Principios de analísis químico Eduard R. Romero M.

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Programa Calendario Lunes y Viernes 14 - 15
Segundo Semestre de 2016 Oficina 335

Asignatura de carácter obligatorio dentro del componente de fundamentación del plan de estudios, 3 créditos, NO validable. Se pierde con el
10 % de inasistencia.

1 Objetivos del curso

1. Desarrollar la capacidad de análisis y de síntesis para la solución de problemas teórico-prácticos en química analítica.

2. Conocer y comprender los principios del equilibrio químico y la estequiometría aplicables a las separaciones analíticas y deter-
minaciones cualitativas y cuantitativas de especies iónicas o moleculares en los diferentes tipos de reacciones químicas.

3. Aplicar los principios del equilibrio químico a métodos volumétricos y gravimétricos de análisis cuantitativo.

2 Metodología:
Las clases se desarrollan mediante la exposición, por parte del profesor, de los temas programados para cada semana y la profun-
dización así como la realización de talleres complementarios a los temas tratados, por parte de los estudiantes.

3 Cronograma
Las temáticas están organizadas por semanas.

3.1 Introducción (Semanas 1-3)

Generalidades del equilibrio químico
Aspectos fundamentales del equilibrio químico, Ley de acción de masas. Termodinámica del equilibrio. Factores que afectan
el equilibrio químico. Tipos de equilibrio según las reacciones químicas (redox, ácido-base, complejométrica y de precipitación).
Actividad química, coeficientes de actividad, relación con el equilibrio. Tratamiento sistemático del equilibrio: balance de masa y
principio de electroneutralidad.

3.2 Equilibrios homogéneos (Semanas 4-7)

Equilibrio ácido-base
Fundamentos de equilibrios ácido-Base. Manejo de constantes equilibrio. Sistemas mono- y polipróticos. Soluciones amortiguadoras,
capacidad amortiguadora. Diagramas de distribución de especies. Volumetría ácido-base: Teoría de la Neutralización. Cálculos de
pH en titulaciones. Curvas teóricas de titulación vs. Diagramas de distribución de especies. Aplicaciones. Indicadores ácido-base.
Patrones primarios.

Equilibrio de formación de complejos

Agentes complejantes y efecto quelato. Titulaciones con ácido etilendiaminotetraacético. Factores de estabilidad y constante
condicional. Indicadores metalocrómicos. Curvas de titulación. Aplicaciones.

3.3 Equilibrios heterogéneos (Semanas 8-12)

Equilibrio de precipitación
Precipitación y equilibrios de precipitación. Solubilidad. Tipos de soluciones, Kps y S. Uso de Kps para predecir si hay precipitación.
Separaciones por precipitación: precipitación fraccionada.
Competencia entre equilibrios
Factores que afectan la solubilidad. Solubilidad por formación de complejos, solubilidad y pH. Estudio simultáneo de factores que
afectan la solubilidad. Representación gráfica del Equilibrio: Curvas de precipitación.

Volumetrías de precipitación
Curvas de titulación. Selección de indicadores. Métodos directos e indirectos. Métodos de Mohr, Volhard y Fajans. Curvas teóricas.
Determinación simultánea de especies.

Análisis gravimétrico
Fenómenos de la precipitación y operaciones unitarias. Métodos de análisis gravimétrico. Factores gravimétricos. Análisis directos
e indirectos.

3.4 Equilibrios de reducción oxidación (Semanas 13-16)

Equilibrio oxidación reducción
Fundamentos de equilibrios redox. Titulaciones redox, indicadores. Clasificación de las titulaciones redox, Curvas teóricas redox.

Potenciometría
Ecuación de Nernst, potenciales de celda. Factores que afectan el potencial (pH, complejos, etc.). Principios de potenciometría.
Instrumentación, electrodo.

Aplicaciones
Potenciometría de electrodo de ión selectivo (ácido base, formación de complejos, precipitación). Potenciometría oxidación reducción.

4 Evaluación
Las evaluaciones se realizarán una vez finalizadas las temáticas.
Porcentaje
Primer parcial 20%
Segundo parcial 25%
Tercer parcial 25%
Cuarto parcial 30%

Bibliografía
1. Harris, D. Quantitative Chemical Analysis. Fifth Edition. W. H. Freeman and Company. New York. 1999.

2. Clavijo, A. Fundamentos de Química Analítica. Equilibrio iónico y análisis químico. Universidad Nacional. 2002.

3. Fisher, R. Peters, D. Análisis Químico Cuantitativo. Tercera Edición. Editorial Interamericana, S. A. 1970.

4. Enke, C. The Art and Science of Chemical Analysis. John Wiley & Sons, Inc. 2001.

5. Aráneo, A. Química Analítica Cualitativa. McGraw-Hill. 1981.

6. Skoog, D. Wets, D. Holer, F. Crouch, S. Química Analítica. McGraw-Hill. 7a Edición. 2001.

7. Ramette, R. Equilibrio y Análisis Químico. Fondo educativo Interamericano.

8. Day R. Underwood A. Química Analítica Cuantitativa. Prentice Hall. 5a Edición. 1989.

9. Harris, D. Exploring Chemical analysis. W. H. Freeman and Company. 2001. Second Edition.