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BIOLOGÍA MENCIÓN

BM-05

TRANSPORTE CELULAR

– +
ATP H+
H+
+

Bomba
H+
de protones
H+

+

– H+
+
Difusión
H+
del H+
Contransportador
de sacarosa–H+

H+

– +

– + Sacarosa

Cotransporte: transporte activo impulsado por un gradiente


de concentración
INTRODUCCIÓN

La célula se considera como la unidad estructural, funcional y de origen, de los seres vivos. Ello
significa que tiene la capacidad de intercambiar materia y energía con el medio para que, de esta
manera, pueda: reparar, mantener y construir cada parte de ella, además de producir copias de sí
misma o de reproducirse que le permiten perdurar en el tiempo.
Lo anteriormente señalado implica que cada ser vivo podría estar formado, ya sea, por una célula
(organismo unicelular) o por un conjunto organizado de ellas (organismo pluricelular).

Toda célula para poder cumplir con estas tareas debe tener al menos:

 Límite celular, que determine un medio interno y lo separe del medio externo asegurando,
de esta forma, el perfecto funcionamiento celular. Este límite tiene permeabilidad selectiva, es
decir, selecciona lo que entra hacia la célula o lo que sale de ella, debido a las características
estructurales que dicho límite presenta, está formada básicamente por fosfolípidos,
carbohidratos y proteínas.

 Citoplasma, que contiene agua, sales minerales y algunos compuestos orgánicos. En células
más especializadas esta compartimentalizado, es decir, posee en el citoplasma estructuras
llamadas organelos, tales como: mitocondria, retículo endoplasmático liso (REL), retículo
endoplasmático rugoso (RER), aparato de Golgi, lisosoma o vacuola, entre otros.

 Material genético, que en las células procariotas se encuentra libre en el citoplasma y, en


cambio, en las células eucariotas está encerrado en un compartimiento llamado núcleo.
Contiene el DNA que participa tanto en la transmisión de la información genética a la próxima
generación como en el control metabólico de la célula. La actividad metabólica requiere de la
acción enzimática y las enzimas son el producto de la expresión génica.

1. PARED CELULAR

La pared celular se encuentra formando parte del límite celular en organismos clasificados como
Eubacterias o simplemente Bacterias, así como también a los representantes del Reino Protista,
Fungi y Plantas. Su composición varía en las diferentes especies, en los distintos tejidos de una
misma especie y entre las células de un organismo. Así, por ejemplo, la pared celular en las
bacterias está compuesta de peptidoglucano (mureina), en los protistas de celulosa
reforzadas por sales de carbonato de calcio y sílice; en las células de los hongos las paredes
celulares están constituidas por quitina; y, finalmente, en las células vegetales se encuentra
una pared primaria constituida principalmente por celulosa, hemicelulosa y pectinas y, en
algunos tejidos, se le adiciona una pared secundaria también formada por celulosa,
hemicelulosa y pectinas, conteniendo además lignina y suberina. Estos tejidos son, por lo
general, denominados tejidos muertos. Su alta porosidad permite el paso de agua y solutos
disueltos.
Además, cabe destacar que la célula vegetal no pierde comunicación con células vecinas, gracias
a la presencia de plasmodesmos (o poros de 40 mm de diámetro) que comunican los citoplasmas
de un tejido (simplastos).

A pesar de la diversidad de las moléculas constituyentes de las paredes celulares de bacterias y


de los reinos protista, fungi y plantas las funciones de la pared son las de otorgar a cada célula la
forma típica, resistencia y protección.

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2. MEMBRANA PLASMÁTICA

La membrana plasmática rodea a la célula, definiendo su extensión y mantiene las diferencias


esenciales entre el contenido de la misma y su entorno.
Aunque realicen diferentes funciones, todas la membranas biológicas tienen una estructura básica
común: una finísima capa de moléculas lipídicas y proteicas, que se mantienen unidas
fundamentalmente por interacciones no covalentes.
Además, las membranas celulares son estructuras dinámicas y fluidas y la mayoría de sus
moléculas son capaces de desplazarse en el plano de la membrana.
Las moléculas lipídicas están dispuestas en forma de una doble capa continua de unos 5 nm de
grosor, siendo el modelo actual de membrana aceptado ampliamente es el de mosaico fluido,
propuesto por S. J. Singer y G. L. Nicolson 1972 (Figura 1).

Fibras de la matriz
extracelular
Glucoproteína

Carbohidrato
(de la glucoproteína)

Glucolípido

Fosfolípido

Colesterol
Microfilamentos
del citoesqueleto Proteínas
CITOPLASMA

Figura 1. Modelo de membrana actual. Señala que está formada principalmente por tres tipos de
biomoléculas orgánicas: lípidos, proteínas y carbohidratos.

 Lípidos

 Fosfolípidos
Moléculas formadas por dos cadenas de ácidos grasos, enlazadas a dos de los tres carbonos del
alcohol glicerol. Estas cadenas determinan la porción hidrofóbica (repelente al agua) no polar del
fosfolípido. Unido al tercer carbono del diglicérido, existe un grupo fosfato, con carga negativa y
unido a él, un grupo orgánico hidrofílico polar que contiene nitrógeno.

3
 Colesterol

Se encuentra presente en células animales y tiene por función proporcionar estabilidad mecánica
adicional a la membrana, además de prevenir el congelamiento celular (Figura 2).

El colesterol, debido a su estructura de anillo rígido, es un componente mayoritario e importante


de las membranas de las células animales. El colesterol se inserta dentro de la bicapa con su
grupo hidroxilo polar próximo a la cabeza hidrofílica de los fosfolípidos, interactuando
con ellas (Figura 2).
Dependiendo de la temperatura el colesterol tiene efectos diferentes sobre la fluidez de la
membrana. Por ejemplo, a altas temperaturas, el colesterol interfiere en el movimiento de las
cadenas de los ácidos grasos de los fosfolípidos, lo que disminuye la fluidez de la parte
externa de la membrana y la permeabilidad a las moléculas pequeñas. En cambio, a bajas
temperaturas tiene un efecto opuesto, como interfiere con las interacciones entre las cadenas de
los ácidos grasos, el colesterol protege a las membranas de congelarse y mantiene su
fluidez.
Grupos de cabeza Grupo Colesterol
del fosfolípido hidroxilo
polar

Colas de ácidos
grasos

Figura 2. Inserción del colesterol en las membranas biológicas de células animales.

Algunos procesos de transporte y actividades enzimáticas, por ejemplo, pueden detenerse cuando la
viscosidad de la bicapa se incrementa experimentalmente más allá de un nivel umbral. Es por ello
que la fluidez es una de las características más importantes de las membranas y depende de
factores como:

 temperatura, la fluidez aumenta al elevarse la temperatura.


 naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta favorecen el
aumento de fluidez.
 presencia de colesterol, el cual estabiliza las membranas reduciendo su fluidez y
permeabilidad.
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 Proteínas
Aunque la estructura básica de las membranas biológicas está determinada por la bicapa lipídica,
la mayoría de sus funciones específicas están desempeñadas por las proteínas. La
cantidad y el tipo de proteínas de una membrana son muy variadas y cumplen distintas funciones
tales como: transporte (a), actividad enzimática (b), transducción de señales (c) reconocimiento
intercelular (d), uniones intercelulares (e) , unión al Citoesqueleto y formar parte de la matriz
extracelular (f).

a) b) c) d) e) f)
Figura 3. Proteínas de membrana y sus funciones.

De acuerdo a su ubicación, las proteínas se pueden clasificar en dos tipos: las que atraviesan la
bicapa de fosfolípidos de lado a lado, denominadas proteínas intrínsecas o integrales y las
ubicadas en la superficie, llamadas también proteínas extrínsecas o periféricas.

 Carbohidratos

El reconocimiento intercelular, capacidad de una célula de diferenciar una célula vecina de otra, es
esencial para el funcionamiento de un organismo. Por ejemplo en la distribución de células en los
tejidos y los órganos en un embrión como así también en el rechazo de células extrañas (incluidas
la de los órganos trasplantados) por el sistema inmunológico.

La manera en que las células reconocen otras células es uniéndose a moléculas de superficie, con
frecuencia hidratos de carbono de la membrana plasmática que corresponden habitualmente a
cadenas ramificadas cortas con menos de 15 unidades de monosacáridos, los que por su carácter
polar están limitados solamente a la superficie externa y normalmente asociados con lípidos
(constituyendo los glicolípidos) o unidos a proteínas (formando las glicoproteínas), constituyendo
el glucocálix.

Los hidratos de carbono de la membrana plasmática varían de especie a especie, entre individuos
de la misma especie y aun entre un tipo celular y otro de un mismo individuo. La diversidad de
estas moléculas y su localización permiten funcionar como marcadores que distinguen una célula de
otra. Por ejemplo, los cuatro tipos de grupos sanguíneos denominados A, B, AB y O, reflejan
variaciones en los hidratos de carbono de la superficie de los glóbulos rojos.

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 Funciones de la membrana plasmática
 Constituir el límite fundamental de toda célula.
 Regular los movimientos de sustancias desde y hacia la célula, manteniendo la
concentración intracelular de moléculas en los niveles adecuados para que se
realicen los procesos celulares básicos.
 Conducir potenciales de acción electroquímicos (en células excitables, tales como,
las neuronas).
 Participar en interacciones directas con la membrana plasmática de células
vecinas, formando así las uniones intercelulares.
 Mantener estable la forma celular con la ayuda de la interacción con estructuras
del citoesqueleto y de la matriz extracelular.
 Transducir señales hormonales y nerviosas.

3. PERMEABILIDAD CELULAR

Las bicapas lipídicas son altamente impermeables a todas las moléculas cargadas (iones) por muy
pequeñas que sean. De esta forma, la carga y el elevado grado de hidratación de tales moléculas,
les impiden penetrar en la fase hidrocarbonada de la bicapa.
A continuación, se presentan los tipos de moléculas que pueden atravesar la bicapa lipídica y las
que se ven imposibilitadas de hacerlo.

Figura 4. Permeabilidad diferencial de la bicapa de fosfolípidos frente a distintas sustancias.

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4. TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA

 Transporte NO mediado por proteínas

Difusión: es el desplazamiento neto de moléculas a presión y temperatura constante desde zonas


de mayor concentración hacia zonas de menor concentración. Sin gasto de energía
(transporte pasivo). Generalmente, así es como se mueven las moléculas en el interior de la
célula y, también, a través de membranas celulares. Las moléculas que pueden atravesarla deben
ser pequeñas, sin carga y apolares o hidrofóbicas (Ejemplo: gases respiratorios, hormonas lipídicas
(como las sexuales), los corticoides y las liposolubles como las tiroideas (T3 y T4)).

 Diálisis: es la difusión de un soluto a través de una membrana semipermeable. La sustancia


pasa a favor del gradiente de concentración hasta quedar en equilibrio (en la situación de
equilibrio sigue pasando soluto de un lado al otro de la membrana, sin haber un cambio neto
en las concentraciones). Por ejemplo, en medicina es muy importante la diálisis para retirar
desechos desde la sangre de personas con riñones afectados por alguna enfermedad.

 Osmosis: corresponde a la difusión de agua (solvente) a través de una membrana


semipermeable. Si se tienen dos soluciones con distinta concentración de soluto, el flujo neto
del agua se moverá desde la solución con menor concentración de soluto hacia la de mayor
concentración de soluto, hasta que se logre el equilibrio. Una vez alcanzado el equilibrio
siempre seguirá pasando agua a un lado y otro, pero no habrá un cambio neto de sus
concentraciones.
Existen dos conceptos importantes que se encuentran asociados a la osmosis y son la
osmolaridad y la tonicidad.
La osmolaridad de una solución corresponde a su capacidad de retener y captar agua. La
diferencia de presión osmótica de una solución respecto a la del plasma se denomina
tonicidad que puede ser: hipotónica, menor que la del medio intracelular; isotónica, igual a
la del medio intracelular e hipertónica, mayor a la del medio intracelular (Figura 5 y Tabla 1).
La presión osmótica de una solución es una propiedad coligativa, es decir, es inherente al número de
partículas de soluto de esa solución.

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B

A Baja concentración
Solución B
de solutos
de glucosa al 3%
Membrana
Membrana
semipermeable
semipermeable

Alta concentración
Solución Ade Dirección del
solutos
de glucosa al 7% Flujo neto
movimiento de de agua
agua

Figura 5. Movimiento de agua por osmosis desde la región B (baja concentración de solutos) a la región A
(alta concentración de solutos).

Dos soluciones pueden ser mutuamente isotónicas entre sí, o una relativamente hipertónica y la
otra relativamente hipotónica (Tabla 1 y Figura 6).

Tabla 1. Tonicidad y dirección del movimiento del agua.

Concentración
Concentración Dirección del
de soluto Tonicidad
de soluto en la movimiento de
en la solución A
solución B agua

A hipertónica respecto de B
Mayor Menor B hipotónica respecto de A De B hacia A

Mayor B hipertónica respecto de A


Menor De A hacia B
A hipotónica respecto de B

No hay
Igual Igual A y B son isotónicas movimiento
neto

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Solución Solución Solución

Figura 6. Cambios en células animales y vegetales en medios hipertónicos, isotónicos e hipotónicos.

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ACTIVIDAD 1

 Un alumno prepara para un trabajo de laboratorio dos soluciones de sacarosa A y B, de


distinta concentración. Tales soluciones las coloca en un recipiente separado por una
membrana semipermeable solo al agua como muestra la figura.

Solución A Solución B
al 1% al 7%
de sacarosa de sacarosa

El alumno termina el trabajo y presenta sus resultados en el siguiente gráfico.

7
Concentración 6
de la solución
de sacarosa 5 Solución
B B
)(gr/L)
4
3 Solución A
A
2
1

1 2 3 4 5 6 7
tiempo en minutos
a) ¿La solución A aumenta su concentración? Fundamente.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

b) ¿La solución B aumenta su volumen? Fundamente.


………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

c) ¿Cuál solución era hipotónica en relación con la otra, al inicio del trabajo?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
d) ¿Por qué al término del trabajo la solución A y B son isotónicas?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

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ACTIVIDAD 2

 La imagen muestra el resultado que se obtuvo al colocar, en soluciones de diferente


concentración (A, B y C), a tres glóbulos rojos.

A B C

Al respecto, conteste

a) ¿Cuál solución es hipotónica en relación con la solución del glóbulo rojo? ……………………………..

 ¿Qué cambios se observan y observarán en el glóbulo rojo?......…………………………………….


………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

b) ¿Cuál solución es isotónica en relación con la del glóbulo rojo? ……………………………………………

 ¿Qué cambios se observan y observarán en el glóbulo rojo?.................…………………………


………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

c) ¿Cuál solución es hipertónica en relación con la del glóbulo rojo?......................................

 ¿Qué cambios se observan y observarán en el glóbulo rojo?........................................


………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

 Señale los cambios que presenta una célula de lechuga en una

 Solución isotónica……………………………………………………………………………………………………………..……….

 Solución hipotónica……………………………………………………………………………………………………….…………..

 Solución hipertónica………………………………………………………………………………………………………….……….

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 Transporte mediado por proteínas

Proteínas de canal

Son estructuras proteicas que forman un conducto en la membrana a través del cual se
desplazan iones a favor del gradiente electroquímico. Este proceso ocurre sin gasto de
energía (transporte pasivo).

Los canales pueden estar siempre abiertos o pueden ser regulados por distintos tipos de estímulos,
son altamente específicos y no se saturan (Figura 7).

Figura 7. Funcionamiento de una proteína de canal.

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Proteínas de transporte

Estas proteínas permiten la difusión facilitada y el transporte activo. Además, poseen uno o
más sitios de unión específicos para las sustancias que transportarán, se saturan y pueden
ser bloqueadas.

 Difusión facilitada
Es una forma de transporte pasivo (sin gasto de energía) en la cual el soluto es captado y
trasladado por una proteína transportadora o carrier a favor del gradiente químico, físico o
eléctrico, experimentando en el proceso un cambio en su conformación (Figura 8).

Figura 8. Difusión facilitada de la glucosa .Se muestra en tres momentos la acción de una proteína
carrier o transportadora destacando su cambio conformacional.

 Transporte activo

Se realiza en contra el gradiente de concentración, químico o eléctrico y por ello deben


utilizar alguna fuente de energía. Se distinguen dos tipos de transporte activo: primario y
secundario

Transporte activo primario


Las células animales mantienen concentraciones de Na+ y K+ intracelulares que difieren mucho de
las concentraciones extracelulares (Tabla 2). Es por ello que la bomba de Na+/K+ ATPasa adquiere
una vital importancia ya que mantiene estas concentraciones de ambos iones tanto en el LIC
(líquido intracelular) como en el LEC (líquido extracelular). El transporte que realiza esta bomba
corresponde a un transporte activo primario, el cual se realiza directamente acoplado al gasto
energético.

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Tabla 2. Concentraciones intracelulares y extracelulares de Na+ y K.+

Medio intracelular Medio extracelular

Na+ 10 mmol/L 150 mmol/L

K+ 140 mmol/L 4 mmol/L

La bomba de Na+/K+ ATPasa acopla el transporte de Na+ hacia el exterior con el transporte de K+
hacia el interior (antiporte) ambos en contra de su gradiente de concentración. El proceso se
realiza con consumo de ATP (Figura 9). Esta actividad mantiene el potencial de membrana y hace
posible que funcionen procesos de transporte activo secundario.

Figura 9. Transporte activo primario. Un ejemplo corresponde al funcionamiento de la bomba Na+/K+


ATPasa.

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Transporte activo secundario

Muchas moléculas son transportadas en contra del gradiente, aprovechando una situación creada
por un transporte activo primario (Figura 10).

El gradiente de concentración de Na+ establecido por transporte activo primario constituye la


fuerza motriz para el transporte activo secundario de la glucosa. El movimiento de glucosa a través
de la membrana en contra de su gradiente de concentración está acoplado por una proteína de
cotransporte al movimiento de Na+ hacia adentro de la célula.

Luz intestinal
Reducida

Microvellosidad
Simportador en el dominio apical
de glucosa
Unión
impulsado
estrecha
por el Na+

Dominio Epitelio Concentración


lateral intestinal de glucosa
elevada

Proteína
transportadora
mediadora
del transporte
pasivo de glucosa

Dominio basal
Reducida

Líquido
extracelular

Figura 10. Dos tipos de transportadores de glucosa permiten que las células epiteliales
intestinales transfieran glucosa a través de la mucosa intestinal. La glucosa se transporta
activamente hacia el interior de las células mediante simportadores de glucosa impulsados por Na + localizados
en la superficie apical y egresa de la célula a favor de su gradiente de concentración mediante la acción de
uniportadores de glucosa pasivos localizados en las superficies basal y lateral. Ambos tipos de
transportadores de glucosa están separados en la membrana plasmática por uniones estrechas.

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Existe una clasificación respecto de los tipos de transporte según sea la cantidad y la
direccionalidad de las moléculas que se van a transportar. Puede ser un mecanismo
de transporte uniporte si transporta una sola molécula a favor de gradiente o puede
tratarse de cotransporte cuando dos moléculas distintas son transportadas y una de
ellas aprovecha el gradiente de concentración de la otra. Si las dos viajan en un
mismo sentido tenemos un cotransporte simporte y si lo hacen en sentido
contrario antiporte.

Intercambio a través de vesículas

En la endocitosis pequeñas porciones de membrana plasmática se invaginan para englobar e


introducir en vesículas sustancias sólidas (fagocitosis) o fluidas (pinocitosis).

En cambio en la exocitosis, las sustancias son descargadas o liberadas fuera de la célula (Figura 11).

Figura 11. Las células pueden realizar los procesos de endocitosis y exocitosis.

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 Endocitosis mediada por receptor. Se trata de sustancias que primero deben acoplarse a
moléculas receptoras específicas, los receptores se encuentran agrupados en la membrana y están
unidos en la parte citosólica con proteínas clatrinas, o se agrupan después de haberse unido a las
moléculas que serán transportadas (Figura 12).

Medio exterior

Citosol

Membrana
plasmática

Proteína Moléculas de
Moléculas
receptora clatrina
capturadas
específica

Figura 12. Captura de moléculas específicas por endocitosis.

1. Muestra los receptores específicos con las moléculas capturadas. Los receptores están unidos
en la parte citosólica a proteínas llamadas clatrinas.

2. Se produce la invaginación de la membrana plasmática y se empieza a formar la vesícula.

3. La vesícula se desprende.

4. La vesícula endocítica pierde su revestimiento de clatrina y su contenido será aprovechado por


la célula.

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ACTIVIDAD 3

En la figura se muestran tres tipos de transporte de sustancias a través de la membrana,


indicados con los números 1,2 y 3.

Indique a qué tipo de transporte corresponde el número

1……………………………………..
2……………………………………..
3……………………………………..

Frente a cada sustancia coloque el número del tipo de transporte que utiliza.

Glicerol

Etanol

Progesterona

Aminoácidos
Oxígeno

Dióxido de Carbono

Ion Sodio

Ion Potasio

Urea

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ACTIVIDAD 4

TÉRMINOS CRUZADOS: Establezca la correspondencia

___ a) difusión 1) transporte pasivo por medio del cual un soluto se une a un
___ b) ósmosis transportador específico en un lado de la membrana y se
___ c) difusión facilitada libera en el otro lado.
___ d) transporte activo 2) movimiento de materiales hacia fuera de la célula por la
primario fusión de vesículas secretoras con la membrana plasmática.
___ e) transporte activo 3) mezcla al azar de las partículas presentes en una solución
secundario por la energía cinética de las mismas partículas; las sustancias
___ f) transporte vesicular se mueven desde los lugares de alta concentración hacia
___ g) fagocitosis los lugares de baja concentración hasta que se alcanza un.
___ h) pinocitosis equilibrio
___ i) exocitosis 4) transporte de sustancias hacia adentro o hacia fuera de la
___ j) endocitosis mediada célula por sacos membranosos pequeños, esféricos,
por receptores formados a partir de la membrana ya existente.
___ k) diálisis 5) utiliza energía derivada de la hidrólisis del ATP para cambiar
la forma de una proteína transportadora, que "bombea" una
sustancia a través de la membrana celular en contra de su
gradiente de concentración.
6) tipo de endocitosis que consiste en la captación no selectiva
de pequeñas gotas de líquido extracelular.
7) tipo de endocitosis en la que se captan grandes partículas
sólidas.
8) movimiento de agua desde un área de menor concentración
hacia una de mayor concentración a través de una membrana
selectivamente permeable.
9) proceso en que sustancias se acoplan a receptores
específicos de membrana, que están unidos en la parte
citosólica con proteínas clatrinas.
10) utiliza indirectamente la energía obtenida a partir de la
hidrólisis del ATP; involucra simportadores y antiportadores.
11) difusión de soluto a favor del gradiente a través de una
membrana semipermeable

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5. ADHESIÓN CELULAR

Pensemos en la piel de un brazo ¿qué factor mantiene las células juntas y separa la piel de los
huesos que está por debajo?

Para responder esta pregunta es necesario estudiar la adhesión celular lo cual involucra proteínas
de reconocimiento. En un organismo multicelular complejo, las proteínas de reconocimiento de
una célula a otra permiten que tipos específicos de células se adhieran entre sí. Con frecuencia,
ambas células aportan material a estructuras de membrana adicional que “consolidan” su relación.
Estas estructuras especializadas se llaman uniones celulares, son muy evidentes en
microfotografías electrónicas del tejido epitelial constituido por capas de células que revisten las
cavidades o cubren la superficie corporal, se revisarán tres tipos: uniones estrechas, desmosomas
y uniones hendiduras.

Unión estrecha

Las uniones estrechas impiden el


desplazamiento de líquido a través de una
capa de células

0.5 µm

Uniones estrechas

Filamentos
intermedios

Desmosomas

1 µm
Uniones de
hendidura

Matriz
extracelular
Espacio Membranas Unión de hendidura
intercelular plasmáticas de
células adyacentes 0.1 µm

Figura 12. En una célula de la vellosidad intestinal se presentan las uniones celulares.

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UNIONES ESTRECHAS

En las uniones estrechas las membranas de las células adyacentes están estrechamente
presionadas una contra la otra, mantenidas juntas mediante proteínas específicas. Al formar un
cierre continuo alrededor de la célula, las uniones estrechas impiden la salida del líquido
extracelular a través de una capa de células epiteliales.

DESMOSOMAS

Los desmosomas (también llamados uniones de anclaje) funcionan como remaches, que
aseguran a las células juntas dentro de fuertes vainas. Los filamentos intermedios constituidos por
robustas proteínas de queratina anclan los desmosomas en el citoplasma.

UNIONES EN HENDIDURA

Las uniones en hendidura (también denominadas uniones comunicantes) forman canales


citoplasmáticos entre células adyacentes. Las uniones en hendidura están constituidas por
proteínas de membrana especiales que rodean un poro, a través del cual pueden pasar iones,
hidratos de carbono, aminoácidos y otras moléculas pequeñas. Las uniones en hendidura son
necesarias para la comunicación entre las células en diferentes tipos de tejidos, entre ellos el
músculo cardíaco y el embrión animal.

UNIONES CÉLULA MATRIZ

La mayoría de las células animales se encuentran inmersas en una matriz extracelular de


composición proteica, en donde son muy abundantes distintos tipos de fibras de colágeno. Las
células animales poseen proteínas transmembranas llamadas integrinas que se adhieren a la
matriz extracelular y al citoesqueleto en el lado intracelular.

Figura 13. Uniones célula matriz.

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GLOSARIO
Glucocálix: Estructura superficial de la membrana citoplasmática, constituida por oligosacáridos
unidos a proteínas o lípidos de la membrana. Tiene funciones antigénica y de reconocimiento
celular.
Mosaico fluido: Descripción de la estructura de una membrana la que se representa como un
mosaico de varias moléculas de proteínas inmersas en una capa líquida formadas de moléculas
fosfolipídicas.
Osmorregulación: Control de la ganancia y pérdida de agua y solutos disueltos en un
organismo.
Proteínas intrínsecas: Proteínas asociadas a la membrana unidas a los componentes lipídicos y
que atraviesan la matriz lipídica de la membrana.
Proteínas periféricas: Proteínas libres de la membrana, localizadas en las zonas periféricas
interna y externa de la matriz lipídica de la membrana.
Pseudópodos: (Falsos pies) Prolongaciones citoplasmáticas gruesas hacia el exterior, que
adquieren consistencia de gel, deformando así la membrana para capturar partículas (fagocitosis)
o desplazarse (movimiento ameboideo).
Transducción: En biología celular, una serie de cambios moleculares que convierten una señal en
la superficie de una célula blanco en una respuesta específica dentro de la célula.
Transporte activo: Mecanismo que consume energía (ATP) y que se realiza con la participación
de transportadores y/o receptores de membrana en contra de un gradiente de concentración
(químico, físico o eléctrico).

Revisión de preguntas oficiales PSU DEMRE con referencia curricular y


comentario

1. Ciertas células en cultivo, cuya membrana


plasmática es impermeable a iones, fueron
colocadas en soluciones acuosas (O, P y Q) que
contienen distintas concentraciones de NaCl (sal
común). Durante 1 hora se registraron los efectos
de estos medios sobre el volumen celular y los
resultados se muestran en el siguiente gráfico

De acuerdo a lo mostrado en el gráfico es


CORRECTO afirmar que

I) El cambio observado en O y Q se explica principalmente por difusión del


solvente a través de la membrana (osmosis).
II) El efecto que produce la solución P, se explica porque el medio extra e
intracelular presentan la misma concentración de soluto y solvente.
III) El efecto que produce la solución Q, se explica porque esta solución presenta
una menor concentración de solutos que el medio intracelular.

A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y II.
E) I, II y III.

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FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR
Módulo Común
Contenido: Transporte de sustancias a través de las membranas biológicas.
Eje temático: Organización, Estructura celular
Curso: 1º Año Medio.
Clave: D
Habilidad intelectual medida: Análisis, Síntesis y Evaluación.
Dificultad: Alta, fue contestada correctamente por el 15% de los postulantes, presentó una
omisión del 48%.

COMENTARIO:
Esta pregunta resultó de alta complejidad para los postulantes, a pesar de que el contenido está
bien tratado en los libros de enseñanza media. Una explicación plausible a este hecho es que, al
dominio que debe tener el postulante del concepto de osmosis, se agrega la dificultad de tener
que saber interpretar datos a partir de un gráfico. Esta habilidad es clave a la hora de cursar una
carrera relacionada al área científica, razón por la cuál es importante su evaluación. Para
responderla correctamente, el postulante debe analizar la situación planteada en el enunciado y
los resultados referidos a cambios en el volumen celular, expresados en el gráfico. En conjunto,
éstos dan cuenta del paso de agua, a favor de su gradiente de concentración, a través de la
membrana celular. Este proceso conocido como OSMOSIS ocurre por difusión y por lo tanto se
lleva a cabo sin gasto de energía para la célula. Si bien es cierto que esta pregunta es de
construcción compleja, es representativa del nivel máximo de dificultad al que se pueden
enfrentar los postulantes en la prueba. La pregunta es interesante de analizar, ya que su
estructura permite, en un concepto adecuado de evaluación graduada, determinar en los
postulantes el uso sólo de la lógica y/o el dominio de habilidades y contenidos necesarios para
abordar la pregunta. Por ejemplo, para establecer que la aseveración I es correcta, sólo se
requiere analizar lógicamente el enunciado y suponer que el comportamiento no lineal de las
curvas obtenidas con las soluciones O y Q, se refieren a cambios en el volumen celular. De la
misma forma puede ser abordada la aseveración II, sin embargo, para dilucidar si la aseveración
III es correcta o falsa, se requiere un dominio acabado del concepto de Osmosis y además se
requiere interpretar correctamente el gráfico presentado.
De acuerdo a esto, y dependiendo de la alternativa que el postulante elija, se puede evaluar
acertadamente las competencias que este posee al momento de abordar la pregunta.
Respecto de las aseveraciones como tal, sólo la III es falsa, ya que en el gráfico se observa una
disminución del volumen en el tiempo, efecto característico relacionado a la salida de agua desde
la célula. Esto ocurre cuando la célula animal es colocada en un medio hipertónico, es decir, un
medio que presenta una mayor concentración de solutos que el medio intracelular.

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2. Un investigador observa que una sustancia X ingresa con un flujo constante desde el medio
extracelular hacia el interior de la célula. ¿Cuál(es) de los siguientes experimentos debe llevar
a cabo este investigador para dilucidar inequívocamente el tipo de transporte (activo o
pasivo) que media en el ingreso de la sustancia X?

I) Inhibir la producción de energía metabólica (ATP) de la célula.


II) Inyectar la sustancia X en la célula, hasta equilibrar su concentración con el
medio extracelular.
III) Aumentar la concentración de la sustancia X en el medio intracelular.

A) Sólo I.
B) Sólo II.
C) Sólo III.
D) Sólo I y II.
E) I, II y III.

FICHA DE REFERENCIA CURRICULAR


Módulo Común
Contenido: La célula como unidad funcional.
Eje temático: Organización, estructura y actividad celular.
Curso: 1 Año Medio.
Clave: D.
Habilidad cognitivas: Análisis, síntesis y evaluación.
Dificultad: Alta.

COMENTARIO:
Este tipo de preguntas, que enfrenta a los estudiantes a la situación de proponer soluciones
experimentales para resolver un problema, resulta en general de bastante complejidad. En este
caso, más del 50% omitió la pregunta. Para responder correctamente, primero hay que recordar
que la diferencia fundamental entre transporte activo y pasivo es que sólo el primero requiere
energía en la forma de ATP. La alternativa A tuvo el mismo porcentaje de respuestas que la
opción correcta, de tal manera que es claro que un número importante de estudiantes sabe que el
transporte activo requiere del suministro de ATP, y que un buen experimento para apoyar o
descartar esta opción es inhibir la síntesis de ATP. Si el transporte de X es de tipo pasivo, no se
verá afectado por ausencia de ATP, porque no lo requiere. En segundo lugar, se debe saber que
en el transporte de tipo pasivo las moléculas se mueven a favor de una gradiente de
concentración. Por lo tanto, si se inyecta el compuesto X en la célula hasta equilibrar su
concentración con el medio extracelular, ello tendrá como consecuencia que el compuesto X
tendrá la misma concentración dentro y fuera de la célula, de tal modo que no existe una
gradiente de concentración.
Por ende, si el transporte de X fuera pasivo, no ocurrirá en estas condiciones. Estos dos
experimentos claves permiten fácilmente diferenciar entre transporte activo y pasivo.

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