca) + plastic padding
+ conventional farming. The randomized block experimental
design was used, with three repetitions; the experimental
field consisted of three beds, each 1.8 m wide and 10 m long,
equivalent to 54 m2.
The tomato seed was a growth hybrid considered resistant
to the attack of Fusarium oxysporum (Schl) and F.
lycopersici, planted in polystyrene trays with 200 cavities
during five weeks in a greenhouse, and transplanted in beds
1.8m wide and 30 cm de apart, with minimum farming
and covered with Mucuna pruriens, and conventional
farming, consisting in fallow land, two passages of a
rototiller, formation of beds and placement of plastic
padding on them.
The soil CO 2 emission evaluations and mycorrhizal
symbiosis were carried out only in treatments T2 and T5,
since both contrasted in mineral fertilization of N, P, K
and Ca, as well as in vermicompost application and type of
vegetation cover, in the tomato experiment.
At the beginning of the flowering of the tomato plants, a
sample was taken, composed of three soil subsamples from
depths between 0 and 15 cm, in each repetition of treatments
T2 and T5 of the experiment to quantify the emission of
CO2, with the fumigation-incubation method (Jenkinson
and Powlson, 1976).
Mycorrhizal symbiosis (degree of mycorrhizal colonization)
was taken in treatments T2 and T5, in root samples from
tomato plants taken during flowering, which were kept in
an medium FAA until processed with the root whitening and
tinting technique, according to the procedure described by
Sieverding (1983).
The amount of nitrogen (N-total), P, K, Ca, Mg, was
estimated in the dry matter of leaves in the development
stage of fruits (80 days after the transplant). For this,
young fully developed leaves were sampled in 20 plants
per treatment repetition, in a development stage of the
first fruits of the crop. The N-total was estimated using
the Microkjeldahl method, the phosphorus analysis was
carried out through colorimetry in a spectrophotometer
UV/VIS, and the remaining elements were determined in
an atomic absorption spectrophotometer, model Spectr
AA220 method 993.3 and method 974.27 respectively
(AOAC, 1998).
222 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
repetición de tratamiento, etapa de desarrollo de los primeros
frutos del cultivo. La determinación de N-total se realizó por
el método de Microkjeldahl, el análisis de fósforo se efectuó
por colorimetría en un espectrofotómetro UV/VIS, y los
elementos restantes se determinaron en un espectrofotómetro
de absorción atómica, modelo Spectr AA220 método 993.3
y método 974.27, respectivamente (AOAC, 1998).
El rendimiento y calidad de fruto se evaluó durante ocho
semanas de cosecha, se colectaron frutos fisiológicamente
maduros y se clasificaron por tamaños, de acuerdo a los
estándares del USDA (1992). Los parámetros registrados de
vida poscosecha de los frutos fueron la firmeza y la pérdida
de peso, y se determinaron con base a la AOAC (1998); éstos
se realizaron en la cuarta semana del periodo de cosecha,
eligiendo al azar seis frutos en estado de madurez rojo
rompiente “braker”, por cada repetición de tratamiento.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Producción de materia seca por las plantas de M. pruriens
y fijación de N2. La biomasa seca total producida, a los 65 días
después de la emergencia de las plantas, en hojas, tallos y raíces,
como promedio de tres plantas en los tres lotes sembrados de
la leguminosa, fue de 63.51±15.9 g planta-1, de esta cantidad
35.31±7.58 g correspondieron a hojas, 25.33±8.55 g a tallos
y 2.87±0.29 g a raíces. Con base en la densidad de plantas
que se sembró de Mucuna pruriens, el total de biomasa seca
correspondió 1 762.4 kg ha-1. El crecimiento de las plantas
de Mucuna pruriens varía de acuerdo con las condiciones de
fertilidad del suelo, clima y manejo del cultivo prevalecientes en
la zona de cultivo. Los resultados de este trabajo, aunque no son
de tiempos de crecimiento comparables del cultivo de Mucuna
pruriens, fueron menores a los reportados por Hauser y Nolte
(2002), quienes informan producciones de biomasa seca de
distintas variedades de Mucuna pruriens que fluctuaron entre
3.27 y 6.6 t ha-1, desarrolladas durante 40 semanas en un clima
de bosque tropical húmedo de Camerún con 1 513 mm de lluvia.
Por otro lado, Houngnandan et al. (2000) informan que
Mucuna pruriens no inoculada con bacterias Rhizobium sp.
produjo entre 1.5 y 8.7 t ha-1 de follaje seco a 20 semanas
después de la siembra, en tres localidades con clima de sabana.
Por su parte, la cantidad estimada de nitrógeno atmosférico
fijado por M. pruriens en simbiosis con Rhizobium sp. osciló
entre 712 y 1 618 mg de N planta-1, con un promedio de 1 090 mg
Manuel Villarreal-Romero et al.
Yield and fruit quality were evaluated during eight weeks
of planting; physiologically mature fruits were collected
then classified by size, according to USDA standards
(1992). The registered parameters of post-harvest life
the of the fruits were firmness and weight loss, and were
determined based on AOAC (1998); these were carried
out on the fourth week of planting season, choosing six
fruits at random in the “braker” state of maturity for each
treatment repetition.
RESULTS AND DISCUSSION
Production of dry matter by the M. Pruriens plants and
N2 fixation. The total dry biomass produced 65 days after
plant emergence in leaves, stocks and roots, as an average
of three plants on three fields planted with the legume, was
63.51±15.9 g plant-1. Out of this amount 35.31±7.58 g was
leaves, 25.33±8.55 g stock and 2.87±0.29 g roots. Based
on density of Mucuna pruriens plants sowed, the total
dry biomass was 1 762.4 kg ha-1. Mucuna pruriens plant
growth varies depending on soil fertility conditions,
weather and management of the prevaling crop in the area.
Although results of this work are not about comparable
growth times of the Mucuna pruriens crop, they were
lower than those reported by Hauser and Nolte (2002),
evwho claim productions of dry biomass in diverse
varieties of Mucuna pruriens fluctuating between 3.27
and 6.6 t ha -1, developed during a 40-week period in
tropical rainforest weather of Cameroon, with 1 513 mm
of rain.
On the other hand, Houngnandan et al. (2000) inform
that Mucuna pruriens not inoculated with Rhizobium sp.
bacteria produced between 1.5 and 8.7 t ha-1 of dry foliage
20 weeks after planting in three locations with savannah
weather.
Likewise, the estimated amount of atmospheric nitrogen
fixated by M. pruriens in symbiosis with Rhizobium sp.
fluctuated between 712 and 1 618 mg of N plant-1, with an
average of 1 090 mg of N plant-1, equivalent to 30.27 kg
ha-1 (Table 1). The relatively low amount of N fixated from
the atmosphere by native strands of Rhizobium sp. may be
partially due to the low nodulation observed in the roots
of the M. pruriens, plants, which was 24.03 mg plant-1 of
nodular biomass, since the seed of the legume was not
inoculated with Rhizobium sp. bacteria.
Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate
de N planta-1, equivalente a 30.27 kg ha-1 (Cuadro 1). La
cantidad relativamente baja de N fijado de la atmósfera por
cepas nativas de Rhizobium sp. puede deberse en parte a la
baja nodulación observada en las raíces de las plantas de M.
pruriens, que fue de 24.03 mg planta-1 de biomasa nodular,
ya que no se inoculó con bacterias Rhizobium sp. la semilla
de la leguminosa.
Por otro lado, los valores de N fijado por la leguminosa son
relativamente bajos, debido a la baja densidad de siembra
de la M. pruriens, y resultaron inferiores a los indicados por
Crammer et al. (2004), quienes registraron tasas de fijación
de N2 por M. pruriens que oscilaron en promedio entre 97 y
150 kg ha-1 de N fijado de dos sitios de alto y bajo potencial
productivo, respectivamente. La eficiencia de la fijación
simbiótica de N2 está en función del genotipo de la planta
hospedera, del genotipo de Rhizobium sp. y de los factores
ambientales (Whitehead, 1995; Unkovich y Pate, 2000).
Las prácticas culturales de manejo del suelo, como la
empleada en este estudio en los tratamientos con aplicación
de vermicompost y cobertura vegetal del suelo, pueden
fomentar condiciones favorables para el crecimiento de
las plantas y la actividad bacteriana, y éstas pueden inducir
importantes tasas de fijación de N2 (Whitehead, 1995).
Cuadro 1. Acumulación fijación de nitrógeno por Mucuna pruriens y de soya no nodulante.
Table 1. Accumulation fixation of nitrogen by Mucuna pruriens and non-nodulating soybean.
Lote Acumulación de N (mg planta-1)
fijadora † no fijadora ‡
1 1843 ± 441 225 ± 157
2 857 ± 363 145 ± 49
3 1028 ± 615 88 ± 19
X 1310 153
†= N acumulado por plantas fijadoras de N2 (M. pruriens); ‡= N acumulado por plantas no fijadoras (soya no nodulante); η= N2 atmosférico fijado por plantas de M. pruriens.
Aporte de nitrógeno por Mucuna pruriens. El aporte de
N en la biomasa de M. pruriens, a 65 días de emergencia, la
leguminosa acumuló 1 242.7 mg planta-1 de N en su parte
aérea y con densidad de 27 750 plantas ha-1 equivale a 34.5 kg
ha-1; este nitrógeno será una reserva potencial para el cultivo
subsiguiente, cuya disponibilidad será en forma paulatina,
ya que dependerá de la velocidad de mineralización del
N-orgánico contenido en la paja, la temperatura y la actividad
microbiana del suelo (Katrien et al., 2006).
La acumulación del N en la biomasa de las leguminosas
como la M. pruriens, tiene un impacto importante en
el reciclaje de nitrógeno en el suelo al retener
223
On the other hand, the values of N fixated by the legume
are relatively low, due to the low density of M. pruriens,
and were lower to those pointed out by Crammer et al.
(2004), who recorded N2 fixation rates by M. pruriens that
fluctuated, on average, between 97 and 150 kg ha-1 of N
fixated from two sites of high and low production potential,
respectively. The efficiency of symbiotic fixation of N2
relies on the genotype of the host plant, of the genotype
of Rhizobium sp. and environmental factors (Whitehead,
1995; Unkovich and Pate, 2000).
The cultural soil management practices such as those used
in this study in the treatments with vermicompost and
vegetation soil cover may promote favorable conditions
fro the growth of plants and bacterial activity, which
can induce important rates of N2 fixation (Whitehead,
1995).
Nitrogen contribution by Mucuna pruriens. The
contribution of N on the biomass of de M. pruriens, 65
days after emergence, the legume accumulated 1 242.7
mg plant-1 of N in its aerial parts, and with a density of
27 750 plants ha-1, this adds up 34.5 kg ha-1; this nitrogen
is a potential reserve for the following crop, which will
become available gradually, since it will rely on the rate
N-N2 fijado de la atmósfera
η (mg planta-1) η (kg ha-1)
1618 ± 536 44.9 ± 14.8
712 ± 314 19.8 ± 8.7
941 ± 608 26.11 ± 16.7
1090 30.25
of mineralization of the content of organic N in the straw,
the temperature and the microbial activity of the soil
(Katrien et al., 2006).
The accumulation of N in the biomass of legumes such as
M. pruriens has an important impact on the recycling of
nitrogen in the soil, since it retains this element in its biomass,
avoiding its loss to water tables and the air (Stenberg et al.,
2006).
Soil CO2 release. A significant difference was observed (p=
0.0001) in the release of CO2 from the soil in treatments T5
and T2, which amounted to 22.15 and 37.51 mg de CO2 g-1 of
224 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
este elemento en su biomasa, evitando su pérdida
hacia mantos acuíferos y la atmósfera (Stenberg et al.,
2006).
Emisión de CO 2 del suelo. Se observó diferencia
significativa (p= 0.0001) en liberación de CO2 del suelo entre
el tratamiento T5 y T2, cuyas cantidades fueron de 22.15 y
37.51 mg de CO2 g-1 de suelo seco, respectivamente. Este
resultado sugiere mayor actividad microbiana del suelo en el
tratamiento T2 de manejo racional del suelo, el cual aportó
más carbono al suelo que T5.
La diferencia en liberación de CO2 del suelo, se debió
al aporte de carbono orgánico por parte de la biomasa
de M. pruriens y la aplicación de vermicompost; a este
respecto, Weixin et al. (2007) encontraron un aumento
de 47% en el flujo de CO 2 en el suelo cultivado con
maíz respecto al suelo desnudo, ambos fertilizados con
nitrógeno, atribuyéndole este resultado a la mayor actividad
microbiana a consecuencia de mayor disponibilidad de
detritus orgánicos en la rizófora del maíz. Por otro lado,
se menciona que la liberación de bióxido de carbono del
suelo (CO2) por la actividad microbiana del suelo, depende
de la cantidad de material orgánico presente en el suelo
(Santamaría-Romero et al., 2001; Schloter et al. 2003).
La colonización micorrízica en raíces de plantas de tomate fue
significativamente diferente (p= 0.0001) entre el tratamiento
T2 y T5 en 29.5% mayor en T2. La superior colonización
micorrízica de las raíces observada en las plantas de tomate
en el tratamiento T2, sugiere una proliferación de hongos
micorrízicos en el suelo por la mayor disponibilidad de
materia orgánica en este tratamiento, que en T5 (4.08%).
Los valores de colonización de las raíces de plantas de tomate
en el tratamiento T2, fueron similares a los observados por
Cavagnaro et al. (2006) en tomate silvestre cultivado bajo
manejo orgánico (24.2% de colonización); y menores a los
mencionados por Sorensen et al. (2005), en poro (Allium
porrum) (35 a 80% de colonización micorrízica), planta
considerada como dependiente de micorriza por tener escaso
sistema radicular.
La escasa colonización micorrízica encontrada en este
estudio puede atribuirse que el tomate, es una planta con
sistema radicular extenso, lo cual no la hace dependiente de
la micorriza y al contenido moderado o alto de P en el suelo
del experimento por efecto de los tratamientos y al reducido
potencial de inóculo del mismo (Boswell et al., 1998).
Manuel Villarreal-Romero et al.
dry soil, respectively. This result suggests greater microbial
activity in the soil in treatment T2 of rational soil use, which
provided the soil with more carbon than T5.
The difference in CO2 release by the soil was due to the
contribution of organic carbon by the biomass of M.
pruriens and the vermicompost. In this regard, Weixin et al.
(2007) found an increase of 47% in the flow of CO2 in soil
with maize planted in comparison to naked soil, both having
been fertilized with nitrogen; the result was attributed
to the greater microbial activity caused by the greater
availability of organic detritus in the maize rhizophora. It
is also mentioned that the release of CO2 from the soil due
to microbial activity depends on the amount of organic
material present in the soil (Santamaría-Romero et al.,
2001; Schloter et al. 2003).
Mychorrhizal colonization in the roots of tomato plants
was significantly different (p= 0.0001) in treatments T2
and T5 (29.5% higher in T2). The higher mychorrhizal
colonization of the roots observed in tomato plants in
treatment T2 suggests a proliferation of mychorrhizal fungi
in the soil due to higher availability of organic matter in
this treatment than in T5 (4.08%).
The colonization values of roots of tomato plants in
treatment T2 were similar to those observed by Cavagnaro
et al. (2006) in wild tomato planted under organic
management (24.2% colonization), and lower to those
mentioned by Sorensen et al. (2005), on leek (Allium
porrum) (35 to 80% of mychorrhizal colonization), a plant
considered to depend on mychorrhizal, due to its scarce
radical system.
The scarce mychorrhizal colonization found in this study
may be due to the tomato being an extensive radical system,
which does not make it dependent on mychorrhiza and
the moderate or high P level in the soil of the experiment
as an effect of the treatments and its reduced potential for
inoculation (Boswell et al., 1998).
In relation to the absorption of macroelements by tomato
plants in the stage of growth of the earliest fruits (80 after
transplant), contents of N, K, Ca and Mg were not influenced
by treatments (p>0.05). Nitrogen content fluctuated between
3.86 and 4.72%, for potassium, between 2.55 and 3.03%,
between 1.88 and 2.35% for calcium, and magnesium,
between 0.35 and 0.41%; on the other hand, phosphorous
content was influenced by the treatments (p≤0.05).
Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate
En relación a la absorción de macroelementos por las plantas
de tomate, en la etapa de desarrollo de los primeros frutos (80
días después del trasplante), el contenido de N, K, Ca y Mg no
fue influenciado por los tratamientos (p>0.05); el contenido
de nitrógeno fluctuó entre 3.86 y 4.72%, el de potasio entre
2.55 y 3.03%, el de calcio fluctuó entre 1.88 y 2.35%, el de
magnesio entre 0.35 y 0.41%; por su parte, el contenido de
fósforo si fue influenciado por los tratamientos (p≤0.05).
Los tratamientos T4 y T3 fueron de mayor (0.44%) y menor
(0.27%) concentración de este elemento, respectivamente; no
obstante, el contenido comparativamente bajo de P en hojas
de las plantas del T3, no se observó síntoma de deficiencia
de este elemento en las mismas. Estos resultados muestran
que los tratamientos T1, T2, T3 y T4, de dosis reducidas de
N, P y K, y no aplicación de Ca, respecto al tratamiento T5
de dosis altas de dichos elementos, no afectaron la nutrición
de las plantas de tomate en esos elementos nutritivos.
Además los niveles observados de estos nutrimentos en las
hojas, no afectaron la producción ni la calidad de los frutos de
tomate. Villarreal et al. (2006) detectaron valores similares
de N, P y K en hojas jóvenes de plantas de tomate, a 83 días
después de trasplante en un experimento de campo con dosis
de 400 N, 115 P y 290 K, sin uso de cobertura vegetal del suelo
y 250 N-50 P-150 K con uso de dos cultivos de cobertura,
y mismo tipo de suelo. Las dosis de fertilización aplicadas
con dichos elementos reduce su acumulación en el suelo y la
posibilidad de provocar efectos negativos en la nutrición de
las plantas por efecto de desbalances entre estos elementos
nutritivos en el suelo (Fageria et al., 1997).
Es importante destacar la carencia de efecto de tratamiento
en la nutrición de Ca y Mg de las plantas de tomate, lo cual
confirma que el suelo vertisol de textura arcillosa, tiene alta
disponibilidad de estos elementos para las plantas. Resulta
de particular interés las aplicaciones de Ca al suelo en cultivo
convencional de tomate en la zona de estudio, donde los
productores lo aplican para prevenir la pudrición apical
del fruto y evitar problemas de calidad poscosecha como la
firmeza y pérdida de peso de los frutos; no obstante, en este
estudio no se observaron dichos problemas.
Producción de fruto de tomate. La producción total de
fruto de exportación fue estadísticamente diferente entre
tratamientos (p= 0.0071); las plantas de mayor rendimiento
fueron las del T2 (106.38 t ha-1), en orden descendente
le siguieron las plantas de los tratamientos T1, T3, T4 y
T5, con rendimientos de 96.21, 95.18, 89.63 y 75.9 t ha-1,
225
Treatments T4 and T3 displayed the highest (0.44%) and
lowest (0.27%) concentration of this element, respectively.
Despite the comparatively low content of P in leaves from
plants in T3, they showed no symptoms of any deficiency
of this element. These results indicate treatments T1,
T2, T3 and T4, of reduced N, P and K doses, and no Ca
in comparison to treatment T5 with high doses of these
elements, did not affect the nutrition of tomato plants in
these nutritional elements.
The levels of these nutrients observed in leaves did not
affect tomato fruit production or quality. Villarreal et
al. (2006) found similar values of N, P and K in young
leaves from tomato plants, 83 days after transplant in an
experimental station with doses of 400 N, 115 P and 290 K,
without a vegetation cover and 250 N-50 P-150 K using two
cover crops and the same soil type. The doses of fertilizer
with these elements reduces their accumulation in the soil
and the possibility of causing negative effects in plant
nutrition due to imbalances of these nutritional elements
in the soil (Fageria et al., 1997).
It is worth noting the lack of an effect of a treatment in the
nutrition of Ca and Mg in tomato plants, which confirms
that the vertisol soils with a clayey texture have a high
availability of these elements for plants. Also particularly
interesting are the applications of Ca in conventional
tomato soil in the area of study, where farmers use it to
prevent apical rotting of the fruit and to avoid postharvest
quality problems, such as firmness and loss of fruit weight;
however, these problems did not arise in this study.
Production of tomato fruit. The total production of fruits
for export was statistically different between treatments
(p= 0.0071); higher-yielding plants came from T2 (106.38
t ha-1), in descending order came plants from treatments
T1, T3, T4 and T5, yielding 96.21, 95.18, 89.63 and 75.9
t ha-1, respectively (Figure 1); there were only significant
differences in yield between plants of treatments T5 vs T2
and T1 (Tukey, α= 0.05). An approximate yield of de 57 t
ha-1 of export-quality fruit is considered acceptable by local
tomato farmers, in the varieties recommended by INIFAP
(2003) for the valley of Culiacán, Sinaloa; they produce
45 to 79 t ha-1 of export-quality tomato.
In regard to the quality by fruit size to the package for
export (Figure 1), this was influenced by the treatments
(p≤ 0.05); the amount of large fruits (4∗4 + 4∗5) was
60.45 t ha -1 in plants from treatment T2, which was
 226 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
respectivamente (Figura 1); solamente hubo diferencia
significativa en rendimiento entre las plantas del tratamiento
T5 vs T2 y T1 (Tukey, α= 0.05). Un rendimiento aproximado de
57 t ha-1 de fruto de calidad exportación, se considera aceptable
por los productores de tomate bola de la región, y las variedades
sugeridas por INIFAP (2003) para el valle de Culiacán, Sinaloa;
generan de 45 a 79 t ha-1 de tomate calidad de exportación.
120
a Grande
ab
100 a ab
Producción de fruto (t ha-1)
80
a
60 ab ab
bc
a yield was T2, with 140.73 t ha-1, which was also significantly
a a
40 a a
20
a a a a
0 The attributes of the organic cover of the soil for its carbon
T1 T2 T3 T4
Tratamientos
Figura 1. Producción de tomate de exportación por
tamaños de empaque, en los diferentes
tratamientos. Barras en I indican error estándar
de la media.
Figure 1. Production of export tomato by package sizes,
in different treatments. Bars in I indicate
standard error of the average.
Respecto a la calidad por tamaños de fruto al empaque
para exportación (Figura 1), ésta fue influenciada por los
tratamientos (p≤ 0.05); la cantidad de frutos de tamaño grande
(4∗4 + 4∗5) fue de 60.45 t ha-1 en las plantas del tratamiento
T2, misma que fue significativamente diferente (p= 0.002)
sólo a la cantidad de frutos de las plantas de los tratamientos
T4 y T5 que generaron 44.99 y 38.45 t ha-1, respectivamente.
El rendimiento de frutos de tamaño mediano (5∗5 + 5∗6) y
chico (6∗6 + 6∗7) no fue influenciada por los tratamientos
(p= 0.144), ya que el rendimiento de tamaño mediano osciló
entre 42.66 y 34.05 t ha-1 en las plantas del tratamiento T2 y
T5, respectivamente. Entre tanto, el rendimiento de frutos de
tamaño chico osciló entre 4.52 y 3.27 t ha-1 en las plantas de
los tratamientos T4 y T2, respectivamente y no hubo efecto
significativo de tratamiento (p= 0.628).
Manuel Villarreal-Romero et al.
also only different (p= 0.002) to the amounts of fruits from
treatments T4 and T5 that produced 44.99 and 38.45 t ha-1,
respectively.
The yield of mid-sized (5∗5 + 5∗6) and small fruits (6∗6
+ 6∗7) was not influenced by treatments (p= 0.144), since
the yield of the medium size fluctuated between 42.66 and
34.05 t ha-1 in plants from treatments T2 y T5, respectively.
Meanwhile, the yield of small fruits fluctuated between
Mediano
4.52 and 3.27 t ha-1 in plants from treatments T4 and T2,
Chico
Total respectively and there was no significant effect of treatment
(p= 0.628).
b
The total production of marketable fruit was influenced by
the treatments (p= 0.0034); the treatment with the highest
c
different only to treatment T5 that yielded 109.41 t ha-1;
treatments T1, T3 and T4 yielded 129.454, 128.82, and
127.162 t ha-1, respectively.
a
T5 and nitrogen contribution, and of the vermicompost, for
its contribution of nutritional elements Irissón-Name
et al. (1999); Matheus et al. (2007) and improving soil
physical and biological conditions (Yongchao et al.,
2005), which impact the increase in soil fertility, therefore
in crop yield.
Sainju et al. (2001) found similar results in fruit yield,
biomass and N absorption in tomato cultivations between
high and low-nitrogen fertilizer dose treatments and the use
of cover crops based on broad beans, clover and rye. In an
experiment on chili peppers by Roe et al. (1997) compost
combined with low doses of synthetic fertilizers was also
noticed to produce higher fruit yields.
In a complementary manner, applying compost combined
with mineral nitrogen has been proven to increase the
beneficial effect as a fertilizer; in this regard, Meunchang
et al. (2006) achieved raises in foliage (40%) and
root growths (66%) in tomato plants aged 55 days,
with the application of 3 to 9 t ha -1 of compost of
subproducts of sugarcane mills combined with 150
to 300 kg ha-1 of nitrogenated fertilizer. Velasco et al.
(2001) observed an increase, in the control without
the application of vermicompost or innoculant,
in dry matter and the yield of tomato fruits, with
Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate
La producción de fruto total comercializable se vio
influenciada por los tratamientos (p= 0.0034); el tratamiento
con mayor rendimiento de fruto fue el T2, con 140.73 t
ha-1, mismo que fue significativamente diferente sólo al
tratamiento T5 que rindió 109.41 t ha-1; los tratamientos
T1, T3 y T4 rindieron 129.454, 128.82, y 127.162 t ha-1,
respectivamente.
Los atributos de la cobertura orgánica del suelo por su aporte
de carbono y nitrógeno al suelo, y del vermicompost, por su
aporte de elementos nutritivos Irissón-Name et al. (1999);
Matheus et al. (2007) y mejorador de las condiciones físicas
y biológicas del suelo (Yongchao et al., 2005), combinados
impactan en el aumento de la fertilidad del suelo y por ende
en el rendimiento del cultivo.
Sainju et al. (2001) encontraron resultados similares en
rendimiento de fruto, biomasa y absorción de N en el cultivo
de tomate entre tratamientos de dosis altas y reducidas de
fertilización nitrogenada y con uso de cultivos de cobertura a
base de haba, trébol y centeno. En un experimento realizado
en chile por Roe et al. (1997) también observaron que los
compost combinados con dosis bajas de fertilizante sintético
generaron los rendimientos de fruto más altos.
A manera de complemento, se ha establecido que la aplicación
de compost combinado con nitrógeno mineral aumenta su
efecto benéfico como fertilizante; a este respecto, Meunchang
et al. (2006) lograron incrementos en crecimiento de follaje
(40%) y raíz (66%) de plantas de tomate a los 55 días de edad
con aplicación de 3 a 9 t ha-1 de compost de subproductos de
molienda de caña de azúcar combinada con 150 a 300 kg ha-1
fertilizante nitrogenado. Velasco et al. (2001) observaron
incremento, respecto al testigo sin aplicación de vermicompost
o inoculante, en la materia seca y el rendimiento de fruto de
plantas de tomate de cáscara con la adición de 10 t ha-1 de
vermicompost ya sea solo o combinado con inoculación de
hongos micorrízicos arbusculares (Glomus intraradix).
Calidad poscosecha de frutos de tomate
Los resultados de firmeza de frutos de tomate fueron los
siguientes: al día de cosecha en estado de madurez rojo
rompiente “braker”, y a 6 y 12 días de almacenamiento
poscosecha a 20 °C y 85% de humedad relativa. Sólo se
observó efecto significativo de tratamiento en la firmeza de
los frutos a los 12 días de almacenamiento poscosecha (p=
0.0201); en este tiempo de almacenamiento, el tratamiento T1
227
10 t ha-1 of vermicompost, whether alone or combined
with arbuscular mychorrhizal fungi inoculation (Glomus
intraradix).
Postharvest tomato fruit quality
The results of tomato fruit firmness were as follows: to
the day of planting in the “braker” state of maturity and
6 and 12 days after postharvest storage at 20 °C and 85%
relative humidity. The only observed significant effect of
treatment in fruit firmness was 12 days after postharvest
storage (p= 0.0201); in this storage time, treatment T1
displayed the greatest firmness, with a value of 7.35±2.3
N, slightly different (Tukey, α= 0.05) only to treatment T4
that displayed 4.85±1.4 N; treatment T1 as statistically
equal to T2, T3 and T5 (Figure 2).
At the moment of planting (day 1), treatment T1 had
the highest value for firmness, followed in descending
order by treatments T2, T5, T3 and T4; after six days of
postharvest storage, treatment T2 had the highest value
(9.76±2.3 N), followed in descending order by treatments
T1, T5, T4 and T3.
These results denoted that treatment T1 showed an
adequate behavior in the firmness of tomato fruits in the
three studied times of postharvest. Treatment T4 was also
noticed as having the lowest values for firmness on days
1, 6 and 12 after harvest, in comparison to treatments with
vermicompost and the one with traditional fertilization,
which suggests that vermicompost improved the firmness
of the fruits.
These differ to those displayed by Villarreal et al.
(2002), who studied the effect of ionic forms (N-NH4
y N-NO3) and doses of 250 to 450 N, 52 to 118 P, 250
to 498 K, in similar temperature and relative humidity
conditions of postharvest storage, though with different
tomato varieties; in such studies, the postharvest studies
carried out on tomato fruits displayed values of
firmness that fluctuated between 35 and 46 N after
22 days and 10 N on average after 22 days. The reason
for this was that harvesting the fruits in a green-ripe
state of physiological maturity, which is less advanced
than the “braker” state of maturity used in this work,
meant a greater degree of firmness at the beginning
of the study (35-46 N) and 22 days after harvest
(10 N).
228 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Manuel Villarreal-Romero et al.

presentó la mayor firmeza, con un valor de 7.35±2.3 N,
valor significativamente diferente (Tukey, α= 0.05) sólo al
tratamiento T4 que presentó 4.85±1.4 N; el tratamiento T1
fue estadísticamente igual a los tratamientos T2, T3 y T5
(Figura 2).
Al momento de la cosecha (día 1), el tratamiento T1
presentó el valor más alto de firmeza, seguido en orden
descendente por los tratamientos T2, T5, T3 y T4; a seis días
de almacenamiento poscosecha, el tratamiento T2 registró
el mayor valor (9.76±2.3 N), seguido en orden descendente
los tratamientos T1, T5, T4 y T3.
Estos resultados denotaron que el tratamiento T1, mostró
un comportamiento adecuado en la firmeza de los frutos
The results for tomato fruit weight loss recorded on days
6 and 12 of postharvest storage at 20 °C and 85% of
relative humidity were as follows: on day 6 of postharvest
storage, a significant effect was observed for treatment
(p= 0.0074); the fruits from treatment T1 lost 2.34±0.25%
of their weight, which resulted to be significantly
different to treatments T3, T4 and T5 (Tukey, α= 0.05),
which lost 1.674±0.13, 1.795±0.23 and 1.837±0.15 % of
their weights, respectively; weight loss for fruits in
treatment T2 was statistically equal to the rest of the
treatments.
35
a a
a Día 1
30 a Día 6
a Día 12

de tomate, en los tres tiempos poscosecha estudiados. Por 25

Firmeza de frutos (N)

otro lado, se observó que el tratamiento T4 presentó valores
más bajos de firmeza a 1, 6 y 12 días poscosecha, respecto 20
a los tratamientos con aplicación de vermicompost y el de
15
fertilización tradicional, lo cual sugiere que la aplicación de
vermicompost mejoró la firmeza de los frutos. 10
a a
a a a
a
a a a
Estos difieren de los mostrados por Villarreal et al. (2002), b
5
quienes estudiaron, en condiciones de temperatura y
humedad relativa similares de almacenamiento poscosecha, 0
T1 T2 T3 T4 T5
el efecto de formas iónicas (N-NH4 y N-NO3) y dosis de
Tratamientos
250 a 450 N, 52 a 118 P, 250 a 498 K, pero con variedades
distintas de tomate bola; en dichas investigaciones, el Figura 2. Firmeza del tomate, en función del tiempo de
estudio poscosecha realizado en los frutos de tomate bola almacenamiento a 20 °C y 85% de humedad
mostró valores de firmeza que oscilaron entre 35 a 46 N a relativa. Medias con la misma letra no son
22 días y 10 N en promedio a 22 días; la razón de ello, se significativamente diferentes (Tukey, α= 0.05).
debió a que al cosechar los frutos en un estado de madurez Barras en I indican error estándar de la media.
fisiológica verde-maduro, que es menos avanzado que el Figure 2. Firmness of tomato, based on time of storage
de “braker” usado en este trabajo, significó mayor grado at 20 °C and 85% of relative humidity. Averages
de firmeza al inicio del estudio (35-46 N) y a 22 días de with the same letter are not significantly different
poscosecha (10 N). (Tukey, α= 0.05). Bars in I indicate standard
error of the average.
Los resultados de pérdida de peso de frutos de tomate
registrados a seis y doce días de almacenamiento postcosecha On the other hand, on day 12 of postharvest storage, there
a 20 °C y 85% de humedad relativa fueron de la siguiente was no significant effect of the treatment for weight loss (p=
manera: al día 6 de almacenamiento poscosecha, se observó 0.6215); in this period, treatment T1 numerically showed
efecto significativo de tratamiento (p= 0.0074); los frutos the greatest weight loss (3.647%), followed in descending
del tratamiento T1 perdieron el 2.34±0.25% del peso, el cual order by T5, T2, T3 and T4, with 3.381, 3.221, 3.182 and
resultó significativamente diferente a los tratamientos T3, T4 3.01% of weight loss, respectively; on day 6, treatment T3
y T5 (Tukey, α= 0.05), mismos que perdieron 1.674±0.13, lost 28.46% less weight than T1, with the greatest loss, and
1.795±0.23 y 1.837±0.15 % de su peso, respectivamente; 8.87% less than the traditional; on day 12, treatment T4
la pérdida de peso en los frutos del tratamiento T2 fue lost 17.46% less weight than T1 with the greatest loss and
estadísticamente igual al resto de los tratamientos. 10.97% less than T5.
Cobertura vegetal, vermicompost y actividad microbiana del suelo en la producción de tomate
Por su parte, el día 12 de almacenamiento poscosecha, no
se observó efecto significativo de tratamiento en pérdida
de peso (p= 0.6215); en este período el tratamiento T1
fue el que mostró numéricamente mayor pérdida de
peso (3.647%), y le siguieron en orden descendente los
tratamientos T5, T2, T3 y T4, con 3.381, 3.221, 3.182 y
3.01% de pérdida de peso, respectivamente; al día seis,
el tratamiento T3 perdió 28.46% menos peso que el
tratamiento T1 de mayor pérdida, y 8.87% menos que el
tradicional; al día doce, el tratamiento T4 perdió 17.46%
menos peso que T1 de mayor pérdida y 10.97% menos
que T5.
Villarreal et al. (2002) observaron mayores pérdidas
de peso en frutos de tomate bola, crecimiento tipo
determinado, a 6 y 12 días poscosecha de 3 y 5%
respectivamente, en condiciones comparables de
almacenamiento de los frutos pero con diferencias en
variedad y tratamientos de fertilización de N, P y K,
cultivado en tipo de suelo y clima similares en el valle
de Culiacán, Sinaloa.
CONCLUSIONES
La cobertura vegetal del suelo con Mucuna pruriens,
acumuló en su biomasa nitrógeno fijado de la atmósfera,
en cantidad importante que estuvo disponible para el
cultivo de tomate; esta cobertura vegetal y la aplicación de
vermicompost aumentó la actividad microbiana del suelo.
En consecuencia, con el tratamiento T2, se obtuvo igual o
mayor cantidad fruto de tomate de calidad exportación que
T5, con probabilidad p= 0.05.
Los frutos procedentes del tratamiento T2 presentaron buen
comportamiento en firmeza y pérdida de peso en el estudio
poscosecha y este resultado fue estadísticamente igual en
los frutos del T5 durante el estudio.
La nutrición de las plantas de tomate a excepción de
P, el contenido de N, K, Ca y Mg en las hojas, no fue
influenciado por los tratamientos a 80 días del trasplante
(desarrollo de frutos); no obstante, la producción de
fruto no fue afectada en cantidad (grandes, medianos
y pequeños), tampoco en calidad (firmeza y pérdida
de peso).
229
Villarreal et al. (2002) observed greater weight losses
in tomato fruits, growth type determined, 6 and 12 days
after harvest, of 3 and 5% respectively, in comparable
conditions of storage of the fruit, but with differences
in variety and treatments of fertilization of N, P and K,
planted in similar soil types and climates in the valley of
Culiacán, Sinaloa.
CONCLUSIONS
The soil vegetation cover with Mucuna pruriens,
accumulated nitrogen fixated from the air in its biomass,
in an important amount that was available for the tomato
crop; this vegetation cover, together with vermicompost,
increased microbial activity in the soil. Consequently,
treatment T2 produced the same or greater amounts
of export-quality fruit than T5, with a probability of
p= 0.05.
Fruits from T2 displayed good behavior in firmness and
weight loss in the postharvest study and this result was
statistically equal in fruits from T5 during the study.
The nutrition of tomato plants, except for P, the content
of N, K, Ca and Mg in leaves, was not influenced by the
treatments 80 days after the transplant (fruit development);
however, fruit production was not affected in amounts
(large, medium and small), or in quality (firmness and
weight loss).
End of the English version
AGRADECIMIENTOS
A la Universidad Autónoma de Sinaloa (proyecto PROFAPI
20008/185) y al CONACYT-Gobierno del Estado de
Sinaloa (FOMIX proyecto SIN-2007-C02-77335)
por su apoyo financiero, al INIFAP-CIRNO-Campo
Experimental Valle de Culiacán, por el apoyo con sus
instalaciones. A Verónica Pérez Rubio, Werner Rubio
Carrasco y Laura Contreras Angulo por su asistencia en
el trabajo de laboratorio.
230 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
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FORTALECIMIENTO DE LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR

AGROPECUARIO EN HIDALGO*

STRENGTHENING THE COMPETITIVENESS OF THE AGRICULTURAL

SECTOR IN HIDALGO
Alma Velia Ayala Garay1§, Dora Ma. Sangerman-Jarquín1, Rita Schwentesius de Rindermann2, Miguel Ángel Damían Huato3 y
Carmen Guadalupe Juárez Rivera4
1
Organismo de Certificación de Implementos y Maquinaria Agrícola. OCIMA-INIFAP. Carretera Los Reyes-Lechería, km 18.5. Chapingo, Texcoco, Estado de México. C. P.
56230. Tel. y Fax. 01 595 9542964, 9542877 y 9543536. (dsangerman@yahoo.com.mx.). 2Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria
y la Agricultura Mundial. CIESTAAM-UACH. Carretera México-Texcoco, km 38.5. Chapingo, Texcoco, Estado de México. 3Departamento de Agroecología y Ambiente.
Instituto de Ciencias. BUAP. Av. 14 Sur 6301, Ciudad Universitaria. Puebla, Puebla. C. P. 72570. (kufbilkerem@hotmail.com). 4Universidad Politécnica de Tulancingo.
Ingenierías. Núm.100. Huapalcalco, Tulancingo, Hidalgo. Tel. 01 775 7558307. (medi_cjr@yahoo.com.mx). §Autora para correspondencia: avag72@yahoo.com.mx.

RESUMEN RESUMEN

La producción agrícola en el estado de Hidalgo presenta
múltiples características como: propiedad atomizada,
minifundio, existencia de monocultivo, productos
agrícolas con mínimo valor agregado y escasa integración
a nivel de cadena diferentes a la producción primaria, baja
productividad, precios bajos y altos costos de producción
unitarios; así como bajos ingresos. La presente investigación
tuvo como objetivo analizar la competitividad del sector
agropecuario en el estado de Hidalgo, con el fin de proponer
alternativas para mejorar su posición en 2008-2009. Los
costos de producción unitarios elevados están relacionados
con los bajos rendimientos que los productores han obtenido
en los últimos años. En el caso del estado de Hidalgo sólo
con la existencia de apoyos económicos, como el Programa
de Apoyos Directos al Campo la producción se vuelve
rentable. La innovación (investigación, asesoría técnica y
adopción), se convierte en el fundamento de la productividad
y competitividad de las empresas y países, sin perder de vista
que los procesos de integración económica, modifican tanto
los sistemas nacionales de innovación, como los regionales.
En esta investigación se concluyó que los costos de insumos
y medios de producción, tales como: semilla, fertilizantes,
renta de maquinaria, mano de obra, costo de oportunidad de
Agricultural production in the state of Hidalgo has many
characteristics: fragmented ownership, monoculture,
agricultural products with low added value and minimal
integration at different levels to primary production, low
productivity, low prices and high costs unit production, as
well as low income. This aim of this study was to analyze
the competitiveness of the agricultural sector in the state
of Hidalgo, in order to propose alternatives to improve
its position in 2008-2009. The high unit production
costs are related to low yields that producers have had in
recent years. If the state only supports the existence of
programs such as the direct countryside support program,
production becomes profitable. Innovation (research,
technical assistance and adoption), becomes the foundation
of productivity and competitiveness of companies and
countries without losing sight of the fact that economic
integration processes, would change the national and
regional innovation Systems. This research concluded that
the costs of inputs and means of production such as seed,
fertilizer, machinery rental, labor and the opportunity cost
of investment and land rent, as well as the lack of production
records by farmers; are the reason there is no real knowledge
of costs and the net incomes of these.

* Recibido: junio de 2009

Aceptado: marzo de 2010
234 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
la inversión y renta de la tierra; así como, la falta de registros
de los costos de producción por parte de los agricultores;
razón por la cual no existe un conocimiento real de los costos
y de ingresos netos de éstos.
Palabras clave: productividad, monocultivo, asesoría
técnica.
INTRODUCCIÓN
La importancia del sector agropecuario para el estado de
Hidalgo radica en la contribución del Producto Interno
Bruto (PIB) estatal, que en promedio es 9%, así como por
la generación de empleo; ya que 23.5% de la población
económicamente activa trabaja en alguna actividad
relacionada con este sector, y 62.8% de la población vive en
zonas rurales (Gobierno del estado de Hidalgo, 2005). Sin
embargo, en materia de competitividad, el estado ocupa el
lugar 28 de los 32 estados de la república mexicana (IMCO,
2008), ubicándose sólo ligeramente por arriba de San Luis
Potosí, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
En el plan estatal de desarrollo del estado de Hidalgo, se plantea
que el campo hidalguense enfrenta una serie de problemáticas
relacionadas con la tenencia de la tierra, monocultivo y falta
de financiamiento; situación que genera serias complicaciones
en la comercialización de productos, provocando así el
consecuente encarecimiento de los costos de producción
(Gobierno del estado de Hidalgo, 2005); lo cual se ve reflejado
en baja competitividad (Midley, 2006; Altmann, 2007).
Las cadenas agroalimentarias prioritarias son: maíz, frijol
y cebada, por su competitividad e importancia económica
y por la interacción con el sector secundario y terciario
(Gobierno del estado de Hidalgo, 2005). Sin embargo, las
condiciones en que se desarrollan el maíz, frijol y cebada son
predominantemente de temporal con 77%, 80% y 99.49%
respectivamente, y los rendimientos promedios que tiene el
estado son inferiores a la media nacional en más de 40%. Ante
la problemática anterior, la presente investigación tuvo como
objetivo analizar la competitividad del sector agropecuario
en el estado, con el fin de proponer algunas alternativas de
mejorar el rendimiento de los cultivos.
El PIB agropecuario del estado de Hidalgo, en el periodo
1999-2006, creció en términos reales 2.55%, el dinamismo
en este sector es mayor al de la economía en su conjunto, el
PIB estatal en términos constantes se ha incrementado en los
Alma Velia Ayala Garay et al.
Key words: monoculture, productivity, technical
consultancy.
INTRODUCTION
The importance of the agricultural sector for the state of
Hidalgo lies in the contribution to the state’s gross domestic
product (GDP), which is 9%, on average, was well as
in the creation of jobs, since 23.5% of the economically
active population works in some activity related to this
sector, and 62.8% of the population lives in rural areas
(Gobierno del estado de Hidalgo, 2005). However, in terms
of competitiveness, the state is number 28 out of the 32 in
Mexico (IMCO, 2008), only slightly above San Luis Potosí,
Guerrero, Oaxaca and Chiapas.
The development plan for the state of Hidalgo, mentions
that the Hidalgo state countryside faces a series of problems
related to land ownership, monoculture and lack of financing.
This situation brings about serious complications in product
commercialization, causing production costs to rise
(Gobierno del estado de Hidalgo, 2005), which is reflected
in low competitiveness (Midley, 2006; Altmann, 2007).
The prioritary food and agriculture chains are maize,
beans and barley, due to their competitivity and economic
importance, and their interaction with the secondary and
tertiary sectors (Gobierno del estado de Hidalgo, 2005).
However, the conditions in which maize, beans and barley
were developed are predominantly rainy, with 77%, 80% and
99.49% respectively, and the average yields for the state are
lower than the national average by more than 40%. Faced
with the above problems, the aim of this research was to
analyze the competitiveness of the agricultural in the state,
in order to propose alternatives to improve crop yields.
The agricultural GDP of the state of Hidalgo, between 1999
and 2006, grew 2.55% in real terms; the dynamism in this
sector is higher than for the economy as a whole; the state’s
GDP has risen in recent years to annual medium growth
rate (TCMA) of 1.024%, (INEGI, 2007). In the agricultural
sector, growth has been moderate, the agricultural GDP is
higher per capita than the national figure; competitiveness
can be measured according to the degree to which a country
or region produces goods and services that satisfy the
demands of the market and increases its GDP per capita.
Table 1 shows the importance of growth through this
indicator (INEGI, 2009).
Fortalecimiento de la competitividad del sector agropecuario en Hidalgo
últimos años a una tasa de crecimiento media anual (TCMA)
de 1.024%, (INEGI, 2007). En el sector agropecuario, se
ha desarrollado un crecimiento moderado, el PIB agrícola
per cápita es mayor que el nacional, la competitividad se
puede medir de acuerdo al grado por el cual un país o región,
produce bienes y servicios que satisfagan las exigencias
del mercado y expande su PIB per cápita. En el Cuadro 1
se observa la importancia del crecimiento a través de este
indicador (INEGI, 2009).
Cuadro 1. Producto Interno Bruto (PIB) per cápita
($ persona-1), en el estado de Hidalgo.
Table 1. Gross Domestic Product (GDP) per capita ($
person-1), in the state of Hidalgo.
PIB per cápita Periodo 1999-2000 2005-2007
Nacional $ 9 056.00 $ 9 386.00
Hidalgo $ 15 906.00 $ 16 622.00
Agrícola nacional $ 750.00 $ 867.00
Agrícola Hidalgo $ 826.00 $ 913.00
Dentro de la competitividad es importante conocer las
características de las unidades de producción estatales,
refiera Villarreal (2002) ésta a nivel micro, es el punto de
partida. Ya que son las empresas quienes inicial y finalmente
tienen que enfrentar la hipercompetencia global en los
mercados locales.
El estado posee 298 309 unidades de producción, de las cuáles
83% tienen una superficie menor a cinco hectáreas y sólo
17% son mayores a ésta (Cuadro 2); ésta es una característica
de la producción cuya condición de minifundio significa
una desventaja para la producción rural (INEGI, 2009). Una
alternativa para las pequeñas unidades de producción, es la
organización para la generación de economías de escala, la
actual falta de integración y coordinación en la producción
agrícola, se traduce en costos más elevados de producción, y
por ende, menor competitividad en el sector. Sin embargo, en
el estado de Hidalgo, tan sólo 3 263 unidades de producción; es
decir, el 1% han formado grupos con el fin de establecer algún tipo
de organización, unión o asociación, para acceder a servicios o
apoyos diversos, comprar insumos en grupo, obtener asistencia
técnica, producir bajo contrato y para el procesamiento
o transformación de la producción (INEGI, 2009).
En general, en el estado predomina la producción con métodos
artesanales; si bien, no hay datos precisos acerca del número
de pequeños establecimientos dedicados a la elaboración
de este tipo de productos, de acuerdo con INEGI (2007),
235
In reference to Villarreal (2002), in terms of competitiveness
it is important to know the characteristics of the state farming
units; these, at a micro level, are the starting point, since it
is the companies that initially and in the end have to face
global hypercompetition in local markets.
The state has 298 309 farming units, of which 83% are
smaller than five hectares and only 17% are larger (Table
2); this is a characteristic of farming in which being a small
farmstead is a disadvantage for rural production (INEGI,
2009). An alternative to small farming units is the alternative
for the creation of economies of scale. The current lack of
integration and coordination in farming is reflected in higher
costs of production, and therefore, in lower competitiveness
in the sector. However, in the state of Hidalgo, only 3 263
farming units, that is, 1% have formed groups to establish
some sort of organization, union or association to access
diverse forms of services or support, to buy inputs as a group,
get technical consultancy, produce under contract and for the
processing or transformation of farming (INEGI, 2009).
Cuadro 2. Unidades de producción en el estado de
Hidalgo.
Table 2. Farming units in the state of Hidalgo.
Superficie Unidades de producción (%)
Menos de 2 ha 155 121 52
Entre 2 y 5 ha 92 476 31
Entre 5 y 20 ha 41 763 14
Más de 20 ha 8 949 3
Total 298 309 100
In general, farming with artisanal methods predominates in
the state. Although there are no specific data on the number of
small premises dedicated to this type of products, estimates
by INEGI (2007), claim that 2% of the farming units in the
state process their own products, and out of these, 28%
sell them, and the rest does not sell (Table 3). In this scope,
areas of opportunity are located in the aspects related to
implementing good management and health habits, at a
small company level, yield improvements and extending the
lifespan of products, since one of the factors that contribute
to the competitiveness of an agricultural company is the
differentiation of its products, offering higher quality and
obtaining the consumer’s preference. Many agro industrial
companies differentiate their products to increase their
market share and maintain consumer loyalty by developing
quality control processes and the use of inputs with more
desirable characteristics (Pensado, 2005; PECAD, 2006).
236 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Alma Velia Ayala Garay et al.

se estima que 2% de las unidades de producción en el Cuadro 3. Unidades de producción que transforma y
estado transforman sus productos y de éstos el 28% los vende los productos obtenidos.
vende y el resto no vende (Cuadro 3). En este rubro las Table 3. Farming units that transform and sell products.
áreas de oportunidad se ubican en los aspectos relacionados
con la implementación de buenas prácticas de manejo y Unidades de
Característica (%)
sanidad a nivel de microempresa, mejora de rendimientos producción
y prolongación de la vida útil de los productos; ya que uno Procesamiento de productos
de los factores que contribuyen a la competitividad de Transforma o procesa 3 712 2
una empresa agrícola es la diferenciación de su producto, No transforma 184 733 98
ofreciendo uno de mayor calidad y que sea preferido por Total 188 445 100
los consumidores; muchas empresas agroindustriales Destino del producto procesado
diferencian sus productos para incrementar la cuota de Vende 1 057 28
mercado y desarrollar así la fidelidad del consumidor por No vende 2 655 72
medio del desarrollo de los proceso de control de calidad Total 3 712 100
y el uso de insumos con atributos más deseables (Pensado,
2005; PECAD, 2006).
Out of the total surface of the agricultural sector in the
La superficie total del sector agropecuario en el estado state of Hidalgo, 58% is used for maize production, 23%
de Hidalgo, el 58% se destina a la producción de maíz, for barley and the rest for other crops (Figure 1); in which
23% a cebada y el resto a otros cultivos (Figura 1); en la production has been developed in monoculture conditions,
cual, la producción se ha desarrollado en condiciones de which leads to soil exhaustion due to lack of fertility,
monocultivo, lo que conlleva al agotamiento de la tierra por erosion, degradation, desertification and infestation of soils
pérdida de fertilidad, erosión, degradación, desertificación e (SAGARPA-SIACON, 2007).
infestación de los suelos (SAGARPA-SIACON, 2007).
It is worth mentioning that agriculture in the state of Hidalgo
Cebada
forrajera 1%
relies largely on the weather conditions in the region; 23.6%
Avena
forrajera 2% of planted lands are irrigated and the remaining 76.4% is
Otros 4
Tri

planted under rainy conditions (Figure 2). Consequently,

g

Fri
o3

jol
9%
%
%

lack of rains and inadequate irrigation systems largely reduce

% Maíz Grano production, leading to 34 281.28 ha of damaged lands from
no 23
Ceba
da Gra 58%
1996 to 2006, or 10% of the total planted lands (SAGARPA-
SIACON, 2007).

90 Riego Temporal

80 76.4 75.9

Figura 1. Principales cultivos y distribución promedio 70

de la superficie en 2000-2007. 60
Porcentaje

50.5
Figure 1. Main crops and average distribution of the 50
49.5

surface in 2000-2007. 40
30
23.6 24.1
Es importante mencionar que la agricultura hidalguense,
20
depende en gran medida de las condiciones climáticas
10
de la región; el 23.6% de la superficie cultivada cuenta
0
con riego y 76.4% restante se cultiva bajo condiciones de Superficie sembrada Superficie cosechada Valor de la producción
temporal (Figura 2); en consecuencia, la escasez de lluvia
y sistema de riego inapropiado, disminuye la producción en Figura 2. Superficie sembrada, cosechada y valor de la
gran medida, con una superficie siniestrada de 34 281.28 ha producción en 2006-2007.
en el periodo 1996-2006, que representa 10% de la superficie Figure 2. Surfaces planted, harvested and produce value
total sembrada (SAGARPA-SIACON, 2007). in 2006 to 2007.
Fortalecimiento de la competitividad del sector agropecuario en Hidalgo 237

Referente al valor de la producción, la mayor aportación lo
hace el maíz, seguido de la cebada y frijol (Figura 3), en la
conformación del valor total aparecen nuevos productos:
chile verde, ejote, calabacita, tomate verde, tomate rojo,
hortalizas que aportan en conjunto 19% del valor de la
producción estatal (SAGARPA-SIACON, 2007).
In terms of produce value, the greatest contribution is maize,
followed by barley and beans (Figure 3), other products
appear in the total value: green chili pepper, green beans,
zucchini, green tomato, red tomato, and other vegetables that
make up 19% of the value of state production (SAGARPA-
SIACON, 2007).

Tomate
Tomate verde 3%
Authors such as (Rodríguez, 2004; Reijntjes, 2007),
rojo 2%
claim that in Third World countries, in which there is the
Otro
El
ot
e3

Cala
s 6%

bac
possibility of growing other crops apart from grains and
%

Chile ver ita 4%

de 4%
Ejote 3%
Maíz Grano vegetables, such as in this state, it must be pointed out
Frijol 11
% 49%
that in the state there are other crops that make farming
5%

activities important, an example being that Hidalgo is the

o1
an

main producer nationwide of green alfalfa and maguey

Gr
da
ba

juice, number two for grain barley and third in green beans,
Ce

and fourth in grain oats.

Figura 3. Valor de la producción de los principales Table 4 shows a peculiar feature of the state, that is, a low
cultivos en 2000-2007. productivity zone. When comparing state and national
Figure 3. Produce value for the main crops in 2000 to average yields of maize, barley and beans, yields of the
2007. former are lower by approximately 45%, which has a direct
effect on lower competitiveness of the sector (SAGARPA-
Autores como (Rodríguez, 2004; Reijntjes, 2007), plantean SIAP-SIACON, 2007).
que en países subdesarrollados, los productores en donde
existe la posibilidad de siembra de otros productos como Cuadro 4. Rendimientos de los principales cultivos.
es en este lugar, además de los granos y hortalizas, se debe Table 4. Yields of main crops.
de resaltar que en el estado existen otros cultivos que hacen
Cultivo Nivel
Rendimiento (t ha-1) TCMA
importante las actividades agropecuarias, un ejemplo de
ello es que Hidalgo ocupa el primer lugar a nivel nacional 1980-1982 2005-2007
en la producción de alfalfa verde y aguamiel de maguey, Maíz Nacional 1.82 3.05 1.933
segundo lugar en la producción de cebada para grano y tercer Hidalgo 1.63 2.55 1.678
lugar en la producción de ejote, así como cuarto lugar en la Cebada Nacional 1.85 2.51 1.15
producción de avena para grano. Hidalgo 1.36 1.92 1.27
Frijol Nacional 0.63 0.8 0.877
En el Cuadro 4 se observa una característica peculiar Hidalgo 0.62 0.78 sd
del estado; es decir, es una zona de baja productividad, TCMA= tasa de crecimiento media anual; sd= sin dato.
al hacer un comparativo de los rendimientos promedio
estatales con los nacionales de maíz, cebada y frijol, It is worth mentioning that, despite state yields being lower
se observa que los rendimientos son menores en than the national average, there is a dynamism displayed
aproximadamente 45%, lo que repercute directamente en by the positive annual medium growth rate (TCMA), with
una menor competitividad del sector (SAGARPA-SIAP- barley standing out as having a TCMA above the national
SIACON, 2007). figure (Table 4).

Es importante mencionar, que a pesar que los rendimientos
estatales son menores que el promedio nacional, existe un
dinamismo mostrado por las tasas de crecimiento media
anual (TCMA) positivas, entre las cuales destaca la cebada
con un TCMA mayor que la nacional (Cuadro 4).
In 2006-2007, out of the 575 465 ha planted in the state,
34% used improved seeds, and the rest used other types of
seeds, such as criolla seeds or seeds obtained from previous
plantations. In Figure 4, the use of fertilizers is low, since
only 22% of the surface was fertilized. On the other hand, in
238 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
En 2006-2007, de las 575 465 ha cultivadas en el estado 34%
fueron sembradas con semilla mejorada, el resto utiliza otro
tipo de semilla como la obtenida en cosechas anteriores o
semilla criolla. En la Figura 4, el uso de fertilizantes es bajo,
ya que sólo se fertilizó 22% de la superficie. Por otro lado,
en el mismo periodo, únicamente 3% de la superficie recibió
asistencia técnica y 4% fue atendida con algún componente
de sanidad vegetal (INEGI, 2009).
Hectárea (miles)
Es necesario reconocer la importancia de la tecnología
utilizada y su incidencia en la productividad de los cultivos,
por lo que se requiere de un proceso de mejora urgente para
lograr competitividad en el estado; sobre todo, cuando en
el estado sólo 5% de la superficie fue asegurada contra
algún tipo de siniestros y 26 890. 77 ha y 2 173 unidades
de producción; es decir, 1% del total de unidades contó
con créditos (INEGI, 2009). El impacto de utilizar nuevas
tecnologías depende en gran medida, de las metas y objetivos
de la unidad o empresa, y de la estructura de la industria en
que ésta opera (Whyte, 2005; Piedra y Kennedy, 2008; Altieri
y Nicholls, 2009).
Para Andersen (2005); Altimir (2003) además de los
factores anteriores, las políticas de gobierno son otro factor
que influye en la competitividad de los productores en
diferentes regiones o países. En México es conocido que
una de las principales políticas del gobierno federal para los
productores agrícolas, es el PROCAMPO el cual se creó con
la finalidad de hacer transferencias directas para compensar
el ingreso de los productores del sector agropecuario, ante la
apertura comercial derivada del Tratado de Libre Comercio
de América del Norte (TLC) y por la desaparición de los
esquemas de subsidios a precios e intervención directa en
el mercado de productos agrícolas.
No obstante, a este objetivo original se han sumado una serie
de objetivos colaterales, ampliando la expectativa de efectos
multiplicadores no sólo con respecto al ingreso del productor,
sino también en lo referente al impacto en la modernización
y capitalización de la unidad productiva, a la protección
del medio ambiente a través de proyectos ecológicos y la
competitividad del productor mediante la reconversión
productiva, entre otros, que difícilmente se pueden lograr
(Galindo, 2000; Fritscher, 2004; Nadal y Wise, 2005; Ayala,
2008). Sin embargo, en Hidalgo no todos los productores se
encuentran inscritos en el padrón de PROCAMPO, un dato
importante de mencionar es que el número de unidades de
producción beneficiadas con este subsidio son apenas 149
365, lo que representa 50% del total.
Alma Velia Ayala Garay et al.
the same period, only 3% of the surface received technical
consultancy and 4% was provided with any plant health
component (INEGI, 2009).
700
600
575.465
500
400
300
307.565
200 192.808
127.212
100
17.826 23.78
0
Cultivada Fertilizada Semilla Asistencia Sanidad Mecanizada
mejorada técnica vegetal
Figura 4. Uso de tecnología en el estado de Hidalgo, 2007.
Figure 4. Use of technology in the state of Hidalgo, 2007.
It is necessary to acknowledge the importance of
the technology used and its incidence on crop yield,
therefore a process of improvement is crucial to achieve
competitiveness in the state, and especially when only 5%
of the state’s surface has any insurance and 26 890. 77 ha
and 2 173 farming units, that is, 1% of the total had credits
(INEGI, 2009). The impact of using new technologies
depends, to a large extent, on the aims and objectives of
the unit or company, and on the structure of the industry
in which it operates (Whyte, 2005; Piedra and Kennedy,
2008; Altieri and Nicholls, 2009).
For Andersen (2005); Altimir (2003) government policies
are another factor (apart from the above) with a strong
influence on the competitiveness of farmers in different
regions or countries. In Mexico it is well known that one
of the main policies of the Federal Government for farmers
is PROCAMPO, which was created to help make direct
money transfers to complement the income of farmers, faced
with the open trade brought about by the North American
Free Trade Agreement (NAFTA) and the disappearance of
schemes for price subsidies or for direct price intervention
in the agricultural produce market.
However, a series of collateral aims have been added to this
original objective, broadening the expectation of multiplying
effects, not only of the farmer’s income, but also of the
impact of modernization and capitalization of the farming
 Fortalecimiento de la competitividad del sector agropecuario en Hidalgo 239

Análisis de rentabilidad de la producción de cebada y unit, of environmental protection through ecological projects
maíz and competitiveness of the farmer though productive
reconversion, among others that are difficult to achieve
Cebada (Galindo, 2000; Fritscher, 2004; Nadal and Wise, 2005;
Ayala, 2008). However, in Hidalgo, not all farmers are
El estado de Hidalgo ocupa el primer lugar en la producción enrolled in PROCAMPO; an important fact to mention is
nacional de cebada para grano, con 22 261 530 toneladas that the numbers of farming units benefitted by this subsidy
en 2005-2007, Tlaxcala y el Estado de México ocupan are only 149 365, or 50% of the total.
el segundo y tercer lugar, respectivamente (SAGARPA-
SIACON, 2007). En el estado la producción aumentó a Profitability analysis of barley and maize production
una tasa de crecimiento media anual 3.25% entre 1980 y
2007, a pesar de que 99% de la producción se realiza en Barley
condiciones de temporal, en el transcurso de ese periodo los
productores de cebada para grano de Hidalgo han duplicado The state of Hidalgo is number 1 in the country on terms of
la producción. grain barley production, with 22 261 530 tons produced in
2005-2007. Tlaxcala and the State of Mexico are number
En la Figura 5, se observa una forma de medir la 2 and 3, respectively (SAGARPA- SIACON, 2007).
competitividad de los granos es a través de su productividad, In Hidalgo, production increased to an average annual
desafortunadamente aunque Hidalgo es el principal estado growth rate of 3.25% from 1980 to 2007, despite 99% of
productor de cebada en México, los rendimientos han the production being carried out under rainy conditions, in
crecido a tasas menores al promedio nacional (SAGARPA- this time period, producers of grain barley in Hidalgo have
SIACON, 2007). doubled the production.
3.5
Figure 5 shows that a way of measuring competitiveness is
3 through its productivity; although Hidalgo is the main barley
producer in Mexico, yields have unfortunately grown to lower
2.5
Rendimiento (t ha-1)

than the national average (SAGARPA-SIACON, 2007).

2

1.5
BANXICO (2009), states that the cost-benefit relation in
barley production is low, especially since it relates to small
1 fields, subjected to setbacks, since incomes only permit
0.5 certain utilities when harvest is over 1 790 t; this reference
Hidalgo
Promedio nacional claims that the estimated profitable surface that must be
0
planted to obtain three monthly minimum wages for six
1980

1982

1984

1986

1988

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

months of the farming cycle is 29.4 ha in Tulancingo and

Años 44.8 ha in Pachuca.
Figura 5. Rendimientos de cebada (t ha-1) del periodo
1980-2007. To quantify the competitiveness at a farming unit level, 25
Figure 5. Barley yields (t ha-1) from 1980 to 2007. surveys were conducted in the municipality of Tepeapulco,
Hidalgo, on production costs. In the profitability study
El BANXICO (2009), refiere que la relación beneficio-costo performed at a farming unit level, it was found that barley
en el cultivo de cebada es bajo, sobre todo porque se trata was produced in rainfed soils with low yields. Average yield
de parcelas pequeñas sujetas a contra tiempos, ya que per hectare is 1.5 t; workforce used in the process is family
los ingresos obtenidos sólo permiten ciertas utilidades, and farmers claimed that laborers are only hired occasionally
cuando la cosecha rebasa 1 790 t; ésta referencia plantea for farming activities (PEDAS, 2005).
que la superficie rentable estimada, que se debe sembrar
para obtener tres salarios mínimos mensuales durante seis The production system is predominantly mechanized,
meses del ciclo del cultivo es 29.4 ha en Tulancingo y 44.8 since they have the machinery, tractors and implements
ha en Pachuca. for planting activities. For example, the people surveyed
240 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Alma Velia Ayala Garay et al.

Para cuantificar la competitividad a nivel unidad de producción, claimed to have a tractor with the adequate implements,
se analizaron 25 encuestas de productores en el Municipio de such as plows and rototillers. As for the production
Tepeapulco, Hidalgo, sobre costos de producción. En el estudio process, there are no major differences between the tasks
de rentabilidad que se hizo a nivel de unidad de producción, performed by farmers, and these are: fallowing land,
se encontró que la cebada se obtiene en suelos de temporal rastreo, planting and fertilizing, applying herbicide and
con bajos rendimientos, el promedio obtenido por hectárea fungicide, and threshing or harvesting (De Janvry, 2005;
es de 1.5 t, la mano de obra que es utilizada en el proceso de Enkerling, 2006).
producción es familiar, los productores manifestaron que
contratan jornales sólo esporádicamente para las actividades For sowing, an average of 150 kg of certified seeds are
productivas (PEDAS, 2005). used per hectare. Fertilization is one of the most important
factors in the production n of barley; farmers add urea at
El sistema de producción es mecanizado; ya que cuentan 100 kg ha-1, as well as pesticides and herbicides for the
con maquinaria agrícola, tractores e implementos para process.
las actividades del cultivo. Por ejemplo, los encuestados
manifestaron contar con tractor, los cuales poseen Finally, harvest consists of the mechanized threshing,
implementos agrícolas, como arados y rastras. En lo que followed by the formation of bails. An important feature
se refiere al proceso de producción, no existen grandes of planting is the amount of workforce needed: an average
diferencias entre las labores que los productores realizan of 8 to 10 workers per hectare. Given that in most cases,
y estas son: barbecho, rastreo, siembra y fertilización, machinery is self-owned, a way of estimating costs, as well
aplicación de herbicida, aplicación de fungicida y trilla o as for family labor, was to calculate cost opportunity, which
cosecha (De Janvry, 2005; Enkerling, 2006). refers to the sacrifice of other alternatives when producing
barley (Table 5).
En la siembra utilizan en promedio 150 kg de semilla
certificada por hectárea. La fertilización es uno de los Cuadro 5. Costos de producción de cebada.
factores más importantes dentro del proceso productivo Table 5. Barley production costs.
de cebada, los productores aplican urea, a razón de 100
kg ha-1 y también utilizan plaguicidas y herbicidas en el Actividades Costo Cantidad Costo
proceso de producción. unitario ($) ($ ha -1)
Semilla (kg) 150.00 5.6 840.00
Finalmente, la cosecha consiste en la trilla mecanizada, Herbicida (L) 75.00 1 75.00
después viene la formación de pacas; una característica Insecticida (L) 120.00 1 120.00
importante de la cosecha es la cantidad de mano de obra Fertilizante (kg) 8.50 100 850.00
que requiere; en promedio de 8 a 10 jornales por hectárea. Barbecho (mecanizado) 700.00 1 700.00
Dado que la maquinaria en la mayoría de los casos es propia, Rastreo (mecanizado) 350.00 1 350.00
una forma de estimar el costo, al igual que para la mano de Tapa (mecanizado) 350.00 1 350.00
obra familiar, fue el cálculo del costo de oportunidad, que
Aplicación de
se refieren al sacrificio de otras alternativas al dedicarse a
fertilización (manual) 180.00 1 180.00
producir cebada (Cuadro 5).
Aplicación de herbicida
(manual) 120.00 1 120.00
De acuerdo con los resultados obtenidos, se observa que
Aplicación de insecticida
el productor de cebada gasta $ 5 585.00 para producción
(manual) 180.00 1 180.00
de 1.5 t, rendimiento promedio obtenido en una unidad de
Trilla (mecanizado) 600.00 1 600.00
producción en esa zona. Los gastos en insumos (fertilizantes,
Transporte 500.00 1 500.00
semilla certificada y herbicida) representan 33% de los
costos totales, mientras que el uso de maquinaria representa Empacado 8.00 90 720.00
el rubro de mayor importancia con 36%. Además el costo Renta de la tierra 500.00 1 500.00
de producción por tonelada es de $ 3 700.00. Total 5 585.00
Fortalecimiento de la competitividad del sector agropecuario en Hidalgo 241

Únicamente considerando el apoyo de PROCAMPO de
$ 1 300.00 por hectárea, para el ciclo primavera-verano
2009, la producción de cebada se vuelve rentable con una
ganancia unitaria de $ 843.00 por hectárea, pero sin subsidio
la producción de este cultivo no sería rentable (Cuadro 6).
Cuadro 6. Rentabilidad de cebada, con rendimiento de
1.5 t ha-1.
Table 6. Barley profitability, with a yield of 1.5 t ha-1.
Concepto ($ ha-1)
Costo sin PROCAMPO 5 585.00
Ingreso 5 550.00
Ganancia -35.00
PROCAMPO 1 300.00
Costo con PROCAMPO 4 285.00
Ganancia con PROCAMPO 1 265.00
En la Figura 6, se observa que mientras a nivel nacional ha
disminuido una TCMA de 2.47%, en Hidalgo ha sido a una
tasa mayor de 2.93% en el periodo 1980-2007 (SAGARPA-
SIACON, 2007). Aunque ambos precios han decrecido, en el
estado son mayores que los nacionales, aspecto no favorable
para los productores de Hidalgo. Al ser altos, indican que
existen precios no competitivos, ya que la teoría marca que
la habilidad de las empresas o productores de ofrecer sus
productos a menores precios que sus competidores permite ser
competitivo. En otros sectores, muchas empresas diferencian
sus productos para incrementar la cuota de mercado y
desarrollar así la fidelidad del consumidor (Sukhatme y
Balkrishna, 2004; Zandstra, 2004; Piedra y Kennedy, 2008).
According to our results, the barley farmer spends $ 5
585.00 to produce 1.5 t, the average yield obtained from
one farming unit in the area. Expenses in inputs (fertilizers,
certified seeds and herbicide) account for 33% of the total
costs, while the use of machinery is the most important
item, with 36%. Also, the production cost per tone is
$ 3 700.00.
Considering only the support by PROCAMPO of $ 1
300.00 per hectare for the spring-summer 2009 cycle,
($ t-1)
barley production becomes profitable with an earning
3 723.30
per unit of $ 843.00 per hectare, yet unsubsidized,
3 700.00 this production of this crop would not be profitable
-23.30 (Table 6).
866.60
2 856.70 Figure 6 shows that while TCMA has dropped to 2.47%
843.30 nationwide, in Hidalgo, it has fallen to a rate above 2.93%
in the 1980-2007 periods (SAGARPA-SIACON, 2007).
Although both prices have fallen, in Hidalgo, they are
higher than the national price, which is unfavorable for
Hidalgo farmers. Because they are high, they indicate
that there are non-competitive prices, since theory states
that the ability of companies or farmers to sell their
products at lower prices than their competitors helps
competitiveness. In other sectors, many agroindustrial
companies differentiate their products so as to increase
the market share and thus increase consumer loyalty
(Sukhatme and Balkrishna, 2004; Zandstra, 2004; Piedra
and Kennedy, 2008).
55000
000

Maíz 44500
500
44000
000
33500
500
Para analizar los costos de producción de maíz en el
Costo real ($ t-1)

estado, se usó la información del Servicio de Información 33000

000
22500
500
Agroalimentaria y Pesquera (SIAP, 2008) de la Secretaría
22000
000
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
11500
500
Alimentación (SAGARPA, 2008) y se hizo un análisis
11000
000
de rentabilidad. El maíz sigue siendo el producto agrícola Hidalgo
500
más importante en la alimentación de las personas y los
500
Promedio nacional
00
agricultores lo producen básicamente para consumo familiar. 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006
1980

1982

1984

1986

1988

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

La superficie cosechada de maíz a nivel nacional en los años Años

2005-2007 fue de 7.1 millones de ha, y el estado de Hidalgo
participa con más de 235 000 ha anualmente; superficie Figura 6. Costo de cebada pagado al productor. Base
que representa 58% de la superficie agrícola en la entidad 2003= 100.
(SAGARPA- SIACON, 2007) y más de 100 000 productores Figure 6. Cost of barley paid to the farmers. Base
están dedicados a esta actividad. 2003= 100.
242 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 Alma Velia Ayala Garay et al.

La superficie promedio es de 2.5 ha por productor y se Maize

generan 33 jornales ha-1 (Gobierno del estado de Hidalgo,
2005). El valor de la producción durante 2005-2007, fue de To analyze maize production costs in the state, information
$1 300 000.00 en promedio que representa 49% del valor was used from the State Agriculture, Food and Fishery
total de la producción agrícola en el estado. Information Service (SIAP, 2008) of the Secretary of
Agriculture, Livestock, Rural Development, Fishing and
El cultivo de maíz se encuentra distribuido en todas las Food (SAGARPA, 2008) and profitability was analyzed.
regiones del estado, sobresaliendo por sus altos rendimientos Maize is still the most important agricultural product for
el Valle del Mezquital, la Vega de Metztitlán y el Valle human consumption and farmers produce it for their family’s
de Tulancingo; obteniéndose en el primero de ellos, un consumption.
rendimiento promedio de 8.5 t ha-1. El resto del estado
comparativamente con las zonas de riego, presenta deficiente Between 2005 and 2007, the surface of maize plantations
desarrollo tecnológico que repercute en bajos rendimientos in Mexico was 7.1 million ha, and the state of Hidalgo’s
que fluctúan entre 0.73 a 1.2 t ha-1. En el periodo 2005-2007 share in this figure is over 235 000 ha yearly, accounting
se tuvo una producción promedio de 600 404 toneladas en for 58% of the agricultural surface in the state (SAGARPA-
las dos modalidades de riego y temporal. SIACON, 2007) and over 100 000 farmers are dedicated to
this activity.
Para analizar los costos de producción en el estado, se usó
la información de SAGARPA-SIAP (2007). En el Cuadro Average surface is 2.5 ha per farmer and 33 labor jobs are
7 se puede identificar que el costo total de la producción created ha-1 (Gobierno del estado de Hidalgo, 2005). The
de maíz en Hidalgo bajo condiciones de riego, 17% de production in 2005-2007, was worth an average of $ 1 300
los costos totales durante el ciclo primavera-verano 2007, 000.00, or 49% of the total value of agricultural production
corresponden a las diferentes actividades de producción in the state.
mecanizadas; 42% son costos por la compra de insumos,
agua y energía eléctrica.
Maize plantations are distributed in all areas of the state,
with the valley of Mezquital, la Vega de Metztitlán and the
Cuadro 7. Costos de producción de maíz, bajo riego.
Tulancingo valley standing out for their high yields; the
Table 7. Maize production costs, under irrigation.
first of these has an average yield of 8.5 t ha-1. The rest of
Actividades Costo Cantidad Costo the state, in comparison with irrigated areas, shows deficient
unitario ($) ($ ha-1) technological growth, which has repercussions on low yields
Superfosfato (kg) 10.00 100 1 000.00 that fluctuate between 0.73 and 1.2 t ha-1. In 2005-2007,
Urea (kg) 8.00 250 2 000.00 average production was 600 404 tons in both rainfed and
Gesaprim (L) 96.00 1 96.00 irrigated conditions.
Herbipol (L) sd sd sd
Hierbester (L) sd sd sd Information by (SAGARPA-SIAP, 2007) was used to
Energía eléctrica 700.00 1 700.00 analyze production costs in the state. Table 7 shows that
Bombeo de agua 1 000.00 1 1 000.00 the total maize production cost in Hidalgo under irrigated
conditions, 17% of the total costs during the spring-summer
Barbecho (Me) 700.00 1 700.00
2007 cycle, come from different mechanized farming
Rastra (Me) 400.00 1 400.00
activities; 42% are costs from the purchase of inputs, water
Surcado (Me) 400.00 1 400.00 and electrical energy.
Siembra (Me) 400.00 1 400.00
Riego (Ma) 350.00 3 1 050.00
In Table 8, if we consider that agricultural year 2007 provided
Aporque (Me) 300.00 1 300.00
an average yield of 5.8 t with irrigation and the product was
Agavillado (Ma) 700.00 1 700.00
Desgrane (Me) 800.00 1 800.00 sold at $ 2 010.00 per ton, the maize farmer had a profit of
Renta de la tierra 1 000.00 1 1 000.00 $ 312.00 per hectare. Yet if we consider the PROCAMPO
Total 11 346.00 subsidy, total profit per hectare was $ 1 612.00 (SAGARPA-
sd= sin dato; Me= mecanizado; Ma= manual. SIAP, 2007).
Fortalecimiento de la competitividad del sector agropecuario en Hidalgo
En el Cuadro 8, si consideramos que el año agrícola 2007,
se obtuvo un rendimiento promedio de 5.8 t en riego y el
producto fue vendido a $ 2 010.00 por tonelada, el productor
de maíz obtuvo una ganancia de $ 312.00 por hectárea; por
otro lado, si se considera el subsidio de PROCAMPO, la
ganancia total por hectárea fue de $ 1 612.00 (SAGARPA-
SIAP, 2007).
Al analizar la ganancia unitaria, cada productor obtiene por
la venta de una tonelada de maíz $ 54.00, al considerar el
apoyo de PROCAMPO, la ganancia se incrementa a $ 278.00
por tonelada, pero no todos los productores cuentan con
este subsidio ya que de acuerdo con la información oficial
del total de unidades de producción en el estado, sólo 126
828 productores estuvieron inscritos en el padrón; es decir,
42% durante el ciclo primavera-verano 2007 contaron con
el apoyo.
Los problemas de rentabilidad se agravan por la baja
productividad, al igual que la cebada, en promedio los
rendimientos en el estado de Hidalgo son menores que
los nacionales, más 70% de la producción se obtiene en
condiciones de temporal. Aunque los rendimientos han
crecido, su dinamismo ha sido menor que los rendimientos
nacionales.
Otro problema que afecta la rentabilidad en el maíz, es la
caída constante de los precios reales pagados al productor,
estos han disminuido a una tasa de crecimiento media
anual de 3.43% desde 1980 hasta 2007, lo que implica
que el productor obtenga mínimas ganancias a través del
tiempo.
Aunado a los bajos rendimientos, a la caída de los precios
del grano en términos reales y el aumento de los precios de
fertilizantes y demás insumos; el índice de precios de los
fertilizantes refleja una tasa de crecimiento promedio anual
25% entre 1980 y 2007.
CONCLUSIONES
La producción agrícola en Hidalgo, presenta las siguientes
características: propiedad muy atomizada, que se ve reflejada
en minifundio, existencia de monocultivo, productos
agrícolas con poco valor agregado y escasa integración a
niveles de cadena diferentes a la producción primaria, baja
productividad y rentabilidad, resultando altos costos de
producción unitarios. Entre los costos de operación, el uso
243
Cuadro 8. Rentabilidad de maíz, con rendimiento de
5.8 t ha-1.
Table 8. Maize profitability, with a yield of 5.8 t ha-1.
Concepto ($ ha-1) ($ t-1)
Costo sin PROCAMPO 11 346.00 1 956.21
Ingreso 11 658.00 2 010.00
Ganancia 312.00 53.79
PROCAMPO 1 300.00 224.21
Costo con PROCAMPO 10 046.00 1 732.00
Ganancia con PROCAMPO 1 612.00 278.00
If we analyze the earning per unit, each farmer makes $54.00
for the sale of a ton of maize. When considering the support
by PROCAMPO, profit rises to $278.00 per ton, although not
all farmers have this subsidy, since according to the official
information on the total farming units in the state, only 126
828 farmers were enrolled in the program; that is, 42% during
the spring-summer 2007 cycle had this support.
Profitability problems are aggravated by low productivity.As
with barley, average yields in the state of Hidalgo are lower
than the national figures; also, 70% is produced under rainfed
conditions. Although yields have risen, their dynamism has
been lower than the national yields.
Another problem affecting maize profitability is the constant
fall of real prices paid to the farmer; prices have fallen to an
annual average growth rate of 3.43% from 1980 to 2007,
which implies that the farmer obtain minimum profits with
time.
Along with low yields, the fall of prices in real terms and
the rise in the costs of fertilizers and such other inputs, the
price index for fertilizers reflects an annual average growth
of 25% from 1980 to 2007.
CONCLUSIONS
Agricultural production in the state of Hidalgo has many
characteristics: fragmented ownership which is reflected
in smallholdings, monoculture, agricultural products with
low added value and minimal integration at different levels
to primary production, low productivity and profitability,
leading to high unit production costs. The use of machinery
accounts for a large proportion of operation costs, which
also include costs related to terrain preparation.
244 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
de la maquinaria representa una proporción importante,
y en estos, un componente fundamental son los costos
relacionados con la preparación del terreno.
Se destaca la falta de registros de los costos reales de
producción y de sus ingresos netos por parte de los
agricultores, además de los costos de producción unitarios
elevados están relacionados con los bajos rendimientos
que los productores han obtenido en los últimos años; por
lo tanto, con la existencia de apoyos como el PROCAMPO
la producción se vuelve rentable.
De acuerdo al INEGI (2009), de un total de 166 699
unidades de producción en el estado, la problemática para
el desarrollo de las actividades productivas mencionadas
por los productores es: la pérdida por cuestiones climáticas
(86%), pérdida de fertilidad del suelo (29%) y alto
costo de insumos y servicios (25%), así como la falta de
capacitación y asistencia técnica (14%).
Lo anterior señala que, en el estado es necesario un
mejoramiento tecnológico que contemple las necesidades
de eficiencia económica y la preservación de las condiciones
ecológicas para mantener el recurso suelo; de tal modo, se
deben adecuar las tecnologías para un mejor uso estratégico
de los recursos productivos disponibles; el modelo de
producción que se debe inducir en la región deberá tener
como objetivo básico, el combate de la erosión que
actualmente experimenta la región, lo que implica incluso
reconvertir algunas de las zonas que están explotándose en
áreas de restauración ecológica.
Para el campo hidalguense, es necesaria la organización
de productores, como base para la innovación, la
implementación de bitácoras de manejo administrativo y
técnico, que permita identificar las prácticas sobre las cuales
inducir los cambios tecnológicos.
LITERATURA CITADA
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Núm. 27. 168 p.
Alma Velia Ayala Garay et al.
There is no record of real production costs and net incomes
for farmers; unitary production costs are also related to
the low yields obtained by farmers in recent years. They
therefore become profitable with financial aids of the type
of PROCAMPO.
According to INEGI (2009), out of a total of 166 699
farming units in the state, the problems for farming activities
mentioned by farmers are: loss by climate factors (86%),
drop in soil fertility (29%) and high cost of inputs and services
(25%), as well as the lack of training technical consultancy
(14%).
The above indicates that in the state, a technological
improvement is necessary that contemplates the needs for
economic efficiency and the preservation of ecological
conditions to maintain the soil resource. Likewise,
technologies must be adapted for a better strategic use of the
productive resources available; the production model to be
induced in the region must have the basic aim of preventing
erosion that currently prevails in the zone, which may even
imply converting some of the areas under exploitation into
ecological restoration areas.
The Hidalgo countryside needs farmers to be organized
as a base for innovation, and implement technical and
administrative management logbooks than help identify
practices over which to induce technological changes.
End of the English version
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 247-256
ANÁLISIS DE MORTALIDAD, PRODUCCIÓN Y ADAPTABILIDAD DE CLONES
DE BATATA AL AGROSISTEMA DE PIEDEMONTE LLANERO*
ANALYSIS OF MORTALITY, PRODUCTION AND ADAPTABILITY OF SWEET POTATO CLONES
TO THE PIEDEMONTE LLANERO AGROSYSTEM
Ruth Rodríguez Andrade1, Gustavo Correa Assmus2§ y Ricardo Fournier Ángel3
Programa Zona Experimental de Desarrollo de la Orinoquía (ZEDEO), de la Vicerrectoría de Investigación y Transferencia (VRIT), de la Universidad de La Salle.
1
Colombia. (ruthrodriguez@unisalle.edu.com). 2Institutos VRIT de la Universidad de La Salle. §Autor para correspondencia: gcorrea@unisalle.edu.com.
RESUMEN
La batata [Ipomoea batatas (L.) Lam], es un tubérculo
perenne, del cual se han realizado diversos experimentos
y ensayos sobre su uso y adaptabilidad a diferentes
agroecosistemas, con el fin de potenciar su producción
en Colombia. El presente ensayo hace referencia a los
resultados de investigación cualitativos y cuantitativos sobre
adaptabilidad en el piedemonte llanero, teniendo en cuenta
las variables mortalidad y producción, evaluada esta última
en términos del rendimiento en t ha-1. El estudio se llevo
acabo en 2008, se efectúo mediante análisis estadísticos
con la finalidad de establecer la situación de mortalidad. En
relación con la producción, su evaluación se llevó a cabo en
el tiempo de cosecha, tomando en cuenta el efecto margen
que se causa en las etapas del cultivo y los procedimientos
estadísticos pertinentes. Se concluyó que los clones con
mejor adaptabilidad, mayor rendimiento doble propósito,
resistencia al ataque de diferentes microorganismos y efectos
edafoclimáticos propios del agroecosistema, son: 440286,
440287 y 440396. De acuerdo con lo anterior, es posible
incorporar la batata en la diversificación productiva del
piedemonte llanero.
Palabras clave: Ipomoea batatas (L.) Lam, adaptabilidad,
mortalidad, producción.
* Recibido: noviembre de 2009
Aceptado: mayo de 2010
ABSTRACT
The sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam], is a
perennial tuber, on which, several studies and experiments
have been conducted to analyze its adaptability and use
in different agro ecosystems, in order to potentialize its
production in Colombia. This work refers to the results
from qualitative and quantitative investigations on its
adaptability to the Piedemonte Llanero, considering the
variables of mortality and production, the latter evaluated
in terms of yield in t ha-1. The study was carried out in
2008, using statistical analysis to establish the crop’s
mortality situation. Production was evaluated in the
time of harvest, considering the marginal effect caused
in the stages of the crop, and the pertinent statistical
procedures. The conclusion was that the clones with the
best adaptability, best dual-purpose yield, resistance
to the attack from various microorganisms and typical
edaphoclimatic effects of the agroecosystem are:
440286, 440287 and 440396. According to the above,
is possible to incorporate the sweet potato as an option
to help diversify agricultural production systems in the
Piedemonte Llanero.
Key words: Ipomoea batatas (L.) Lam, adaptability,
mortality, production.
248 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
INTRODUCCIÓN
La batata, camote, patata dulce, batate, moniato o boniato
[Ipomoea batatas (L.) Lam], es una planta herbácea,
forrajera y perenne de la familia de las convolvuláceaes,
posee un sistema radicular fibroso y cordoniforme que con
la madurez genera raíces reservantes que extraen grandes
cantidades de nutrientes, se adapta a suelos de cualquier tipo
desde arenosos hasta arcillosos, especialmente en aquellos
limo-arcillosos, profundos y friables, pues es sensible a la
alta humedad del mismo. Tolera la acidez en un rango de pH
de 4.5 a 7.5 (Almeri, 2009).
De la batata se utiliza el follaje, como forraje en la
alimentación de animales, así como sus tubérculos (raíces
reservantes). Además, sus tubérculos gozan de una amplia y
diversificada aceptación en el desarrollo de productos para
consumo humano (Bovell y Adelia, 2007).
Los elementos nutricionales como el nitrógeno y potasio,
son indispensables a fin de obtener una buena producción
de batata a los cuatro meses de siembra; sin embargo,
para los suelos de la orinoquía colombiana, no existen
protocolos de fertilización que combinen el uso racional
de los nutrimentos en las cantidades mínimas necesarias,
para equilibrar los requerimientos de la planta en sus etapas
de desarrollo a fin de evitar altas tasas de mortalidad y que
a su vez establezca una adecuada protección de los suelos
(Bosco et al., 2009).
El objetivo del ensayo se orienta en primer lugar hacia el
análisis de adaptabilidad de la batata a ciertas características
del agroecosistema orinoquense; paralelamente en la
elaboración de dietas para monogástricos y en segundo
lugar, se pretende establecer un banco de germoplasma que
permita realizar investigaciones en mejoramiento genético y
contar con semilla para implementar cultivos que potencien
procesos de investigación y producción.
MATERIALES Y MÉTODOS
El predio donde se estableció el proceso de adaptación
de la batata [Ipomoea batatas (L.) Lam] está situado
en el piedemonte llanero de la cordillera oriental.
Su zona de vida se denomina: bosque muy húmedo
tropical (bmh-T), de acuerdo con la clasificación de
Holdridge y se encuentra en la vertiente que se extiende
Ruth Rodríguez Andrade et al.
INTRODUCTION
The sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam], is an
herbaceous, forage and perennial plant, of the convolvulaceae
family. It has a fibrous and cord-like radical system that, with
maturity, produces reservante roots that take large amounts
of nutrients; it adapts to any type of soils, from sandy to
clayey, and especially in deep, loamy-clayey and friable
soils, since it is sensitive to its high humidity. It tolerates
acidity on a pH range of de 4.5-7.5 (Almeri, 2009).
The tubers of the sweet potato are used, as well as its foliage,
for feeding animals la. Its tubers (reservante roots) also
have a wide and divers acceptance as products for human
consumption (Bovell and Adelia, 2007).
Nutritional elements such as nitrogen and potassium are
crucial for a good sweet potato production four months
after planting; for the soils of the Colombian Orinoquía
region, there are no fertilization protocols that combine the
rational use of nutrients in the minimum amounts necessary
to balance the plant requirements in its growth stages in
order to avoid high mortality rates and establish an adequate
protection of soils (Bosco et al., 2009).
The aim of this work is, first of all, to analyze the
adaptability of sweet potato plants to certain characteristics
of the Orinocan agroecosystem, while analyzing diets for
monogastric animals; the second aim of this investigation
is to establish a germplasm bank to investigate genetic
breeding and have seeds for crops to help promote research
and production processes.
MATERIALS AND METHODS
The field used to set up the sweet potato [Ipomoea batatas
(L.) Lam] adaptation process is located in the Piedemonte
Llanero of the Cordillera Oriental (Eastern range). Its
life zone is: wet tropical rainforest (bmh-T), according to
Holdridge’s classification, and is located on the slope that
extends from Cundinamarca to the department of Meta,
with strongly acidic soils, made up of aluvial, diluvial and
some coluvial deposits.
Plant growth can be erect, semi erect, extended and
very extended; its branches can be up to 3 m long, with
simple leaves of different shapes, sizes and colors;
Análisis de mortalidad, producción y adaptabilidad de clones de batata al agrosistema de piedemonte llanero
desde Cundinamarca hacia el departamento del Meta,
caracterizada por suelos fuertemente ácidos, conformados
por depósitos aluviales, diluviales con aportes coluviales.
El crecimiento de la planta puede ser erecto, semierecto,
extendido y muy extendido, sus ramas pueden alcanzar
hasta 3 m de largo; con hojas simples de diferentes formas,
tamaños y colores; se adapta al clima tropical especialmente
en lugares con temperaturas promedio de 22 ºC, fotoperiodo
largo y alta luminosidad.
Para llevar a cabo la primera fase de los análisis sobre
adaptabilidad, se tuvieron en cuenta 10 clones de batata,
aportados por Clayuca; la codificación de sus variedades
es: 440045, 440016, 199062-1, 440286, 440287, 440396,
440260, Tainung-66, 199015-14 y 199035-7.
Según Clayuca (2004) de los clones citados anteriormente,
el 440045 (toquecita) es un clon de alta rentabilidad; el clon
440260 (chin mi o suwon 147) es precoz, con producción a
los tres meses. Tanto el 440045 como el 440260 son clones
catalogados como de doble propósito; es decir, productores
de raíz y follaje, mientras que los demás no lo son.
Siembra y muestreos de campo. El material de siembra
remitido por Clayuca; materiales genéticos élite, del Centro
Internacional de la Papa (CIP), en Lima, Perú; desde la
ciudad de Palmira, venía envuelto en papel periódico y
clasificado por clones, dentro de un saco de polietileno. Se
observó que la mayoría de las estacas tenía poco grosor,
baja vitalidad y algunos paquetes contaminados con hongos
(Aspergillus sp.).
Los clones se sembraron en vasos de plástico desechables
de 200 cm3 de capacidad y se les adicionó como sustrato
tierra negra cernida y desinfectada con formol al 5%. Las
estacas fueron desinfectadas con el fungicida Orthocide y
posteriormente se seccionaron a una medida entre 8 cm a 13
cm de longitud. Las estacas secas, afectadas por hongos que
se podían identificar visualmente o fracciones muy pequeñas
de las mismas, fueron desechadas.
La primera fecha de siembra del 11 de septiembre de 2008;
en 0.6 ha, los suelos estaban saturados de humedad debido
al invierno, lo cual permitió su adecuación con un pase
de cincel y construcción de camas-caballones. El primer
grupo de clones para sembrar estaba constituido por 1 800
estacas.
249
it adapts to tropical climates, and especially with an
average temperature of 22 ºC, long photoperiods and high
luminosity.
To conduct the first phase of the analyses on adaptability,
10 sweet potato clones were considered, contributed by
Clayuca; the codes of its varieties are: 440045, 440016,
199062-1, 440286, 440287, 440396, 440260, Tainung-66,
199015-14 and 199035-7.
According to Clayuca (2004), out of the above clones,
440045 (toquecita) is a high profitability clone; clone 440260
(chin mi or suwon 147) is precocious, with production after
three months. Both 440045 and 440260 are catalogued
as dual purpose a clone that is, used for root and foliage,
whereas the rest are not.
Sowing and field samples. Sowing material was sent by
Clayuca; elite genetic materials are from the International
Potato Center (CIP), in Lima, Peru; it came from the city
of Palmira, it came wrapped in newspaper and classified by
clones, inside a polyethylene sack. Most of the stakes were
thin, had low vitality and some packages were contaminated
with fungi (Aspergillus sp.).
Clones were planted in 200 cm3 disposable plastic cups,
they were added sieved black dirt as a substrate and
disinfected with 5% formol. The stakes were disinfected
with the Orthocide fungicide and later selected, at a length
of 8 cm to 13 cm. The dry stakes, affected by fungi that
could be visually identified, or small pieces of them, were
discarded.
The first date for planting was September 11th., 2008 on 0.6
ha; soils were wet due to the winter season, which allowed
their adaptation with a chisel and the construction of beds-
caballones. The first group of clones for sowing was made
up of 1 800 stakes.
Later, on October 10th., 2008, the first samples were taken,
and the first fundamental event was to verify the mortality
of plants. On a sample of 37.66% of the total planted, we
noticed a need to plant a replacement of the affected plant
material. This is why, on November 27th. the replanting was
moved forward and Clayuca contributed with 2 000 plants
of 10 different clones, 200 for each clone, which not only
replaced dead plants, increased the plantation by 6.25%, for
a total of 1 920 plants.
250 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Posteriormente el 10 de octubre de 2008, se llevó a cabo el
primer muestreo donde el evento fundamental fue verificar
la mortalidad de plantas. Sobre una muestra del 37.66%
del total sembrado se concluyó la necesidad de hacer una
resiembra de reposición del material vegetativo afectado. Por
lo anterior el 27 de noviembre del mismo año se adelanto la
resiembra, para la resiembra Clayuca aporto 2 000 plantas
de 10 clones diferentes; 200 por cada clon, la cual además
de reemplazar las plantas muertas incremento la siembra en
un 6.25%, para un total de 1 920 plantas.
Con el objetivo de continuar la verificación sobre mortalidad,
el 19 de diciembre de 2008, se llevó a cabo un segundo
muestreo del material plantado, tanto en la siembra como en
la resiembra. La resiembra se efectuó con estacas de mayor
grosor, mejor vigor, que poseían varias raíces adventicias,
yemas y tenian una longitud entre 20 a 25 cm.
La plantación de cada clon se efectuó sobre caballones de
0.5 m de ancho por 4 m de largo, separados entre sí por una
calle o depresión de 0.5 m de ancho. La parcela o repetición
por clon constó de cuatro camas o caballones de 0.3 m de
alto, separados en su parte más alta 0.80 m. La distancia
entre plantas es de 0.3 m, para una densidad por hectárea de
33 125 plantas.
En la Figura 1, se muestra el ensayo de comportamiento de
la batata, cuenta con 10 clones y tres repeticiones bajo un
diseño experimental de bloques al azar, de conformidad con
las orientaciones dadas por Clayuca y Triviño (2009).
El seguimiento posterior realizado sobre el cultivo, se llevó
a cabo mediante muestreos que en todas las ocasiones se
efectuaron sobre la totalidad de las plantas sembradas, que
fueron 1 920 plantas; por lo tanto (N= n); es decir, al 100%.
Adicionalmente, se estableció un sistema de riego por
aspersión alimentado desde una fuente de agua transportada
por gravedad. Este sistema funciona mientras permanezca
la fuente (manantial) con el caudal y la presión requerida
para mover los aspersores. Para el periodo de sequía, se
utiliza un lago artificial, el cual fue adecuado para sostener
los requerimientos de riego.
Resistencia y cosecha. Durante el periodo vegetativo,
se observó en los clones diferentes niveles de resistencia
a las características propias del agroecosistema, suelos
con relieve plano, fuertemente ácidos (pH 5.2), bajos en
materia orgánica, fósforo, magnesio y boro; alto contenido
de aluminio que limita la nutrición de las plantas, el predio
Ruth Rodríguez Andrade et al.
In order to continue the verification of mortality, on
December 19th., a second set of samples of the planted
material were taken, both in planting and replanting.
Replanting was carried out with thicker stakes, with
greater vigor and several adventitia roots and leaf buds
and measured 20 to 25 cm.
Each clone was planted on caballones 0.5 m wide by 4
m long, separated by 0.5 m. The plot or clone repetition
was composed of four beds o caballones 0.3 m in height,
separated at its highest 0.80 m. Distance between plants is
de 0.3 m, for a density per hectare of 33 125 plants.
Figure 1 shows the sweet potato behavior test, which
contains 10 clones and three repetitions under a randomized
block experimental design, according to orientations given
by Clayuca y Triviño (2009).
Clones Sistema: bloques al azar
1. 440045 sugerido por Clayuca
2. 440016
3. 199062-1 Repeticiones
4. 440286 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,
5. 440281 4, 6, 8, 1, 10, 7, 3, 9, 5, 2,
6. 440396 9, 7, 1, 6, 8, 2, 10, 5, 4 y 3.
7. 440260
8. Tainung-66
9. 199015-14
10. 199035-1
Figura 1. Diagrama experimental por bloques al azar.
Figure 1. Experimental diagram by random blocks.
The next follow-up on the experiment was taking samples,
always on the whole of the plants sowed (1 920 plants),
therefore (N= n), that is, at 100%. Additionally, a spray
irrigation system was established, fed from a source of
water transported by gravity. This system works while the
source (spring) with the required volume and pressure to
move the sprinklers. For the period of drought, an artificial
lake is used, which was adapted to sustain the irrigation
requirements.
Resistence and sowing. During the vegetative period,
the clones showed different resistance levels to the
characteristics of the agroecosystem flat lands, strongly
acidic (pH 5.2), low in organic matter, phosphorous,
magnesium and boron, high aluminum content that limits
Análisis de mortalidad, producción y adaptabilidad de clones de batata al agrosistema de piedemonte llanero
cuenta con una pluviometría promedio mensual de 450 mm,
temperatura promedio 27 ºC y humedad relativa de 75%.
Presencia de plagas que mostraron control biológico natural
entre parasitoides-depredadores, así como de hongos; lo que
definió la sanidad y mortalidad de los clones.
Para efecto de la cosecha los criterios evaluadores fueron:
calidad con respecto a la calidad de los tubérculos de batata:
color, pudrición, rajaduras y daño por insectos, peso y
número de tubérculos, así como el peso del follaje, para
todos y cada uno de los 10 clones bajo estudio.
Análisis microbiológico. Se utilizaron soluciones
de agua peptonada al 0.1% para la preparación de las
diluciones a sembrar en las cajas petri. El cultivo de
los microorganismos se realizo en agares selectivos
para coliformes fecales (agar EMB y caldo triptófano),
pseudomona (agar cetrimide) y hongos-levaduras (agar
OGGY). Se analizaron las variedades antes descritas con
cascara, sin cascara y una mezcla de las cascaras para
realizar siembra por duplicado.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En la presente investigación, se analiza la adaptabilidad de
la batata al agroecosistema del piedemonte llanero y se
circunscribe a las variables de mortalidad y producción.
Mortalidad. Para compensar la alta absorción de nutrientes,
acelerar el desarrollo vegetativo de las plantas y evitar altos
índices de mortalidad, se adelantó un plan de fertilización de
acuerdo con las recomendaciones del Centro Internacional
de Agricultura Tropical (CIAT), (Clayuca, 2004).
Se aplicaron 45 gramos por planta de la siguiente mezcla
de fertilizantes: 27.6 kg de fosfato diamonico (DAP), 12
kg de urea, 30 kg de cloruro de potasio y 6 kg de sulfato de
amonio. La aplicación se hizo sobre pequeñas zanjas en
forma de media luna hechas a una distancia entre 5 y 10 cm
de la planta, luego se cubrieron con tierra. Su aplicación se
llevó a cabo durante los días 8 y 9 de enero de 2009, previa
desmalezada de los caballones y aplicación de herbicida a
las calles de separación (Triviño, 2009).
Aún así, los rigores del proceso de adaptación al
agroecosistema del pie de monte orinoquense, tuvo como
consecuencia una tasa de mortalidad promedia para la
251
plant nutrition; the field has an average annual rainfall
of 450 mm, average temperature of 27 ºC and relative
humidity of 75%. The presence of plagues showed a
natural biological control between parasitoids-predators,
as well as fungi, defining the health and mortality of the
clones.
For harvesting purposes, the evaluating criteria were:
sweet potato tuber quality: color, rotting, cracks and
damage by insects, weight and amount of tubers, as well
as foliage weight for every one of the 10 clones under
study.
Microbiological analysis. Peptonated water solutions at
0.1% were used to prepare the dilutions to plant in the petri
dishes. The cultivation of microorganisms was conducted
in selective agar gels for fecal coliforms (agar EMB and
tryptophan broth), pseudomona (cetrimide agar) and fungi-
yeast (OGGY agar). The varieties described above were
analyzed, with skin, without skin and with a mixture of skins
so as to sow twice.
RESULTS AND DISCUSSION
This research analyzes the adaptability of sweet potato to
the agroecosystem of the Piedemonte Llanero and adheres
to the mortality and production levels.
Mortality. In order to make up for the high nutrient
absorption, speed up vegetative growth of the plants
and avoid high mortality rates, a fertilization plan was
moved forward, according to recommendations by the
International Center for Tropical Agriculture (CIAT),
(Clayuca, 2004).
Forty five grams of the following fertilizer mix were added
to each plant: 27.6 kg de diammonium phosphate (DAP),
12 kg of urea, 30 kg of potassium chloride and 6 kg of
ammonium sulfate. The mix was placed in small half-moon-
shaped ditches, 5-10 cm away from the plant, and covered
with soil. This was conducted on January 8th. and 9th. 2009,
after weeding the caballones and applying herbicide to the
separations (Triviño, 2009).
Even so, the rigors of the process of adaptation to the
Orinocan hillside ecosystem led to an average mortality
rate for the initial plantation of 1 800 or 65.94% of the
252 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
siembra inicial de 1 800 plantas, del orden de 65.94%; los
clones 199015-14, 440287 y 199035-7 fueron los menos
afectados, cuyas tasas de mortalidad estuvieron dentro del
rango normal (<10%).
De las 1 800 plantas iniciales, los clones mayormente
afectados por su mortalidad fue el 199062-1, Tainung-66
y 440045, siendo este último un clon de alta productividad
en otras latitudes, lo cual permite suponer que demanda un
riguroso manejo y una mejor calidad de suelos para expresar
su potencial génico. Como resultado de la alta mortalidad
inicial, se procedió a la resiembra de 1 187 plantas y se amplio
el cultivo en 6.25%, a fin de tener para cada clon 192 y un
total de 1 920 plantas.
En un segundo proceso de evaluación sobre esta misma
variable, las 1 920 plantas registraron una tasa de 13.99%,
dando como resultado una corrección en la mortalidad
de 51.95%. Los clones de menor mortalidad fueron en
su respectivo orden 440045, 440016 y 199062-1. Sin
embargo, se observaron que fueron seis clones, los que en
esta oportunidad estuvieron en el rango normalizado menor
al 10%, (440286, 440396 y Tainung-66); es decir, que se
presentó una mejora de 100%.
Los clones que superaron el índice normalizado fueron
199035 con 32.88%; 440287 en 20.22% y 199015-14 con
17.49%. Cabe anotar que ningún clon de los reportados con
alta mortalidad en la primera evaluación, aparece en iguales
condiciones en la segunda; ratificando con esto la importancia
del manejo y de la calidad del material de siembra. Por su
parte el clon 440260 de producción precoz y doble propósito
presentó un mortalidad promedio del 13.87%, lo cual hace
prever que con un adecuado manejo puede ser eventualmente
viable económicamente en este agroecosistema, frente a
otros niveles de mortalidad observados.
En la Figura 2 se presenta el comportamiento de la
mortalidad de manera comparativa entre los dos momentos
de su evaluación, para cada uno de los clones del objeto
de estudio, teniendo en cuenta el nivel normalizado
de la misma.
Producción. La investigación de Clayuca (2004), en torno
a la batata plantea la necesidad de caracterizar, obtener
variedades y rendimientos con esta planta en el Valle del
Cauca; a fin de poder ofrecer y liberar semillas con altos
rendimientos, viables de adaptar en otras condiciones
edáficas y climáticas del país (Albán, 2005).
Ruth Rodríguez Andrade et al.
plants. Clones 199015-14, 440287 and 199035-7 were
the least affected, presenting mortality rates within the
normal range (<10%).
Out of the 1 800 initial plants, the clones majorly affected by
their mortality rates were 199062-1, Tainung-66 and 440045,
the latter showing high productivity in other latitudes, which
leads to the supposal that a rigorous management and better
soil quality will help express its genetic potential. As a result
of the high initial mortality, 1 187 plants were replanted, and
the plantation was broadened by 6.25%, to end up with 192
for each clone and a total of 1 920 plants.
In a second evaluation on this same variable, the 1 920
plants presented a rate of 13.99%, resulting in a correction of
51.95% of the mortality. The clones with lower mortalities
were, respectively 440045, 440016 and 199062-1. However,
six clones were, on this occasion, within the normalized
range, below 10%, (440286, 440396 and Tainung-66); that
is, there was an improvement of 100%.
The clones that surpassed the normalized index were
199035, with 32.88%; 440287 with 20.22% and 199015-
14 with 17.49%. It is worth noting that none of the clones
reported with high mortality in the first evaluation, appears
in the same conditions in the second evaluation, ratifying
the importance of the material management and quality. On
the other hand, clone 440260, with precocious production
and a dual purpose displayed an average mortality rate of de
13.87%, which shows that with an adequate management,
it can eventually become profitable in this agroecosystem,
in comparison to other mortality levels observed.
Figure 2 shows the behavior of mortality for each one of the
clones studied, comparatively, considering the normalized
level of mortality.
Production. Clayuca’s research (2004) on the sweet potato
sets forth the need to characterize and obtain varieties and
yields from this plant in the Cauca Valley, so as to offer and
release seeds with high yields, adaptable to other soil and
weather conditions in Colombia (Albán, 2005).
To evaluate the process of adaptability of root and foliage
yield, the production results were established and compared
with those from similar studies. Table 1 shows that in the
case of the La Salle University, clones with the highest yield
in tons per hectare in the root, sweet potato production is
classified according to the following criteria: high roots
Análisis de mortalidad, producción y adaptabilidad de clones de batata al agrosistema de piedemonte llanero 253

80
Para evaluar el proceso de la adaptabilidad del rendimiento I Mortalidad (%)
de raíz y follaje, se procedió a establecer los resultados 70 II Mortalidad (%)

productivos y compararlos con los obtenidos en otros 60

Porcentaje de mortalidad
estudios similares. En el Cuadro 1, se observa que para el
50
caso de la Universidad de La Salle, los clones con el mayor
rendimiento en tonelada por hectárea en raíz, la producción 40

de batata se clasifica de acuerdo con los siguientes criterios: 30

alto raíces producción (ARP); bajo raíces producción 20
(BRP); alto doble propósito (ADP) y bajo doble propósito
10
(BDP), fueron el 440287, 440286 y 440396, que tuvieron un
rendimiento superior a 20 t ha-1 e inferior a 40 t ha-1. 0

199062-1

199035-7
199015-14
440286

440287

440396

440260
440045

440016

Tainung-66
Los clones con bajo rendimiento en raíz (BRP), fueron el
199015-14, 440260 y 440016, que tuvieron una producción
inferior a 10 t ha-1. En cuanto a los doble propósito; es decir, Variedades
aquellos donde se considera representativa su producción
tanto en raíz como en follaje, se pudo establecer de alto Figura 2. Comparativo y comportamiento de mortalidad
doble propósito (ADP), los clones 440396, 440286 y 440287 por clones.
y de bajo doble propósito (BDP), 440016, Tainung-66 y Figure 2. Comparison and behavior of mortality in
199015-14. clones.

Cuadro 1. Comparativo de rendimientos en raíz y follaje de Clayuca (Valle del Cauca) y Universidad de La
Salle (Meta).
Table 1. Comparison of yields in root and foliage yield in Clayuca (Cauca Valley) and La Salle University (Meta).
Variedad Rendimiento raíz* Rendimiento raíz** Rendimiento follaje* Rendimiento follaje**
(t ha-1) (t ha-1) (t ha-1) (t ha-1)
199035-7 30.62 17.9 13 14.67
199015-14 37.2 7.63 17.49 12.17
199062-1 44.66 19.65 39.9 24.54
440045 50.39 10.13 14.54 19.69
440260 27.95 7.81 8.66 18
440016 13 7.33 sd 9.17
440286 37.71 32.19 sd 19.46
440396 29.2 20.71 sd 23.46
440287 30.7 37.04 sd 17.58
Tainung- 66 26.5 15.08 23.34 7.19
*= datos de Albán (2005); Vásquez (2007); Rodríguez (2008); **= ZEDEO, Universidad de La Salle; sd= sin dato.

En estudios similares de adaptabilidad desde el rendimiento,
se concluye que el clon 440045, es élite por presentar un
rendimiento de 50.39 t ha-1, situación que en el piedemonte
llanero no se presentó. De los 10 clones objeto de estudio,
solamente tres superaron las 20 t ha-1 en suelos de piedemonte
llanero, a diferencia de las pruebas realizadas en suelos del
Valle del Cauca, donde nueve fueron superiores y sólo el clon
440016 tuvo rendimiento de 13 t ha-1, pero caracterizado por
ser rico en carotenos.
production (ARP); low roots production (BRP); high dual
purpose (ADP) and low dual purpose (BDP), were 440287,
440286 and 440396, whose yield was above 20 t ha-1 and
below 40 t ha-1.
The clones with low root yields (BRP) were 199015-14,
440260 and 440016, with a yield lower than 10 t ha-1. As
for those with a dual purpose, that is, with representative
productions in both roots and foliage, clones 440396,
254 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Desde el rendimiento en follaje se estableció que de los 10
clones bajo estudio, no hay literatura al respeto sobre cuatro
de ellos (440016, 440286, 440396 y 440287). Por lo tanto, el
análisis comparativo se adelanto con los seis restantes.
Las pruebas realizadas en piedemonte llanero, presentan
dos clones con rendimientos en follaje superiores a 20 t ha-1,
este es 199062-1 con 24.54 t ha-1, el cual resultó con mejores
rendimientos en estudios para el Valle del Cauca y 440396
con rendimiento de 23.46 t ha-1.
De los seis clones comparados, tres de ellos (199035-7,
440045 y 440260) tuvieron rendimientos en follaje
superiores en 12.84%, 35.41% y 107.85% respectivamente,
frente a los reportados por la literatura para los mismos clones
bajo condiciones edáficas y climáticas diferentes.
El análisis sobre adaptabilidad interpretado desde las
variables mortalidad y rendimiento por hectárea en raíces,
definió coeficientes de correlación favorables (>1) y
desfavorables (<1); con lo cual, los resultados comparados
entre las dos variables en cuestión permiten identificar los
clones 440286 y 440287 como los mejores adaptados al
agroecosistema, pues aunque manifiestan tasas de mortalidad
media, el rendimiento de su producción es alto, planteando
la necesidad de un manejo riguroso de la plantación a fin de
incrementar sus resultados económicos (Figura 3).
Mortalidad
Clones
50 25
440045
440016
199062-1
440286
440287
440396
440260
Tainung-66
199015-14
199035-7
Figura 3. Perfiles, relación y paralelo entre mortalidad y rendimiento como selectores de adaptabilidad.
Figure 3. Profiles, relation and parallels between mortality and yield as adaptability selectors.
Ruth Rodríguez Andrade et al.
440286 and 440287 could be considered ADP, whereas
440016, Tainung-66 and 199015-14 were considered as
BDP.
Similar studies of adaptability from yield conclude that
clone 440045 is elite, since its yield is 50.39 t ha-1, which was
not observed in the Piedemonte Llanero. Out of the 10 clones
studied, only 3 surpassed 20 t ha-1 in soils of this region, in
contrast to the tests conducted in Cauca Valley soils, in which
nine were higher and only clone 440016 had a yield of 13 t
ha-1, but characterized as rich in carotenes.
From the yield in foliage, it was established that out of the
10 clones under study, there is no literature concerning four
of them (440016, 440286, 440396 and 440287). Therefore,
the comparative analysis was moved forward with the
remaining six.
The tests carried out in the Piedemonte Llanero show two
clones with foliar yields higher than 20 t ha-1 (199062-1 with
24.54 t ha-1, which gave better yields tin studies for the Cauca
Valley, and 440396, with a yield of 23.46 t ha-1).
Out of the six clones compared, three (199035-7, 440045 and
440260) had higher yields in 12.84%, 35.41% and 107.85%
respectively, faced with those reported by literature for the
same clones under different edaphic and weather conditions.
Rendimiento
Selector
0 0 25 50
Análisis de mortalidad, producción y adaptabilidad de clones de batata al agrosistema de piedemonte llanero
En el segundo nivel, el selector indica los clones 440396
y 199062-1. Para un tercer nivel se incluyen 440045 y
Tainung-66; los demás clones resultan poco significativos.
Resultados del análisis microbiológico. La presencia de
una pudrición en el cuello y raíz, de manera ascendente y
localizada, particularmente en los clones 440286, 440396 y
440045, hizo necesario un análisis microbiológico general,
buscando determinar si el ataque que manifestó la planta era
de tipo bacteriano o micótico.
Debido que el ataque en la raíz, se presentó tanto a nivel
interno como externo, requirió de un análisis de la misma con
cáscara y sin cáscara. Dando como resultado la presencia de
Pseudomona spp. con un recuento en unidades formadoras
de colonia (UFC-g) superior en el material con cáscara. El
clon mayormente atacado fue el 440286, con altos recuentos,
tanto con cáscara como sin cáscara.
Además se observó, que los clones que presentaban un alto
recuento de Pseudomona spp. también presentaban una alta
susceptibilidad a la presencia de hongos y levaduras. Las
características del hongo eran las siguientes: aterciopelado,
color gris y con un halo acentuado alrededor de color negro,
por lo que se puede asumir que es un hongo del género
Aspergilus. En el caso de la levadura esta era lisa, algunas
de color gris y otras blancas, se puede asumir la presencia
de una Saccharomyces.
CONCLUSIONES
La calidad del material vegetativo a reproducir tiene un
impacto directo sobre el porcentaje de mortalidad y el grado
de adaptabilidad para ocho de los clones estudiados; sin
embargo, en los clones 199015-14 y 199035-7 el mayor
impacto fue causado por las condiciones edafoclimáticas
del agroecosistema.
Las condiciones edáficas y climáticas del agrosistema de
piedemonte llanero, afecta el rendimiento en raíz y follaje
de los clones estudiados, puesto que el clon 440287 supero
la tonelada por hectárea reportado por otros estudios.
El clon 440286 a pesar del alto ataque por la Pseudomona
spp. fue uno de los clones con mayor rendimiento en raíces
y follaje cercano a 20 t ha-1. A diferencia de los clones
440260 y el 440045 situación que se manifestó en su baja
productividad de raíces con relación a otros estudios.
255
The analysis on adaptability interpreted from the variables
of mortality and yield per hectare in roots, defined favorable
(>1) and unfavorable (<1) correlation coefficients, with
which the results compared between both variables in
question help identify clones 440286 and 440287 as the
best adapted to the agroecosystem, because although they
present medium mortality rates, their production yield is
high. This sets forth the need of a rigorous management of the
plantation, so as to increase economic results (Figure 3).
In the second level, the selector indicates clones 440396
and 199062-1. For a third level 440045 and Tainung-66 are
included; the remaining clones are scarcely significant.
Results of the microbiological analysis. The presence of
rotting in the neck and root in an ascending and localized
manner, particularly in clones 440286, 440396 and 440045,
created the need for a general microbiological analysis,
attempting to determine if the attack displayed by the plant
was bacterial or mycotic.
Because the attack on the root was internal and external, an
analysis of the root was required with and without the skin.
The result of this was the presence of Pseudomona spp. with
a higher count on colony-forming units (UFC-g) in materials
with skin. The most attacked clone was 440286, with high
counts, both with and without skin.
It was also noticed that the clones that displayed a higher
Pseudomona spp. count were also highly susceptible to the
presence of fungi and yeast. Fungal characteristics were the
following: velvety, gray and with a distinct black halo, hence
we can assume it is a fungus of the genus Aspergilus. Yeast
was smooth, some colored gray and others white; we can
also assume the presence of a Saccharomyces.
CONCLUSIONS
The quality of the vegetative material to be reproduced has a
direct impact on the percentage of mortality and the degree of
adaptability for eight of the clones studied; however, in clones
199015-14 and 199035-7, the greatest impact was caused by
the edaphic and weather conditions of the agroecosystem.
The edaphoclimatic conditions of the agroecosystem of
Piedemonte Llanero, affects the yield in the root and foliage
of the clones studied, since clone 440287 surpassed a ton
per hectare reported by their studies.
256 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Si la finalidad del establecimiento del cultivo de batata en el
piedemonte llanero es obtener una fuente proteíca con base
en el follaje, los clones sugeridos son el 199062-1 y 440396
por presentar rendimientos superiores a 20 t ha-1.
El análisis relativo al proceso de adaptabilidad,
determinan que los clones 440186, 440287 y 440396, se
adaptaron al agroecosistema del piedemonte llanero,
pues se clasificaron dentro de los grupos ARP y ADP.
Por lo tanto, es posible lograr una mejor adaptabilidad y
rendimiento del clon 199062-1 con un manejo riguroso
de la plantación.
AGRADECIMIENTOS
Al Ing. Trino Triviño Díaz, por los apuntes registrados en su
cuaderno de campo y al MSc. Juan Fernando Vela Jiménez
por su colaboración.
LITERATURA CITADA
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or its past, present, and future role in human
nutrition. Elsevier. Alabama. Adv. Food Nutr.
Res. 52:1-59.
Ruth Rodríguez Andrade et al.
Clone 440286, despite the strong attack by the Pseudomona
spp. was one of the clones with the highest yield in roots
and foliage, close to 20 t ha-1. This was different to clones
440260 and 440045, which was evident from its low root
productivity in relation to other studies.
If the purpose of establishing sweet potato as a crop in
Piedemonte Llanero is to produce a source of protein based
on foliage, the recommended clones are 199062-1 and
440396 for their yields of over 20 t ha-1.
The analysis on the adaptability process determine
that clones 440186, 440287 and 440396 adapted to
the agroecosystem of Piedemonte Llanero, since they
were classified within groups ARP and ADP. Therefore,
improving adaptability and yield of clone 199062-1 is
possible with a rigorous management of the plantation.
End of the English version
Bosco, L. C. 2009. Sistema de previsão de ocorrência de
requeima em clones de batata suscetiveis e resistentes.
Santa María. Ciência rural. 39(4):1024-1031.
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en república dominicana; consideraciones y
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 257-262

H-66 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA LOS VALLES ALTOS DE LOS ESTADOS DE

MÉXICO Y TLAXCALA*

H-66 MAIZE HYBRID FOR THE CENTRAL HIGHLANDS OF THE MEXICO

AND TLAXCALA STATES

José Luis Arellano Vázquez1, Juan Virgen Vargas1§ y Miguel Angel Avila Perches2
1
Campo Experimental Valle de México. CEVAMEX-INIFAP. Carretera Los Reyes-Lechería, km 18.5. Chapingo, Texcoco, Estado de México, México. C. P. 56230.
(arevajolu@yahoo.com.mx). 2Campo Experimental Bajío. CEBAJ-INIFAP. Carretera Celaya-San Miguel de Allende, km 6.5. Celaya, Guanajuato, México. C. P. 38110.
(aperchesm@yahoo.com.mx). §Autor para correspondencia: jvirgen_vargas@hotmail.com.

RESUMEN ABSTRACT

El nuevo maíz híbrido H-66 fue desarrollado en el Campo
Experimental Valle de México (CEVAMEX) del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
(INIFAP); este híbrido se adapta a los Valles Altos (> 2 200 m)
en el Estado de México y Tlaxcala. H-66 se obtuvo de tres líneas
(M43/M44)//M52; M52 es una línea del programa de maíz
del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo
(CIMMYT), mientras que las líneas M43 y M44 se derivaron
de un criollo colectado en una localidad de la parte alta del
estado de Michoacán. H-66 es un híbrido cuyo grano es de color
blanco y se recomienda para condiciones de riego y temporal.
El rendimiento del híbrido H-66 varía de 6.5 a 10.5 t ha-1,
supera entre 7 y 12% el rendimiento de híbridos comerciales
de compañías privadas, que se cultivan en la región bajo las
mismas condiciones. Es resistente al acame y a enfermedades
que se presentan en la región, como son: pudrición de la
mazorca (Fusarium moniliforme Sheldon, estado perfecto
Giberella fujikuroi Sawada) y carbón de la espiga (Sporisorium
reilianum= Sphacelotheca reiliana). El grano de maíz H-66
se recomienda para la industria de la masa y la tortilla.
The new maize hybrid H-66 was developed in the Valley
of Mexico Experimental Field (CEVAMEX) of the
National Forestry, Agriculture and Cattle Research Institute
(INIFAP). This hybrid adapts to the high valleys (> 2
200 m) in the states of Mexico and Tlaxcala. H-66 was
obtained from three lines (M43/M44)//M52; M52 is a
line of the maize program of the International Maize and
Wheat Improvement Center (CIMMYT), while lines M43
and M44 were derived from a creole line derived from
a location in the higher area in the state of Michoacán.
H-66 is a hybrid with a white grain, recommended for
irrigation and rainy conditions. The yield of hybrid H-66
varies from 6.5 to 10.5 t ha-1, and surpasses by 7 to 12%
the yield of commercial hybrids from private companies,
which are grown in the area and regional diseases such
as ear rot (Fusarium moniliforme Sheldon, perfect state
Giberella fujikuroi Sawada) and ear rust (Sporisorium
reilianum= Sphacelotheca reiliana). The grain of maize
H-66 is recommended for the tortilla and tortilla dough
industry.

Palabras clave: adaptación, maíz híbrido, rendimiento. Key words: adaptation, hybrid maize, yield.

* Recibido: septiembre de 2009

Aceptado: junio de 2010
258 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Los Valles Altos de la Mesa Central de México se localizan en
Puebla, Hidalgo, Tlaxcala, Querétaro, Michoacán, Morelos,
Estado de México y el Distrito Federal, con una altitud superior a
2 200 m; se cultivan cerca de 1.5 millones de hectáreas con maíz,
lo cual representa 20% de la superficie nacional establecida
con este cultivo. En esta región, aproximadamente 700 000 ha
se ubican en zonas de riego y buen temporal (Turrent, 1994).
En el Estado de México anualmente se establecen 600 000
ha con maíz, de las cuales 80% se cultivan bajo condiciones
de temporal y el resto con punta de riego, con rendimiento
medio estatal de 3.7 t ha-1, por lo que, en la entidad se producen
alrededor de dos millones de toneladas de esta gramínea. En
esta entidad, la zona más importante para el cultivo maíz es el
Valle de Toluca-Atlacomulco, ya que se siembra cerca de 50%
(300 000 ha) de la superficie estatal y se obtiene alrededor de
60% de la producción; el rendimiento medio es 4.5 t ha-1.
En el estado de Tlaxcala, el maíz de temporal ocupa una
superficie aproximada anual de 120 000 ha, que equivalen al
60% de la superficie total cultivada. El rendimiento medio es
2.8 t ha-1 y la producción en la entidad es de 315 392 toneladas
anuales (SAGARPA, 2008).
Con la liberación del híbrido de maíz H-66 se estima que
en estas regiones es factible sembrar 100 000 ha y obtener
hasta 100% de incremento en rendimiento con respecto a las
variedades criollas a las que supera en rendimiento en 3 a 5
t ha-1 que representarían de 12 a 15 mil pesos por hectárea.
Este incremento haría rentable la producción de maíz.
El híbrido de maíz H-66, se liberó en 2009 por el programa de
maíz del Campo Experimental Valle de México (CEVAMEX),
en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y fue inscrito en el catálogo
nacional de variedades vegetales (CNVV) con el número
de registro: 2261-MAZ-1135-020709/C (SNICS, 2009).
El H-66 es un híbrido trilineal de grano blanco y textura
semicristalina, con adaptación a altitudes de 2 300 a 2 600
m, por lo que expresa un óptimo rendimiento en los distritos
de desarrollo rural de Toluca y Atlacomulco en el Estado de
México, Calpulalpan y Huamantla en Tlaxcala, localizados
en este rango altitudinal.
El H-66 está integrado por la línea macho progenitora M-52
y la cruza simple M-43∗M-44. La línea macho M-52 tiene
un nivel de endogamia de S5 y se derivó de la población 85
blanco precoz semidentada del Centro Internacional de
José Luis Arellano Vázquez et al.
The high valleys of the Mexican Central Highlands are
found in the states of Puebla, Hidalgo, Tlaxcala, Querétaro,
Michoacán, Morelos, Mexico and the Federal District, with
a altitude of over 2 200 m. Nearly 1.5 million hectares of
maize are grown, which accounts for 20% of the national
surface established with this crop. In this region, around
700 000 ha are found in areas of irrigation and good rainfall
(Turrent, 1994).
In the state of Mexico, 600 000 ha a year of maize are grown,
80% of which are in rainfall seasons and the rest is irrigated,
with an average statewide yield of 3.7 t ha-1, which accounts
for the 2 million tons of this crop produced in the state, out
of which, the most important maize-growing area is the
Valley of Toluca-Atlacomulco, which accounts for nearly
50% (300 000 ha) of the statewide surface and around 60%
of the production; average yield is 4.5 t ha-1.
In the state of Tlaxcala, seasonal maize covers an
approximate annual surface of 120,000 ha, which accounts
for 60% of the total surface planted. Average yield is 2.8 t
ha-1 and the production in the state is 315 392 tons a year
(SAGARPA, 2008).
With the release of the maize hybrid H-66, it is estimated
that it is possible to plant 100 000 ha and to obtain a yield
increase of up to 100% with respect to the creole varieties
which it surpasses in terms of yield by 3 to 5 t ha-1, which
would signify 12 to 15 thousand pesos per hectare. This raise
would make maize production profitable.
The maize hybrid H-66 was released in 2009 by the
maize program Valley of Mexico Experimental Field
(CEVAMEX), of the National Forestry, Agriculture and
Cattle Research Institute (INIFAP) and registered in
the National Plant Varieties Catalog (CNVV) with the
registration number: 2261-MAZ-1135- 020709/C (SNICS,
2009).
The H-66 is a white-grained, trilinear hybrid with a semiflint
texture, adapted to altitudes from 2 300 to 2 600 m, giving
an optimal yield in the rural development districts of Toluca
and Atlacomulco, in the state of Mexico, and Calpulalpan
and Huamantla in Tlaxcala, all of which are within this
altitude range.
The H-66 is the result of the cross of the male line M-52
and the simple cross M-43∗M-44. The male line M-52 has
and inbreeding level of S5 and was derived from the white
H-66 híbrido de maíz para los valles Altos de los estados de México y Tlaxcala
Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) (Arellano et al.,
1996). Las líneas progenitoras de la cruza simple hembra
(M-43∗M-44), se derivaron de un criollo colectado en una
localidad de altura del estado de Michoacán. La línea M-43
tiene un nivel de endogamia de S5 y la línea M-44 de S4. Las
dos líneas que integran la cruza simple hembra pertenecen al
germoplasma de Valles Altos del INIFAP (Avila et al., 2008).
Las características agronómicas y de rendimiento del H-66
son: madurez intermedia, en altitud de 2 250 m, 50% de
floración en la espiga ocurre a los 84 días después de la
siembra y expone sus estigmas en el jilote a los 86 días,
mientras que en sitios localizados por encima de 2 500 m el
espigamiento y floración femenina se presentan a los 98 y 102
días, respectivamente; estas características en la floración
permiten extender la siembra del H-66 hasta el 20 de mayo
en áreas de temporal.
La altura de planta y mazorca es de 1.9 y 0.9 m, respectivamente,
lo que permite la siembra de 70 000 plantas ha-1 y la cosecha
mecanizada. La mazorca tiene una longitud de 15 cm con 18
hileras y 32 granos por hilera. El peso de mazorca es de 180 g y la
relación grano-mazorca es 89%; el peso de 100 granos es 33.3 g.
La cosecha del H-66 se puede realizar a los 180 días después
de la siembra, en los valles de Toluca y Atlacomulco del
Estado de México, Calpulalpan y Huamantla en Tlaxcala; con
contenido de humedad en grano de 25 a 26%, por lo que la
mazorca debe someterse a un proceso de secado para reducir el
contenido de humedad a 14%. Si no se dispone de almacenes
para secado, la cosecha puede efectuarse a 210 días después
de la siembra, con un contenido de humedad de 18-19% en el
grano y procurar que la mazorca continué su secado natural.
Por la calidad de sus granos (textura dura IF <40% y de color
blanco, reflectancia >55) y las tortillas suaves y claras (197
g), el grano del híbrido H-66 se recomienda para la industria
de la masa y la tortilla.
En Toluca y Atlacomulco, el H-66 se debe sembrar desde el
1 de abril hasta el 15 de mayo, bajo condiciones de humedad
residual y punta de riego con una dosis de fertilización de
140-70-30 (N-P-K) y 70 000 plantas ha-1; bajo condiciones
de temporal se utiliza la dosis 120-60-30 (N-P-K) y 60 000
plantas ha-1. En Calpulalpan y Huamantla, la siembra debe
efectuarse en el mismo periodo de siembra, bajo temporal
favorable y fertilizar con 140-60-30 (N-P-K) y 60 000 plantas
ha-1, mientras que en áreas de temporal deficiente fertilizar la
dosis 100-40-00 (N-P-K) con 50 000 plantas ha-1.
259
early semident 85 population of the International Maize and
Wheat Improvement Center (CIMMYT) (Arellano et al.,
1996). The female lines of the simple cross (M-43∗M-44),
derived from a creole collected in a high location in the
state of Michoacán. Line M-43 has an endogamy level of S5
and line M-44, of S4. Both lines of the simple female cross
belong to the germplasm of INIFAP’s High Valleys (Avila
et al., 2008).
The agronomical and yield of H-66 are intermediate
maturity, at an altitude of 2 250 m. Half of the total flowering
in the ear occurs 84 days after sowing and it silks on day
86, while in sites over 2 500 m, the silking and flowering is
noticed on days 98 and 102, respectively; these flowering
characteristics help extend the sowing of H-66 until May
20th. in rainy areas.
The height of the plant and ear is 1.9 and 0.9 m, respectively,
which helps the sowing 70 000 plants ha -1 and the
mechanized harvest. The ear has a length of 15 cm with
18 rows and 32 grains per row. Ear weight is 180 g and the
relation of grain: ear is 89%; the weight of 100 grains is
33.3 g.
The harvest of H-66 can be carried out 180 days after planting
in the valleys of Toluca and Atlacomulco in the State of
Mexico, and Calpulalpan and Huamantla in Tlaxcala, with
a high humidity content of 25 to 26%, due to which the ear
must undergo a drying process to reduce humidity contents
to 14%. If no drying rooms are available, the harvest can be
performed 210 days after sowing, with a humidity content of
18-19% in the grain, and letting the ear continue its natural
drying process.
The quality of its grains (hard texture IF< 40% and white,
reflectancy > 55) and soft, clear tortillas (197 g), the H-66
hybrid grain is recommended for the industry of tortilla and
tortilla dough.
In Toluca and Atlacomulco, el H-66 must be planted from
April 1 to May 15, under conditions of residual humidity and
irrigation with a fertilization doses of 140-70-30 (N-P-K)
and 70 000 plants ha-1; under rainfed conditions, the fertilizer
doses of 120-60-30 (N-P-K) and 60 000 plants ha-1 are used.
In Calpulalpan and Huamantla, planting time is the same
under favorable rainfed conditions with fertilization of 140-
60-30 (N-P-K) and 60 000 plants ha-1, whereas in areas of
unfavorable rainfed conditions, fertilizer dose is 100-40-00
(N-P-K) with a plant density of 50 000 plants ha-1.
260 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010 José Luis Arellano Vázquez et al.

Las características fenotípicas que diferencian al H-66 del The phenotypic characteristics that differentiate H-66 from
híbrido comercial H-52, son forma de la hoja ligeramente the commercial hybrid H-52 are the slightly curved leaf,
curvada a encorvada, coloración verde de vaina de la hoja a with green color in the leaf to dark green and semiflint grain
verde oscuro y grano semicristalino (Arellano et al. 2008). (Arellano et al., 2008).

En Valles Altos de México se han desarrollado híbridos
de alto rendimiento y porte bajo de planta, que combinan
líneas progenitoras del INIFAP por CIMMYT (Arellano et
al., 1996). En 2003 y 2006 el H-66, a nivel experimental
produjo 12.5 y 11.0 t ha-1 en San Cosme Xalostoc, Tlaxcala
y Chapingo, Estado de México, respectivamente.
In the High Valleys of Mexico, high yield hybrids have been
developed, along with short plants that combine lines from
INIFAP and CIMMYT (Arellano et al., 1996). In 2003 and
2006 the H-66 produced, at the experimental level, 12.5 and
11 t ha-1 in San Cosme Xalostoc, Tlaxcala and Chapingo,
State of Mexico, respectively.

El rendimiento del H-66 en las localidades varía de 6.5 a 10.5 t
ha-1, con densidad de 70 000 plantas ha-1, supera entre 7 y 12%
el rendimiento de híbridos comerciales de compañías privadas
(Cuadro 1). Es resistente al acame de raíz y tallo, también a
enfermedades de planta y mazorca que se presentan en la región,
como son: pudrición de la mazorca (Fusarium moniliforme
Sheldon, estado perfecto Giberella fujikuroi Sawada)
(González et al., 2007) y carbón de la espiga (Sporisorium
reilianum= Sphacelotheca reiliana) (Aquino y Sánchez, 2009).
The yield of H-66 throughout locations varies from 6.5 to
10.5 t ha-1, with a density of 70 000 plants ha-1, and surpasses
the yield of commercial hybrids from private companies by
7 and 12% (Table 1). It is resistance to root and stalk lodge,
as well as to local plant and ear diseases, such as ear rot
(Fusarium moniliforme Sheldon, perfect state Giberella
fujikuroi Sawada) (González et al., 2007) and ear rust
(Sporisorium reilianum= Sphacelotheca reiliana) (Aquino
and Sánchez, 2009).

Cuadro 1. Características del maíz híbrido H-66, rendimiento de grano y porcentaje respecto a los testigos
comerciales en Valles Altos de Tlaxcala y Estado de México en 2007 y 2008.
Table 1. Characteristics of the maize hybrid H-66, grain yield and percentage in respect to the commercial checks in
the High Valleys of the states of Tlaxcala and Mexico in 2007 and 2008.
Rendimiento §
Porcentaje respecto FM AP Acame
Localidad
(t ha )
-1
al testigo (días) (cm) (%)
Año 2007
Xalpatlahuaya, Tlaxcala 5.8 102 83 260 6
Huamantla, Tlaxcala 6.8 122 89 220 3
Ignacio Allende, Tlaxcala 7 137 93 161 1
Panotla, Tlaxcala 7.6 105 88 226 6
Almoloya de Juárez, Edo. de México 6.2 108 98 175 9
Toluca, Edo. de México 6.2 109 98 174 9
Chapingo, Edo. de México 10 105 71 215 0
X 7.1 113 89 204 4.9
Año 2008
Espíritu Santo, Tlaxcala 4.6 107 98 208 0
Estación Muñoz, Tlaxcala 4.1 105 105 214 1
Altzayanca, Tlaxcala 6.6 105 104 207 0
Huamantla, Tlaxcala 8.7 108 97 255 0
San N. Tlaminca, Edo. de México 6.8 100 93 199 5
Chapingo, Edo. de México 6.6 103 75 220 0
X 5.3 105 95 217 1
FM= floración masculina; AP= altura de planta; §= testigos comerciales: H-33, H-40, Quetzal, Promesa y AS-722.
H-66 híbrido de maíz para los valles Altos de los estados de México y Tlaxcala
El incremento de semilla de los básicos (M-43, M-44 y
M-52) y la producción de semilla registrada (M-43∗M-44
y M-52), se realiza en el Campo Experimental Valle de
México, mientras que la producción de semilla certificada
de H-66, la realizarán empresas productoras de semillas en
convenio con INIFAP. A nivel experimental en el Valle de
Texcoco, en altitudes de 2 300 m, el rendimiento de semilla
registrada de la línea M-52 es 3.6 t ha-1 (Virgen y Arellano,
2006) y la cruza simple M-43∗M-44 cuando se realiza el
desespigamiento es de 9 a 10 t ha-1, con 70% de semilla
grande, que se refiere al porcentaje de semilla que es retenido
en la criba con perforaciones circulares con diámetro de 8
mm (Virgen y Avila, 2004). En los campos de productores
en la localidad de Espíritu Santo, Tlaxcala, con una altitud
de 2 500 m, la cruza simple produjo 7 t ha-1 a una densidad
de 83 000 plantas ha-1, lo que indica la factibilidad para
producir semilla de H-66 en Tlaxcala (Virgen et al., 2008;
Virgen et al., 2009).
De acuerdo con Virgen y Arellano (2009), las etapas para
la obtención de semilla certificada del híbrido trilineal (H-
66) y su uso por parte de los agricultores para la producción
comercial de grano son las siguientes:
Multiplicación de la semilla original, por el obtentor,
que constituye la fase inicial en el proceso de producción
de semillas calificadas como: básicas, registradas y
certificadas.
Producción de semilla básica. Incremento de las líneas M-43,
M-44 y M-52 en lotes aislados cada una y eliminación de
plantas fuera de tipo o en duda, antes de que las espigas
derramen polen.
Incremento de semilla registrada. Formación de la cruza
simple M-43∗M-44 en un lote aislado, se utiliza la relación
de siembra 6:2 mediante la siembra alternada de seis surcos
hembra de M-43 y dos macho de M-44. El establecimiento de
ambos progenitores es simultáneo ya que presentan sincronía
en la floración. En este lote se realiza el desespigamiento
manual de las plantas hembra (jalando hacia arriba las
espigas) y se eliminan plantas fuera de tipo y en duda, antes
de que las espigas derramen polen; simultáneamente se
realiza el incremento de la línea macho M-52.
Producción de semilla certificada. Obtención de la cruza
trilineal (M-43∗M-44)∗M-52 en un lote aislado, a una
distancia mínima de 200 m de otro maíz, se utiliza la relación
de siembra 6:2 mediante la siembra alternada de seis surcos
261
The increase of the basic seed of (M-43, M-44 and M-52)
and the production of the registered seed of (M-43∗M-44 y
M-52), is carried out in the Valley of Mexico Experimental
Station, while H-66 certified seed is produced by seed
companies, together with INIFAP. At an experimental level
in the Texcoco valley, at a height of 2 300 m, the yield of
the registered M-52 line is 3.6 t ha-1 (Virgen and Arellano,
2006) and the simple cross M-43∗M-44, when untasselled
is of 9 to 10 t ha-1, with 70% of large seed, which refers to
the percentage of seeds retained in the sieve with circular
perforations, 8 mm in diameter (Virgen and Avila, 2004).
In the fields of Espíritu Santo, Tlaxcala, at an altitude of
2 500 m, the simple cross produced 7 t ha-1 at a density of
83 000 plants ha-1, indicating the feasibility of producing
H-66 seed in Tlaxcala (Virgen et al., 2008; Virgen et al.,
2009).
According to Virgen and Arellano (2009), the stages for
obtaining certified seed of the three-way (H-66) and its use
by farmers for the commercial production of grain are the
following:
Multiplication of the original seed by the obtainer, which
constitutes the initial phase in the process of production of
seed defined as basic, registered and certified.
Production of basic seeds. Increase of the lines M-43, M-44
and M-52 in isolated fields, and elimination of out of type
or doubtful plants, before pollen shed.
Increase of registered seed. Formation of the simple cross
M-43∗M-44 in an isolated field, using the sowing relation
6:2 by the alternate sowing of six female M-43 and two
male M-44 furrows. The establishment of both progenitors
is simultaneous, since they display synchronized flowering.
In female’s plants in this field, plants are untaselled by hand
(pulling the ears upwards) and the doubtful and out-of-type
plants are eliminated before pollen shed occurs; the male
M-52 line is increased simultaneously.
Production of certified seed. Obtaining the three-way
cross of (M-43∗M-44)∗M-52 in an isolated field, at a
minimum distance of 200 m from another plant, using
the sowing relation of 6:2 by the alternate plating of six
female (M-43∗M-44) and two male M-52 furrows. The
establishment of both phenotypes is simultaneous, since
it presents a synchrony in flowering. Likewise, plants are
untasselled by hand and those out of type or doubtful are
removed before pollen shed takes place.
262 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
hembra (M-43 ∗ M-44) y dos surcos macho M-52. El
establecimiento de ambos genotipos es simultáneo ya que
presentan sincronía en la floración. Asimismo, se realiza el
desespigamiento manual y eliminación de plantas fuera de
tipo o dudosas antes de que las espigas derramen polen.
La semilla de las líneas que dan origen al híbrido H-66 se
mantienen en el programa de maíz del campo Experimental
Valle de México del INIFAP.
LITERATURA CITADA
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 Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.1 Núm. 2 1 de abril-30 de junio, 2010 p. 263-268

BANÁMICHI C2004, NUEVA VARIEDAD DE TRIGO CRISTALINO*

BANÁMICHI C2004, NEW DURUM WHEAT CULTIVAR

Miguel Alfonso Camacho-Casas1, Guillermo Fuentes-Dávila1§, Pedro Figueroa-López1, Roberto Javier Peña-Bautista2, Gabriela
Chávez-Villalba1, Víctor Valenzuela-Herrera1, José Luis Félix-Fuentes1 y José Alberto Mendoza-Lugo1
1
Campo Experimental Valle del Yaqui. INIFAP. Norman E. Borlaug, km 12. Ciudad Obregón, Sonora, México. A. P. 155. C. P. 85000. Tel. 01 644 4145700. (camacho.
miguel@inifap.gob.mx), (figueroa.pedro@inifap.gob.mx), (chavez.gabriela@inifap.gob.mx), (valenzuela.victor@inifap.gob.mx), (felix.joseluis@inifap.gob.mx),
(mendozalbert@gmail.com). 2CIMMYT. Carretera México-Veracruz, km 45. El Batán, Texcoco, Estado de México. C. P. 56130. Tel. 01 55 58042004. (j.pena@cgiar.
org). §Autor para correspondencia: fuentes.guillermo@inifap.gob.mx.

RESUMEN ABSTRACT

Un nuevo cultivar de trigo duro o cristalino, Banámichi
C2004, fue desarrollado para las áreas productoras de
trigo del noroeste de México. Este cultivar fue obtenido
en el Campo Experimental Valle del Yaqui (CEVY) del
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas
y pecuarias (INIFAP) y registrado con el número 1732-TRI-
061-030505-C en el Servicio Nacional de Inspección y
Certificación de Semillas (SNICS). Banámichi C2004
es resistente a la nueva raza BBG/BN de roya de la hoja
(Puccinia triticina Eriksson), con rendimientos de 5.5
a 6.2 t ha-1 y buena calidad del grano para el mercado de
exportación. Banámichi C2004 supera en forma consistente
al testigo Júpare C2001, tanto en la capacidad de producir
proteína en grano como en el contenido de pigmento amarillo
en el endospermo y en la fuerza del gluten. Banámichi C2004
puede crecer durante el ciclo otoño-invierno en los estados
de Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora.
A new variety of durum wheat, Banámichi C2004, was
developed for the wheat-producing areas in northwestern
Mexico. This variety was produced in the Yaqui Valley
Experimental Station (CEVY) of the National Forestry,
Agriculture and Livestock Research Institute (INIFAP)
and registered with the number 1732-TRI- 061-030505-C
in the National Seed Inspection and Certification Service
(SNICS). Banámichi C2004 is resistant to the new BBG/
BN breed of wheat rust (Puccinia triticina Eriksson), and
has yields of 5.5 to 6.2 t ha-1 and good grain quality for the
export market. Banámichi C2004 surpasses the control
Júpare C2001 in a consistent manner, in the protein-
producing capacity in the grain as in the content of yellow
pigment in the endosperm and in the strength of gluten.
Banámichi C2004 can grow in the autumn-winter cycle in
the states of Baja California, Baja California Sur, Sinaloa
and Sonora.

Palabras clave: altos rendimientos, calidad de grano, Key words: grain quality, high yields, resistance to
resistencia a enfermedades. diseases.

La producción estimada de trigo duro o cristalino (Triticum The estimated worldwide production of durum wheat
durum Desf.) a nivel mundial para el ciclo agrícola 2007- (Triticum durum Desf.) for the 2007-2008 agricultural cycle
2008 fue de 33.1 millones de toneladas (Farmers of North was 33.1 million tons (Farmers of North America, 2009).
America, 2009). En el noroeste de México (Sonora, Northwestern Mexico (Sonora, Baja California, Sinaloa

* Recibido: noviembre de 2009

Aceptado: junio de 2010
264 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Baja California, Sinaloa y Baja California Sur) se siembra
aproximadamente 63.9% de la superficie de trigo del país,
con 457 419 ha en el ciclo agrícola otoño-invierno de 2008
a 2009, con valor de producción de 4 356 millones de pesos
(SIAP, 2009).
En esta región, se siembra trigo de hábito de crecimiento
en primavera y se cultiva durante el otoño-invierno bajo
condiciones de riego (Huerta y González, 2000). En México,
el trigo duro o cristalino se produce principalmente en el
estado de Sonora, donde a partir del ciclo 2001-2002, ocupa
70% de 190 718 ha que se siembran en promedio (Camacho
et al., 2002).
El cambio de trigo de variedades harineras a variedades
para pasta, inició a principio de 1990 debido a varias causas,
entre las que destacan las regulaciones establecidas en la
Cuarentena Interior Núm. 16 (SARH, 1987) que son las
siguientes: el alto potencial de rendimiento del trigo duro, el
mercado de exportación, la susceptibilidad al carbón parcial
y tolerancia a roya de la hoja (Puccinia triticina Eriksson).
Altar C84 fue la variedad más sembrada hasta el ciclo 2002-
2003; no obstante, que la resistencia a roya de la hoja ya
había sido vencida por la nueva raza BBG/BN (Singh et al.,
2004), que afectó la producción durante los ciclos 2000-2001
y 2001-2002 (Figueroa-López et al., 2002). El desarrollo de
la variedad Júpare C2001 (Camacho et al., 2002), resistente
a la nueva raza de roya de la hoja y la oportuna disponibilidad
de semilla, permitió que esta variedad pasara a dominar el
área dedicada al cultivo de trigo en el sur de Sonora, a partir
del ciclo 2003-2004 hasta el 2008-2009, cuando se sembró
en 119 327 ha que representa 42.3%.
Sin embargo, la enfermedad mencionada ya ha afectado
a Júpare C2001, por lo que es necesario diversificar las
fuentes de resistencia. Por otra parte, aunque con Júpare
C2001 se recuperó temporalmente la resistencia a roya de
la hoja y el potencial de rendimiento; el pigmento del grano
de Júpare C2001 es más débil que Altar C84, lo cual limita
la exportación de este tipo de grano.
Por lo antes expuesto, es importante liberar nuevas variedades
para diversificar fuentes de resistencia a Puccinia triticina y
recuperar niveles de color del grano requeridos en el trigo de
exportación. Esto contribuirá también a incrementar la vida útil
de las variedades cultivadas por los productores de Sonora y el
noroeste de México y permitirá satisfacer los requerimientos
mínimos de calidad para el mercado de exportación.
Miguel Alfonso Camacho-Casas et al.
and Baja California Sur) accounts for approximately 63.9%
of the total surface of wheat in Mexico (457 419 ha) in the
autumn-winter from 2008 to 2009, with a production worth
4 356 million pesos (SIAP, 2009).
In this area, wheat is habitually planted in the springtime,
and harvested in the autumn-winter, under conditions of
irrigation (Huerta and González, 2000). In Mexico, durum
wheat is produced mostly in the state of Sonora, where it
takes up 70% of the 190 718 ha that are planted on average,
since the cycle 2001-2002 (Camacho et al., 2002).
The change from flour varieties to pasta varieties began in the
early 1990 due to causes including Established Regulations
in the Interior Quarantine Num. 16 (SARH, 1987), which
are as follows: the high yield potential of durum wheat, the
export market, susceptibility to karnal bunt and tolerance
to leaf rust (Puccinia triticina Eriksson).
Altar C84 was the most planted variety until the cycle 2002-
2003. However, despite leaf rust having been defeated by
the new breed BBG/BN (Singh et al., 2004), that affected
production in the cycles 2000-2001 and 2001-2002 (Figueroa-
López et al., 2002). The development of the variety Júpare
C2001 (Camacho et al., 2002), resistant to the new breed
of leaf rust, along with the timely seed availability, helped
this variety become dominant in the area dedicated to wheat
planting in southern Sonora, from the cycle 2003-2004 until
2008-2009, in which it was planted in 119 327 ha or 42.3%.
However, the disease mentioned above has already affected
Júpare C2001, due to which is necessary to diversify
the sources of resistance. On the other hand, despite the
temporary recovery of leaf rust resistance and the yield
potential achieved with Júpare C2001, the Júpare C2001
grain pigment is weaker than Altar C84, limiting the export
of this type of grain.
For this reason, it is important to release new varieties in
order to diversify sources of resistance to Puccinia triticina
and recover grain color levels required in wheat for export.
This will also contribute to the useful life of the varieties
cultivated by farmers in Sonora and northwestern Mexico,
and will help satisfy the minimum quality requirements for
the export market.
Starting from the cycle 1999-2000 en el Yaqui Valley
Experimental Station (CEVY), the release of the
experimental line of durum wheat CS/TH.CU//GLEN/3/
Banámichi C2004, nueva variedad de trigo cristalino
A partir del ciclo 1999-2000 en el Campo Experimental
Valle del Yaqui (CEVY), se propuso la liberación de la
línea experimental de trigo cristalino CS/TH.CU//GLEN/3/
GEN/4/MYNA/VUL/5/2*DON87/6/2*BUSCA-3 como
variedad Banámichi C2004. Las comparaciones de
rendimiento y los parámetros de calidad se efectuaron
con respecto a Júpare C2001, la cual ha sido la variedad
más cultivada en el estado de Sonora en los últimos años.
Banámichi C2004 representa una nueva opción de trigo
cristalino con potencial de rendimiento aceptable y mayor
calidad en la elaboración de pastas para los agricultores de
Sonora, que estan interesados en la exportación de grano
de trigo cristalino.
Banámichi C2004 es de hábito de crecimiento en
primavera, se obtuvo por hibridación y selección a través
del método genealógico de mejoramiento genético a
partir de la cruza CS/TH.CU//GLEN/3/GEN/4/MYNA/
VUL/5/2*DON87/6/2*BUSCA-3, cuyo número de cruza e
historia de selección es CDSS95B00803M-D-0M-1Y-0B-
3Y-0B-0Y-0B-15EY-0Y. Las selecciones individuales y en
masa se llevaron a cabo alternadamente en las estaciones
experimentales de San Antonio Atizapán (M) (19° 17' latitud
norte y 2 640 m de altitud), El Batán (B) (19° 31' 45.69'' latitud
norte, 98° 50' 47.32'' longitud oeste y 2 249 m de altitud) en
el Estado de México; y el Valle del Yaqui (Y) en Sonora (27°
22' 14.39'' latitud norte, 109° 55' 52.40'' longitud oeste y 40
m de altitud) y la purificación de espiga por surco (15EY).
Se llevó a cabo por el programa nacional de trigo, del INIFAP
en el CEVY; con el fin de eliminar plantas con reacción
susceptible a roya de la hoja y aquéllas con características
de calidad indeseable. Las condiciones de humedad fueron
de temporal regular en las estaciones del Centro de México y
de riego normal en el Valle del Yaqui. La variedad Banámichi
C2004 cuenta con el registro 1732-TRI-061-030505/C del
catálogo de variedades factibles de certificación (CVC).
Las evaluaciones de rendimiento y calidad industrial
se iniciaron a partir del ciclo 2001-2002 en el CEVY; el
rendimiento experimental de Banámichi C2004 se probó
en evaluaciones llevadas a cabo en diferentes fechas de
siembra. Dentro de cada fecha de siembra, tanto la línea
propuesta como el testigo de comparación, Júpare C2001,
se evaluaron con dos y tres riegos de auxilio hasta el ciclo
2003-2004. Además, en dos ciclos se evaluó en los campos
experimentales de Caborca, Hermosillo y Valle del Fuerte,
pertenecientes al INIFAP. Banámichi C2004 produjo 6.2 t ha-1
265
GEN/4/MYNA/VUL/5/2*DON87/6/2*BUSCA-3 was
proposed as a Banámichi C2004 variety. The comparisons
of yield and parameters of quality were carried out with
Júpare C2001, which has been the most widely planted
variety in the state of Sonora in recent years. Banámichi
C2004 is a new option of durum wheat, with an acceptable
yield and higher quality in the pasta production for Sonora
farmers that are interested in exporting durum wheat
grain.
Banámichi C2004 is habitually planted during the
springtime; it was obtained by hybridization and selection
through the genealogical method of genetic breeding
from the cross CS/TH.CU//GLEN/3/GEN/4/MYNA/
VUL/5/2*DON87/6/2*BUSCA-3, which has the cross
number and selection history of CDSS95B00803M-D-
0M-1Y-0B- 3Y-0B-0Y-0B-15EY-0Y. The individual
and mass selections were carried out alternately in the
experimental stations of San Antonio Atizapán (M) (19°
17' latitude north and 2 640 m of altitude), El Batán (B)
(19° 31' 45.69'' latitude north, 98° 50' 47.32'' longitude
west and 2 249 m of altitude) in State of Mexico; and the
Yaqui Valley (Y), Sonora (27° 22' 14.39'' latitude north,
109° 55' 52.40'' longitude west and 40 m of altitude) and
spike purification by furrow (15EY).
Was carried out by the national wheat program of INIFAP in
the CEVY, in order to eliminate plants susceptible to wheat
rust and those with undesirable quality characteristics. The
humidity conditions were regular rainfall in the stations
in central Mexico and normal irrigation in the Yaqui
Valley. The Banámichi C2004 variety has the registration
1732-TRI-061-030505/C of the catalog of certifiable
varieties (CVC).
The evaluations of yield and industrial quality began with
the cycle 2001-2002 in the CEVY; the experimental yield
of Banámichi C2004 was proven in evaluations carried
out in different planting dates. In each planting date, both
the proposed line and the control for comparison, Júpare
C2001, were evaluated with two and three auxiliary
irrigations, up to cycle 2003-2004. These were also
evaluated in the INIFAP experimental stations of Caborca,
Hermosillo and Valle del Fuerte. Banámichi C2004
produced 6.2 t ha-1 in the cycle 2001-2002 in CEVY, while
Júpare C2001 had 6 t ha-1, although in the two following
cycles, yield was 5.5 and 5 t ha-1 and for Júpare C2001,
yield was 5.7 and 5.4 t ha-1.
266 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
en el ciclo 2001-2002 en el CEVY, mientras que Júpare
C2001 tuvo 6 t ha-1; sin embargo, en los dos siguientes ciclos
el rendimiento fue de 5.5 y 5 t ha-1 y el de Júpare C2001 tuvo
rendimiento de 5.7 y 5.4 t ha-1.
El rendimiento de Banámichi C2004 tiende a ser similar a
Júpare C2001 en siembras entre el 15 de noviembre al 30 de
diciembre; sin embargo, en siembras tardías el rendimiento
es menor. Banámichi C2004, ha mostrado amplia adaptación
con rendimiento de grano aceptable en el Valle del Yaqui,
Sonora. En otras localidades como la región de Caborca,
iguala en rendimiento al testigo con 7.4 t ha-1, pero es
considerablemente inferior (5.4 t ha-1) al rendimiento de
Júpare C2001 (6.1 t ha-1) en el Valle del Fuerte.
Banámichi C2004 es una variedad semienana de 78 cm de
altura; su ciclo vegetativo es de 78 días a espigamiento y 122 a
madurez fisiológica. La planta tiene un hábito de crecimiento
erecto y la frecuencia de plantas con la hoja bandera curvada
es ausente o baja. Al madurar, los tallos son de color blanco,
con médula delgada en sección transversal.
La espiga tiene perfil piramidal, densidad y longitud mediana
(5.5 a 6 cm), excluyendo las aristas o barbas que comparadas
con la espiga son más largas; produce de 15 a 18 espiguillas,
cada espiguilla produce de uno a tres granos en el tercio
inferior de la espiga predominando dos, de tres a cuatro
granos en tercio medio predominando cuatro, y de uno a
cuatro en el tercio superior predominando dos; tiene una
glaucosidad débil y la distribución de las barbas, las cuales
adquieren un color negro en la espiga.
Antes de alcanzar la madurez fisiológica del grano, la
intensidad de la cera sobre la espiga es de magnitud fuerte
y ya pasada ésta se torna color blanco, manteniendo una
vellosidad débil en el margen del primer segmento del
ráquis. En el tercio medio de la espiga, la forma de la gluma
es alargada y la vellosidad de la superficie externa está
ausente; la forma del hombro se presenta inclinada y el ancho
es “angosto”; la longitud de la punta es mediana y presenta
forma ligeramente curva.
El grano es semi-elíptico, mide 7.64 mm de longitud, 3 mm
de ancho y el peso medio es de 50 mg, tiene una longitud
de la vellosidad de la brocha en vista dorsal mediana y la
coloración del grano al ser tratado con fenol puede ser muy
tenue o nula. El peso específico medio es de 82 kg hL-1.
Miguel Alfonso Camacho-Casas et al.
The yield for Banámichi C2004 tends to be similar to Júpare
C2001 in plantings from November 15th. to December 30th.;
however, in late sowings, yield is lower. Banámichi C2004
has shown wide adaptation with acceptable grain yield in
the Yaqui Valley in Sonora. In other locations such as the
Caborca region, it leveled the control’s yield with 7.4 t ha-1,
but is considerably lower (5.4 t ha-1) to that of Júpare C2001
(6.1 t ha-1) in Valle del Fuerte.
Banámichi C2004 is a 78cm semi-dwarf variety; its cycle
is composed of 78 days to heading day and 122 until
physiological maturity. The plant has an erect growth habit
and the frequency of plants with curved leaves is low or null.
When mature, stems are white and straw pith in the cross
section is hollow.
The spike has a pyramid-like profile, medium density and
length (5.5 to 6 cm), not including the awns that are longer
than the spike. It produces 15 to 18 spikelets, each one
producing one to three grains in the lower third of the spike
(two, predominantly); three to four grains in the middle
third (four, predominantly), and one to four grains in the
top third (tow, predominantly); its waxiness is weak and
the distribution of spikelets, which acquire a black color in
the spike.
Before reaching physiological maturity of the grain, the
intensity of the was on the spike is strong, and once over, it
turns white, maintaining low hairiness in the margin of the
first segment of the rachis. In the middle third of the spike,
the shape of the glumes, with no hair on the outer surface; the
shape of the shoulder is slanted and the width is “narrow”;
the length of the tip is medium and with a slightly curved
shape.
Grain shape is semi-elliptical, length is 7.64 mm, width is
3 mm and average weight is 50 mg, it has medium length
brush hairs and the coloring when treated with phenol
can be very faint or null. Specific average weight is 82
kg hL-1.
In all evaluation years, Banámichi C2004 displayed a
dominant reaction of complete resistance to leaf rust,
with no infections found on the leaf. In agricultural cycle
2008-2009, in 13 653 ha planted in the south of Sonora,
plants were found with rust at moderately susceptible to
susceptible levels in commercial fields. This variety does,
Banámichi C2004, nueva variedad de trigo cristalino
En todos los años de evaluación, Banámichi C2004 mostró
una reacción dominante de resistencia completa a roya de la
hoja, sin haberse detectado infección sobre la hoja bandera.
En el ciclo agrícola 2008-2009, en 13 653 ha sembradas en
el sur de Sonora, se detectaron plantas con afectación de roya
en niveles de moderadamente susceptibles a susceptibles
en campos comerciales; sin embargo, esta variedad tiene
potencial para cultivarse en otras regiones del noroeste de
México, donde las razas de roya de la hoja prevalecientes en
el sur de Sonora no están presentes. Comparada con Júpare
C2001, Banámichi C2004 es moderadamente resistente al
carbón parcial del grano.
En las variedades de trigo cristalino; en general, se acepta que el
contenido y la calidad de la proteína y el pigmento presente en
el endospermo del grano, afectan notablemente los parámetros
utilizados para evaluar la calidad en la elaboración de pastas
de la semolina extraída de estos trigos; aunque el contenido
y la calidad de proteína son influenciados por el manejo del
cultivo, principalmente la fertilización nitrogenada, se sabe
que la variedad y su potencial de rendimiento se asocian con
el contenido de proteína presente en el grano.
Banámichi C2004 tiene un peso específico de 82 kg hL-1, alto
porcentaje de proteína (13.6%) y un color valor b Minolta
de 25.4. Banámichi C2004 supera en forma consistente al
testigo Júpare C2001, tanto en la capacidad de producir
proteína en grano como en el contenido de pigmento amarillo
en el endospermo y en la fuerza del gluten.
La siembra de Banámichi C2004, se recomienda para el
ciclo de producción otoño-invierno en los estados de Baja
California Sur, Baja California, Sinaloa y Sonora.
AGRADECIMIENTOS
Al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, la Secretaría
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación, la Coordinadora Nacional de Fundaciones
Produce, A. C. (proyecto CONACYT-SAGARPA-
COFUPRO 2003/252) y al Patronato para la Investigación
y Experimentación Agrícola en el estado de Sonora; por
el financiamiento parcial de los trabajos de investigación
que condujeron a la obtención de la variedad Banámichi
C2004. También, al Centro Internacional de Mejoramiento
de Maíz y Trigo (CIMMYT), por proporcionar los viveros de
selección y los ensayos de rendimiento, donde se seleccionó
la nueva variedad.
267
however, have potential for planting in other areas of
northwestern Mexico, where rust varieties predominant in
the south of the state leaf are not present. In comparison to
Júpare C2001, Banámichi C2004 is moderately resistant
to karnal bunt.
In varieties of durum wheat in general, it is widely accepted
that the content and quality of protein and pigmentation
in the grain endosperm affect the parameters used
to evaluate the quality of pasta produced with the
semolina of this wheat. Although crop management
influences protein content and quality, mainly nitrogenated
fertilization, it is known that the variety and its
yield potential are related to the protein content in the
grain.
Banámichi C2004 has a specific weight of 82 kg hL-1, high
protein percentage (13.6%) and a Minolta value b color of
25.4. Banámichi C2004 surpasses the control Júpare C2001
consistently, not only in protein production capability in the
grain, but also in content of yellow pigment in the endosperm
and de the strength of gluten.
Planting Banámichi C2004 is recommended for the autumn-
winter production cycle in the states of Baja California Sur,
Baja California, Sinaloa y Sonora.
End of the English version
LITERATURA CITADA
Camacho, C. M. A.; Figueroa, L. P. y Huerta, E. J.
2002. Júpare C2001: nueva variedad de trigo
cristalino para el noroeste de México. Secretaría
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación. Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.
Centro de Investigación Regional del Noroeste.
Campo Experimental Valle del Yaqui. Ciudad
Obregón, Sonora, México. Folleto técnico. Núm.
47. 40 p.
Farmers of North America. 2009. Durum Wheat: 07/08
Outlook. URL: http://www.fna.ca/index2.
php?option=com_content&do_pdf=1&id=
332.
268 Rev. Mex. Cienc. Agríc. Vol. 1 Núm. 2 1 de abril - 30 de junio, 2010
Figueroa-López, P.; Gaxiola-Verdugo, L. A.; Suárez-Beltrán,
A.; Álvarez-Zamorano, R. y Camacho-Casas, M.
A. 2002. Análisis comparativo de las epidemias
de roya de la hoja de trigo cristalino en el Valle
del Yaqui, Sonora, México. XXIX/V Congreso
Nacional e Internacional de la Sociedad Mexicana
de Fitopatología. Monterrey, Nuevo León, México.
Memoria. Abstract. F-73.
Huerta, E. J. y González, I. R. M. 2000. Tipos y grupos de
trigo. In: el trigo de temporal en México. Villaseñor,
M. H. E. y Espitia, R. E. (eds). SAGAR. INIFAP.
CEVAMEX. Chapingo, Estado de México. 39-52 pp.
Miguel Alfonso Camacho-Casas et al.
Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos (SARH).
1987. Cuarentena Interior No. 16 contra el carbón
parcial del trigo. Diario Oficial. México.
Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
(SIAP). 2009. Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(SAGARPA). Anuario Estadístico de la Producción
Agrícola. URL: http://www.siap.gob.mx.
Singh, R. P.; Huerta-Espino, J.; Pfeiffer, W. and Figueroa, L.
P. 2004. Occurrence and impact of a new leaf rust
race on durum wheat in the northwestern Mexico
during 2001-2002. Plant Dis. 88:703-708.
INSTRUCCIONES PARA AUTORES(AS)
La Revista Mexicana en Ciencias Agrícolas, ofrece a los
investigadores(as) en ciencias agrícolas y áreas afines, un
medio para publicar los resultados de las investigaciones. Se
aceptarán escritos de investigación teórica o experimental, en
los formatos de artículo científico, nota de investigación, ensayo
y descripción de cultivares. Cada documento será arbitrado y
editado por un grupo de expertos(as) designados por el Comité
Editorial; sólo se aceptan escritos originales e inéditos en
español o inglés y que no estén propuestos en otras revistas.
Todas las contribuciones propuestas para publicarse en la
Revista Mexicana en CienciasAgrícolas, deberán estar escritas
a doble espacio (incluidos cuadros y figuras) y usando times new
roman paso 11 en todo el manuscrito, con márgenes en los cuatro
costados de 2.5 cm. Todas las cuartillas estarán numeradas
en la esquina inferior derecha y numerar los renglones
iniciando con 1 en cada página. Los apartados: resumen,
introducción, materiales y métodos, resultados, discusión,
conclusiones, agradecimientos y literatura citada, deberán
escribirse en mayúsculas y negritas alineadas a la izquierda.
Artículo científico. Escrito original e inédito que se
fundamenta en resultados de investigaciones, en los que se ha
estudiado la interacción de dos o más tratamientos en varios
experimentos, localidades y años para obtener conclusiones
válidas. Los artículos deberán tener una extensión máxima
de 20 cuartillas (incluidos cuadros y figuras) y contener
los siguientes apartados: 1) título en español e inglés; 2)
autores (as); 3) institución de trabajo del autores(as); 4)
dirección de los autores(as) para correspondencia y correo
electrónico; 5) resumen; 6) palabras clave; 7) introducción;
8) materiales y métodos; 9) resultados y discusión; 10)
conclusiones y 11) literatura citada.
Nota de investigación. Escrito que contiene resultados
preliminares y transcendentes que el autor(a) desea publicar
antes de concluir su investigación; su extensión es de ocho
cuartillas (incluidos cuadros y figuras); contiene los mismos
apartados que un artículo científico, pero los incisos 7 al 10 se
escribe en texto consecutivo; es decir, sin el título del apartado.
Ensayo. Escrito recapitulativo generado del análisis de temas
importantes y de actualidad para la comunidad científica,
en donde el autor(a) expresa su opinión y establece sus
conclusiones sobre el tema tratado; deberá tener una extensión
máxima de 20 cuartillas (incluidos cuadros y figuras). Contiene
los apartados 1 al 6 y 11 del artículo científico. El desarrollo del
contenido del ensayo se trata en apartados de acuerdo al tema, de
cuya discusión se generan conclusiones o comentarios finales.
Descripción de cultivares. Escrito hecho con la finalidad
de proporcionar a la comunidad científica, el origen y las
características de la nueva variedad, clon, híbrido, etc; con
extensión máxima de ocho cuartillas (incluidos cuadros
y figuras), contiene los apartados 1 al 6 y 11 del artículo
científico. Las descripciones de cultivares es en texto
consecutivo, con información relevante sobre la importancia
del cultivar, origen, genealogía, método de obtención,
características fenotípicas y agronómicas (condiciones
climáticas, tipo de suelo, resistencia a plagas, enfermedades
y rendimiento), características de calidad (comercial,
industrial, nutrimental, etc) y disponibilidad de la semilla.
Formato del escrito
Título. Debe aportar una idea clara y precisa del escrito, en
español e inglés utilizando 13 palabras como máximo; debe
ir en mayúsculas y negritas, centrado en la parte superior.
Autores(as). Los nombres deberán presentarse completos
(nombres y dos apellidos). Justificados, inmediatamente
debajo del título, sin grados académicos y sin cargos laborales;
al final de cada nombre se colocará índices numéricos y
se hará referencia a éstos, inmediatamente debajo de los
autores(as); en donde, llevará el nombre de la institución
al que pertenece y domicilio oficial de cada autor(a);
incluyendo código postal, número telefónico y correos
electrónicos; e indicar el autor(a) para correspondencia.
Resumen. Presentar una síntesis de 250 palabras como
máximo, que contenga lo siguiente: justificación,
objetivos, lugar y año en que se realizó la investigación,
breve descripción de los materiales y métodos utilizados,
resultados, y conclusiones; el texto se escribe en forma
consecutiva.
Palabras clave. Se escriben después del resumen y sirven
para incluir al artículo científico en índices y sistemas de
información. Seleccionar tres o cuatro palabras y no incluir
palabras utilizadas en el título. Los nombres científicos de
las especies mencionadas en el resumen, deberán colocarse
como palabras clave.
Introducción. Su contenido debe estar relacionado con el
tema específico y el propósito de la investigación; señala el
problema e importancia de la investigación, los antecedentes
bibliográficos que fundamenten la hipótesis y los objetivos.
Materiales y métodos. Incluye la descripción del sitio
experimental, materiales, equipos, métodos, técnicas y
diseños experimentales utilizados en la investigación.
Resultados y discusión. Presentar los resultados obtenidos
en la investigación y señalar similitudes o divergencias con
aquellos reportados en otras investigaciones publicadas. En la
discusión resaltar la relación causa-efecto derivada del análisis.
Conclusiones. Redactar conclusiones derivadas de los
resultados relevantes relacionados con los objetivos e
hipótesis del trabajo.
Literatura citada. Incluir preferentemente citas bibliográficas
recientes, de artículos científicos de revistas reconocidas, no
incluir resúmenes de congresos, tesis, informes internos, página
web, etc. Todas las citas mencionadas en el texto deberán
aparecer en la literatura citada.
Observaciones generales
En el documento original, las figuras y los cuadros deberán
utilizar unidades del Sistema Internacional (SI). Además,
incluir los archivos de las figuras por separado en el programa
original donde fue creado, de tal manera que permita, de ser
necesario hacer modificaciones; en caso de incluir fotografías,
estas deben ser originales, escaneadas en alta resulución y
enviar por separado el archivo electrónico. El título de las
figuras, se escribe con mayúsculas y minúsculas, en negritas;
en gráfica de barras y pastel usar texturas de relleno claramente
contrastantes; para gráficas de líneas, usar símbolos diferentes.
El título de los cuadros, se escribe con mayúsculas y
minúsculas, en negritas; los cuadros no deben exceder de una
cuartilla, ni cerrarse con líneas verticales; sólo se aceptan tres
líneas horizontales, las cabezas de columnas van entre las
dos primeras líneas y la tercera sirve para terminar el cuadro;
además, deben numerarse en forma progresiva conforme se
citan en el texto y contener la información necesaria para que
sean fáciles de interpretar. La información contenida en los
cuadros no debe duplicarse en las figuras y viceversa, y en
ambos casos incluir comparaciones estadísticas.
Las referencias de literatura al inicio o en medio del texto, se
utiliza el apellido(s) y el año de publicación entre paréntesis;
por ejemplo, Winter (2002) o Lindsay y Cox (2001) si son
dos autores(as). Si la cita es al final del texto, colocar entre
paréntesis el apellido(s) coma y el año; ejemplo: (Winter,
2002) o (Lindsay y Cox, 2001). Si la publicación que se cita
tiene más de dos autores(as), se escribe el primer apellido del
autor(a) principal, seguido la abreviatura et al. y el año de la
publicación; la forma de presentación en el texto es: Tovar
et al. (2002) o al final del texto (Tovar et al., 2002). En el
caso de organizaciones, colocar las abreviaturas o iniciales;
ejemplo, FAO (2002) o (FAO, 2002).
Formas de citar la literatura
Artículos en publicaciones periódicas. Las citas se deben
colocar en orden alfabético, si un autor(a) principal aparece
en varios artículos de un mismo año, se diferencia con letras
a, b, c, etc. 1) escribir completo el primer apellido con coma
y la inicial(es) de los nombres de pila con punto. Para separar
dos autores(as) se utiliza la conjunción <y> o su equivalente
en el idioma en que está escrita la obra. Cuando son más
de dos autores(as), se separan con punto y coma, entre el
penúltimo y el último autor(a) se usa la conjunción <y> o
su equivalente. Si es una organización, colocar el nombre
completo y entre paréntesis su sigla; 2) año de publicación
punto; 3) título del artículo punto; 4) país donde se edita punto,
nombre de la revista punto y 5) número de revista y volumen
entre paréntesis dos puntos, número de la página inicial y final
del artículo, separados por un guión (i. e. 8(43):763-775).
Publicaciones seriales y libros. 1) autor(es), igual que para
artículos; 2) año de publicación punto; 3) título de la obra
punto. 4) si es traducción (indicar número de edición e idioma,
nombre del traductor(a) punto; 5) nombre de la editorial punto;
6) número de la edición punto; 7) lugar donde se publicó
la obra (ciudad, estado, país) punto; 8) para folleto, serie o
colección colocar el nombre y número punto y 9) número total
de páginas (i. e. 150 p.) o páginas consultadas (i. e. 30-45 pp.).
Artículos, capítulos o resúmenes en obras colectivas (libros,
compendios, memorias, etc). 1) autor(es), igual que para
artículos; 2) año de publicación punto; 3) título del artículo,
capítulo o memoria punto; 4) expresión latina In: 5) titulo
de la obra colectiva punto; 6) editor(es), compilador(es) o
coordinador(es) de la obra colectiva [se anota(n) igual que
el autor(es) del artículo] punto, se coloca entre paréntesis la
abreviatura (ed. o eds.), (comp. o comps.) o (coord. o coords.),
según sea el caso punto; 7) si es traducción (igual que para
publicaciones seriadas y libros); 8) número de la edición punto; 9)
nombre de la editorial punto; 10) lugar donde se publicó (ciudad,
estado, país) punto y 11) páginas que comprende el artículo,
ligadas por un guión y colocar pp minúscula (i. e. 15-35 pp.).
Envío de los artículos a:
Revista Mexicana en CienciasAgrícolas. Campo Experimental
Valle de México. Carretera Los Reyes-Lechería, km. 18.5.
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extranjero: USD $30.00. Precio de venta por publicación
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INSTRUCTIONS FOR AUTHORS
The Mexican Journal in Agricultural Sciences, offers to the
investigators in agricultural sciences and compatible areas,
means to publish the results of the investigations. Writings of
theoretical and experimental investigation will be accepted,
in the formats of scientific article, notice of investigation,
essay and cultivar description. Each document shall be
arbitrated and edited by a group of experts designated by
the Publishing Committee; accepting only original and
unpublished writings in Spanish or English and that are
not offered in other journals.
All the contributions propose to publish themselves in the
Mexican Journal in Agricultural Sciences, must be written
in double-space (including tables and figures) and using
“times new roman” size 11 in all the manuscript, with
margins in the four flanks of 2.5 cm. All the pages must be
numbered in the right inferior corner and numbering the
lines initiating with 1 in each page. The sections: abstract,
introduction, materials and methods, results, discussion,
conclusions, acknowledgments and mentioned literature,
must be in upper case and bold left aligned.
Scientific article. Original and unpublished writing which
is based on researching results, in which the interaction of
two or more treatments in several experiments, locations
through many years to draw valid conclusions have been
studied. Articles should not exceed a maximum of 20 pages
(including tables and figures) and contain the following
sections: 1) title in Spanish and English, 2) author(s),
3) working institution of the author(s), 4) address of the
author(s) for correspondence and e-mail; 5) abstract; 6) key
words; 7) introduction; 8) materials and methods; 9) results
and discussion; 10) conclusions and 11) cited literature.
Notice of investigation. Writing that contains transcendental
preliminary results that the author wishes to publish before
concluding its investigation; its extension of eight pages
(including tables and figures); it contains the same sections
that a scientific article, but interjections 7 to 10 are written in
consecutive text; that is to say, without the title of the section.
Essay. Generated summarized writing of the analysis of
important subjects and the present time for the scientific
community, where the author expresses its opinion and
settles down its conclusions on the treated subject; pages
must have a maximum extension of 20 (including tables and
figures). It contains sections 1 to 6 and 11 of the scientific
article. The development of the content of the essay is
questioned in sections according to the topic, through this
discussion conclusions or concluding remarks should be
generated.
Cultivar description. Writing made in order to provide
the scientific community, the origin and the characteristics
of the new variety, clone, hybrid, etc; with a maximum
extensions of eight pages (including tables and figures),
contains sections 1 to 6 and 11 of the scientific article.
The descriptions of cultivars is in consecutive text, with
relevant information about the importance of cultivar, origin,
genealogy, obtaining method, agronomic and phonotypical
characteristics (climatic conditions, soil type, resistance
to pests, diseases and yield), quality characteristics
(commercial, industrial, nutritional, etc.) and availability
of seed.
Writing format
Title. It should provide a clear and precise idea of the
writing, in English and Spanish using 13 words or less,
must be in capital bold letters, centered on the top.
Authors. Full names must be submitted (name, surname
and last name). Justified, immediately underneath the
title, without academic degrees and labor positions; at the
end of each name it must be placed numerical indices and
correspondence to these shall appear, immediately below
the authors; bearing, the name of the institution to which
it belongs and official address of each author; including
zip code, telephone number and e-mails; and indicate the
author for correspondence.
Abstract. Submit a summary of 250 words or less,
containing the following: justification, objectives, location
and year that the research was conducted, a brief description
of the materials and methods, results and conclusions, the
text must be written in consecutive form.
Key words. It was written after the abstract which serve
to include the scientific article in indexes and information
systems. Choose three or four words and not include words
used in the title. Scientific names of species mentioned in
the abstract must be register as key words.
Introduction. Its content must be related to the specific
subject and the purpose of the investigation; it indicates
the issues and importance of the investigation, the
bibliographical antecedents that substantiate the hypothesis
and its objectives.
Materials and methods. It includes the description of
the experimental site, materials, equipment, methods,
techniques and experimental designs used in research.
Results and discussion. To present/display the results
obtained in the investigation and indicate similarities
or divergences with those reported in other published
investigations. In the discussion it must be emphasize the
relation cause-effect derived from the analysis.
Conclusions. Drawing conclusions from the relevant results
relating to the objectives and working hypotheses.
Cited literature. Preferably include recent citations of
scientific papers in recognized journals, do not include
conference proceedings, theses, internal reports, website,
etc. All citations mentioned in the text should appear in
the literature cited.
General observations
In the original document, the figures and the pictures must
use the units of the International System (SI). Also, include
the files of the figures separately in the original program
which was created or made in such a way that allows, if
necessary to make changes, in case of including photographs,
these should be originals, scanner in resolution high and
send the electronic file separately. The title of the figures
is capitalized and lower case, bold; in bar and pie graphs,
filling using clearly contrasting textures; for line graphs
use different symbols.
The title of the tables, must be capitalized and lower case,
bold; tables should not exceed one page, or closed with
vertical lines; only three horizontal lines are accepted,
the head of columns are between the first two lines and
the third serves to complete the table; moreover, must be
numbered progressively according to the cited text and
contain the information needed to be easy to understand. The
information contained in tables may not be duplicated in the
figures and vice versa, and in both cases include statistical
comparisons.
Literature references at the beginning or middle of the text
use the surname(s) and year of publication in brackets, for
example, Winter (2002) or Lindsay and Cox (2001) if there
are two authors(as). If the reference is at the end of the text,
put in brackets the name(s) coma and the year, eg (Winter,
2002) or (Lindsay and Cox, 2001). If the cited publication
has more than two authors, write the surname of the leading
author, followed by “et al.” and year of publication.
Literature citation
Articles in journals. Citations should be placed in alphabetical
order, if a leading author appears in several articles of the same
year, it differs with letters a, b, c, etc...1) Write the surname
complete with a comma and initial(s) of the names with a dot.
To separate two authors the “and” conjunction is used or its
equivalent in the language the work it is written on. When more
than two authors, are separated by a dot and coma, between
the penultimate and the last author a “and” conjunction it is
used or it’s equivalent. If it is an organization, put the full
name and the acronym in brackets; 2) Year of publication dot;
3) title of the article dot; 4) country where it was edited dot,
journal name dot and 5) journal number and volume number
in parentheses two dots, number of the first and last page
of the article, separated by a hyphen (ie 8 (43) :763-775).
Serial publications and books. 1) author(s), just as for
articles; 2) year of publication dot; 3) title of the work
dot. 4) if it is translation ( indicate number of edition and
language of which it was translated and the name of the
translator dot; 5) publisher name dot; 6) number of edition
dot; 7) place where the work was published (city, state,
country) dot; 8) for pamphlet, series or collection to place
the name and number dot and 9) total number of pages (i.
e. 150 p.) or various pages (i. e. 30-45 pp.).
Articles, chapters or abstracts in collective works (books,
abstracts, reports, etc.). 1) author(s), just as for articles; 2)
year of publication dot; 3) title of the article, chapter or memory
dot; 4) Latin expression In two dots; 5) title of the collective
work dot; 6) publisher(s), compiler(s) or coordinating(s)
of the collective work [written just like the author(s) of the
article] dot, at the end of this, the abbreviation is placed
between parenthesis (ed. or eds.), (comp. or comps.) or (cord.
or cords.), according to is the case dot; 7) if it is a translation
(just as for serial publications and books); 8) number of the
edition dot; 9) publisher name dot; 10) place where it was
published (city, state, country) and 11) pages that includes the
article, placed by a hyphen and lowercase pp (i. e. 15-35 pp.).
Submitting articles to:
Revista Mexicana en Ciencias Agrícolas. Campo
Experimental Valle de México. Carretera Los Reyes-Lechería,
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de México, México. Tel. y Fax. 01 (595) 95 429 64; Network
Switch: 01 (595) 95 428 77, ext. 125. E-mail: revista_atm@
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 Dr. Jorge Alberto Acosta Gallegos

Por su dedicación, esfuerzo, esmero, entrega y trabajo a la Revista

Mexicana de Ciencias Agrícolas (antes: Agricultura Técnica en México),
durante una década como Editor en Jefe de la revista.

Gracias
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas

Mandato:

A través de la generación de conocimientos científicos y de innovación tecnológica agropecuaria y forestal

como respuesta a las demandas y necesidades de las cadenas agroindustriales y de los diferentes tipo de
productores, contribuir al desarrollo rural sustentable mejorando la competitividad y manteniendo la base de
recursos naturales, mediante un trabajo participativo y corresponsable con otras instituciones y organizaciones
públicas y privadas asociadas al campo mexicano.

Misión:

Generar conocimientos científicos e innovaciones tecnológicas y promover su trasferencia, considerando

un enfoque que integre desde el productor primario hasta el consumidor final, para contribuir al desarrollo
productivo, competitivo y sustentable del sector forestal, agrícola y pecuario en beneficio de la sociedad.

Visión:

El instituto se visualiza a mediano plazo como una institución de excelencia científica y tecnológica, dotada de
personal altamente capacitado y motivado; con infraestructura, herramientas de vanguardia y administración
moderna y autónoma; con liderazgo y reconocimiento nacional e internacional por su alta capacidad de
respuesta a las demandas de conocimientos, innovaciones tecnológicas, servicios y formación de recursos
humanos en beneficio del sector forestal, agrícola y pecuario, así como de la sociedad en general.

Retos:

Aportar tecnologías al campo para:

● Mejorar la productividad y rentabilidad.

● Dar valor agregado a la producción.

● Contribuir al desarrollo sostenible.

Atiende a todo el país a través de:

8 Centros de Investigación Regional (CIR'S).

5 Centros Nacionales de Investigación Disciplinaria (CENID'S).

38 Campos Experimentales (CE).

Dirección física:

INIFAP, Progreso 5, Barrio de Santa Catarina, Delegación Coyoacán, C. P. 04010, México, D. F.

Para más información visite: http://www.inifap.gob.mx/otros_sitios/revistas_cientificas.htm.

 PRODUCCIÓN
Dora M. Sangerman-Jarquín

DISEÑO Y COMPOSICIÓN
María Otilia Lozada González
y
Agustín Navarro Bravo

ASISTENTE EDITORIAL
Doralice Pineda Gutiérrez

La presente publicación se terminó de imprimir en

junio de 2010, en los talleres gráficos de
Imagen Gráfica Allende Núm. 57
Barrio Mazatla, Papalotla, Texcoco
Estado de México. C. P. 56050
ID: 62-15-85-241
Su tiraje constó
de 1 000
ejemplares