EAP MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA – TACNA

INMUNOLOGIA VETERINARIA

Docente: MVZ Walter Max Galindo Silva

PRACTICA Nº 03

ORGANOS DEL SISTEMA LINFOIDE

INTRODUCCIÓN
El sistema inmunitario comprende un conjunto de órganos y estructuras diversas en cuanto a
naturaleza, origen y función, localizados en lugares diferentes del organismo. Funcionalmente, los
órganos del sistema inmune se clasifican en primarios y secundarios. Los primeros suministran el
microambiente para la maduración de los linfocitos, mientras que los segundos se encargan de
capturar el microorganismo o antígeno mediante células presentadoras de antígeno, suministrando
el entorno adecuado para que los linfocitos interactúen con él. Los distintos órganos linfoides
están interconectados por vasos sanguíneos y linfoides de modo que se constituye un sistema
entrelazado y bien comunicado. El papel fundamental de los órganos del sistema inmune es
intervenir en los procesos frente a agentes extraños, memorizarlos para reconocerlos ante una
segunda posible infección o invasión y además retener su integridad preservando sus propias
estructuras.

OBJETIVOS
- Localizar e identificar macroscópicamente los principales órganos linfoides
primarios y secundarios en mamíferos y aves.

REVISION BIBLIOGRAFICA

CONCEPTOS:

ÓRGANOS LINFOIDES PRIMARIOS O CENTRALES

Los órganos que regulan el desarrollo de los linfocitos se llaman órganos linfoides
primarios. En función del órgano en el que maduren, los linfocitos se pueden dividir en dos
poblaciones principales, que se denominan linfocitos T y linfocitos B. Así, todos los
linfocitos T maduran en el timo, mientras que los linfocitos B maduran en diferentes
órganos dependiendo de las especies: la bolsa de Fabricio en aves, la medula ósea en
primates y roedores, y el tejido linfoide intestinal en conejos, rumiantes y cerdos. Todos los
órganos linfoides primarios se desarrollan en estadios fetales tempranos. A medida que el
animal se desarrolla, los linfocitos inmaduros recién formados migran desde la medula
ósea hacia los órganos linfoides primarios donde maduraran. Los órganos linfoides
primarios no son los sitios donde los linfocitos se encuentran con antígenos extraños, y
tampoco aumentan de tamaño en respuesta a la estimulación antigénica.

 Medula ósea
 Timo
 Bolsa de Fabricio (aves)
ÓRGANOS LINFOIDES SECUNDARIOS O PERIFERICOS
En contraste con los órganos linfoides primarios, los órganos linfoides secundarios se
originan durante la vida fetal tardía y persisten en el individuo adulto. A diferencia de los
órganos linfoides primarios, aumentan como respuesta a una estimulación antigénica. La
extirpación quirúrgica de un órgano linfoide secundario no reduce significativamente la
capacidad inmune. Ejemplos de órganos linfoides secundarios son el bazo, los nódulos
linfáticos, las amígdalas y otros tejidos linfoides en los tractos intestinal, respiratorio y
urogenital. Estos órganos contienen células dendríticas (DC) que captan y procesan
antígenos, y linfocitos que median en las respuestas inmunes. Por lo tanto, la estructura
anatómica general de estos órganos esta diseñada para facilitar la captación antigénica y
para proporcionar la máxima oportunidad para que los antígenos procesados sean
presentados a los linfocitos.

 Bazo
 Ganglios linfáticos
 Amígdalas
 Apéndice ileocecal
 Tejido linfoide polidisperso asociado a mucosas (MALT,GALT,BALT, placas de Peyer)

MATERIALES E INSTRUMENTOS
Animales experimentales: Un cobayo menor de 1 mes de edad y un pollo menor de 2
semanas de edad.

Equipamiento:
- Luna de aumento
- Material de disección
- Guantes
- Mascarilla
- Mandil
- Cuaderno de apuntes
- Cámara fotográfica
Reactivos:
- Desinfectante

METODOLOGÍA
Procedimientos de extracción de órganos linfoides en mamíferos

1.- Sacrificar al animal por sobredosificación de cloroformo en campana

2.- Colocar el animal decúbito dorsal sobre una bandeja
3.- Disecar la piel y observar la presencia de ganglios linfáticos superficiales.
4.- Realizar una incisión abdominal central y proceder a la apertura del peritoneo
5.- Identificar el bazo y ganglios linfáticos, relacionar la ubicación anatómica con la función.
6.- Extraer los órganos linfoides con ayuda de unas pinzas y observarlos con luna de
aumento.
7.- Jalar y desprender con cuidado el intestino abrir el lumen intestinal e identificar y
disecar las placas de peyer.
8.- Abrir la caja torácica e identificar el timo y los ganglios linfáticos mediastinos.
9.- Extraer los órganos linfoides con ayuda de unas pinzas y observarlos.

Procedimientos de extracción de órganos linfoides en aves

1.- Sacrificar al animal por desmembramiento de la cabeza con el cuello previa anestesia
con cloroformo en campana.
2.- Con tijeras corte la comisura lateral de la boca y examine la cavidad oral.
3.- Continuar cortando la comisura y haga un corte longitudinal a través de la piel del
cuello hacia la entrada del tórax para observar el timo.
4.- Realizar una incisión abdominal central y proceder a la apertura del peritoneo.
5.- Identificar el bazo y extraerlo con ayuda de unas pinzas para observarlo.
6.- Diseccionar la porción dorsal del recto para observar la bolsa de Fabricio extraerla y
seccionarla para observar los lóbulos.
7.- Extraer los órganos linfoides con ayuda de unas pinzas y observarlos.

RESULTADOS Y DISCUSION
Los resultados obtenidos serán registrados y reforzados con apoyo de la literatura para
posteriormente ser analizados y discutidos en clase.

EVALUACIÓN
Los criterios de evaluación serán como sigue:
 Presentación y contar con el equipo necesario para ingresar a la práctica.
 Uso adecuado de las instalaciones, equipo y respetando el reglamento de la
granja.
 Habilidad y destreza del discente para la realización de la práctica.
 Participación durante la realización de la práctica.
 Resultados obtenidos de la realización práctica.
 Comportamiento mostrado durante su estancia en la granja.
 Reporte escrito de lo realizado en la granja, resultados obtenidos y bibliografía
consultada.

CUESTIONARIO
1.- Que función cumplen los órganos linfoides primarios.
2.- Que función cumplen los órganos linfoides secundarios.

BIBLIOGRAFIA

TIZARD, IAN; (1984) Inmunología Veterinaria, Edit. Interamericana. México.

ROJAS E. O., Inmunología (de Memoria) – Pág. Web -Internet

Tacna Junio 2017