TRABAJO DE HIDRAULICA

Diseño por el método de surcos

PROFESOR:
Ing. Palacios Tovar, Carlos
ALUMNO:
Bryan Saldaña Yauri

FECHA DE ENTREGA:
22/06/17

2017-I
 RESUMEN

Para el siguiente trabajo del Método de Riego de Surco, se determinará los cálculos para poder
hallar el diseño por el método mencionado, para ello tomaremos datos de tablas de estudios
realizados para poder obtener datos y emplearlos en nuestro caso que es el del departamento de
Lima, distrito de Comas.
 INTRODUCCIÓN

El riego por surco es una opción interesante para pequeños productores porque ataca a la vez
dos problemas comunes en éste tipo de empresas: la subocupación y la falta de volúmenes de
facturación. Además, es un sistema atractivo porque requiere baja inversión inicial, pero exige
cierta habilidad por parte del regante para lograr una operación eficiente.

En el riego por surcos el agua se mueve por gravitación, es decir el agua se desliza siguiendo la
pendiente y no requiere de energía extra para darle movimiento. La calidad del riego depende en
un principio de la sistematización del terreno y por eso es muy importante realizar un buen
relevamiento plan altimétrico del lote a regar y un correcto diseño de los surcos especialmente
en orientación y en longitud.

Un sistema de riego por surcos está compuesto básicamente por: una cañería de conducción
(manga de polietileno, caño de PVC o de aluminio) que se ubica en la cabecera de los surcos. y
boquillas, válvulas o ventanas para verter el agua en los surcos.

Para lograr un riego eficiente se deben considerar: el caudal de entrada en la cabecera del surco
y el tiempo de riego necesarios para que el agua llegue al final del surco en la cantidad deseada.
Una forma de eficientizar este sistema es colocar una válvula pulsadora para que el agua
aplicada en forma discontinua penetre en el suelo en forma más eficiente.
 INDICE

DEFINICIONES ......................................................................................................................... 5
Riego por Surco......................................................................................................................... 5
Diseño y manejo Adecuados ..................................................................................................... 5
Diseño y manejo Inadecuados ................................................................................................... 5
Características y funcionamiento .............................................................................................. 5
Principales componentes ........................................................................................................... 6
Ventajas ..................................................................................................................................... 7
Desventajas................................................................................................................................ 7
Diseño del riego por surcos ....................................................................................................... 9
Sección de surcos ...................................................................................................................... 9
Pendiente de surcos ................................................................................................................. 10
Longitud de surcos ................................................................................................................. 10
Caudal de riego........................................................................................................................ 10
Separación de los surcos ......................................................................................................... 10

RECOLECCIÓN DE DATOS Y CALCULOS ...................................................................... 11

Velocidad del agua .................................................................................................................. 13
Caudal de entrega al Surco ...................................................................................................... 14
Tiempo de riego ...................................................................................................................... 14
Longitud de surco .................................................................................................................... 16
Longitud de corte .................................................................................................................... 16

CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 17
RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 17
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................... 17
1. Definición:
 Riego por Surco: Sistema de riego superficial mediante el cual se traslada por gravedad
por pequeñas zanjas o surcos formados entre las hileras del cultivo. También se le
conoce como riego por gravedad.

El agua penetra en el suelo por el fondo y los costados del surco, facilitando un
mojamiento uniforme del suelo. Este humedecimiento del suelo es vital importancia en
la eficiencia del riego que llegue a la zona de raíces y además moje el suelo entre la
hilera de plantas.
 Diseño y Manejos Adecuados: Un buen diseño y operación del método de riego por
surcos permite un excelente control de la erosión, existe un máximo aprovechamiento
del agua de riego, disminuyen las perdidas por percolación profunda y escurrimiento
superficial.

 Diseño y Manejo Inadecuado: No se recomienda regar por surcos cuando se utiliza agua
con exceso de sales ya que se acumula en los camellones provocando problemas en las
plantas.
 Características y funcionamiento:
El agua se lleva hasta la cabecera de los surcos, generalmente por una zanja, un canal o
por tuberías. Un obrero de riego, conocido también como anegador elabora los zanjillos
para hacer llegar el agua a los surcos. Del tamaño de la apertura y de su control depende
la cantidad de agua que se entregue al cultivo.

 Principales Componentes:
-Turbina: Consiste en una bomba accionada por motor que extrae el agua al producir un
vacío y la impulsión a presión por las tuberías.

-Canal: Conductos elaborados artificialmente en el suelo y utilizados para trasladar el

agua hasta la cabecera de los campos que se van a anegarse.

-Surco: Zanja pequeña por el cual se traslada el agua a lo largo de las hileras de plantas.

 Ventajas:
-Se necesita un mínimo de componentes caros que si requieren los sistemas de aperción.
-Los costos de inversión son inferiores respecto a otros métodos.

 Desventajas:
-Estriban en el mayor gasto de agua de riego con respecto al riego por aspersión.
-Se produce erosión del terreno por arrastre. Además, generalmente produce un sobre
humedecimiento del suelo.
 Diseño del riego por surcos:

Aconsejable para cultivos sensibles al exceso de humedad en el pie de los tallos

y para aquellos otros que se cultivan en hileras, tales como maíz, patata, girasol,
algodón, remolacha, etc.

En surcos largos con desagüe libre la lámina infiltrada disminuye progresivamente

desde la cabecera hasta la cola. Además, es muy probable que se produzcan
pérdidas por escorrentía al final de los surcos, por lo que se recomienda la
reutilización de esta agua utilizando alguna técnica de recorte de caudal. En
términos generales se suele empezar el riego con caudales relativamente grandes,
y se termina con caudales pequeños, con lo cual se logra un avance rápido (y en
consecuencia, una mayor uniformidad en la distribución) y se reduce la escorrentía
al final de los surcos.

El riego suele realizarse en dos operaciones: mojado del surco y riego propiamente
dicho. El mojado se hará lo más rápidamente posible, para que la diferencia de
agua infiltrada en los extremos del surco sea lo menor posible, y ello requiere que
se aporte el mayor caudal posible sin producir erosión del suelo.

Cuando el agua llega al final del surco empieza el riego propiamente dicho,
haciendo modificación del caudal de acuerdo con la intensidad de absorción del
suelo. Hay que tener en cuenta que la velocidad de infiltración disminuye con
rapidez cuando el suelo se va saturando de agua y, por consiguiente, en esta
segunda etapa el agua discurre más en los primeros tramos y se infiltra más en los
últimos.
 Sección de Surcos:

La sección transversal del surco ha de ser suficientemente amplia para conducir

el caudal necesario.

La forma más corriente es la sección en "V" abierta, con una altura que varía,
sobre todo, con el tipo de cultivo: para cultivos en una sola fila por surco y marco
reducido se suele dar una altura de 20 cm, mientras que en cultivos a mayor marco,
con una o dos filas de plantas por surco, se puede llegar hasta una altura de 80 cm.

En suelos arcillosos, con baja velocidad de infiltración, se puede aumentar el

perímetro mojado haciendo los surcos en forma de "U", con una anchura del
fondeo de 20-40 cm en hortalizas y hasta 60 cm en frutales. En estos suelos, los
surcos de sección en "U" tienen la ventaja sobre los de sección en "V" de que el
perímetro mojado varía poco con la altura del agua y, por tanto, la infiltración es
más uniforme.

Suelo
arenoso

Suelo
arcilloso
 Pendiente de Surcos:

La uniformidad de riego se consigue, aparte de otras consideraciones, cuando los

surcos tienen la misma pendiente en toda su longitud, pues en caso contrario se
originan zonas con falta de agua y otras con exceso, pudiendo llegar a
encharcamientos y desbordamientos de agua de un surco a otro. Además, en las
zonas de mayor pendiente se puede originar erosión.

La velocidad del agua en el surco está en razón directa con el caudal y con la
pendiente, y en razón inversa de la rugosidad del surco.

Al aumentar la pendiente de los surcos aumenta la velocidad del agua y existe más
peligro de erosión. Son más erosionables los suelos arenosos que los arcillosos.
La pendiente óptima está comprendida entre 0,2 y 0,5 %, pudiendo llegar hasta
un máximo del 2 %.
 Longitud de Surcos:

La longitud de los surcos viene condicionada por los siguientes factores.

-Economía: a medida que disminuye la longitud de los surcos aumentan las

necesidades de mano de obra y los costes de la instalación.

-Textura del suelo: en suelos de textura arenosa hay que limitar la longitud de
los surcos, para evitar la larga permanencia del agua en los primeros tramos
del surco, con las consiguientes pérdidas por percolación profunda.

-Cultivo: las plantas de raíces profundas necesitan mayor dosis de riego que
las de raíces someras; por tanto, en aquellas se puede aumentar la longitud de
los surcos, con el fin de incrementar la permanencia del agua en los mismos.

 Caudal de riego:

El caudal de cada surco se debe ajustar a la longitud y pendiente del mismo y a la

naturaleza del suelo. A mayor caudal corresponde un avance más rápido del agua
en el surco. Por lo general, el mayor aprovechamiento del riego se consigue
cuando el mojado del surco se hace con el avance más rápido posible, y ello
requiere utilizar el máximo caudal que no cause erosión (caudal máximo no
erosivo). Una vez que el agua ha llego al extremo del surco se reduce el caudal de
forma que satisfaga únicamente los requerimientos de la velocidad de infiltración,
y se mantiene hasta el final del riego (caudal permanente).
 Separación de los surcos:

La distancia entre el eje de los surcos depende de los siguientes factores: tipo de
suelo, tipo de cultivo y maquinaria que se pretende utilizar.
El objetivo principal al determinar la separación de los surcos es asegurar que el
movimiento lateral de agua entre dos surcos consecutivos moje la totalidad de la
zona radical de la planta, antes de que alcance profundidades superiores a las
previstas en el riego y existan pérdidas de agua por percolación profunda. El
movimiento horizontal y vertical del agua en el suelo depende, fundamentalmente,
de su textura.
 2. RECOLECCION DE DATOS Y CALCULOS

 Profundidad de Surco:0.25m
 Para la velocidad, de acuerdo al tipo de Suelo

V=0.20 m/s

 Pendiente del Terreno: Diferencia De Cotas/distancia horizontal = 310-294 /

706=0.02266

 Área a utilizar 4 hectáreas

 Velocidad del agua (V)

V: Velocidad del Agua (m/s)
K1: Coeficiente R: Radio Hidráulico (m)
S: Pendiente del Terreno
ϒ: Coeficiente de Rugosidad del Suelo (Bazin)
A: Área Hidráulica (m2)
P: Perímetro Mojado (m)
b: Ancho del Fondo del surco (m)
h: Profundidad del Agua (m)
Vmax: Vel .Max permisible del Suelo (m/s). No erosión
Profundidad del agua al inicio del surco: 0.08
 Se utiliza una base de b=0.09
87√0.02266
𝐾1 = = 4.36
3

(0.090 + 1 ∗ 1.5)1.5
𝑅= = 0.55
0.090 + 2 ∗ 1.5(√1+12 )

𝑉 = 4.36 ∗ 0.55 = 2.398

 Caudal de entrega al Surco

Q: Caudal (m3/s)
A: Área Hidráulica (m2)
V: Velocidad del Agua (m/s)

𝑄 = (0.090 + 1 ∗ 1.5)1.5 ∗ 2.398 = 5.71

  Tiempo de Riego:

t: Tiempo de Riego (h)

Mp: Norma Parcial de Riego (m3/ha o m)
a: Separación entre Surcos (m)
Pma: Perímetro mojado activo (m)
V0: Vel. de Infiltración en la primera unidad de Tiempo (m/h)
n: Coeficiente de Infiltración
b: Ancho de Fondo de Surco (m)
: Coeficiente de Capilaridad del Suelo
h: Profundidad del Agua (m)
V1: Vel. de Infiltración al final de la primera hora (m/h)

Profundidad: 30cm
Espaciamiento entre surcos: 40cm
Calculo de n:

Arcilloso: n=0.475

Pma=0.09+2*2*1.5(√1+1^2) = 8.57

Para V1:

(0.10)
𝑉0 = 1−0.475 =0.19

1
(750 ∗ 0.40) 1−0.475
𝑡=[ ] = 41.66
(1.77 ∗ 0.19)
 LONGITUD DEL SURCO:

lc: Longitud de Corte (m)

l: Longitud de Surco (m)
N: Coeficiente h: Profundidad del agua (m)
b: Ancho de fondo del surco (m)
n: Coeficiente de Infiltración
MP: Norma Parcial de Riego (m3/ha o m)
a: Separación entre surcos (m)

0.30 1.37
𝑁 =1+ ∗ ∗ (0.475 − 0.25) = 1.00
750 0.75
𝑏𝑚 = 0.07 + 1 ∗ 0.30 = 1.37

4.69 ∗ 10^ − 3
𝐼𝑐 = = 4.69 ∗ 10^ − 3
1.00

1. CONCLUSIONES
 Existen diferentes valores los cuales se han asumido por no encontrarse
con facilidad teniendo en cuenta un criterio para ello.