Nombre: Abraham Lorenzo Dedios Cabrera

Sección: “B”

administración

CASO: STARBUCKS

HECHOS
 Hace unos cuantos años, Howard Schultz, presidente y estratega global en jefe de
Starbucks, indicó que su mayor reto fue atraer y manejar a una fuerza laboral mundial.
 Creía que Starbucks podía proporcionar un sistema motivacional que redujera costos
mientras mantenía una alta calidad.
 . Desde que ingresó en la bolsa en 1992, las acciones de la compañía han aumentado
más de 800%; las ventas al menudeo excedieron los 3,000 millones de dólares en
2002; y sus ganancias llegaron a 215 millones de dólares, un aumento de 19% respecto
a 2001. Los productos de Starbucks pueden encontrarse en restaurantes, hoteles,
oficinas, líneas aéreas y en más de 5,900 tiendas de 20 países en todo el mundo.
 Para fines de 2005, la compañía tiene el objetivo de tener un crecimiento en los
ingresos de aproximadamente 20% al año, un crecimiento de las utilidades por acción
de 20 a 25% al año y 10,000 tiendas mundiales en 60 países.
 El Starbucks Support Center en las oficinas centrales de Starbucks Coffee Company en
Seattle está lleno de energía, no provocada por un torrente de cafeína, sino por los
asociados que están involucrados en una mezcla robusta de trabajo en equipo, sentido
de misión y retos.
 Como una de las “100 mejores compañías para trabajar en Estados Unidos” de la
revista Fortune, por no mencionar que es uno de los proveedores de satisfacción de
crecimiento más rápido en el mundo, Starbucks les ha estado dando a sus empleados
un impulso cotidiano desde 1971.
 En la misión de la compañía se encuentra esta meta: “Proporcionar un gran ambiente
de trabajo y tratarse unos a otros con respeto y dignidad”.
 Starbucks compra una línea de granos de café con un certificado de comercio justo, o
“políticamente correctos”. Se vende a 1.26 dólares por libra, lo cual va directo a los
agricultores menos de 50 centavos de dólar por libra.
 La Starbucks Foundation crea esperanza, descubrimiento y oportunidad en
consumidores donde hace negocios con organizaciones nacionales no lucrativas como
Jumpstar y América Scores.
 Los asociados de tienda (empleados) de Starbucks ha definido los esfuerzos de
alfabetización en todo Estados Unidos y, en 2002 distribuyó 1.7 millones de dólares en
becas de alfabetización. Lauren Moore, directora de donaciones y asuntos
comunitarios de Starbucks, afirma: “Starbucks Foundation está comprometida en el
apoyo a la alfabetización de los jóvenes a largo plazo”.
 Starbucks elaboró un programa innovador de trabajo y vida para fomentar una cultura
de compromiso con la organización, y una pertenencia a largo plazo. De hecho, los
empleados en Starbucks se llaman asociados.
 El programa de trabajo y vida de la compañía incluye servicios de acondicionamiento
físico, asesoría y apoyo educativo para el cuidado de los niños y los ancianos, una línea
para obtener información conveniente y la Partner Connection, un programa que
enlaza a los empleados con intereses y pasatiempos compartidos.
 Starbucks tiene en comparación costos bajos de atención a la salud, ausentismo y una
de las tasas de retención de empleados más altas de la industria. Es más, los
empleados cosechan los beneficios del éxito continuo de la compañía.
 Starbucks tiene el compromiso de proporcionar una atmósfera que cultive el respeto y
valore las aportaciones que hacen las personas cada día, sin importar de quién o en
qué nivel están en la compañía
 Todos los asociados que trabajan un mínimo de 20 horas a la semana reciben
cobertura médica y dental completa, días de vacaciones y opciones de acciones como
parte del programa Starbucks Bean Stock.
 Debido a su fuerza laboral joven y sana, Starbucks tiene costos bajos de beneficios de
salud. Los costos de atención de salud de la compañía son aproximadamente 20%
menores que el promedio nacional.
 Estos beneficios proporcionan un incentivo poderoso para los asociados, en particular
a los de medio tiempo, para permanecer en la compañía, lo que reduce por lo tanto los
costos de reclutamiento y capacitación de Starbucks.
 Starbucks respondió proporcionando horarios de trabajo flexibles como parte de su
programa de trabajo y vida. “Nuestro ambiente se presta para cumplir con las
múltiples demandas de la vida.
 Starbucks reconoció, al igual que lo han hecho muchas otras compañías, que los
asociados menos cargados por tensiones y obligaciones personales son más
innovadoras y productivas.
 Starbucks puso en práctica varios programas que responden en forma específica las
etapas de la vida y las necesidades personales de su fuerza laboral.
Problema principal
El continuo crecimiento de Starbucks y sus constantes nuevas oportunidades en mercados
nacionales e internacionales. Así como en seguir manteniendo los beneficios y programas
ofrecidos, es decir, aumentar su producción y ventas sin descuidar lo que ha hecho que esta
empresa tenga un constante crecimiento.

Problema secundario
Deben preocuparse en otros factores como el de la competencia y marketing para que puedan
seguir teniendo un crecimiento constante y que no se descuiden esas áreas.

Alternativas de solución
1. Tener una buena directiva que ayuden a que la empresa siga creciendo y manteniendo
su ritmo de trabajo y estos a su vez llevar un constante desempeño para que así el
rendimiento de la empresa no decline.

Ventaja: Un constante crecimiento organizado.

Una dirección más capacitada que cumpla con las expectativas requeridas.
Desventaja: Costo en la contratación de los directivos.
Deficiencia en los directivos contratados.

2. Gestionar más la producción y enfocarse también en el ámbito competitivo que es un

tema importante para cualquier empresa.

Ventaja: Mejor funcionamiento de la empresa.

Ganar más clientes y así aumentado sus ventas.
Desventaja: No poder lograr ningún avanze y estancarse como están.
Descuido de algunas zonas por el enfoque en otros ámbitos.