Punto 1.

Cada estudiante observa y realiza un análisis del video

Este video es absolutamente interesante. Creo que cuando la

mayoría de nosotros piensa en gérmenes, bacterias y otros
microorganismos, la primera palabra que se me ocurre es
"asquerosa", pero este video los hizo hermosos y maravilloso.

Este científico inspiró a innumerables investigadores en microbiología

se podría decir que es el padre de la microbiología y pues cuando
este científico descubrió que había vida más allá de lo que nuestros
ojos podían ver, quedo fascinado porque habían muchos seres vivos
que no habían sido descubiertos y que sería muy importante
investigar los.

Punto 2. Cada estudiante debe buscar en internet tres (3) imágenes

de cada uno de los diferentes grupos de Microorganismos (tres
Bacterias, tres Virus, tres Mohos, tres Levaduras y tres Protozoos),
que estén relacionado con los alimentos.

Bacterias

Se trata de un microorganismo unicelular procarionte que puede

provocar enfermedades, fermentaciones o putrefacción en los seres
vivos o materias orgánicas.

Salmonella

http://p.motionelements.com/stock-video/science-
technology/me366299-salmonella-hd-a0210.jpg
Escherichia coli

http://somich.cl/escherichia-coli-in-
the-americas/

Bacillus cereus

https://www.dreamstime.com/stock-illustration-bacillus-cereus-
bacteria-gram-positive-spore-producing-arranged-chains-which-
cause-food-poisoning-d-illustration-image79799041

Virus

son pequeñísimas partículas que se encuentran en las células de las

plantas vivas y de los animales, que sólo pueden verse con
microscopios electrónicos. Estos se alimentan de dichas células vivas
y se multiplican con extraordinaria rapidez.
Virus de la hepatitis A

https://www.istockphoto.com/photos/hepatitis-c-virus

Rotavirus

https://www.elclubdelasalud.info/prevencion-del-rotavirus/721

Virus de la Hepatitis C

https://www.mon-partenaire-
sante.com/actualites/14840100006833-hepatite-c-chronique-
zepatier-elbasvir-grazoprevir-nouvelle-association-d-antiviraux-d-
action.html

Moho

es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares

húmedos y con baja luminosidad.1 Existen muchas especies de
mohos que son especies microscópicas del reino fungi, que crecen en
formas de filamentos pluricelulares o unicelulares.
Alternaría

http://www.eliminaelmoho.es/alternaria/

Cladosporium

https://pl.wikipedia.org/wiki/Cladosporium

Penicillium

https://es.dreamstime.com/penicillium-de-los-
hongos-que-causan-desperdicios-la-comida-y-se-utilizan-para-
producci%C3%B3n-primera-penicilina-antibi%C3%B3tico-
image101193030

Levaduras

La levadura es todo aquel organismo de tipo eucariota y son

clasificados como hongos de vida microscópica conformados por un
solo tipo de células (unicelulares), estos son importantes en el
proceso de descomposición de toda materia orgánica bajo el uso del
proceso conocido como fermentación, los principales compuestos que
son víctimas de este proceso son los carbohidratos y sus diversos
tipos de azúcares, de acuerdo al compuesto que descomponga se
obtendrá un producto diferente. Las especies de levadura son
variadas, a pesar de que para los botánicos sólo se considere como
levadura real a las que pertenecen a la clase “Ascomycota”, en el
área de la microbiología se han descrito levaduras pertenecientes a la
especie “Basidiomycetes”.

Tomado : http://conceptodefinicion.de/levadura/

Saccharomyces

https://www.optibacprobiotics.co.uk/shop/saccharomyces-boulardii

Schizosaccharomyces

https://www.eurekalert.org/multimedia/pub/33687.php

Food News Latam

http://www.foodnewslatam.com/paises/76-
chile/6607-utilizaci%C3%B3n-de-levaduras-termotolerantes-como-
agentes-prebi%C3%B3ticos-y-probi%C3%B3ticos.html
Protozoos

Grupo de animales eucariotas formados por una sola célula, o por una
colonia de células iguales entre sí, sin diferenciación de tejidos y que
vive en medios acuosos o en líquidos internos de organismos
superiores.

Ciliados

http://www.biodiversidadvirtual.org/micro/S.O.S.-LAGO-DE-
SANABRIA-CILIADOS-img1593.html

Rizópodos

http://www.biodiversidadvirtual.org/micro/S.O.S.-LAGO-DE-
SANABRIA-RIZOPODOS-img1675.html

Flagelados

https://elsueloysubiologia.wordpress.com/microbiologia-del-
suelo/clasificacion-de-los-organismos-presentes-en-el-
suelo/microfauna/flagelados/