Beneficios de la toronja

La toronja es, junto con la naranja y el limón, uno de los cítricos

más conocidos y populares que existen. Aunque muchos suelen
confundirla con el pomelo, lo cierto es que nos encontramos en
realidad ante una fruta que es el resultado de la mezcla entre la
naranja y el pomelo. Tiene su origen en las Indias Occidentales,
donde tanto su cultivo como evidentemente su consumo era muy
común. En concreto, encontramos su nacimiento en la isla de
Barbados, en donde se han encontrado menciones que apenas datan
de hace 300 años, por lo que sin duda alguna nos encontramos ante
un alimento en cierto sentido novedoso aunque hayan trascurrido ya
3 siglos desde su origen.

Los árboles de la toronja pueden llegar a medir más de 9 metros de

altura. Producen hojas de un característico color verde oscuro, en las
que también podemos encontrar otras igualmente características
flores de color blanco, con cortezas de color amarillo. En relación a la
pulpa de la fruta, como ocurre con el pomelo, tiende a formarse en
gajos de color rojo o rosa, de manera que cuando es exprimida y se
obtiene en forma de jugo su color recuerda mucho al pomelo.

Los beneficios de la toronja más

importantes
Alto contenido en vitamina C
Como ocurre con prácticamente todos los cítricos, entre los que
podemos mencionar al limón, el pomelo o la naranja, la toronja
destaca por su altísimo contenido en vitamina C, un
nutriente esencial que como de buen seguro sabrás es útil en los
meses de otoño e invierno al ayudarnos a combatir los síntomas de la
gripe y reforzar nuestras defensas, reduce los procesos inflamatorios,
previene enfermedades del corazón y el cáncer.

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De hecho, 100 gramos de toronja aportan 31,2 mg. de vitamina C. Se

trata de una cantidad algo menor que por ejemplo la que aporta el
limón, que en concreto es de 53 mg. de vitamina C por cada 100
gramos. No obstante, la toronja es, como vemos, una excelente
fuente de vitamina C.

Aporta naringenina, que ayudaría a prevenir el cáncer

Además de las cualidades que parece presentar la vitamina C en la
prevención del cáncer, se ha constatado que la toronja aporta
naringenina. Consiste en un agente natural que ayuda a reparar
la estructura del ADN, lo que ayudaría a reducir la mutación en
las células y por tanto sería interesante en la prevención del cáncer.

En este sentido, algunos estudios científicos han constatado que este

compuesto presente en la toronja fue muy útil en la reparación de
células cancerígenas presentes en la próstata.

Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos

Si tienes el colesterol alto o los triglicéridos altos, no hay duda
que la toronja se convierte en una fruta muy interesante a la hora
de reducir los niveles altos de colesterol y de triglicéridos
en la sangre. Por ello es un alimento ideal para proteger
y cuidar el corazón.

Algunos estudios científicos han constatado que comer una toronja

al día ayuda a reducir en un 15% los niveles altos de colesterol malo
en la sangre y en un 27% el nivel de triglicéridos.