ANEXO PARA EL DESARROLLO DE LA FASE 2.

CARACTERIZAR
RESIDUOS SÓLIDOS Y CONSTRUIR COMPOSTADOR CASERO
Curso: 358012 Sistemas de Tratamiento y Disposición Final de
Residuos Sólidos

Desarrollar un proyecto “auto-sostenible” en cada una de las

viviendas de los estudiantes pertenecientes a su CEAD, que tengan el
programa de Ingeniería Ambiental y Tecnología en Saneamiento
Ambiental.
La Fase 2 consiste en realizar una caracterización de residuos
sólidos orgánicos en la vivienda, realizar separación en la fuente,
calcular producción per cápita y construir un compostador casero,
que les permitirá desarrollar las competencias ingenieriles de los
estudiantes Unadistas en la aplicación práctica del conocimiento que
se adquirirán en el curso Sistemas de Tratamiento y Disposición Final
de Residuos Sólidos, así como el de brindar una herramienta de
preservación y aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos en
su entorno familiar.
El desarrollo de la fase 2 está compuesta por tres partes, que
se deberá desarrollar desde el 20 de Febrero de 2018 al 17 de Marzo
de 2018, y la última fase debe ser revisión constante hasta el 12 de
Abril, momento en que se presentarán resultados en fase 5, esta
revisión debe plasmarse en el seguimiento semana a semana anotado
en bitácora anexa, es por esta razón que es importante que el
estudiante este realizando el proceso de aprendizaje desde la fase de
reconocimiento, ya que todas las fases están conectadas. Es
importante resaltar que la función de este proyecto consiste en
diseñar un prototipo a escala para su vivienda que les permita
realizar un tratamiento y disposición final de los residuos sólidos
orgánicos y transformarlos materia prima que aportar en el
mejoramiento de los recursos naturales de su entorno familiar, como
una alternativa diferente al relleno sanitario, ya que en Colombia los
residuos sólidos orgánicos están entre un (50-55)%.

FASE 1 – CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN TU

VIVIENDA ESTUDIANTE UNADISTA

1. La Fase 2 de este curso consiste en utilizar sus conocimientos

ingenieriles para realizar una actividad que permita desarrollar
sus conocimientos en el tratamiento y disposición final de
residuos sólidos orgánicos en su lugar de residencia, como lo es
el compostaje.

2. Se debe realizar un diagnóstico de la vivienda en donde se va a

implementar el proyecto (apartamento, casa, área (m2), áreas
verdes (m2), personas viviendo), que les permita identificar la
población con la que van a trabajar y a beneficiar, realizar un
plano en formato dwg (draftsight) con la planta de la
distribución de la vivienda, el plano debe subirse al foro como
imagen y posteriormente se toma un pantallazo del mismo para
ser anexado a una diapositiva.

3. Recolectar los residuos sólidos generados en su vivienda

durante una semana, es necesario indicar fecha de inicio y
finalización (Se deben incluir todos los tipos de residuos en la
recolección, es decir todo lo generado en su vivienda)

4. Se debe hacer separación en la fuente para realizar una

caracterización de los residuos generados en la semana, para
determinar el peso húmedo y volumen de residuos orgánicos
presentes en la vivienda. Se caracterizará de acuerdo a la
siguiente tabla.

Tabla 1. Composición de los residuos sólidos domiciliarios

Peso
Volumen Porcentaje
Composición húmedo W1
(Kg/día) (%)
(Kg)

Residuos
orgánicos

(residuos de
comida)

Papel y cartón

Plástico

Vidrio

Peligrosos

Otros, cuáles?

Total RSM (Kg)

a) Es importante separar en bolsas, esto quiere decir que el

primer paso es separar en bolsas individuales los residuos de
acuerdo a la clasificación tabla 1. Composición de los
residuos sólidos domiciliarios, pesar (W1)

Residuos
Papel + Plástico
orgánicos
(comida) Cartón

Vidrio Peligrosos Otros

b) Para calcular el volumen, es de la división entre los pesos

individuales y los 7 días de la semana que se recolectaron los
residuos, es decir, se puede aplicar la siguiente fórmula

𝐾𝑔 𝑊!! ! (𝐾𝑔)
𝑉! =
𝑑í𝑎 7 (𝑑í𝑎𝑠)

Donde:

W1-x= Peso húmedo x residuo (Kg)

c) Para calcular el porcentaje, se debe primero sumar el peso

húmedo total, es decir, sumar todos los pesos de la columna

(Peso húmedo W1), se toma esta sumatoria como el 100% y

se puede aplicar la siguiente fórmula

(𝑊!!! )(𝐾𝑔) ∗ 100%

%𝑅𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜 𝑥 =
𝑅𝑆𝑀
Donde:

W1-x= Peso húmedo x residuo (Kg)

RSM= Cantidad de residuos sólidos domiciliarios recolectados
en una semana (Kg)

5. Para obtener el contenido de humedad, se exponen los residuos

sólidos separados anteriormente en una superficie que irradie
calor y después de 4 días se vuelve a pesar (peso seco) en
Kilogramos (en diferente recipiente o sobre bolsas diferentes,
puesto que ya se realizó la respectiva separación en la fuente),
este peso es el correspondiente al peso seco (w2)

Exponer durante 4 días, si es época de

lluvia no exponer al aire libre

Residuos
Papel + Plástico
orgánicos
(comida) Cartón

Vidrio Peligrosos Otros

Posteriormente calcular el contenido de humedad, se tiene la

siguiente formula (CEPIS, 2009)
𝑤! − 𝑤!
%𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 = ∗ 100
𝑤!
Donde:

%Humedad: Porcentaje humedad (%)

W1= Peso residuos húmedos (antes de secado) (Kg)
W2= Peso residuos secos después de 4 días de exposición a sol
(Kg)
Con los anteriores datos, diligenciar la tabla 2. Porcentaje
humedad
Tabla 2. Porcentaje de humedad
Peso húmedo Peso seco Porcentaje
Composición
(Kg) w 1 (Kg) w 2 humedad (%)

Residuos
orgánicos
(residuos de
comida)

Papel y cartón

Plástico

Vidrio

Peligrosos

Otros, cuáles?

Total RSM (Kg)

6. De acuerdo a la información anteriormente realizada, calcular

producción per cápita, teniendo en cuenta la siguiente fórmula:

𝑘𝑔 ∗ ℎ𝑎𝑏 1 𝑅𝑆𝑀
𝑝𝑝𝑐 = ∗
𝑑í𝑎 7 𝑃𝑜𝑏
Donde:
ppc: Producción per cápita (Kg/Hab/día)
RSM: Cantidad de residuos sólidos domiciliarios recolectados en
una semana (Kg/Sem), para este dato se tiene en cuenta la
sumatoria de los pesos húmedos.
Pob: Población total atendida (Habitantes); en este caso
habitantes que habitan la vivienda.

7: Días a la semana
7. Se deberán diseñar los planos del compostador casero (les
recomiendo utilizar una canastilla o una botella de cinco litros,
debe ser 100% autoría del estudiante o guacal de madera) que
se va a implementar en la vivienda de acuerdo a la cantidad de
residuos sólidos orgánicos obtenidos y separados
anteriormente. (Debe verificar la cantidad de residuos
generados antes de depositarlos en el recipiente).

Notas: De cada uno de los 7 pasos anteriormente a seguir se

debe realizar un registro fotográfico detallado paso a paso y que el
estudiante aparezca en estos.
FASE 2 – IMPLEMENTACION DEL PROYECTO EN CAMPO
a) En esta fase se deberá construir el compostador casero de
acuerdo a las medidas y recomendaciones especificadas en la
fase anterior, preferiblemente el recipiente debe ser reutilizado,
de algún balde o botella que se pensaba desechar.

b) El compostador debe tener agujeros para facilitar aireación de

proceso a los lados, también debe tener agujeros en la base
para facilitar la recolección de los lixiviados.

c) El estudiante DEBE hacer un diseño al recipiente del

compostador, a su creatividad, pintarlo, escribirle algún
mensaje alusivo al cuidado del medio ambiente.

Vista lateral Vista interior

Agujeros laterales
(facilitan aireación) e
inferiores (para
recolección lixiviados)

d) El compostador debe ubicarse sobre un recipiente que permita

la recolección de lixiviados, para evitar contaminación de
subsuelo, suelo y acuíferos, y para facilitar su medición

Recipiente recolección
lixiviados

e) Deberá hacer una ficha con su nombre, CEAD, código, pegarlo

al compostador y esto debe aparecer en cada fotografía.
f) Se deberá realizar un registro fotográfico del paso a paso de la
construcción y puesta en marcha.

Se deberá especificar con qué tipo de materiales orgánicos se

va a iniciar o arrancar el compostador, Ej. Estiércol de cerdo, agua,
materia orgánica de la vivienda, tierra. Se deberá realizar el pesaje
inicial del compostador con los residuos el día que se realice la
mezcla.
Presentar datos iniciales:
Peso (Kg)
Volumen (cm3), el volumen dependerá del recipiente utilizado,
para esto utilizará formulas geométricas.
Altura residuos sólidos (cm)

FASE 3 – REVISIÓN CONSTANTE DE PROCESO DE COMPOSTAJE

En esta fase se debe realizar una revisión del compostador
desde la fecha de entrega de fase 2 (17 de Marzo o antes) hasta
entrega fase 5 (40% componente práctico) el 9 Mayo, para en esta
presentar resultados, se recomienda realizar humectación y volteo
una vez cada dos semanas, y tomar fotografías y anotaciones al
respecto de lo que se observa, emisión de gases, olores, cambios de
color, textura, volumen, etc. Para lo cual debe llenar una bitácora con
los cambios que observe semanalmente y registrar fecha de volteos,
anexar fotos a todo el seguimiento. (Ver anexo bitácora)

Documento a entregar:

1. Se debe realizar un video presentación en el programa de su

preferencia y subirlo a youtube, el vídeo debe contener
diapositivas, audio y vídeo (cámara donde aparezca estudiante)
detallando cada una de fase 1 y 2 mencionadas en esta guía,
puede utilizar movenote (este no es necesario subir a youtube),
camptasia, screencast, atuve cátcher.
2. Deberán subir un documento PFD con portada y el enlace del
vídeo en el entorno de evaluación y seguimiento en el espacio
llamado “Fase 1: Caracterización de residuos sólidos y
construcción compostado casero”

• Recomendaciones para la elaboración del ejercicio:

- El trabajo debe ser de su autoría, por lo que no debe contener copias

textuales de otros documentos.
- En caso de consultar otras fuentes (libros, artículos o páginas de
Internet), debe hacer la respectiva cita bibliográfica según las normas
APA. Estas normas las encuentran en la sección 1 “contenido” del
campus virtual del curso.
- En caso de consultar páginas en Internet, por favor ingrese a páginas
que tengan reconocimiento académico (centros investigativos, revistas
especializadas, páginas de entidades oficiales, universidades, entre
otros). NO consulten páginas como “el rincón del vago”, “monografías”,
“wikipedia”, entre otras.
-Realicen muchos video clips y tomen muchas fotos en el desarrollo de
la práctica, de esta forma se podrá evidenciar todo el avance del
proyecto, y tendrán material indispensable para el desarrollo del trabajo
final.

BIBLIOGRAFÍA

Campitelli, P, Ceppi, S, Velasco, M, Rubenacker, A. (2014). Compostaje:

Obtención de abonos de calidad para las plantas. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg
=1&docID=10902724&tm=1479769274978
Campos, E, Elías, X, Flotats, X. (2012). Procesos biológicos: la digestión
anaerobia y el compostaje. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg
=1&docID=10592402&tm=1479770138284
López, J.I, Navarro, M, Rad, C. (2011). Compostaje de residuos
orgánicos y seguridad medioambiental. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg
=1&docID=10862365&tm=1479767101036
Bonilla, H, Ayala, H. (2009). Utilización de cáscara de banano en la
elaboración de compost utilizando deshidratación de banano como
fuente de energía. Recuperado de:
.http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg
=1&docID=10472534&tm=1479770348607
Sánchez, T. M. (2009), Caracterización microbiológica a del proceso de
compostaje a partir de residuos azucareros. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg
=5&docID=10646914&tm=1479763537195

ANEXO. BITÁCORA SEGUIMIENTO COMPOSTADOR CASERO

BITACORA SEGUIMIENTO COMPOSTADOR CASERO

Nombre

Código

CEAD

Fecha inicio recolección residuos sólidos ( ejemplo 20 de febrero)

Fecha finalización recolección residuos sólidos (ejemplo 27 febrero)

Datos iniciales

Peso (Kg)

Volumen (cm3)

Altura residuos (cm)

3 Marzo – 10 Marzo

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

11 Marzo – 18 Marzo

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

19 Marzo- 26 Marzo

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

27 Marzo – 4 Abril

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos

5 Abril – 12 Abril

Peso (Kg)

Altura residuos (cm)

Volumen (cm3)

Textura

Olor

Color

Lixiviados (mL)

Observaciones:

Registro fotográficos