UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

CENTRO DE TECNOLOGIA
DDEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA

P L AN O D E E N S I N O D E D I S C I P L I N A

Disciplina Código No Créditos. Turma Ano/Semestre

Processos Químicos Industriais TF 326 05 A 2017/1

Professor Responsável Titulação Regime de Trabalho

João José Hiluy Filho Doutor 40 Horas/DE

Pré-Requisitos Exigidos Constitui Pré-Requisito para

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Curso(s) Nível Departamento Unidade Curricular

Engenharia Química Graduação Engenharia Química Processos Químicos

EMENTA:
Princípios e tecnologias envolvidas para fins de produção de diversos bens de
consumo, que utilizam processos da indústria química como HIDROGENAÇÃO;
FERMENTAÇÃO; HIDRATAÇÃO; ESTERIFICAÇÃO, INTERESTERIFIÇÃO e
TRANSESTERÍFICAÇÃO; HIDROLÍSE; SULFONAÇÃO e SULFATAÇÃO;
CRAQUEAMENTO TÉRMICO e CRAQUEAMENTO CATALÍTICO; ALQUILAÇAO;
HALOGENAÇÃO; NITRAÇAO; POLIMERIZAÇÃO; AMINAÇÃO.
OBJETIVOS DA DISCIPLINA:
A disciplina deve propiciar aos estudantes de engenharia química e química
industrial, conhecimentos sobre as aplicações industriais de processos de
transformação em que estão envolvidas modificações químicas e físicas dos
insumos, materiais e produtos. Contempla o estudo das principais tecnologias
químicas, empregadas nas indústrias de transformação de matérias primas
orgânicas e inorgânicas em bens de consumo. Aborda os aspectos econômicos a
elas relacionados, procurando demonstrar a importância da pesquisa na otimização
dos processos utilizados, com a consequente melhoria da qualidade de produtos, o
aumento de rendimentos e diminuição dos custos. Aborda, também, aspectos de
preservação do meio ambiente, na utilização desses processos e as tendências.
METODOLOGIA DE ENSINO E AVALIAÇÃO:

Metodologia

Para que sejam atingidos os objetivos propostos, a disciplina tem uma distribuição
equilibrada entre as aulas expositivas, seminários apresentados pelos alunos,
especialistas e eventuais visitas técnicas contemplando os principais processos da
indústria química e afins. Nas aulas expositivas serão utilizados projetores, vídeos,
artigos e textos. Os temas dos seminários são representativos quanto ao grau de
importância das tecnologias no cenário industrial. As principais indústrias de
processos e casos de desenvolvimentos genuinamente nacionais são destacados.
 Avaliação
- Avaliações 1 e 2 - Exames escritos sobre assuntos relacionados aos processos
- Avaliação 3 - Nota do seminário, a ser apresentado em duplas
- Avaliação 4 - Nota do trabalho escrito

As notas são somadas e divididas por quatro. Os alunos que não

conseguirem atingir a média 7,0 irão para a avaliação final.
CALENDÁRIO DE ATIVIDADES
CAPÍTULOS OU PREVISTO REALIZADO
TÓPICOS DO PROGRAMA
Aulas Período Aulas Período
(no h) (no h)
INTRODUÇÃO À IND QUIMICA E AFINS
Março
1. HIDROGENAÇÃO 12 Semanas
2, 3 e 4
2. E S T E R I F I C A Ç Ã O

3. FERMENTAÇÃO Abril
19 Semanas
4. HIDRATAÇÃO 1, 2 ,3, 4
5. HIDRÓLISE

6. SULFONAÇÃO e SULFATAÇÃO:
Maio
7. CRAQUEAMENTO TÉRMICO/CATALITICO 18 Semanas
1, 2, 3 e 4
8. ALQUILAÇÃO

9. HALOGENAÇÃO:
Junho
10. NITRAÇÃO 19 Semanas
1, 2, 3 e 4
11. POLIMERIZAÇÃO

12. AMINAÇÃO 08 Julho

CARGA HORÁRIA 76
AVALIAÇÕES PREVISTO REALIZADO
1a AP Maio

2a AP Julho
CARGA HORÁRIA 04

CARGA HORÁRIA TOTAL 80

BIBLIOGRAFIA:

Gauto, M. e Rosa G. “Química Industrial” Série Tekne Ed. Bookman 2012

Cussler E. L. – “ Chemical Product Design” Ed. Cambridge Univ Press – 2003

Y.A . Liu at all - "Recent Developments in Chemical Process and Plant Design" Ed.
John Wiley & Sons - New York - 1990.

Shreve, R. N. e Brink Jr. J. A. “Indústrias de Processos Químicos” 4ª Ed.

Guanabara, RJ, 1977.

Wei, J.; Russel, T.W.F “The Structure of the Chemical Processing Industries.” Ed.
McGraw-Hill - New York - 1980.

Mark,H.F.; Othmer D.F. “Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology” Ed.

Interscience, 1982.

Wongtschowski, P; “Indústria Química; Riscos e Oportunidades” – Ed. Blücher,

2002.

DATA: / /2017 Aprovado pelo Departamento em / /2017

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Assinatura do Professor Assinatura do Chefe do Departamento

Homologado pela Coordenação do Curso em Reunião de / /2017

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Assinatura do Coordenador