1.

SIGNIFICADOS
Densidad: se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Así,
como en el Sistema Internacional, la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros
cúbicos (m3) la densidad se medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3).
La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo que, de usar esta
unidad, se estarían usando siempre números muy grandes. Para evitarlo, se suele emplear otra
unidad de medida el gramo por centímetro cúbico (gr/cm3).
Densidad relativa: Es la relación entre el peso específico del cuerpo y el peso específico de la
sustancia de referencia. La sustancia de referencia es aire para los gases y agua para los sólidos
y líquidos. La densidad relativa es adimensional.

Peso específico: El peso específico de una sustancia se define como el peso por unidad de
volumen, la cual se representa por medio de la siguiente fórmula

Presión: es una magnitud física escalar que mide la fuerza en dirección perpendicular por unidad
de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica una determinada fuerza resultante sobre
una superficie.

Presión Absoluta: Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o cero
absoluto. La presión absoluta es cero únicamente cuando no existe choque entre las moléculas
lo que indica que la proporción de moléculas en estado gaseoso o la velocidad molecular es muy
pequeña.

Presión relativa: (presión manométrica) La presión relativa Pe (e = excedens ) es la diferencia

entre presión absoluta y presión atmosférica (pe = pabs - pamb). Se aplica en aquellos casos en
los que la presión es superior a la presión atmosférica. La presión relativa manométrica y
vacuométrica se refieren a la diferencia entre la presión absoluta de un sistema y la presión
atmosférica de la localidad.

2. UNIDADES DE PRESION

Sistema internacional de unidades

 Gigapascal (GPa), 109 Pa

 Megapascal (MPa), 106 Pa
 Kilopascal (kPa), 103 Pa
 Pascal (Pa), unidad derivada de presión del SI, equivalente a un newton por metro cuadrado
ortogonal a la fuerza (N/m^2).

Otros sistemas de unidades distintas

 Atmósfera (atm) = 101325 Pa = 1013,25 mb = 760 mmHg

 Milímetro de mercurio (mmHg) = Torricelli (Torr)
 Pulgadas de mercurio (pulgadas Hg)
 Bar

Sistema inglés

 KSI = 1000 PSI

 PSI (del inglés pounds-force per square inch), unidad de presión básica de este sistema, que
es una libra fuerza por pulgada cuadrada (lbf/in2)

Sistema técnico de unidades

 Metro de columna de agua (m.c.a.), unidad de presión básica de este sistema
 Centímetro columna de agua
 Milímetro columna de agua (mm.c.d.a.)
 Atmósfera técnica, igual a 10 m.c.a.

3. INSTRUMENTOS PARA MEDIR LA PRESIÓN

 Manómetro diferencial: Este es un aparato que sirve para medir la diferencia de presión
entre dos lugares. El fluido que utiliza el manómetro diferencial para indicar los valores
puede ser cualquier líquido: agua, queroseno, alcohol, entre otros. La condición esencial es
que no se mezcle con el fluido que está a presión. En un manómetro las medidas pueden ir
desde 0 a 0,5 KPa (≈ 0.2”H2O); o desde 0 a 7000 KPa (≈ 1000 psi).
 Sensores de presión: Los sensores de presión son dispositivos diseñados para someter a los
materiales a una presión que los deforma en su rango elástico. Tal deformación es
proporcional a la presión usada y se considera lineal.
 Tubo de Bourdon: Se trata de aparato con un tubo metálico y elástico, que se aplana y se
curva de una forma especial. Cuando se le aplica presión, el tubo se endereza y su extremo
libre se desplaza. Es este movimiento el que mueve las palancas y los engranajes, que
terminan desplazando una aguja que indica la presión en la escala.
 Fuelle: Este instrumento tiene un componente elástico en forma de fuelle o acordeón, al
que se le aplica la presión que se pretende medir.
Al aplicarle la presión, el fuelle se estira y es ese movimiento el que desplaza a la aguja
indicadora de la medida.
 Manómetro de diafragma: Este instrumento es una variante del manómetro de fuelle. Tiene
forma de disco al que se le hacen corrugaciones circulares concéntricas. En este dispositivo
la presión se ejerce sobre un diafragma elástico, cuya deformación se traduce en el
movimiento del puntero indicador de la medida. El diafragma también puede ser metálico,
en cuyo caso se vale de la característica elástica del material a medir. Este tipo de
manómetro se usa para medir presiones diferenciales bajas o presiones de vacío.

4. ¿Qué es la presión atmosférica y cómo se mide?

La presión atmosférica es el peso de la columna de aire que hay sobre cualquier punto o lugar
de la tierra y es por tanto el peso por unidad de superficie.

Cuanto mayor es la altura, menor es la presión atmosférica y cuanto menor es la altura y más se
acerque a nivel del mar, mayor será la presión.

Aparatos de medida de la presión atmosférica: La presión atmosférica se mide con un aparato

llamado barómetro, que fue creado en 1643 por el físico y matemático Evangelista Torricelli. El
barómetro de mercurio consiste en un tubo de vídreo de 850 mm de altura, cerrado por la parte
superior y abierto por la parte inferior. Este tubo está lleno de mercurio y va situado sobre un
recipiente abierto también lleno de mercurio. A nivel del mar, el nivel de mercurio del interior
del tubo baja hasta una altura de unos 760 mm, dejando un vacío en su parte superior.
5. La presión, ¿es una propiedad extensiva o intensiva? Justifique su respuesta.

Es una magnitud intensiva pues su valor no depende de la cantidad de materia del sistema. Las
magnitudes intensivas tiene el mismo valor para un sistema que para cada una de sus partes
consideradas como subsistemas.

6. Indique cómo varía la presión en un fluido que se encuentra estático

La variación de presión en fluidos se conoce como presión hidrostática pues es la parte de la

presión debida al peso de un fluido en reposo. En un fluido en reposo la única presión existente
es la presión hidrostática, en un fluido en movimiento puede aparecer una presión
hidrodinámica adicional relacionada con la velocidad del fluido.

7. Escriba la ecuación del gradiente de presión.

Ecuación General de Gradiente de Presión

8. Describa la ecuación que relaciona a la presión absoluta con la presión ambiente y con la
presión relativa.

9. Explique el principio de funcionamiento de los termómetros siguientes: de bulbo con

mercurio, termopar, bimetálico, pirómetro óptico, pirómetro de radiación, de máxima y
mínima, de gas a volumen constante y de gas a presión constante.

Bulbo con mercurio: termómetro de mercurio con bulbo, formado por un capilar de vidrio de
diámetro uniforme comunicado por su extremo con una ampolla llena de mercurio. El conjunto
está sellado y cuando la temperatura aumenta, el mercurio se dilata y asciende por el capilar.

Termopar: consisten en dos hilos metálicos de diferentes materiales, unidos en un extremo. Esta
unión constituye el punto de medición (junta caliente, hot junction). El otro extremo se llama
junta fría (cold junction). El calentamiento de la junta de medición provoca una tensión eléctrica,
aproximadamente proporcional a la temperatura. (Efecto termoeléctrico, efecto Seebeck). Esta
tensión (fuerza electromotriz F.E.M.) se debe a dos factores: la densidad de electrodos
diferentes de los dos materiales y de la diferencia de temperatura entre punto caliente y punto
frio. termopar_junta_fria Esto significa que un termopar no mide la temperatura absoluta sino
la temperatura diferencial entre: T1 junta caliente (hot junction) T2 junta fría (cold junction)
Dado que la medición de la tensión eléctrica se suele realizar en temperatura ambiental, el valor
de tensión indicaría un valor de temperatura demasiado bajo ya que se resta la temperatura
ambiental.
Termómetros bimetálicos: están constituidos por un tubo en cuyo interior está colocada una
espiral helicoidal bimetálica. Dicha espiral está soldada por un extremo a la parte inferior del
tubo y por otra a una varilla de transmisión, a su vez conectada a una aguja indicadora. Los
termómetros bimetálicos usan la diferencia de coeficiente de expansión térmica de metales
disímiles para poder determinar cuál es el cambio de temperatura

Pirómetros de radiación: se basan en la ley de Stefan Boltzmann. Esta dice que la intensidad de
energía radiante emitida por la superficie de un cuerpo aumenta proporcionalmente a la cuarta
potencia de la temperatura absoluta del cuerpo, es decir, W=KT4.

Pirómetros de óptico: es el encargado de recoger la energía radiada y la lleva a un detector, el

cual genera una señal eléctrica proporcional a la temperatura. Estos instrumentos son utilizados
generalmente en lugares de difícil acceso a la sustancia a medirle la temperatura.

Termómetro de máximas y mínimas: Es un termómetro de mercurio que tiene un

estrechamiento del capilar cerca del bulbo o depósito. Cuando la temperatura sube, la dilatación
de todo el mercurio del bulbo vence la resistencia opuesta por el estrechamiento, mientras que
cuando la temperatura baja y la masa de mercurio se contrae, la columna se rompe por el
estrechamiento y su extremo libre queda marcando la temperatura máxima. La escala tiene una
división de 0,5 ºC y el alcance de la misma es de -31,5 a 51,5 ºC.4

Termómetro de gas: El termómetro de gas (a volumen o a presión constantes) es un

termómetro primario ligado a la escala de temperaturas absolutas. En la parte superior del
termómetro existe un abombamiento con silicagel, para secar el aire que penetra en el capilar.
El tubo está abierto por la parte superior, por donde se conecta la bomba para variar la presión
sobre el gas encerrado en el tubo. El montaje se completa con una camisa de vidrio llena de
agua conectada con el baño termostático. Un termómetro digital conectado en uno de los
laterales de la camisa permite conocer la temperatura del agua de la camisa y por tanto la del
gas encerrado en el capilar.

10. Qué es la temperatura del punto triple del agua

El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, el estado líquido y el
estado gaseoso de una sustancia. Se define con una temperatura y una presión de vapor. El
punto triple del agua, por ejemplo, está a 273,16 K (0,01 °C) y a una presión de 611,73 Pa ITS90.
1. ¿Por qué la constante universal de los gases es representada por la letra R?

Por Henri Victor Regnault que utilizando los datos de Benoit-Clapeyron obtuvo para los ciclos de
Carnot donde pv = R(267 + t) él reevaluó la constante y la escribió como pv=R(t+273)

2. ¿Por qué R es llamada la constante universal de los gases?

Porque en un análisis dimensional para relacionar la porpocionalidad entre varias variables, se

necesita una constante para que las unidades y datos sean siempre equivalentes. Tambien
porque es independiente de la identidad del gas) El valor de la constante del gas se puede
encontrar "idiendo P* V* n # T* # re"pla+ando sus valores en R,PV-nT

3. Escribe la reacción balanceada entre el Mg y HCl. (productos)

Mg + 2HCl ----> MgCl2 + H2 (g)

4. Investigar los diferentes valores de la constante R en diferentes unidades.

5. Investiga la reactividad y toxicidad de los reactivos a utilizar.

Efectos del Magnesio sobre la salud

Efectos de la exposición al magnesio en polvo: baja toxicidad y no considerado como peligroso

para la salud. Inhalación: el polvo de magnesio puede irritar las membranas mucosas o el tracto
respiratorio superior. Ojos: daños mecánicos o las partículas pueden incrustarse en el ojo. Visión
directa del polvo de magnesio ardiendo sin gafas especiales puede resultar en ceguera temporal,
debido a la intensa llama blanca. Piel: Incrustación de partículas en la piel. Ingestión: Poco
posible; sin embargo, la ingestión de grandes cantidades de polvo de magnesio puede causar
daños.

PELIGROS FÍSICOS

Es posible la explosión del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o
granular. Si está seca, puede cargarse electrostáticamente por turbulencia, transporte
neumático, vertido, etc.

PELIGROS QUÍMICOS La sustancia puede incendiarse espontáneamente en contacto con el aire

o con la humedad produciendo humos irritantes o tóxicos. Reacciona con oxidantes y otras
muchas sustancias. Reacciona con ácidos y en presencia de humedad, formando gas
inflamable/explosivo (hidrógeno - ver FISQ:0001), originando peligro de incendio y explosión.

Riesgos a la salud HCl:

El ácido clorhídrico y concentraciones altas de gas, son altamente corrosivos a la piel y

membranas mucosas.

PELIGROS FÍSICOS: El gas es más denso que el aire

PELIGROS QUÍMICOS: La disolución en agua es un ácido fuerte, reacciona violentamente con

bases y es corrosiva. Reacciona violentamente con oxidantes formando gas tóxico de cloro (ver
ICSC 0126). Ataca a muchos metales en presencia de agua formando gas inflamable/explosivo
de hidrógeno (ver ICSC 0001).
OBJETIVO

Determinar el pka, preparar y comprender el mecanismo por el cual una disolución

amortiguadora limita los cambios de pH, al adicionarle base o ácido fuerte y constatar que esta
propiedad es una función de la concentración o poder de amortiguamiento de la solución
reguladora.

ANTECEDENTES QUE HAY DE LAS FASES EXPERIMENTALES