Cátedra: Microbiología General.

Facultad: Ciencias Alimentación Bioquímica y Farmacia.

TRABAJO PRÁCTICO Nº 11 PROYECTO DE DESARROLLO
INTEGRADOR – APRENDIZAJE BASADO EN LA INVESTIGACIÓN.
ORIENTACIÓN BIOQUIMICA.

OBJETIVO:
• Aplicar las habilidades y destrezas de los procedimientos microbiológicos abordados
durante las prácticas durante el año. Sustentadas un el marco teórico conceptual y de
información complementaria provista por la cátedra
• Desarrollar un proyecto de investigación práctico.
• Presentar informe escrito y plenario de exposición público.

INTRODUCCIÓN
El presente práctico se sustenta en un modelo pedagógico integrador de la práctica y que se
fortalece en los procesos de acompañamiento y tutoría docente para el logro de la apropiación
de contenidos sustanciales, inherentes al desarrollo de la práctica profesional en el área de la
microbiología aplicada; pilar para el desarrollo en la carrera del alumno.
Tal estrategia ha de ser una herramienta que tienda a promover el espíritu crítico en el alumno
y el pensamiento crítico-reflexivo sobre la práctica profesional.
Las estrategias a implementarse han de tener como meta buscar un espacio de reflexión y
discusión científico técnica sobre la práctica abordada, con un espíritu integrador de contenidos
el cual ha de promover la generación de masa crítica de alumnos motivados por la
investigación y futuros postulantes a la agregación como ayudantes alumnos de ésta
asignatura.

MATERIALES Y METODOS

NORMATIVAS
• El práctico se sustentará en el marco teórico para el diseño y escritura de trabajos
científicos y presentación de proyectos dictado por las normativas de OPS (Organización
Panamericana de la Salud). Material disponible en la Cátedra Virtual.
• Es pertinente en todos los casos, adherir a las Normas de Vancouver para la escritura del
marco contextual y Citas Bibliográficas. Material disponible en la Cátedra Virtual.
• El trabajo final se presentará en forma escrita y formato electrónico a los docentes
integrantes de la Cátedra de Microbiología General, quienes realizarán las evaluaciones.
Dejando expresa constancia que toda información o documento que resultare de dicha
actividad es propiedad intelectual de la Cátedra de Microbiología General y del alumno
quién acepta el uso de la información con los fines que la Cátedra estipulara pertinentes.

PROCEDIMIENTOS

• En grupos de alumno (no menor de 3 y no más de 4), se propondrán temas de abordaje

pertinentes al área de incumbencia de la carrera, temas que serán discutidos con el equipo
docente para evaluar su pertinencia y viabilidad del proyecto.
• Sobre éste marco, se han de aplicar todas las actividades prácticas realizadas durante el
año, sustentadas en un marco teórico formal.
• Los alumnos han de elaborar un proyecto investigación el que poseerá la arquitectura
propuesta por el organismo internacional mencionado (OPS).
• Los alumnos han de presentar en forma impresa y electrónica un plan de trabajo y
cronograma de actividades diario, el que deberá ser auditado por el equipo docente.
• Dicho cronograma de actividades ha de ser respetado en tiempo y forma a lo largo del
desarrollo del proyecto. Siendo éste un instrumento guía de evaluación docente.
• El equipo docente cumplirá el rol de TUTOR en dicha actividad.

MATERIALES

Los materiales requeridos para la práctica han de resultar del Proyecto presentado por los
alumnos y auditado por el equipo docente.

RESULTADOS

La presentación del proyecto será en formato papel A4, Arial 11 Interlineado sencillo y en
formato electrónico Word 93-2003. Ha de constar como mínimo con los siguientes ítems:

- Título
- Autores (especificando al menos el mail de contacto del responsable del mismo.)
- Resumen
- Propósito y Justificación
- Marco Teórico
- Objetivo General
- Objetivos Específicos
- Materiales y Métodos
o Universo
o Población
o Muestra
o Muestreo estadístico
o Cronograma de Trabajo
o Plan de trabajo
o Recursos
- Resultados
- Conclusiones
- Discusión
- Agradecimientos
- Citas Bibliográficas

Luego de aprobado el documento, el equipo docente de la Cátedra realizará las invitaciones de

los panelistas para la presentación oral y pública de los tópicos abordados.

EVALUACIÓN

La evaluación será de proceso-continua.

Se evaluarán las habilidades y destrezas desarrolladas en el proyecto.
El cumplimiento del plan y cronograma de trabajo.
Defensa del marco teórico que sustenta la práctica.
El proceso integrador de contenidos.
Abordaje del lenguaje técnico de la asignatura.
Cumplimiento de las normas establecidas para todo el procedimiento.