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RESUMEN

En este laboratorio se realizó la construcción de un termómetro en la cual se creó una nueva

escala de temperatura (ºE) teniendo en cuenta las escalas de temperatura conocidas, este proceso

se realizó con un capilar el cual para nosotros sería la estructura en la cual el líquido que será el

que se aumente o disminuya se desplazara por este dando así un punto de medidas, el que

contendrá el líquido será un vial de medicamento en el cual se le agregara agua y etanol con un

indicador llamado rojo Congo.

Palabras claves: termómetro, escalas, temperatura, capilar, medidas, indicador.

ABSTRACT

In this laboratory there was realized the construction of a thermometer in which a new scale of

temperature was created (E) bearing the scales of temperature in mind known, this process was

realized by a capillary which for us would be the structure in which the liquid that will be the one

that increases or diminishes was moving for this one giving this way a point of measures, which

will contain the liquid it will be the road one of medicine in which one was adding water and

ethanol with an indicator called the red Congo.

Key words: Thermometer, scales, temperature, capillary, measures, indicator.

INTRODUCCIÓN
El termómetro es un instrumento de dentro de una mezcla de alcohol y agua,

medición de temperatura. Desde su mientras la esfera quedaba en la parte

invención ha evolucionado mucho, superior. Al calentar el líquido, este subía

principalmente a partir del desarrollo de por el tubo.

los termómetros electrónicos digitales.

Inicialmente se fabricaron aprovechando el MARCO TEORICO

fenómeno de la dilatación, por lo que se La ley cero de la termodinámica establece

prefería el uso de materiales con que, si un cuerpo A se encuentra a la misma

elevado coeficiente de dilatación, de modo temperatura que un cuerpo B y este tiene la

que, al aumentar la temperatura, su misma temperatura que un tercer cuerpo C,

estiramiento era fácilmente visible. La entonces, el cuerpo A tendrá la misma

sustancia que se utilizaba más temperatura que el cuerpo C. Por lo cual

frecuentemente en este tipo de termómetros estaremos seguros de que tanto el cuerpo A,

ha sido el mercurio, encerrado en un tubo de como el B y C, estarán los tres,

vidrio que incorporaba una escala graduada, en equilibrio térmico. Es decir: los cuerpos

pero también alcoholes coloreados en A, B y C, tendrán igual temperatura. (1)

termómetros grandes. Escalas de temperatura: Lo que se necesita

para construir un termómetro son puntos


El creador del
fijos, es decir, procesos en los cuales la
primer termoscopio fue Galileo Galilei; este
temperatura permanece constante. Ejemplos
podría considerarse el predecesor del
de procesos de este tipo son el proceso de
termómetro. Consistía en un tubo
ebullición y el proceso de fusión.
de vidrio terminado en una esfera cerrada; el

extremo abierto se sumergía boca abajo


Los puntos generalmente utilizados son el escala Celsius, la escala Kelvin y la escala

proceso de ebullición y de solidificación de Fahrenheit.

alguna sustancia, durante los cuales la


Escala Celsius para esta escala, se toman
temperatura permanece constante.
como puntos fijos, los puntos de ebullición y

Existen varias escalas para medir de solidificación del agua, a los cuales se les

temperaturas, las más importantes son la asignan los valores de 100 y 0

escala Celsius, la escala Kelvin y la escala respectivamente. En esta escala, estos

Fahrenheit. valores se escriben como 100° y 0°. Esta

unidad de medida se lee grado Celsius y se


Lo que se necesita para construir un

termómetro son puntos fijos, es decir,

procesos en los cuales la temperatura

permanece constante. Ejemplos de procesos

de este tipo son el proceso de ebullición y el

proceso de fusión.

Los puntos generalmente utilizados son el

proceso de ebullición y de solidificación de

alguna sustancia, durante los cuales la

temperatura permanece constante. denota por °C.

Existen varias escalas para medir Imagen 1


temperaturas, las más importantes son la
Escala kelvin: En este caso, la escala fue amónico en agua. Estos puntos se marcaron

establecida por la escala kelvin, donde el con los valores de 0 y 100 respectivamente.

valor de 0° corresponde al cero absoluto, La unidad de esta escala se llama grado

temperatura en la cual las moléculas y Fahrenheit y se denota por °F. Dado que en

átomos de un sistema tienen la mínima escala Celsius, los valores de 0 °C y 100 °C

energía térmica posible. Ningún sistema corresponden a 32 °F y 212 °F

macroscópico puede tener una temperatura respectivamente, la fórmula de conversión

inferior. En escala Celsius esta temperatura de grados Celsius a Fahrenheit es:

corresponde a -273 °C. Esta unidad de


Tf = 9/5 Tc + 32 c·(2)
medida se lee Kelvin y se denota por [K].

Esta unidad se llama también Escala


OBJETIVOS
Absoluta y es también la unidad adoptada
1.Construir un termómetro de
por el Sistema Internacional de Unidades.
alcohol/agua

Dado que 0 K corresponden a -273,15 °C, se


2.Conocer y aplicar la ley cero de la
puede hallar una fórmula de conversión,
termodinámica.
entre la escala Celsius y la escala Kelvin, de
3.Establecer una escala empírica de
la siguiente forma:
temperatura utilizando un

TK = TC + 273.15 C· termómetro construido por los

estudiantes
Escala Fahrenheit: En esta escala también
MATERIALES Y REACTIVOS
se utilizaron puntos fijos para construirla,
1. Alcohol
pero en este caso fueron los puntos de
2. Agua destilada
solidificación y de ebullición del cloruro
3. Indicador rojo Congo Calibracion de un termometro.

4. Termómetro

5. Beaker de 250 ml

6. Capilar

7. Pipeta de 50 ml

8. Auxiliar de pipeteo

9. Equipo de calentamiento

10. regla

PROCEDIMIENTO

Construcción de un termómetro.

Imagen 3

Imagen 2
CALCULOS
DATOS
1.Determinación del volumen de mezcla
Volumen alcohol/ H2O contenido en capilar (cm3).
de
Temperatu
Altura en mezcla
ra de Al poseer el capilar, cualidades
capilar de alcohol/
Tiempo Termómetr
mezcla H2O
(min) o similares a la de un cilindro, se
alcohol/agu contenid
Calibrado
a (cm) o en
(°C) emplea la siguiente ecuación para el
capilar
(cm3)
0 50 24,1 0,8267 cálculo del volumen que ocupa el
2 48 23,1 0,7924
4 48 22,2 0,7616 líquido en su interior.
6 46 21,1 0,7238
8 46 20,2 0,6930
10 46 19,5 0,6689
12 46 18,5 0,6346 (π ∗ 𝐷2 ∗ ℎ)
14 44 17,5 0,6003 𝑉= (1).
4
16 44 17,2 0,5900
T.H2O a
D.del Donde π es un numero racional, y
condición 32ºC 0,209 cm
capilar
ambiente
Punto Punto equivale a 3,141592, D es el
mínimo 32ºC máximo de 50ºC
de T. T. diámetro del capilar, h la altura que
# de grados de escala empírica: 9ºE
Punto Punto alcanza el líquido dentro del capilar.
mínimo 0ºE máximo de 9ºE
de T. T. Basándonos en la tabla 1, tomemos
(Tabla 1.)
el caso para cuando la temperatura
El cálculo del volumen de mezcla
equivale a 50ºC.
(alcohol/agua), se muestra en el siguiente
Remplazando los valores que
apartado.
satisfacen la ecuación:
mejor compresión y entendimiento del

comportamiento del sistema, y las

magnitudes que se están relacionando.

Para las demás temperaturas, se aplica el Gráfico:

mismo procedimiento, obteniéndose los

resultados observados en la tabla 1.

2. Gráfico del sistema, comportamiento de

la Temperatura vs altura de mezcla

alcohol/agua en el capilar.

Tabla del gráfico:

Temperatura Altura en
de capilar de
Termómetro mezcla Ajustando el grafico por regresión lineal, se
Calibrado alcohol/agua
(°C) (cm) obtiene que la ecuación que más se acomoda
50 24,1 a nuestro conjunto de datos es: y=1,072X +
48 22,65
46 19,825 24,398, que nos permite conocer posibles
44 17,35
32 7,5 temperaturas a parir de la altura en nuestro

sistema, o lo inverso.

La presente tabla está basada en los datos, al

existir intervalos de temperatura semejantes,


3.Gráfico del sistema, comportamiento de
se decidió sacar un promedio entre las
la Temperatura vs volumen de mezcla
alturas correspondientes a sus respectivas
alcohol/agua en el capilar
temperaturas, con la finalidad de obtener una
Tabla del gráfico: siguiente ecuación, que se ajusta con mayor

propiedad a nuestro gráfico: y= 31,248X +


Volumen de
Temperatura 24,398.
mezcla
de
alcohol/agua
Termómetro
contenido en
Calibrado
capilar
(°C)
(cm3)
4. Relación matemática entre la escala
50 0,82679815
48 0,777053033 termométrica empírica obtenida por el
46 0,680135823
44 0,595226054 grupo (E) y la escala (°C).
32 0,257302329

La presente se basa en los datos de la Tabla

1. Al igual que en el cálculo anterior, se

promediaron los volúmenes pertenecientes a

una misma temperatura obteniéndose el

siguiente gráfico:

Basándonos en la relación que existe entre la

escala(ºC) y la escala (E), podemos

determinar una función que nos permita

determinar la equivalencia de grados Celsius

en la magnitud establecida para nuestro

Ajustando el grafico por regresión lineal con termómetro (grados estudiantes).

la herramienta ofimática Excel, se obtiene la


Partiendo de lo conocido se tiene:
La razón entre la escala ºC y E es Así podemos aplicarlo también para otros

valores.
18
=2
9
ANALISIS
Por lo tanto, nos permite formalizar, para la
Al término de la experiencia, se obtiene una
escala Celsius lo siguiente, partiendo de la
serie de datos que nos permite analizar el
temperatura mínima para la misma(32ºC):
comportamiento de nuestro sistema, para
º𝐶 = 2(º𝐸) + 32 cada punto donde se realizaron diversos

Para obtener los valores en nuestra cálculos.

escala(E), solo tenemos que despejar: 1. En la determinación del volumen de

º𝐶 − 32 mezcla alcohol/ H2O contenido en


º𝐸 =
2
capilar, se obtuvieron los resultados
Para comprobar dicha ecuación, podemos previstos, considerando a su vez la
remplazar un valor que este dentro del presencia de errores que pudieron
intervalo de nuestra escala. influenciar en la “perfección” de

Por ejemplo, tomemos el valor máximo de nuestro trabajo , principalmente en el

temperatura (50ºC), empleada para calibrar simple hecho de que en nuestra

nuestro termómetro. Al remplazar como ecuación (1), La presencia del

resultado debemos obtener 9º E, que es el número (π), cuyo carácter es

equivalente en nuestra escala: racional, y posee infinitas décimas, y

al no ser exacto (entero), ya se


50 − 32
º𝐸 = = 9º𝐸
2 estaría generando un error de salida ,

sin contar a parte de este error , la

dilatación del vidrio que constituye


nuestro capilar, con la variación de térmica(dilatación) son tenidas en cuenta

temperatura que de alguna manera u como fundamento para la construcción de

otra afecta en pequeña proporción los termómetros.

resultado para este punto.


Entre las propiedades físicas en las

que se basan los termómetros


2. Para los puntos 2 y 3 de gráficos se
podemos encontrar la resistencia
puede observar que los patrones
eléctrica de algún metal, la variación
tienden a seguir trayectorias rectas,
de la fuerza electromotriz de
que no son perfectas probablemente
contacto entre dos metales, la
por errores de medición, o a la hora
deformación de una lámina metálica
de tomar las medidas ya que como
o la variación de la susceptibilidad
humanos no somos seres perfectos.
magnética de ciertas sales
Dicho lo anterior cavé recalcar la
paramagnéticas.
existencia de otros factores que
2.Investiga que el tiempo de respuesta de
afectan y limitan los resultados,
un termómetro y cuál es su importancia.
como: El largo del capilar, el envasé,

la presión de vapor que se genera Se puede definir el tiempo de

internamente, etc. respuesta del termómetro como el tiempo

característico que tarda en alcanzar la

temperatura del medio ambiente, a su vez se


PREGUNTAS POST-LABORATORIO
puede determinar basándose en la ley de

enfriamiento de Newton, la cual establece


1. Consulta que otras propiedades físicas que la rapidez de variación de temperatura
además de la expansión es proporcional a la diferencia de
temperatura entre el cuerpo y el medio Termómetro de resistencia:

circundante. Se consideran transductores de

temperatura, cuyo funcionamiento


3.Consulta sobre los siguientes tipos de
está radicado en el cambio de
termómetros:
resistencia de un metal, o sustancia
Termómetro de líquido: frente a la temperatura, además
Se basa en la expansión de un cumplen la ley de ohm.
líquido, conforme se incrementa la

temperatura, el líquido actúa como Termómetro con lamina


un transductor, convirtiendo la bimetálica:
energía térmica en mecánica, al Se basa principalmente en la
variar la temperatura, el líquido y el medición de temperatura a partir de
vidrio del termómetro se expanden la contracciones y expansiones que
con diferente coeficiente de generan dos aleaciones que poseen
expansión, permitiendo que el altos y bajos coeficientes de
líquido avance por el tubo capilar. dilatación.

Termómetro digital:
Termómetro de gas a volumen El termómetro digital se fundamenta
constante: en la presencia de una sonda que
Es un termómetro que posee como actúan como sensores térmicos,
sustancia termométrica, su propiedad principalmente estas mide la
termométrica es la presión, radiación infrarroja emitida por
basándose en la segunda ley de Gay algunos cuerpos, al ser de carácter
Lussac.
electromagnética, puede realizar la 5ºC a ºE.

lectura en segundos. 5 − 32
º𝐸 = = −13,5º𝐸
2
Pirómetro:

Es un instrumento que puede medir 350ºC a ºE.

la temperatura de un objeto sin estar 350 − 32


º𝐸 = = 159º𝐸
2
en contacto con el mismo.

Principalmente su lectura se basa en -70ºC a ºE.

la medición de ondas (−70) − 32


º𝐸 = = −51º𝐸
2
electromagnéticas que son analizadas

por un sistema óptico compuesto por 5.De las temperaturas mostradas en el

una lente o una fibra óptica, filtros y punto anterior cuáles pueden ser medidas

un detector. con el termómetro construido por usted y

cuáles con un termómetro de mercurio.

4.Empleando la relación Indique las razones.

matemática entre su escala y la


Con el termómetro construido, ninguna de
escala Celsius indique a cuantos
las anteriores, debido a que los valores de
grados en su escala corresponden
nuestra escala el mínimo es de 0ºE, y el
las siguientes temperaturas en °C.
máximo 9ºE, ninguna se encuentra en el

intervalo, para poder medir mayores debería


º𝐶 − 32
º𝐸 = prolongarse el largo del capilar, ya que en su
2
condición normal al contener alcohol a

temperaturas muy elevadas puede estallar.


85 °C a ºE.

85 − 32
º𝐸 = = 26,5º𝐸
2
En cambio, uno de mercurio, puede medir llevó a cabo el procedimiento y así poder

todas aceptó la de -75ºC, ya que se escapa realizar los diferentes cálculos y así aprender

del rango y las otras porque el mercurio en su totalidad el concepto de ley cero de la

tiende a ser más estable para esos valores. termodinámica.

6.Como afecta las mediciones de la altura

de la mezcla alcohol/agua en el momento

de dejar enfriar el sistema, los siguientes


BIBLIOGRAFIA
factores.
Guía de laboratorio de fisicoquímica.
Si el tubo capilar se encuentra inclinado, el
Atilano P. Martínez.
líquido interior genera un desnivel oblicuo
https://tublockupn.wordpress.com/escalas-
que impide la correcta lectura de la altura.
de-temperatura/ (2)
Si el sistema está expuesto a corriente de
https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/438
aire, la presión interna en el Vidal se
2/la-ley-cero-de-la-termodinamica (1)
igualará con la externa, luego al momento de

que ocurra una variación de temperatura no

se observará ningún cambio en el sistema.

CONCLUSION

Basándonos en la práctica se cumplieron los

objetivos establecidos al comienzo del

laboratorio a pesar de los diferentes errores

que se encontraron causando así algunos

retrasos en la práctica pero que al final se