DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS

UNIDAD 1. GESTION DE SISTEMAS PRODUCTIVOS

TRABAJO COLABORATIVO.

INTEGRANTES:
SANDRA IBÁÑEZ CHAMORRO – 1.085.269.074
DAYANA KATHERINE RUEDA – 1.085.635.831
DIEGO FERNANDO MONTOYA VALLEJO - 6382356
FERNANDA CAROLINA BURBANO
ANGIE SUSANA BARCO

GRUPO: 102504_60

TUTOR
RAFAEL OVALLE

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,
ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS.
SAN JUAN DE PASTO
2018.
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo se lo realiza con el fin de aplicar las diferentes temáticas de la unidad 1
del curso de Diseño y Procesos Productivos, para la competencia interpretativa de cada
estudiante en el desarrollo investigativo y analítico de la empresa Inditex tiendas Zara, en la
cual presentamos los diferentes Diagramas de Procesos Productivos y a la vez la propuesta
de mejora para el avance de la misma, haciendo uso de las simbologías para representar
cada una de las acciones realizadas de la empresa.

A través del trabajo individual, fue posible hacer el análisis e identificación de los procesos
realizados por la empresa Zara, logrando así generar un esquema que permite visualizar
cada una de las etapas y su importancia en el cumplimiento de la misión u objetivo de la
fábrica Indetex. Dando como resultado final un diagrama de procesos estructurado de
acuerdo con los requisitos de la unidad estudiada.
 CONTENIDO.

INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 2
1. PASOS PARA EL DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS- APORTES
INDIVIDUALES. ............................................................................................................... 4

1.1 Aporte estudiante Dayana Katherine Rueda Jojoa .............................................. 4

1.2 Aporte estudiante: Angie Susana Barco. .............................................................. 7
1.3 Aporte estudiante: Sandra Patricia Ibáñez. ....................................................... 10
1.4 Aporte estudiante: Fernanda Carolina Burbano. ................................................... 12
1.5 Aporte estudiante: Diego Fernando Montoya. ................................................... 15
2. DISEÑO DE PROCESO PRODUCTIVO CON MEJORAS. ................................... 18

CONCLUSIONES DE LAS MEJORAS PROPUESTAS UNIDAD 1. ............................... 20

a. Sandra Ibáñez Chamorro. .......................................................................................... 20

b. Dayana Katherine Rueda Jojoa.................................................................................. 20

BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 22
1. PASOS PARA EL DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS- APORTES
INDIVIDUALES.

1.1 Aporte estudiante Dayana Katherine Rueda Jojoa.

EXPLICACIÓN:
 Generación de ideas: también llamadas, lluvias de ideas. Para elegir la más apropiada
para la empresa en este caso teniendo en cuenta muchos factores como el clima, que
está de moda, y a la vez estar a la altura de la competencia, además de tener en cuenta
las necesidades del cliente. Para esta labor ZARA cuenta con un grupo de personas que
viaja alrededor del mundo visitando mercadillos, centros comerciales, pasarelas, entre
muchos otros lugares donde se pueda apreciar la moda para tener ideas innovadoras
para cada una de sus mini colecciones dadas durante todo el año.
Para el desarrollo de nuevos productos, se debe empezar con la generación de ideas. Las
ideas se pueden generar a partir del mercado o a partir de la tecnología.
 Ideas de mercado: son aquellas que se derivan de las necesidades del
consumidor. La identificación de las necesidades del mercado puede llevar
entonces al desarrollo de nuevas tecnologías y productos para satisfacer estas
necesidades.
 Ideas de tecnología: las ideas también pueden surgir de la tecnología disponible
o nueva. La explotación de la tecnología es una fuente muy rica de ideas para
nuevos productos.

Dentro del desarrollo de este paso las empresas, deben utilizar fuentes internas, clientes,
competencia, distribuidores, proveedores, otras fuentes varias (publicaciones,
exposiciones y seminarios, agencias de publicidad, empresas de investigación de
mercados, etc.).

 Selección de ideas: Después de realizar la lluvia de ideas se deben de filtrar las ideas
más apropiadas con los ideales de la marca, teniendo en cuenta cada uno de los aspectos
nombrados en el ítem anterior, después de hacer este filtro se elige las ideas que se van
a plasmar en la próxima colección de la marca.Además en esta etapa se seleccionan
aquellas ideas que presentan mayores posibilidades de éxito. Este proceso de evaluación
implica un análisis de la viabilidad del producto desde diferentes puntos de vista:
 Viabilidad comercial: Consiste en analizar si existe un mercado para ese
producto.
  Viabilidad económica: Se realiza un análisis coste-beneficio que permita
estimar si ese producto proporcionará un margen adecuado, teniendo en
consideración su coste estimado de producción, así como el precio al que
podrían venderse.
 Viabilidad técnica: Es necesario comprobar que la empresa cuenta con la
capacidad técnica y tecnológica adecuada para la fabricación en serie del
producto.
 Valoración de las reacciones de la competencia: Se hace necesario valorar
la posible reacción de la competencia ante nuestro lanzamiento. Ya que en
algunas ocasiones nuestra empresa no contará con los recursos suficientes
para una “guerra abierta” con nuestros competidores, por lo que en estos
casos, quizás la estrategia más adecuada es no continuar con el proceso de
diseño.
 Ajuste a los objetivos de la organización: Los nuevos productos deben
respetar la estrategia de la organización, contribuyendo a alcanzar los
objetivos establecidos.

 Diseño preliminar: Después de elegir la idea a trabajar se hace referencia al resultado y

contenido que debe tener un a fin de que resulte competitivo en el mercado. En el
diseño preliminar se debe tomar en cuenta: Costo, Calidad y Rendimiento del producto.
 Construcción del prototipo: En este podemos apreciar las diferentes elecciones que se
realizaran para la presentación del producto final, como lo es las técnicas de producción
que se van a manejar para la elaboración del producto al igual que el departamento de
marketing a la vez se debe encargar de definir los colores con los cuales se va a
representar el producto, cuál será la campaña para presentar ese nuevo producto.
 Diseño definitivo: En esta etapa se presentará el diseño definitivo del producto en las
telas, colores y tallas que estarán disponibles, además de sacar l mercado la campaña
con la cual se va publicitar y los precios que se fijarán para el consumidor final, se
empieza la etapa de la distribución, los despachos a cada una de las tiendas a nivel
mundial, el reconocimiento en el mercado y la preferencia de los consumidores.
1.2 Aporte estudiante: Angie Susana Barco.

EXPLICACION:

- ESTRATEGIA: La empresa INDETEX TIENDAS ZARA tiene como estrategia

registrar datos estándares referidos a las preferencias del cliente como también un
 equipo de profesionales visitan varios lugares como universidades, centros
comerciales, ferias, exposiciones, pasarelas, mercadillos de donde toman las
propuestas más interesantes e innovadoras, funciona como primer filtro de enfoque
para la evaluación de ideas sobre nuevos productos.
- GENERACIÓN DE IDEAS: Un paso en el que se traducen las necesidades del
cliente y se realiza investigación de mercado, al obtener toda la información sobre
preferencias gustos y tendencias en diferentes partes del mundo.
- FILTRACIÓN DE IDEAS: Una vez que las ideas están plasmadas, pasan por un
tamiz en el que se descartan ideas ordinarias, anticuadas o inapropiadas, 200
diseñadores se encargan de procesar los datos recibidos, determinan las tendencias
de mercado, preparan órdenes para aprovisionamiento y producción.
- ANÁLISIS DE NEGOCIOS: Las ideas restantes se someten a un proceso de
evaluación, donde se calculan cifras preliminares, costos potenciales y análisis de
tendencias globales, entre otros aspectos. Al final de esta etapa, la empresa tendrá
un panorama amplio del potencial que los nuevos artículos pueden generar en el
mercado.
- DESARROLLO: Aquí es donde se comienza la selección de logos, colores,
empaques y muchos otros aspectos importantes, que se realizan en el Arteixo en la
Coruña, es un edificio inteligente en el que producen etiquetas electrónicas, diseños
de nuevos modelos a través de un ordenador que acelera la producción, robots
utilizados en el corte de tela y confección. La etapa de desarrollo de un nuevo
producto se puede prolongar si es un pedido 10 días y si se trata de una nueva
colección que lanzan al mercado 15 días, es por esto que los nuevos productos que
genera la empresa se dice que son a la carta, porque su producción es casi que
inmediata haciendo que el cliente se sienta satisfecho y atraído a las nuevas
colecciones que Tiendas ZARA saque al mercado.
- PRUEBAS DE MERCADO: La selección de la zona para realizar dichas pruebas,
exige un análisis geográfico de los sectores que mejor reflejen las tendencias hacia
las que va dirigido el producto.
- COMERCIALIZACIÓN: La etapa final en la gestión de un producto nuevo es su
incorporación al mercado, una vez tienen los productos listos los envían por el
edificio Arteixo es un edificio inteligente que está conectado a través de túneles
subterráneos que agilizan la distribución por medio de bandas subterráneas.
1.3 Aporte estudiante: Sandra Patricia Ibáñez.
 EXPLICACION:

 Generación de ideas: para la multinacional INDEX, las ideas para el desarrollo de un producto nuevo, son el resultado de la
búsqueda de un personal encargado de recolectar aquellas nuevas tendencias de los clientes, en diferentes partes del mundo. A
su vez la empresa zara, cuenta con un sistema de información por internet donde el encargado de la tienda envía semanalmente
un informe de las tendencias de compra de sus clientes. Esta información se utiliza para la generación de nuevas tendencias.
 Selección del producto: con la información recolectada , el centro de información de arteixo , de la empresa zara, el cual está
ubicado en la Coruña y donde se encuentran más de 200 diseñadores, reciben la información recolectada por las tiendas a través
de la internet y del personal encargado, para determinar las tendencias del mercado. Con ello la organización prepara su
aprovisionamiento y determina la producción. A su vez esto le permite a la organización disminuir sus inventarios, puesto que
maneja un sistema just in time, que se caracteriza por no manejar inventarios y por ende disminuye los costos de
almacenamiento.
 Diseño preliminar del producto: una vez seleccionada la idea a producir, se procede a realizar el bosquejo computarizado,
donde se realiza la prueba en maniquí, se analizan características físicas y de calidad.
 Construcción del prototipo: en esta etapa se conoce el patrón de la prenda a fabrica, aquí se toma decisiones para determinar
si el prototipo requiere mejoras, o cumple con las necesidades y calidad requerida por el cliente.
 Diseño definitivo: una vez aprobado el prototipo u el patrón de fabricación, se destina a seleccionar las tallas, colores, que se
van a distribuir en las diferentes tiendas, la línea a producir se seleccionara teniendo en cuenta las tendencias registradas en
cada una de la tiendas.
 Distribución: la empresa Zara, no cuenta con publicidad como otras organizaciones, es una empresa que no realiza desfiles de
moda, no hace publicidad, su estrategia de marketing está fundamentada en la ubicación de sus tiendas en los mejores puntos
 comerciales, y un buen diseño de sus escaparates. Como estrategia de distribución, fundamenta que sus tiendas sean amplias,
ordena sus prendas por colores, facilitando al comprador realizar una buena combinación y resulte la compra más fácil.

1.4 Aporte estudiante: Fernanda Carolina Burbano.

EXPLICACION:

 GENERACIÓN DE LA IDEA: A partir del mercado (necesidades consumidor) o a partir de la tecnología, Zara genero la idea
de negoció basado en un sistema de información basada en Internet, que le facilita el flujo de información entre sus tiendas.
Tiene un equipo de profesionales que se informan de las últimas tendencias de moda.
 SELECCIÓN DEL PRODUCTO: Zara analiza la información para que una idea se transforme en producto teniendo en cuenta
al menos 3 pruebas:
 Potencial del mercado,
 Factibilidad Financiera
 Factibilidad.

 DISEÑO PRELIMINAR: Se busca el mejor diseño para la idea del nuevo producto. Hay que tener en cuenta coste, calidad,
rendimiento. Se especifica por completo el producto, la ventaja es que Zara solo cose bajo demanda y repone constantemente
su oferta a precios bajos, Zara pone en el mercado anualmente 20.000 modelos diferentes sin contar tallas ni colores.
 CONSTRUCCIÓN DEL PROTOTIPO: Puede tener varias formas hasta determinar el diseño definitivo, realizando un análisis
de los productos que más tuvieron salida en confesiones anteriores y consultando el resultado del área de investigación de
mercados.
 PRUEBAS: El objetivo es verificar el desempeño técnico y comercial, Zara produce gran parte de sus modelos a la carta, su
estructura de distribución es un modelo novedoso.
 DISEÑO DEL NUEVO PRODUCTO: Se desarrollan dibujos y especificaciones para el producto. Se incorporan los resultados
de las pruebas haciéndose modificaciones. Zara analiza las nuevas tendencias de moda, cerca del 50% de las prendas que
forman las colecciones de la compañía pasan del boceto a la tienda en tan solo 15 días.
1.5 Aporte estudiante: Diego Fernando Montoya.

Entrada Proceso de
Selección Proceso
materia Diseño decoración
de diseño de Corte
Prima y
accesorios

Proceso de Proceso de
Inspección de Defectos Etiquetas Control de calidad estampado
electrónicas

Transporte al almacén

Almacena
miento
PASO 1: Entrada de Materia
Ingreso a la planta de producción de (Inditex): la cadena de tiendas ZARA, es
utilizada por el encargado de bodega, cuando recibe los materiales y suministros
solicitados los desempaca y los cuenta, revisa los materiales para tener la
seguridad de que no estén dañados y cumplan con las especificaciones y
requisitos dados en la orden de compra y cantidad solicitada, el original es
manejado en contabilidad y la copia es archivada por el encargado de bodega
para pasar a proceso la de producción requeridos por el personal del área
encargada.
PASO 2: Proceso de Diseño
El diseño es la transformación de los requerimientos en una forma adecuada para
la fabricación o la producción; abarca la investigación y el desarrollo, siendo
actividades de carácter creativo e innovador. Este proceso es interactivo, en cierto
sentido que este nunca termina. Los usuarios alimentan nueva información y se
descubren formas para mejorar los diseños que reduzcan los costos y mejoren la
calidad del producto.
PASO 3: Selección de Diseño
El área encargada de diseño seleccione el producto que más se ajuste a la
demanda del cliente y calidad que caracterice su innovación al momento de
realizar la presentación, se elige la mejor opción para que el modelo pase a
proceso de producción según requerimientos.
PASO 4: Proceso de Corte
El área de diseño presenta la orden de modelo a producir con su requerimiento y
orden de corte o trazo, referencia de la prenda, características de la prenda,
cantidad de prendas a cortar, pasa a proceso de accesorios.
PASO 5: Proceso de decoración y Accesorios
Se procede a realizar las decoraciones de detallados y accesorios de la prenda del
modelo en que se está trabajando según orden de diseño.
PASO 6: Proceso de Estampado
Se procede a aplicar color a la tela en patrones o diseños definidos. En telas
correctamente impresas el color se une con la fibra, y tienen la habilidad de resistir
el lavado y la fricción. Aplicación local de un colorante en forma espesa a un
sustrato para generar un diseño. Los diseños pueden ser simples como rayas,
figuras geométricas, o diseños de grandes profundidades con un solo color o
variedad de colores se realiza según requerimientos solicitados.
PASO 7: Control de Calidad
Verificar que el producto fabricado cumpla con las características de la orden de
diseño, corte o trazo, medidas, accesorios y estampado cumpla con las
condiciones de calidad, que no tengan imperfectos en el modelo para que continúe
en el proceso de producción.
PASO 8: Proceso de Etiquetas Electrónicas
Se procede a realizar el proceso de etiquetado teniendo en cuenta los procesos de
calidad como: Debe estar fijada en la prenda de modo durable, debe ser legible
durante el tiempo completo de vida útil del artículo textil. En particular si debe
soportar los procesos de lavado y secado que recomiende. Debe estar puesta en
un lugar claramente visible donde se note fácilmente y sin interferencia de alguna
costura. No debe verse a través del artículo textil ni dañar su apariencia.
PASO 9: Inspección de defectos
Revisión del producto final, de manera que el mismo no presente defectos en
ningunos de los procesos de producción, para continuar a almacenamiento y
embarque.
PASO 10: Transporte a almacén
Se almacena producto producido en tiempo corto, mientras el producto se
distribuye en las tiendas Zara, ya que la empresa ocupa poco espacio para
almacenar producto; se tiene como principal función la distribución del producto y
aprovechamiento del espacio en los almacenes.

PASO 11: Almacenamiento

Según requerimientos de mercancía y/o producto de almacenes se realiza
embarcamiento de producto en el medio de transporte (marítimo, aéreo, terrestre);
de modo que satisfaga la demanda y cumplimiento del cliente.

2. DISEÑO DE PROCESO PRODUCTIVO CON MEJORAS.

EXPLICACION DE MEJORA PROPUESTA. La empresa Inditex, es una organización

modelo, quienes han logrado posicionarse por su combinación de información en tiempo
real, y por poseer un sistema de producción sin “stocks”, logrando así enviar nuevos
diseños a sus tiendas dos veces por semana frente a sus competidores, emplean un sistema
“just in time “a fin de disminuir costos y proveer productos de calidad.

El proceso general de la empresa INDETEX, está constituido por cuatro procesos, que lo
clasificamos en: 1. Diseño, 2. Proveedores, 3. Producción y 4. Distribución. Cada uno de
ellos constituye el proceso, que genera la gestión de la venta en el punto de venta, donde se
toma la información correspondiente a gustos y tendencias de los clientes quienes son los
que determinan la creación de un diseño o nueva colección en tiempo no máximo de 10
días, la empresa Inditex se caracteriza por no generar almacenamiento, y tiene la capacidad
instalada para desarrollar diversos proyectos frente a los cambios y tendencias, lo cual la
hace más competitiva respecto a otras.

Para la producción, son importantes sus proveedores puesto que estos deben contar con
características que no afecten la calidad de los productos y cumplan con el gusto de los
clientes. Y sumado a ello tiene como estrategia comercial y productiva realizar un análisis
del cliente desde el punto de venta, este se basa en una información real y disponible para el
departamento de producción y diseño.

Finalmente, cabe resaltar que es una empresa con gran prestigio y posicionamiento en el
mundo de la moda y es uno de los modelos empresariales más eficientes y productivos.
 CONCLUSIONES DE LAS MEJORAS PROPUESTAS UNIDAD 1.

a. Sandra Ibáñez Chamorro.

En la presente trabajo busco dar una visión general de la importancia del diseño de nuevos
productos, sus etapas y la importancia de cada una de ellas para la generación un producto
que satisfaga las necesidades del consumidor y que permita a las organizaciones un
crecimiento y éxito en el lanzamiento de este. Las organizaciones de hoy, se basan en este
proceso, puesto que frente a los diferentes cambios y la competencia, se ve obligado a
innovar cada día, bajo criterios de calidad y mejora continua, con la generación y diseño de
ideas no solo en productos, sino también en servicios.

b. Dayana Katherine Rueda Jojoa.

Dentro de la Reingeniería de procesos de logra determinar el esfuerzo organizado cuando

una empresa visualiza el esfuerzo de cada uno de los departamento el éxito es cada vez más
constante, es por ello que desde la alta gerencia y hasta el último funcionario de la empresa
debe tener claridad del objetivo de la empresa, satisfacer de la mejor manera a sus clientes,
cada uno de los departamentos se articulan es decir todos se necesitan entre sí.

Se logró comprender y conocer a través del trabajo las diferentes estrategias de las
operaciones dentro de una empresa así como también de las tecnologías y de los mercados
más convenientes, constituyen la base para desarrollar un estudio sobre cómo han de
elaborarse los bienes y servicios con el fin último de generar valor en la empresa y por ello
presentar una mejor posición competitiva en el mercado
 c. Diego Fernando Montoya

El desarrollo del anterior trabajo permite concluir que para el diseño de un nuevo producto
se requieren de diferentes etapas las cuales se definen paso a paso por la empresa, son
importante varias ideas con el fin de escoger la mejor y más productiva. Para tomar buenas
decisiones es importante que el grupo de profesionales conozcan del tema y que estén
enfocados en el crecimiento de la empresa.

El caso de la empresa Zara nos demuestra su gran interés y capacidad de captar los gustos y
necesidades de los clientes frente a sus productos siguiendo un diagrama de procesos muy
bien definido, detallado y especifico acorde a sus metas e ideales y por ende han logrado el
éxito de la organización.
 BIBLIOGRAFIA

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