A continuación le presentaremos dos platos exquisitos con los

mismos ingredientes añadidos, pero elaborados de una manera

diferente, luego de degustar cada plato deberá evaluar cada
parámetro del recuadro de abajo donde cada uno tendrá una
valoración del 1 al 5. Donde evaluamos:

1: NO ME AGRADA
2: MÁS O MENOS
3: ME AGRADA
4: ME AGRADA MUCHO
5: EXCELENTE

Parámetros Cerdo Guisado Cerdo Horneado

Olor
Color
Sabor
Textura
Aroma
Apariencia

Nombre:_____________________
Apellido:_____________________
Matricula:___________________