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Seguramente ya has probado esta receta , porque lleva al menos unos 30 años en la
cultura occidental, aunque proviene de China y su gastronomía. Si vas a un
restaurante de comida China, siempre estará disponible el pollo o cerdo agridulce,
porque es uno de sus platos estrellas. Pero esta vez , en delicias.tv te enseñamos
cómo hacer pollo cantonés o agridulce, paso a paso. A buscar los ingredientes y
ponerte manos a la obra, este plato de sabores orientales te quedará igual o mejor
que en el restaurante.
Ingredientes
1 Unidad de Pechuga de pollo
1 Unidad de Huevo
150 Gramos de Harina
100 Mililitros de Salsa de Tomate (Ketchup)
50 Mililitros de Salsa de soja
Preparación
Freír el pollo en aceite a temperatura media durante 5 minutos. Pasar por papel
absorbente y reservar.
Para finalizar el pollo cantonés o agridulce, añadir los trozos de pollo a la salsa y
mezclar muy bien.
Ya está listo para que lo disfrutes con tu familia, porque es ideal para la hora del
almuerzo acompañado con un delicioso arroz blanco y unos rollitos primavera.
Nos encanta esta receta que tradicionalmente también se prepara con cerdo en vez
de pollo y queda igual de deliciosa. A comer.
Que lo disfrutes