MEDIDORES DE VISCOSIDAD

La viscosidad una medida de la resistencia de un fluido a ser deformado por un esfuerzo de

cizallamiento. Es normalmente conocido como comportamiento de fluidez o resistencia a la
caída. La viscosidad se describe como la resistencia interna de un fluido a circular o fluir y sin
embargo debe ser una medida del rozamiento o fricción del fluido.

Para ciertos líquidos, la viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y presión. Este
grupo se denominan líquidos Newtonianos.

Los líquidos que no siguen esta relación proporcional son denominados fluidos no Newtonianos,
en la práctica, la viscosidad dependiente del tiempo se llama tixotropía. Si un líquido es cizallado
a una gradiente de velocidad constante, la velocidad decrecerá lentamente. En cuanto se deja
de cizallar, la viscosidad recuperara su velocidad inicial.

VISCOSIMETRO

El viscosímetro es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros

parámetros de flujo de un fluido.

- Viscosímetros de rotación

Los viscosímetros de rotación emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un objeto
inmerso en un fluido puede indicar la viscosidad del fluido, algunos de ellos son:

El mas común de los viscosímetros de rotación son los del tipo Brookfield que determinan la
fuerza requerida para rotar un disco o lentejuela en un fluido a una velocidad conocida.

El viscosímetro de Cup and Bob que funcionan determinando el torque requerido para lograr
una cierta rotación. Hay dos geometrías clásicas en este tipo de viscosímetro de rotación,
conocidos como sistemas: couette o Searle.

Cono y plato; los viscosímetros emplean un cono que se introduce en el fluido a una muy poca
profundidad en contacto con el plato.

El viscosímetro Stormer es un dispositivo rotatorio es muy empleado para determinanr la

viscosidad de las pinturas, es muy usado en las industrias de elaboración de pintura.

Viscosímetro Stabinger