Ruta del vino, de Mendoza a Valparaíso 08/01/17 16:56

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Valparaíso – 3 Moneda USD EUR GBP
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Ruta del vino, de Mendoza a

Valparaíso – 3
Este circuito de viaje sobre la ruta de los vinos invita a cruzar
los Andes de Argentina a Chile

Mapa de la
bodegas de Chile
y Argentina

DÍA 1 : BUENOS AIRES Mapa zoom de

Descripción: un guía porteño los recibe en el aeropuerto internacionallos vinos, Chile y
Argentina
de Ezeiza (Pistarini). Este los acompaña hasta su hotel y los espera para
luego comenzar con el primer recorrido de la ciudad de Buenos Aires.
La opinión de
Almuerzo en Puerto Madero, en un restaurante ubicado a lo largo de Argentina
los
antiguos docks renovados. Luego un tour por La Boca con sus pequeñas Excepción: esta ruta
casas multicolores que han inspirado a poetas y pintores. Visita de lade vinos argentinos y
chilenos, versión
Plaza de Mayo, corazón histórico de la ciudad y del barrio de San Telmo,
“Encanto”, está
rebosante de encanto y de estilo, muy apreciado por intelectuales y
concebida para los
artistas. Finalizando con un paseo por el barrio de Recoleta, reconocido
aficionados del vino y
por sus parques, su famoso cementerio y el museo de Bellas Artes. Alde la buena mesa,
final del día, un briefing en el hotel entorno a un mapa con uno de pero también de la
nuestros responsables de operaciones quien le detallara el recorrido arquitectura
con y de los
mapas. bellos paisajes.
Auténtica expresión
Almuerzo: restaurante Cabaña Las Lilas – Dique N°4 de Puerto Madero.

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Noche: Hotel Algodon Mansion o equivalente (cena libre). de los terruños, el

vino es el camino
más directo para
descubrir el arte del
vivir y la gastronomía
de Argentina y Chile.
Ruta de los vinos en
Argentina y Chile:
circuito de una
selección de bodegas
de la región de
Mendoza y de las
valles alrededor de
Santiago de Chile. De
DÍA 2 : BUENOS AIRES / MENDOZA / BODEGAS LUJÁN DE la viña a la bodega,
CUYO & MAIPÚ de la bodega al vino,
Descripción: después de su desayuno, su guía los acompaña al este circuito presenta
aeropuerto Jorge Newbery para volar con destino a Mendoza. Su guíaentre otras cosas el
extraordinario
mendocino los recibe y los conduce al hotel para dejar su equipaje. Su
potencial del terruño
recorrido enológico se inicia en la bodega Benegas situada entre Luján
de Cuyo y Maipú. Construida en 1901 por Agustín Alvarez, entonces argentino, la cepa
malbec ligado al sol
gobernador de la provincia de Mendoza, es una reliquia histórica. La
de Mendoza y la
bodega conserva el encanto de la producción artesanal. Espíritu de Cordillera de los
Bordeaux en tierra mendocina, con cepas Cabernet, Cabernet Sauvignon Andes.
y Merlot… que tienen de 20 a 80 años y fueron plantadas sobre 40
Vinos, bodegas y
hectáreas. Sus líneas de vinos: Estirpe Benegas, Benegas y Benegas gastronomía: luego
Lynch. Continúa el recorrido del terruño argentino con la bodega de la travesía de los
Flichman. En 1873, en Barrancas en la región de Maipú, fueron Andes, este circuito
plantadas las primeras vides y en 1910 la familia Flichman reinauguró la los viñedos
revela
bodega dándole su nombre. Actualmente, pertenece a un grupo chilenos, sus
portugués. Estas bodegas forman parte de la historia de los vinos paisajes, sus
patrimonios históricos
argentinos. De regreso a su hotel, un Spa los espera para un momento
y culturales. Visita de
de descanso.
bodegas,
Opción: bodega San Diego. degustaciones de
Distancia: 90 km de trayecto, aproximadamente. vinos, aprendizaje de
Almuerzo: bodega San Diego. la análisis sensorial,
Cena: restaurante Almacén del Sur. alternan con
Noche: Posada Borravino. caminatas en los
viñedos,
conocimientos de las
cepas, encuentros
con los vinos y
descubrimiento de las
arquitecturas de las
bodegas del Nuevo
Mundo. El arte de la
gastronomía y de la
degustación hace
parte de este
recorrido.

DÍA 3 : LUJÁN DE CUYO

Buenos Aires
Descripción: a la hora deseada, salida con destino a la región de LujánJ1
de Cuyo y a la bodega Luigi Bosca, propiedad de la familla Arizu,
ubicada en Luján de Cuyo, al sur de Chacras de Coria, cerca del museoJ2 Mendoza /

Fader. De estilo holandés, su arquitectura es un ícono de la región. La Luján de

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iniciación en los vinos argentinos se continúa en la bodega Alta Vista.Cuyo

Ésta ha sido creada en 1997 por Jean-Michel Arcaute, enólogo francés,
proyecto al que se unió la familia d’Aulan, propietaria del Castillo J3-4 Luján de
Dereszla (Hungría) y del Castillo Sansonnet en Saint Emilion (Francia). El Cuyo
“savoir-faire” francés, la tierra, el clima e interpretación argentinos
produjeron vinos de alta calidad: Alto, Gran Reserva, Premium y
J4 Luján de
Cosecha.
Cuyo / Valle
Opciones arte: visita del museo Fader (o museo Provincial de Bellas
de Uco
Artes) donde se encuentra la colección más importante de este pintor
local de principios del siglo XX y/o visita del museo Mucha (o museo de
J5-6 Luján de
Chacras de Coria), lugar de expresión cultural, concepción moderna de
la museología. Cuyo

Cronología y distancia: 80 km de trayecto aproximadamente.

Almuerzo: restaurante de la bodega Ruca Malen. J6 Ruta 7
Cena: libre (restaurante en el lugar).
Noche: Posada Borravino. J7 Maipo

J8 Valle de
Cachapoal /
Colchagua

J9-10 Colchagua

J11 Valle de
Casablanca /
Valparaiso

DÍA 4 : LUJÁN DE CUYO / VALLE DE UCO

J12 Valparaiso
Descripción: la ruta de los vinos los lleva ahora al valle de Uco, a
Tupungato y, más precisamente, al seno de la propiedad Salentein,
interesante por 5 razones: la bodega, la colección Killka, los paisajes de
Temporada: todo el
la finca, el restaurante y la posada. 2.000 hectáreas, entre las cuales hay
año. Fiesta de la
455 dedicadas a la vid. En el corazón de la finca se encuentran las ruinas
vendimia fin de
de una antigua casa jesuita que ya entonces se dedicaba a la viticultura.
Febrero y principio de
200 años más tarde, Salentein cultiva Pinot negro, Cabernet-sauvignon,
Marzo, en Argentina
Malbec, Merlot, Syrah, Chardonnay y Sauvignon blanco para produciry4en Chile.
vinos: Salentein, Nimina, Primus y Los Leones. Luego de la visita y Estilo de la hotelería
degustación en las bodegas, se da paso a la arquitectura, la pintura yelegida:
la Charme.
escultura – colección permanente y exposiciones temporarias. Duración del
Cronología y distancia: 100 km. circuito: 12 días, 7
Comentario: la estancia en la posada Salentein incluye también un hoteles. 3 días en
paseo a caballo. pensión completa y 9
Almuerzo: restaurante de la bodega Altus. día en media
Cena y noche: Hotel Posada Salentein. pensión.
Asistencia de un
chofer-guía:
exclusividad de un
chofer-guía durante
la totalidad de su
estadía. El guía
puede ser
anglohablante,
hispanohablante o

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francófono, según su
deseo.
Transporte
terrestre:
exclusividad de un
vehículo privado tipo
Peugeot 406,
Mercedes Benz
Exprinter o
equivalente, según la
cantidad de
DÍA 5 : LUJÁN DE CUYO pasajeros.
Descripción: después de un baño matutino en la suntuosa piscina de la
Vuelo regular de
posada Salentein, se van por los pequeños caminos del valle de Uco para
cabotaje: Buenos
visitar en primer lugar la bodega Lurton. La calidad de los suelos, el Aires > Mendoza.
clima y la cantidad de agua proviniente de los Andes hicieron de este
Costo financiero:
terruño del Nuevo Mundo el dorado para los viticultores en busca de depende del número
novedades. En 1995, Jacques y Francisco Lurton adquieren 225 de participantes.
hectáreas que están repartidas en dos sitios: Tunuyán, Vista Flores a Precio por persona,
1.100 m de altitud y Barrancas, más al este, a 600 m de altitud. Se en base doble.
producen allí 3 niveles de calidad: los clásicos, los vinos criados en
barricas y Gran Reservas. Después del almuerzo, el itinerario continúa
hacia Tupungato donde realizan una visita guiada y degustaciones en la
bodega Andeluna. Se trata de 80 hectáreas situadas al pie del volcán Clasificamos
Tupungato. El entorno es grandioso, cepas francesas, suelo argentino,nuestros hoteles
antepasados italianos, winemaker de fama internacional y capitales en tres
americanos hacen de este vino y de este viñedo un conjunto de primera
categorías, de
calidad. Otras opciones: bodega O’ Fournier, bodega Monteviejo… una a tres
Distancia: 60 km de trayecto. montañas.
Almuerzo: restaurante de la bodega Atamisque, que tiene criadero de
Para saber más
truchas.
Cena y noche: Hotel Posada Salentein.
NUESTRO
SERVICIO INCLUYE
Una reunión en
Buenos Aires con la
entrega de la
documentación de
su viaje
La Asistencia
operativa 7/7d
durante todo su
viaje
DÍA 6 : RUTA 7 / ANDES / CHILE
El alojamiento en
Descripción: esta vez, la ruta del vino da un salto sobre los Andes. Se
hoteles de
parte por un magnífico camino que atraviesa la Cordillera, por la ruta la
“Carrera” y luego la ruta de Chile. Pasan frente a Penitentes, el Puentecategoría “Charme”
del Inca y el parque Aconcagua, luego cruzan el túnel y se encuentran 3 en
días con pensión
Chile, donde se inicia una larga pendiente hacia Santiago. Una paradacompleta y 9 días
para almorzar en el hotel El Portillo, luego de pasar la frontera, sobreen
lasemi pensión
Laguna del Inca, pequeña laguna en la que se refleja la Cordillera. El Las bebidas sin
camino, particularmente escarpado, los conduce hasta el valle. Al final
alcohol en
de la tarde, llegada a San Alfonso, en el Cajón de Maipo, un valle restaurante

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encajonado que bordea el río Maipo hasta el parque El Morado. Se alojan

Todas las bebidas
en el Altiplanico, en el pueblo de San Alfonso, un hotel con boutique de los picnics
pleno de encanto en la orillas del río, en plena naturaleza. El vuelo de cabotaje
Distancia: 237 km hasta la frontera, 3km de túnel y 210 kms del lado
: Buenos Aires /
chileno.
Mendoza
Almuerzo: en el restaurante del hotel El Portillo.
Los desplazos
Cena y noche: Hotel Altiplánico Santiago.
aeropuertos /
hoteles /
aeropuertos
El cruce de los
Andes en auto y
con un guía-chófer
de Mendoza a
Santiago
Un vehículo privado
tipo Peugeot 406 ,
Hyundai H1 o
DÍA 7 : VALLE DEL MAIPO equivalente, según
Descripción: día de visitas de las bodegas del Valle de Maipo, que seel número de
distinguen particularmente por la producción de Cabernet-sauvignon, personas
cepa emblemática de la región. En Concha y Toro, el primer productor
El recibimiento y
de vino de Chile y uno de los más antiguos (1883), degustan un primer
asistencia de un
vino en el magnífico parque paisajístico, y descubren la leyenda del
guía personal
Casillero del Diablo y de la creación de Almaviva, un vino premium
elaborado en asociación con Rotschild. Después de la degustación enhispanohablante
la ,
francófono
bodega, una pausa para el almuerzo en el restaurante Doña Paula de la o

Viña Santa Rita, en una hermosa hacienda de principios del siglo XIX.anglófono
Por
la tarde, visita de la bodega Pérez Cruz en Huelquén. Se trata en esteNB: El costo
caso de una joven y pequeña bodega, cuya arquitectura representa suplementario por
medias barricas. Pérez Cruz se especializa en la alta gama y podrá catar
ser francófono o
dos vinos tintos de Reserva. anglófono, en la
Comentario: la elección de las bodegas es una sugerencia; se puede parte chilena
modificar según sus preferencias. Otras opciones: Cousiño Macul, Viña
Las excursiones y
Haras del Pirque, bodega en Santa Rita…
visitas
Distancia: 120 km de trayecto, aproximadamente.
mencionadas en el
Almuerzo: libre en el restaurante Doña Paula de la Viña Santa Rita.
programa
Cena y noche: Hotel Altiplánico Santiago.
Las entradas y
degustaciones en
las bodegas
Un botiquín de
primeros auxilios,
una heladera con
agua, jugos de
fruta, galletas y
frutos secos
Un termo con agua
caliente, té y café
DÍA 8 : VALLE DE CACHAPOAL / VALLE DE COLCHAGUA
Las entradas a los
Descripción: emprenden camino hacia el Valle de Cachapoal para visitar
parques y reservas
Altaïr. Esta joven y excepcional bodega produce sólo dos vinos: Sideral y

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Altaïr, dos ensamblajes con una dominante de cabernet-sauvignon. El

edificio de piedra ha sido construido para integrarse al paisaje y su LA TARIFA NO
terraza ofrece una vista panorámica sobre el viñedo y el valle. Almuerzo
INCLUYE
es en el restaurante El Encuentro, antes de continuar el camino hacia el
Los vuelos
Valle de Colchagua. Al final de la tarde, visita de la bodega Casa Silva,
internacionales
donde tienen tiempo para disfrutar de las instalaciones, ya que se alojan
La tasa de
en la hermosa casa de huéspedes que data de principios del siglo XIX.
Opción 1: almuerzo en Altaïr. aeropuerto de Chile

Opción 2: almuerzo y paseo a caballo en Altaïr. Las bebidas

Almuerzo: libre en el restaurante El Encuentro. alcohólicas de los
Distancia: 200 km de trayecto, aproximadamente. almuerzos en
Cena y noche: Hotel Casa Silva. restaurantes
Ninguna de las
bebidas de las
cenas en hoteles
Las opciones
masajes y paseo
ecuestre
Los gastos
personales,
médicos, de
teléfono, así como

DÍA 9 : VALLE DE COLCHAGUA los pedidos de

Descripción: por la mañana visitan el Clos Apalta (Casa Lapostolle), último momento
cerca de Santa Cruz. La nueva bodega de la familia Grand Marnier, Las propinas
abierta en 2006 y reservada para el Clos Apalta, mejor cosecha de la Los servicios no
bodega. En el corazón de la montaña y con una vista que domina todo el
mencionados en el
valle, esta bodega parece a la vez un nido y las duelas de una barrica
programa
rota. La arquitectura interior es una elipse en siete niveles, utilizados
Los seguros
para producir el vino según el proceso de la gravedad. Durante las
facultativos
vendimias, que se extienden por dos meses, la uva llega al piso
“Riesgos múltiples”
superior, los granos son seleccionados manualmente. En el piso inferior,
el vino se guarda veinte meses en barricas de roble antes de ser o “Anulación”

embotellado. La visita incluye el almuerzo. Durante la tarde, un paseo

por la pequeña ciudad de Santa Cruz y el museo de Colchagua, una OPCIONES
exposición notable que traza toda la historia de Chile.
J6 Visita bodega
Otras opciones: Visita de la bodega Viu Manent. Usted también puede
O’Fournier o
escoger disfrutar de las instalaciones de Viña La Playa, una morada
bodega Monteviejo
encantadora, a orillas del río y con un hermoso parque florido.
como alternativa,
Distancia: 120 km de trayecto aproxidamamente.
sin suplemento de
Almuerzo: Clos Apalta.
precio
Cena: libre, es posible en el mismo lugar o en Santa Cruz, por ejemplo
en Los Varietales. 20 km (Transporte a su cargo). J9 Visita con
Noche: Hotel Viña La Playa. almuerzo en Altaïr,
62 USD por
persona
J9 Visita con
almuerzo paseo a
caballo en Altaïr,
107 USD por
persona

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J10 Visita de Santa

Cruz y del museo
de Colchagua, sin
suplemento de
precio
J10 Visita de la
bodega Viu Manent
como alternativa,
sin suplemento de
DÍA 10 : VALLE DE COLCHAGUA precio
Descripción: salida por la mañana para el pintoresco pueblo de Lolol,
J11 Visita de la
que conserva sus tradicionales casas multicolores. Luego, un tour de
Bodega Neyén con
cultura y vinos en Viña Santa Cruz: un teleférico los conduce hasta lo
paseo a caballo, XX
alto de una colina que domina el viñedo, donde han sido reconstituidas
USD por persona
las casas típicas de las diferentes comunidades indígenas de Chile: ruca
mapuche, una casa aymara, la estatua de Moai de la isla de Pascua. Suplemento del
chófer-guía
Luego, visita de las instalaciones de la bodega de estilo hispano-criollo,
francofono en Chile
y de su pequeño museo, antes de ir a la hacienda Lolol donde los espera
un delicioso almuerzo con especialidades regionales. A media tarde, 382 USD por coche
visita la bodega Montes con degustación. Allí se produce uno de los para 1 persona
mejores vinos de Chile, en una bodega emplazada en una colina y
195 USD por coche
construida según los consejos de un maestro de feng-shui. Al final de la
para 2 personas
tarde, regreso a Viña La Playa donde puede disfrutar de la piscina o de
una clase de tenis. 145 USD por coche

Distancia: 120 km de trayecto, aproximadamente. para 3 personas

Almuerzo: Hacienda Lolol. 130 USD por coche
Cena: libre, es posible en el lugar mismo o en la ciudad de Santa Cruz a 4 a 6 personas
para
20 kms (Transporte a su cargo). Suplemento del
Noche: Hotel Viña La Playa.
chófer-guía
anglofono en Chile
180 USD por coche
para 1 persona
100 USD por coche
para 2 personas
87 USD por coche
para 3 personas
s80 USD por coche
para 4 a 6 personas

DÍA 11 : VALLE DE CASABLANCA / VALPARAÍSO

Descripción: por la mañana, toman el camino hacia el Valle de San
Antonio, con destino al Pacífico. Después de la visita de Matetic, la
hermosa bodega de arquitectura moderna perdida en plena naturaleza,
el sommelier les hará descubrir sus vinos. Luego se dirijen al restaurante
Equilibrio, situado en un bonito parque a 10 kms de allí, para un
almuerzo gourmet. Por la tarde, visita de la bodega boutique Casas del
Bosque, que produce un excelente Sauvignon blanco, especialidad del
Valle de Casablanca. Llegan sobre el final de la tarde a Valparaíso y al
hotel Zero.
Distancia: 380 km de trayecto, aproximadamente.

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Almuerzo: restaurante Equilibrio de la bodega Matetic.

Cena: libre en Valparaíso.
Noche: Hotel Boutique Zero.

DÍA 12 : VALPARAÍSO / VUELO

Descripción: hasta la hora de partida hacia el aeropuerto, el día puede
ser dedicado para descubrir las calles escarpadas de Valparaíso, sus
barrios llenos de encanto en el Cerro Concepción y en el Cerro Alegre o
según su deseo y el tiempo del que ustedes disponen, para hacer una
excursión a lo largo de la costa del Pacífico hasta Viña del Mar y sus
palacios, o incluso hasta la ciudad balnearia de Concón.
Almuerzo: libre.
Cena y noche: en el avión.

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