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ACUERDO DE TRABAJO ENTRE


LA RED DE INFORMACIÓN Y
COMUNICACIÓN DEL SECTOR
AGROPECUARIO – AGRONET Y LA
CADENA AGROALIMENTARIA DE LA
MORA

CARLOS H ESCOBAR TORRES LILIANA NAVARRETE SEGURA


Secretario Técnico Nacional Consultora de Contenidos Agropecuarios
Cadena Agroalimentaria de la Mora Celmedia MKT S.A.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

ALEJANDRO RUIZ ROMERO


Coordinador Grupo AGRONET
Oficina Asesora de Planeación y Prospectiva
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Septiembre 2014

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Código Postal Nro.11711
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ACUERDO DE TRABAJO ENTRE


LA RED DE INFORMACIÓN Y
COMUNICACIÓN DEL SECTOR
AGROPECUARIO – AGRONET Y LA
CADENA AGROALIMENTARIA DE LA
MORA

1. INTRODUCCIÓN

En desarrollo de las funciones misionales que competen a la Oficina Asesora de Planeación


y Prospectiva de conformidad con el artículo 7 del Decreto 19858 de 2013 y soportado en
el artículo 2 decreto 591 de 1991, el cual define el fomento de actividades científicas y
tecnológicas, el MADR viene impulsando la Red de Información y Comunicación del Sector
Agropecuario – AGRONET desde el año 2004, constituyéndose como uno de los esfuerzos
ingentes del gobierno nacional para desarrollar estrategias de gestión de información,
organización y difusión de la misma mediante procesos eficientes de transferencia
tecnológica, utilizando TIC para su adaptación, aplicación y fortalecimiento de los
productores agropecuarios, en todo el territorio nacional, a fin de contar con una
herramienta de gestión de conocimiento en la toma de decisiones en el sector.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – MADR ha otorgado especial reconocimiento


al papel de la información como factor estratégico para el desarrollo del sector
agropecuario y por ello ha destinado importantes recursos en los últimos años para
mantener en operación los diferentes sistemas sectoriales, así como la red de Información

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y Comunicación - AGRONET y la estrategia CELUAGRONET, dos iniciativas del plan VIVE
DIGITAL SECTOR AGROPECUARIO, que se han venido consolidando durante los últimos años,
como dos de las fuentes de información del sector agropecuario más consultadas en
Colombia, gracias al mantenimiento y permanente actualización de la información y a la
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búsqueda de soluciones a la medida de los diferentes usuarios, que busca brindar un mejor
y más ágil servicio.

Para ello, dispone de una plataforma informática en el MADR que otorga sólido respaldo y
soporte técnico, gracias a un servidor de gran capacidad y ancho de banda de alta
velocidad que facilita la consulta de grandes volúmenes de información.

Como parte del Plan Nacional VIVE DIGITAL COLOMBIA, el MADR está comprometido en
ampliar la base de los usuarios del sector que puedan acceder a los servicios de
información disponibles en AGRONET de forma fácil, ágil y oportuna, extendiendo los
servicios de capacitación, implementación de la estrategia CELUAGRONET y utilizando TIC,
a fin de llevar información por medio de mensajes de texto vía celular y otros medios
complementarios (mensajes de voz, blogs, páginas web, redes sociales), a los productores
agropecuarios, sobre las principales variables del sector, como apoyo a la toma de
decisiones.

Por otra parte, mediante la Ley 811 de 2003 se crean las Organizaciones de Cadena en el
sector agropecuario, pesquero, forestal, acuícola y las Sociedades Agrarias de
Transformación-SAT. Las organizaciones de cadena constituidas a nivel nacional, a nivel de
una zona o región productora, por producto o grupos de productos, por voluntad de un
acuerdo establecido y formalizado entre los empresarios, gremios y organizaciones más
representativas tanto de la producción agrícola, pecuaria, forestal, acuícola, pesquera,
como de la transformación, la comercialización, la distribución, y de los proveedores de
servicios e insumos y con la participación del Gobierno Nacional y/o gobiernos locales y
regionales, serán inscritas como organizaciones de cadena por el Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural, siempre y cuando hayan establecido entre los integrantes de la
organización, acuerdos como mínimo, en los siguientes aspectos:

1. Mejora de la productividad y competitividad.

2. Desarrollo del mercado de bienes y factores de la cadena.

3. Disminución de los costos de transacción entre los distintos agentes de la cadena.

4. Desarrollo de alianzas estratégicas de diferente tipo.

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5. Mejora de la información entre los agentes de la cadena.

6. Vinculación de los pequeños productores y empresarios a la cadena.

7. Manejo de recursos naturales y medio ambiente.


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8. Formación de recursos humanos.

9. Investigación y Desarrollo Tecnológico.

En este documento se presenta un protocolo concertado de gestión de la información y


conocimiento para la Cadena Agroalimentaria de la Mora y cuyo objetivo es proporcionar
información oportuna, pertinente y útil a los productores sobre las principales variables del
sector (productivas, económicas, ambientales, gremiales e institucionales, etc.), como
apoyo a la toma de decisiones de su actividad; información que se enviará de forma
gratuita por medio de mensajes de texto vía celular y otros medios complementarios.

2. INFORMACIÓN BASE CADENA AGROALIMENTARIA DE LA MORA

2.1. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CADENA

La Cadena Agroalimentaria de la Mora está conformada por los pequeños productores de


mora, asociaciones de productores, comercializadores, empresas transformadoras
(Agroindustria), Centros de Investigación, Gremio Hortofrutícola y entidades de apoyo. En
Octubre de 2010 se creó el Consejo Nacional de la Cadena Agroalimentaria de la Mora,
como órgano consultivo del Gobierno Nacional en materia de política para la sostenibilidad
y competitividad de la cadena (MADR, 2013).

El Consejo cuenta con la participación de Asociaciones, en diferentes departamentos


como: Cundinamarca 14 asociaciones, Santander 12 asociaciones, Antioquia 8, Valle del
Cauca 20 asociaciones, Risaralda 14 asociaciones, Quindío 7 Asociaciones, asociaciones,
Boyacá 10 asociaciones, Tolima 2 asociaciones, Cauca 9 asociaciones, Caldas 6
asociaciones, Nariño 2 asociaciones, y el Huila con 4 asociaciones. Como Aliados
Comerciales importantes la cadena cuenta con las principales agroindustrias del país
(Productora de Jugos S.A. Grupo Postobon, Alpina, Meals, Olmue, Frucongsa, Frutidelicias
MEALS Etc), Insumos Biológicos, Oriux y Perkins. Cuenta con la participación de centros de
investigación como la Universidad Nacional, CIAT, CORPOICA, UNISARC, UTP. U. Valle,
Biotec, UNAD y la Universidad Católica de Oriente. Entre los comercializadores están
Supermercados Cañaveral, Jairo Patiño, José Ignacio Jiménez, Carlos Suárez, John
González y las entidades de apoyo ICA, SENA, CCI, IICA, ASIAVA, FIAT, FUND TRANS

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FORMADORES DE VIDA. CVC, COMITÉ DE CAFETEROS, BANCO AGRARIO, Secretarias de
Agricultura (MADR, 2013). Las Asociaciones a nivel nacional que conforman la Cadena
Agroalimentaria de la Mora se encuentran en la Tabla 1.
Tabla 1. Asociaciones de productores de mora por Departamentos 5
DEPARTAMENTO ASOCIACIONES ASOCIACIONES ASOCIACIONES
Frusan Agrogranada, Aprofrusa
Agrotranscomer Asomesopotamia, Agrosur

Huila
Promocar Aspromoen, Cordesarrollo

Antioquia
Yomosaque Asoagricultores, Asofruhor
MoraFres Aproguarne. Musa,
Frutas Aproas. Asopromora el Retiro Asmobel,
Cundinamarca

Asoparfrutas Mora Guarne BIOMORA Amorosa,


Funcahum. Asoprounimar Apromora,
Asoguavio Asocomore, Asomoralca,
Frutos de SantaLucia Famimora, Amorquin,

Risaralda
Frutos de San José Asomoraguila, Asomorigua,
Asobosque Sevicam, Copac
Moreros de Tulcan La Guaca, Frutimora
Fruver SSAS Jardimora, Asmorucel
Productores de Monterico Asoprounidos, Horfrubella
Asomoreros Praman, Coopsan
Valle del Cauca

Morafresca Asofrumo, Apromac


Asplanadas Asoorcum, Asopromolac
Comagro Asoprovenuz. Agroaguadas
Asomiraflores Asomora, Asoaguadas,

Caldas
Santander

Moras frescas HL Aprofrum, Asprocof


Asocharta ACPA Asogrim
Asoprotecam Asoflomora Asofrumon,
Asofruga Asocoronado. Asofrucal,
Anuc Fruticampo Asoprofruturo
Nariño
Ecosan Asopas Fudan
Asomocri Asocfruteros Morinto
Asofruipal Agrimora Cosurca
Apromora, Agrocalidad Asprobalboa
Moras de Salento, Mora Boyacá Cobra
Cauca

Morosa, Sat de Moras Apraus


Quindio

Moragen: Agosolidaria Aproagro


Boyacá

Fruti Orgánica Cooman R. Quintana


Arosa Asociación de Productores de Moras de MACANAL R. Poblazon
Unimor Asprovita Agrocampogrande
Compartir Asofrupal Asomotrion
Tolima
Asmocol Asacom
Fuente: Secretario Técnico de la Cadena Apromocar

La Cadena Agroalimentaria de la Mora a través del Consejo, constituyó dos mesas


temáticas: Mesa Técnica de la Mora (investigación de la Producción, Mejoramiento,
Transferencia, Sanidad) y Mesa de Mercado (Agro industrialización, Ambiental, Créditos
etc.) (MADR, 2013).

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La Cadena Agroalimentaria de la Mora, está conformada regionalmente por 5 regiones
priorizadas o Consejos Regionales (Consejo Regional Cundinamarca, Boyacá y Tolima;
Consejo Regional Santander y Norte de Santander; Consejo Regional Antioquia; Consejo
Regional Valle del Cauca, Cauca, Nariño y Huila; Consejo Regional Risaralda, Caldas y
6
Quindío).

Colombia produce aproximadamente 100 mil toneladas/año de mora de Castilla Rubus


glaucus (Benth), los departamentos de Cundinamarca, Santander, Antioquia y Huila son los
mayores productores con cerca del 70% de la cosecha nacional. El cultivo se ha
incrementado considerablemente en los últimos años en el país, debido al aumento de la
demanda de la fruta, tanto para la exportación como para la elaboración de productos
procesados como jugos y mermeladas con destino al consumo nacional, constituyendo una
atractiva y rentable alternativa de producción para los pequeños y grandes productores
(MADR, 2013).

Durante el año 2013, el inventario de producción de mora en Colombia fue de 105.285


toneladas, que representa un aumento con respecto al año anterior en 3.133 toneladas
(DANE, 2013); los departamentos más representativos en producción de mora son
Cundinamarca, Santander y Antioquia como se ve en la Tabla 2.
Tabla 2. Inventario Producción por departamentos, 2013.
Área Sembrada Área Cosechada Producción
Departamentos
(ha) (ha) (t)
Antioquia 1.437 1.220 14.676
Boyacá 810 710 5.750
Cauca 420 397 2.210
Cesar 240 188 1.041
Choco 10 9 54
Cundinamarca 3.583 3.192 25.099
Huila 1.243 991 6.920
Meta 103 101 980
Nariño 1.193 861 4.421
Norte de Santander 457 396 3.217
Putumayo 11 9 18
Quindío 120 116 455
Risaralda 576 502 5.138
Santander 2.060 1.886 21.142
Tolima 669 597 4.555
Valle del cauca 794 471 3.194
Otros 410 342 6.415
Total 14.135 11.986 105.285
Fuente: DANE –ENA, 2013

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3. SERVICIOS DE INFORMACIÓN DE AGRONET

3.1. CELUAGRONET 7

El objetivo de CeluAgronet es enviar información útil, concreta y oportuna al productor y a


los diferentes integrantes de la cadena, que ayude a tomar decisiones, tener información
que contribuya con su actividad, a acceder a convocatorias, incentivos, créditos y demás
instrumentos de política que sea de beneficio para la cadena y para el productor y su
familia. Este servicio se puede hacer con relativa frecuencia de acuerdo al calendario
semanal que se programe. Este servicio es complemente gratuito.

3.1.1. Productos de la cadena


La Base de datos de productos que se utiliza para la inscripción de los diferentes actores
de las cadenas y sectores productivos en CeluAgronet, pretende reflejar los diferentes
productos y servicios del sector agropecuario y forestal, buscando que cada persona
encuentre aquel que más se relaciona con su actividad económica. En la Cadena
Agroalimentaria de la Mora Nacional se propone clasificar los productos y subproductos tal
como se ve reflejada en la Figura 1. Esta propuesta implica realizar el cambio respectivo
en la base de datos de productos que CeluAgronet maneja a agosto 2014 y de ser necesario
hacer el traslado los registros existentes a la estructura propuesta.
Figura 1. Estructura de la Base de datos de productos para la inscripción en CeluAgronet de los
actores de la Cadena Agroalimentaria de la Mora.

•San Antonio
•Mora •Frutas •Mora •Mora de •Mora sin espinas o sin tuna
Castilla •Salentuna
Ecotipo / Variedad

• Santuareña
•La Artona
Producto

•Ranchona
Subgrupo
Cadena

•Guarne
Grupo

•Francesa
•Pacora
•Guapante
•Pantanillo
•Castilla Huila
• Bogotana

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La Secretaría Técnica de la Cadena puede solicitar a Agronet cuando así lo considere
necesario, la modificación de la estructura en función de la evolución y necesidades de la
Cadena Agroalimentaria de la Mora.

3.1.2. Población Objetivo


De acuerdo a la Encuesta Nacional Agropecuaria (DANE, 2012) en Colombia existen
aproximadamente 12.815 unidades productivas de mora distribuidas en todo el país. En la
base de datos del programa CeluAgronet se encuentran 3.035 registros de números de
celular de productores de mora, además se encontraron 23 registros sin caracterizar, es
decir sin ubicación departamental, municipal o sin identificación. En la Tabla 3 se
presentan las unidades productoras de cultivo de Mora de acuerdo al ENA 2012, el número de
productores registrados en la base de datos de CELUAGRONET y el porcentaje de población
por cubrir.
Tabla 3. Población Objetivo de la Cadena Agroalimentaria de la Mora
PRODUCTORES POBLACIÓN DE
UNIDADES
DEPARTAMENTO REGISTRADOS POR PRODUCTORES POR
PRODUCTIVAS * 1
AGRONET CUBRIR %
Antioquia 597 175 71%
Atlántico -- 2 --
Bogotá -- 73 --
Bolívar -- 1 --
Boyacá 2.512 336 87%
Caldas 107 38 65%
Casanare -- 5 --
Cauca 901 246 73%
Cesar -- 61 --
Chocó -- 1 --
Córdoba -- 1 --
Cundinamarca 3.525 427 88%
Huila 176 65 63%
La Guajira -- 1 --
Magdalena -- 6 --
Meta -- 80 --
Nariño 2.890 671 77%
No Caracterizado ** -- 23 --
Norte de Santander 136 104 24%
Putumayo -- 19 --
Quindío 52 55 -6 %
Risaralda 321 40 88%
Santander 1.224 269 78%
Tolima 143 155 -8%

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PRODUCTORES POBLACIÓN DE
UNIDADES
DEPARTAMENTO REGISTRADOS POR PRODUCTORES POR
PRODUCTIVAS * 1
AGRONET CUBRIR %
Valle del Cauca 231 181 22%
TOTAL 12.815 3.035 76% 9
1
Fuente: DANE-ENA, 2012
*Unidad productiva. Es la superficie continua de tierra manejada por un productor agropecuario.
**Productores de mora sin caracterización geográfica (departamental, municipal) o personal
(nombre, etc.)
(--) No existen datos/No Aplica

3.1.3. Protección de datos


Con la expedición de la ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013, entró en vigencia el
Régimen General de Protección de Datos Personales el cual desarrolla el derecho
constitucional que tienen todas las personas a conocer, actualizar y rectificar todo tipo de
información recogida o que haya sido objeto de tratamiento de datos personales en bancos
o bases de datos y en general en archivos de entidades públicas y/o privadas. Para dar
cumplimiento a lo previsto en esta normatividad, El Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural y Agronet como responsables del tratamiento de datos personales obtenidos a través
de sus distintos canales de comunicación y contacto, solicita a sus usuarios, suscriptores,
aliados de los programas AGRONET, CeluAgronet y RIDAC, y en general, a toda persona
natural cuya información personal reposa en las bases de datos de AGRONET y sus
componentes asociados, la autorización para continuar con el tratamiento de sus datos
personales conforme a las Políticas de Privacidad disponibles para consulta en
www.agronet.gov.co.

La información y datos personales suministrados podrán ser utilizados por El Ministerio de


Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet, sus componentes asociados y/o terceros que
cuenten con acuerdos de trabajo asociados, para fines del desarrollo de las funciones
propias de la prestación de sus servicios, tales como consulta, intercambio y suministro, así
como para verificar el envío de mensajes de texto y demás beneficios que ofrecen los
programas Agronet y CeluAgronet , enviar información de productos y/o servicios de
información disponibles, y entregar reportes a las autoridades de vigilancia y control.

En consecuencia y de conformidad con los procedimientos contenidos en la mencionada


ley, cualquier persona, podrá ejercer sus derechos a solicitar, conocer, actualizar y
rectificar sus datos personales a través de la página actualización de datos y suprimir sus

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datos para recibir información en DESINSCRIBETE. Así mismo, en el evento en que el
productor considere que El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet dio a sus
datos personales un uso contrario al autorizado o por las normas aplicables, podrá
contactarnos a través de nuestra página web (www.agronet.gov.co y/o correo electrónico
10
agronet@minagricultura.gov.co)

En los términos dispuestos por el artículo 10 del decreto 1377 de 2013, El Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural y Agronet quedarán autorizados de manera expresa para
mantener y manejar la información personal suministrada, a no ser que se manifieste lo
contrario de forma directa, expresa, inequívoca por cualquiera de los canales
anteriormente mencionados.

3.1.4. Estrategias de Captura


La estrategia para la captura y actualización de la totalidad de los productores de Mora del
país, se basará en:

• Habilitar una casilla para la inscripción del número celular del productor junto con
la autorización del mismo para la recepción de mensajes de texto gratuitos a su
móvil con información de su interés en las planillas de asistencia que utilice el
gremio en los diferentes encuentros, capacitaciones y reuniones con los
productores.

• Participación de Agronet en eventos masivos de la cadena para la socialización de


CeluAgronet y para el registro de productores. Estos eventos pueden ser convocados
la Cadena, el gremio, asociaciones Frusan, Asomoreros, Agrogranada, Aprofrusa
etc…) u otros entes vinculados a la cadena. La programación de eventos debe
informarse con anterioridad a Agronet para que se pueda programar su
participación.

• Apoyo para el registro de productores en cada reunión de Consejo Nacional y


Regionales.

• Colocar el Banner de CeluAgronet similar al que se encuentra en la página web de


Agronet en las páginas web de la Cadena Agroalimentaria de la Mora y de las
Asociaciones.

3.1.5. Temáticas priorizadas


Para la Cadena Agroalimentaria de la mora, se tendrán en cuenta las temáticas expuestas a
continuación para el envío de mensajes de texto a los productores e integrantes de la

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cadena:

• Precio del producto: Precio de salida en plazas mayoristas, por departamentos.


Fuente SIPSA del DANE.
• Normatividad: ICA, CORPOICA, BPA. 11

• Sanidad: Alertas sanitarias del ICA, Manejo fitosanitario, Manejo técnico.


• Clima: Clima y alertas climáticas, Calendario Cosecha
• Eventos: capacitaciones, eventos gremiales, actividades de las diferentes
Asociaciones, seminarios, congresos, cursos, etc.
• Envío de mensajes con tips en la conformación de asociaciones, costos de
producción, calendario de cosechas, precios mayoristas, información crediticia
• Noticias: Noticias de interés para los integrantes de la cadena
• Asociatividad: Normas, consejos y requerimientos para conformar asociaciones
entre los productores.
• Convocatorias: Convocatorias, herramientas de política del sector agropecuario,
créditos, programas, apoyo a la comercialización, incentivos, etc.
• Costos de producción: conceptos, valores de establecimientos, sostenimiento y
producción.

3.2. BLOGS

Como estrategia de mayor posicionamiento digital para las cadenas productivas; se abrió un
espacio en el portal web de Agronet, donde a través de un blog, los secretarios técnicos,
como representantes de la cadena pueden participar con un artículo de interés referente a la
temática de su sector. Los Blogs son notas cortas de interés no solo para integrantes de la
cadena, sino también para el público en general. Son notas cortas que transmiten
información llamativa de la cadena, que trasciende lo técnico y normativo, y que permite
vincular a personas de diversos sectores en la actualidad e importancia de la cadena.
Pueden incluirse notas curiosas, de avances científicos, nutricionales, sabía usted…, etc.
Este blogs debe ser elaborado cada dos meses para su publicación; el artículo debe tener
un título, una frase resumen, una foto relacionada y propia y debe tener en promedio de
tres a cuatro párrafos. En estos espacios es factible que se inicie un diálogo virtual entre
los lectores y el autor del Blog, por lo que es importante la disponibilidad del autor a
participar de dicha interacción.

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3.3. OTROS MEDIOS DE COMUNICACIÓN

La información relacionada con la cadena puede ser enviada, de forma general o selectiva,
a través de otros medios de comunicación como vía correo electrónico, Twitter, Facebook y
el portal de Agronet. Por tanto, surge una nueva comunidad por captar, a la cual se llegará 12
a través de los comités, congresos y reuniones gremiales de la cadena, donde Agronet con
su programa CeluAgronet realizará las campañas de inscripción de interesados por el
sistema informativo. Estos medios de comunicación también pueden ser empleados para
transmitir información importante de la cadena.

Otro aspecto que integra a CeluAgronet con Agronet es que noticias de importancia
nacional como eventos gremiales, eventos de la cadena, incentivos, convocatorias, etc.,
puedan ser trasmitidas de forma paralela por mensaje de texto y por el portal web. Esto
permitirá que el mensaje enviado por celular tenga un link de internet, al que el productor
pueda dirigirse para encontrar mayor información sobre el tema de interés que fue
transmitido por mensaje de celular.

3.4. LINK Y LOGO DE AGRONET

Por otra parte se está promoviendo entre los diferentes integrantes de la cadena que
incluyan en sus respetivos páginas web el link y el logo de AGRONET. Para lograr este
objetivo, la gestión de los secretarios técnicos es de gran importancia gracias a su cercanía
a los diferentes actores de la cadena productiva.

4. PLAN DE TRABAJO PROPUESTO

A continuación se propone el plan de trabajo concertado entre AGRONET y la Cadena


Agroalimentaria de la Mora, de gestión de información y comunicación para los diferentes
integrantes de la cadena.
Tabla 4. Plan de trabajo AGRONET – Cadena Agroalimentaria de la Mora.
Objetivo Estrategia Responsable Actividad Seguimiento
Habilitar casilla de Solicitud de
autorización de inscripción Cadena, autorización e
Registrar toda la
en CeluAgronet en Gremio, inclusión de la Permanente
población
formatos de asistencia de Agronet casilla en los
eventos del gremio formatos

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Objetivo Estrategia Responsable Actividad Seguimiento
Participar en eventos
Informar con
masivos de la cadena, del
antelación a
gremio y demás entidades Agronet,
Agronet sobre
vinculadas a la cadena Cadena, Permanente
eventos, para 13
para registro de Gremio
concertación sobre
productores y otros actores
participación.
de la cadena.
Envío de formatos
Registro de productores
Cadena de inscripción y
por medio de los Permanente
registro de
Secretarios Regionales
productores.
Banner de inscripción en Envío de formatos
CeluAgronet en las páginas Cadena de inscripción y
Permanente
webs de los actores de la Gremio registro de
cadena productores.
Enviar mensajes Envío de mensajes
Elaboración,
por CeluAgronet concertados y aprobados a Cadena,
revisión y envío de Permanente
a los integrantes los integrantes de la Agronet
mensajes
de la cadena cadena
Caracterizar los Verificar los registros no Agronet Envío de mensajes Permanente
registros con caracterizados por medio de caracterización.
vacíos de de mensaje de texto o de
información. voz.
Cambiar la
Adecuar la base de datos estructura de la
de productos en la que se base de datos de
Adecuar la base
inscriben los productores productos y
de datos de Agronet Pendiente
en CeluAgronet, de transferir a los
productos
acuerdo a la estructura productores
presentada para la cadena inscritos de la
nueva estructura
Elaboración del
Elaboración, edición y Cadena Blog para su
Elaborar los blogs Permanente
envío de Blogs publicación en
Agronet
Incluir el link y
Envío de la carta al
logo de Agronet
gremio y demás
en las páginas Solicitud de inclusión del Cadena
actores de la Permanente
webs de link y del logo de Agronet Agronet
cadena con
integrantes de la
solicitud
cadena

5. PROTOCOLO DE CALENDARIO TEMÁTICO

El objetivo del calendario temático es mostrar el envío oportuno de la información de


acuerdo a la población y las temáticas seleccionadas como prioritarias para la cadena. El
Calendario presenta el tema del mensaje, la fuente de información para elaborar el
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mensaje, los medios de comunicación por los cuales se transmitirá, la población objetivo,
la frecuencia o momento oportuno de envío y un ejemplo del tipo de mensaje a enviar. En
una misma semana se pueden encontrar varios temas para el envío de mensajes, en este
caso, lo ideal es identificar cual es la información que se encuentra disponible o la que
14
tenga mayor pertinencia.

Para la Cadena Agroalimentaria de la mora, la mayoría de los mensajes tiene como


objetivo toda la población inscrita, salvo para los mensajes de precios, clima y eventos, en
los que se determine alguna zona específica.

Dirección Nueva: Avenida Jiménez N° 7A-17 / Dirección Antigua: Avenida Jiménez No. 7 – 65  PBX: 334 11 99  www.minagricultura.gov.co
Recepción Correspondencia: Dirección Nueva: Carrera 8 N° 12B – 31/ Dirección Antigua: Carrera 8 N° 13 – 31
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Tabla 5. Calendario Temático Cadena Agroalimentaria de la Mora
Envío Oportuno
Fuente Poblac ión 15
Tema
Detalle Medio ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Mensaje
Informac ión Objetivo
Precio del producto

Amigo Productor: precios mayoristas a XX/XX


Precio de salida en SMS,
CADENA General, Por para mora/Kg de consumo: Armenia $XXX B/quilla
plazas mayoristas, Twitter,
ASOCIACIONES zona $XXXX, Cali $XXXX, Cúcuta $XXXX, Villavicencio
por departamentos FB, @
$XXXX. SIPSA.

Cadena, MADR,
ICA, INVIMA,
Normatividad

SMS, Sr Productor: recuerde que hay requisitos y


Normatividad ICA, Corporaciones
Twitter, General Permanente procedimientos para la producción de frutales.
CORPOICA,BPA Autónomas, Min
FB, @ ICA. Celu Agronet
Protección
Social
Alertas sanitarias
SMS, Amigo productor: Los problemas fitosanitarios de
Sanidad

del ICA, Manejo ICA, MADR, General, Por


Twitter, su cultivo de mora, se controlan con buenas
fitosanitario, Cadena, Gremio zona
FB, @ practicas culturales.ICA.Celu Agronet
Manejo Técnico
Clima y alertas SMS, Clima Boyacá 11 sep:Cielo nublado, lluvias de
General, Por
Clima

climáticas IDEAM Twitter, intensidad variada. Temperatura máxima 16


zona
Calendario Cosecha FB, @ grados. IDEAM. Celu Agronet
Eventos gremiales,
capacitaciones, Cadena, ICA, SMS, Sr Productor: No olvide la reunión anual y congreso
Eventos

General, Por Permanente: de acuerdo a la programación y envío de información por las


actividades de las Asociaciones, Twitter, de horticultura que se realizarà en Medellín del 6 -
zona instituciones para su socialización
Asociaciones de gremios FB, @ 10 de oct. MADR.CeluAgronet
Mora

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Tabla 5. Calendario Temático Cadena Agroalimentaria de la Mora (continuación).
Envío Oportuno
Fuente Poblac ión
16

Tema
Detalle Medio ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Mensaje
Informac ión Objetivo

Cadena,
Avisos y noticias
Avisos y noticias

Asociaciones, Amigo Productor: Asohofrucol, quiere vincular a


de la cadena, del SMS,
Gobernaciones, Permanente: de acuerdo a la programación y envío de información por las 19.000 productores, en fruta para fortalecer sus
sector, del gremio, Twitter, General
ICA, centros de instituciones para su socialización habilidades productoras. Más info:
de las asociaciones, FB, @
investigación, www.asohofrucol.com.co
etc.
MADR, Agronet

Cadena,
Normas, consejos y Asociaciones, Sr Productor: Recuerde que al estar asociado tiene
Asociatividad

SMS,
requerimientos para Gobernaciones, mayor acceso al sistema crediticio, que le ayudará
Twitter, General
conformar ICA, centros de para aumentar y mejorar su cultivo. IICA.
FB, @
asociaciones investigación, CeluAgronet
MADR, Agronet
Costos de Producción

Conceptos, valores Sr Productor: Los costos de producción de un kg


SMS,
de establecimiento, Cadena, MADR , de mora están entre $750 y $850 kg, representado
Twitter, General
sostenimiento y Asociaciones en insumos, mano de obra, riego, cosecha.
FB, @
producción CORPOICA. CeluAgronet

Herramientas de Amigo productor: El Ministerio de Agricultura, abre


Convocatorias

política, alianzas SMS, la convocatoria oportunidades rurales, presente


Cadena, MADR ,
productivas, Twitter, General Permanente: de acuerdo a la convocatoria su proyecto de negocio. Info:
Asociaciones
oportunidades FB, @ www.minagricultura.gov.co/oportunidadesrurales.
rurales, crédito CeluAgronet
Secretaría
Artículo de interés Blog, @ General
Técnica

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6. MENSAJES DE TEXTO

6.1. MENSAJES TIPO


17
El mensaje TIPO es un mensaje cuya información es variable y depende de la fuente o de
la información a trasmitir. Éste mensaje es solo el ejemplo de mensaje a enviar, para su
transmisión, éste debe ajustarse a los datos actuales de acuerdo a la fecha y época de
envío.
Tabla 6. Ejemplos de mensajes TIPO
Población
Tema/fuente Mensaje a enviar
objetivo
Precio mayorista de mora/Kg, 2 da semana Sept.
General o por
Precios-SIPSA Barranquilla: $XXX; Corabastos: $XXX; Bazurto $XXX.
zona
Fuente: SIPSA. Celuagronet
Clima Boyacá del 12 Sep al 01 Oct: Lluvias de intensidad
General, por
Clima/IDEAM variada. Radiación solar baja a moderada. Disponibilidad
zona
hídrica adecuada. Fuente: IDEAM. Celuagronet
Sr productor: Recuerde que las temporadas altas de la
Calendario de General, por
cosecha de mora, son los meses de Enero, Febrero, Julio,
cosecha zona
Agosto y Diciembre. MADR. CeluAgronet
Min Agricultura abre convocatoria "Oportunidades Rurales"
Herramientas de
General hasta xx/xx. Presente su proyecto. Más info:
política
www.minagricultura.gov.co/oportunidadesrurales
Amigo Productor: Asohofrucol, quiere vincular a 19.000
General o Por
Noticias- Eventos productores, en fruta para fortalecer sus habilidades
Departamento
productoras. Más info: www.asohofrucol.com.co
Sr Productor: Los costos de producción de un kg de mora
Costos de
General están entre $750 y $850 kg, representado en insumos,
producción
mano de obra, riego, cosecha. CORPOICA. CeluAgronet

6.2. MENSAJES TÉCNICOS Y NORMATIVOS

El mensaje técnico, es un mensaje que puede ser utilizado para su envío, sin embargo, se
recomienda su previa aprobación porque las recomendaciones técnicas están sujetas a
cambios permanentemente. El listado de mensajes de la tabla 7, es sujeto de ser
enriquecido o modificado constantemente por sugerencia de la Cadena Agroalimentaria de
la Mora o por Agronet.

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Tabla 7. Mensajes Técnicos y Normativos
Tema Fuente Mensaje a enviar
Amigo Productor: Recuerde al usar plaguicidas en 18
su cultivo de mora, siga las instrucciones de
manejo seguro, dadas por el fabricante. MAVDT.
CeluAgronet
Resolución 693 de 2007
Sr Productor: Recuerde, al usar plaguicidas en su
cultivo, realice triple lavado a los envases e
inutilícelos sin destruir las etiquetas. MAVDT.
CeluAgronet
Sr Productor: Recuerde que es importante
conservar las fuentes de agua, y protegerlas de
Resolución 1508 de 2010
desechos y desperdicios. Res 1508/2010-MAVDT.
CeluAgronet
Amigo Productor: Recuerde el espacio donde
Normatividad almacene los insumos para su cultivo, debe ser
protegido y seguro. Fuente: ICONTEC. CeluAgronet
Sr Productor: Recuerde que las herramientas que
use en la siembra, cosecha y postcosecha deben
estar en un lugar aparte de los insumos. ICONTEC.
CeluAgronet
NTC 5400 BPA del ICONTEC Sr Productor: Se recomienda establecer un
programa para la protección de su cultivo de mora,
en control de plagas y residuos químicos. ICONTEC.
CeluAgronet
Sr Productor: Es importante que en la postcosecha
de su cultivo verifique el cuidado e higiene en el
transporte de la mora hasta la venta. ICONTEC.
CeluAgronet
Amigo productor: Recuerde que en las áreas del
cultivo de mora, debe abstenerse de comer, fumar,
Guía para la implementación beber, llevar uñas largas o con esmalte. CORPOICA.
Sanidad de buenas prácticas agrícolas CeluAgronet
en el cultivo de mora. Sr productor: Recuerde que toda herida abierta en
CORPOICA. 2006 sus manos, debe ser curada y debe evitar contacto
directo con la fruta. CORPOICA. CeluAgronet
Sr productor: Es importante al cosechar la mora,
eliminar las hojas exteriores y quitar residuos
Guía para la implementación
químicos con agua potable. CORPOICA.
de buenas prácticas agrícolas
Cosecha CeluAgronet
en el cultivo de mora.
Amigo Productor: Recuerde que se debe evitar al
CORPOICA. 2006
cosechar, mezclar la fruta con residuos de pasto
y/o fruta dañada. CORPOICA. CeluAgronet.

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Tema Fuente Mensaje a enviar
Amigo productor: Es importante que al cosechar la
mora evite usar cajas de madera, deben ser
canastillas plásticas fáciles de lavar. CORPOICA.
CeluAgronet. 19
Sr Productor: Recuerde, es importante capacitarse
en manejo de productos fitosanitarios y
fertilizantes, para manejo del cultivo de mora.
CORPOICA. CeluAgronet
Guía para la implementación Amigo Productor: Recuerde que las temperaturas,
de buenas prácticas agrícolas para buenas producciones en cultivo de mora,
en el cultivo de mora. están entre: 15º-18º C y humedad del 80-90 %.
CORPOICA. 2006 CORPOICA. CeluAgronet
Amigo Productor: Verifique que las plántulas para
el cultivo de mora estén en estado óptimo de
trasplante, y buen estado sanitario. CORPOICA.
CeluAgronet
Sr Productor: Recuerde podar su cultivo para dar
aireación, extender periodo de cosecha y mejores
frutos. CORPOICA. CeluAgronet
Amigo Productor: El suelo para el cultivo de mora
debe ser profundo, bien drenado, aireado, y rico
en contenido de materia orgánica. CORPOICA.
CeluAgronet
Guía para la implementación Amigo Productor: Se recomienda en su cultivo
de buenas prácticas agrícolas distancias de siembra de 1.5-3 mts entre plantas y
Manejo
en el cultivo de mora. 2.5-3.5 mts entre hileras. Fuente: CORPOICA.
CORPOICA. 2006 CeluAgronet
Amigo Productor: Recuerde monitorear las plantas
de su cultivo de mora, eliminando tallos afectados
y malezas de la base del tallo. CORPOICA.
CeluAgronet
Amigo Productor: No olvide que la calidad de las
plántulas que emplee es la base de mayor y mejor
fruto. CORPOICA. CeluAgronet
Sr Productor: Recuerde que es importante
planificar con anterioridad su cultivo de mora para
disminuir riesgos en producción y sostenibilidad.
MADVT. CeluAgronet
Guía ambiental Hortofrutícola,
Amigo Productor: Recuerde que es importante para
MAVDT 2009
Sanidad la producción y sanidad de su producto (mora), que
el agua de riego sea de buena calidad. MAVDT.
CeluAgronet
Amigo Productor: Recuerde que al cosechar la fruta
debe hacerlo de manera escalonada, así no tendrá
pérdidas. MADVT. CeluAgronet

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Tema Fuente Mensaje a enviar
Amigo Productor: Es importante que programe el
despacho de su fruta, sea inmediatamente después
de recogerla en fresco. MADVT. CeluAgronet
Sr Productor: Recuerde que para la venta de su 20
cultivo, si está asociado puede comercializar con
más facilidad que si lo hace individualmente. IICA.
CeluAgronet
Amigo Productor: Un beneficio de estar asociado es
tener acceso a capacitación y asistencia técnica,
que de forma individual no podría pagar. IICA.
Orientaciones Estratégicas, CeluAgronet
Asociatividad
IICA 2013 Amigo Productor: Es importante asociarse para
obtener menor costo de los insumos para su cultivo
de mora, por la escala que se genera. IICA.
CeluAgronet
Sr Productor: Recuerde que al estar asociado tiene
mayor acceso al sistema crediticio, que le ayudará
para aumentar y mejorar su cultivo. IICA.
CeluAgronet

7. BIBLIOGRAFÍA

Amezaga, C., Rodríguez, D., Núñez, M., Herrera, D., 2013 Orientaciones estratégicas para
el fomento de la gestión asociativa. IICA, Colombia.

Asohofrucol, Fondo Nacional de Fomento Hortofrutícola, Ministerio de Ambiente, Vivienda


y Desarrollo Territorial, CORPOICA, IDEAM, 2009. Guía Ambiental Hortofrutícola de
Colombia, Convenio MAVDT- Asohofrucol. Nuevas Ediciones, Bogotá.

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOBOYACA, 2006. Guía para la


implementación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de mora, convenio CORPOICA-
CORPOBOYACA, C.I. Tibaitatá, Mosquera. Colombia.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE, 2013. Resultados encuesta


nacional agropecuaria ENA, Boletín de prensa. DANE, Bogotá.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE, 2012. Resultados encuesta


nacional agropecuaria ENA, Cuadro Salida. DANE, Bogotá.

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Instituto Colombiano Agropecuario-ICA, 2011. Manejo Fitosanitario del cultivo de mora,
medidas para temporada invernal. ICA, Bogotá.

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC, 2012. Norma Técnica


21
Colombiana NTC 5400 del 21 de diciembre de 2012. Buenas Prácticas para frutas, Hierbas
aromáticas culinarias y hortalizas frescas. Requisitos generales. ICONTEC, Bogotá.

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural- MADR, 2013. Portal SIOC. Sistema de


Información de Gestión y desempeño de organizaciones de cadenas. MADR, Bogotá.

Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial-MAVDT, 2010. Resolución 1508


Octubre del 2010. Por medio del cual se establece el procedimiento para el recaudo de los
recursos provenientes de las medidas adoptadas por la Comisión de Regulación de Agua
Potable y Saneamiento Básico para promover el uso eficiente y ahorro del agua potable y
desestimular su uso excesivo y su respectivo giro al Fondo Nacional Ambiental (Fonam).
MAVDT, Bogotá.

Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial-MAVDT, 2007. Resolución 693 abril


del 2007. Por la cual se establecen criterios y requisitos que deben ser considerados para
los Planes de Gestión de Devolución de Productos Posconsumo de Plaguicidas. MAVDT,
Bogotá.

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