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1.

Cuál es la relación de los componentes neurofisiológico de la conducta de


ingesta con los componentes neurofisiológicos de la emoción.

Según investigaciones realizadas por (Herman & Polivy, 1975), se han clasificado
tres componentes individuales que afectan la elección de los alimentos: cognitivo,
conductual y afectivo.

Para (Gibson, 2006), la relación afectiva y la alimentación no es sencilla por que los
estados de ánimos influyen en la conducta alimentaria, y a su vez esta conducta puede
recíproca. Otro aspecto dentro lo emocional es la parte desagradable que asimilamos de
algunos alimentos los cuales no modifican los niveles de emoción y de consumo, y se
ha llegado analizar hasta qué punto restringe la ingesta, (Schachter, Goldman &
Gordon, 1968).

Hasta el momento no hay un estudio que revele la veracidad de estas afirmaciones y


que demuestren de como las emociones afectan la conducta alimentaria, pero lo que sí
ha planteado varias hipótesis como las de Macht (2008), que propuso lo siguiente,

a).Las emociones desagradables inducen la alimentación para regular dichas


emociones.

b) Las emociones intensas suprimen la ingesta de alimento.

c) Las emociones agradables y desagradables dificultan el control cognoscitivo de la


conducta alimentaria.

d) El control de la elección de los alimentos depende de las emociones inducidas


por el propio alimento.

En cuanto a la relación entre la conducta de la ingesta y los componentes de la


emoción, hay varios factores pero destaco los más importantes,

Características del comer Características de la Emociones

Estimulación del comer: Placer


Inhibición del comer: Asco, desagradable
2. Cuál es la relación entre los trastorno de la conducta de ingesta con la esfera
emocional.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) se caracterizan por alteraciones
en los comportamientos alimentarios y en las teorías planteadas se conoce como
Trastorno de dieta, y que según investigaciones se derivan a situaciones como el estrés
problemas a nivel emocional, baja autoestima, no controlar los impulsos.
La relación existente entre la ingesta y la emoción, desencadena una serie
acontecimientos a nivel personal dentro de la conducta alimentaria y que a su vez es
acompañada por las redes sociales, los medios de comunicación, la industria
farmacéutica, la industria alimentaria. Tal conducta conlleva al ser humano a tomar
medidas extremas como la anorexia, la bulimia, la ortorexia, entre otras prácticas de
carácter de trastornos de la ingesta.

REFERENCIAS:
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-75182002000200002&script=sci_arttext
http://www.redalyc.org/html/3589/358943649006/

http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-
75182008000300003&script=sci_arttext&tlng=pt