Análisis Ambiental-COMPLEMENTADO

CONSULTORIA POR PRODUCTO: CONSTRUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA
DE PROCESAMIENTO Y TRATAMIENTO DE CUEROS EN EL DEPARTAMENTO DE

COCHABAMBA
INDICE DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... a
I. ESTUDIO DE DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL ....................................... 2
1 EL COMPLEJO PRODUCTIVO INTEGRAL DE TRANSFORMACION DE CUERO EN
BOLIVIA Y EL PROYECTO .......................................................................................... 3
a) Crianza, sacrificio y desuelle de animales ................................................................. 4
b) Curtiembre ................................................................................................................... 4
c) Fabricación de calzado ............................................................................................... 4
d) Marroquinería ............................................................................................................... 5
e) Confecciones en cuero ............................................................................................... 5
ANÁLISIS SOCIOECONÓMICO ................................................. Error! Bookmark not defined.
1.1 Ubicación geográfica .................................................. Error! Bookmark not defined.
1.2 Aspectos Socio-Culturales ......................................... Error! Bookmark not defined.
1.2.1 Población ............................................................................. Error! Bookmark not defined.
1.2.2 Crecimiento de la mancha urbana ....................................... Error! Bookmark not defined.
1.2.3 Idioma .................................................................................. Error! Bookmark not defined.
1.2.4 Tasa anual de migración, Autoidentificación con pueblos originarios o indígenas ..... Error!
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1.2.5 Índice de Desarrollo Humano (IDH) ..................................... Error! Bookmark not defined.
1.2.6 Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) ........................... Error! Bookmark not defined.
1.2.7 Educación ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
1.2.8 Condición de Actividad de la Población Departamental ...... Error! Bookmark not defined.
1.3 Aspectos EconómicosProductivos ............................ Error! Bookmark not defined.
1.3.1 Características económicas productivas por cada municipio y de la Región Metropolitana.
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1.3.1.1 Principales actividades económicas y grupos ocupacionales por cada municipio y de
la Región Metropolitana................................................................ Error! Bookmark not defined.
1.3.1.2 Empleo en la Región Metropolitana ............................. Error! Bookmark not defined.
1.3.1.3 Grado de Industrialización ............................................ Error! Bookmark not defined.
1.3.1.4 Indicadores Económicos Sectoriales ........................... Error! Bookmark not defined.
1.3.2 Infraestructura y Comunicaciones ....................................... Error! Bookmark not defined.
1.3.2.1 Red Vial ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
1.3.2.2 Red ferroviaria .............................................................. Error! Bookmark not defined.
1.3.2.3 Red Aérea .................................................................... Error! Bookmark not defined.
1.3.2.4 Telecomunicaciones ..................................................... Error! Bookmark not defined.
COCHABAMBA
1.3.2.5 Energía eléctrica ........................................................... Error! Bookmark not defined.
INDICE DE CUADROS
Cuadro 1: Relaciones geográficas por municipio de la Región Metropolitana. ...... Error! Bookmark not
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Cuadro 2: Superficies de la Región Metropolitana de Cochabamba y Mancha Urbana, según
Municipios ................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
Cuadro 3: Región Metropolitana: Superficie y densidad demográfica según municipios ................ Error!
Cuadro 4: Idioma Materno ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
Cuadro 5: Región Metropolitana: Tasa anual de migración, Autoidentificación con pueblos originarios o
indígenas de la población (2001) ............................................................. Error! Bookmark not defined.
Cuadro 6: Índice de Desarrollo Humano según municipios (1992, 2001 y 2005) .. Error! Bookmark not
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Cuadro 7: Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) según municipios (1992 y 2001) Error! Bookmark
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Cuadro 8: Indicadores de educación según municipios .......................... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 9: Condición de Actividad - Departamental ................................. Error! Bookmark not defined.
Cuadro 10: Condición de Actividad – Región Metropolitana ................... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 11: Cochabamba: Producto Interno Bruto (PIB NOMINAL), según actividad económica,
2010(p) ..................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 12: Cochabamba: Cochabamba: Producto Interno Bruto (PIB REAL), según actividad
económica, 2009- 2010 (p) ...................................................................... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 13: Principales actividades económicas y grupos ocupacionales - Región Metropolitana . Error!
Cuadro 14: Dinámica del PIB y empleo de la Región Metropolitana ....... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 15: Grado de Industrialización ..................................................... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 16: Indicadores Económicos Sectoriales .................................... Error! Bookmark not defined.
Cuadro 17: Cochabamba - Exportaciones según actividad económica y producto, primer semestre
2010-2011(En millones de dólares estadounidenses) ............................. Error! Bookmark not defined.
Cuadro 18: Flujo del transporte carretero interdepartamental, según tipo ............. Error! Bookmark not
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Cuadro 19: Flujo del transporte aéreo, según tipo de servicio y ruta, 2008 - 2009 Error! Bookmark not
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Cuadro 20: Cochabamba: tráfico físico de telecomunicaciones nacional e internacional, 2009 - 2010
.................................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
INDICE DE MAPAS
Mapa 1: Región Metropolitana ................................................................. Error! Bookmark not defined.

COCHABAMBA
Mapa 2: Densidad poblacional 2012 – Región Metropolitana ................. Error! Bookmark not defined.
Mapa 3: Estructuración Socio Económica del Territorio .......................... Error! Bookmark not defined.
Mapa 4: Expansión de la Mancha Urbana metropolitana, entre 1812 y 2004 ........ Error! Bookmark not
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Mapa 5: Índice de Desarrollo Humano, según distritos municipales, 2012. ........... Error! Bookmark not
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Mapa 6: Localización de las unidades de producción industrial según distritos de residencia ....... Error!
Mapa 7: Sistema Caminero ...................................................................... Error! Bookmark not defined.
Mapa 8: Flujo de Transporte .................................................................... Error! Bookmark not defined.
Mapa 9: Red Vial ...................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Mapa 10: Flujo de llamadas telefónicas ................................................... Error! Bookmark not defined.
Mapa 11: Red y Cobertura de Energía eléctrica ...................................... Error! Bookmark not defined.
INDICE DE FIGURAS
Figura 1: Conceptualización del CPI de transformación del cuero .......................................................... 3

Figura 2: Distribución territorial y caracterización de los asentamientos humanos, Región Metropolitana
.................................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
Figura 3: Cochabamba: Exportaciones según principales productos, primer semestre 2010-2011 Error!
COCHABAMBA
INTRODUCCIÓN
Este documento es presentado en cumplimiento a lo establecido en el numeral 9de los
Términos de Referencia del Servicio de consultoría (Documentación y productos), que
forman parte del Contrato suscrito entre el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía
Plural y la empresa consultora IMG Consulting S.R.L., para desarrollar servicios de
consultoría del Estudio Integral Técnico Económico Social y Ambiental TESA del proyecto
“Construcción e implementación de una planta de procesamiento y tratamiento de cueros
en el departamento de Cochabamba”.
El presente documento consta de los siguientes componentes:
 Diagnóstico de la situación actual

 Estudio de Mercado
En el capítulo de DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL, se conceptualiza y

caracteriza al complejo productivo integral de transformación del cuero, cuyo desarrollo se
propone apoyar el proyecto, así como el entorno del mismo; de esta manera, se hace en
primer término, un análisis de aspectos socioeconómicos de la región metropolitana del
departamento de Cochabamba, en la que se encuentran emplazadas la mayoría de las
unidades productivas a las que se pretende beneficiar con el proyecto; a continuación se
realiza un análisis de las unidades productivas que operan en las distintas etapas del CPI
(curtiembres, fabricantes de calzados, marroquinería y confecciones en cuero).
Seguidamente, se identifican los principales actores e instituciones que tienen que ver con
el Complejo Productivo Integral, y se hace un análisis de los intereses y reacciones que los
mismos podrían tener en relación a la implementación del proyecto; posteriormente se
realiza un diagnóstico ambiental, que permite caracterizar desde ese punto de vista, la
situación actual en la que se desenvuelven las unidades productivas; finalmente se realiza
un análisis dela normativa legal en la que se desenvuelve el CPI.
El ESTUDIO DE MERCADO tiene como objetivo: Determinar el mercado objetivo de los

productos intermedios de cuero y productos terminados de la Planta de procesamiento y
tratamiento de cueros, mismo que servirá para justificar y orientar el diseño, tamaño y otros
de la planta. Además de obtener un documento técnico, validado científicamente de la
situación actual y proyectada del mercado de productos de cuero para definir claramente
los canales de comercialización y distribución de los productos en el mercado.
En el Estudio de mercado se abordan los siguientes aspectos:
 Análisis del contexto internacional de la industria del cuero y sus manufacturas

 Demanda y oferta de cuero en Bolivia
 Proyección de la demanda y oferta de cuero en el mercado meta
 Plan de mercadeo
 Análisis de la provisión de materia prima e insumos
INTRODUCCION
a
COCHABAMBA
I. ESTUDIO DE DIAGNOSTICO DE LA
SITUACION ACTUAL
El objetivo del presente capítulo es “describir la problemática del sector desde el punto de
vista: tecnológico, demográfico, legal y socioeconómico del sector industrial de cueros y
toda el área de influencia del proyecto, haciendo énfasis en las unidades productivas que
utilizan cuero como materia prima (micro, pequeña, mediana y gran empresa) y su
distribución espacial dentro de Cochabamba, para determinar la problemática central y
sus principales factores de influencia (causas y efectos)”.
Como una forma de introducción al diagnóstico de la situación actual, se hace una

definición del Complejo Productivo Integral CPI de transformación del cuero y de las áreas
o etapas productivas que lo componen.
Los aspectos que se abordan en el diagnóstico son los siguientes:
 Análisis socioeconómico, en este acápite se analizan aspectos

socioeconómicos de la región metropolitana del departamento de Cochabamba,
espacio geográfico en el que se encuentran emplazadas la gran mayoría de las
unidades productivas que participan en el complejo productivo integral de
transformación del cuero en el departamento de Cochabamba.
 Análisis situacional de las unidades productivas del área de influencia,

comprende un análisis de las unidades micro, pequeña, mediana y gran empresa,
dedicadas a la producción de cuero y manufacturas de cuero, abordando aspectos
tales como localización, capacidad, niveles de producción, productos elaborados y
otros, con el objeto de conocer los problemas que inciden en su productividad y
eficiencia, además de los factores que no permiten una mayor expansión de sus
operaciones.
 Análisis institucional, en este punto se identifican y analizan las capacidades,

fortalezas y debilidades de los actores involucrados en el CPI de transformación
del cuero y presenta su interrelación, identificando interés, influencia y
responsabilidades de cada uno de ellos, en relación a la probable implementación
del proyecto (Análisis de involucrados).
 Análisis ambiental, Realiza una descripción de los aspectos generales del medio
ambiente (rasgos físicos y biológicos) en el área de influencia, correspondientes al
estado previo a la iniciación del proyecto.
 Análisis legal, Presenta una recopilación y revisión del marco normativo vigente,
en el que se desenvuelve a industria del cuero y sus manufacturas en Bolivia y el
departamento de Cochabamba, en particular.
 Como resultado del diagnóstico, se hace posteriormente la identificación del(los)

problema(s) a solucionar y se hace el planteamiento del proyecto, mediante la
construcción del marco lógico correspondiente.
INTRODUCCION
2
COCHABAMBA
1 EL COMPLEJO PRODUCTIVO INTEGRAL DE TRANSFORMACION DE CUERO

EN BOLIVIA Y EL PROYECTO
Antes de iniciar con el diagnóstico de la situación actual, propiamente dicho, es preciso

conceptualizar adecuadamente al Complejo Productivo integral CPI de transformación del
cuero y la ubicación del proyecto en el mismo; en la siguiente figura se define de manera
esquemática al CPI de Transformación del cuero:
Figura 1: Conceptualización del CPI de transformación del cuero
Fuente: Pro-Bolivia, Diagnóstico integral y diseño de una estrategia de desarrollo del complejo productivo
integral de la transformación del cuero en el ámbito del estado plurinacional de Bolivia, 2012
El Complejo Productivo Integral de transformación del cuero, comprende 5 etapas o áreas

productivas:
 Crianza, sacrificio y desuelle de animales, que proporcionan la materia prima para

la industria del cuero.
 Curtiembre, cuyos productos son el cuero semi-procesado o wet blue, cuero semi-
terminado (crust) y cuero terminado.
 Fabricación de calzado.
 Marroquinería, que comprende la fabricación de productos diversos de cuero.
 Confección de prendas de vestir de cuero.
INTRODUCCION
3
COCHABAMBA
a) Crianza, sacrificio y desuelle de animales
La producción de cuero está íntimamente ligada al proceso de crianza, sacrificio y

desuelle de ganado, que permite satisfacer requerimientos de alimentación de la
población y, paralelamente generar materia prima para la elaboración de cuero para
diferentes propósitos, que incluyen la producción de calzados, vestimenta o marroquinería
en general.
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el

manejo de animales domesticables con fines de aprovechamiento de su carne, pieles y
otros; las especies de ganado más importantes a nivel mundial son el ganado bovino,
ovino y porcino, sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado
adquieren mayor importancia, como el caprino, el equino o el camélido.
b) Curtiembre
La curtiembre es la etapa en la que las pieles de los animales son convertidas en cuero,
material que posteriormente es utilizado para la fabricación de diferentes productos de
consumo final (calzados, artículos de marroquinería prendas de vestir y otros).
La piel de los animales, materia prima para la fabricación de cuero, es un subproducto de

la industria de la carne, su oferta depende de la faena y en el largo plazo, del stock de
ganado.
El cuero es un producto de gran circulación internacional. La integración mundial del

sector del cuero es cada vez mayor; los agentes de comercialización y los fabricantes han
creado verdaderas redes de producción y cadenas de abastecimiento que pueden abarcar
varios países y regiones.
c) Fabricación de calzado
Se entiende por calzado a toda prenda que se utiliza para vestir, cubrir y resguardar el
pie, no sólo de las inclemencias del frío, sino también para protegerlo de la suciedad y de
posibles lastimaduras; puede estar elaborado de diferentes materiales (tela, material
sintético, plástico, caucho y cuero.
El calzado, usado desde hace miles de años, ha evolucionado hasta igualar en

importancia la funcionalidad con la belleza y estilo. Así, existen en la actualidad una gran
cantidad de tipos y modelos de calzados, que se pueden clasificar de acuerdo a diferentes
criterios, por ejemplo:
 Género y edad de quien los utilizará (para hombres, mujeres, niños).

 A su funcionalidad (de vestir, de trabajo, de danza, ortopédicos).
 El uso que se les dé (casual, formal, noche, deportivos).
 Por el tamaño del tacón (alto, bajo, de plataforma).
 Por modelos: (zapato, mocasín, sandalia, botas, botines, abarca y otros).
INTRODUCCION
4
COCHABAMBA
Para fines del presente Estudio, dividiremos el sector en dos segmentos bien
diferenciados, de acuerdo con el tipo de uso del calzado, éstos son:
 Deportivo: de performance (utilizado en la práctica de deporte) y de tiempo libre

 No deportivo: de vestir y especiales (de trabajo o seguridad)
En cada uno de estos segmentos se diferencian tres gamas: alta, media y baja, de
acuerdo con el nivel de diseño, sofisticación, técnica y acabados involucrados.
d) Marroquinería
La marroquinería consiste en la fabricación de todo tipo de accesorios de cuero,

incluyendo artesanías menores, a excepción de calzados y prendas de vestir.
Dentro de los productos elaborados en marroquinería se pueden mencionar:
 Cinturones
 Billeteras
 Bolsos y carteras.
 Bandoleras o carriel
 Maletas
 Maletines
 Portafolios
 Otros artículos para el transporte de objetos personales, como ser: monederos,
cigarreras, fundas para artefactos electrónicos, riñoneras.
 Marroquinería menor, llaveros, cubiletes, brazaletes, bisutería y otras artesanías.
La fabricación de artículos de marroquinería comprende desde el diseño hasta el

terminado del producto y su empaque.
e) Confecciones en cuero
Esta actividad o área productiva del CPI de transformación del cuero, comprende la
confección de diferentes prendas de vestir en cuero, como chamarras, sacones, abrigos,
faldas, pantalones y otros.
Las confecciones en cuero responden a elementos de la moda, como ser color, diseño,
tipo de cuero, exclusividad y estilo, pudiendo categorizarse en:
 Moda clásica, mayormente en colores tradicionales y modelos con ligeras

variaciones.
 Moda casual.
 Moda altamente individualista, que sigue las últimas tendencias de la moda.
Para responder a las exigencias de los consumidores y al mercado en general, se

elaboran prendas de vestir de acuerdo a patrones estándar o se confeccionan a pedido.
INTRODUCCION
5
COCHABAMBA
2 ANÁLISIS AMBIENTAL
2.1 ASPECTOS GENERALES
2.1.1 INTRODUCCIÓN.-
El proyecto denominado “Construcción e Implementación de una Planta de

Procesamiento y Tratamiento de Cueros en el Departamento de Cochabamba”, se ubicará
en los predios del “Parque Industrial Santibáñez”, del municipio del mismo nombre.
Santibáñez está ubicado al sudeste del departamento de Cochabamba, a 28 Km., de la
ciudad, es la segunda sección de la provincia Capinota del departamento de
Cochabamba, El Gobierno Municipal se encuentra ubicado en la población de Santibáñez,
capital del Municipio.
El Municipio de Santibáñez se encuentra ubicado entre las coordenadas geográficas: 17°

32' de Latitud Sur y 66° 40' de Longitud Oeste, respecto al Meridiano de Greenwich.
El territorio municipal limita al norte y al noreste con el municipio del Cercado, al sud este
con el municipio de Tarata, al sur y sudoeste con el municipio de Capinota, al oeste con el
municipio de Sipe Sipe y el municipio de Quillacollo.
2.1.2 ASPECTOS FÍSICOS
El Municipio está ubicado en el valle bajo del departamento de Cochabamba y presenta

una diversidad de, suelos, topografía, climas propios de este tipo de valles y otros
aspectos que difieren de un lugar a otro.
Se encuentra conformado por paisajes, serranías, lomas y planicies; con pendientes

variables entre quebradas y zonas relativamente planas.
El territorio municipal presenta rangos altitudes que oscilan entre 2.400 a 3500 m.s.n.m.,
donde los pisos ecológicos están definidos por su clima, sistema de producción,
vegetación nativa entre otros.
El Municipio se extiende entre serranías bajas y semi altas, presenta planicies ligeramente
accidentadas, entrecortadas con ríos y riachuelos, así como terrenos situados en
quebradas y pie de serranías, presentando geoformas de variabilidad con pendientes que
oscilan entre 2 -13 % en tanto en las partes moderadamente inclinadas las pendientes
varían de 13 – 25% y en las zonas con colinas fuertes y escarpadas pendientes que
oscilan entre 45%.
CLIMA
El clima que caracteriza al área de influencia del proyecto es el seco templado semi
árido, con déficit de agua en invierno.
Los datos de temperaturas climáticas del Municipio se obtuvieron a partir de la

interpolación de los reportes de las Estaciones Meteorológicas del Servicio Nacional de
Agrometeorología e Hidrología SENAMHI.
INTRODUCCION
6
COCHABAMBA
La temperatura media anual del municipio es de 17.52ºC, registrándose como la máxima

con 20.70º C. La temperatura mínima se registra en los meses de Junio y Julio las cuales
varían entre -6.5º C y -6.1º C.
En los últimos años se ha observado una notoria disminución de los niveles de

precipitación. Según el diagnóstico comunal los meses donde presenta mayor
precipitación pluvial son lo meses de Enero, Febrero, Marzo y en algunos casos hasta
Abril si el año es lluvioso, los meses de sequía son los meses de Junio a Agosto.
SUELOS
La Sección Municipal cuenta con diferentes tipos de suelos por ecosistemas, la textura de
los suelos agrícolas del Municipio son:
 Franco Arcillosos
 Franco Limosos
 Arenosos en el ecosistema valle.
En general con ph neutros con tendencia ligera a alcalino, livianos y aptos para todo tipo
de cultivos, frutales, hortalizas y flores. Sin embargo, la contextura de los suelos y la
topografía determinan que los suelos sean susceptibles a la erosión hídrica.
La erosión en el municipio se presenta por el desgaste de la superficie de la tierra por

agentes naturales. Los cursos de agua constituyen el más activo de los agentes erosivos,
puesto que aceleran el proceso, transportando las partículas erosiónales o meteorizadas,
las rocas expuestas al atmósfera sufren al proceso de meteorización, constituyéndose
estos en fenómenos de importancia ya que los efectos causados en lo suelos, pueden
destruir o complicar asentamientos vegetales.
RECURSOS HÍDRICOS
Las zonas de Convento Lípez y Poquera, a través de diferentes ríos, torrenteras y

quebradas, desembocan a diferentes microcuencas, su destino está en el rio Chiñata o
Convento, que atraviesa el pueblo de Santivañez, continúa por la comunidad de San
Martin, Huañacochi, Calera, Convento Lípez y Poquera, que desemboca al rio Grande de
Charamoco de Capinota.
Otro rio importante es Cóndor Mayu, que atraviesa las comunidades Sausini, Kalaconto,
Convento Lípez y Poquera. (Ver Anexo de Mapas).
El rio Catachilla sigue su curso por las comunidades de Altus Pampa, Santibáñez,
Convento Lípez y Poquera.
El uso y aprovechamiento de recursos hídricos (irrigación o agua potable) en la zona para

la población campesina, se debe a la existencia de pocas vertientes y ríos, esto afecta a
los diferentes factores de desarrollo económico productivo y la salud del hombre,
generalmente se observa el proceso continuo de reducción paulatina de las diferentes
fuentes y/o manantiales de agua existentes, las mismas que se van secando,
disminuyendo su caudal. El municipio carece de ríos con agua permanente, la mayoría
INTRODUCCION
7
COCHABAMBA
de las comunidades cuentan con ríos que nacen desde las quebradas de las serranías
circundantes.
Existe también aprovechamiento de vertientes naturales para la irrigación de la

agricultura, a veces las vertientes captadas son utilizadas para agua potable como fuente
de consumo diario, utilizan para ello pequeños reservorios de agua para compartir con
sus animales, o a veces utilizan algún material que permita la retención y
almacenamiento de agua. Las zonas de riego con este tipo de fuente, son pequeñas
parcelas, donde por lo general el dueño tiene derecho a usar la fuente para riego del
terreno donde está ubicada la vertiente. Durante los últimos años, muchas de estas
vertientes de agua se han perdido y otras se activan por temporadas, generalmente en
épocas de lluvia.
El perforado de pozos de 15 a 50 metros de profundidad, es otra alternativa que muchas

comunidades han optado para explotar las aguas subterráneas para el consumo diario y
para animales.
2.1.3 ASPECTOS BIOLÓGICOS
FLORA
La Sección Municipal tiene variada y abundante vegetación. Los tipos y clases de
vegetación que caracterizan a la flora local varían de acuerdo a los ecosistemas y relieve
del terreno. Los datos reportados de los autodiagnósticos comunales permiten identificar
diferentes tipos de cobertura vegetal.
Existen manchones de vegetaciones establecidas (Eucalipto y Pinos Radiata) en las

comunidades de Cuturipa y Pampa Churigua, con una superficie de 14 Has., de bosques
naturales, implementados por otras especies principalmente de gramíneas y
dicotiledóneas herbáceas, especies arbustivas y esporádicamente ejemplares arbóreos.
La presencia de la gran diversidad vegetal como recurso filogenético existente y su

relación del hombre, emana en una degradación paulatina y la extinción de especies de
gran valor potencial, esto se debe a la extracción masiva de plantas nativas y exóticas
para usos y fines diversos por el hombre, causado por el desconocimiento en manejo y
protección de la diversidad vegetal local, como especies principales existentes
identificadas en la zona, según su condición y uso.
Dentro la vegetación existente (árboles, arbustos, hierbas y cultivos potenciales), el 33%

son especies exóticas, además el 66 % es medicinal, de los cuales el 35% (Paiqo, Muni)
va en incremento de la población vegetativa, el 36% (Kewiña, Muña) con degradación
paulatina, 21% (Muña, Wirawira) mantiene su población y el 8% (ruda, itapallu) está en
extinción.
La vegetación es xerofítica, pero debido a que en la zona existen sistemas de riego, se

tiene una diversidad de especies silvestres, desde arbóreas hasta arbustivas.
INTRODUCCION
8
COCHABAMBA
FAUNA
La fauna del municipio es rica y variada en cuanto a mamíferos. Las especies
predominantes en el municipio son: la liebre, rata, ratón, vizcacha, comadreja, zorro, estas
especies son indicadores de equilibrio ecológico en la zona, cuando se encuentran en
cantidades superiores nos indica el desequilibrio, para los agricultores son perjudiciales
en la producción agrícola y pecuaria, pero conviven con ellos; se caza como medidas de
control poblacional para evitar pérdidas. La especie para la caza y el consumo humano es
principalmente la vizcacha.
La composición cualitativa de los animales silvestres y su contexto dentro el espacio de

estudio, presenta una pérdida gradual y de extinción de las diferentes o clases de
animales, factores que influyen son los siguientes: La caza indiscriminada de animales,
desconocimiento por parte de la población del ciclo biológico de los animales, el
incremento demográfico y la expansión de la frontera agrícola.
La fauna silvestre se ha visto reducida por la creciente densidad poblacional de las

comunidades y por la deforestación en toda la zona, lo que ha inducido a que las especies
variadas busquen zonas más alejadas.
También, la caza para usos rituales y mágicos de osos hormigueros (Tamandua

tetradáctila), y el gato montés o del pajonal (Lynchailurus pajeros), el cual es cazado por su
estatus de plaga y por su piel.
Es necesario para garantizar la existencia de estas especies, la concienciación de los

pobladores para mantener este recurso, que se está perdiendo con el paso del tiempo, y
que puede ofrecer una alternativa turística que genere fuentes de ingreso económico para
los mismos pobladores del Municipio
2.2 ANÁLISIS DE IMPACTOS AMBIENTALES
El Complejo Productivo Integral de transformación del cuero, desde el punto de vista

ambiental, comprende 3 etapas:
 Sacrificio y desuelle de animales, que proporcionan la materia prima para la

industria del cuero.
 Curtiembre, cuyos productos son el cuero semi-procesado o wet blue, cuero semi-
terminado (crust) y cuero terminado.
 Fabricación de calzado, marroquinería, y confección de prendas de vestir de
cuero.
2.2.1 PRIMERA ETAPA: (SACRIFICIO Y DESUELLE DE ANIMALES)
El faenado de animales comprende las siguientes actividades:
 Duchado
 Noqueado
 Degüello
 Extracción de pieles
 Desviscerado
INTRODUCCION
9
COCHABAMBA
 Lavado
 Partido
 Oreo
Sacrificio y desuelle de animales.- El sacrificio y desuelle de animales, comprende la

actividad de matanza o faenado de ganado, generando impactos negativos sobre los
factores y aspectos ambientales, tales como: Contaminación atmosférica (olores), ruido,
aguas residuales contaminadas y residuos sólidos contaminados, principalmente por
efecto de la descomposición de la materia orgánica, e impactos socioeconómicos
positivos por la generación de empleos directos e indirectos.
Contaminación atmosférica (olores).
Los efectos ambientales negativos de significativa importancia en la contaminación del

aire, debido a la descomposición de la materia orgánica, son los olores, que provienen de
los procesos de degradación biológica de las sustancias contenidas en los restos de
mataderos, que constituyen principalmente los ácidos orgánicos volátiles, aldehídos,
compuestos nitrogenados, carbonilos, esteres, aminas, mercaptanos y sulfuros.
Ruido.
Debido a las características de la actividad, el impacto ambiental será de relativa

importancia, a excepción del ruido que generaran los equipos livianos utilizados en
algunas actividades específicas de cada matadero.
Agua residual.
El agua residual generada en los mataderos, está conformada por:
 Aguas provenientes del lavado de reses vivas antes de su ingreso a las cámaras de
noqueo.
 Aguas rojas con contenido de restos de sangre provenientes del lavado de las reses
desvisceradas y algo de carne trozada.
 Aguas verdes, provenientes del lavado de la panza, que son mezcladas con las aguas
del lavado de tripas, hígado y riñones.
 Aguas del lavado de patas en general.
En los mataderos ilegales de tipo mediano, pequeño y familiar, debido a la falta o

infraestructura o incompleta, el agua residual proviene solamente del lavado de animales
desviscerados y del lavado de las vísceras.
Residuos sólidos.
La matanza de animales, genera residuos sólidos orgánicos en la etapa de evisceración,

que comprenden rumen, grasas, restos de carne y menudencias, los cuales son
altamente contaminantes durante el proceso de descomposición.
En el área del corral, también se generan residuos sólidos, que consisten en estiércol de
los animales, utilizado en la fertilización de suelos de uso agrícola.
INTRODUCCION
10
COCHABAMBA
Impactos socioeconómicos.
El funcionamiento de los mataderos genera impactos socioeconómicos positivos, referidos

a la generación de empleos directos para personal calificado y no calificado en estos
establecimientos económicos; el funcionamiento de los mataderos genera también
empleos indirectos en el transporte del ganado en pie y de la carne y subproductos
procesados, así como en actividades comerciales que suelen surgir en los sitios en los
que se emplazan los mataderos; por otra parte con el incremento de los ingresos mejoran
las condiciones de estilo de vida familiar y de la comunidad en general.
2.2.2 SEGUNDA ETAPA: (CURTIEMBRES)
Desde el punto de vista ambiental la industria de curtiembre es considerada como una

actividad altamente contaminante, debido a la utilización de materia prima (pieles de
ganado) de naturaleza orgánica, y a la descomposición de los residuos o desechos que
genera, que producen impactos ambientales negativos significativos a los factores
ambientales aire, agua, suelo y ecología; asimismo, la utilización de productos químicos
en su mayoría tóxicos, catalogados como sustancias peligrosas, ocasionan efectos
negativos a la salud humana.
En el proceso de curtiembre, se utiliza grandes cantidades de agua, con la mezcla de

productos orgánicos y químicos tóxicos, que aumentan significativamente la carga
contaminante de Demanda Química de Oxígeno (DQO) y Demanda Bioquímica de
Oxígeno (DBO5) en el efluente industrial.
De forma general, los aspectos relacionados con las entradas durante el proceso afectan
directamente los costos de producción, mientras que los aspectos relacionados con las
salidas afectan mayormente su desempeño ambiental.
La normativa ambiental no se aplica en la mayoría de las industrias de curtiembre en

Cochabamba, principalmente en medianas y pequeñas por falta de conocimiento
adecuado y socialización por parte de las autoridades ambientales y costos elevados de
tratamiento de residuos.
Si bien existen una serie de medidas para prevenir o disminuir la contaminación

ambiental, en las curtiembres del Departamento de Cochabamba, no se aplican en la
mayoría de los casos, por falta de conocimiento de tecnología adecuada, concientización
y educación ambiental y altos costos de inversión principalmente en la implementación de
plantas de tratamiento.
La tecnología más limpia (reducción en la fuente, reciclaje y reuso, tratamiento y

disposición final) sólo se aplica excepcionalmente en algunas curtiembres de
Cochabamba.
2.2.2.1 LOCALIZACION DE LAS INDUSTRIAS
Tomando en cuenta datos proporcionados por la Cámara Departamental de Cochabamba;

Cámara Departamental de Pequeña Industria y Artesanía Productiva y Asociaciones
Sectoriales, así como por la Asociación de Pequeños Curtidores de Cochabamba; en el
INTRODUCCION
11
COCHABAMBA
departamento existen 23 industrias formalmente registradas, de las cuales 4 son

grandes; 5 medianas y 14 pequeñas, tal como se muestra en el Cuadro siguiente:
Cuadro 1: Curtiembres en Cochabamba

TAMAÑO DE
EMPRESA
DEPAR-
N° EMPRESA CIUDAD DIRECCION
Pequeña
Mediana
Grande
TAMENTO
1 Curtiembre América Cochabamba Cochabamba Av. Blanco Galindo Km. 4 1/2 X

Manufactura Boliviana
2 Cochabamba Quillacollo Km 14 Carretera a Oruro X
S.A. MANACO
CIENSA Ltda. (Curtiembre
3 Cochabamba Cochabamba Av. Manco Kapac S-0592 X
Tomy)
4 Curtiembre Tauro Ltda. Cochabamba Cochabamba Av. Manco Kapac No. 0646 X
Curtiembre Pieles
5 Cochabamba Piñami Avda. Carlos Peña /s n Zona Piñami X
Bolivianas PIELBO S.R.L.
Curtiembre Hércules
6 Cochabamba Cochabamba Av. Manco Kapac 542 X
S.R.L.
7 CURMA S.R.L. Cochabamba Cochabamba Mama Ocllo No 892 X
8 Curtiembre Nacional Ltda. Cochabamba Cochabamba Av. 27 de Agosto # 543 X
9 Curtiembre Lobaton Cochabamba Piñami Av. Elias Meneses s/n (Piñami) X
10 Curtiembre Valenzuela Cochabamba Cochabamba La Maica X
Km11 camino antiguo a Santa Cruz Llave
11 Curtiembre TYMESI Cochabamba Cochabamba X
Mayu
12 Curtiembre Camacho Cochabamba Punata Av Dr. RubenFerrufino s/n X
13 Curtiembre Jazmin Cochabamba Piñami Piñami Norte s/n X
Curtiembre Velasco Calle Innominada Km 10 N° S/n Zona:
14 Cochabamba Cochabamba X
(Curveco) Piñami
151 Curtiembre Arce Cochabamba Vinto Vinto X
16 Curtiembre F.M. Cochabamba Cochabamba Av. Juana Azurduy de Oadilla No. 173 X
Curtiembre y
17 manufacturas Rivero Cochabamba Cochabamba Calle Jordán No. 751 X
CUMARI
Productos de curtiembre y
19 Manufactura Industrial Cochabamba Colcapirhua Calle Pulacayo No. 226 Sumumpaya X
PROCUMIN
19 Curtiembre El Torito Cochabamba Colomi Calle Barrientos X
20 Curtiembre Anita Cochabamba Piñami C/12 De Abril N° 824 Zona: Piñami Norte X
Curtiembre Antonio e Hijos Barrio Santo Domingo N° S/n Zona:
21 Cochabamba Quillacollo X
S.R.L. Santo Domingo
Calle Nanawa N° S/n Zona: Villa Juan De
22 Curtiembre San Jacinto Cochabamba Cochabamba X
La Rosa
23 Curtiembre y Cochabamba Cochabamba Calle Innominada N° S/n Zona: Maica X
INTRODUCCION
12
COCHABAMBA
Manufacturas de cuero Chica

"CMC Villarroel - Peralta"
Fuente: Elaboración propia en base a documentación de Pro-Bolivia
Las industrias de curtiembre se encuentran concentradas en el área metropolitana del

departamento de Cochabamba, aunque existen algunas unidades productivas en Punata
e inclusive Colomi; algunas curtiembres se ubican en las márgenes de los ríos principales,
donde descargan las aguas residuales y otras al sistema de alcantarillado respectivo; las
industrias grandes y algunas medianas, con tratamiento primario y las pequeñas sin
ningún tipo de tratamiento.
2.2.2.2 NORMAS LEGALES AMBIENTALES QUE REGULAN LA ACTIVIDAD
La norma ambiental aplicable al desarrollo de la industria curtiembre, es la ley del Medio

Ambiente (Nº 1333) de fecha 27 de abril de 1992, con seis reglamentos generales
(General de Gestión Ambiental; Prevención y Control Ambiental; en Materia de
Contaminación Atmosférica; en Materia de Contaminación Hídrica; para Actividades con
Sustancias Peligrosas y de Gestión de Residuos Sólidos), aprobados mediante Decreto
Supremo 24176 en fecha 8 de diciembre de 1995 y Decreto Supremo 28592 de
complementaciones y modificaciones al Decreto Supremo 24276 y el Reglamento
Ambiental para el Sector Industrial Manufacturero (RASIM).
En el proceso de curtiembre de pieles, específicamente se aplica el Anexo 1 (Clasificación

Industrial por Riesgo de Contaminación, sub-clase 19110 del RASIM. Asimismo, son
aplicables los anexos que regulan los límites permisibles y parámetros en la utilización de
productos químicos consideradas como sustancias peligrosas, emisiones atmosféricas,
generación de ruido; valores máximos admisibles de parámetros en cuerpos de agua,
límites permisibles para descargas líquidas; condiciones para almacenamiento temporal
de residuos sólidos y condiciones para reuso, reciclaje y/o aprovechamiento de residuos
industriales peligrosos.
Residuos solidos
La contaminación de residuos sólidos orgánicos generados por las curtiembres son

normadas y reguladas por la Ley del Medio Ambiente, Reglamento de Gestión de
Residuos Sólidos y el Reglamento ambiental para el Sector Industrial Manufacturero
(RASIM).
Específicamente, para el manejo de residuos sólidos orgánicos provenientes de las

curtiembres, se aplica la norma sectorial industrial (RASIM-ANEXO 1- clasificación
industrial por riesgo de contaminación); en función a la cantidad de curtido de cuero en
m2/día, se categoriza la industria para su respectivo trámite de Licencia Ambiental, de
acuerdo a la categoría I,II,III y IV, en forma análoga al de contaminación hídrica. Para el
proceso de recolección, clasificación, almacenamiento, transporte y disposición final, se
aplica el Reglamento General de Gestión de Residuos Sólidos de la Ley del Medio
Ambiente.
INTRODUCCION
13
COCHABAMBA
Aguas residuales
Para el manejo de aguas residuales contaminadas proveniente de las curtiembres, se

aplica la Ley del Medio Ambiente, Reglamento General en Materia de Contaminación
Hídrica y específicamente el Reglamento Ambiental para el Sector Industrial
Manufacturero (RASIM).
De acuerdo al RASIM-Anexo 1 (Clasificación industrial por riesgo de contaminación), las

industrias que realizan el curtido de cuero, en cantidades mayores o iguales a 100 m2/día,
corresponden a la categoría 1 y 2; las que realizan menos de 100 m2 pertenecen a la
categoría 3; no existe categoría 4 para la actividad de curtiembre. Las industrias en
operación de las categorías 1,2 y 3 para obtener su Licencia Ambiental deben contar con
Registro Ambiental Industrial, Manifiesto Ambiental Industrial y Plan de Manejo Industrial,
cuyos documentos son aprobados por las instancias ambientales de los Municipios y
Gobernación.
Las industrias en proyecto de las categorías 1 y 2 para obtener Licencia Ambiental

requieren de un Estudio de Evaluación de Impacto Ambiental, plan de Manejo Ambiental y
su respectiva consulta pública; las de categoría 3 descripción del proyecto y Plan de
Manejo Ambiental.
Para obtener la autorización de la instancia correspondiente, la descarga de aguas

residuales en cuerpos de agua, necesariamente deben contar con la Licencia Ambiental
de la actividad; una vez obtenida la autorización el Representante Legal tiene la
obligación de presentar semestralmente un informe a la instancia ambiental de la
caracterización de las aguas residuales crudas en su efluente final.
Para descarga de aguas residuales a los sistemas de alcantarillado, se debe realizar un

Estudio de Evaluación de Impacto Ambiental con las previsiones de pre-tratamiento y
cumplir con la reglamentación de descarga vigente en las ciudades donde están ubicados,
además, debe suscribirse contratos con las administraciones respectivas para descarga a
los colectores del sistema de alcantarillado.
De acuerdo a normas ambientales en vigencia, las aguas residuales no deben superaren

promedio una DBO5 de 250 mg/litro y los sólidos suspendidos totales una concentración
de 200 mg/litro. Las descargas de agua residual, con concentraciones mayores a estas
cifras, en sistemas de alcantarillado, están sujetas a una tarifa adicional en relación a las
cargas en toneladas por mes tanto de DBO5, como de sólidos suspendidos totales.
En ningún caso se permiten descargas instantáneas de volúmenes de aguas residuales

crudas o tratadas a ríos, iguales o mayores a un tercio del caudal del rio o cuerpo
receptor.
Todas las descargas de aguas residuales previamente deben ser sometidas a

tratamiento, para cumplir con la normativa ambiental.
Las entidades que prestan servicios de alcantarillado, en cada departamento cuentan con
Reglamentos de Manejo de Aguas Residuales provenientes de la industria de curtiembre.
INTRODUCCION
14
COCHABAMBA
Los límites permisibles para descargas de aguas residuales en mg/litro, son los
siguientes:
Cuadro 2: Límites permisibles para descargas de aguas residuales, en mg/litro.

NORMA-PARAMETROS DIARIA MENSUAL
pH 6-9 6-9
Sólidos disueltos totales 500.0
Sólidos suspendidos totales 60.0
Colifecales (NMP/100ml) 1000.0
Aceites y grasas 10.0
DBO5 80.0
DQO 250.0
Amonio como nitrógeno 4.0 2.0
Sulfuros 2.0 1.0
Nitratos como nitrógeno 10.0
Zinc 3.0 1.5
Cromo + 3 1.0 0.5
Temperatura (*) +/- 5ºC +/- 5ºC
Plomo 0.6 0.3
Arsénico 1.0 0.5
(*): Rango de variabilidad con relación a la temperatura media del cuerpo receptor
Fuente: ANEXO 13-C del RASIM.
Contaminación atmosférica
La contaminación atmosférica (olores), por efecto de la descomposición de la materia

orgánica; partículas suspendidas totales; emisión de gases de combustión y ruido en
el funcionamiento de la maquinaria y equipo utilizado en el proceso productivo; también
son normados y regulados en su generalidad por la Ley del Medio Ambiente, el
Reglamento en Materia de Contaminación Atmosférica y el Reglamento Ambiental para el
Sector Industrial Manufacturero (RASIM).
No existen parámetros definidos, respecto a la generación de olores, la determinación se

realiza directamente por el olfato; en cambio, para la emisión de gases de combustión y
partículas suspendidas totales se tienen los siguientes límites:
Cuadro 3: Límites permisibles para la emisión de gases y partículas en el aire.
MAXIMA EMISION
CONTAMINANTE
(Kg/hr/m2)
Material particulado(PST) 2.34 x 10-3
Óxido de nitrógeno(NOx) 4.60 x 10-4
INTRODUCCION
15
COCHABAMBA
Óxido de azufre (SOx) 2.50 x 10-3

Fuente: RASIM Anexo 12-A.
Cuadro 4: Límites permisibles para la emisión de ruido.

NIVEL
PERIODO DE
CARACTERISTICA DE LA MAXIMO
EXPOSICION
ACTIVIDAD PERMISIBLE
PERMANENTE
dB(A)
Entre 8.00-22.00horas 70
CURTIEMBRE
Entre22.00-8.00 horas 65
Fuente: RASIM Anexo 12-C.
Sustancias peligrosas
Por las características de la actividad, en la industria de curtiembre se utilizan varios

productos químicos, consideradas como sustancias peligrosas, cuyos residuos en la
mayoría de los casos son tóxicos que afectan a la salud humana; también son normados
y regulados por la Ley del Medio Ambiente Nº 1333; Reglamentación General para
Actividades con Sustancias Peligrosas y el Reglamento Ambiental para el Sector
Industrial Manufacturero.
La normativa ambiental establece los aspectos de manejo y generación, optimización;

procesos de tratamiento; selección y recolección; transporte; almacenamiento y
disposición final.
2.2.2.3 Identificación de contaminantes ambientales

Residuos sólidos
En el rubro de curtiembre, los desechos o residuos sólidos de naturaleza orgánica son

altamente contaminantes al medio ambiente, que son los siguientes:
 Restos de piel en bruto que se desechan contienen carnazas, grasas, sangre y

excrementos, que constituye carga orgánica contaminante significativa.
 La suciedad adherida a las pieles por la parte exterior, pelos, grasa, etc.
 Recortes de descarne formados por restos de tejido adiposo, conjuntivo y
muscular, que ha quedado adherido al desollar al animal.
 Virutas de rebajado, recortes, pelo y lana.
Asimismo, los lodos que se producen en las plantas de tratamiento de aguas residuales
son contaminantes de significativa importancia, porque contienen compuestos orgánicos e
inorgánicos y mixtos
Aguas residuales
El agua residual de las curtiembres contiene contaminantes ambientales muy
significativos, porque se utiliza en grandes cantidades juntamente con productos químicos
consideradas como sustancias peligrosas, que ocasionan efectos negativos a la salud
humana y al medio ambiente por su contenido de materia oxidable y tóxico.
INTRODUCCION
16
COCHABAMBA
En las diferentes actividades del proceso de curtiembre de pieles se generan residuos con
contaminantes, que superan en la mayoría de los casos los límites permisibles por la
normativa ambiental, que son los siguientes:
 Carga orgánica (DBO y DQO)

 Sólidos suspendidos
 Sulfuros
 Sólidos totales
 Nitrógeno orgánico
 Nitrógeno amoniacal
 Alcalinidad
 Sales de cromo
 Metales pesados
 Colorantes
 Restos de agentes de terminación.
En el proceso de curtiembre la mayor generación de carga contaminante se presenta en

las etapas de pelambre y curtido, debido a los residuos de naturaleza orgánica, que
aumentan significativamente los contaminantes de Demanda Bioquímica de Oxígeno
(DBO5) y Demanda Química de Oxígeno (DQO)
Sustancias peligrosas:
Los residuos de sustancias peligrosas del proceso de curtiembre de pieles, tales como:
 Sulfuros
 Cal
 Colorantes
 Engrasantes
 Nitrógeno orgánico
 Nitrógeno amoniacal
 Sal
 Cromo
 Metales pesados
Son altamente contaminantes en las aguas residuales y lodos.
Los residuos o desechos del rubro de curtiembres contienen carga contaminante en

cantidades variables y significativas, de acuerdo a la materia prima utilizada, proceso
industrial y producto final obtenido.
Los residuos o desechos del proceso, pueden descargarse en estado gaseoso, líquido o
sólido. Los líquidos son los de mayor importancia significativa; sin embargo, las emisiones
gaseosas y los sólidos son importantes en ciertas etapas del proceso y deben tomar en
cuenta para el manejo adecuado y disposición final.
Para su mejor análisis y comprensión, se incluye el esquema del proceso productivo,

considerando la generación de residuos en sus diferentes etapas:
INTRODUCCION
17
COCHABAMBA
Figura 2: Procesos de curtido: generación de residuos
Agua
Remojo y lavado
RESIDUO LÍQUIDO:
Na2S, Cal, Agua Cloruro y Mat. orgánica
Pelambre y
encalado
RESIDUO LÍQUIDO:
Agua Sulfuro, Mat. Orgánica y pH básico
Descarnado
R.LÍQUIDO: Sulfuro, Cal y Mat.
Orgánica
Agua R.SÓLIDO: Carnaza y grasa
Dividido
NH4Cl, (NH4)2SO4, R.LÍQUIDO: Enfriado hoja cortante
Solventes, Ácido R.SÓLIDO: Carnaza
Oxálico, Enzimas, Agua
Desencalado,
desengrase y purga
R.SÓLIDO: Sulfuro y cloruro
NaCl, Ácido Sulfúrico, disuelto
O. Fórmico, Agua
Piquelado
RESIDUO LÍQUIDO:
Agua, CrOHSO4 Cloruro, pH ácido, y sales disueltas
Curtido
RESIDUO LÍQUIDO:
CrOHSO4, NaCl, Agua pH ácido, y sales de cromo
Recurtido
Anilinas, Tintes, Ácidos RESIDUO LÍQUIDO:
Orgánicos, Aceite Sales de cromo, cloruros y sintanos
mineral y vegetal, Agua
Teñido
RESIDUO LÍQUIDO:
pH ácido, aceites y tintes
Acabado
RESIDUO SÓLIDO:
Recortes de cuero
Fuente: elaboración propia.
2.2.2.4 IMPACTOS A LOS FACTORES AMBIENTALES
Aire
En la industria de curtiembre, el material particulado y sulfuros de hidrógeno, cuando

exceden los límites permisibles por norma ambiental son altamente contaminantes.
Asimismo, los malos olores son contaminantes por falta de limpieza oportuna y
adecuada, debido a la descomposición de la materia orgánica, así como la emisión de
sulfuro de aguas residuales y de la actividad de pelambre; también son contaminantes las
emisiones de amoniaco, y vapores de solventes que provienen del desencalado y
acabado. El almacén de cueros sin curtir, conservados únicamente con sal, altamente
contaminadas con sangre y bacterias.
INTRODUCCION
18
COCHABAMBA
La emisión de gases de combustión y ruido en el funcionamiento de maquinaria y equipo

son también contaminantes atmosféricos.
Agua
Las aguas residuales cuando son descargadas directamente a un cuerpo de agua

ocasionan efectos negativos en la vida acuática y en los usos posteriores de estas aguas.
Un cuerpo de agua contaminado disminuye el valor de su uso como bebida o para fines
agrícolas e industriales. Afecta a la vida acuática, mueren los peces por disminución del
oxígeno disuelto y el agua se convierte en no apta para el consumo.
Principalmente los componentes específicos que causan problemas en los cursos de

agua son cromo, sulfuro y carga biológica.
Las agua residuales sin tratamiento, cuando se descargan directamente al sistema de

alcantarillado, provocan incrustaciones de carbonato de calcio y gran deposición de
sólidos en las tuberías. La presencia de sulfuros y sulfatos también aceleran el deterioro
de materiales de concreto o cemento; si la carga contaminante presenta sustancias
tóxicas como el cromo, y es lanzada a una planta de tratamiento, puede interferir con el
proceso biológico de la planta. En lugares donde no existen plantas de tratamiento, estos
contaminantes afectan la calidad del cuerpo receptor causando su deterioro: las aguas
residuales de curtiembre descargadas sin tratamiento a cuerpos de agua, provocan una
drástica disminución del oxígeno disuelto en ella por efecto del sulfuro, sólidos totales y el
aumento de materia orgánica en general, más la presencia del cromo trivalente.
Suelo
El suelo tiene cierta capacidad para neutralizar la carga contaminante recibida,

consecuentemente, la descarga de un efluente tratado puede ser beneficioso para el
riego de una producción agrícola. Sin embargo, los niveles de contaminación deben ser
cuidadosamente controlados para evitar el daño de la estructura del suelo, y la
consecuente disminución de la producción agrícola y aceleración de la erosión. Tan solo
el riego reiterado con un efluente rico en cloruro de sodio daña la vegetación debido a
que el ion cloruro es fitotóxico. Asimismo, el ion sodio también es perjudicial al dañar la
estructura del suelo porque desintegra las arcillas afectando la porosidad del mismo.
Socio economía
El funcionamiento de curtiembres genera impactos socioeconómicos positivos, referidos

a la creación de empleos permanentes en algunos casos y en otros eventuales para
personas calificadas y no calificadas. Asimismo generan empleos indirectos en
actividades comerciales que suelen surgir en los sitios en los que se emplazan las
curtiembres; por otra parte con el incremento de los ingresos mejoran las condiciones de
estilo de vida familiar y de la comunidad en general.
2.2.3 TERCERA ETAPA: ZAPATERÍA, MARROQUINERÍA Y CONFECCIÓN DE

PRENDAS DE VESTIR DE CUERO.
INTRODUCCION
19
COCHABAMBA
No existen impactos ambientales negativos de significancia generados por la fabricación

de calzados, marroquinería y confecciones en cuero, existiendo por el contrario impactos
positivos en el aspecto socioeconómico.
Residuos sólidos.
En las actividades analizadas, se generan residuos sólidos, que en algunos casos son
reutilizados para la fabricación de otros productos menores, los residuos sólidos son
manejados en su generalidad como residuos domésticos principalmente en medianas y
pequeñas industrias, que consiste en restos de cuero, hilo y otros de menor importancia.
Sustancias peligrosas.
Los productos químicos como pegamentos, que se utilizan principalmente en la

fabricación de calzados y marroquinería, son considerados como sustancias peligrosas,
su manejo inadecuado puede ocasionar daños a la salud humana y al medio ambiente por
su toxicidad.
Impactos Socioeconómicos.
Las actividades de fabricación de calzados, marroquinería y confecciones en cuero

generan impactos socioeconómicos de significativa importancia, consistentes en la
generación de un importante número de empleos directos, al tratarse de actividades
altamente intensivas en mano de obra, de la misma manera se producen impactos en lo
que se refiere a la generación de empleos indirectos, en los sectores comercial y de
transporte por la comercialización de los productos; los ingresos percibidos por los
empresarios y empleados permiten una dinamización de la economía en los lugares en
los que se hallan emplazadas las unidades productivas.
Para mejor análisis y comprensión se incluye la matriz de identificación de impactos y

evaluación de los mismos, relacionados con los factores y atributos ambientales,
correspondiente a las 3 etapas del complejo de cueros.
INTRODUCCION
20
CONSULTORIA POR PRODUCTO: CONSTRUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLANTA DE
PROCESAMIENTO Y TRATAMIENTO DE CUEROS EN EL DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA
INTRODUCCION
21
CONSULTORIA POR PRODUCTO: CONSTRUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLANTA DE PROCESAMIE
CUEROS EN EL DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA
2.3 MEDIDAS DE PREVENCION Y MITIGACION
Debido a la gran cantidad de residuos que inevitablemente se generan, esta actividad

exige aplicar medidas que permitan hacer tratamiento de sus residuos. Es importante
aclarar que el tratamiento de los residuos será más fácil, si los flujos de dichos residuos
no han sido mezclados, es decir que se han mantenido separados desde su
generación.
Estas medidas permitirán reducir tanto el volumen como la carga contaminante del efluente
industrial, por lo que, en caso de ser necesaria la instalación de una planta de tratamiento
final, ésta será de menor capacidad, y, por consiguiente, los costos de adquisición y los
gastos de operación, serán menores.(1)
Existen diversas técnicas para la prevención y mitigación de contaminación al medio

ambiente dentro la etapa de curtiembre, entre las que podemos mencionar según su
importancia a las siguientes.
2.3.1 PLANTAS DE TRATAMIENTO
La solución específica a un problema de contaminación de un curso de agua va a

depender del estudio y análisis profesional del caso particular, razón por la cual
únicamente se describirán algunas posibles medidas de tratamiento de aguas residuales y
residuos sólidos.
Entre los métodos de tratamiento de aguas residuales se tienen: tratamientos previos,

tratamiento primario, tratamiento secundario y tratamiento terciario.
PRETRATAMIENTO
Se hacen como antecedentes a los tratamientos primarios, secundarios, o terciarios, pues

las aguas residuales pueden venir con desechos muy grandes y voluminosos que no pueden
llegar a las plantas de tratamiento y sirven de igual manera para aumentar la efectividad de
estos procesos. Para estos procesos son utilizadas las rejillas, los tamices y los microfiltros.
Las Rejillas: Con éstas se retiene todo el material grueso, su principal objetivo es retener
basuras, material sólido grueso que pueda afectar el funcionamiento de las bombas,
válvulas, aireadores, etc. Se utilizan solamente en los desbastes previos, y sirven para que
los desechos no dañen las maquinas. Se construyen con barras de 6 mm de grosor y son
acomodadas aproximadamente a 100 mm de distancia.
Los tamices: Luego de las rejillas se colocan Tamices, con aberturas menores para remover
un porcentaje más alto de sólidos, con el fin de evitar atascamiento de tuberías, filtros
biológicos, con una abertura máxima de 2.5 mm. Tienen una inclinación particular que deja
correr el agua y hace deslizar los desechos por fuera de la malla. Necesita un desnivel
importante entre el punto de alimentación del agua y el de salida.
INTRODUCCION
22
Los microfiltros: son planillas giratorias plásticas o de acero por las cuales circula el agua y
recogen los desechos y las basuras en su interior, los microfiltros tiene sistemas de lavado
para que así puedan mantener las mallas limpias. Dependiendo de la aplicación que tengan
se selecciona el tamaño de las mallas.
Desaneradores: son unidades encargadas de retener arenas, guijarros, tierra y otros

elementos vegetales o minerales que traigan las aguas.
TRATAMIENTOS PRIMARIOS
En este tipo de tratamiento lo que se busca es remover los materiales que son posibles de
sedimentar, usando tratamiento físicos o físico-químicos. En algunos casos dejando,
simplemente, las aguas residuales un tiempo en grandes tanques o, en el caso de los
tratamientos primarios mejorados, añadiendo al agua contenida en estos grandes tanques,
sustancias químicas quelantes (La precipitación química o coagulación es un proceso por el
cual se agregan sustancias químicas para que así se de una coagulación de los desechos y
poder retirar así los sólidos) que hacen más rápida y eficaz la sedimentación. También se
incluyen en estos tratamientos la neutralización del pH y la eliminación de contaminantes
volátiles como el amoniaco (desorción). Las operaciones que incluye son el desaceitado y
desengrase, la sedimentación primaria, la filtración, neutralización y la desorción.
La sedimentación física es el proceso mediante el cual se dejan asentar por gravedad los
sólidos en suspensión en las aguas residuales. Las bacterias que crecen en este medio,
junto con otros sólidos, se retiran en un tanque de sedimentación secundario y se hacen
entrar de nuevo al tanque de ventilación. En este tipo de tratamiento se pueden retirar de un
60 a un 65% de los sólidos sedimentables y de 30 a 35% de los sólidos suspendidos en las
aguas residuales.
TRATAMIENTOS SECUNDARIOS
Se da para eliminar desechos y sustancias que con la sedimentación no se eliminaron y para

remover las demandas biológicas de oxígeno. Con estos tratamientos secundarios se
pueden Expeler las partículas coloidales y similares. Puede incluir procesos biológicos y
químicos. Este proceso acelera la descomposición de los contaminantes orgánicos. El
procedimiento secundario más habitual es un proceso biológico en el que se facilita que
bacterias aerobias digieran la materia orgánica que llevan las aguas. Este proceso se suele
hacer llevando el efluente que sale del tratamiento primario a tanques en los que se mezcla
con agua cargada de lodos activos (microorganismos). Estos tanques tienen sistemas de
burbujeo o agitación que garantizan condiciones aerobias para el crecimiento de los
microorganismos. Posteriormente se conduce este líquido a tanques cilíndricos, con sección
en forma de tronco de cono, en los que se realiza la decantación de los lodos. Separados los
lodos, el agua que sale contiene muchas menos impurezas. Una parte de estos lodos son
devueltos al tanque para que así haya una mayor oxidación de la materia orgánica.
Se utilizan también los biodiscos que están construidos con un material plástico por el que
se esparce una película de microorganismos que se regulan su espesor con el paso y el
rozamiento del agua. Puede estar sumergido de un 40 a un 90 % y la parte que queda en la
superficie es la encargada de aportar el oxígeno a la actividad celular.
INTRODUCCION
23
El lagunaje es utilizado en terrenos muy extensos y su duración es de 1/3 días en el proceso

de retención. La agitación debe ser suficiente para mantener los lodos en suspensión
excepto en la zona más inmediata a la salida del efluente.
TRATAMIENTOS TERCIARIOS
Consisten en procesos físicos y químicos especiales con los que se consigue limpiar las
aguas de contaminantes concretos: fósforo, nitrógeno, minerales, metales pesados, virus,
compuestos orgánicos, etc. Es un tipo de tratamiento más caro que los anteriores y se usa
en casos más especiales como por ejemplo para purificar desechos de algunas industrias.
Algunas veces el tratamiento terciario se emplea para mejorar los efluentes del tratamiento
biológico secundario. Se ha empleado la filtración rápida en arena para poder eliminar mejor
los sólidos y nutrientes en suspensión y reducir la demanda bioquímica de oxígeno.
Una mejor posibilidad para el tratamiento terciario consiste en agregar uno o más estanques
en serie a una planta de tratamiento convencional. El agregar esos estanques de
"depuración" es una forma apropiada de mejorar una planta establecida de tratamiento de
aguas residuales, de modo que se puedan emplear los efluentes para el riego de cultivos o
zonas verdes y en acuicultura.
CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO INDUSTRIAL INSTALADA EN

EL PARQUE SANTIVAÑEZ
…………………….. …………………..
2.3.2 MODIFICACIÓN DEL PROCESO
Consiste en mejorar los controles del proceso, conservar energía y agua. Rediseñar el
proceso, efectuar cambios en los equipos y otros cambios tecnológicos que permitan reducir
la generación de residuos.
Como ejemplos tenemos: instalación de sistemas de captura de solventes, agua, reducir

fluidos, cambio del equipo mecánico de limpieza que elimine el uso de solventes, uso de
motores más eficientes para las bombas y otro tipo de equipo.
2.3.1 PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
En este tipo de organización es importante que la solución de los problemas ambientales,

en la medida de las posibilidades económicas y técnicas de la empresa, se de a nivel de
procesos y operaciones propias de la misma, dejando como última opción las soluciones
de final de línea, es decir las que obligatoriamente tienen que eliminar los contaminantes,
siendo preferible el uso de alternativas tecnológicas de producción que eviten su
generación. Las principales tecnologías estudiadas fueron:
 Mejoras en el control y eficiencia en el proceso de curtido, estandarizando y ensayando

las dosis de producto químicos curtientes (Sales de cromo) para las cuales exista un
mejor nivel de agotamiento, es decir, que las cantidades de cromo residual sean
las mínimas en las aguas residuales vertidas luego de los baños de curtición. Algunas
INTRODUCCION
24
recomendaciones sobre este particular, serían las de alargar la duración de los

procesos, seleccionar curtientes y colorantes que presenten buena afinidad con el
cuero y variar los valores de pH y temperatura de los baños a niveles que optimicen el
agotamiento del producto.
 Desencalado con CO2, evitando el uso de sales amoniacales. Ambientalmente es una
buena solución que permite la disminución de nitrógeno amoniacal en el efluente, pero
su implantación representa costos que es necesario evaluar y ponderar en una
relación costo beneficio.
 Favorecer el curtido vegetal, con respecto al mineral.
 Para el caso de empresas que trabajen con cueros salados es recomendable la
eliminación mecánica de la sal.
 Reciclaje de los baños de curtido al cromo, mediante la precipitación de este
compuesto y su posterior uso.
 Reducción del consumo de agua mediante campañas de concienciación en el personal
encargado de las operaciones de producción.
Fuente: Peña Rondón, José A. Congreso Nacional de Medio Ambiente. CONAMA. Cumbre
del Desarrollo Sostenible. Gestión ambiental del agua en las empresas de curtiembre.
En el departamento de Cochabamba, los residuos o desechos provenientes de curtiembres,

en su generalidad no se manejan adecuadamente, porque en la mayoría de las unidades
económicas no existen plantas de tratamiento, no se cuenta con tecnología adecuada y el
costo de inversión es significativamente elevado.
Las industrias grandes y medianas solamente realizan tratamiento primario de los residuos;
en cambio las pequeñas curtiembres no cuentan con ningún tratamiento, la mayoría
trabajan en la informalidad, sin cumplir las normas legales en vigencia; sin embargo, en
algunas industrias grandes, medianas y pequeñas se aplica el proceso de producción más
limpia parcialmente, principalmente en lo que se refiere a la reducción de contaminación en
la fuente, reciclaje, reuso y recuperación de agua y sustancias químicas. El enfoque
piramidal en el manejo de efluentes de producción más limpia se muestra en el esquema
siguiente:
INTRODUCCION
25
Figura 3: Enfoque piramidal en el manejo de efluentes
Prevención de la contaminación
TRATAMIENTO FINAL
Reciclaje/ Reuso/ Recuperación
Tratamiento Final
DISPOSICION
FINAL
Fuente: Centro de Promoción de Tecnologías Sostenibles CPTS)
La producción más limpia, busca lograr una disminución de los residuos sólidos, líquidos y
gaseosos, optimizando procedimientos, tecnologías y en general la gestión ambiental
La producción más limpia para cada etapa del proceso de curtiembre, se resume en el
cuadro siguiente:
Cuadro 5: Medidas de producción más limpia aplicables

PROCESO MEDIDAS DE PRODUCCION MAS LIMPIA BENEFICIO AMBIENTAL
Reducción del consumo de agua para remojo y
Remojo Reciclaje de los baños residuales de remojo reducción de la carga contaminante del
efluente
Reducción consumo insumos en pelambre,
Descamado Descarnado antes del pelambre
debido a la reducción del peso de la piel
Reducción de la cantidad de descarga de
Pelambre Reciclaje baños residuales pelambre
agua, sulfuros y cal.
Desencalado con dióxido de carbono Eliminar el contenido de amonio en las aguas
residuales del desencalado aplicando proceso.
Desencalado
Mejoramiento de los parámetros de curtido al Disminución volumen de las aguas residuales;
cromo Reducción descargas de cromo al efluente.
Reciclaje de los baños residuales del Reducción de los costos de producción por
Curtido curtido al cromo. disminución consumo sales de cromo, agua y
sal común.
INTRODUCCION
26
Recuperación del cromo a través de Reducción de la descarga de cromo al

precipitación y posterior separación efluente.
Seleccionar colorante y auxiliares de bajo
Teñido Reducir el impacto sobre la salud humana
impacto ambiental
Utilizar procesos de alto agotamiento Reducir la cantidad de grasas y aceites en los
Engrase
de los licores engrasantes efluentes
Fuente: Centro de promoción de tecnologías sostenibles-CPTS-Bolivia
2.4 CONCLUSIONES
 Las industrias de curtiembre se encuentran localizadas en los municipios de Cercado,

Colcapirhua, Quillacollo, Tiquipaya, Vinto, Punata y Colomi.
 Las industrias en la mayoría de los casos no cumplen con la normativa ambiental,
especialmente las pequeñas curtiembres, por falta de conocimiento de las normas,
tecnología adecuada, concientización, educación ambiental y por los altos costos de
inversión que representa una planta de tratamiento.
 La mayor carga contaminante se encuentra en las aguas residuales y residuos sólidos
de naturaleza orgánica.
 La mayoría de los residuos de productos químicos utilizados en curtiembres son tóxicos,
que afectan significativamente a la salud humana.
 En su generalidad las curtiembres no cuentan con plantas de tratamiento de aguas
residuales adecuadas a la normativa ambiental.
 La mayoría de las industrias descargan sus aguas residuales a los cauces de ríos
circundantes, canales o fosas improvisadas y sistemas de alcantarillado sin previo
tratamiento adecuado.
 Las curtiembres pequeñas trabajan ilegalmente, en forma artesanal y son unidades de
tipo familiar, cuya disposición final de los residuos industriales es inadecuada.
INTRODUCCION
27
BIBLIOGRAFÍA
1. Fuente: Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. República de

Colombia. Guía Ambiental para la industria del curtido y preparado de cuero. I. 2006.
2. PDM del Municipio de Santivañez. 2009 – 2013.
3. Centro de Promoción de Tecnologías Sostenibles (CTPS) 2008. Diagnóstico Integral
y Diseño de una Estrategia de Desarrollo del Complejo Productivo Integral de la
Transformación del Cuero en el ámbito del Estado Plurinacional de Bolivia.
INTRODUCCION
28

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