Hutocuidado gestilo

de uida saludable
Por la salud yel bienestar del uniuersitaria
Benavides / Ceballos /Colina/ Esparza/ García/
García/ Guzmán/ Juárez / Medellín / Medina/ Quiroga /
Rodríguez/ Salazar / Sánchez /Segura/ Villarreal
Primera edición 2009

U NIVER SIDA D A UTÓNO MA DE N UEVO L EÓ N

- --~~-- ---~---------·
ONIVERSIDAD AuTóNOMA de NuEvo LEóN

Autocuidado
y estilo de vida
saludable
Por la salud y bienestar del universitario
{INIVERSIDAD AUTÓNOMA de N UEVO L EÓN

Autocuidado
y estilo de vida
saludable
Por la salud y bienestar del universitario
Raquel Alicia Benavides Torres
Oswaldo Ceballos Gurrola
Blanca Rosa Colina Torres
Santiaga Enriqueta Esparza Almanza
.María de los Ángeles García Garza
Emma Bertha García Quintanilla
Francisco Rafael Guzmán Facundo
Guillermina Juárez Villalobos
Alpha Berenice .Medellín Guerrero
Rosa Elena .Medina Rodríguez
.Miguel Ángel Quiroga García
Idalia Rodríguez Delgado
Raúl Gabino Salazar .Montalvo
Juan Carlos Sánchez Sosa
Jaime Segura Gómez
.María Elena Villarreal González

PRIMERA REIMPRESIÓN
MÉXICO, 2016

GRUPO EDITORIAL PATRIA

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Copyright © 2009, Uni versidad Autónoma de Nuevo León

Coordinación general:
Luz Natalia Berrún Castañón
Revisora académica:
Gabriela Adriana Elizondo Regalado
Enlace editorial:
María Magdalena Crispín Garza

Gerente editorial: Javier Enrique Callejas

Editor: Salvador Torres Díaz
Diseño de interiores: Juan Castro Salgado / TROCAS

Diseño de portada: José Luis Martínez Méndoza

Ilustración en portada: Reyna Anel Urquidi Ramírez
Imágenes: Jupiter Images Unli mited

Autocuidado y estilo de vida saludable. Por la salud y el bienestar del universitario

Derechos reservados:
© 2009, Raquel Alicia Benavides Torres, Oswaldo Ceballos Gurrola, Blanca Rosa Colina
Torres, Santiaga Enriqueta Esparza Almanza, María de los Ángeles García Garza,
Emma Bertha García Quintanilla, Francisco Rafael Guzmán Facundo, Guille1mina Juárez
Villalobos, Alpha Berenice Medellín Guerrero, Rosa Elena Medina Rodríguez, Miguel
Ángel Quiroga García, Idalia Rodríguez Delgado, Raúl Gabino Salazar Montalvo, Juan
Carlos Sánchez Sosa, Jaime Segura Gómez, María Elena Villarreal González
© 2009, GRUPO EDITORIAL PATRIA, S.A. DE C. V.
Renacimiento 180, Colonia San Juan Tlihuaca,
Delegación Azcapotzalco, Código Postal 02400, México, D.F.

Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana

Registro núm. 43

ISBN: 978-607-438-046-0

Queda prohibida la reproducción o transmisión total o parcial del contenido de la presente

obra en cualesquiera formas, sean electrónicas o mecánicas, sin el consentimiento previo
y por escrito del editor.

Impreso en México
Printed in Mexico

Primera edición: 2009

Primera reimpresión: 2016
 PRESENTACIÓN

Las más recientes tendencias internacionales en el ámbito educativo, refuerzan la importancia de que los currículos
fomenten la formación integral de la persona, a partir del dominio de competencias generales que propicien una
práctica profesional exitosa, en el escenario cambiante del mundo laboral y de la<, ocupaciones.
Conforme a Jo anterior, el Modelo Educativo de la UANL propone -entre otras estrategias instituciona-
:es- planear y desarrollar los procesos educativos en la perspectiva de la formación integral centrada en el
aprendizaje, así como establecer esquemas curriculares y cocurriculares que propicien el desarrollo de com-
petencias generales y específicas para el aprendizaje autónomo.
En este contexto, el Área Curricular Formación General Universitaria incorpora el desarrollo de compe-
tencias generales en todos los programas educativos que ofrece la UANL, a través de unidades de aprendizaje
fundamentales (obligatorias) y complementarias (optativas), lo que permite a sus estudiantes contar con el
aporte cognoscitivo, axiológico, social y humano necesario para su desempeño profesional.
Las unidades de aprendizaje fundamentales del Área Curricular Formación General Universitaria son:
Competencia comunicativa, Aplicación de las tecnologías de información, Apreciación a las artes, Ambiente
} sustentabilidad, Contexto social de la profesión y Ética, sociedad y profesión. Por otra parte, las unidades
de aprendizaje complementarias se agrupan en los siguientes tópicos selectos: ciencias sociales, artes y hu-
manidades; desarrollo humano, salud y deportes; desarrollo académico y profesional; y lenguas y culturas
extranjeras.
Estas unidades de aprendizaje complementan \as formaciones específicas de las carreras, amplían la visión
del estudiante y tienen un carácter polivalente, además de fortalecer la flexibilidad curricular.
Como un valioso apoyo para los estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León, los libros de la
Colección Formación General Universitaria que en este año se editan contribuyen a su formación integral, y
con ello, a hacer realidad los postulados de la Visión 2012 UANL.
 ,ii

PREFACIO

En el contexto de las sociedades del conocimiento sustentable, la Universidad Autónoma de

Nuevo León crea el Programa Universidad Saludable, con el objetivo de fomentar conoci-
mientos, habilidades y destrezas para el autocuidado encaminado a acciones concretas para
los estudiantes, académicos y trabajadores, con una cultura que promueva su salud integral,
contemplando los siguientes ejes: aspectos psicosociales, aspectos ambientales, salud bucal
y alimentación, actividad física y la prevención del consumo de drogas, alcohol y tabaco;
el cual se sustenta en el Plan de Desarrollo Institucional, reglamento interno de la Univer-
sidad y la Visión UANL 2012. ,
La Universidad Autónoma de Nuevo León plantea, dentro del Area Curricular Formación
General Universitaria, el ofrecer respuesta a las necesidades académicas, sociales y cultu-
rales actuales a las que se enfrenta el estudiante universitario. La UANL considera a la edu-
cación como un factor estratégico para lograr el desarrollo sustentable, comprometiéndose
con los estudiantes a la formación integral en donde además de las disciplinas académicas
se incorporen aspectos culturales, deportivos, recreativos, de salud y de desarrollo que fo-
menten una vida sana. Por tal motivo, la unidad de aprendizaje Autocuidado y estilo de
vida saludable se inserta en la concepción multidimensional del ser humano, que orienta la
formación integral de los estudiantes de nuestra Máxima Casa de Estudios.
 ix

TABLA DE CONTENIDO

Unidad 1 Elementos para el autocuidado. Estilo de vida saludable . . . . . . . . . . . . 2

Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.1 Elementos para el Autocuidado .................................. . ............... .
1.2 Estilo de vida saludable ........... . .... . .. . ...... . ... . .. ....................... .
Resumen ..... . ............... . .................................. . ...... . .. 10
Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Unidad 2 Habilidades psicosociales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Introducción ......... . .. . .................................................. . .. 16
2.1 Desarrollo de habilidades psicosociales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.2 Conductas sexuales responsables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Resume n ............................................ . . . .. . ...... . ......... 37
Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Unidad 3 Salud ambiental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Introducción .................................................................. 44
3.1 El agua y sus contaminantes ..................... . ............................ 44
3.2 El aire y sus contaminantes ................ . ......... .. ....... .. .......... . ... 51
3.3 Fauna nociva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Resumen ..... ........................ . ...... . ......... . .................... 62
Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Unidad 4 Alimentación saludable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
4.1 Cómo integrar una dieta correcta .... . ......... . .......... .... .. .. . ... . : . . . . . . . 68
4.2 Factores de riesgo en la alimentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
4.3 Selección, compra y preparación de a limentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Resumen .................................................................. 92
Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Unidad 5 Salud bucal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
5.1 Elementos de la cavidad bucal y su importancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
5.2 Enfermedades bucales más comunes y sus causas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
5.3 Métodos de prevención de las enfermedades de la cavidad bucal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
5.4 Hábitos que deterioran la salud bucal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Bibliografía 115
 Tabla de contenido
X

Unidad 6 Acitividad física para un estilo de vida saludable. . . . . . . . . . . . . . . . 116

Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
6.1 Beneficios de la práctica de la actividad física . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
6 .2 Condición física saludable ......... . . . ...................... ... . .... . . . . . .... 121
6.3 Hábitos de ejercitación física en tu vida actual y futura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
6.4 Promoción del ejercicio en tu entorno social . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131

Unidad 7 Prevención del consumo de tabaco, alcohol y drogas . . . . . . . . . . . . 132

Introducción .................................... . ............................ 136
7 .1 Conceptualización básica de la farmacodependencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
7.2 Etapas de la adicción . ............................................. . . . ...... 137
7.3 Consecuencias del consumo de drogas ......... . ............................... 141
7.4 Detección oportuna de riesgos ........ . ............................ . .......... 149
7 .5 Clasificación del consumo de tabaco y alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154
7 .6 Motivaciones para el consumo de tabaco y alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
7.7 Formas de rechazo ............................................... . ...... . . 161
Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166

..
 Mapa conceptual del curso
Autocuidado y estilo de vida saludable

Para adquirir las siguientes competencias:

Habilidad para reconocer las

amenazas al entorno social y ~
...
Capacidad para la resolución
de problemas y la adecuada
.. Habilidad para la generación
y aplicación del
ecológico desde los ámbitos
toma de decisiones " conocimiento
profesional y humano

f
A través de

,r
·~ 1 '"' ' .. ,,.
Prevención de
Introducción al Habilidades Salud Actividad
Alimentación Salud bucal alcohol, tabaco
autocuidado psicosociales ambiental fís ica
y drogas

Capacidad para 1~
+
Capacidad para generar
un programa personal
.. Capacidad
autodiagnosticarse ... "' para autoevaluarse
de mejora
 Elementos para
Estilo de vida
Contenido temático
Introducción
1.1 Elementos para el Autocuidado
1.2 Estilo de vida saludable
Bibliografía

Competencias genéricas
• Analiza y discute en grupos sobre la importancia del
autocuidado y un estilo de vida saludable.
• Valora inicialmente su estilo de vida, en la perspectiva
de modificar actitudes y hábitos que afectan su salud y
su entorno.

Competencia de la unidad
En esta unidad el estudiante:
• Reconoce la importancia del autocuidado para el desa-
rrollo de un estilo de vida saludable.
• Identifica las necesidades de autocuidado, barreras y fa-
cilitadores para desarrollar un estilo de vida saludable.

Elementos de la competencia
E n el desarrollo de la competencia,
el estudiante:
• Identifica los elementos del autocuidado.
• Distingue las características de un estilo de vida salu-
dable.
• Analiza los conceptos de autocuidado y estilo de vida
saludable, en función de mejorar su calidad de vida.
 Unidad
el autocuidado.
saludable
Evidencias de aprendizaje
En el desempeño de la competencia el estudiante:

• Diseña y elabora una tabla de Word o Excel sobre las

conductas de riesgo y las consecuencias negativas en
la salud y los hábitos de estudio.
• Elabora un reporte sobre los resultados satisfactorios
de su plan de mejora.
 Autocuidado y estilo de vida saludable
4

Introducción
E neste apartado analizamos las pautas generales y específicas necesarias para potenciar un autocuidado y
un estilo de vida saludable. En principio partiremos del marco genérico de lo que se denomina "Autocuidado
y estilo de vida saludable".

Elementos para el autocuidado

Orem ( 1985) define el autocuidado como la práctica de actividades que las personas inician y realizan para el
mantenimiento de su propia vida, salud y bienestar, es así que cuando hablamos de autocuidado, nos referimos
a un conjunto de decisiones y acciones adoptadas por los jóvenes universitarios para ejercer un mayor control
sobre sus estilos de vida, forj ando un futuro más saludable a través de tres principios:
• Autocuidado: decisiones que el individuo toma en beneficio de su propia salud.
• Ayuda mutua: acciones que las personas realizan para ayudarse unas a otras.
• Entornos sanos: creación de las condiciones y ambientes que favorecen la salud y el bienestar general.
Algunos ejemplos de actividades de autocuidado son: inscribirte en un gimnasio para mejorar tu condición
física, iniciar un plan de alimentación que te permita bajar de peso, leer un libro en un parque para salir de la
rutina, ir periódicamente al médico, disminuir el número de bebidas alcohólicas que ingieres y no manejar bajo
la influencia del alcohol.

ACTIVIDAD 1
Conductas de riesgo y consecuencias negativas

Instrucciones:
• En equipo de tres personas hagan una busqueda en Internet, libros o revistas especializadas acerca
de las conductas de riesgo para la salud de los j óvenes y las consecuencias negativas que pueden
tener.
• Con base en Ía información obtenida deberán llenar el recuadro siguiente.
• Tomando como base la información de esta unidad y la info rmación recabada en el recuadro,
deberán realizar una conclusión grupal por escrito (una cuartilla como máximo) que se presentará
ante el grupo.
• Entreguen al maestro(a) el recuadro y la conclusión.

_J__
*Revisar definiciones en la siguiente página.
 Unidad 1 Elementos para el autocuidado. Estilo de vida saludable
5

Definiciones:
• Fuente de información: referencia de donde se obtuvo la información.
• Conducta de riesgo: se refiere a las actividades nocivas para la salud que algunos jóvenes realizan.
• Consecuencias negativas: es la consecuencia inmediata, a mediano o largo plazo que se presenta si
se continúa con la conducta de riesgo.
• Factores de riesgo: son aquellas circunstancias. características, contexto, etcétera, que propician
una conducta de riesgo.
• Factores protectores: son circunstancias, características, contexto, etc., que previenen la conducta
de riesgo.

Nota. Para entregar a tu maestro esta Actividad y poner tu nombre, grupo, fecha y facultad, puedes imprimir su for-
mato desde la siguiente dirección electrón.ica, sólo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contrase-
ña, dar clic en UANL y ubicar el libro Autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguiente dirección:
http://www.recursosacadern.icosenlinea-gep.corn.mx/

Estilo de vida saludable

Estilo de vida saludable es aquel que permite introducir en la manera de vivir de las personas pautas de conduc-
ta, tanto individuales como colectivas, que de forma cotidiana mejoran su calidad de vida.
Es evidente que en los jóvenes universitarios como tú existen diversos factores de riesgo que originan el de-
sarrollo de conductas no saludables como la presión de los amigos, el medio ambiente (ruido y contaminación
de antros y bares), el bombardeo de los medios de comunicación que incitan al desarrollo de estilos de vida
no saludables. Sin embargo, también existen fac tores protectores que son aquellos que previenen o te protegen
de realizar una conducta de riesgo. Un ejemplo de éstos sería la comunicación con tus padres, el apoyo de los
amigos, y fortalecer habilidades personales como la autoestima, asertividad o autoeficacia entre otras.
Las pautas de conducta son influenciadas por hábitos, costumbres, modas, valores existentes y dominantes;
estos factores tienen como característica común que son aprendidos y por tanto modificables a lo largo de toda
la vida.
Es por ello que resulta evidente la necesidad de conocer tus hábitos, costumbres, modas y valores que de-
terminan tus pautas de conducta.
Entre los elementos que favorecen la adopción de un estilo de vida saludable en los jóvenes destacan:
• Hábitos culturales y deportivos en el uso del tiempo libre
• Hábitos de alimentación saludables
• Hábitos correctos en el cuidado de la salud bucal, entre otros.
Por otra parte, se han detectado prácticas de riesgo para la salud, destacando por su importancia entre los
jóvenes:
• Abuso de drogas, alcohol y tabaco
• Cultura de la violencia, agresividad, estrés
• Conducta sexual riesgosa
• Hábitos que perjudican la salud ambiental, y provocan el exceso de contaminantes en el medio ambiente
como el humo del cigarro, uso de aerosoles, uso de bolsas plásticas, entre otras. El daño al medio am-
biente producido por estas conductas provoca limitaciones en el desarrollo de estilos de vida saludables
como el realizar ejercicio en un ambiente no purificado.
La generación y desarrollo de un estilo de vida saludable depende fundamentalmente de la toma de deci-
siones que de manera autónoma elijas para mejorar tu salud y calidad de vida, a través de la modificación y
 Autocuidado y estilo de vida saludable
6

reorientaci6n de hábitos y conductas de riesgo, las cuales cambiarás por factores de protección; esto requiere
de una autoevaluación y planeación de conductas saludables.
Como premisa queremos que te autoevalúes y reconozcas los elementos que conforman tu estilo de vida
actual, y los compares con un modelo de estilo de vida saludable.

ACTIVIDAD 2
l . Observa con detenimiento el video Estilos de vida en los jóvenes; posteriormente reflexiona y respon-
de a las siguientes preguntas:

¿Qué les recomendarías a los jóvenes del video para que cambiaran su estilo de vida?

En lo personal
a) ¿Cuáles son las principales barreras que están relacionadas con aspectos físicos, sociales, materiales, am-
l
bientales, de tiempo, seguridad, capacidad y c:tisfrute, que te impiden desarrollar un estilo de vida activo y
saludable? 1

L
b) ¿Cuáles son los principales aspectos físicos, sociales, materiales, ambientales, de tiempo, seguridad, ca-
pacidad y disfrute, que te facilitan desarrollar un estilo de vida activo y saludable?

2. De acuerdo con tus respuestas elabora un breve escrito de dos cuartillas máximo acerca de cómo
1
desarrollar un estilo de vida activo y saludable. Preséntala al maestro(a) cuando te lo pida.

Nota. Para entregar a tu maestro esta Actividad y poner tu nombre, grupo, fecha y facultad, puedes imprimir su
formato desde la siguiente dirección electrónica, sólo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contra-
seña, dar clic en UANL y ubicar el Libro Autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguiente dirección :
http://www.recursosacademicosenlinea-gep.corn.mx/

Cuestionario de Perfil de Autocuidado y Estilo de Vida Saludable

Para que el joven universitario evalúe su autocuidado y estilo de vida se presenta el Cuestionario de Perfil de
Autocuidado y Estilo de Vida Saludable [PEVS]; este cuestionario permite una autoevaluación diagnóstica
de los seis temas centrales de este curso; habilidades psicosociales, salud ambiental, alimentación, salud oral,
actividad física y prevención del consumo de tabaco, alcohol y drogas, con el fin de que el estudiante desarrolle
conocimientos, habilidades y destrezas para la mejora de su autocuidado y estilo de vida saludable.

ACTIVIDAD 3
Este cuestionario contiene oraciones acerca de tu estilo de vida o hábitos personales presentes. Por fa-
vor, responde a cada oración lo más exacto posible y trata de no pas;ir por alto ninguna oración. Indica la
frecuencia que tú le dedicas a cada conducta o costumbre, haciendo un círculo alrededor de la respuesta
correcta donde; 1 es NUNCA, 2 ALGUNA VEZ, 3 FRECUENTEMENTE y 4 RUTINARIAMEN-
TE. Posteriormente realiza la sumatoria de cada uno de los estilos de vida y obtén tu calificación multi-
plica el puntaje por cien y divídelo entre el valor que se indica para cada estilo de vida. En cuanto más
se acerque tu puntaje a 100, mejor es tu estilo de vida.
 Unidad 1 Elementos para el autocuidado. Estilo de vida saludable
7

Responsabilidad en autocuidado

l. Informo a un doctor(a) o a otro profesional de la salud acerca de cualquier señal

2 3 4
inusual o síntoma extraño.

2. Leo o veo programas de televisión acerca del mejoramiento de la salud. 2 3 4

3. Examino mi cuerpo por lo menos mensualmente, por cambios físicos o señales peli-
2 3 4
grosas.

4. Pido información a los profesionales de la salud sobre cómo tener buen cuidado de
2 3 4
mí mismo(a).

5. Asisto a programas educacionales sobre e l cuidado de salud personal. 2 3 4

6. Busco orientación o consejo cuando es necesario. 2 3 4

Calificación = _ _ __ (sumatoria de puntaje) X 100/24 = _ _ __ (O - 100)

7. Sigo un programa de ejercicios planificado. 2 3 4

8. Hago ejercicio vigoroso por 20 o más minutos, por lo menos tres veces a la semana
(tales como caminar rápidamente, andar en bicicleta, aeróbico o usar maquina esca- 2 3 4
ladora).

9. Realizo actividades físicas livianas a moderadas (tales como caminar continuamente

2 3 4
de 30 a 40 minutos, cinco o más veces a la semana).

l O. Hago ejercicio para estirar los músculos por lo menos tres veces a la semana. 2 3 4

11. Examino mi pulso cuando estoy haciendo ejercicio. 2 3 4

12. Alcanzo mi pulso cardiaco o bjetivo cuando hago ejercicio. 2 3 4

Calificación = _ __ _ (sumatoria de puntaje) X 100/24 = _ _ __ (O - 100)

13. Escojo una dieta baja en grasa, grasas saturadas y colesterol. 2 3 4

14. Evito comer dulce s o alimentos altos en azúcar. 2 3 4

15. Como de seis a 11 porciones de pan, cereales, arroz o pasta (fideos) todos los días. 2 3 4

16. Como de dos a cuatro porciones de frut a todos los días . 2 3 4

17. Como de tres a ci neo porciones de vegetales todos los días. 2 3 4

18. Como de dos a tres porc iones de leche, yogurt o queso cada día. 2 3 4

19. Como solamente de dos a tres porciones de carne, aves, pescado, frijoles, huevos y
2 3 4
nueces todos los días. •

20. Tomo el desayuno en las mañanas. 2 3 4

Calfficación = _ __ (sumatoria de puntaje) X 100/32 = _ _ _ _ (O - 100)

 Autocuidado y estilo de vida saludable
8

¡_ _ _
Cuando me sepillo los dientes no me sangran las encías
2 1. No me sangran las encías cuando me cepillo los dientes. 2 3 4
22. Me cepillo los dientes tres veces al día. 2 3 4
23. Recibo atención odontológica dos veces al año. 2 3 4
24. Utilizo el hilo dental en mi higiene bucal. 2 3 4

Calificación = ____(sumatoria de puntaje) X 100/16 = _ _ _ _ (O - 100)

25. Discuto mis problemas y preocupaciones con mi familia o amigos. 2 3 4

26. Elogio fácilmente a otras personas por sus éxitos. 2 3 4
27. Mantengo relaciones significativas y enriquecedoras. 2 3 4
28. Paso tiempo con mis mejores amigos. 2 3 4
29. Se me hace fácil demostrar preocupación, amor y cariño a otros. 2 3 4
30. Toco y soy tocado por las personas que me importan. 2 3 4
31. Busco la manera de llenar mis necesidades de relación conmigo mismo. 2 3 4
32. Me pongo de acuerdo con otros por medio del diálogo y compromiso. 2 3 4

Calificación = _ _ _ _ (sumatoria de puntaje) X 100/32 = _ _ _ _ (O - 100)

33. Duermo de seis a ocho horas diarias. 2 3 4

34. Tomo algún tiempo para relajarme todos los días. 2 3 4
35. Acepto aquellas cosas en mi vida que yo no puedo cambiar. 2 3 4
36. Uso métodos específicos para controlar mi tensión. 2 3 4
37. Mantengo un balance del tiempo entre trabajo y pasatiempo. 2 3 4
38. Practico relajación o meditación por 15-20 minutos diariamente. 2 3 4
39. Mantengo un baÍance para prevenir el cansancio. 2 3 4

Calificación = _ _ _ _ (sumatoria de puntaje) X 100/28 = ___ _ (0 - 100)

40. Utilizo diferentes estrategias para evitar consumir tabaco y alcohol en exceso. 2 3 4
r -
4 1. Cuando estoy con alguien que está fumando, le recomiendo no lo haga por su salud
2 3 4
y por la mía.
42. Evito el consumo en exceso de bebidas que contengan alcohol (vi no, cerveza,
2 3 4
tequila, vodka).
t
43. Rechazo la oferta de cualquier tipo de droga ilícita. 2 3 4
44. Evito fumar cigarrillos. 2 3 4
45. Digo "no" cuando me ofrecen alcohol o tabaco. 1 2 3 4

• Calificación = _ _ __ (sumatoria de puntaje) X 100/24 = _ __ _ (O - 100)

 Unidad 1 Elementos para el autocuidado. Estilo de vida saludable
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46. Me informo de los contaminantes del aire que hay donde vivo o trabaj o. 2 3 4
47. Me intereso por los tipos de contaminantes que están en el aire, en el agua y en la
tierra en el área donde vivo. 2 3 4

48. Asisto a programas educativos sobre el cuidado del ambiente. 2 3 4

49. Participo en algún tipo de actividad para proteger el medio ambiente. 2 3 4
50. Discuto con mi familia sobre las enfermedades transmitidas por la fau na nociva. 2 3 4

1 Calificación = ___ _ (sumatoria de puntaje) X 100/20 = ___ _ (O - 100)

[
Para entregar a tu maestro esta actividad y poner tu nombre, g rupo, fecha y facu ltad, puedes imprimir ~u for-
mato desde la siguiente dirección electrónica, sólo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contrase-
ña, dar clic en UANL y ubicar el libro Autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguiente dirección:
http://www.recursosacademicosenlinea-gep.com.rnx/

ACTIVIDAD 4
Espiral de autocuidado y estilo de vida saludable

Luego de realizar la sumato1ia de cada uno

de los estilos de vida y de obtener tu califi-
..'
cación (0 - 100), colócala y une cada pun-
tuación que hayas obtenido con una línea
en l a Fig ura 1.1 , con el fin de cotejar tus
resultados, entre mayor puntuación mejor
es tu estilo de vida.

Figura 1. 1
Espiral de autocuidado y estilo de vida saludable.

Nota. Para entregar a tu maestro esta actividad y poner tu nombre, g rupo, fecha y facultad, puedes imprimir su for-
mato desde la sig uiente dirección electrónica, sólo tienes que llenar un breve formulario, o btener tu contrase-
ña, dar clic en UANL y ubicar el libro Autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguiente dirección:
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 Autocuidado y estilo de vida saludable
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ACTIVIDAD 5
Considerando los resultados del ejercicio espiral de autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguien-
te tabla enlista los estilos de vida que consideras más importantes modificar.

Recuerda que para que tu salud y hábitos de estudio sean los mejores es importante mantener todos los
estilos de vida saludables al 100%.

Nota. Para entregar a tu maestro esta actividad y poner tu nombre, grupo, fecha y facultad, puedes imprimir su for-
mato desde la siguiente dirección electrónica, sólo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contrase-
ña, dar clic en UANL y ubicar el libro Autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguiente dirección:
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Resumen
Autocuidado es el conjunto de decisiones y acciones adoptadas por las personas para ejercer un mayor control
sobre su estilo de vida, forjando un futuro más saludable.
Estilo de vida saludable es aquel que permite introducir en la manera de vivir de las personas ciertas pautas de
conducta sobre protección de la salud que, tanto individual como colectivamente, mejoran la calidad de vida.

Mapa conceptual del curso

Autocuidado y estilo de vida saludable

Para adquirir las siguientes competencias:

Habilidad para reconocer las Capacidad para la resolución Habilidad para la generación
amenazas al entorno social y
,. ~

de problemas y la adecuada --, y aplicación del

ecológico desde los ámbitos
profesional y humano
"" toma de decisiones conocimiento

-
t
A través de

,,. ,r ,r 1 ,r r ,r
Prevención de
Introducción al Habilidades Salud Actividad
Alimentación Salud bucal tabaco, alcohol
autocuidado psicosociales ambiental física
y drogas

¡
Capacidad para generar
Capacidad para ... un programa personal ,.... Capacidad
para autoevaluarse
autodiagnosticarse ""' de mejora
 Unidad 1 Elementos para el autocuidado. Estilo de vida saludable
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ACTIVIDAD 6
Plan de mejora de autocuidado y estilo de vida

Con base en el contenido de esta unidad, plantea un objetivo y describe cinco actividades que te propones
realizar durante el desarrollo de este curso para iniciar el cambio y mejorar
1. Objetivo: tu objetivo debe indicar lo que quieres lograr durante el periodo en que cursas esta materia.
2. Actividades: enlista las actividades en la parte derecha del cuadro l.
3. ¿Quién?: en caso de que necesites asesoría o apoyo de alguien describe de qué personas (personal de
salud, profesor, familia, amigos, etc.) .
4. ¿Cuándo?: es importante que las actividades que realices tengan un plazo que te ayuda a organizar
tus actividades para cumplir con el objetivo planteado.
5. ¿Qué se necesita? Analiza si requieres de recursos materiales o espacios físicos para cumplir tu acti-
vidad.
Responde lo que se pide y sé honesto al medir tu desempeño.

Objetivos de referencia 3
4

Actividad ¿Quién? ¿Cuándo? ¿Qué se necesita? 25% 50% 75% 100%

J_

2
r
Desempeño

-
+

3
+-

Una vez que has concluido el llenado de la tabla del Plan de mejora, elabora un reporte de tres cuartillas
sobre los resultados satisfactorios que hayas obtenido en tu p_lan de mejora, menciona además los aspec-
tos que no has logrado superar y que requieren esfuerzo adicional o ayuda de otra persona. Presenta al
maestro tu reporte cuando lo solicite.

Nota. Para entregar a tu maestro esta actividad y poner tu nombre, grupo, fecha y facultad, puedes imprimir su
formato desde la siguiente dirección electrónica, sólo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contra-
seña, dar clic en UANL y ubicar el libro Autocuidado y estilo de vida saludable, en la siguiente dirección:
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 Autocuidado y estilo de vida saludable
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Guía de observación para evaluar el desempeño

Verifirn tus al'llnces para que cono::,cas tu desempeFi.o sobre los temas de esta unidad. Indica con una palomita
./silo has logrado.

¿Ente ndiste el concepto de autocuidado? ( )

¿Aplicas el autocuidado en forma cotidiana? ( )
¿Comprendes el concepto de estilo de vida saludable? ( )
¿Reconoces e n tu contexto las conductas de riesgo y sus consecuencias? ( )
¿,Recapacitas sobre los elementos que favorecen un estilo de vida saludable? ( )
¿Refl exionas sobre tu estilo de vida? ( )
¿,Evitas riesgos a la sal ud? ( )
¿Eliminas las barreras que te impiden tener un estilo de vida saludable? ( )
¿Consideras los aspectos que facilita n un estilo de vida saludable? ( )
¿Examinas frecuentemente cada reactivo del PEVS? (
Tomas decisiones para tener un estilo de vida saludable en:
Actividad física ( )
Nutrición (
Salud bucal ( )
Rel aciones interpersonales ( )
Manejo del estrés ( )
Evitar el consumo de tabaco, alcohol o drogas )

Lista de cotejo
Ésta es la lista de actividades propuesta en la unidad. Verifica tu avance indicando con una palomita ./ si lo
has logrado.

Actividad 1. Conductas de riesgo y consecuencias negativas ( )

Actividad 2. Preguntas para reflexión después del video ( )
Actividad 2.1 Resumen acerca de cómo desarrollar un estilo de vida saludable ( )
Actividad 3. Cuestionario de Perfil de Autocuidado y Estilo de Vida Saludable ( )
Actividad 4. Espiral de autocuidado y estilo de vida saludable ( )
Actividad 5. Lista de estilos de vida a modificar ( )
Actividad 6. Plan de mejora ( )
 Unidad 1 Elementos para el autocuidado. Estilo de vida saludable
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Bibliografía
ÁLVAREZ, J. (2004), Los jóvenes y sus hábitos de salud. Una investigación psicológica e intervención educa-
tiva, Trillas, México.
AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICI E (ACSM, 1999), "Manual ACSM para la valoración y prescripción
del ejercicio", Paidotribo.
CEBALLOS, O., Álvarez J., Torres A. y Zaragoza J . (2008), Actividadfísica y calidad de vida en jóvenes, adultos
y adultos mayores, Trillas, México.
ÜREM, D.E. (1985). Nursing Concepts of Practice, McGraw-Hill, Inc., E U.
WALTER, S.N., Sechrist, K. y Pender, N. (1995), Cuestionario de Estilos de Vida JI. Instrumento no publica-
do.