UNIVERSIDAD MAYOR FACULTAD DE INGENIERÍA

Calentamiento sensible
de agua
Laboratorio N 2 - Termodinámica

05/08/2012

Profesor Carlos Perez

Universidad Mayor Laboratorio N°2
Facultad de Ingeniería

Introducción:

El experimento realizado en el laboratorio consistió en evaluar el rendimiento del

calentador eléctrico de agua para lo cual necesitamos tener una cantidad
específica de agua (250ml) expuesta a cierta cantidad de calor y poder así medir
su temperatura en intervalos de tiempo, los que serán de 10seg cada uno.

Marco teórico

Temperatura: es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente,

tibio, frío que puede ser medida, específicamente, con un termómetro.

Potencia eléctrica: es la relación de paso de energía de un flujo por unidad de

tiempo; es decir, la cantidad de energía entregada o absorbida por un elemento en
un tiempo determinado. La unidad en el Sistema Internacional de Unidades es
el vatio (watt).

Rendimiento: en física y en el campo tecnológico, también expresable como

la eficiencia energética de un dispositivo, máquina, ciclo termodinámico, etcétera,
expresa el cociente entre:

VH2OCH2O f inal  inicial 

Calentador  
100%
( t f inal  tinicial ) W

Masa: es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo, pero que no
debe confundirse directamente con la cantidad de sustancia o materia, ya que la
unidad en el Sistema Internacional de Unidades de esta magnitud es el mol.

Calor específico: es una magnitud física como la cantidad de calor que hay que
suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado

Densidad: es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en

un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la
masa de un cuerpo y el volumen que ocupa

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Procedimiento
Este laboratorio consiste en medir la variación de la temperatura del agua (masa
del agua 250ml) la que será calentada en un tiempo determinado.


Materiales a utilizar: recipiente, plato calefactor ( W  500 W ), cronometro, agua,
termómetro.

1. Depositar en el recipiente los 250ml de agua y medir su temperatura antes

de iniciar el experimento
2. Conectar el plato calefactor y medir la temperatura del agua (cada 10
segundos) con el termómetro fluke
3. Registrara cada temperatura hasta llegar al punto máximo de su estado y
la temperatura sea constante
4. Con los datos obtenidos evaluar el rendimiento del plato calefactor

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Tabla de Mediciones

Tiempo (s) Temperatura(Cº)

0 19
10 24
20 22,2
30 24,7
40 27,5
50 28,9
60 36,8
70 33,9
80 34
90 39,9
100 41,5
110 41,4
120 47
130 47,9
140 50,4
150 52,9
160 55
170 58,3
180 62,4
190 62,6
200 65,3
210 67,3
220 69,1
230 72,8
240 75,2
250 75,5
260 79
270 79,7
280 82,1
290 84,3
300 84,8
310 87
320 89
330 91
340 91,1
350 94,1
360 95,2

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370 96,7
380 96,9
390 97,3
400 97,5
410 97,6
420 97,4
430 97,9
440 98,2
450 98,1
460 97,9
470 98
480 97,6

Gráfico

Temperatura vs tiempo y = 0.1811x + 25.195

R² = 0.9563
120

100
Temperatura (Cª)

80

60

40

20

0
0 100 200 300 400 500 600
Tiempo (s)

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Análisis

El grafico se puede apreciar que es un recta creciente en el tiempo ya que a la

masa de agua se le aplica calor a través del plato del calefactor , esto provoca
que el liquido absorba calor por lo cual esta comienza a subir su temperatura
hasta llegar a una temperatura estable esta se le conoce punto de ebullición es
cuando el liquido cambia de estado de liquido a gas , pero esto no significa que
cuando llegue a su temperatura estable se va evaporare toda la masa del liquido
debe trascurrir el tiempo para que se evapore toda la masa liquido y como esta en
el grafico el punto de ebullición del agua es 97,6 °c

Para que este fenómeno ocurra es debido al trabajo constante del calefactor y
cuyo trabajo es de 500 watts

Conclusión

En la experiencia se corroboro y se obtuvo los datos requeridos ya que se

obtuvo las temperatura que demuestra el punto de ebullición donde el agua llega
a un temperatura estable y se empieza a evapora además que la temperatura vs
el tiempo es un recta positiva , también se demostró que el calefactor realiza el
trabajo para esto que el fenómeno ocurra y por lo cual se obtuvo el rendimiento
del calefactor eléctrico .

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Calculo de eficiencia del calentador de agua

Temperatura promedio

inicial  f inal

2

97,6 + 19
𝜃̅ = = 58,3º𝐶
2

Interpolación de la densidad

Densidad Temperatura
𝑘𝑔
𝑚3 ºC
984,16 58
𝜌 58,3
983,64 59

983,64 − 984,16
𝜌 − 984,16 = ( ) ∗ (58,3 − 58)
59 − 58
𝑘𝑔
𝜌 = 984,004
𝑚3

Calor especifico del agua a 58,3ºC

𝐽
𝐶𝐻2𝑂 = 4184
𝐾 ∗ 𝑘𝑔

Función de eficiencia del calentador de agua

VH2OCH2O f inal  inicial 

Calentador  
100%
( t f inal  tinicial ) W

𝑘𝑔 𝐽
984,004 ∗ 0,00025 𝑚3 ∗ 4184 ∗ (78,6)𝐾
𝑚3 𝐾 ∗ 𝑘𝑔
𝜂𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜𝑟 = ∗ 100% = ~ 33,7%
𝐽
480 𝑠 ∗ 500
𝑠

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Miguel Espinoza Guzman

17.534.224-9

Sebastian Gonzalez Guerra

18.211.061-2

Diego Peralta
18.166.270-0

Ricardo Andres Ferrada Silva

15.638.721-5

Eduardo Sebastian Calderon Toledo

17.419.992-2

Pablo Ignacio Mathias Ruz

18.245.033-2

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