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Introducción
Para evitar que la eficacia de estas decisiones no dependa únicamente de la buena suerte, sino
más bien, sea el resultado de un análisis de las posibles consecuencias, cada decisión debe
ser respaldada por tres importantes aspectos:
Como se ve, el cálculo de costo es uno de los instrumentos más importantes para la toma de
decisiones y se puede decir que no basta con tener conocimientos técnicos adecuados, sino
que es necesario considerar la incidencia de cualquier decisión en este sentido y las posibles o
eventuales consecuencias que pueda generar.
Toda empresa, cualquiera sea su naturaleza, persigue una serie de objetivos que orientan su
actividad y ordenan el camino de sus acciones.
Estos objetivos son de diversa característica y marcan el perfil y la visión del negocio; como por
ejemplo:
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Guía con fines didácticos, no pretende sustituir ni cohibir la investigación y consulta adicional de otras fuentes de información
por parte del alumno. Prof. Williám Dallos. Materia: Control de Costos.
Uno de los objetivos empresariales más importantes a lograr es la "Rentabilidad", sin dejar de
reconocer que existen otros tan relevantes como crecer, agregar valor a la empresa, etc. Pero
sin rentabilidad no es posible la permanencia de la empresa en el mediano y largo plazo.
Cuando se analizan los Costos, ambos temas - costos y rentabilidad - tienen muchos puntos en
común. Rentabilidad es sinónimo de ganancia, utilidad, beneficio y lucro. Para que exista
rentabilidad "positiva", los ingresos tienen que ser mayores a los egresos. Lo que equivale a
decir que los ingresos por ventas son superiores a los costos.
Sin rentabilidad es imposible pensar en inversiones, mejorar los ingresos del personal, obtener
préstamos, crecer, retribuir a los dueños o accionistas, soportar situaciones coyunturales
difíciles, etc.
Conocer no sólo que pasó, sino también dónde, cuándo, en qué medida (cuánto), cómo y
porqué pasó, permite corregir los desvíos del pasado y preparar una mejor administración del
futuro.
Se utiliza para controlar los costos reales en comparación con los costos
predeterminados: (comparación entre el costo presupuestado con el costo realmente
generado, post-cálculo).
o Diferentes empresas
o Diferentes períodos
Diseñar nuevos productos y servicios que satisfagan las expectativas de los clientes y,
al mismo tiempo, puedan ser producidos y entregados con un beneficio.
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Guiar las decisiones de inversión.
Negociar con los clientes el precio, las características del producto, la calidad, las
condiciones de entrega y el servicio a satisfacer.
Hay bienes que se compran y que se utilizan en el sistema productivo, pero que no se
incorporan al producto como insumo, sino que se utilizan durante un tiempo para ayudar en su
elaboración. Por ejemplo: maquinarias, equipos, instalaciones, bienes de uso, etc.
A estos bienes se les practica lo que se denomina amortización o depreciación, por un importe
que está relacionado con su vida útil, el desgaste, la obsolescencia técnica, etc.; y se carga
dicho importe en forma proporcional al producto. Esto constituye un costo, aunque el
desembolso se hizo en el pasado.
El método de la amortización evita ese problema, porque distribuye el gasto inicial a lo largo de
todo el período de vida útil del equipo.
Las inversiones en Equipos, Instalaciones, Muebles y Útiles, etc.; tendrán su incidencia en los
costos mediante el cálculo de las depreciaciones que se realicen a lo largo de su vida útil.
Tipos de costos
Es necesario clasificar los costos de acuerdo a categorías o grupos, de manera tal que posean
ciertas características comunes para poder realizar los cálculos, el análisis y presentar la
información que puede ser utilizada para la toma de decisiones.
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Depreciaciones del equipo productivo.
b. Costo de Comercialización
Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a los
clientes. Por ejemplo
Promoción y Publicidad.
c. Costo de Administración
Son aquellos costos necesarios para la gestión del negocio. Por ejemplo:
Alquiler de oficina.
Otros.
d. Costo de financiación
Es el correspondiente a la obtención de fondos aplicados al negocio. Por
ejemplo:
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a. Costos Fijos
Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del
nivel de actividad de la empresa. Se pueden identificar y llamar como costos de
"mantener la empresa abierta", de manera tal que se realice o no la
producción, se venda o no la mercadería o servicio, dichos costos igual deben
ser solventados por la empresa. Por ejemplo:
1. Alquileres
2. Amortizaciones o depreciaciones
3. Seguros
4. Impuestos fijos
b. Costos Variables
Son aquellos costos que varían en forma proporcional, de acuerdo al nivel de
producción o actividad de la empresa. Son los costos por "producir" o "vender".
Por ejemplo:
Impuestos específicos.
b. Costos Directos
Son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de producción.
Por lo general se asimilan a los costos variables.
c. Costos Indirectos
Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio,
sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas mediante algún
criterio de reparto. En la mayoría de los casos los costos indirectos son costos
fijos.
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obra directa, la unidad de envases y embalajes, la unidad de comisión por
ventas, etc.
h. Costo Total
Es la suma del Costo Variable más el Costo Fijo.
Se puede expresar en Valores Unitarios o en Valores Totales
Costo Total unitario = Costo Variable unitario + Costo Fijo unitario
Costo Total = Costo Variable Total + Costo Fijo Total
Punto de equilibrio:
Conocer el comportamiento de los costos es muy útil en la administración de una empresa para
una variedad de propósitos. Por ejemplo, conocer como se comportan los costos, permite a los
gerentes o administradores predecir las utilidades cuando el volumen de ventas y producción
cambia. Conocer el comportamiento de los costos también es útil para estimar costos. A su vez,
los costos estimados afectan diferentes decisiones de la administración como por decir, si se
debería de usar capacidad de maquinaria excedida para producir y vender un producto a un
precio reducido.
Cuando el nivel de actividad es medido en unidades producidas, los materiales directos y los
costos de mano de obra directa son generalmente clasificados como costos variables. Los
costos variables son costos que varían en total proporción a los cambios en el nivel de
actividad. Por ejemplo, la compañía Round, Inc. produce sistemas de sonido bajo la marca
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"Loud" Las partes para el sistema de sonido son compradas de proveedores externos por $10
USD por unidad y son ensambladas en la planta Round, Inc. en San Benito, EUA. Los costos
de los materiales directos para los modelos Loud-10 para un rango relevante de 5,000 a 30,000
unidades de producción se muestran a continuación :
Número de Materiales
Unidades Directos Costo Total de
Producidas Costo por Materiales Directos
(Modelo Loud-10) Unidad
5,000 $10 $50,000
10,000 10 100,000
15,000 10 150,000
20,000 10 200,000
25,000 10 250,000
30,000 10 300,000
El costo variable por unidad es el mismo, mientras que el costo total variable cambia en
proporción a los cambios en la base de actividad. Para el modelo Loud-10, por ejemplo, el
costo de materiales directos para 10,000 unidades ($100,000) es el doble del costo de
materiales directos para 5,000 unidades ($50,000). El costo total de materiales directos varía
en proporción al número de unidades producidas porque el costo de materiales directo por
unidad ($10) es el mismo para todos los niveles de producción. Entonces, producir 20,000
unidades adicionales del producto Loud-10 incrementaría el costo de materiales directos por
$200,000, producir 25,000 unidades adicionales incrementaría el costo por $250,000 y así
sucesivamente.
Cuando las unidades producidas es la medida de actividad, ejemplos de costos fijos incluyen la
depreciación en línea recta del equipo de una fabrica, seguro de maquinaria y equipo de la
planta, salarios de supervisores, etcétera. Los costos fijos son costos que continúan igual en su
monto total aun y que el nivel de actividad cambie. Como ejemplo:
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Hana Inc. produce y distribuye pasteles de queso en su planta de Los Ángeles, EUA. El
supervisor general de producción en la planta de Los Ángeles es el Ing. Pedro de los Palotes, a
quien se le paga un salario de $75,000 USD por año. El rango relevante de actividad para un
año es de 50,000 a 300,000 pasteles de queso. El salario del Ing. Pedro es un costo fijo que no
varía con el número de unidades producidas. Independientemente del número de pasteles
producidos entre el rango de 50,000 a 300,000, Pedro recibe un salario de $75,000.
Aun y que el costo fijo se mantiene igual cuando el numero de pasteles producidos cambia, el
costo fijo por pastel cambia. Entre más pasteles son producidos, los costos totales fijos son
distribuidos entre más pasteles, y entonces el costo por pastel disminuye. Esta relación se
puede ver abajo en el ejemplo del salario de $75,000 de Pedro de los Palotes :
Numero de
Salario Total de Salario por Pastel
Pasteles
P. Los Palotes Producido
Producidos
50,000 $75,000 $1.500
100,000 75,000 0.750
150,000 75,000 0.500
200,000 75,000 0.375
250,000 75,000 0.300
300,000 75,000 0.250
Un costo mixto tiene las características tanto de un costo fijo como de uno variable. Por
ejemplo, en un rango de actividad dado, el costo mixto total puede permanecer igual. Entonces
se comporta como un costo fijo. Sobre otro rango de actividad diferente, el costo mixto puede
cambiar en proporción a los niveles de actividad. Entonces se comporta como un costo
variable. Los costos mixtos son algunas veces llamados costos semivariables o semifijos.
Por ejemplo, la compañía Gaps Inc. produce rotafolios, usando maquinaria rentada. Los
cargos de renta son de $15,000 USD por año, mas $1 por cada hora maquina usada arriba de
10,000 horas. Si la maquina es usada 8,000 horas el cargo de renta total es de $15,000. Si la
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maquinaria es usada 20,000 horas, el cargo total de renta seria de $25,000 [$15,000 + (10,000
horas X $1)], y así sucesivamente. Entonces si el nivel de actividad es medido en horas
maquina y el rango relevante es de 0 a 40,000 horas, el cargo por renta es un costo fijo hasta
las 10,000 horas y variable después de las 10,000 horas. El comportamiento de este costo
mixto se puede notar mejor en la grafica siguiente:
Se le llama "margen de contribución" porque muestra como "contribuyen" los precios de los
productos o servicios a cubrir los costos fijos y a generar utilidad, que es la finalidad que
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persigue toda empresa.
Cuando la contribución marginal es igual al costo fijo, y no deja margen para la ganancia, se
dice que la empresa está en su "punto de equilibrio". No gana, ni pierde.
Cuando la contribución marginal no alcanza para cubrir los costos fijos, la empresa puede
seguir trabajando en el corto plazo, aunque la actividad de resultado negativo. Porque esa
contribución marginal sirve para absorber parte de los costos fijos.
La situación más crítica se da cuando el "precio de venta" no cubre los "costos variables", o
sea que la "contribución marginal" es "negativa". En este caso extremo, es cuando se debe
tomar la decisión de no continuar con la elaboración de un producto o servicio.
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Ventas $1,000,000
(-) Costos Variables 600,000
= Margen de Contribución $ 400,000
(-) Costos Fijos 300,000
= Ingreso de Operaciones $ 100,000
Ventas $1,080,000
(-) Costos Variables
648,000
($1, 080,000 X 60%)
Margen de Contribución
$ 432,000
($1, 080,000 X 40%)
(-) Costos Fijos 300,000
Ingreso de Operaciones $ 132,000
Los costos variables como porcentaje de ventas son igual al 100% menos el porcentaje
de margen de contribución. Entonces en el estado de resultados anterior, los costos variables
son 60% (100% - 40%) de las ventas, o $648,000 ($1, 080,000 X 60%). El margen de
contribución total, $432,000, también puede ser calculado directamente por multiplicar las
ventas por el porcentaje de margen de contribución ($1, 080,000 X 40%).
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El margen de contribución unitario también es útil para calcular el potencial de utilidades de
proyectos propuestos. El margen de contribución unitario es la cantidad monetaria (dólares,
pesos, euros, etc.) de cada unidad de ventas disponible para cubrir los costos fijos y
proporcionar utilidades de operación. Por ejemplo, si el precio de venta unitario de la compañía
Fusión, Inc. es $20 y el costo variable unitario es $12, el margen de contribución unitario es $8
($20 - $12).
El porcentaje de margen de contribución es más útil cuando el incremento o reducción
en el volumen de ventas es medido en unidades vendidas (cantidades). Para ejemplificar lo
anterior, asuma que la compañía Fusión, Inc. vendió 50,000 unidades. Su ingreso de
operaciones es $100,000, como se muestra en el estado de resultados y margen de
contribución siguiente:
Si las ventas de la compañía Fusión, Inc. hubieran sido incrementadas por 15,000
unidades, de 50,000 a 65,000 unidades, su ingreso de operación se habría incrementado por
$120,000 (15,000 X $8), como se muestra abajo:
El punto de equilibrio es el nivel de operaciones al cual los ingresos de una empresa y los
costos incurridos son exactamente los mismos. En el punto de equilibrio, una empresa no
tendría ni un ingreso operativo ni tampoco incurriría en una pérdida operativa. El punto de
equilibrio es útil en la planeación de la empresa, especialmente cuando hay una expansión o
reducción de operaciones. Por ejemplo: Calcule del punto de equilibrio, asuma que los costos
fijos para la empresa América, S.A. de C.V. son estimados en $90,000. El precio de venta
unitario, costo variable unitario, y margen de contribución unitario para la empresa mencionada
son los siguientes:
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El punto de equilibrio en ventas son 9,000 unidades, las cuales se calculan usando la siguiente
ecuación:
Costos Fijos
Punto de equilibrio (unidades) = ----------------------------------
Margen de Contribución Unitario
En el punto de equilibrio, las ventas y los costos son exactamente iguales. Aun así, el punto de
equilibrio no es la meta en la mayoría de todas las empresas. A diferencia, los gerentes de una
empresa buscan maximizar las utilidades. Modificando la ecuación de punto-equilibrio, el
volumen de ventas requerido para ganar un monto deseado o esperado de utilidad puede ser
estimado. Para este propósito, un factor de utilidad deseada es agregado a la ecuación de
punto-equilibrio como se muestra a continuación :
Para ilustrar, asuma que los costos fijos son estimados en $200,00, y la utilidad deseada
es $100,000. El precio de venta unitario, costo variable unitario, y margen de contribución
unitario serian así:
El volumen de ventas necesario para ganar la utilidad deseada de $100,000 son 10,000
unidades. Esto se calcula de la siguiente manera:
$200,000+$100,000
Ventas (unidades) = ---------------------------------- = 10,000
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$30
Se dice que una Empresa está en su Punto de Equilibrio cuando no genera ni Ganancias, ni
Pérdidas. Es decir cuando el Beneficio es igual a cero.
En el caso (a) el punto de equilibrio está expresado en cantidades de producto. Y en el caso (b)
en montos de venta.
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Gráfico del Punto de Equilibrio
EL PRECIO DE VENTA
El precio de venta es el valor de los productos o servicios que se venden a los clientes.
La determinación de este valor, es una de las decisiones estratégicas más importantes ya que,
el precio, es uno de los elementos que los consumidores tienen en cuenta a la hora de comprar
lo que necesitan. El cliente estará dispuesto a pagar por los bienes y servicios, lo que considera
un precio "justo", es decir, aquel que sea equivalente al nivel de satisfacción de sus
necesidades o deseos con la compra de dichos bienes o servicios.
Por otro lado, la empresa espera, a través del precio, cubrir los costos y obtener ganancias.
Estructura de costos
COSTOS VARIABLES
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COSTOS FIJOS
De Producción
De Comercialización
De Administración
Financieros
MARGEN DE UTILIDAD
PRECIO DE VENTA
Información adicional:
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