SVM

GUÍA DE ALIMENTOS PERMITIDOS

ADEREZOS Y ACEITES
 Aceite de Oliva y todo tipo de Aceites Vegetales (Girasol, etc.
 Crema de Leche
 Mayonesa
 Mantequilla
 Mostaza
 Salsa Ranch, Salsa Tártara, Salsa César, Salsa Italiana, Vinagre y Vinagreta.
Observación: Las salsas en poca cantidad y no están permitidas las Salsas Rojas.

BEBIDAS
 Agua Natural (Perrier, Club Soda)
 Limonada Natural,
 Té, Café, Leche de Almendra de 30 Cal.
Observación: Se aceptan bebidas endulzadas con Stevia /Nevella / Splenda.

PROTEÍNAS
AVES
 Pollo, Pato, Gallina, Pavo

CERDO
 Lomo de Cerdo, Puerco Liso, Chuleta, Peperonni, Salami, Chorizo, Costillas, Chicharrón (Paquete),
Patita de Cerdo, Pernil de Cerdo, Jamón, Jamón Serrano, Jamón Krakus.

PESCADOS Y MARISCOS
 Salmón, Tuna en Agua o en Aceite,Sardinas,Corvina,Pargo Rojo, Pargo Blanco, Atún fresco, Trucha,
Sierra, Pescado Seco, Robalo, Camarones, Cangrejos, Langostino, Pulpo, Calamar, Ostras, Mejillones,
Almejas, Langosta, Caviar, Ceviche sin Salsa de Tomate.
RES
 Hígado, Ropavieja, Rincón, Jarrete, Pulpa Blanca, Pulpa Negra, Babilla, Carne Molida, Costillón,
Palomilla, Falda.
 Salchicha de Pavo.
 Canadian Bacon
 Bacon de Pavo
Observación: Evite los Embutidos de Pollo.

CALDOS Y CREMAS
 Caldo de Pescado
 Caldo de Pollo o Consomé
 Caldo de Res o Consomé
 Caldo Telma
 Caldo 10 x 10 Knörr
 Caldo de Costilla
 Sopa de Marisco
 Crema de Vegetales (Acelgas, Espinacas, Coliflor, Champiñones, Chayote, Brócoli, Cebolla, Zapallo).

HUEVOS
 Huevos de Gallina, Huevo de Pato, Huevo de Codorniz ( Pueden ser preparados a su gusto, con
cualquiera de los alimentos permitidos).

LACTEOS Y DERIVADOS
 Leche Deslactosada, Leche de Almendras 30 Cal, Cremora, Queso Parmesano, Queso Manchego,
Queso Fetta, Queso Muester, Queso GoVeggie, Yogourt Natural.

LAXANTES:
 Ciruelac
 Lactulosa
 Leche de Magnesia
 Té de Hojas de Sen
 Cáscara Sagrada
Observación: Únicamente en caso de estrenimiento.
VEGETALES
 Acelgas , Alfalfa, Espárragos. Limón, Alcachofas. Ajo. Pimentón, Berenjenas, Espinacas, Zapallo,
Coliflor, Chayote, Calabacín, Zuccini, Hongos, Brócoli, Cebolla, Cebollín, Habichuela, Repollo,
Lechuga, Coles, Algas, Apio, Rábano, Pepino, Tomate, Aceitunas, Alcaparras, Cilantro, Puerro, Perejil,
Ají, Condimentos en general.

BEBIDAS CON ALCOHOL

 Tequila, Wisky, Ron, Vocka, Ginebra (Sin soda ni bebidas azucaras o jugos), con Hielo, Limón, Club
Soda o Perrier o Solo.

OTROS
 Trident (Del Plano, no en tabletas), Miracle, Miracle Rice, Noodle, Gelatina (10 Cal max).